有機化合物的結構與性質-有機化合物基礎知識

有機化合物的結構與性質有機化合物基礎知識PresenternameAgenda結構與性質的關系基本結構和命名規(guī)則通過結構判斷性質實驗觀察和應用有機化合物的性質分類01.結構與性質的關系結構對有機化合物性質的影響取代基的種類不同取代基影響有機化合物性質。01環(huán)的數(shù)量和大小環(huán)的數(shù)量和大小對有機化合物性質的影響02鍵的類型和長度鍵的類型和長度對有機化合物性質的影響03結構特征影響化合物性質不同結構有機化合物醇的性質與功能團羥基決定醇溶解性和酸堿性。酮醛性質與功能羰基決定了酮和醛的氧化還原性和親電性酸酯性質與功能羧基決定了酸的酸性和酯的酯化反應活性功能團與性質關系功能團解讀有機化合物酸堿性的影響01羧基具有酸性特點，可與堿反應形成鹽。含羧基化合物02胺基的堿性特點含胺基化合物03結構對酸堿性的影響有機酸堿結構結構與酸堿性關系有機化合物溶解性差異極性溶解性極性分子間相互作用，增強溶解性。非極性溶解性分子間相互作用較弱導致溶解性減弱極性溶解性影響與溶劑極性匹配的有機化合物更易溶解結構與溶解性關系有機化合物燃燒特點不同有機化合物結構影響燃燒性能。燃燒性與分子結構有機化合物的結構決定了燃燒產物的種類和數(shù)量燃燒產物與結構有機化合物的結構對燃燒熱釋放量有影響燃燒熱與結構關系結構與燃燒性02.基本結構和命名規(guī)則有機化合物的組成和鍵的類型有機化合物的基礎元素碳元素與碳元素構成有機化合物的骨架氫元素氧、氮等元素的存在對有機化合物性質的影響其他元素有機化合物的元素組成元素拼圖有機化合物的鍵的種類碳-碳單鍵最常見的化學鍵類型具有較強的化學活性碳-碳雙鍵碳-碳三鍵具有較高的鍵能和反應活性有機化合物的鍵的類型

分子式和結構式表示方法了解常見的分子式和結構式表示方法03結構式用化學式或線條圖表示有機化合物的分子結構02分子式用化學符號表示有機化合物的元素組成和數(shù)量01有機化合物結構式命名規(guī)則的重要性命名的目的命名規(guī)則的作用和目標01命名的基本原則命名規(guī)則的基本原則和要求02常見命名方法常用的有機化合物命名方法的介紹03有機化合物的命名規(guī)則010203命名方法的常見類型以官能團作為命名的基礎以有機化合物的結構特點進行命名以取代基的位置和種類進行命名根據(jù)官能團命名根據(jù)結構命名根據(jù)取代基命名常見命名方法03.通過結構判斷性質有機化合物酸堿性預測與影響因素預測有機化合物酸堿性酸性基團含有羧基或酚基的有機化合物通常具有酸性。堿性基團含有胺基或氨基的有機化合物通常具有堿性。無酸堿性基團沒有含有酸堿性基團的有機化合物通常無酸堿性。預測酸堿之謎羥基增加了化合物的極性，提高了其水溶性。溶解性差異羥基具有酸性和堿性，取決于其所連接的其他基團。酸堿性變化羥基的氫原子可以被取代，使化合物在反應中具有親電性。反應活性含有羥基的化合物的性質含羥基化合物性質取代基對化合物性質影響取代基大小性質不同取代基的大小和電性對化合物性質的影響取代基的位置取代基在分子結構中的位置對性質的影響取代基的數(shù)量多個取代基對化合物性質的綜合影響取代基對性質影響04.實驗觀察和應用有機化合物的性質和應用觀察不同有機酸和有機堿溶解性及反應特點酸堿性差異01.觀察極性和非極性有機化合物在不同溶劑中的溶解情況有機化合物溶解性02.觀察不同結構的有機化合物的燃燒產物和燃燒特性有機化合物燃燒03.有機化合物性質差異有機化合物實驗有機化合物是塑料的主要原料生產塑料有機化合物是藥品的重要成分制藥有機化合物是香料的重要來源制香料應用廣泛且深入人心有機化合物應用加強學習方法通過實驗觀察性質變化多做實驗01.通過案例分析結構與性質關系分析案例02.與同學討論并分享觀點討論交流03.加強結構性質關系學習05.有機化合物的性質分類有機化合物的酸堿性和燃燒特點有機酸和有機堿的性質分類有機酸的性質含有羧基的有機化合物，可與堿發(fā)生中和反應有機堿的性質含有氨基或胺基的有機化合物，可與酸發(fā)生中和反應化學反應中的應用有機酸和有機堿在酸堿中和反應中的應用有機酸和有機堿的性質溶解性的影響因素非極性有機化合物分子間的相互作用較弱，溶解度較低極性有機化合物極性分子間的相互作用增強溶解度分子大小分子越小溶解度越