蝦類專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)題庫(kù)單選題100道及答案解析

蝦類專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)題庫(kù)單選題100道及答案解析1.以下哪種蝦屬于淡水蝦？（）A.對(duì)蝦B.基圍蝦C.小龍蝦D.明蝦答案：C解析：小龍蝦屬于淡水蝦，對(duì)蝦、基圍蝦、明蝦多為海水蝦。2.蝦的呼吸器官是（）A.鰓B.肺C.氣管D.皮膚答案：A解析：蝦通過鰓進(jìn)行呼吸。3.蝦殼的主要成分是（）A.碳酸鈣B.纖維素C.蛋白質(zhì)D.脂肪答案：A解析：蝦殼的主要成分是碳酸鈣。4.以下哪種蝦的鉗子較大？（）A.青蝦B.羅氏沼蝦C.河蝦D.草蝦答案：B解析：羅氏沼蝦的鉗子相對(duì)較大。5.蝦的繁殖方式通常為（）A.卵生B.胎生C.卵胎生D.無(wú)性生殖答案：A解析：蝦一般通過產(chǎn)卵進(jìn)行繁殖，屬于卵生。6.蝦類生長(zhǎng)過程中需要脫殼，其主要目的是（）A.生長(zhǎng)B.防御C.清潔D.以上都是答案：D解析：蝦脫殼可以實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)、防御外敵以及清除體表附著物等目的。7.以下哪種蝦的顏色較為鮮艷？（）A.白蝦B.紅蝦C.黑虎蝦D.南極磷蝦答案：B解析：紅蝦的顏色通常較為鮮艷。8.蝦類的眼睛位于（）A.頭部前端B.頭部?jī)蓚?cè)C.腹部D.尾部答案：B解析：蝦的眼睛位于頭部?jī)蓚?cè)。9.以下哪種蝦適合生活在低溫水域？（）A.南美白對(duì)蝦B.北極蝦C.斑節(jié)對(duì)蝦D.日本對(duì)蝦答案：B解析：北極蝦適應(yīng)低溫水域的環(huán)境。10.蝦的消化系統(tǒng)中，負(fù)責(zé)磨碎食物的是（）A.胃B.肝臟C.腸道D.口器答案：A解析：蝦的胃負(fù)責(zé)磨碎食物。11.以下哪種蝦是中國(guó)特有的品種？（）A.中國(guó)對(duì)蝦B.澳洲龍蝦C.波士頓龍蝦D.古巴龍蝦答案：A解析：中國(guó)對(duì)蝦是中國(guó)特有的蝦類品種。12.蝦類的運(yùn)動(dòng)方式主要是（）A.游泳B.爬行C.跳躍D.飛行答案：A解析：蝦主要通過游泳來(lái)移動(dòng)。13.以下哪種蝦的體型最?。浚ǎ〢.毛蝦B.基圍蝦C.龍蝦D.皮皮蝦答案：A解析：毛蝦的體型通常較小。14.蝦類的血液顏色一般是（）A.紅色B.藍(lán)色C.綠色D.無(wú)色答案：B解析：蝦類的血液一般呈藍(lán)色。15.以下哪種蝦喜歡棲息在泥沙底質(zhì)的水域？（）A.刀額新對(duì)蝦B.日本沼蝦C.克氏原螯蝦D.鷹爪蝦答案：C解析：克氏原螯蝦喜歡棲息在泥沙底質(zhì)的水域。16.蝦類的觸角主要功能是（）A.感覺B.捕食C.防御D.游泳答案：A解析：觸角的主要功能是感知外界環(huán)境。17.以下哪種蝦的肉質(zhì)較為鮮嫩？（）A.河蝦B.海蝦C.沼蝦D.以上都對(duì)答案：D解析：河蝦、海蝦、沼蝦的肉質(zhì)在新鮮的情況下都較為鮮嫩。18.蝦類在生長(zhǎng)過程中，哪個(gè)階段的生長(zhǎng)速度最快？（）A.幼蝦期B.成蝦期C.親蝦期D.以上都不是答案：A解析：幼蝦期的生長(zhǎng)速度通常較快。19.以下哪種蝦對(duì)水質(zhì)的要求較高？（）A.青蝦B.羅氏沼蝦C.水晶蝦D.草蝦答案：C解析：水晶蝦對(duì)水質(zhì)的要求相對(duì)較高。20.蝦類的視覺主要依靠（）A.單眼B.復(fù)眼C.小眼D.以上都是答案：B解析：蝦類主要通過復(fù)眼來(lái)獲取視覺信息。21.以下哪種蝦可以人工養(yǎng)殖？（）A.錦繡龍蝦B.中華錦繡蝦C.南美白對(duì)蝦D.中國(guó)龍蝦答案：C解析：南美白對(duì)蝦是常見的人工養(yǎng)殖蝦類品種。22.蝦類的性別可以通過（）來(lái)區(qū)分。A.體型大小B.第二性征C.顏色D.以上都可以答案：D解析：蝦類的性別可以通過體型大小、第二性征、顏色等方面來(lái)區(qū)分。23.以下哪種蝦在市場(chǎng)上價(jià)格較高？（）A.對(duì)蝦B.基圍蝦C.澳洲龍蝦D.河蝦答案：C解析：澳洲龍蝦通常價(jià)格較高。24.蝦類的卵孵化需要的條件包括（）A.適宜的溫度B.充足的氧氣C.良好的水質(zhì)D.以上都是答案：D解析：蝦卵孵化需要適宜的溫度、充足的氧氣和良好的水質(zhì)等條件。25.以下哪種蝦適合在淡鹽水環(huán)境中生長(zhǎng)？（）A.斑節(jié)對(duì)蝦B.日本對(duì)蝦C.白對(duì)蝦D.以上都對(duì)答案：D解析：斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、白對(duì)蝦都能在淡鹽水環(huán)境中生長(zhǎng)。26.蝦類的生長(zhǎng)與（）密切相關(guān)。A.餌料B.水溫C.光照D.以上都是答案：D解析：餌料、水溫、光照等因素都會(huì)影響蝦類的生長(zhǎng)。27.以下哪種蝦具有較強(qiáng)的領(lǐng)地意識(shí)？（）A.小龍蝦B.基圍蝦C.皮皮蝦D.明蝦答案：A解析：小龍蝦具有較強(qiáng)的領(lǐng)地意識(shí)。28.蝦類的繁殖季節(jié)通常在（）A.春季B.夏季C.秋季D.因蝦種而異答案：D解析：不同蝦種的繁殖季節(jié)有所不同。29.以下哪種蝦的抗病能力較強(qiáng)？（）A.南美白對(duì)蝦B.羅氏沼蝦C.青蝦D.以上都不對(duì)答案：A解析：南美白對(duì)蝦相對(duì)來(lái)說(shuō)抗病能力較強(qiáng)。30.蝦類的神經(jīng)系統(tǒng)包括（）A.中樞神經(jīng)B.周圍神經(jīng)C.交感神經(jīng)D.以上都是答案：D解析：蝦類的神經(jīng)系統(tǒng)包含中樞神經(jīng)、周圍神經(jīng)和交感神經(jīng)等。31.以下哪種蝦在夜間活動(dòng)較為頻繁？（）A.河蝦B.草蝦C.克氏原螯蝦D.對(duì)蝦答案：C解析：克氏原螯蝦在夜間活動(dòng)相對(duì)頻繁。32.蝦類的肌肉主要分布在（）A.腹部B.胸部C.尾部D.以上都是答案：D解析：蝦類的肌肉在腹部、胸部、尾部都有分布。33.以下哪種蝦適合高密度養(yǎng)殖？（）A.日本沼蝦B.青蝦C.南美白對(duì)蝦D.羅氏沼蝦答案：C解析：南美白對(duì)蝦適合高密度養(yǎng)殖。34.蝦類的食物主要包括（）A.浮游生物B.藻類C.小型動(dòng)物D.以上都是答案：D解析：蝦類的食物來(lái)源廣泛，包括浮游生物、藻類、小型動(dòng)物等。35.以下哪種蝦的壽命較長(zhǎng)？（）A.小龍蝦B.對(duì)蝦C.龍蝦D.河蝦答案：C解析：龍蝦的壽命相對(duì)較長(zhǎng)。36.蝦類在受到威脅時(shí)，會(huì)采?。ǎ┑姆烙绞?。A.逃跑B.隱藏C.攻擊D.以上都是答案：D解析：蝦類在受到威脅時(shí)會(huì)通過逃跑、隱藏或攻擊來(lái)進(jìn)行防御。37.以下哪種蝦對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力較強(qiáng)？（）A.基圍蝦B.白蝦C.中華小長(zhǎng)臂蝦D.以上都不對(duì)答案：A解析：基圍蝦對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)。38.蝦類的聽覺器官位于（）A.觸角B.步足C.腹部D.頭部答案：A解析：蝦類的聽覺器官位于觸角。39.以下哪種蝦的生長(zhǎng)周期較短？（）A.羅氏沼蝦B.日本沼蝦C.克氏原螯蝦D.南美白對(duì)蝦答案：D解析：南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)周期相對(duì)較短。40.蝦類的排泄器官是（）A.腎臟B.觸角腺C.肝臟D.腸道答案：B解析：蝦類的排泄器官是觸角腺。41.以下哪種蝦具有洄游習(xí)性？（）A.中國(guó)對(duì)蝦B.河蝦C.草蝦D.以上都不對(duì)答案：A解析：中國(guó)對(duì)蝦具有洄游習(xí)性。42.蝦類的心臟位于（）A.頭部B.胸部C.腹部D.背部答案：B解析：蝦類的心臟位于胸部。43.以下哪種蝦的繁殖能力較強(qiáng)？（）A.青蝦B.對(duì)蝦C.沼蝦D.以上都不對(duì)答案：A解析：青蝦的繁殖能力相對(duì)較強(qiáng)。44.蝦類在生長(zhǎng)過程中需要補(bǔ)充（）以促進(jìn)脫殼。A.鈣B.磷C.鉀D.以上都是答案：D解析：蝦在生長(zhǎng)中補(bǔ)充鈣、磷、鉀等有助于脫殼。45.以下哪種蝦的幼體與成體形態(tài)差異較大？（）A.白蝦B.斑節(jié)對(duì)蝦C.羅氏沼蝦D.以上都是答案：D解析：白蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、羅氏沼蝦的幼體與成體形態(tài)都有較大差異。46.蝦類的棲息地類型包括（）A.河流B.湖泊C.海洋D.以上都是答案：D解析：蝦類的棲息地涵蓋河流、湖泊、海洋等。47.以下哪種蝦適合與其他魚類混養(yǎng)？（）A.櫻花蝦B.黑殼蝦C.水晶蝦D.以上都不對(duì)答案：B解析：黑殼蝦相對(duì)適合與其他魚類混養(yǎng)。48.蝦類的卵通常在（）孵化。A.水中B.雌性蝦體內(nèi)C.巢穴中D.以上都不對(duì)答案：A解析：蝦類的卵通常在水中孵化。49.以下哪種蝦的顏色會(huì)隨著環(huán)境變化而改變？（）A.竹節(jié)蝦B.長(zhǎng)臂蝦C.變色蝦D.以上都是答案：D解析：竹節(jié)蝦、長(zhǎng)臂蝦等都可能會(huì)隨環(huán)境改變顏色。50.蝦類的運(yùn)動(dòng)器官是（）A.步足B.游泳足C.尾扇D.以上都是答案：D解析：步足、游泳足和尾扇都是蝦類的運(yùn)動(dòng)器官。51.以下哪種蝦是雜食性動(dòng)物？（）A.草蝦B.明蝦C.青蝦D.以上都是答案：D解析：草蝦、明蝦、青蝦都是雜食性的。52.蝦類的生長(zhǎng)受到（）的限制。A.空間B.食物C.疾病D.以上都是答案：D解析：空間、食物、疾病等都會(huì)限制蝦類的生長(zhǎng)。53.以下哪種蝦的市場(chǎng)需求量較大？（）A.基圍蝦B.對(duì)蝦C.小龍蝦D.以上都是答案：D解析：基圍蝦、對(duì)蝦、小龍蝦的市場(chǎng)需求都較大。54.蝦類的嗅覺器官位于（）A.觸角B.口器C.步足D.腹部答案：A解析：蝦類的嗅覺器官也在觸角上。55.以下哪種蝦可以在低鹽度水域生存？（）A.紅蝦B.白蝦C.青蝦D.以上都是答案：D解析：紅蝦、白蝦、青蝦都能在低鹽度水域生存。56.蝦類的應(yīng)激反應(yīng)包括（）A.停止攝食B.脫殼異常C.活動(dòng)異常D.以上都是答案：D解析：停止攝食、脫殼異常、活動(dòng)異常等都屬于蝦類的應(yīng)激反應(yīng)。57.以下哪種蝦的繁殖力受環(huán)境影響較大？（）A.河蝦B.海蝦C.淡水蝦D.以上都是答案：D解析：河蝦、海蝦、淡水蝦的繁殖力都會(huì)受到環(huán)境的較大影響。58.蝦類的生長(zhǎng)速度與（）成正比。A.餌料攝入量B.水溫C.溶氧量D.以上都是答案：D解析：餌料攝入量、水溫、溶氧量等都與蝦類的生長(zhǎng)速度成正比。59.以下哪種蝦具有特殊的發(fā)光器官？（）A.磷蝦B.糠蝦C.毛蝦D.以上都是答案：A解析：磷蝦具有特殊的發(fā)光器官。60.蝦類的養(yǎng)殖密度過高會(huì)導(dǎo)致（）A.疾病傳播B.生長(zhǎng)緩慢C.水質(zhì)惡化D.以上都是答案：D解析：養(yǎng)殖密度過高會(huì)引發(fā)疾病傳播、生長(zhǎng)緩慢、水質(zhì)惡化等問題。61.以下哪種蝦的蝦青素含量較高？（）A.紅蝦B.青蝦C.白蝦D.以上都不對(duì)答案：A解析：紅蝦的蝦青素含量通常較高。62.蝦類的繁殖行為包括（）A.求偶B.交配C.產(chǎn)卵D.以上都是答案：D解析：求偶、交配、產(chǎn)卵都屬于蝦類的繁殖行為。63.以下哪種蝦適合在水草豐富的水域生長(zhǎng)？（）A.秀麗白蝦B.沼蝦C.日本沼蝦D.以上都是答案：D解析：秀麗白蝦、沼蝦、日本沼蝦都適合在水草豐富的水域生長(zhǎng)。64.蝦類的生長(zhǎng)曲線通常呈（）A.直線型B.拋物線型C.“S”型D.以上都不對(duì)答案：C解析：蝦類的生長(zhǎng)曲線一般呈“S”型。65.以下哪種蝦的幼體需要經(jīng)過多次變態(tài)發(fā)育？（）A.對(duì)蝦B.基圍蝦C.羅氏沼蝦D.以上都是答案：D解析：對(duì)蝦、基圍蝦、羅氏沼蝦的幼體都需要經(jīng)過多次變態(tài)發(fā)育。66.蝦類的飼料中蛋白質(zhì)含量一般在（）A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%答案：C解析：蝦類飼料中蛋白質(zhì)含量通常在30%-40%。67.以下哪種蝦的適應(yīng)性較強(qiáng)，能在不同的水域生存？（）A.黑虎蝦B.草蝦C.南美白對(duì)蝦D.以上都是答案：D68.以下哪種蝦類在脫殼后身體較為柔軟？（）A.皮皮蝦B.小龍蝦C.基圍蝦D.以上都是答案：D解析：蝦類在脫殼后新殼尚未硬化，身體都會(huì)較為柔軟，皮皮蝦、小龍蝦、基圍蝦均是如此。69.蝦類的血液中哪種成分具有運(yùn)輸氧氣的功能？（）A.血藍(lán)蛋白B.血紅蛋白C.血清蛋白D.纖維蛋白答案：A解析：蝦類血液中的血藍(lán)蛋白具有運(yùn)輸氧氣的功能。70.以下哪種蝦喜歡在洞穴中棲息？（）A.青蝦B.秀麗白蝦C.克氏原螯蝦D.日本沼蝦答案：C解析：克氏原螯蝦喜歡在洞穴中棲息。71.蝦類的肌肉收縮依靠（）A.鈣離子B.鈉離子C.鉀離子D.鎂離子答案：A解析：蝦類肌肉收縮依靠鈣離子。72.以下哪種蝦的鉗子上有絨毛？（）A.毛蝦B.絨螯蟹C.中華絨螯蝦D.沼蝦答案：C解析：中華絨螯蝦的鉗子上有絨毛。73.蝦類的眼睛能夠看到的顏色范圍與人類相比（）A.更廣泛B.更狹窄C.相同D.不確定答案：A解析：蝦類的眼睛能夠看到的顏色范圍比人類更廣泛。74.以下哪種蝦對(duì)鹽度的耐受范圍最廣？（）A.南美白對(duì)蝦B.斑節(jié)對(duì)蝦C.中國(guó)對(duì)蝦D.日本對(duì)蝦答案：A解析：南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度的耐受范圍相對(duì)較廣。75.蝦類的神經(jīng)系統(tǒng)中，控制反射活動(dòng)的是（）A.脊髓B.腦神經(jīng)C.脊神經(jīng)D.交感神經(jīng)答案：C解析：蝦類的脊神經(jīng)控制反射活動(dòng)。76.以下哪種蝦在幼體時(shí)期具有浮游生活的階段？（）A.河蝦B.明蝦C.羅氏沼蝦D.以上都是答案：D解析：河蝦、明蝦、羅氏沼蝦在幼體時(shí)期都有浮游生活的階段。77.蝦類的生長(zhǎng)與蛻皮周期的關(guān)系是（）A.成正比B.成反比C.無(wú)關(guān)系D.不確定答案：A解析：蝦類的生長(zhǎng)通常與蛻皮周期成正比，蛻皮越頻繁，生長(zhǎng)越快。78.以下哪種蝦的腸道相對(duì)較長(zhǎng)？（）A.草蝦B.白蝦C.龍蝦D.基圍蝦答案：C解析：龍蝦的腸道相對(duì)較長(zhǎng)。79.蝦類的生殖細(xì)胞發(fā)育成熟受到（）的調(diào)節(jié)。A.激素B.神經(jīng)C.溫度D.以上都是答案：D解析：蝦類生殖細(xì)胞的發(fā)育成熟受到激素、神經(jīng)和溫度等多種因素的調(diào)節(jié)。80.以下哪種蝦在受到驚嚇時(shí)會(huì)迅速后退？（）A.長(zhǎng)臂蝦B.短臂蝦C.對(duì)蝦D.以上都是答案：D解析：長(zhǎng)臂蝦、短臂蝦、對(duì)蝦在受到驚嚇時(shí)都會(huì)迅速后退。81.蝦類的觸角具有（）的功能。A.觸覺B.嗅覺C.平衡D.以上都是答案：D解析：蝦類的觸角具有觸覺、嗅覺和平衡等功能。82.以下哪種蝦的蝦須較長(zhǎng)？（）A.紅蝦B.青蝦C.白蝦D.黑虎蝦答案：B解析：青蝦的蝦須相對(duì)較長(zhǎng)。83.蝦類的心臟跳動(dòng)頻率與（）有關(guān)。A.水溫B.溶氧量C.活動(dòng)強(qiáng)度D.以上都是答案：D解析：蝦類的心臟跳動(dòng)頻率與水溫、溶氧量、活動(dòng)強(qiáng)度等都有關(guān)系。84.以下哪種蝦的幼體主要以浮游植物為食？（）A.基圍蝦B.對(duì)蝦C.沼蝦D.以上都是答案：D解析：基圍蝦、對(duì)蝦、沼蝦的幼體都主要以浮游植物為食。85.蝦類的免疫系統(tǒng)包括（）A.細(xì)胞免疫B.體液免疫C.非特異性免疫D.以上都是答案：D解析：蝦類的免疫系統(tǒng)包括細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫等。86.以下哪種蝦的生長(zhǎng)速度受季節(jié)影響較大？（）A.小龍蝦B.明蝦C.草蝦D.以上都是答案：D解析：小龍蝦、明蝦、草蝦的生長(zhǎng)速度都受季節(jié)影響較大。87.蝦類的感覺器官中，對(duì)光線敏感的是（）A.復(fù)眼B.單眼C.觸角D.口器答案：A解析：蝦類的復(fù)眼對(duì)光線敏感。88.以下哪種蝦在繁殖期間會(huì)有明顯的體色變化？（）A.櫻花蝦B.水晶蝦C.黑殼蝦D.以上都是答案：D解析：櫻花蝦、水晶蝦、黑殼蝦在繁殖期間都可能有明顯的體色變化。89.蝦類的肝臟能夠（）A.分泌消化酶B.儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.解毒D.以上都是答案：D解析：蝦類的肝臟具有分泌消化酶、儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和解毒等功能。90.以下哪種蝦的幼體在發(fā)育過程中會(huì)經(jīng)歷無(wú)節(jié)幼體階段？（）A.斑節(jié)對(duì)蝦B.南美白對(duì)蝦C.日本對(duì)蝦D.以上都是答案：D解析：斑節(jié)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦的幼體在發(fā)育過程中都會(huì)經(jīng)歷無(wú)節(jié)幼體階段。91.蝦類的游泳方式主要依靠（）A.腹肢的擺動(dòng)B.尾扇的擺動(dòng)C.身體的彎曲D.以上都是答案：D解析：蝦類的游泳主要依靠腹肢的擺動(dòng)、尾