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第23頁共23頁2024年工程安全管理制度范文一、衛(wèi)生管理規(guī)定(一)污水與廢水處理為確保衛(wèi)生區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔,應(yīng)設(shè)有污水池,嚴(yán)格禁止污水與污物在區(qū)域內(nèi)隨意排放或堆積。同時(shí),廢水必須按照規(guī)定進(jìn)行處理,嚴(yán)禁隨意流淌。(二)宿舍衛(wèi)生值班制度宿舍區(qū)域?qū)嵭行l(wèi)生值班制度,由指定值班人員負(fù)責(zé)當(dāng)天的衛(wèi)生清潔工作。禁止非值班人員亂扔廢紙、廢物,并嚴(yán)禁隨地吐痰,以維護(hù)宿舍的整潔與衛(wèi)生。(三)宿舍取暖爐安全規(guī)定宿舍冬季取暖爐必須具備完善的防煤氣中毒設(shè)施,并通過驗(yàn)收合格后方可投入使用。建立取暖爐驗(yàn)收合格證制度,確保設(shè)施的有效性與安全性。(四)辦公室衛(wèi)生管理規(guī)定1.辦公室衛(wèi)生由全體成員輪流負(fù)責(zé),制定并執(zhí)行值班表,確保每日衛(wèi)生打掃工作得到落實(shí)。2.值班人員需負(fù)責(zé)辦公室的清潔、打水及來訪記錄等工作,同時(shí)保持文具擺放整齊,確保辦公環(huán)境窗明地凈,無蠅無鼠。3.冬季取暖期間,值班人員需負(fù)責(zé)取暖爐的看火工作,及時(shí)清掃落地爐灰,并按指定地點(diǎn)堆放,定期清理外運(yùn),以防火災(zāi)發(fā)生。二、食堂衛(wèi)生管理(一)食堂衛(wèi)生管理規(guī)定依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及食堂實(shí)際情況,制定以下衛(wèi)生管理規(guī)定:1.食品原料處理、加工及貯存場所應(yīng)滿足規(guī)模與人數(shù)需求,并配備必要的衛(wèi)生設(shè)施。確保防塵、防蠅,與污染源保持安全距離,維護(hù)內(nèi)外環(huán)境整潔。2.食品衛(wèi)生方面:采購運(yùn)輸:采購?fù)獾厥称沸杷魅z驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單,車輛、容器需清潔衛(wèi)生,生熟分開,防止污染。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、霉變等不合格食品。貯存保管:食品應(yīng)隔墻離地存放,注意通風(fēng)防潮防蟲防鼠。盛放調(diào)料的容器需清潔并加蓋存放。制售過程:原料需新鮮衛(wèi)生,制售過程需生熟分開,防止交叉污染。公用食具需洗凈消毒。3.個(gè)人衛(wèi)生方面:炊管人員需持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗,并穿戴整潔的工作服、發(fā)帽。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,定期接受健康檢查。(二)炊事人員健康證管理為加強(qiáng)食堂管理,保障食品安全,所有在崗炊管人員必須持有當(dāng)?shù)胤酪卟块T頒發(fā)的健康證。無健康證人員不得上崗,違者將予以經(jīng)濟(jì)處罰并責(zé)令關(guān)閉食堂,同時(shí)追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。三、不擾民措施針對建筑施工現(xiàn)場可能產(chǎn)生的噪聲污染問題,制定以下不擾民措施:(一)人為噪聲控制:加強(qiáng)文明施工宣傳與教育,建立健全控制人為噪聲的管理制度。減少大聲喧嘩等人為噪聲產(chǎn)生。(二)強(qiáng)噪聲作業(yè)時(shí)間控制:在居民稠密區(qū)進(jìn)行強(qiáng)噪聲作業(yè)時(shí)嚴(yán)格控制作業(yè)時(shí)間,晚間不超過規(guī)定時(shí)間作業(yè),早晨不早于規(guī)定時(shí)間作業(yè)。特殊情況需連續(xù)作業(yè)或夜間作業(yè)的需提前報(bào)備并采取降噪措施。(三)強(qiáng)噪聲機(jī)械降噪:盡量將強(qiáng)噪聲作業(yè)移至工廠或車間完成;選用低噪聲施工機(jī)械并設(shè)置封閉機(jī)械棚以減少噪聲擴(kuò)散。(四)噪聲監(jiān)測與調(diào)整:加強(qiáng)施工現(xiàn)場環(huán)境噪聲監(jiān)測工作并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果及時(shí)調(diào)整施工方案以減少噪聲擾民現(xiàn)象發(fā)生。2024年工程安全管理制度范文(二)一、環(huán)境衛(wèi)生管理(一)日常清理與維護(hù)1.強(qiáng)調(diào)及時(shí)清理的重要性。2.設(shè)立污水池專門收集生活廢水,確保衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水和污物滯留,嚴(yán)禁廢水隨意排放。(二)宿舍衛(wèi)生管理1.確立宿舍衛(wèi)生值班制度,明確值班人員職責(zé),禁止非值班人員亂扔垃圾、廢物,禁止隨地吐痰。(三)冬季取暖爐安全管理1.冬季取暖爐必須具備完善的防煤氣中毒設(shè)施,并通過驗(yàn)收合格后方可使用,實(shí)行驗(yàn)收合格證制度。(四)辦公室衛(wèi)生管理規(guī)定1.辦公室衛(wèi)生由全體人員輪流負(fù)責(zé),制定并執(zhí)行值班表。2.值班人員需完成打掃衛(wèi)生、打水、來訪記錄及文具整理等任務(wù),確保辦公環(huán)境整潔有序,窗明地凈,無蠅無鼠。3.冬季值班人員還需負(fù)責(zé)取暖爐的看火工作,及時(shí)清掃爐灰并按指定地點(diǎn)堆放,定期清理外運(yùn),預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。二、食堂衛(wèi)生管理(一)食堂衛(wèi)生管理規(guī)定1.遵循《食品衛(wèi)生法》要求,根據(jù)食堂規(guī)模和入伙人數(shù)配置相應(yīng)的食品處理、加工、貯存場所及衛(wèi)生設(shè)施,確保防塵、防蠅,并與污染源保持安全距離,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。〈一〉食品衛(wèi)生管理1.采購運(yùn)輸(1)采購?fù)獾厥称窌r(shí),應(yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。必要時(shí),可請當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。(2)用于采購食品的車輛和容器必須保持清潔衛(wèi)生,實(shí)行生熟分開,做好防塵、防蠅、防雨、防曬措施。(3)嚴(yán)禁采購和銷售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。2.貯存與保管(1)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,食品不得接觸有毒物和不潔物。建筑用防凍鹽等有毒物質(zhì)應(yīng)設(shè)專人專庫存放,嚴(yán)禁與食鹽混存,建立健全管理制度。(2)食品貯存應(yīng)隔墻離地,注意通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠。有條件的單位應(yīng)配備冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品、成品應(yīng)分類存放。(3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料的容器應(yīng)保持本色,加蓋存放,確保清潔衛(wèi)生。3.制售過程衛(wèi)生(1)使用新鮮衛(wèi)生的食品原料,堅(jiān)決不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品。確保所有食品燒熟煮透,預(yù)防食物中毒。(2)制售過程中,刀具、砧板、案板、盆筐、水池子、抹布和冰箱等工具應(yīng)嚴(yán)格生熟分開。售飯時(shí)應(yīng)使用工具銷售直接入口食品,并對飯票進(jìn)行消毒。(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒。剩飯剩菜需回鍋徹底加熱后再食用。一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),立即丟棄,不得食用。(4)公用食具應(yīng)洗凈消毒。提供上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備?!炊祩€(gè)人衛(wèi)生管理1.炊管人員需每年進(jìn)行一次健康檢查,并持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證后方可上崗?;加辛〖?、肝炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性皮膚病等傳染病及有礙食品衛(wèi)生的疾病者,不得從事直接接觸入口食品的制售及食品洗滌工作。2.炊管人員在操作時(shí)必須穿戴整潔的工作服和發(fā)帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,禁止赤背、光腳,嚴(yán)禁隨地吐痰。3.炊管人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”:勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。(二)炊事人員健康證管理為加強(qiáng)建筑工地食堂管理,防止腸道傳染病和食物中毒事件的發(fā)生,確保食品安全,各單位應(yīng)加強(qiáng)對民工食堂的治理整頓。在崗炊管人員必須持有所在地區(qū)防疫部門頒發(fā)的健康證。未取得健康證者不得上崗,違者將受到經(jīng)濟(jì)處罰,并責(zé)令關(guān)閉食堂,同時(shí)追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。三、不擾民措施建筑施工現(xiàn)場應(yīng)采取有效措施防止噪聲污染,確保周邊居民的正常生活不受影響。(一)人為噪聲控制措施施工現(xiàn)場應(yīng)倡導(dǎo)文明施工,建立健全控制人為噪聲的管理制度。通過教育和引導(dǎo),減少人為大聲喧嘩,提高施工人員

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