山西省大同一中2025屆生物高三第一學期期末檢測模擬試題含解析

山西省大同一中2025屆生物高三第一學期期末檢測模擬試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．1995年開始，我國科學家首創(chuàng)的純天然膠原蛋白縫合線廣泛用于傷口縫合。這種縫合線由某動物的膠原蛋白加工而成，具有吸收完全無致痕、無排異反應等優(yōu)良特性。下列推測錯誤的是（）A．縫合線將被組織中特定的酶水解B．縫合線的水解產(chǎn)物可被細胞吸收C．縫合處可檢測到抗膠原蛋白抗體D．該動物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構相似或相同2．下列各項中，不可能出現(xiàn)下圖結(jié)果的是A．正常情況下具有一對性狀的雜合子植物自交所產(chǎn)生后代的性狀分離比B．酵母菌消耗等摩爾的葡萄糖進行有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的C02的比值C．某動物的一個初級卵母細胞經(jīng)減數(shù)分裂形成的極體與卵細胞的數(shù)目之比D．15N的DNA分子在含14N的培養(yǎng)液中復制三次后，含15N的DNA分子與含14N的DNA分子之比3．據(jù)分類學記載，現(xiàn)在地球上生活著的生物約有200多萬種，而且每年都有新種被發(fā)現(xiàn)。近年來在深海中，海底5000米的深海熱泉孔周圍，都發(fā)現(xiàn)了以前沒有記載的生物。據(jù)以上材料分析正確的是（）A．由于變異的多樣性才導致生物物種的多樣性B．從分子水平看，生物的性狀具有多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性C．只要有新的基因產(chǎn)生就能形成新物種D．自然選擇會使生物產(chǎn)生有利變異4．下列有關蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構和功能說法正確的是（）A．蛋白質(zhì)有運輸、免疫、催化、傳遞信息等功能，說明一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)和DNA的空間結(jié)構被破壞后均不可逆，功能也都會隨之喪失C．DNA的遺傳信息包含在其脫氧核苷酸序列中，也包含在其規(guī)則的雙螺旋結(jié)構中D．細胞中的RNA都是通過轉(zhuǎn)錄而來，某些病毒的RNA復制不遵循堿基互補配對原則5．下圖為動物細胞有絲分裂過程模式圖。下列相關描述正確的是（）A．②中染色體的形成有利于后續(xù)核中遺傳物質(zhì)均分B．顯微鏡觀察時視野中③數(shù)量最多C．染色體數(shù)目加倍發(fā)生在④→⑤過程中D．②→⑥經(jīng)歷了一個細胞周期6．下圖為人體某結(jié)構部分細胞的生命歷程，有關敘述正確的是()。A．3和6過程中因基因選擇性表達而有新蛋白質(zhì)合成B．4過程的細胞內(nèi)染色質(zhì)收縮但不影響DNA復制和轉(zhuǎn)錄C．5過程的細胞不會發(fā)生細胞凋亡且細胞周期會延長D．6過程不包括細胞免疫過程中靶細胞的裂解清除7．歐洲兔曾被無意攜入澳洲大草原，對袋鼠等本地生物造成極大威脅，人類采用過引入狐貍和黏液瘤病毒等手段進行防治，結(jié)果如圖所示。下列推斷不正確的是A．a(chǎn)年之前歐洲兔種群數(shù)量迅速增長的原因是缺少天敵B．狐貍防治兔子效果不好的原因是狐貍可能喜歡捕食袋鼠C．粘液瘤病毒使歐洲兔致命，對袋鼠影響不大的原因是病毒的專性寄生D．病毒誘導歐洲兔發(fā)生抗性變異使c年后其種群數(shù)量回升8．（10分）下列關于細胞的化學成分和基本結(jié)構的說法中，不正確的是（）A．真核細胞中保持細胞內(nèi)部結(jié)構有序性的細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的B．脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇是構成所有細胞膜的重要成分C．ATP和質(zhì)粒的組成成分中都含有糖D．淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物相同二、非選擇題9．（10分）單寧酶是一類能夠水解單寧酸生成沒食子酸和葡萄糖的水解酶，其可應用于鮮柿脫澀處理，可消除其中的苦澀味。注：①選擇培養(yǎng)基成分：蔗糖、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、瓊脂、單寧酸、溴酚藍②溴酚藍在單寧酸環(huán)境中為藍紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色（1）菌種的分離篩選將從柿子果園所取的土樣置于富集培養(yǎng)液的三角瓶中，30℃、搖床培養(yǎng)48h。稀釋適量倍數(shù)后，采用________法接種于選擇培養(yǎng)基上。根據(jù)選擇培養(yǎng)基的_________________（現(xiàn)象）作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標志。（2）粗酶液制備向培養(yǎng)菌種的三角瓶中按照培養(yǎng)基體積:緩沖液體積=1:1的量加入pH=5.0的檸檬酸檸檬酸鈉緩沖液，在28℃條件下?lián)u床震蕩，用定性濾紙過濾，所得濾液即為粗酶液。檸檬酸-檸檬酸鈉的作用是____________________。請寫出一種純化得到單寧酶的方法及其原理_______________。（3）酶活力測定從生物體提取出的酶首先要檢測酶的活力，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐，該酶活性大小的表示方法是_____________。在鮮柿脫澀的過程中，為了使酶能夠被反復利用，可采用______________技術。10．（14分）為研究溫度對植物光合作用和呼吸作用的影響，實驗小組將某種植物幼苗放入密閉容器內(nèi)，測定容器內(nèi)CO2的變化量（mg/h），各組起始CO2濃度相同，結(jié)果如下表：溫度（℃）條件15202530354045適宜光照-16-22-28-30-28-23-18黑暗+12+19+26+30+35+38+32請回答下列相關問題：（1）黑暗條件下，該植物產(chǎn)生ATP的細胞器有____。（2）45℃時，呼吸作用強度下降的主要原因是_____。（3）CO2參與卡爾文循環(huán)（暗反應）首先形成的物質(zhì)是______。（4）30℃時該植物的光合作用強度____（填“大于”、“等于”或“小于”）35℃時的光合作用強度。在表中所示光照條件下，最有利于該植物生長的溫度是____。11．（14分）某實驗小組對微生物的培養(yǎng)和五種香辛料萃取提取的精油（編號為A、B、C、D、E）抑菌能力進行了研究。首先制備了直徑為8mm的圓濾紙片若干，滅菌后分別放入各組精油中浸泡2h。然后取各種待測菌懸液各1．1mL分別在相應的固體培養(yǎng)基上均勻涂布，制成含菌平板。再取浸泡過精油的濾紙片貼在含菌平板上，每個培養(yǎng)皿貼浸過同一種精油的濾紙3片。放培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一定時間，測定抑菌圈直徑，結(jié)果取三次重復實驗的平均值，其數(shù)據(jù)如下表所示：精油種類抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌2．13．14．15．16．2白葡萄球菌7．78．19．110．111．1酵母菌5．612．13．15．513．6青霉14．315．25．314．116．8（1）培養(yǎng)不同的微生物所需的pH和溫度往往不同，在培養(yǎng)霉菌時需要將培養(yǎng)基的pH值調(diào)至______________（填“酸性”、“堿性”、“中性或微堿性”）。培養(yǎng)細菌的溫度一般______________（填“低于”或“高于”）培養(yǎng)霉菌的溫度。（2）萃取精油時蒸餾過程中需要控制蒸餾的溫度和時間，原因是______________。（3）本實驗中采用了______________操作接種。結(jié)果可見不同精油對不同種類的微生物殺傷作用不同，C和E對細菌的殺傷作用______________（填“大于”或“小于”）對真菌的殺傷作用。（4）若用固定化酶技術固定酵母菌中的酶，和一般酶制劑相比，其優(yōu)點是______________。固定化酵母細胞常用______________法固定化。（5）有同學認為缺少關于五種精油是否抗病毒的實驗結(jié)果，提出在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上接種常見的病毒進行實驗。你認為可以嗎？為什么？________________________________________________________。12．科研人員在雜交瘤細胞的基礎上，獲得了雙雜交瘤細胞，能夠產(chǎn)生雙特異性抗體，該抗體可以同時結(jié)合兩種抗原。（1）科研人員將抗原α、β分別注射到小鼠體內(nèi)，引起機體的__________免疫，__________分泌相應抗體。（2）科研人員獲得上述小鼠的脾臟細胞，制備兩種雜交瘤細胞。每種雜交瘤細胞產(chǎn)生的抗體結(jié)構、與抗原結(jié)合的情況如圖1所示。①制備雜交瘤細胞時，需將上述小鼠的脾臟組織，用__________處理獲得單細胞后，再與小鼠的骨髓瘤細胞融合，篩選得到兩種雜交瘤細胞。將兩種雜交瘤細胞用__________試劑處理促進其融合，在培養(yǎng)基中加入__________（天然成分）培養(yǎng)。如果兩種細胞成功融合，則會同時表達出抗體的重鏈A、B和輕鏈a、b，這種細胞稱作雙雜交瘤細胞。②抗體由兩條重鏈和兩條輕鏈組成，重鏈和輕鏈均分為恒定區(qū)和可變區(qū)，兩條重鏈依賴于A1或B1進行組裝（A1與B1相同），重鏈與輕鏈的組裝依賴于恒定區(qū)A2、a或B2、b（a與b相同）。因此，雙雜交瘤細胞產(chǎn)生的抗體種類較多，其中有一種抗體能同時與抗原α、β結(jié)合稱為雙特異性抗體，如圖2。請將A1、A2、B1、B2、a、b、α、β等字符填入下面的表格中__________。123456A2α③為使雙雜交瘤細胞只產(chǎn)生圖2所示雙特異性抗體，降低純化分離成本，科研人員對重鏈、輕鏈的結(jié)構進行改造。改造思路是在A、B、a、b的恒定區(qū)通過改變__________，進而改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構，實現(xiàn)“榫卯”式互補組裝的唯一性，這種改造屬于現(xiàn)代生物技術中的__________工程。（3）結(jié)合雙特異性抗體特點，請分析其在腫瘤治療方面的應用前景：________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

膠原蛋白用來制作手術縫合線，這種縫合線可以將被組織中蛋白酶水解為氨基酸，氨基酸可以被細胞吸收，具有免拆線、無排異的優(yōu)點。據(jù)此答題?！驹斀狻緼、縫合線是一種蛋白質(zhì)，可被組織中特定的酶水解，A正確；B、縫合線的水解產(chǎn)物為氨基酸，可被細胞吸收，B正確；C、縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點，因此縫合處不會檢測到抗膠原蛋白抗體，C錯誤；D、縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點，這說明動物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構相似或相同，D正確。故選C。2、D【解析】

據(jù)圖可知，柱形圖中，左邊與右邊柱子的比值是3：1?！驹斀狻緼、正常情況下具有一對相對性狀的雜合子植物自交所產(chǎn)生后代的性狀分離比為3:1，與題圖相符，A正確；B、酵母菌有氧呼吸時，每消耗1摩爾葡萄糖能產(chǎn)生6摩爾的二氧化碳，而進行無氧呼吸時，每消耗1摩爾葡萄糖能產(chǎn)生2摩爾二氧化碳，因此酵母菌消耗等摩爾的葡萄糖進行有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的比值是3:1，與題圖相符，B正確；C、某動物的一個初級卵母細胞經(jīng)減數(shù)分裂形成3個極體與1個卵細胞，數(shù)目之比是3:1，與題圖相符，C正確；D、識圖轉(zhuǎn)換比例為3∶1，而D選項中子代中所有DNA都含14N所以含15N的DNA分子與含14N的DNA分子之比為1:4，D錯誤。故選D?？键c：本題考查3：1的數(shù)量關系，意在考查學生能用數(shù)學方式準確地描述生物學方面的內(nèi)容。3、B【解析】

生物多樣性是指，地球上所有的植物、動物和微生物，它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性；蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)結(jié)構和功能的多樣性直接決定了生物多樣性?！驹斀狻緼、變異的多樣性只是提供原材料，生物物種的多樣性的形成還需要環(huán)境條件、隔離、共同進化等因素綜合作用，A錯誤；B、蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者，因此生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)結(jié)構的多樣性，B正確；C、新物種形成的標志是出現(xiàn)生殖隔離，而一個新基因的形成一般無法導致生殖隔離，C錯誤；D、變異是不定向的，改變的環(huán)境對變異具有選擇作用，D錯誤。故選B?！军c睛】本題考查生物進化，解題關鍵是理解現(xiàn)代生物進化理論的內(nèi)容，并能結(jié)合信息分析作答。4、A【解析】

一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者；高溫等條件可使蛋白質(zhì)空間結(jié)構破壞，這種破壞是不可逆的。高溫還可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復性，恢復雙螺旋結(jié)構；DNA的遺傳信息蘊藏在4種堿基的排列順序中；病毒的RNA復制仍然遵循堿基互補配對原則。【詳解】A、蛋白質(zhì)有運輸、免疫、催化、傳遞信息等許多功能，可以說，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，A正確；B、高溫、強酸、強堿等條件可使蛋白質(zhì)空間結(jié)構破壞，這種破壞是不可逆的。高溫可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復性，恢復雙螺旋結(jié)構，B錯誤；C、DNA的遺傳信息蘊藏在4種堿基（脫氧核苷酸）的排列順序中，C錯誤；D、病毒的RNA復制仍然遵循堿基互補配對原則，D錯誤。故選A。5、A【解析】

有絲分裂是指一種真核細胞分裂產(chǎn)生體細胞的過程。有絲分裂分裂具有周期性，即連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，從形成子細胞開始到再一次形成子細胞結(jié)束為一個細胞周期，包括分間期和分裂期。圖中①為間期，②為前期，③為中期，④為后期，⑤為末期，⑥為分裂得到的兩個子細胞。【詳解】A、②為有絲分裂前期，出現(xiàn)染色體，染色體主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成，而DNA是細胞的遺傳物質(zhì)，因此染色體的形成有利于后續(xù)核中遺傳物質(zhì)均分，A正確；B、間期時間最長，因此顯微鏡觀察時視野中①數(shù)量最多，B錯誤；C、有絲分裂后期開始時著絲粒分裂，染色體數(shù)目加倍，因此染色體數(shù)目加倍發(fā)生在③→④過程中，C錯誤；D、細胞周期包括間期和分列前，①→⑥經(jīng)歷了一個細胞周期，D錯誤。故選A。6、A【解析】

1、據(jù)圖分析，1、2過程為有絲分裂，使得細胞數(shù)量增加；3過程為細胞分化，此時基因選擇性表達。2、衰老細胞內(nèi)染色質(zhì)收縮導致DNA不能正常的復制和轉(zhuǎn)錄。3、癌變時細胞周期變短；細胞免疫過程中靶細胞的裂解清除屬于細胞凋亡范疇。4、細胞凋亡又稱細胞編程性死亡，由基因控制?！驹斀狻緼、圖中3和6過程分別為細胞分化和凋亡，二者都受不同基因的控制，細胞分化和凋亡過程中，一些基因發(fā)生選擇性表達，從而合成新蛋白質(zhì)，A正確；B、衰老細胞染色質(zhì)收縮，使DNA不易解旋，從而影響DNA的復制和轉(zhuǎn)錄，B錯誤C、癌變的細胞也會被免疫系統(tǒng)識別清除從而發(fā)生細胞凋亡，癌細胞無限增殖細胞周期會縮短，C錯誤；D、細胞凋亡是細胞內(nèi)遺傳信息程序性調(diào)控，使細胞自動結(jié)束生命的過程，如細胞免疫過程中靶細胞的裂解清除，D錯誤。故選A?！军c睛】本題分析：1、據(jù)圖分析，1、2過程為有絲分裂，使得細胞數(shù)量增加；3過程為細胞分化，此時基因選擇性表達。2、衰老細胞內(nèi)染色質(zhì)收縮導致DNA不能正常的復制和轉(zhuǎn)錄。3、癌變時細胞周期變短；細胞免疫過程中靶細胞的裂解清除屬于細胞凋亡范疇。4、細胞凋亡又稱細胞編程性死亡，由基因控制。7、D【解析】

據(jù)圖分析，歐洲免急劇增加，呈現(xiàn)J型曲線，而袋鼠減少，引入狐貍后歐洲免數(shù)量小幅度減少，而袋鼠仍然減少，說明狐貍和袋鼠的種間關系為捕食；引入黏液瘤病毒后，歐洲免的數(shù)量減少，而袋鼠的數(shù)量恢復?！驹斀狻緼、a年之前歐洲兔種群數(shù)量迅速增長的原因是缺少天敵，A項正確；B、狐貍防治兔子效果不好的原因是狐理可能喜歡捕食袋鼠，B項正確；C、病毒對寄主有選擇性，所以黏液瘤病毒使歐洲兔致命，對袋鼠影響不大，C項正確；D、c年后歐洲免種群數(shù)量回升的原因是歐洲免由于變異的原因存在抗性差異，病毒的存在只是起了選擇作用，D項錯誤。故選D。8、B【解析】

脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化學本質(zhì)功能儲藏脂類脂肪儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構脂類磷脂是細胞膜、細胞器膜和細胞核膜等生物膜的重要成分調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇動物細胞膜的重要成分，在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成維生素D促進人和動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡【詳解】A、真核細胞內(nèi)部的蛋白纖維構成細胞骨架，具有維持細胞形態(tài)、保持內(nèi)部結(jié)構的有序性的功能，A正確；B、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，B錯誤；C、ATP中含有核糖，質(zhì)粒中含有脫氧核糖，C正確；D、淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物都是葡萄糖，D正確。故選B。二、非選擇題9、稀釋涂布平板法黃色圈（變色圈）直徑的大小作為緩沖溶液，抵制外界的酸和堿對溶液PH的影響，維持PH基本不變凝膠色譜法根據(jù)蛋白質(zhì)分子之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進行純化（或電泳法根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷，分子大小等差異進行純化）（或透析法根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小差異進行純化）單位時間內(nèi)單寧的降解量（或沒食子酸或葡萄糖的生產(chǎn)量）固定化酶（固定化細胞）【解析】

微生物的篩選需要使用選擇培養(yǎng)基，進行稀釋時需要無菌水；對微生物進行鑒定時還需要加入鑒別的指示劑；接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）稀釋適量倍數(shù)后，接種到選擇培養(yǎng)基的方法為稀釋涂布平板法；由題干信息知“單寧酶能夠水解單寧酸生成沒食子酸和葡萄糖”且“溴酚藍在單寧酸環(huán)境中為藍紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色”，若存在單寧酶，則會從藍紫色變?yōu)辄S色，故可根據(jù)黃色圈（變色圈）直徑的大小作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標志。（2）本實驗中檸檬酸檸檬酸鈉的作用是作為緩沖溶液，抵制外界的酸和堿對溶液PH的影響，維持PH基本不變；可用凝膠色譜法對單寧酶進行純化，實驗原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進行純化。（或電泳法：根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷，分子大小等差異進行純化）（或透析法：根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小差異進行純化）（3）“單寧酶是一類能夠水解單寧酸生成沒食子酸和葡萄糖的水解酶”，故該酶活性的大小可用單位時間內(nèi)單寧的降解量（或沒食子酸或葡萄糖的生產(chǎn)量）表示；固定化酶等技術使酶能夠重復利用，而且還能提高產(chǎn)品的品質(zhì)。【點睛】本題主要考查微生物的利用的知識，明確單寧酶的作用及擴大培養(yǎng)的機理的步驟是解題關鍵。10、線粒體溫度過高，與呼吸作用有關的酶活性降低C3（三碳化合物）小于30℃【解析】

光合作用分為兩個階段進行，在這兩個階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應。光合作用在葉綠體中進行，光反應的場所位于類囊體膜，暗反應的場所在葉綠體基質(zhì)。光反應的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。光合作用和呼吸作用是植物兩大重要的代謝反應，光合作用與呼吸作用的差值稱為凈光合作用。表中適宜光照下對應的數(shù)據(jù)可以表示凈光合速率，黑暗條件下對應的數(shù)據(jù)可以表示呼吸速率?！驹斀狻浚?）黑暗條件下，植物只能進行呼吸作用，該植物產(chǎn)生ATP的細胞器有線粒體。（2）45℃時，溫度過高，與呼吸作用有關的酶活性降低，導致呼吸作用強度下降。（3）CO2參與卡爾文循環(huán)（暗反應），首先與C5（五碳化合物）形成的物質(zhì)是C3（三碳化合物）。（4）總光合速率=呼吸速率+凈光合速率，30℃時該植物的光合作用強度=30+30=60，35℃時的光合作用強度=28+35=63，因此35℃時的光合作用強度更高。在表中所示光照條件下，凈光合速率最大的是30℃，最有利于該植物生長?！军c睛】熟悉光合作用的過程以及凈光合作用的概念及計算是解答本題的關鍵。11、酸性高于如果蒸餾溫度太高，時間太短，產(chǎn)品品質(zhì)就比較差稀釋涂布平板小于利于產(chǎn)物的純化，同時固定在載體上的酶還可以被反復利用包埋不可以，病毒為寄生生物，在該培養(yǎng)基上不能生長【解析】

各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。細菌一般在31～37℃的溫度下培養(yǎng)l～2d，放線菌一般在14～28℃的溫度下培養(yǎng)5～7d，霉菌一般在14～28℃的溫度下培養(yǎng)3～4d。【詳解】（1）根據(jù)上述分析可知，在培養(yǎng)霉菌時需要將培養(yǎng)基的PH值調(diào)至酸性。培養(yǎng)細菌的溫度一般高于培養(yǎng)霉菌的溫度。（2）如果蒸餾溫度太高，時間太短，產(chǎn)品品質(zhì)就比較差，所以萃取精油時蒸餾過程中需要控制蒸餾的溫度和時間。（3）本實驗中是將各種待測菌懸液各1．1mL分別在相應的固體培養(yǎng)基上均勻涂布，即采用了稀釋涂布平板法接種。表格中不同精油對不同種類的微生物殺傷作用不同，大腸桿菌和白葡萄球菌為細菌，酵母菌和青霉為真菌，C和E對細菌產(chǎn)生的抑菌圈小于真菌的抑菌圈，說明C和E對細菌的殺傷作用小于對真菌的殺傷作用。（4）固定化酶技術固定酵母菌中的酶，和一般