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開(kāi)咖啡店調(diào)查計(jì)劃書(shū)1.背景:咖啡店已成為現(xiàn)代社會(huì)中不可或缺的一環(huán),其在生活和工作中的角色越來(lái)越重要。然而,隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,開(kāi)一家成功的咖啡店不再只是一個(gè)簡(jiǎn)單的創(chuàng)業(yè)想法。2.目標(biāo):本調(diào)查的目標(biāo)是研究開(kāi)一家成功的咖啡店需要滿足哪些條件,并了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,以為開(kāi)店做好準(zhǔn)備并制定更精確的商業(yè)計(jì)劃。3.調(diào)查方法:a.定量調(diào)查:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查來(lái)了解消費(fèi)者對(duì)咖啡店的看法、需求及購(gòu)買習(xí)慣等方面,在問(wèn)卷調(diào)查中應(yīng)使用盡量多的可選項(xiàng)和分值來(lái)使數(shù)據(jù)盡量精確。b.定性調(diào)查:對(duì)行業(yè)內(nèi)已有的咖啡店進(jìn)行深入的研究,包括瀏覽他們的官網(wǎng)、通過(guò)電話采訪他們的經(jīng)理或所有者、在談話中詢問(wèn)他們的管理方式、營(yíng)銷戰(zhàn)略以及他們?nèi)〉没蚴〉慕?jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。4.調(diào)查內(nèi)容:a.人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):包括受訪者的年齡、性別、職業(yè)、收入等b.咖啡店的相關(guān)信息:包括所處位置、店的面積、環(huán)境特色、飲品種類和售價(jià)等。c.消費(fèi)者的看法及需求:包括他們選擇咖啡店的原因、對(duì)咖啡店的定價(jià)意見(jiàn)、他們目標(biāo)咖啡店的位置和環(huán)境條件等。d.競(jìng)爭(zhēng)情況:包括區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、他們的營(yíng)銷策略、CustomerExperience等方面。5.數(shù)據(jù)分析:a.通過(guò)測(cè)試中累計(jì)的數(shù)據(jù),需要進(jìn)行遵循SPSS的數(shù)據(jù)分析來(lái)發(fā)現(xiàn)與整個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的相關(guān)性b.統(tǒng)計(jì)分析所得的數(shù)據(jù)需要肯定地滿足調(diào)查對(duì)象的需求,同時(shí)為開(kāi)店者針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)情況調(diào)整制定更可行的計(jì)劃提供支持。6.預(yù)算:損益平衡表必須是該計(jì)劃書(shū)的一個(gè)重要組成部分,同時(shí)該項(xiàng)預(yù)算需要從研究報(bào)告的結(jié)果中進(jìn)行一個(gè)基礎(chǔ)版的預(yù)算來(lái)確保一家新的咖啡店能成功運(yùn)營(yíng)。預(yù)算應(yīng)該明確列出所有開(kāi)支,并且應(yīng)確切地反映了前期的投入成本和后期的收益。7.總結(jié):本調(diào)查計(jì)劃旨在確保開(kāi)店者可以了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和商業(yè)環(huán)境,同時(shí)提供最為可靠的數(shù)據(jù)支持。計(jì)劃中應(yīng)當(dāng)牢記以
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