DB34∕T 4361-2022 食品安全抽樣檢驗(yàn)合格備份樣品處置規(guī)范

34SpecificationfordisposalofqualifiedbacI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1食品安全抽樣檢驗(yàn)合格備份樣品處置規(guī)范本文件適用于食品安全抽樣檢驗(yàn)合格備份樣品的處GB/T27025檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用RB/T214檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定能力評(píng)價(jià)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)通食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第關(guān)于修改和廢止部分部門(mén)規(guī)章的決定國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件食藥監(jiān)科〔20163.1承擔(dān)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織的食品安全抽樣檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，抽樣檢驗(yàn)任務(wù)包括監(jiān)3.2合格備份樣品qualifiedbackup4基本要求于修改和廢止部分部門(mén)規(guī)章的決定》、《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》等相關(guān)法律4.2堅(jiān)持安全規(guī)范、經(jīng)濟(jì)合理、方便及時(shí)、公開(kāi)透明的原則，依法依規(guī)開(kāi)展合格備份4.3市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)建立合格備份樣品處置工作機(jī)制，監(jiān)督檢查承檢機(jī)構(gòu)合格備份樣品處置工24,4承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)規(guī)范提供合格備份樣品，及時(shí)開(kāi)展處置工作，在處置過(guò)程中按照相關(guān)要求做好合格備品處置工作流程，建立合格備份樣品處置工作資料檔案，檔案保存時(shí)間不少于三年。5樣品選擇5.3合格備份樣品能夠合理再利用，且符合省級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要求的，可以不受上述保存時(shí)6.1處置方式合格備份樣品剩余保質(zhì)期在3個(gè)月以上且保存狀態(tài)良好，在保證食品安全的前提下，可按照有關(guān)規(guī)還具有科學(xué)研究利用價(jià)值的合格備份樣品，可供有關(guān)承檢機(jī)構(gòu)或科研單位作為科學(xué)研究使用。6.2具體要求6.2.1.1承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)擬捐贈(zèng)合格備份樣品的品種、保質(zhì)期、包裝外觀等情況進(jìn)行核查，組織專(zhuān)家對(duì)擬捐贈(zèng)合格備份樣品食用安全性進(jìn)行初次評(píng)估，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)可根據(jù)工作需要組織專(zhuān)家進(jìn)行安全6.2.1.2市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)或承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)與受36.2.3.1合格備份樣品供承檢機(jī)構(gòu)內(nèi)部科學(xué)研究使用并且屬于公益性質(zhì)的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)制定合格備份6.2.3.2合格備份樣品用于其他有關(guān)科研單位使用并且屬于公益性質(zhì)的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)與其簽訂合格備6.2.3.3科研成果及相關(guān)論文發(fā)布前應(yīng)當(dāng)征得市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的同6.2.4.1承檢機(jī)構(gòu)實(shí)施銷(xiāo)毀，應(yīng)保證處置過(guò)程、處置結(jié)果安全，制作影像資料并做好銷(xiāo)毀記錄，市場(chǎng)6.2.4.2承檢機(jī)構(gòu)可根據(jù)需要，委托專(zhuān)業(yè)7.1對(duì)擬采取捐贈(zèng)、拍賣(mài)方式處置的合格備份樣品，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)在處置前填寫(xiě)報(bào)備表，及時(shí)向任務(wù)來(lái)7.2對(duì)擬采取科學(xué)研究、銷(xiāo)毀方式處置的合格備份樣品，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)在處置后向任務(wù)來(lái)源市場(chǎng)監(jiān)督管7.3對(duì)擬采取其他處置方式的合格備份樣品，組織處置活動(dòng)的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)留存相關(guān)文件材料，承識(shí)，避免樣品違規(guī)流入市