烏龍茶茶藝電子教案_第1頁
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文檔簡介

烏龍茶茶藝——沁心留香序語各位朋友，大家好！秋日至冬，是喝烏龍茶的好季節(jié)，烏龍茶的茶藝表演有許多種變化，現(xiàn)在給大家介紹其中的一種。愿蒞臨的各位朋友們沁心留香，天天好心情！1.噓寒問暖：又稱—濕壺。俗稱“濕壺”，將初沸水注入紫砂壺，以提高壺溫，

便于沖泡。

2、素瓷生煙：又稱—燙杯品工夫茶講究熱飲，燙杯成了必不可少的程序，在賓客面前濕壺燙杯還寓意對賓客的敬重，營造溫馨這氛圍。4、懸壺高沖：提壺高沖，注沸水入壺。高山流水5、輕推花浮刮沫?！脡厣w刮去壺面上的泡沫，又稱春風(fēng)拂面。

6、孟臣沐霖淋壺。孟臣是古代制壺名將，在工夫茶藝中，是將紫砂壺燙洗一遍，讓茶壺一塵不染。

7、關(guān)公巡城：

篩茶。高沖低斟是工夫茶的技法之一，高沖要連貫而從容，低斟是篩茶時必須來來去去，各杯輪勻，使各杯茶湯濃度均勻，8、韓信點兵：最后點滴入杯。調(diào)勻茶湯濃淡，讓大家均分茶的精華，共享茶的溫馨。

9、敬奉香茗：

烏龍茶湯色金黃，醇厚甘鮮，有優(yōu)雅的蘭花香味，被譽為“茶中之王”。我們帶著對茶人的敬意，敬您這杯烏龍茶，也帶去我們對您的美好祝愿。謝謝觀賞！茶杯雖小卻杯口盈天，這杯茶融合了天地萬物之精華。

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