第二章組成細(xì)胞的分子+非選擇題專(zhuān)項(xiàng)練習(xí) 高一上學(xué)期生物人教版必修1

答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)第二章組成細(xì)胞的分子非選專(zhuān)練1．回答下列有關(guān)蛋白質(zhì)的問(wèn)題：（1）下圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，據(jù)圖回答：①腦啡肽屬于肽，由氨基酸失水形成的反應(yīng)叫。該化合物中有個(gè)羧基。②腦啡肽分子是由種氨基酸形成的，造成氨基酸種類(lèi)不同的原因是。（2）一些大分子蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，高溫、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等會(huì)引起蛋白質(zhì)，其原因主要是蛋白質(zhì)的遭到破壞。（3）現(xiàn)有800個(gè)氨基酸，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)，共有個(gè)肽鍵和個(gè)氨基。（4）假設(shè)該蛋白質(zhì)分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為CxHyNzOwS(z>178，w>179)，并且是由如圖5種氨基酸組成的：那么將該178肽徹底水解后會(huì)得到個(gè)賴(lài)氨酸，個(gè)天門(mén)冬氨酸。2．阿克蘇冰糖心蘋(píng)果是我國(guó)最甜的蘋(píng)果品種之一，它以其外形精致、色澤金黃、肉質(zhì)脆甜、香氣濃郁而聞名，被稱(chēng)為“天山之珍”?，F(xiàn)提供a．新鮮的普通蘋(píng)果研磨液、b．新鮮的阿克蘇冰糖心蘋(píng)果研磨液、c．質(zhì)量濃度為0.01g/mL蘇丹Ⅲ染液、d．質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、e．質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液、f．蒸餾水等各種必需的試劑與儀器?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)已知蘋(píng)果細(xì)胞中含有蛋白質(zhì)，某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室忘記將新鮮的阿克蘇冰糖心蘋(píng)果研磨液做標(biāo)記（其他試劑均已做標(biāo)記），與另一份外觀相似的其他樣液混淆了（不含蛋白質(zhì)）。請(qǐng)利用上述材料設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行區(qū)分：①選擇并配制檢測(cè)試劑：（填序號(hào)及具體的配制方法）。②進(jìn)行檢測(cè)：。③得出結(jié)果：樣品變?yōu)樽仙臑樾迈r的阿克蘇冰糖心蘋(píng)果研磨液。(2)為檢測(cè)阿克蘇冰糖心蘋(píng)果中是否含有脂肪，可用試劑（填序號(hào)）進(jìn)行檢測(cè)。(3)阿克蘇冰糖心蘋(píng)果口感非常甜，是因?yàn)樵摲N蘋(píng)果中還原糖含量高于普通蘋(píng)果，為驗(yàn)證該結(jié)論，某實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你將其完善。實(shí)驗(yàn)原理：，且，還原糖含量越高。方法步驟：①取甲、乙兩支試管，向甲試管中加入新鮮的普通蘋(píng)果研磨液2mL，乙試管中加入。②（填所選試劑序號(hào)及具體的使用方法）后取1mL分別加入甲、乙兩支試管中，搖勻。③將甲、乙兩支試管放入盛有℃溫水的大燒杯中加熱2min。④觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化，并比較的深淺。預(yù)期的結(jié)果：。3．在構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，生物大分子在細(xì)胞的生命活動(dòng)中承擔(dān)著特定的功能，如圖表示某多聚體的一個(gè)片段?；卮鹣铝袉?wèn)題：

(1)生物大分子都是以為基本骨架、若干單體連接成的多聚體。(2)若該多聚體是一種多糖且是植物細(xì)胞壁的主要成分之一，則該多聚體常被稱(chēng)為人類(lèi)的“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”，原因是。(3)該多聚體具有免疫功能，含有20個(gè)單體，以放射性同位素標(biāo)記的單體作為原料合成該多聚體的過(guò)程中產(chǎn)生了20個(gè)H2O（所有H均被標(biāo)記），其化學(xué)式為CxHyOzNmSn（z>21，m>20），已知其徹底水解后得到下列幾種氨基酸:

①單體中被標(biāo)記的基團(tuán)是，該多聚體水解可得到個(gè)天門(mén)冬氨酸，個(gè)賴(lài)氨酸。②若該多聚體長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境下會(huì)失去免疫功能，原因是。(4)一些廠家在核酸保健品的廣告中用到“補(bǔ)充某些特定的核酸”，請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)說(shuō)明該宣傳語(yǔ)的不科學(xué)性:。4．重鹽、重油飲食會(huì)誘發(fā)某些疾病，例如長(zhǎng)期重鹽飲食會(huì)引發(fā)高血壓、心血管疾病和腦中風(fēng)，甚至?xí)黾踊嘉赴┖凸琴|(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)；脂肪攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加心血管的負(fù)擔(dān)，降低胰島素敏感性，不利于血脂、血壓和血糖的控制等等。結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：(1)重鹽飲食會(huì)導(dǎo)致疾病，而缺鹽也會(huì)導(dǎo)致疾病，如人體缺Na＋會(huì)引起，最終引發(fā)肌肉酸痛、無(wú)力等，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽對(duì)于都有重要作用。(2)在人體內(nèi)，脂肪主要儲(chǔ)存在(答出1點(diǎn)即可)部位，而花生和大豆體內(nèi)脂肪主要儲(chǔ)存在(填器官)中。(3)俗話說(shuō)“發(fā)胖容易減肥難”，從人體內(nèi)糖類(lèi)和脂肪之間的轉(zhuǎn)化角度分析，其可能的原因是。5．在下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是。若將其中構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成多肽，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）該肽鏈內(nèi)含個(gè)肽鍵，叫。（2）組成該肽鏈的氨基酸可用通式統(tǒng)一表示。（3）該肽鏈中R基共有種，④的R基是。（4）該肽鏈中共有個(gè)氨基和個(gè)羧基。（5）該肽鏈的相對(duì)分子質(zhì)量與組成其氨基酸的總相對(duì)分子質(zhì)量相比，減少了。6．如圖1為組成細(xì)胞的有機(jī)物及元素，已知A、B、C、D和E為生物大分子。圖2為圖1中某種生物大分子的部分結(jié)構(gòu)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)圖1中的x、y代表的元素分別是，圖2是圖1中（填“A”“B”“C”“D”或“E”）的部分結(jié)構(gòu)，它是由種氨基酸連接而成。(2)A的結(jié)構(gòu)具有多樣性，從a角度分析，其原因是。(3)B是，其在動(dòng)物細(xì)胞中所起的作用是。(4)D在化學(xué)組成上與E的不同是。(5)某肽鏈由56個(gè)氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成2個(gè)五肽，3個(gè)六肽和4個(gè)七肽，則這些短肽所含氨基總數(shù)至少為，氧原子數(shù)與原來(lái)的肽鏈相比，發(fā)生了什么樣的變化？。7．分析下列事實(shí)，回答有關(guān)問(wèn)題：(1)事實(shí)一：在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒。這表明。(2)事實(shí)二：在初生蝌蚪或幼小植物體內(nèi)，當(dāng)自由水的比例減小時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度降低；當(dāng)自由水的比例增大時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度活躍。你對(duì)此的解釋是。(3)事實(shí)三：Mg2＋是葉綠素分子必需的成分；Fe2＋是血紅蛋白的重要成分；Ca2＋是動(dòng)物和人體骨骼和牙齒的重要成分。這表明。(4)事實(shí)四：人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同。如：心肌含水量約為79%而呈堅(jiān)韌的形態(tài)，血液含水量約為82%，卻川流不息。你對(duì)此的解釋是。(5)事實(shí)五：水母的含水量占99%，魚(yú)類(lèi)的含水量占83%，蛙體內(nèi)的含水量是78%，哺乳動(dòng)物體的含水量占65%，這表明在各種動(dòng)物體內(nèi)，水的含量最。動(dòng)物的含水量按照從到，從到這一順序遞減的。8．分析下列資料并回答問(wèn)題：資料一上圖中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子團(tuán)或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學(xué)鍵。資料二：現(xiàn)有一鏈狀多肽，化學(xué)式為C55H7CO19N10，已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸：（1）根據(jù)資料一，該化合物由個(gè)氨基酸脫去分子水而形成，水分子中的氧來(lái)自，氫來(lái)自。（2）根據(jù)資料一，該化合物共有個(gè)肽鍵。在該多肽水解時(shí)，斷裂的化學(xué)鍵是（用圖中字母表示）。（3）根據(jù)資料二，丙氨酸和谷氨酸的R基分別是、。（4）根據(jù)資料二中該多肽的化學(xué)式推算，它在完全水解后可得到氨基酸共個(gè)，其中谷氨酸個(gè)。9．現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的蛋清稀釋液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液各一瓶，請(qǐng)利用下面提供的資料和材料將它們區(qū)分開(kāi)來(lái)。資料：淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以催化淀粉分解為還原糖。提供材料：帶有標(biāo)簽的雙縮脲試劑、斐林試劑。實(shí)驗(yàn)方法：（1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是和溶液，（2）用試劑區(qū)分（1）中不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。出現(xiàn)的是，另一種是。（3）區(qū)分（1）中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是。10．請(qǐng)結(jié)合生物學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：(1)細(xì)胞中的元素主要以的形式存在，P主要參與構(gòu)成的細(xì)胞中的有機(jī)物有（寫(xiě)出兩類(lèi)不同物質(zhì)）。(2)無(wú)機(jī)鹽對(duì)于細(xì)胞和生物體有重要作用，哺乳動(dòng)物血鈣過(guò)低會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽具有作用。(3)植物缺鎂，影響的合成，從而影響植物光合作用的進(jìn)行。(4)為驗(yàn)證鎂元素是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素，請(qǐng)利用以下材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。參考材料用具：完全營(yíng)養(yǎng)液、缺鎂的完全營(yíng)養(yǎng)液、長(zhǎng)勢(shì)相似的玉米幼苗若干、含鎂的無(wú)機(jī)鹽（其他可能用到的器材略）方法步驟：①將長(zhǎng)勢(shì)相似的玉米幼苗隨機(jī)均分成A、B兩組；②；③相同且適宜的條件下一段時(shí)間后，觀察玉米幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。預(yù)期結(jié)果：A組幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育，。(5)為進(jìn)一步驗(yàn)證鎂是必需元素，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟及預(yù)期結(jié)果是。第二章非選專(zhuān)練參考答案：1.(1)五脫水縮合14R基不同(2)變性空間結(jié)構(gòu)(3)79812(4)z-178（w-179）/22.(1)取d作為A液，用f將e稀釋至0.01g/mL后（取4mLh加入1mLe中）作為B液取兩支試管，分別標(biāo)注1號(hào)，2號(hào)。將2mL兩個(gè)樣品分別加入兩支試管中，先分別向兩支試管中注入雙縮脲試劑A液1mL，搖勻，再分別向兩支試管中注入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻(2)c(3)還原糖與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，水浴加熱生成磚紅色沉淀磚紅色越深（沉淀越多）新鮮的阿克蘇冰糖心蘋(píng)果研磨液2mL將de等量混合均勻50~65磚紅色預(yù)期的結(jié)果：阿克蘇冰糖心蘋(píng)果研磨液中出現(xiàn)的磚紅色較深3．(1)碳鏈(2)纖維素有利于促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排便（合理即可）(3)—NH2和—COOH（氨基和羧基）（z－20）/2m－20溫度過(guò)高會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使其活性喪失，失去免疫功能(4)保健品中的核酸口服后，會(huì)在消化道內(nèi)分解，不會(huì)以核酸的形式被吸收，不同的核酸，基本單位是相同的，被吸收進(jìn)細(xì)胞內(nèi)用于合成自身的核酸，所以不能補(bǔ)充特定的核酸(1)神經(jīng)﹑肌肉細(xì)胞的興奮性降低維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)(2)皮下結(jié)締組織、大網(wǎng)膜和腸系膜種子(3)糖類(lèi)在供應(yīng)充足的情況下﹐可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪；而脂肪一般只在糖類(lèi)代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時(shí)，才會(huì)分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖5．4五肽4－CH2OH22726．(1)N、PA5(2)