2023年圣誕餐廳活動(dòng)策劃方案

2023圣誕餐廳活動(dòng)策劃方案一、整體籌劃：

1、活動(dòng)時(shí)間2、目標(biāo)定位3、活動(dòng)主題4、活動(dòng)目的5、廣告文案及宣傳6、活動(dòng)內(nèi)容：(a、場(chǎng)景布置b、促銷(xiāo)活動(dòng)c、活動(dòng)安排表現(xiàn)形式f、經(jīng)費(fèi)預(yù)算)

2、活動(dòng)時(shí)間：12月23日(星期日)1月2日(星期三)

說(shuō)明：每年的12月25日，是徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

3、目標(biāo)定位：政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及親屬、企業(yè)團(tuán)體及個(gè)人、商務(wù)客人、白領(lǐng)及其以上中高消費(fèi)水平人群;

4、活動(dòng)主題：廣告語(yǔ)---繽紛圣誕，團(tuán)聚__!Canyoufeelthelovetonight今夜你能感到我們的愛(ài)

5、活動(dòng)目的：提高酒店的知名度、指名度和美譽(yù)度，維持原有顧客，增加潛在消費(fèi)群。=到達(dá)在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，程度的到達(dá)良好的社會(huì)效益。

6、廣告文案：

A.親情篇：

一家三代(口)圍坐在圣誕桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，一種溫馨的家庭氣氛下，每個(gè)人都有了家的感覺(jué)，心靈有了停靠的港灣，彼此眷戀的望著對(duì)方，深情地發(fā)自?xún)?nèi)心最松軟的聲音：“Canyoufeelthelovetonight今夜你能感到我的愛(ài)”

B.友情篇：

間或的繁忙，并不代表遺忘;圣誕的到來(lái)，愿我的朋友心情蕩漾;未曾到達(dá)的問(wèn)候這次一并補(bǔ)上，全部的祝愿統(tǒng)統(tǒng)分散在今晚，圣誕夜來(lái)自友情的“愛(ài)”縈繞在您的身旁Canyoufeelthelovetonight.

C.愛(ài)情篇：

由于有你，我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手，與子偕老的海誓山盟。隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉著的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕，始終向著更遠(yuǎn)的地方延長(zhǎng)著當(dāng)圣誕雪花漫天飄落的時(shí)候，但愿我們都永久都保持著能夠溶化漂亮雪花的暖和微笑，而此時(shí)此刻我要做的是：今晚讓你感受到我的愛(ài)，Canyoufeelthelovetonight

二、活動(dòng)內(nèi)容：

一)場(chǎng)景布置：

A.門(mén)口：

一迎賓員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯來(lái)賓，等候語(yǔ)必需是MerryChristmas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)圣誕糖果。

B.大堂：

中心擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)全都，樹(shù)上必需有閃耀的彩燈吸引客人的留意。

C.玻璃門(mén)窗：

貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等

D.效勞員：

頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平常很受歡送的酒店的特色點(diǎn)心，四周擺上各式各樣的糖果。

E.過(guò)道：

用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?，每隔一米五掛一只，順著過(guò)道掛兩列。

二)圣誕氣氛營(yíng)造

A、效勞員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。

B、大唐陳設(shè)各種圣誕禮品，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氣氛，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂

三、促銷(xiāo)活動(dòng)：

訂餐送手套，訂餐滿(mǎn)800元，憑發(fā)票，贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右)，在手套里還可藏有小禮物。

操作說(shuō)明：手套也是人們不行少的防寒用品，購(gòu)物送手套，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比擬實(shí)在，將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新奇的促銷(xiāo)方式，跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。

注：購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。

四、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;

1、主景點(diǎn)布置：

酒店整體氣氛布置：

整個(gè)酒店安排一名圣誕老人在各個(gè)區(qū)域發(fā)禮品。

1、大廳內(nèi)

在大廳內(nèi)大堂副理桌旁空地?cái)[設(shè)一棵三米高的掛滿(mǎn)圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹(shù)，高大氣派，渲染氣氛，襯托節(jié)日氣氛。酒店員工一律穿著戴圣誕禮帽，包括門(mén)口的效勞人員。

2、餐廳：客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝，將客人帶到指定的就餐廳大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物

3、禮品：主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客，商務(wù)客人所送的禮品，估計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

2、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置

(1)燭光晚宴：(情侶卡)

時(shí)間：2022年12月24日18：0021：00

地點(diǎn)：一樓__

餐桌布置：大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭，香檳(自費(fèi))，艷麗的圣誕花，閃爍的燭光，以襯托出濃郁的節(jié)日氣氛。按西餐形式布置以套餐形式推廣。

規(guī)模：2050人

內(nèi)容：燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。

氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)寧?kù)o祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價(jià)：88元/張。168元/2人套票

(含圣誕大餐+標(biāo)準(zhǔn)飲料+幸運(yùn)抽獎(jiǎng))、(會(huì)場(chǎng)布置所需物品由選購(gòu)部跟進(jìn))

推銷(xiāo)：先由客戶(hù)經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理在訪(fǎng)問(wèn)客戶(hù)時(shí)

(2)平安夜，狂歡夜自助大餐

時(shí)間：2022年12月24日18：0019：30

地點(diǎn)：__會(huì)議中心

規(guī)模：280人

內(nèi)容：大型自助餐(美國(guó)火雞、醬牛肉，特色烤魚(yú)，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國(guó)菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著迷人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)

綜藝節(jié)目演出

(1)邀請(qǐng)?zhí)氐匮莩鲫?duì)伍精彩演繹繽紛圣誕。

(2)集體參加嬉戲工程：

“圣誕舞會(huì)”：

自備服裝、道具等，舞會(huì)中可請(qǐng)局部專(zhuān)業(yè)領(lǐng)舞者參加。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請(qǐng)晚會(huì)局部嘉賓參與，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺(tái)上將備有細(xì)心特制的圣誕熱飲，把戲繁多的節(jié)日甜點(diǎn)，琳瑯滿(mǎn)目的世界風(fēng)味佳肴，更有香濃地道的咖啡，口味純粹的紅酒以及香醇的酩悅香檳讓您在“歡躍的__”，盡享“繽紛的圣誕”。

“圣誕歡歌”：

小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話(huà)故事里白雪公主、藍(lán)精靈還有時(shí)下小朋友歡送的哈利.波特、蜘蛛俠、咸蛋超人等等的裝扮，在兩名圣誕天使的帶著下一起伴隨著悅耳動(dòng)聽(tīng)的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞蹈(大人們也可以參加到其中來(lái)，一同迎接新年的到來(lái))

(活動(dòng)中供應(yīng)專(zhuān)業(yè)攝影，保證技術(shù)和質(zhì)量，屬自費(fèi)工程，即客人可花錢(qián)購(gòu)置相片)

抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品主要以酒店的客房、餐券為主，且必需在下次消費(fèi)時(shí)才能使用，以形成一種可持續(xù)進(jìn)展的節(jié)慶活動(dòng))

氣氛布置：熱鬧、光明、歡快

票價(jià)：以提高票價(jià)，掌握人數(shù)為原則。

二樓__會(huì)議中心：288元/張兒童票半價(jià)(含圣誕大餐+標(biāo)準(zhǔn)飲料+幸運(yùn)抽獎(jiǎng))

五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)

1、11月10日11月30日籌集聯(lián)系

2、11月5日大堂廣告到位.

3、11月10日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、12月1日詳細(xì)布置方案制出，物品選購(gòu)到位，開(kāi)頭裝飾。

5、各部門(mén)11月2日開(kāi)頭賣(mài)圣誕票。

6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日核定消遣部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

禮品嘉獎(jiǎng)：

特等獎(jiǎng)：1名：數(shù)碼相機(jī)1部-----20__元

一等獎(jiǎng)：1名：贈(zèng)冷暖空調(diào)一個(gè)價(jià)值1800元

二等獎(jiǎng)：2名：贈(zèng)豪華套房一晚價(jià)值1500元

三等獎(jiǎng)：3名：月光寶盒MP4一臺(tái)價(jià)值800元

四等獎(jiǎng)：8名：各獎(jiǎng)行政標(biāo)準(zhǔn)間一晚價(jià)值758元

五等獎(jiǎng)：5名：各獎(jiǎng)豪華標(biāo)準(zhǔn)間一晚價(jià)值598元

六等獎(jiǎng)：6名：各獎(jiǎng)廚房八件寶價(jià)值198元

七等獎(jiǎng)：7名：各獎(jiǎng)電動(dòng)圣誕老人一個(gè)價(jià)值88元

紀(jì)念獎(jiǎng)：50名：各獎(jiǎng)當(dāng)晚福利彩票一注

所缺圣誕物品的選購(gòu)：20__元

演出公司費(fèi)用：10000元

獎(jiǎng)品開(kāi)銷(xiāo)：7000元

餐飲本錢(qián)(含酒水)：19000元

整體開(kāi)銷(xiāo)合計(jì)：38000元

估計(jì)銷(xiāo)售額：80640

七、效果評(píng)估猜測(cè)：

__年圣誕節(jié)馬上降臨，依據(jù)往年市場(chǎng)分析，圣誕節(jié)這兩天人們反映非常熱鬧，場(chǎng)面也特別火爆。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會(huì)到__大酒店的輝煌氣概和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氣氛，力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新，突出新奇和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度，提高酒店的知名度、指名度和美譽(yù)度，維持原有顧客，增加潛在消費(fèi)群。到達(dá)在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，程度的到達(dá)良好的社會(huì)效益。

2023圣誕餐廳活動(dòng)籌劃方案

整體籌劃：

a活動(dòng)主題;“繽紛圣誕，歡躍綠洲”

b.目標(biāo)定位;商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群

c.活動(dòng)廣告語(yǔ)：“今年的圣誕夜，盼望有你在身邊”

d.廣告文案;親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，一種溫馨的家庭氣氛下，每個(gè)人都有了家的感覺(jué)，心靈有了?？康母蹫?，彼此眷戀地對(duì)望著，深情地發(fā)自?xún)?nèi)心最松軟的聲音：“今年的圣誕夜，盼望有你在身邊”友情篇：間或的繁忙，不代表遺忘;圣誕的到來(lái)，愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問(wèn)候，這次肯定補(bǔ)償;全部的祝愿，統(tǒng)統(tǒng)分散在今晚：今年的圣誕夜，盼望有你在身邊愛(ài)情篇：由于有你，我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手，與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕，始終向更遠(yuǎn)的地方延長(zhǎng)著當(dāng)圣誕雪花漫天飄落的時(shí)候，但愿我們永久都保持著能夠溶化掉漂亮雪的微笑，而此時(shí)此刻，只有一個(gè)單純美妙的愿望：今年的圣誕夜，盼望有你在身邊

e.廣告定位：

1、電視臺(tái)，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)

(1)媒體：《中國(guó)青年報(bào)》、《云南日?qǐng)?bào)》、《都市時(shí)報(bào)》、《春城晚報(bào)》、《云南信息報(bào)》、云南電視臺(tái)、昆明電視臺(tái)、昆明人民播送電臺(tái)、云南信息港

(2)宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)日花絮，新聞報(bào)導(dǎo)，會(huì)場(chǎng)圖片

(3)宣傳時(shí)間：20xx年11月25日-20xx年12月24日

(4)宣傳頻率：報(bào)紙：《云南日?qǐng)?bào)》：公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《都市時(shí)報(bào)》：公告一次，新聞報(bào)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)圖片登載共五次。春城晚報(bào)》：節(jié)日花絮及新聞報(bào)導(dǎo)三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳?！对颇闲畔?bào)》：相關(guān)信息報(bào)導(dǎo)三次。昆明人民播送電臺(tái)：以“繽紛圣誕，歡躍綠洲”為主題，開(kāi)拓宣傳綠洲大酒店圣誕活動(dòng)的欄目，每三天一次、每次五分鐘云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站：滾動(dòng)播出相關(guān)新聞，總體狀況介紹，并協(xié)作五幅以上宣傳圖片。云南電視臺(tái)和昆明電視臺(tái)以及戶(hù)外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

2、印刷精致質(zhì)量好的宣傳手冊(cè)：宣傳畫(huà)冊(cè)，一方面集中、全面展現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)容及安排，更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面，可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物，成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳綠洲大酒店的最好資料，具有不行比較的推廣性和可持續(xù)性。

宣傳畫(huà)冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè)：

分冊(cè)一：整體介紹綠洲大酒店的根本狀況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等，為客戶(hù)供應(yīng)酒店信息。

分冊(cè)二：著重介紹酒店餐飲和住宿條件，并配以插圖等，表達(dá)綠洲的豪華與舒適，闡釋綠洲的文化信息。

分冊(cè)三：集中、全面地展現(xiàn)“繽紛圣誕，歡躍綠洲”20xx.圣誕狂歡活動(dòng)。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排并給每張宣傳畫(huà)冊(cè)編號(hào)，在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用(可節(jié)省制作抽獎(jiǎng)券的費(fèi)用開(kāi)支)

3、印刷賀卡送客戶(hù)(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)賀卡具有保藏價(jià)值，并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對(duì)老客戶(hù)的人文關(guān)心和對(duì)新客戶(hù)的熱忱期盼

4、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)展宣傳，其特長(zhǎng)在于直觀、快捷、受眾廣泛，對(duì)擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

2023圣誕餐廳活動(dòng)籌劃方案

（一）狂歡實(shí)惠多

飯店把二樓的包廂和消遣綜合樓結(jié)合在一起，舉辦盛大的`圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳，除了慈愛(ài)的圣誕老人外還有漂亮的圣誕小姐，并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲?？靵?lái)吧！化一個(gè)最酷的妝，帶上你的至愛(ài)，今晚最炫的就是你啦。

作為全市最具震撼力的酒店-飯店，將是你“圣誕狂歡”的最正確選擇。

（二）電臺(tái)軟文

45秒鐘播送

男：圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了

女：圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開(kāi)頭了

男：今年的圣誕節(jié)該去哪過(guò)呢

女：固然是飯店了