豆腐系列特色產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

**省**縣豆腐系列特色產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范建設(shè)項(xiàng)目 11.1項(xiàng)目概況 1 21.3主要研究的內(nèi)容 21.4主要結(jié)論 2 3第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 42.1項(xiàng)目建設(shè)背景 42.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 82.3可行性分析 第三章市場定位與預(yù)測 第四章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 4.1項(xiàng)目選址 4.2建設(shè)條件 第五章項(xiàng)目技術(shù)方案 5.1指導(dǎo)思想與原則 5.4豆制品加工工藝 第六章原輔材料供應(yīng) 6.1主要原輔材料消耗 7.2建設(shè)內(nèi)容 7.5公用工程設(shè)計(jì) 第九章安全、衛(wèi)生與消防 9.1設(shè)計(jì)依據(jù) 9.2勞動安全 9.3衛(wèi)生 第十章項(xiàng)目組織管理 10.1項(xiàng)目組織管理 10.2項(xiàng)目運(yùn)營模式 10.3勞動定員 第十一章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 第十二章投資估算與資金籌措 12.2估算說明 12.3估算結(jié)果 第十三章項(xiàng)目招投標(biāo) 13.2招標(biāo)確定 13.3招標(biāo)程序 第十四章經(jīng)濟(jì)評價(jià) 14.1編制依據(jù) 第十五章社會及環(huán)境效益 15.1社會效益 第十六章結(jié)論及建議 16.1結(jié)論 2、投資使用計(jì)劃與資金籌措表損益表現(xiàn)金流量表(全部投資)項(xiàng)目地理位置圖項(xiàng)目名稱：**省**縣豆腐系列特色產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范建設(shè)項(xiàng)目2、建設(shè)單位：**縣黎侯鎮(zhèn)趙家山村村委會5、建設(shè)地址：**縣黎侯鎮(zhèn)趙家山村6、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容(1)豆腐生產(chǎn)車間120套；(2)萬頭養(yǎng)豬場一座；(4)日光蔬菜大棚30棟；(5)綜合辦公樓1920m2及室外配套工程。7、投資估算：項(xiàng)目總投資為2837.3萬元，其中：建筑工程費(fèi)1826.1萬元，設(shè)備購安費(fèi)391.8萬元，其他費(fèi)用238.8萬元，基本預(yù)備費(fèi)189.1萬元，建設(shè)期利息14.4萬元，鋪底流動資金177萬元。 8、資金籌措：該項(xiàng)目總投資2837.3萬元，其中申請銀行貸款500萬元，申請政府扶持資金900萬元，剩余資金由項(xiàng)目單位籌集。22號);本報(bào)告對項(xiàng)目建設(shè)的必要性、市場分析與預(yù)測、工藝技術(shù)及設(shè)備選型、生產(chǎn)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行了重點(diǎn)研究分1.4主要結(jié)論該項(xiàng)目符合省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，項(xiàng)目的實(shí)施可以促進(jìn)農(nóng)民收入增加，改善項(xiàng)目區(qū)環(huán)境，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益顯著,對周邊地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到推動作用。序號備注1產(chǎn)品方案豆腐噸育肥豬頭沼氣萬方綠色蔬菜噸2年工作日天3勞動定員人4年耗燃料及動力增加額水萬噸電萬KWH煤噸5總投資萬元固定資產(chǎn)投資萬元鋪底流動資金萬元6年銷售收入萬元7投資利潤率%8投資利稅率09財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元稅前投資回收期A稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元稅后投資回收期A稅后盈虧平衡點(diǎn)%濟(jì)的若干意見》。2008年8月29日全國人大常務(wù)委員會會議審議通過了新制定的《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》,并于2009年1月1日起實(shí)**省委、省人大、省政府也先后出臺了《**省清潔生產(chǎn)審核【地理位置】趙家山村地處**縣縣城西北方向約1公里處，東臨309長邯路，西臨207國道，北與李堡隔連接線相望，南與麥倉村鎘207國道相望，南北寬5.8公里，東西長約2.4公里，總面積14平方【自然資源】趙家山村地處**盆地中心，境內(nèi)地勢西高東低，平均海拔789.7米，村域水位在100米以上，水量充足，土質(zhì)肥沃，四季分【經(jīng)濟(jì)發(fā)展】趙家山村現(xiàn)有村民近500戶，人口約2000余人，耕地108公頃，主要經(jīng)濟(jì)收入以農(nóng)業(yè)為主，普遍種植尖椒、玉米、大豆、小麥等農(nóng)作物。此外，該村的豆腐制作歷史悠久，有“上黨豆腐第約3000元。存在的問題2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性縱觀改革開放以來我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，可以看出我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展在很大程度上是以犧牲資源和生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的，帶有掠奪性開發(fā)的性質(zhì)。在高速發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)，也導(dǎo)致了自然資源短缺、生態(tài)環(huán)境惡化、抵御自然災(zāi)害能力下降、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下小麥等普通農(nóng)作物為主，不僅經(jīng)濟(jì)效益較低，而且耕地的土壤質(zhì)量每況愈下。通過建設(shè)“四位一體”循環(huán)經(jīng)濟(jì)基地，在發(fā)展該村傳統(tǒng)的豆腐制作行業(yè)的基礎(chǔ)上，又充分利用豆渣進(jìn)行生豬養(yǎng)殖，再利用養(yǎng)豬場的糞污生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥，最后再利用有機(jī)肥建設(shè)蔬菜大棚，這種經(jīng)營模式避免了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)浪費(fèi)資源和污染環(huán)境的弊端，屬于各級政府積極提倡的運(yùn)作模式。項(xiàng)目實(shí)施后，趙家山村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化，在促進(jìn)該村的豆腐生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化根據(jù)黨的十七大提出的實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會奮斗目標(biāo)的新要求和建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民2.3可行性分析現(xiàn)有的豆腐銷售渠道對其他產(chǎn)品的銷售也將起到一定的促進(jìn)作衛(wèi)生條件很難達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而隨著人們生活水平的提高，村內(nèi)多數(shù)豆腐生產(chǎn)戶已逐步向庭院式循環(huán)經(jīng)濟(jì)(豆腐生產(chǎn)-養(yǎng)豬-蔬菜)邁進(jìn)，本項(xiàng)目建設(shè)正是在目前的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善循環(huán)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營模式。此外，項(xiàng)目距離**縣城較近，且交通便利，有利第三章市場定位與預(yù)測農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)基地。一方面可生產(chǎn)綠色無公害產(chǎn)品，建立良好的農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，徹底改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境；另一方面可推進(jìn)社會主根據(jù)國家關(guān)于新農(nóng)村建設(shè)的相關(guān)政策，結(jié)合趙家山村現(xiàn)有資3.2市場預(yù)測基礎(chǔ)市場黃豆的蛋白質(zhì)含量達(dá)35%～45%,是植物中蛋白質(zhì)質(zhì)量和數(shù)量最佳的作物之一，所以豆制品成為人們積極提倡食用的食品。作為我國城鄉(xiāng)居民的必需消費(fèi)品，豆制品產(chǎn)量逐年穩(wěn)定增長、產(chǎn)品品種不斷增多，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提豆制品行業(yè)管理將進(jìn)一步加強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量也將面臨進(jìn)一步提高，豆制品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化將邁上一個(gè)新的臺階。趙家山村豆腐的生產(chǎn)歷史悠久，豆腐營養(yǎng)價(jià)值高，口感好，在當(dāng)?shù)叵碛袠O高的聲譽(yù)。面對現(xiàn)在豆制品市場的發(fā)展和現(xiàn)狀，趙家山村結(jié)合當(dāng)?shù)囟垢坏陌l(fā)展現(xiàn)狀，提出了該項(xiàng)目的建設(shè)，為豆腐生產(chǎn)提供了優(yōu)越的生產(chǎn)條件，將豆腐產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營，在精加工和包裝的同時(shí)，保證了豆腐的質(zhì)量和衛(wèi)生條件，增強(qiáng)了產(chǎn)品市場競爭力，為開拓**以外的市場奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從市場上看，處于“豆腐一養(yǎng)豬一沼氣一蔬菜”四位一體循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式中的生豬養(yǎng)殖是現(xiàn)今發(fā)展特色農(nóng)業(yè)中首選的項(xiàng)目，伴隨人民生活水平的提高，人們對肉類的需求越來越大，豬肉是肉就**而言，到2010年，全省人口將達(dá)到3400萬人以上，每年按人均消費(fèi)豬肉45公斤算，豬肉的需求量為153萬噸，而**省目前豬肉年產(chǎn)總量約52萬噸，按每頭商品豬82公斤計(jì)算，全省需出欄肉豬1800萬頭，而近幾年我省豬出欄數(shù)僅600多萬頭，缺樹立品牌，搶占市場要完善的市場銷售策略和方案。所以項(xiàng)目運(yùn)營期內(nèi)，相關(guān)部門要時(shí)刻關(guān)注市場動態(tài)，及時(shí)調(diào)整銷售方案和銷售策略，在穩(wěn)定本地第四章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件4.1項(xiàng)目選址1、符合國家、地區(qū)和城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求節(jié)約投資、降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益選擇交通運(yùn)輸便利，各方面條件(如水、電、路等)較好的場地，以節(jié)約基本建設(shè)投資，降低工程造價(jià)，節(jié)約成本，提高經(jīng)3、留有發(fā)展余地項(xiàng)目的選址要考慮因養(yǎng)豬場擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，而新增加的沼氣4.2建設(shè)條件一月零下4.5℃,七月24℃。年降雨量568毫米，霜凍期十月上旬至次年四月上旬，無霜期170至180天。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)綜合考慮以上地形地貌項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)地質(zhì)條件較好，但是本可研還是建議項(xiàng)目單位在作設(shè)計(jì)前聘請有資質(zhì)的單位做詳細(xì)的地質(zhì)勘察，以取得詳細(xì)、準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)所在區(qū)域抗震設(shè)防烈度為6度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值該項(xiàng)目地處**縣縣城西北方向約1公里處，東臨長邯高速路，西臨309國道，可滿足項(xiàng)目運(yùn)輸需要。項(xiàng)目所在園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有深水井一眼，可滿足項(xiàng)目需要。項(xiàng)目用電由**縣變電站接入，可滿足項(xiàng)目需要。項(xiàng)目新增2t/h環(huán)保鍋爐兩臺，可滿足項(xiàng)目運(yùn)營期使用。**縣通訊網(wǎng)絡(luò)已完全覆蓋到項(xiàng)目區(qū)，由電信就近接入即可。根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》(國發(fā)蔬菜大棚蔬菜大棚豆制品加工車間沼肥糞污豆腐作坊確定為120個(gè)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力按每個(gè)作坊日產(chǎn)豆腐4鍋計(jì)。每鍋可產(chǎn)豆腐37~40公斤、豆渣22~23公斤、豆?jié){50公斤，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)豆腐約5616噸、豆渣3312噸、豆?jié){7200噸。其中豆渣的營養(yǎng)成分較高，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。項(xiàng)目運(yùn)營初期，可將剩余豆渣(除供應(yīng)本養(yǎng)豬場之外)免費(fèi)送給附近的生豬散養(yǎng)戶，隨后可逐步擴(kuò)大養(yǎng)豬場規(guī)模豬場規(guī)模經(jīng)實(shí)踐證明，15公斤以上小豬豆渣添加量從20%(占總飼料量比重)逐步增加，60公斤以上中大豬飼喂量可達(dá)70%左右，不影響肉豬生長速度。由此可見，在整個(gè)養(yǎng)豬場的飼料配比中，豆渣的所占比重約40%-70%最為合適。按平均比重55%計(jì)算，該項(xiàng)目年產(chǎn)豆渣3312噸，可供應(yīng)年出欄15000頭商品豬的豬場使用。該項(xiàng)目結(jié)合資金、土地、市場等實(shí)際情況，先將養(yǎng)豬場規(guī)模定為年出欄商品豬10000頭，并保留一定的發(fā)展空間。2、糞污規(guī)模萬頭商品豬豬場日均存欄基礎(chǔ)母豬600頭、成年公豬30頭、仔豬2400頭、育肥豬5100頭。根據(jù)國家環(huán)保局《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18596-2001,確定養(yǎng)豬場日均可利用鮮豬糞、鮮豬糞：每頭種豬平均每天排放TS23%左右的鮮豬糞4.5公斤左右，每頭育肥豬平均每天排放TS23%左右的鮮豬糞2.1公斤左右，每頭仔豬平均每天排放TS23%左右的鮮豬糞0.4公斤左右；豬糞收集率90%。則日可利用鮮豬糞：豬尿：每頭種豬平均每天排放尿液5.5公斤左右；育肥豬平均每天排放2.5公斤左右；仔豬平均每天排放0.5公斤左右。豬尿糞收集率90%。則日可利用豬尿：8135×3×80%(收集率)=19524公斤。根據(jù)養(yǎng)豬場的規(guī)模，確定沼氣站的建設(shè)規(guī)模為日產(chǎn)沼氣40°C反應(yīng)期限，TS分解率達(dá)到50%左右，COD去除率70%左萬m3。噸，厭氧分解后TS含量為50%,經(jīng)過固液分離沼液中TS含量運(yùn)1%,固液分離濕沼渣中TS含量40%,該項(xiàng)目日均產(chǎn)濕沼渣36310541噸；日均產(chǎn)生沼液36.31噸-1.98噸(濕沼渣)-0.6噸(沼氣)=34噸，年產(chǎn)沼液量12410噸。項(xiàng)目運(yùn)營初期，可將剩余沼肥(除供應(yīng)蔬菜大棚之外)免費(fèi)提供給附近村民，隨后可逐步擴(kuò)大蔬菜大二是為了消納沼氣站的沼肥，綜合考慮項(xiàng)目占地、資金及沼氣站年產(chǎn)沼肥總量，確定蔬菜大棚的建設(shè)規(guī)模為30畝。該項(xiàng)目實(shí)施以后，由于豆腐產(chǎn)量大大增加，為了避免每天未銷售完的豆腐變質(zhì)腐壞，項(xiàng)目新增凍豆腐、脫水凍豆腐生產(chǎn)線各一條。同時(shí)，為進(jìn)一步拓展產(chǎn)品的品種，項(xiàng)目新增豆腐干、豆腐篩選篩選泡豆磨漿分離煮漿點(diǎn)漿冷卻成型工藝簡介采用大豆為原料，經(jīng)篩選、泡豆、磨漿、煮漿、點(diǎn)漿、冷卻般要進(jìn)行3次分離，第1次分離采用80目-100目分離篩，第2次、第3次分離用60目-80目分離篩，每次分離后都要加入50℃左右煮漿：將過濾好的豆?jié){倒入鍋里，蓋好蓋，燒開后在煮凍，每2h在豆腐表面澆涼水以加速冷凍，如此2次~3次，使豆脫水。烘干溫度一般為40℃~65℃,熱風(fēng)風(fēng)速控制在m/s,當(dāng)含水分為15%~18%時(shí)，進(jìn)行包裝。2、工藝簡介(1)制坯反應(yīng)溫度，因此養(yǎng)花時(shí)最好加蓋保溫，并在點(diǎn)漿后靜置5～10分(2)培菌加麩曲菌種，用量約為原料大豆重量的1～2%。接種溫度不宜過高，一般允在40～45℃(也可培養(yǎng)霉菌液后用噴霧接種),然后將(3)腌坯(4)配料(5)裝壇發(fā)酵利用空氣中的毛霉菌，自然接種，需培養(yǎng)10~15天左右(適合家養(yǎng)2~3天即可。降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，毛霉和華根霉的比例為7:3最好。煮干凝固劃腦磨漿浸泡煮漿備料：上等黃豆3公斤，精鹽600克，醬油250克，桂此15克，姜丁25克，香蔥15克，味精10克。上包：先將包布鋪在格板(板上的格子按所需要的豆腐干的浸泡：先將500克精鹽放人3公斤清水中攪勻，再把晾涼的豆干置干鹽水缸內(nèi)，浸泡半天后撈出，瀝去水分。取7公斤清水該項(xiàng)目通過引進(jìn)600頭基礎(chǔ)母豬、30頭公豬來建設(shè)年出欄萬使用年限：4年受胎率≥95%懷胎分娩率≥96%年平均產(chǎn)仔窩數(shù)=2.2窩，每窩平均產(chǎn)仔10只每窩平均活仔率為90%斷奶成活率≥90%使用年限≤4年平均日增重700克以上育肥時(shí)間160天左右(23周)肉豬屠宰率75%,胴體瘦肉率65%。飼料質(zhì)量指標(biāo)豬類別營養(yǎng)要求乳豬一階段育肥豬二階段育肥豬三階段育肥豬配種公豬懷孕母豬哺乳期母豬代謝能(千卡)1左右，粗纖維含量6%左右，干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,該養(yǎng)豬場公豬飼養(yǎng)管理應(yīng)供給足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，粗蛋白不應(yīng)低于16%,適當(dāng)添加賴氨酸，每日可飼喂2.5千克～3千克。對于配種齡和體質(zhì)合理安排，一般在7月齡開始訓(xùn)練采精，在8月齡以上、體重120千克以上開始使用，健康的青年公豬每周采精1次，成豬的最適宜溫度18℃~25℃。(1)發(fā)情配種情多排1個(gè)～2個(gè)卵子，第三次發(fā)情期比第二次發(fā)情期多排1個(gè)~力的時(shí)間為8小時(shí)～10小時(shí)，精子維持受精能力的時(shí)間為24小時(shí)～48小時(shí)，但精子受精之前在子宮內(nèi)需要6小時(shí)～8小時(shí)才能時(shí)間一樣，一般為3分鐘～7分鐘，也就是最好有2個(gè)～3個(gè)宮縮(2)妊娠期管理妊娠前期管理(妊娠第1天～30天):妊娠前期母豬應(yīng)減少刺激(比如并圈等),避免熱應(yīng)激，不得鞭打追趕母豬。及時(shí)通風(fēng)換24天利用公豬，配種30天用B超進(jìn)行妊檢，及時(shí)檢測出返情、妊娠中期管理(妊娠第31天～84天):妊娠中期主要調(diào)整母妊娠后期管理(妊娠85天～分娩):妊娠后期是胎兒增重較(3)母豬分娩管理生仔豬保溫區(qū)維持30℃~33℃,出生3天內(nèi)保溫區(qū)內(nèi)的溫度不能豬按生長發(fā)育階段可分為育肥前期(體重60千克以前)、育肥后期(體重60千克以后)。(1)營養(yǎng)水平育肥豬日糧中能量和蛋白質(zhì)水平的高低對胴體品質(zhì)影響極(2)飼喂技術(shù)肥前期，日喂3-4次，不限量飼喂，自由飲水。育肥后期，日喂肥前期，日喂3-4次，不限量飼喂，自由飲水。育肥后期，日喂(3)育肥及儲備豬的管理本項(xiàng)目所用原料來源養(yǎng)豬場，糞源充足，且需要保證300戶發(fā)酵級差為4～6%,原料需“預(yù)處理”全混式厭氧發(fā)酵技術(shù)是在常規(guī)厭氧消化器內(nèi)安裝了攪拌裝工藝發(fā)酵料液干物質(zhì)含量可達(dá)8%。厭氧污泥床(UASB),下表是對這兩種工藝的進(jìn)一步對比。序號升流式固體反應(yīng)器(USR)升流式厭氧污泥床(UASR)1負(fù)荷高低2產(chǎn)氣量高低3容積小大4占地小大5沼液濃度高，應(yīng)有可靠消納濃度低，便于后期環(huán)保處理沼氣凈化—沼氣貯存—后處理。前處理氧反應(yīng)器。項(xiàng)目建設(shè)容積為500m3厭氧反應(yīng)器(中溫(35℃)發(fā)酵。該反應(yīng)器應(yīng)做好保溫，以維持中溫發(fā)酵的條本項(xiàng)目在穩(wěn)定的工作狀況下，每天可產(chǎn)沼氣600m3。沼氣經(jīng)防凍和增溫措施，當(dāng)沼氣溫度大于35℃時(shí)，應(yīng)對沼氣進(jìn)行降溫。的冷凝水。沼氣凝水器直徑為進(jìn)氣管的35倍，高度宜為直徑的長發(fā)育。施用沼肥在提高種植和養(yǎng)殖的收益同時(shí)，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，消除了污染，降低了工人生產(chǎn)過程中的勞動強(qiáng)度。沼肥的綜合利用實(shí)現(xiàn)了整個(gè)生產(chǎn)過程無廢棄物排放，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)堆漚發(fā)酵堆漚發(fā)酵分離雜物糞便糞草分離沼渣固體物曬干粉碎制飼料添加劑或格柵集水池殘留物沼液大棚疏菜田中或農(nóng)田滴灌計(jì)量池厭氧發(fā)酵沼氣凈化貯氣柜村民生活用能或養(yǎng)殖場生活用能調(diào)節(jié)池養(yǎng)殖場圖5-4沼氣生產(chǎn)工藝流程圖5.7蔬菜大棚種植技術(shù)2、選用抗(耐)病蟲的品種，可減少或避免某些病蟲害的發(fā)難防治的病蟲害的抗(耐)病蟲品種。選種選種科學(xué)施肥和尿素等氮肥，應(yīng)控制用量，一般每667平方米施用純氮15kg,(1)物理防治(2)生物防治(3)化學(xué)防治選擇高效、低(無)毒、低殘留的農(nóng)藥，如殺蟲劑有Bt系列，阿維菌素系列、除蟲菊酯類；植物提取素等；殺蟲劑有多菌等。在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)注意嚴(yán)格控制農(nóng)藥的施用量、濃序號設(shè)備名稱單位數(shù)量單價(jià)金額備注1篩選機(jī)臺2電磨臺3高速離心機(jī)臺284冷凍設(shè)備套15其他設(shè)備6合計(jì)序號設(shè)備名稱單位數(shù)量單價(jià)金額備注1生產(chǎn)設(shè)備種公豬欄張公豬運(yùn)動場張1待配母豬欄個(gè)妊娠單體欄個(gè)高床產(chǎn)仔欄個(gè)高床培育欄個(gè)2輔助設(shè)備飼料加工設(shè)備套224發(fā)電機(jī)臺1風(fēng)機(jī)臺4單元式濕簾套供暖熱風(fēng)爐臺53飲水及飼喂設(shè)備套6人工授精用品套1仔豬轉(zhuǎn)運(yùn)車輛5手推飼料車輛52手推清糞車輛4可移動電子稱臺1鑄鐵漏縫板件3合計(jì)表5-4沼氣站主要生產(chǎn)設(shè)備選型表序號項(xiàng)目名稱單位數(shù)量估算指標(biāo)(萬元)估算金額(萬元)備注1儲氣柜浮罩套12提升泵臺23攪拌機(jī)臺24脫硫器臺2125脫水器臺26水封器套27溢流器套18固液分離器套19凝水器套1循環(huán)熱交換系統(tǒng)套1管道、閥門及配件與安裝套188壓力表溫度傳感器套3電器控制系統(tǒng)套1自動顯示系統(tǒng)套155消防設(shè)備套2計(jì)量表具套1合計(jì)表5-5蔬菜大棚主要生產(chǎn)設(shè)備選型表序號設(shè)備名稱單位數(shù)量單價(jià)金額備注1滴灌設(shè)施套32其他設(shè)施套3合計(jì)序號單位達(dá)產(chǎn)年數(shù)量單價(jià)(元)金額(萬元)備注1豆制品加工大豆噸2養(yǎng)豬場豆渣噸玉米噸麩皮噸魚粉噸鹽噸3沼氣站糞污噸4蔬菜大棚種子及秧苗費(fèi)沼肥噸序號單位達(dá)產(chǎn)年數(shù)量單價(jià)(元)金額(萬元)備注1水萬噸2電萬度3煤噸萬頭養(yǎng)豬場年需飼料3985噸，其中豆渣約為2292噸。而豆制品加工車間年產(chǎn)豆渣3212噸、豆?jié){7200噸，完全可滿足養(yǎng)4、沼氣站年產(chǎn)沼肥12951噸，項(xiàng)目新建日光蔬菜大棚30棟，表7-1項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容明細(xì)表序號工程名稱單位數(shù)量結(jié)構(gòu)備注1豆制品加工區(qū)豆腐車間套磚混42m2/套其他車間磚混2養(yǎng)豬場豬舍輔助用房磚混3沼氣站調(diào)漿池鋼筋混凝土酸化池鋼筋混凝土前處理用房磚混厭氧反應(yīng)罐座1鋼筋混凝土貯氣罐基礎(chǔ)鋼筋混凝土后處理用房磚混沼液池座1鋼筋混凝土沼渣池座1鋼筋混凝土4蔬菜大棚棟日光大棚5綜合辦公樓磚混2層7.3總圖布局7.4工程方案坊120座，按兩排布置，每排布置60座豆腐作坊，長60米，寬6米，每排布置6棟，棟與棟之間考慮4米寬消防通道，兩排廠房之間間隔7米。西側(cè)布置其他生產(chǎn)車間(凍豆腐、脫水凍豆腐)。(2008修訂)進(jìn)行抗震設(shè)計(jì)。所有新建建筑，均按當(dāng)?shù)?度抗震設(shè)防，地震分組為第三上風(fēng)向(西北),由北向南依次為公豬舍、母豬舍、妊娠舍、育豬30-60度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風(fēng)條件。在生產(chǎn)區(qū)大的材料(如爐灰渣、膨脹珍珠巖、空心磚等)增強(qiáng)地面的保溫根據(jù)生產(chǎn)沼氣工藝設(shè)集水(沉砂)池、調(diào)節(jié)池、計(jì)量池、厭調(diào)漿池容積為25m3,計(jì)量池起到控制進(jìn)料量，同時(shí)具有使料液的酸采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，加熱盤管設(shè)在底部，池內(nèi)設(shè)攪拌器。計(jì)量前處理用房項(xiàng)目新建前處理用房90m2,層高3.3m,鋼筋混凝土平屋面，4、厭氧反應(yīng)罐單罐容積500m3,采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，池體基本尺寸為：沼液池的主要功能是收集厭氧反應(yīng)后沼液，為本項(xiàng)目30畝蔬菜大棚的灌溉系統(tǒng)施用所備。沼液池有效容積為500m3。6、貯氣柜的設(shè)計(jì)體積為300m3的濕式貯氣柜。儲氣柜底部采7、后處理用房設(shè)計(jì)脫水、脫硫裝置安裝在面積為45m2的凈化間中，凈化間日光溫室和塑料大棚中采用的建筑透(承載、光、保溫等)方位度：坐北向南偏西5度~7度；跨度：室內(nèi)凈寬8米；高度：脊高3.6米，后主墻高3米；前后屋面角度：后屋面仰角45度，前屋面角60度；厚度：后屋面前沿厚度為30厘米以上，墻體底寬2米，上寬長度：溫室外徑長55米，凈長50米為宜。(1)溫室結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)(2)溫室墻體(3)溫室骨架壽命長達(dá)20年。⑤骨架承受荷載壓力大，冷棚骨架承載能力：350-500N/m(4)工作間(5)溫室外保溫被卷鋪裝置卷鋪電機(jī)減速器應(yīng)以低轉(zhuǎn)速、大扭矩輸出，輸出轉(zhuǎn)速應(yīng)為： (6)溫室性能室內(nèi)平均氣溫在15.0C以上，夜間平均氣溫不低于8℃,不應(yīng)有內(nèi)最低氣溫不低于10℃,室內(nèi)平均氣溫在15℃以上持續(xù)時(shí)間不應(yīng)于20%。(7)覆膜和保溫被的安裝①上膜脊部縱向壓膜折疊量：(100～150)mm;②中膜上部縱向壓膜線燙入用折疊量：(50～100)mm;③下膜上部縱向壓膜線燙入用折疊量：(50～100)mm及其下部密封(如用土壓住)用的余量：(150～200)mm左右；覆膜前，應(yīng)先區(qū)分出膜的向陽面與內(nèi)面；使用時(shí)，向陽面應(yīng)覆膜時(shí)一般以上、中、下三道膜將溫室前屋面覆罩完整、密綜合辦公樓采用磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積1920m2,為地上二層，層高3.3m,建筑高度控制在8米。整體做地板磚樓地面，內(nèi)墻及頂棚刷涂料，塑鋼窗，木門，外墻面刷外墻涂料。屋面采用現(xiàn)澆度為6度，現(xiàn)澆混凝土等級為C20、C30,鋼筋等級為I、Ⅱ級。豆制品加工車間養(yǎng)豬場蔬菜大棚沼氣站綜合辦公樓其他用水合計(jì)日耗水量年耗水量10.5萬t布置，室內(nèi)采用枝狀布置供水到各個(gè)引入點(diǎn)，給水管采用度為3%。雨水采用無組織排水，利用園區(qū)坡度(3%)排出園區(qū)。生活污水按生活水量的80%計(jì)，日排放生活污水13.2噸，化糞池容積50m3。菜大棚15000m2和沼氣站厭氧反應(yīng)罐等，采暖熱源為項(xiàng)目新增2供電設(shè)計(jì)(3)根據(jù)園區(qū)計(jì)算負(fù)荷，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)設(shè)置1000KVA變壓器(箱(4)從附近變電所引10千伏架空線路至園區(qū)變壓器；(6)園區(qū)內(nèi)各建筑物的用電為380/220V電源，由園區(qū)變壓(7)變電站至單位建筑供電采用TN—C—S系統(tǒng)，各單位建(1)變電站進(jìn)行工作接地和保護(hù)接地，接地電阻不得大于(2)電纜線路在每個(gè)建筑物的進(jìn)線處，設(shè)置重復(fù)接地。每個(gè)建筑都采用總等電位聯(lián)結(jié)，重復(fù)接地通過總接地母線接地，接地電阻不大于100。(3)所有電氣設(shè)備的金屬外殼、穿線鐵管均應(yīng)與PE保護(hù)線(4)工程地理位置比較空曠，設(shè)計(jì)中在某些重要的建筑上作養(yǎng)豬場：豬舍都采用自動飲水器供水，可以節(jié)水50%以上；為二級計(jì)量單位管理，重點(diǎn)耗能設(shè)備采用三級計(jì)量。1、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》(1989年12月)2、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》(1998年11月)3、《中華人民共和國大氣污染防治法》(2000年4月)4、《中華人民共和國水污染防治法》(1996年5月)5、《中華人民共和國固體廢物污染防治法》(1996年5月)6、《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》(1995年10月)7、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》及環(huán)發(fā)[2000]1號對其的修改單11、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》及環(huán)發(fā)[1999]285號文對其的修13、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l理》(國務(wù)院1998第253號令)14、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)范》(國環(huán)字第002號文件)施工期環(huán)境影響分析(1)強(qiáng)噪聲設(shè)備，如打夯機(jī)、水泥攪拌機(jī)等不得在夜間(晚上10點(diǎn)以后),中午(12點(diǎn)—14點(diǎn))施工。(1)豆制品加工車間(2)養(yǎng)豬場(3)沼氣站(4)蔬菜大棚為嚴(yán)重的情況下，可少量使用高效、低(無)毒、低殘留的農(nóng)藥。(5)綜合辦公樓部令第3號1997年8月29日9.2勞動安全所以項(xiàng)目運(yùn)營期內(nèi)，操作人員在操作相關(guān)機(jī)械(電磨等)時(shí)，9.3衛(wèi)生(2)廠房與設(shè)施必須合理布局，結(jié)構(gòu)要合理、堅(jiān)固、完9.3.2養(yǎng)殖場消火栓設(shè)計(jì)室內(nèi)消火栓應(yīng)保證兩股水柱每股水量不小于2.5L/S,保證同項(xiàng)目火災(zāi)危險(xiǎn)性等級新建一座500m3消防水池(兼做蓄水池),可滿足該生產(chǎn)室內(nèi)、用水量按10L/S考慮，室外消火栓之間的間距不大于120m。項(xiàng)目火災(zāi)危險(xiǎn)性等級消防水源由場區(qū)新建300m3蓄水池接入，消防用水量按2小沼氣是可燃?xì)怏w，適量與空氣混合(濃度達(dá)到5-16%),遇明(1)室外消火栓系統(tǒng)(2)室內(nèi)消火栓系統(tǒng)超過120m,保護(hù)半徑不應(yīng)超過150m。室內(nèi)各層均設(shè)置消火栓，仍能保證用電，其配電設(shè)備應(yīng)有明顯標(biāo)志。配電線路穿管保護(hù)，暗敷時(shí)保護(hù)層厚度不應(yīng)小于3cm,明敷時(shí)必須穿金屬管，并采取其他設(shè)計(jì)1、項(xiàng)目建設(shè)期組織機(jī)構(gòu)目前，該村尚未成立單獨(dú)經(jīng)營的企業(yè)，項(xiàng)目的建設(shè)暫由趙家山村村委負(fù)責(zé)。項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)成立項(xiàng)目管理小組，組長由該村村支書擔(dān)任，具體對項(xiàng)目建設(shè)的工程質(zhì)量、工程進(jìn)度、資金管理和生產(chǎn)安全負(fù)總責(zé)。下設(shè)兩名副組長以及工程部、財(cái)務(wù)部、采購供應(yīng)部和合同管理部四個(gè)部門。具體的組織機(jī)構(gòu)如下：項(xiàng)目組長項(xiàng)目組長工程部財(cái)務(wù)部采購供應(yīng)部合同管理部圖10-1項(xiàng)目建設(shè)期組織結(jié)構(gòu)圖各部門之間必須明確分工，認(rèn)真履行各自職責(zé)，并相互密切配合，加強(qiáng)工程管理，確保工程質(zhì)量，使工程按期完成。各部門(1)合同管理部(2)計(jì)劃財(cái)務(wù)部(3)工程技術(shù)部(4)綜合協(xié)調(diào)部養(yǎng)豬場內(nèi)的基礎(chǔ)母豬和種公豬可承包給實(shí)力較強(qiáng)的農(nóng)戶飼平均日用量在1.2m3以內(nèi)的不收任何費(fèi)用，超出部分按1.5元/m310.3勞動定員該項(xiàng)目勞動定員480名。其中管理人員36人，技術(shù)人員11人，生產(chǎn)人員410人，其他人員10人。其中公司員工為60人。管理人員技術(shù)人員生產(chǎn)人員其他人員小計(jì)豆制品加工區(qū)50養(yǎng)豬場320沼氣站14005蔬菜大棚230綜合辦公樓00該項(xiàng)目總建設(shè)工期兩年，從2009年4月至2011年3月，具表11-1項(xiàng)目實(shí)施表時(shí)間前期準(zhǔn)備工程設(shè)計(jì)工程招標(biāo)土建施工設(shè)備訂貨人員培訓(xùn)設(shè)備安裝竣工驗(yàn)收移交生產(chǎn)第十二章投資估算與資金籌措1、2005年《**省建筑工程消耗量定額》2、2005年《**省建設(shè)工程費(fèi)用定額》3、2003年《**省建筑安裝工程投資估算指標(biāo)》4、2003年《**省建筑安裝工程概算定額》5、2002年《**省建設(shè)工程其他費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)》7、**市工程造價(jià)信息2009年第一期12.2估算說明根據(jù)工程建設(shè)方案，參考估算指標(biāo)，結(jié)合本地市場價(jià)格確定表12-1土建及配套工程投資估算表序號工程名稱單位數(shù)量造價(jià)指標(biāo)/元小計(jì)/萬元備注1豆制品加工區(qū)豆腐車間套其他車間2養(yǎng)豬場豬舍輔助用房3沼氣站調(diào)漿池酸化池前處理用房厭氧反應(yīng)罐罐體保溫材料貯氣罐基礎(chǔ)后處理用房沼液池沼渣池4蔬菜大棚棟5綜合辦公樓6公共廁所座357合計(jì)(1)硬化21300m2,按100元/m2估算，合計(jì)213萬元；(2)綠化16668m2,按50元/m2估算，合計(jì)83.34萬元；(3)給水管網(wǎng)1170m,按150元/m估算，合計(jì)17.55萬元；(4)排水管網(wǎng)1200m,按120元/m估算，合計(jì)14.4萬元；(5)供電線路500m,按220元/m估算，合計(jì)11萬元；3、項(xiàng)目新增1000KVA變壓器及配套設(shè)施一套，按80萬元計(jì)4、其他設(shè)備購置按10萬元估算。(1)建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)用的2.3%計(jì)；(4)招標(biāo)代理費(fèi)按《國家發(fā)改委辦公廳發(fā)改辦價(jià)格【2003】3、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)(1)工程勘察費(fèi)按建安工程費(fèi)的0.5%計(jì)；(2)基本設(shè)計(jì)費(fèi)按國家計(jì)委、建設(shè)部計(jì)價(jià)格[2002]10號計(jì)；(3)施工圖預(yù)算編制費(fèi)按基本設(shè)計(jì)費(fèi)的10%計(jì)；(4)施工圖編制費(fèi)按工程設(shè)計(jì)費(fèi)的8%計(jì)。4、環(huán)境影響評價(jià)費(fèi)依據(jù)《**省物價(jià)局、**省環(huán)保局轉(zhuǎn)發(fā)晉價(jià)費(fèi)字[2002]76號》計(jì)；5、勞動安全衛(wèi)生評價(jià)費(fèi)按工程費(fèi)用的0.1%計(jì)算；6、場地準(zhǔn)備及臨時(shí)設(shè)施費(fèi)按建筑安裝工程費(fèi)用的1.2%計(jì)算；7、城市基礎(chǔ)設(shè)施配套費(fèi)按**省物價(jià)局、財(cái)政廳、建設(shè)廳《關(guān)于征收城市基礎(chǔ)設(shè)施配套費(fèi)的通知》(2009)計(jì)?。?、城市消防設(shè)施配套費(fèi)按《**省財(cái)政廳、**省物價(jià)局晉價(jià)涉字[1995]第183號》計(jì)；聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)按設(shè)備購置費(fèi)的1%計(jì)算；生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)按700元/人估；11、辦公和生活家具購置費(fèi)按850元/人估；12.2.4基本預(yù)備費(fèi)基本預(yù)備費(fèi)按建設(shè)工程費(fèi)用和其他費(fèi)用的8%計(jì)，小計(jì)189.1表12-2項(xiàng)目總投資估算表單位：萬元序號工程項(xiàng)目建筑工程設(shè)備購置其他費(fèi)用合計(jì)一建設(shè)工程費(fèi)1建安工程費(fèi)2設(shè)備購置費(fèi)3引種費(fèi)二工程建設(shè)其他費(fèi)用1建設(shè)管理費(fèi)①建設(shè)單位管理費(fèi)②工程監(jiān)理費(fèi)③設(shè)計(jì)審查費(fèi)④招標(biāo)代理費(fèi)2可行性研究費(fèi)3勘察設(shè)計(jì)費(fèi)①工程勘察費(fèi)②基本設(shè)計(jì)費(fèi)③施工圖預(yù)算編制費(fèi)④竣工圖編制費(fèi)4環(huán)境影響評價(jià)費(fèi)5勞動安全衛(wèi)生評價(jià)費(fèi)6場地準(zhǔn)備及臨時(shí)設(shè)施費(fèi)7城市基礎(chǔ)設(shè)施配套費(fèi)8城市消防設(shè)施配套費(fèi)9聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)辦公和生活家具購置費(fèi)三基本預(yù)備費(fèi)四建設(shè)期利息五鋪地流動資金六總投資第十三章項(xiàng)目招投標(biāo)13.2招標(biāo)確定《**省工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》中第七條規(guī)定：第二條至第六條規(guī)定范圍內(nèi)的各類工程建設(shè)項(xiàng)目，達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn)之一的，必須進(jìn)行招標(biāo)：(一)施工單項(xiàng)合同估算價(jià)在200萬元人民幣以上的；(二)重要設(shè)備、材料等貨物的采購，單項(xiàng)合同估算在100萬元人民幣以上的；(三)勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理等服務(wù)的采購，單項(xiàng)合同估算價(jià)在50萬元人民幣以上的；(四)單項(xiàng)合同估算價(jià)低于第(一)、(二)、(三)項(xiàng)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，但項(xiàng)目總投資額在3000萬元人民幣以上的?！?*省工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》中第八條規(guī)該項(xiàng)目總投資2837.3萬元，其中：建筑工程費(fèi)1826.1萬元，第十四章經(jīng)濟(jì)評價(jià)數(shù)》(第三版)序號單位達(dá)產(chǎn)年數(shù)量單價(jià)(元)金額(萬元)備注1豆制品加工區(qū)豆腐噸豆渣噸其他豆制品噸2養(yǎng)豬場育肥豬頭淘汰母豬頭淘汰公豬頭3沼氣站沼氣萬方4蔬菜大棚綠色蔬菜噸5上述表中的銷售價(jià)格為公司收購農(nóng)戶的產(chǎn)品價(jià)格，公司統(tǒng)一收購后，按收購價(jià)格的1.2倍出售，年銷售收入為4284.82萬元。項(xiàng)目建設(shè)期為2年，第4年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，計(jì)算期12年。根據(jù)目前的市場價(jià)格趨勢，采用現(xiàn)行市場價(jià)(不含稅),選擇目前市場平均價(jià)格為基期價(jià)格，遵循費(fèi)用與效益口徑一致的原則，14.2.4承包費(fèi)用(合計(jì)349萬元)項(xiàng)目新建豆腐作坊120座，每年租金按2萬元/座計(jì)，其他生產(chǎn)車間按30萬元計(jì)，該區(qū)域租金收入小計(jì)270萬元/年。2、養(yǎng)豬場項(xiàng)目新建育肥豬舍18棟，每年租金按3萬元/棟計(jì)，其他豬舍按10萬元計(jì)，該區(qū)域租金收入小計(jì)64萬元/年。3、蔬菜大棚項(xiàng)目日光蔬菜大棚30棟，每年租金按0.5萬元/棟計(jì)，該區(qū)域租金收入小計(jì)15萬元/年。14.3分項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)坊租金2萬元，每個(gè)作坊承包戶年收入可增加5.5萬元。入240萬元，豆制品加工區(qū)總投資約916萬元，五年內(nèi)即可收回其他車間見第六章表6-1;燃料及動力：按2萬元/月估算，年費(fèi)用為24萬元；人員工資：勞動定員35人，按每人12000元/年計(jì)，福利按工資總額的14%計(jì)，年需工資及福利總額為47.88萬元；折舊費(fèi)：養(yǎng)豬場固定資產(chǎn)投資約850萬元，凈殘值率為5%,折舊年限按15年計(jì)，年均折舊費(fèi)為53.8萬元；用等，每年按100萬元估算。養(yǎng)豬場年均總成本為516.8萬元。2、銷售收入養(yǎng)豬場年銷售收入為1111.83萬元，詳見表14-1。3、利潤項(xiàng)目新建豬舍20棟，平均每棟豬舍年收益24.75萬元。4、利稅指標(biāo)分析糞污費(fèi)用：沼氣站年處理糞污4113.6噸，全部來自于本項(xiàng)目燃料及動力：按500元/月估算，年費(fèi)用為0.6萬元；人員工資：勞動定員5人，按每人12000元/年計(jì)，福利按工資總額的14%計(jì)，年需工資及福利總額為6.84萬元；折舊費(fèi)：沼氣站固定資產(chǎn)投資約250萬元，凈殘值率為5%,折舊年限按15年計(jì)，年均折舊費(fèi)為15.83萬元；用等，每年按2萬元估算。沼氣站年均總成本為25.27萬元。2、銷售收入養(yǎng)豬場年銷售收入為32.85萬元，詳見表14-1。4、利稅指標(biāo)分析由于蔬菜大棚內(nèi)種植品種不確定，所以大棚的收益也存在較大的浮動性。項(xiàng)目運(yùn)營初期，為了盡快打開市場，大棚以種植普通蔬菜為主，參考項(xiàng)目區(qū)同類大棚的產(chǎn)量記錄，單棟大棚年產(chǎn)蔬菜約3500公斤，銷售價(jià)格按4元/公斤計(jì)，單棟大棚年銷售收入約隨著趙家山生態(tài)園區(qū)知名度的提高，大棚內(nèi)的種植品種可以由單一的蔬菜向果蔬混合種植方面發(fā)展，單棟