小學(xué)食品安全工作計劃5篇

第第頁學(xué)校食品安全工作計劃5篇學(xué)校食品安全工作計劃篇1遵奉上級“安全第一”的指示，結(jié)合學(xué)校工作計劃中的“以人為本，安全第一”的思想，切實加強食品衛(wèi)生的管理與監(jiān)督，防患于未然，特訂立食品衛(wèi)生實施措施及本計劃。一、學(xué)校布置專人管理學(xué)校食堂，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校食堂專職管理人員：韓官有、李繼山。二、三、食堂專業(yè)人員必需兩證齊全，定時體檢。注意調(diào)整學(xué)生飯食結(jié)構(gòu)防止學(xué)生營養(yǎng)不良。四、食堂內(nèi)食品做到存放有序，按原材料子、半產(chǎn)品、產(chǎn)品分類存放。五、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不嚴(yán)重）。2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。4、不吃剩菜剩飯。六、學(xué)校食堂的食品采購定人、定點、專人供貨。七、閑雜人員不準(zhǔn)進入食堂逗留、閑談。八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問題，確定及時報告學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)，及時處理。十、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報，不遲報。十一、每月召開一次食品安全工作會議?？傊?，食品衛(wèi)生安全工作必需高度重視，從而掌控突發(fā)衛(wèi)生事件。學(xué)校食品安全工作計劃篇2一、引導(dǎo)思想：為切實加強學(xué)校安全工作管理，有效地保護學(xué)校師生的人身安全、學(xué)校資產(chǎn)安全，緊繃安全心弦，務(wù)實工作，服務(wù)師生，教給學(xué)生安全常識，養(yǎng)成各處注意安全的好習(xí)慣，保證校內(nèi)校外師生安全，保證正常的`教育教學(xué)秩序，為全面提高教育教學(xué)質(zhì)量服務(wù)。特訂出安全工作計劃。二、落實組織：1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組有趙雨勝校長同志任組長，楊善喜、范永勝任副組長，李芳、張勇、孫維軍、趙化周、宋健芝、李正軍為組員，實在分工：趙雨勝校長全面負責(zé)安全工作，重點為安全制度的落實和監(jiān)督，楊善喜、范永勝副校長主管學(xué)校的安全工作，孫維軍主任重點負責(zé)學(xué)校設(shè)施的安全，李芳、宋健芝主任負責(zé)教學(xué)安全，李正軍、趙化周主任負責(zé)學(xué)生活動安全，孫維軍主任負責(zé)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生的安全。各班確定班主任為所任班級安全第一責(zé)任人，任課老師為所任課時的安全責(zé)任人，各室由專人老師負責(zé)。三、工作目標(biāo)1、安全意識：認真學(xué)習(xí)貫徹關(guān)于安全工作的法規(guī)和行政規(guī)章，高度重視學(xué)校安全工作，堅固樹立安全意識，樂觀創(chuàng)建平安健康文明學(xué)校。2、安全要求：無重點安全責(zé)任事故；無交通安全事故；學(xué)生無違紀(jì)、違法和犯罪現(xiàn)象；無重點干架斗毆，無逃學(xué)出走等不良事件發(fā)生。3、安全保障：無體罰、變相體罰、羞辱學(xué)生事件發(fā)生，無學(xué)生成績排隊和學(xué)生課業(yè)負擔(dān)過重現(xiàn)象，活動場合、教學(xué)設(shè)備無安全隱患。4、安全教育：加強安全教育、法制教育和心理健康教育，提高意識和應(yīng)急本領(lǐng)。5、制度建設(shè)：落實德育工作制度和安全工作規(guī)章制度；及時、準(zhǔn)確報告學(xué)校安全事故；未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)不得參加任何演出、慶典、競賽等活動；嚴(yán)禁學(xué)生參加有安全隱患的活動和勞動。四、工作措施：1、連續(xù)抓好安全教育：學(xué)校將充分利用宣傳窗、黑板報、紅領(lǐng)巾廣播臺等宣傳陣地，以及通過老師晨談和周一學(xué)校集會，連續(xù)宣傳安全工作的緊要性和必需性，特別要在安全周通過行之有效的活動抓好安全教育，讓學(xué)生高度認得安全第一防備為主。交通安全使人們越來越關(guān)注，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到老師要高度重視，一方面學(xué)校與家長要簽好協(xié)議，教育子女騎腳踏車注意安全，另一方面要求學(xué)生出校門50公尺后方可騎腳踏車，并注意車輛來往，同時要求學(xué)生遵守交通規(guī)定，做到反復(fù)強調(diào)，確保學(xué)生人身安全。2、進一步完善規(guī)范制度：學(xué)校將進一步完善各項規(guī)章制度，學(xué)生做操、集會、上課、下課、上學(xué)放學(xué)、食堂的食品入倉等等都將作出明確規(guī)定，規(guī)范程序。同時，還將定期對腳踏車鎖、鈴、剎車作檢查，發(fā)現(xiàn)問題，盡快解決。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校將安全工作列入老師職工的考核，明確職責(zé)，獎罰分明，確保安全工作萬無一失。3、加強落實防范措施：學(xué)校將進一步加強和落實防盜、防火、防水、防毒等防范措施嚴(yán)格按上級要求做事，存放寶貴物品進貯藏室，財務(wù)室需加固保險箱，并按規(guī)定把每天結(jié)余現(xiàn)金存入銀行。試驗室、圖書室、電腦室、食堂管理責(zé)任到人，嚴(yán)格做好防火、防毒、防電等安全工作。學(xué)校校舍及設(shè)施安全事關(guān)重點，從領(lǐng)導(dǎo)到老師要緊密注意多檢查，并請技術(shù)人員檢定，學(xué)校要做好安全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映，并作好妥當(dāng)處理，確保師生安全。要加強門衛(wèi)制度，做好來校人員登記工作，嚴(yán)格上學(xué)學(xué)生出門證制度。五、活動布置：二月份1、訂立安全計劃2、校舍設(shè)施安全檢查3、開學(xué)安全教育4、對腳踏車鎖、鈴、剎車檢查三月份1、安全周教育活動2、食品安全教育3、舉方法制教育專題講座四月份1、體育達標(biāo)安全教育2、交通安全再教育3、梅雨期校舍安全檢查五月份1、學(xué)校生自我保護安全知識講座2、五班級安全知識競賽六月份教學(xué)安全教育與督查七月份1、暑假安全教育2、布置暑假值班八月份1、校舍、教學(xué)設(shè)施設(shè)備檢查維護和修理2、加強防盜措施九月份1、開學(xué)安全教育2、食堂人員安全工作會議3、國慶長假安全教育十月份1、食品安全教育2、學(xué)生安全教育活動3、教學(xué)安全教育與督查十一月份1、安全再教育2、舉辦交通安全教育專題講座十二月份1、冬季校舍安全檢查2、安全工作總結(jié)學(xué)校食品安全工作計劃篇3一、引導(dǎo)思想：國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國家和社會發(fā)展的根本。二、工作重點：通過廣闊師生開展食品安全教育，同時增長消費知識、科學(xué)合理消費。自我保護意識和本領(lǐng)。三、健全學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：副組長：組員：四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：1、麥校長負責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。2、何校長、馮主任負責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。3、葉澤偉老板負責(zé)學(xué)校食品的進出工作：及全部食品的把關(guān)工作。4、黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報工作。五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組：1、組長：2、副組長：3、組員：六、職責(zé)：1、發(fā)生食品中毒事故，領(lǐng)導(dǎo)小構(gòu)成員必需最短時間內(nèi)到達中毒現(xiàn)場，逃過措施，樂觀組織挽救工作。2、發(fā)生食品中毒事故，第一時間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求趕忙布置人員現(xiàn)場。3、小構(gòu)成員幫忙衛(wèi)生防保所工作人員進行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對外發(fā)布消息，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個人不得按采訪。5、不能隨便給他打個電話通知各醫(yī)院和家長，必需征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。七、實在的工作：1、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議：參加對象麥校長、何校長、馮主任和負責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。3、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報會。4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。5、每日進行一次學(xué)生對食品衛(wèi)生的調(diào)盤問卷。學(xué)校食品安全工作計劃篇4一、引導(dǎo)思想堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護本領(lǐng)，躲避群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化學(xué)校安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在防備”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧學(xué)校”，辦人民滿意教育。二、工作目標(biāo)1、參加并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。2、全面落實學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在學(xué)校內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。3、搭配衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。4、實施“食品配送制度”。5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，樂觀搭配衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。四、工作措施1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效防備、掌控和除掉食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立防備應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、引導(dǎo)應(yīng)急處理工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能快速處理，把險情掌控在最小范圍，并降到最低程度。2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》《街頭食品管理方法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自發(fā)抵制購買流動攤點食品。加強學(xué)生的防備意識，提高自我保護的本領(lǐng)。3、突出重點、狠抓落實要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。（1）加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責(zé)；樂觀搭配衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。（2）加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。（3）加強事前防備工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。要進一步落實防備為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，防備學(xué)校侵害。切實做好食堂管理，嚴(yán)格掌控外人進入操作間，嚴(yán)防偷竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,躲避食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,加強責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。學(xué)校食品安全工作計劃篇5為了認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特訂立食品安全工作計劃如下：一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為引導(dǎo)思想，營造健康衛(wèi)生的學(xué)校環(huán)境奠定基礎(chǔ)。以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為引導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵奉并服從防備為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染防備工作，營造健康衛(wèi)生的學(xué)校環(huán)境奠定基礎(chǔ)。二、教育目的通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握確定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護本領(lǐng)，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定堅固結(jié)實的基礎(chǔ)。三、加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細化，層層落實，有效防備、掌控食品衛(wèi)生安全事故，除掉食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會課進行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害除去萌芽狀態(tài)。為加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：校長成員：各班班主任四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的學(xué)校氛圍貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自發(fā)抵制不合格食品，加強學(xué)生的衛(wèi)生防備意識，提高自我保護的本領(lǐng)。五、突出食品衛(wèi)生安全的工