2024年實訓(xùn)室安全規(guī)章制度樣本（三篇）

第1頁共1頁2024年實訓(xùn)室安全規(guī)章制度樣本1、請嚴(yán)格遵守實訓(xùn)室的規(guī)章制度，確保不出現(xiàn)遲到或早退的情況。2、在實訓(xùn)室內(nèi)，請保持安靜，避免大聲喧嘩；禁止食用零食及吸煙。在進(jìn)行實訓(xùn)操作時，避免討論與實訓(xùn)內(nèi)容無關(guān)的話題，并且未經(jīng)許可不得擅自使用實訓(xùn)室內(nèi)的物品。3、請妥善愛護(hù)公共財物、器械及設(shè)備，并在使用完畢后進(jìn)行清潔，確保歸還至指定位置。嚴(yán)禁將任何物品擅自帶出實訓(xùn)室。4、如實訓(xùn)室內(nèi)物品或器械發(fā)生損壞或遺失，應(yīng)立即向教師報告，并由教師根據(jù)情況作出相應(yīng)處理。5、請培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，確保工作區(qū)域的桌面整潔有序，使用完畢的器械應(yīng)清潔后妥善放置。6、每班實訓(xùn)活動應(yīng)指定負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理實訓(xùn)室內(nèi)物品及衛(wèi)生狀況。7、應(yīng)安排值日生負(fù)責(zé)實訓(xùn)結(jié)束后的清潔工作，并在離開實訓(xùn)室前確保門窗、水電關(guān)閉，以保障安全。8、對于借出的儀器設(shè)備，若出現(xiàn)損壞或遺失，應(yīng)依照學(xué)校相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償，所收取的費用將用于補(bǔ)償損壞或遺失的設(shè)備。二、實訓(xùn)指導(dǎo)教師崗位職責(zé)1、在實訓(xùn)教學(xué)開始前，教師應(yīng)根據(jù)實訓(xùn)課程計劃，提前準(zhǔn)備好教學(xué)所需的設(shè)備、實驗儀器等各項物資。2、教師應(yīng)認(rèn)真安排學(xué)生實訓(xùn)分組，確保每位學(xué)生都有充分的實踐操作機(jī)會。3、實訓(xùn)課程開始時，教師需檢查學(xué)生的出勤情況及預(yù)習(xí)情況，并詳細(xì)講解實訓(xùn)內(nèi)容、要求、方法及注意事項。4、課程結(jié)束后，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生完成實訓(xùn)室內(nèi)的清潔工作，并檢查安全及防火設(shè)施，確保門窗、電燈等關(guān)閉，保障實訓(xùn)室安全。2024年實訓(xùn)室安全規(guī)章制度樣本（二）一、實訓(xùn)室開放時間應(yīng)提前若干分鐘，以便協(xié)助教師按照要求組織學(xué)生進(jìn)入，并完成與任課教師的財產(chǎn)交接工作。二、在授課期間，管理人員不得擅自離開崗位，以防范設(shè)備故障或突發(fā)事件的發(fā)生。三、課程結(jié)束后，應(yīng)根據(jù)實際情況填寫實訓(xùn)室日志，檢查設(shè)備狀況，并與任課教師完成財產(chǎn)交接。若發(fā)現(xiàn)任何問題，應(yīng)立即查明原因，明確責(zé)任，并撰寫書面報告，提交系領(lǐng)導(dǎo)處理。四、負(fù)責(zé)實訓(xùn)室的防火、防盜、防水及防觸電等日常安全工作，確保在下班前關(guān)閉水源、電源，并確保門窗關(guān)閉妥當(dāng)。五、管理實訓(xùn)室財產(chǎn)登記與維護(hù)，與實訓(xùn)教師、學(xué)生共同保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。餐飲實訓(xùn)室功能介紹：本實訓(xùn)室旨在模擬現(xiàn)代飯店餐飲業(yè)務(wù)，配備了必要的中西式餐飲用具，包括餐桌、轉(zhuǎn)臺、餐巾、湯碗、湯勺、筷子、味碟、煙灰缸、牙簽、各類酒杯以及西餐專用的刀叉等。依據(jù)《勞動部職業(yè)技能鑒定餐廳服務(wù)規(guī)范》中級技能水平要求，學(xué)生需掌握以下八項技能：(1)托盤基本功；(2)中餐宴會鋪臺布；(3)中、西餐宴會擺臺；(4)餐巾折花；(5)為客人拉椅讓座；(6)為客人斟倒酒水；(7)中餐上菜、分菜；(8)餐廳應(yīng)有的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。通過實訓(xùn)室的學(xué)習(xí)，旨在達(dá)到餐飲技能中級以上水平，為未來就業(yè)打下堅實的操作技能基礎(chǔ)。餐飲實訓(xùn)室使用流程說明：準(zhǔn)備工作—著裝檢查—教師示范—學(xué)生操作—總結(jié)分析—收場整理。餐飲實訓(xùn)室學(xué)生管理制度：1.進(jìn)入實訓(xùn)室前，學(xué)生需準(zhǔn)備好所有必需物品，如書籍、筆、紙等，不得攜帶與課程無關(guān)的物品。2.學(xué)生應(yīng)按時進(jìn)入實訓(xùn)室，不得遲到或早退。如有緊急事務(wù)，需向班主任請假，并將請假條交予任課教師。3.學(xué)生應(yīng)保持端莊的儀表，舉止得體，使用規(guī)范語言，提供文明服務(wù)，禮貌待人，主動熱情。4.學(xué)生應(yīng)自覺遵守校紀(jì)校規(guī)，講文明、道德、禮貌和紀(jì)律，積極學(xué)習(xí)和掌握技能。5.維持實訓(xùn)室的安靜與整潔，嚴(yán)禁吸煙、吃零食或亂扔雜物。不得大聲喧嘩或隨意走動，應(yīng)專注于按教師要求的程序進(jìn)行實訓(xùn)。6.不得私自帶走實訓(xùn)室內(nèi)的任何教學(xué)用品。7.操作時應(yīng)輕拿輕放。若因操作不當(dāng)導(dǎo)致物品損壞，應(yīng)照價賠償；若故意損壞，則需加倍賠償。情節(jié)嚴(yán)重者，將受到紀(jì)律處分。8.學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室后，應(yīng)按照程序、規(guī)定和要求進(jìn)行餐飲擺臺，認(rèn)真細(xì)致；管理好物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告指導(dǎo)教師。9.訓(xùn)練結(jié)束后，應(yīng)將桌布、口布等物品洗凈后交還管理員。餐飲實訓(xùn)室指導(dǎo)教師職責(zé)：一、指導(dǎo)教師應(yīng)在課前若干分鐘到達(dá)實訓(xùn)室，與管理員完成財產(chǎn)交接，并組織學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室，做好課前準(zhǔn)備。二、指導(dǎo)教師必須依照教學(xué)計劃進(jìn)行實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)，不得安排與教學(xué)無關(guān)的內(nèi)容；實訓(xùn)課進(jìn)行期間，不得隨意離開實訓(xùn)室。三、指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)實訓(xùn)室內(nèi)學(xué)生管理，維護(hù)教學(xué)秩序；建立人員分組、設(shè)備分組管理檔案；課后，認(rèn)真記錄實訓(xùn)教學(xué)日志。四、指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)操作規(guī)程、設(shè)備使用說明書或教學(xué)需要，正確指導(dǎo)學(xué)生使用實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備，如遇無法解決的設(shè)備故障，應(yīng)與管理員共同處理。五、指導(dǎo)教師有責(zé)任預(yù)防學(xué)生故意損壞設(shè)備，預(yù)防因操作不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)備損害。六、課后，指導(dǎo)教師應(yīng)與管理員進(jìn)行財產(chǎn)交接，對于實訓(xùn)室設(shè)備損壞或丟失情況，應(yīng)查明原因，明確責(zé)任。七、對于在使用實訓(xùn)室上課期間不負(fù)責(zé)任，違反規(guī)定，造成重大影響或損失的教師，將按照學(xué)院教學(xué)事故處理辦法進(jìn)行處理。餐飲實訓(xùn)室管理員職責(zé)：一、確保實訓(xùn)室內(nèi)設(shè)施設(shè)備正常運行，為教學(xué)計劃的實施提供保障。二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前準(zhǔn)備實訓(xùn)所需設(shè)施設(shè)備、耗材及設(shè)備維護(hù)等，保證實訓(xùn)教學(xué)按時進(jìn)行。三、定期對實訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，避免影響正常教學(xué)秩序，接到維護(hù)申請后必須立即處理，并采取有效措施。四、為上課教師使用實訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。五、課前應(yīng)提前若干分鐘開門，協(xié)助教師組織學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室，并完成與任課教師的財產(chǎn)交接。六、授課期間，管理員不得擅自離開崗位，以防范設(shè)備故障或突發(fā)事件的發(fā)生。七、課后應(yīng)根據(jù)實際情況填寫實訓(xùn)室日志，檢查設(shè)備狀況，完成與任課教師的財產(chǎn)交接，發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因，明確責(zé)任，并撰寫書面報告，提交系領(lǐng)導(dǎo)處理。八、負(fù)責(zé)實訓(xùn)室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作，確保下班前關(guān)閉水源、電源，并確保門窗關(guān)閉妥當(dāng)。九、負(fù)責(zé)實訓(xùn)室財產(chǎn)登記與管理，與實訓(xùn)教師、學(xué)生共同維護(hù)室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。2024年實訓(xùn)室安全規(guī)章制度樣本（三）一、實訓(xùn)室開放時間應(yīng)提前若干分鐘，以便協(xié)助教師按照規(guī)定要求組織學(xué)生進(jìn)入，并完成與任課教師的財產(chǎn)交接工作。二、在授課期間，管理人員不得擅自離開崗位，以防范設(shè)備故障或突發(fā)事件的發(fā)生。三、課程結(jié)束后，應(yīng)根據(jù)實際情況詳細(xì)填寫實訓(xùn)室日志，檢查設(shè)備狀況，并與任課教師完成財產(chǎn)交接。若發(fā)現(xiàn)任何問題，應(yīng)立即查明原因，明確責(zé)任，并撰寫書面報告，提交系領(lǐng)導(dǎo)處理。四、負(fù)責(zé)實訓(xùn)室的防火、防盜、防水及防觸電等日常安全工作，確保在下班前關(guān)閉水源、電源，并確保門窗關(guān)閉妥當(dāng)。五、管理實訓(xùn)室財產(chǎn)登記與維護(hù)，與實訓(xùn)教師及學(xué)生共同保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。餐飲實訓(xùn)室功能介紹：本實訓(xùn)室旨在模擬現(xiàn)代飯店餐飲業(yè)務(wù)，配備了必要的中西式餐飲用具，包括餐桌、轉(zhuǎn)臺、餐巾、湯碗、湯勺、筷子、味碟、煙灰缸、牙簽、各類酒杯以及西餐專用的刀叉等。依據(jù)《勞動部職業(yè)技能鑒定餐廳服務(wù)規(guī)范》中級技能水平要求，學(xué)生需掌握以下八項技能：(1)托盤基本功；(2)中餐宴會鋪臺布；(3)中、西餐宴會擺臺；(4)餐巾折花；(5)為客人拉椅讓座；(6)為客人斟倒酒水；(7)中餐上菜、分菜；(8)餐廳應(yīng)有的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。通過實訓(xùn)室的學(xué)習(xí)，旨在達(dá)到餐飲技能中級以上水平，為未來就業(yè)打下堅實的操作技能基礎(chǔ)。餐飲實訓(xùn)室使用流程說明：準(zhǔn)備工作—著裝檢查—教師示范—學(xué)生操作—總結(jié)分析—收場整理。餐飲實訓(xùn)室學(xué)生管理制度：1.進(jìn)入實訓(xùn)室前，學(xué)生需準(zhǔn)備所有必需物品。請勿攜帶與課程無關(guān)的物品進(jìn)入實訓(xùn)室。2.學(xué)生應(yīng)準(zhǔn)時進(jìn)入實訓(xùn)室，不得遲到或早退。如有緊急事務(wù)，需向班主任請假，并將請假條交予任課教師。3.學(xué)生應(yīng)保持端莊的儀表，舉止得體，使用規(guī)范語言，提供文明服務(wù)，禮貌待人，主動熱情。4.學(xué)生應(yīng)自覺遵守校紀(jì)校規(guī)，注重文明、道德、禮貌和紀(jì)律，勤奮學(xué)習(xí)，掌握技能。5.保持實訓(xùn)室安靜、整潔，嚴(yán)禁吸煙、吃零食或亂扔雜物。不得大聲喧嘩或隨意走動，應(yīng)集中精力按照教師要求進(jìn)行實訓(xùn)。6.學(xué)生不得私自帶走實訓(xùn)室內(nèi)的教學(xué)用品。7.操作時應(yīng)輕拿輕放。若因操作不當(dāng)導(dǎo)致物品損壞，應(yīng)照價賠償；若故意損壞，則需加倍賠償。情節(jié)嚴(yán)重者，將受到紀(jì)律處分。8.學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室后，應(yīng)按照程序、規(guī)定和要求進(jìn)行餐飲擺臺，認(rèn)真細(xì)致；管理好物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告指導(dǎo)教師。9.訓(xùn)練結(jié)束后，各班級應(yīng)將桌布、口布等物品洗凈后交還管理員。餐飲實訓(xùn)室指導(dǎo)教師職責(zé)：一、指導(dǎo)教師應(yīng)在課前若干分鐘到達(dá)實訓(xùn)室，與管理員完成財產(chǎn)交接，并組織學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室，做好課前準(zhǔn)備。二、指導(dǎo)教師必須依照教學(xué)計劃進(jìn)行實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)，不得安排與教學(xué)無關(guān)的內(nèi)容；實訓(xùn)課進(jìn)行期間，指導(dǎo)教師不得隨意離開實訓(xùn)室。三、指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)實訓(xùn)室內(nèi)學(xué)生管理，維護(hù)教學(xué)秩序；建立人員分組、設(shè)備分組管理檔案；課后，認(rèn)真記錄實訓(xùn)教學(xué)日志。四、指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)操作規(guī)程、設(shè)備使用說明書或教學(xué)需要，正確指導(dǎo)學(xué)生使用實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備，如遇設(shè)備故障應(yīng)與管理員共同解決。五、指導(dǎo)教師有責(zé)任預(yù)防學(xué)生故意損壞設(shè)備，防止因操作不當(dāng)造成設(shè)備損害。六、課后，指導(dǎo)教師應(yīng)與管理員進(jìn)行財產(chǎn)交接，對于實訓(xùn)室設(shè)備損壞或丟失情況，應(yīng)查明原因，明確責(zé)任。七、對于在使用實訓(xùn)室上課期間不負(fù)責(zé)任，違反規(guī)定，造成重大影響或損失的教師，將按照學(xué)院教學(xué)事故處理辦法處理。餐飲實訓(xùn)室管理員職責(zé)：一、確保實訓(xùn)室內(nèi)設(shè)施設(shè)備正常運行，為教學(xué)計劃的實施提供保障。二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前準(zhǔn)備實訓(xùn)所需設(shè)施設(shè)備、耗材及設(shè)備維護(hù)等，保證實訓(xùn)教學(xué)按時進(jìn)行。三、定期對實訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，避免影響教學(xué)秩序，對維護(hù)申請立即響應(yīng)，并采取有效措施。四、為教師使用實訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。五、課前應(yīng)提前若干分鐘開門，協(xié)助教師組織學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室，