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【“雙減”優(yōu)秀作業(yè)設(shè)計(jì)】初中生物優(yōu)秀作業(yè)設(shè)計(jì)案例2篇
《人體的營(yíng)養(yǎng)》作業(yè)設(shè)計(jì)
學(xué)科:生物年級(jí):八年級(jí)
課例名稱(chēng)人體的營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)者XXX
課標(biāo)要求通過(guò)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的學(xué)習(xí),提高相關(guān)問(wèn)題的理解和探究能力。通過(guò)
消化和吸收的學(xué)習(xí),形成結(jié)構(gòu)與功能觀(guān),關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全。
1.列舉說(shuō)出生活中常見(jiàn)食物所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)及作用。
2.識(shí)別各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的缺乏癥狀。
3.描述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程,說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其消化
教學(xué)目標(biāo)和吸收功能相適應(yīng)。
4.嘗試探究饅頭在口腔中的變化。
5.嘗試分析測(cè)量誤差產(chǎn)生的原因。
6.關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全。
八年級(jí)學(xué)生在七年級(jí)下學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)了《人體的營(yíng)養(yǎng)》相關(guān)知識(shí),對(duì)基本
學(xué)情分析的概念和原理都已經(jīng)初步掌握,但是經(jīng)過(guò)一年時(shí)間出現(xiàn)了一定的知識(shí)遺忘,
在復(fù)習(xí)過(guò)程中學(xué)生可以快速自學(xué)食物中的營(yíng)養(yǎng)及作用、合理營(yíng)養(yǎng)與食品安
全、消化系統(tǒng)的組成及其功能等基礎(chǔ)知識(shí),但食物的消化和吸收過(guò)程、嘗
試探究饅頭在口腔中的變化還需要重點(diǎn)復(fù)習(xí)。
1.通過(guò)第1、2題,來(lái)檢測(cè)學(xué)生對(duì)“列舉說(shuō)出生活中常見(jiàn)食物所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
的種類(lèi)及作用”的掌握情況,并培養(yǎng)了學(xué)生分析和表達(dá)能力。
2.通過(guò)第3題來(lái)考察學(xué)生能否“識(shí)別各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的缺乏癥狀
3.通過(guò)第4題提示學(xué)生日常飲食應(yīng)該多“關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全
4.通過(guò)第5題的練習(xí)可以使學(xué)生“嘗試分析測(cè)量誤差產(chǎn)生的原因”。
5.通過(guò)第6、7、8、9可以檢測(cè)學(xué)生對(duì)“描述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
過(guò)程,說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與消化和吸收功能相適應(yīng)”等相關(guān)知識(shí)的理解。
作業(yè)目標(biāo)6.通過(guò)第10、11題兩道綜合性試題的練習(xí),學(xué)生可以對(duì)本章知識(shí)總體有一
個(gè)認(rèn)知,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)分析的生物學(xué)核心素養(yǎng),認(rèn)同生物體是一個(gè)統(tǒng)一的
整體觀(guān)。
7.通過(guò)第12題探究實(shí)驗(yàn)題,可以檢測(cè)學(xué)生對(duì)“嘗試探究饅頭在口腔中的變
化”實(shí)驗(yàn)的掌握,并且本題做了拓展和延申“檢測(cè)胃液對(duì)淀粉有無(wú)消化作
用”考察學(xué)生如何確定實(shí)驗(yàn)“變量”,如何預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論等。
8.通過(guò)第13題“設(shè)計(jì)本章思維導(dǎo)圖”,可以讓學(xué)生系統(tǒng)的梳理本章的知識(shí)
脈絡(luò),有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的整體構(gòu)架和認(rèn)知。
9.通過(guò)第14、15題“家鄉(xiāng)美食推薦官”和“愛(ài)心午餐”活動(dòng),學(xué)生都要首
先了解各類(lèi)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且通過(guò)了解家鄉(xiāng)的特色美食,
激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài);通過(guò)為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)并制作一份營(yíng)養(yǎng)均衡的愛(ài)心午餐,
學(xué)會(huì)合理搭配食物,促進(jìn)親子溝通、增進(jìn)親子感情。
作業(yè)時(shí)長(zhǎng)20分鐘
基礎(chǔ)性作業(yè)(必做)
作業(yè)內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖
1.說(shuō)出面包、牛奶、手把羊肉分別能為人體提供哪些本題通過(guò)學(xué)生對(duì)日常生活中常見(jiàn)
主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有什么作用?食品營(yíng)養(yǎng)成分的分析,考查學(xué)生對(duì)
“人體所需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的
理解,培養(yǎng)了學(xué)生分析和表達(dá)問(wèn)題
的能力。
2.食物中有六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不能為生命活動(dòng)提供能量本題考查學(xué)生對(duì)食物中所含六大
的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中“供能物質(zhì)”
物質(zhì)是()和“非供能物質(zhì)”的區(qū)分。
①蛋白質(zhì)②糖類(lèi)③脂肪④維生素⑤水⑥無(wú)機(jī)鹽
A.④⑤⑥B.②③⑤C.①②③D.①④⑥
3.[2021赤峰]下列人類(lèi)病癥與缺乏的物質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系相本題考查了學(xué)生對(duì)人體所需主要
符的的無(wú)機(jī)鹽和維生素缺乏癥狀的識(shí)
是()另U,并與內(nèi)分泌腺分泌激素異常時(shí)
A.夜盲癥一缺乏維生素B的癥狀一同分析,使學(xué)生產(chǎn)生了知
B.佝僂病一缺鈣或維生素D識(shí)的遷移,認(rèn)同生物體是一個(gè)統(tǒng)一
C.侏儒癥一幼年時(shí)甲狀腺激素分泌不足的整體觀(guān)。
D.壞血病一缺乏維生素A
4.[2020赤峰]“吃出健康”正在成為人們飲食方面本題主要考查學(xué)生對(duì)“合理營(yíng)養(yǎng)”
的追求。下列關(guān)于青少年飲食方面說(shuō)法正確的是()相關(guān)知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生日常生
①食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配②不吃不喜歡的食活中多關(guān)注“合理營(yíng)養(yǎng)”、不挑食、
物少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
③常吃適量魚(yú)、禽、蛋和瘦肉④三餐分配要合理,零
食要適當(dāng)⑤飯菜多加鹽,吃起來(lái)才有味道
A.①③④B.②③④C.③④⑤D.①②
5小明和小紅一起測(cè)定花生種子中的能量,不科學(xué)的本題主要通過(guò)測(cè)量花生種子中的
是()能量實(shí)驗(yàn),來(lái)考察學(xué)生嘗試分析測(cè)
A.可以通過(guò)測(cè)量花生種子燃燒時(shí)水溫的變化來(lái)計(jì)算其量誤差產(chǎn)生的原因的能力。
中的能量
B.兩個(gè)人只做一次實(shí)驗(yàn),就計(jì)算得出一?;ㄉN子中
的能量
C.花生種子必須燃燒完全
D.測(cè)定的能量值比種子中實(shí)際所含能量值低
6.下列物質(zhì)在消化道內(nèi),可不經(jīng)消化直接被吸收的是本題主要考查學(xué)生對(duì)消化概念的
()理解,只有學(xué)生理解了消化
A.無(wú)機(jī)鹽和維生素B.無(wú)機(jī)鹽和糖類(lèi)的定義,才能分析出哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C.脂肪和維生素D.水和蛋白質(zhì)需要消化,哪些不需要消
化就可以直接被吸收,培養(yǎng)學(xué)生分
析問(wèn)題的能力。
7.小明在吃西瓜時(shí),不小心將瓜子咽了下去,瓜子在本題主要考查學(xué)生對(duì)消化道的組
體內(nèi)的“旅行”路線(xiàn)是()成和順序的理解,培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察和
A.口腔T咽T胃-?大腸T食道T小腸T肛門(mén)分析的能力。
B.口腔T食道T小腸T胃-?咽T大腸T肛門(mén)
C.口腔T咽T食道T胃T小腸T大腸T肛門(mén)
D.口腔T小腸一胃一咽T食道T大腸T肛門(mén)
8.[2021呼倫貝爾]下圖模擬了淀粉的消化過(guò)程,“剪本題考查了消化腺分泌的消化酶
刀1”“剪刀2”分別代表兩種消化酶。其中“剪刀2”的作用,以及消化同一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的
出現(xiàn)在消化道的哪個(gè)部位()不同時(shí)期,所需要的消化酶不同,
催化的場(chǎng)所也不同,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)
思維的核心素養(yǎng)。
A.口腔B.胃C.小腸D.大腸
9.下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)組成的部分示意圖的敘述,本題整體考查了學(xué)生對(duì)消化和吸
錯(cuò)誤的是()收相關(guān)知識(shí)的掌握情況,通過(guò)分析
A.蛋白質(zhì)消化的起始部位在②處小腸的特點(diǎn)哪些有利于消化,哪些
B.③分泌的消化液中含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的有利于吸收,使學(xué)生理解貫穿生物
酶學(xué)始終的“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的
C.④的絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄,與其消化功能相生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。
適應(yīng)
D.肝炎病人怕吃油膩的食物,原因是①分泌的消化液
過(guò)少
cx>
綜合性作業(yè)(10題、11題任選一題)
10.下圖中的曲線(xiàn)表示食物通過(guò)消化道時(shí),淀粉、蛋白本題考查了學(xué)生對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)和
質(zhì)和質(zhì)和脂肪被消化過(guò)程中數(shù)量的變化,請(qǐng)分析并回脂肪的消化和吸收過(guò)程的理解,并
答:考查了消化的終產(chǎn)物進(jìn)入哪個(gè)系
00統(tǒng),最終在哪里被分解利用釋放能
未量,培養(yǎng)學(xué)生理解供能物質(zhì)從進(jìn)入
消
化人體消化、吸收、運(yùn)輸和為人體提
物供能量的整個(gè)過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)
質(zhì)
分析的生物學(xué)核心素養(yǎng),認(rèn)同生物
體是一個(gè)統(tǒng)一的整體觀(guān)。
甲乙丙戊
(1)曲線(xiàn)b的起始消化場(chǎng)所是__,最終消化產(chǎn)物是
(2)曲線(xiàn)a最終在一被徹底消化,用到的消化液有
(3)這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終都在[]______中被消化成
最終產(chǎn)物,并在______中被吸收,并經(jīng)______系統(tǒng)運(yùn)
輸,最終在組織細(xì)胞的______中被分解利用。
11.如下圖所示,圖甲是中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”本題是一道綜合性比較強(qiáng)的題,主
圖,圖乙是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位被要考察學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和
消化的情況圖,請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題:合理營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)的理解,有效的
培養(yǎng)了學(xué)生的分析與理解能力。并
且青春期的學(xué)生對(duì)自己的外表開(kāi)
始注重,有一些學(xué)生開(kāi)始有意識(shí)的
進(jìn)行
減肥,但是往往都是一些錯(cuò)誤的做
法,通過(guò)本題可以向?qū)W生參透如何
通過(guò)合理飲食,控制自己的體重,
(1)圖甲中最頂層食物的主要成分應(yīng)是______,其消化使學(xué)生在日常的飲食中關(guān)注合理
過(guò)程應(yīng)是圖乙中______曲線(xiàn)(填“X”或"Y”),與其營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康。
消化有關(guān)的消化液是膽汁、_____、_______。
⑵圖甲中的最底層食物的主要成分在消化道的開(kāi)始
消化,最終被消化為_(kāi)_____。
(3)“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng),主要
是因?yàn)榕D讨兴腳____是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物
質(zhì),該物質(zhì)消化開(kāi)始于____,與其消化有關(guān)的消化液
是胃液、______禾1______O
(4)小美是一名八年級(jí)的女生,平日很少運(yùn)動(dòng),又喜愛(ài)
甜食,體重增加很快,她自己也希望身材苗條,每天
很少吃飯,只吃零食和一些水果。你認(rèn)為她的做法對(duì)
嗎?______。請(qǐng)你給她提出一些建議:_____________O
探究性作業(yè)(必做)
12.生物興趣小組的同學(xué)在探究唾液對(duì)淀粉的消化作本題是“探究饅頭在口腔中變化實(shí)
用時(shí),設(shè)計(jì)并完成了如下實(shí)驗(yàn):驗(yàn)”的變式題,考察學(xué)生對(duì)探究實(shí)
試加入物質(zhì)37℃恒溫滴加2滴碘液驗(yàn)中如何提出問(wèn)題、作出假設(shè)、確
管水浴并搖勻檢驗(yàn)定變量,設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組、預(yù)
①淀粉糊2毫升+唾10分鐘測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果等能力的考查。并且拓
液2毫升展延申了“探究胃液對(duì)淀粉是否具
②淀粉糊2毫升+清10分鐘有消化作用“,可以有效的提升學(xué)
水2毫升生的探究能力。
③淀粉糊2毫升+X10分鐘
(1)用試管①號(hào)和②號(hào)作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是____
—,變藍(lán)的是______。該生物興趣小組要探究的問(wèn)題
是______?作出的假設(shè)是_____________。
(2)37℃恒溫水浴模擬的是________________________
_O
(3)如果要進(jìn)一步探究胃液對(duì)淀粉是否具有消化作用,
需要設(shè)置試管③號(hào),那么需栗③號(hào)與________作為一
組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是________。③試管中加入的物質(zhì)
X應(yīng)為_(kāi)_____。如果③號(hào)變藍(lán)說(shuō)明_________________
_______o
反思梳理性作業(yè)(必做)
13.設(shè)計(jì)本章思維導(dǎo)圖:要求知識(shí)點(diǎn)全面,結(jié)構(gòu)合理。學(xué)生在設(shè)計(jì)思維導(dǎo)圖之前,一定要
對(duì)本章的內(nèi)容有一個(gè)整體的、條理
清晰的認(rèn)知,培養(yǎng)了學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)
鞏固知識(shí)的習(xí)慣和構(gòu)架知識(shí)體系
的能力。
應(yīng)用性作業(yè)(14題、15題任選一題)
14.家鄉(xiāng)美食推薦官:任選一種家鄉(xiāng)美食,從主要營(yíng)養(yǎng)學(xué)生既可以通過(guò)查閱資料了解生
成分、食用方法、適合食用人群、產(chǎn)她等方面向大家活中常見(jiàn)美食的營(yíng)養(yǎng)成分以及對(duì)
推薦我們呼倫貝爾的家鄉(xiāng)特色美食。人體的益處,還可以通過(guò)了解家鄉(xiāng)
的特色美食,激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱
愛(ài)。
15.愛(ài)心午餐:為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐食譜,為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)并制作一份營(yíng)養(yǎng)均衡
并親自烹飪愛(ài)心午餐(注意:用刀、用氣、用電的安的愛(ài)心午餐,首先了解各類(lèi)食物中
全操作)。含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并合理搭配
食物,又可以通過(guò)制作食品過(guò)程中
與家長(zhǎng)溝通,增進(jìn)親子感情。
本次作業(yè)設(shè)計(jì)能將整個(gè)單元
碎片化的知識(shí)點(diǎn)有機(jī)的整合,幫助
學(xué)生有針對(duì)性的鞏固本章課堂知
識(shí),同時(shí)能直觀(guān)的反映學(xué)生的薄弱
環(huán)節(jié),反饋?zhàn)鳂I(yè)時(shí)老師可以做到有
針對(duì)性的講解。
本次作業(yè)的設(shè)計(jì)既有對(duì)學(xué)生
基礎(chǔ)知識(shí)的考查,又有能力的提
升,還能滲透課程思政,比如通過(guò)
“家鄉(xiāng)美食推薦官”可以提升學(xué)生
對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情;通過(guò)“愛(ài)心午
餐”活動(dòng),學(xué)生可以體諒理解父母
效果分析與反思每天照顧自己的辛苦,為父母做一
頓簡(jiǎn)單而又飽含愛(ài)意的午餐,增進(jìn)
親子的感情。
本次作業(yè)設(shè)計(jì)中的不足,沒(méi)有
充分照顧到不同層次學(xué)生的需求,
只做了兩處分層設(shè)計(jì),10、11題按
照學(xué)生的能力進(jìn)行分層;14、15
題按照操作能力強(qiáng)弱或?qū)懽髟O(shè)計(jì)
能力不同,學(xué)生自行選擇其中一題
完成。
《人體的營(yíng)養(yǎng)》作業(yè)設(shè)計(jì)答案
一、作業(yè)答案
1.面包,主要提供淀粉屬于糖類(lèi),能為人體提供主要能量。
牛奶,主要提供蛋白質(zhì),建造和修復(fù)人體的重要原料;還有大量
的水,是細(xì)胞的主要成分之一、參與各項(xiàng)生命活動(dòng)、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物;
含鈣的無(wú)機(jī)鹽,構(gòu)成人體骨組織的重要原料,可以有效的預(yù)防佝僂病
和骨質(zhì)疏松;維生素D,促進(jìn)鈣的吸收。
手把羊肉,主要含有蛋白質(zhì)和脂肪:蛋白質(zhì),建造和修復(fù)人體的
重要原料;脂肪人體的備用能源物質(zhì)。
2.A3.B4.A5.B6.A7.C8.C9.C
10.(1)胃;氨基酸(2)小腸;唾液;腸液;胰液(3)??;小腸;
小腸;循環(huán);線(xiàn)粒體
11.(1)脂肪;Y;腸液;胰液(2)口腔;葡萄糖
(3)蛋白質(zhì);胃;腸液;胰液
(4)不對(duì),建議合理飲食,多運(yùn)動(dòng)(合理即可)
12.(1)唾液;②;唾液對(duì)淀粉有消化作用嗎?唾液對(duì)淀粉有消化作
用。
(2)人體口腔的溫度
(3)②;胃液;胃液2毫升;胃液對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用。
二、學(xué)生優(yōu)秀作業(yè)
合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全(第一課時(shí))
學(xué)段:七年級(jí)下冊(cè)學(xué)科:生物
一、作業(yè)目標(biāo)
1.通過(guò)分析生活中常見(jiàn)的不合理飲食現(xiàn)象,說(shuō)出什么是合理營(yíng)養(yǎng)。
2.通過(guò)分析中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”,認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)在生活中的重
要性。
3.通過(guò)親自為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)食譜,關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食和健康,培養(yǎng)尊
敬長(zhǎng)輩的情感。
二、作業(yè)設(shè)計(jì)
合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全(第一課時(shí))自主型分層作業(yè)
根據(jù)自身實(shí)際情況自主選擇作業(yè)內(nèi)容及數(shù)量。
A類(lèi)基礎(chǔ)性必做題(10分鐘)
1.如何做到合理營(yíng)養(yǎng)?
⑴每日均衡地吃中的五類(lèi)食物,以避免和
⑵保證一日,按時(shí),早、中、晚三餐的能量比例為
⑶營(yíng)養(yǎng)合理,不_不..不。
2.判斷下列說(shuō)法是否正確,正確的畫(huà)“J”,錯(cuò)誤的畫(huà)“X”。
(1)每種食物都含有六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。()
⑵如果早餐吃得較少,可以通過(guò)多吃午餐來(lái)彌補(bǔ)。()
3.要制定一份合理的食譜,用量最多的食物應(yīng)是:()
A.魚(yú)類(lèi)B.蔬菜類(lèi)C.淀粉、谷物類(lèi)D.肉類(lèi)
4.營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家建議我國(guó)青少年要多吃奶、蛋、魚(yú),肉等含蛋白質(zhì)豐富
的食品,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是()
A.人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)B.主要供能物質(zhì)
C.容易消化的物質(zhì)D.有機(jī)物
B類(lèi)提升性選做題(10分鐘)
每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和合
理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),有助于青少年健康成長(zhǎng),請(qǐng)結(jié)合消化系統(tǒng)模式圖和“平
衡膳食寶塔”圖,回答以下問(wèn)題:
1,圖1中能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是(),其分泌的膽汁儲(chǔ)存
在膽囊中,再經(jīng)導(dǎo)管流入()膽汁主要對(duì)圖2第
層食物的消化有幫助。
2.圖1中⑦所含有的消化液有。
3.小明同學(xué)的午餐食譜中有:紅燒豆腐、糖醋排骨、米飯,從合理膳
食的角度看,你認(rèn)為他還應(yīng)該補(bǔ)充第層的食物。
4.青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,每天需多吃“膳食寶
塔”層。此類(lèi)食物在最終被消化成參與的消化液
有。
5.下圖表示某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的變化過(guò)程,請(qǐng)據(jù)圖回答
問(wèn)題:
圖中的a過(guò)程主要是在中進(jìn)行的。圖中的b過(guò)程叫做,具有
該功能的消化器官有。
C類(lèi)拓展性實(shí)踐題(作業(yè)時(shí)間:兩周)
1.請(qǐng)同學(xué)們小組合作繼續(xù)完善設(shè)計(jì)的的午餐食譜,并向家長(zhǎng)展示設(shè)計(jì)
的食譜,說(shuō)明食譜的好處,請(qǐng)家長(zhǎng)在食譜上簽字。(必做)
2.請(qǐng)同學(xué)們獨(dú)立或者與家人一起,按照設(shè)計(jì)的食譜制作午餐,并以圖
片、PPT、小視頻等形式記錄制作過(guò)程和成果,再請(qǐng)家人們說(shuō)幾句感言
(選做)
我的午餐食譜:
家長(zhǎng)簽字:
參考答案
A類(lèi)基礎(chǔ)性必做題
1.(1)平衡膳食寶塔營(yíng)養(yǎng)不良營(yíng)
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