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文檔簡介

采購經(jīng)理年度述職報告采購經(jīng)理年度述職報告1尊敬的領導:您好!20__年,在總的正確領導下,在部門全體同仁的大力努力中,酒店堅持以服務求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務質(zhì)量、服務水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營等方面,努力提升服務的內(nèi)涵建設和質(zhì)量水平,以人為本、科學管理,不僅提升了酒店的管理內(nèi)涵水平,更提高了酒店效益,促進了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團的各項內(nèi)部接待任務,對提升集團整體對外形象起到了積極的作用。現(xiàn)將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,請大家給予評議。一、基本情況20__年在總的正確領導下,在兄弟部門的支持下,我認真履行崗位職責,與酒店全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。截止12月21日統(tǒng)計:全年總營業(yè)額月元,與去年同比增長%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長%;客房收入元,與去年同比增長%;接待會議場,其中重要會議所場,與去年同比增長%。二、主要工作20__年,我作為部門經(jīng)理,主要從以下四個方面開展各項工作,現(xiàn)具體匯報如下:1、努力提升思想覺悟。20__年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認識和覺悟,一是通過學習努力促進自我思想認識和業(yè)務能力實踐的提升,通過加強學習,向老同事們學習經(jīng)驗,使自我的思想內(nèi)涵得到了提高,二是樹立正確的思想價值觀,思想是行動的先導,也是干好工作的風向標,因此,本年度,我認真貫徹落實以服務求生存、以服務求發(fā)展的'管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進工作的有效開展。2、努力提高管理的精、細、化水平。對于接待工作而言,精、細、化服務不僅可以提高服務的質(zhì)量、更能直接反應出服務的水準,它是規(guī)范化服務的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務靈活、服務體貼人性化等方面,20__年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務理念,用實際行動影響和帶領部室員工用心做事、用情服務、將精、細、化服務推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務細化,將目標分解,落實到位,責任到人,極大的促進了服務工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅持寫日志的習慣,將工作的點點滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。3、努力提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。20__年,在工作中,我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。4、以人為本、科學管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),加強了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學管理,努力促進我們管理工作的科學化、規(guī)范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎金,不僅調(diào)動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。6、加強培訓,提升業(yè)務。20__年,我們強化了員工的培訓力度,通過小規(guī)模集中培訓、專項培訓、安全培訓及個別指導培訓等方式,促進員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,員工的服務理念也進一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。20__年,在公司的正確領導下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20__年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團公司的發(fā)展做出更大的貢獻。采購經(jīng)理年度述職報告2尊敬的領導、各位同事:大家好在學院、后勤中心領導的關懷、指導下,在全體教職工的幫助、配合下,順利完成了師生的飲食保障任務,作為后勤服務中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理。一、思想學習方面:1、積極了解學院的相關文件通知精神,主動報名參加后勤服務中心組織的各項活動,主動提升服務意識,努力做好后勤服務工作。作為一個部門主管,我時刻提醒自己要不斷的學習,加強自身修養(yǎng),要有高度的責任心和奉獻精神,起好帶頭作用。飲食工作是學院的一項重要工作,關系到學院的穩(wěn)定及師生的身體健康,所以我們經(jīng)常組織食堂負責人進行內(nèi)部交流學習,從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務質(zhì)量、設備維護等方面進行自查自評,取長補短,相互促進,盡量讓師生滿意。2、認真學習有關廉潔自律的相關文件精神,作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認識商業(yè)賄賂的嚴重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的__現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關的采購業(yè)務要當事人主動回避;我們對不同的采購物資,采取了公開招標、邀請招標、競爭談判、詢價等不同方式,按規(guī)范化程序來選定供貨商,避免采購中的個人行為;對中心其它部門的'采購做到了,需求部門人員參與采購;對零星采購業(yè)務,堅持二人一起采購,在采購過程中互相監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為,二、工作方面:常規(guī)工作(一)作為飲食部副經(jīng)理,積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作:1、成功協(xié)助經(jīng)理順利完成學院8000多名師生的飲食保障工作,并負責寒暑兩個假期的用餐接待工作。同時,負責籌備新生報到會場布置工作,以及為軍訓期間的教官提供服務。在整個過程中,我們嚴格遵循食品安全衛(wèi)生標準,確保未發(fā)生任何事故。2、組織專業(yè)人員負責日常安全監(jiān)督檢查工作,包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等各個方面的全面監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改,一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。3、組織人員完成了__苑、__食堂的搬遷及設備的清理、報廢工作。4、在完成正常工作的同時,兼做臨時餐券的、領用登記工作,一年來共售出臨時餐券80多萬元。5、積極參與飲食部夜市值班,維持夜市的正常經(jīng)營秩序,禁止學生飲用白酒。6、配合玉溪市疾病預防控制中心對我院食堂員工進行傷寒病復檢,檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。7、組織員工參加消防安全培訓是公司對員工關于火災防范和應急處理能力的一項重要培養(yǎng)和提升工作。我們還將定期邀請消防部門和后勤保衛(wèi)處對我們的辦公場所進行安全檢查,以確?;馂娘L險的最小化。同時,我們也會定期檢查食堂的消防設施,以保證食堂的消防安全。8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地,改善了食堂周邊環(huán)境收生。9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽,鼓勵各食堂員工通過不斷學習與創(chuàng)新提升自身的技能水平,進而推動整個食堂行業(yè)邁上新的高度。10、我積極組織員工參加公司舉辦的"運動文化節(jié)"活動,在這次活動中,我們表現(xiàn)出色,獲得了拔河比賽的冠軍,團體跳繩比賽的亞軍以及接力比賽的季軍。11、針對夏季傳染病發(fā)病率較高,及時采取各項措施:在宣傳欄上刊登有關宣傳資料進行宣傳。組成檢查小組對環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進行檢查,安排專人不間斷的噴灑藥水,擺放粘貼工具,做好滅蠅工作。12、組織部門管理人員對鍋爐房儲油罐周圍的雜草、易燃物進行清除,消除安全隱患。采購經(jīng)理年度述職報告3做為生產(chǎn)營運管理中心的采購督察主管,我主要負責大宗采購原料價格監(jiān)管;對集團各子公司各類采購及維修申請的審核及報批,并定時進行跟蹤;工程類采購申請的核查;化工園區(qū)各類主要原、輔助材料日常進、銷、存的跟蹤。在中心總經(jīng)理和副總經(jīng)理的帶領和教導下,我深入學習了作為一名采購督察人員所應該具體的知識和素養(yǎng)。剛來中心不久,林洋總經(jīng)理就著手讓我接觸各公司20__年度責任書的考核方案以及綜合統(tǒng)計、控制分析等方面的知識,并且針對匯泰化工有限公司的月度考核做了大量的準備工作,如去工地了解化工產(chǎn)品的工藝流程,并掌握各種原材料單耗的計算方法以及原材料的加權(quán)平均價格等知識。通過一段時間的學習和實踐為我以后的工作打下了堅實的基礎。如今我每天都需要匯總化工園區(qū)各類主要原、輔材料的入庫;各個生產(chǎn)車間原、輔材料的日耗情況;月底進行匯總并進行分析。要想完成這些工作,我必須仔細的核對每一張地磅單據(jù),認真的核對每個公司的生產(chǎn)日報表,對單據(jù)和報表中異常的地方做出標記,并聯(lián)系相關人員進行詢問。本著對工作負責、對公司負責的態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問題之后要實事求是的向領導反映情況,以便領導作出正確的判斷。大宗采購原料價格的監(jiān)管方面,每天對化工園區(qū)所入庫的原材料價格進行匯總,并定期通過網(wǎng)絡、電話等方式聯(lián)系供貨商進行詢價、比價,以確保公司所采購的原材料價格都是的。月底對每天入庫的原材料價格進行匯總,說明一個月來各種原材料總的價格趨勢,方便領導能夠正確決定各種原材料的囤積或零散購入。對于公司從二級供貨商處采購的原材料,要調(diào)查原因并作出說明。集團各子公司各類采購及維修申請的審核及報批,并定時進行跟蹤方面,對于各子公司提報的.申請,要及時的了解情況,必要時需要去現(xiàn)場進行查看,了解情況之后在第一時間內(nèi)對提報到我中心的申請作出書面說明報總經(jīng)理批示。真正意義上做到了當天的申請當天審,絕不拖延時間??偨?jīng)理批示之后,我定期對各單位提報的申請進行跟蹤,記錄事情的進展情況。如有需我中心協(xié)助執(zhí)行的采購申請,則需聯(lián)系三家以上信譽度較好的供貨商進行詢價、比價,并在付款方式和交貨時間等方面作出匯總,方便使用單位在價格、質(zhì)量方面做出對比,選擇最合適的供貨商進行合作。以上就是我的主要工作,在今后的工作中我一定按照總經(jīng)理和董事長的在會議上的指示,本著端正的態(tài)度不折不扣的完成公司交個我的各項任務。在工作中處處留意、多看、多思考、多學習,不斷提高充實自己,爭取為匯泰投資集團的發(fā)展壯大貢獻自己的一份力量。采購經(jīng)理年度述職報告4我的工作主要是負責原鹽生產(chǎn)和項目建設所需原材物料及設備配件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應處的其他同志一道,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作,取得了一定成績?,F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下:一、加大工作力度,順利完成各項工作任務去年以來,我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目,以及制鹵分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點,超負荷工作,1-5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機設備500萬元,塑料繩90噸114萬元,涂塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠采購貨款900多萬元,保證了生產(chǎn)和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點:1、嚴格招標比價程序,保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》,嚴格招標程序,有效降低了費用支出。在比價采購過程當中,鹽機設備是根據(jù)集團公司關聯(lián)交易的有關規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標,現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明,集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標材料共同做好分析和預測,把握好市場價格,真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次,招標采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。2、處處精打細算,千方百計節(jié)約采購資金。近幾年,隨著市場形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多,導致建灘用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲。對我場來說,表現(xiàn)尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預付款多時達2600萬元,而我場采購的濟寧鹽膜為12000元/噸,今年進了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話,節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且采購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的`成績,主要是因為我們?;}場是大企業(yè),多年的信譽以及與客戶的合作關系都比較好,除此以外,我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程當中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護了我場的利益。我們認為,作為分管或從事供應工作的人員,必須具備基本的業(yè)務知識和技能,對所采購的物資、設備或產(chǎn)品,要達到一定的認知程度,熟知所購物件的性能、特點、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達到以最低的價格,采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應增加多少錢,絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價1000元左右,經(jīng)過計算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。3、充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務的水平。半年來,個人和供應處的其他同志,不斷在工作實踐中提高工作能力和水平,為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上,場領導多次要求我們,職工勞動負荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對采購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過100萬元,大宗食品都是定點采購(如青菜到稻田市場采購,面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購,豬肉到瑞源屠宰廠采購,豆油到壽光和博興植物油廠采購,雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎上,重點抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯堿廠1.7萬噸,運儲公司2.1萬噸),無論在哪個分場、哪個工區(qū)放銷,每個鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負荷。生活管理和放銷人員屬于機關,但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點,吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻。二、加強自身修養(yǎng),保持良好的工作作風供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業(yè)務都要本著對鹽場負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。我常對供應商講,你們只要做到了三點一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務。我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務時,唯一堅持的標準就是這三點,而不是別的。半年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負責的工作,在實施過程當中敢于負責,并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風,做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風。以上是個人半年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照肖董事長在高管干部會上的講話要求和場領導的安排,進一步提高認識,轉(zhuǎn)變作風,盡心盡力工作,做出新的貢獻。采購經(jīng)理年度述職報告5各位領導、同志們:大家好!我是___經(jīng)理,負責協(xié)調(diào)和管理___所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。在過去三年中,我與酒店領導班子緊密合作,并得到他們的正確引導和大力支持。同時,我也與___的其他同事密切配合,共同努力,嚴格遵守公司的采購制度,履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購任務。這不僅有效保障了酒店的正常運營,還順利完成了各項接待任務。具體表現(xiàn)如下:1.與各單位和部門保持良好的溝通合作,及時了解他們的需求,并根據(jù)實際情況進行采購計劃和配送安排。2.優(yōu)質(zhì)供應商,并與其建立穩(wěn)定的合作關系,以確保物資的質(zhì)量可靠、交貨及時。3.嚴格控制采購成本,通過比較多個供應商的報價和質(zhì)量,以及與他們的談判,使得采購費用可以合理控制在預算范圍內(nèi)。4.加強庫存管理,定期盤點和檢查物資的使用情況,合理配置庫存,避免物資的過?;蛉狈?。5.積極參與市場調(diào)研,了解最新的物資和設備信息,為酒店提供更優(yōu)質(zhì)的選擇和更新的設備。以上是我在擔任___經(jīng)理期間在采購配送方面的主要工作表現(xiàn)。感謝大家的支持和信任,我將繼續(xù)努力為酒店的運營提供更好的支持和服務。一、完善制度建設我們負責制定酒店采購管理工作流程與標準,并監(jiān)督執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況和出現(xiàn)的新問題,我們對各項管理辦法和工作流程進行了重新梳理和完善,改進了采購計劃申報流程和采購工作流程,并及時修訂和完善部門的規(guī)章制度和工作程序。通過我們的努力,___酒店的各項工作逐步走向了制度化和規(guī)范化,進入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前無章可循、盲目工作和計劃統(tǒng)籌性不強的狀況。二、嚴格規(guī)范采購計劃管理嚴格把握采購計劃,認真制定并執(zhí)行“三大計劃”。對于各部門上報的采購計劃,按照經(jīng)營計劃進行審批,嚴密控制,有效限制臨時計劃的數(shù)量和金額,確保采購有明確計劃可依據(jù),無計劃則不進行采購。三、強化進貨管理針對當前嚴峻的食品安全形勢,我們組織了___員工進行系統(tǒng)的食品衛(wèi)生安全知識學習,并對食品及食品原料收貨驗收流程進行了進一步規(guī)范。通過一系列有效措施的施行,我們的食品管理工作取得了顯著的改善,近年來沒有發(fā)生過任何與食品采購相關的食品安全事故。這些改進措施主要包括:1.加強員工培訓:我們注重員工食品安全意識的提高,定期組織培訓,督促員工了解并遵守食品衛(wèi)生安全的相關法律法規(guī)和標準。2.強化供應商管理:為確保食品原料的質(zhì)量安全,我們建立了嚴格的供應商評估和選擇機制,只選擇有資質(zhì)、信譽良好的供應商合作,并進行定期的監(jiān)督檢查。3.完善收貨驗收制度:我們制定了細致的'食品及食品原料收貨驗收流程,確保所有收到的食品都符合衛(wèi)生安全要求,并及時進行質(zhì)量抽檢,以確保產(chǎn)品的合格率。4.建立溯源體系:我們引入了溯源技術(shù),對食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控,確保產(chǎn)品的可追溯性,一旦發(fā)生問題可以及時追蹤和處置。通過以上措施的有效實施,我們的食品管理工作得到了顯著改善,成功地避免了因食品采購導致的任何食品安全事故的發(fā)生。我們將繼續(xù)加強食品安全管理,確保消費者的食品安全與健康。1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù);2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;3、每一種食品添加劑都需獲得相應的合格證和檢驗報告,且嚴禁食品衛(wèi)生監(jiān)管部門列入黑名單的食品添加劑進入酒店。4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。四、加強對供貨商的選定、使用的管理從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入___,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。為了保障食品安全。五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。七、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸___管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向。采購經(jīng)理年度述職報告6伴隨著新年鐘聲的臨近,今年電子元器件的采購工作已基本停止,采購部年終總結(jié)。我的工作主要是負責生產(chǎn)所需電子元器件的采購供應。在和采購部季經(jīng)理的配合下,認真履行職責,基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項采購供應等工作。取得了一定的成績也暴露了一些問題?,F(xiàn)將一年來的在主要工作情況總結(jié)如下:一、認真工作,順利完成各項任務20__年,公司進行了新產(chǎn)品的研發(fā),采購部除了要正常的生產(chǎn)所需各項原材料的供應外,還要保證及時提供研發(fā)產(chǎn)品和塑殼未定型產(chǎn)品所需樣品,由于有時所需材料用的急,時間緊,器件比較冷門,品種多,造成了采購困難,但采購部還是克服困難,保證了生產(chǎn)和研發(fā)的需要。全年電子元器件的采購額為640萬。在電子元器件的.采購過程中,嚴格按照比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節(jié)約資金,有效的降低了采購成本。隨著市場形式的變化,多種元器件出現(xiàn)了供應難的局面,部分元器件價格上漲,在不利的情況下,采購部不怕難,不怕煩,不發(fā)愁,保證了生產(chǎn)研發(fā)的供應,在與供應商爭取的情況下維護了公司的利益。二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法、全年電子元器件采購批次數(shù)量及采購成本采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題,其中最為嚴重的是第8批次(9月份)的整理二極管m7有30000只發(fā)生了假冒現(xiàn)象,其他個別元器件沒有出現(xiàn)單純的質(zhì)量問題。5月份第4批次采購的2sc2983-y(深圳安億電子)和高壓瓷介電容103/3kv(昆山嘉迪威電子)精度超出我們工藝要求;6月份第5批次采購的貼片電阻0603620k(廈門信和達)和高壓瓷介電容103/3kv(昆山嘉迪威電子)精度超出我們工藝要求;7月份第6批次采購的貼片電阻0805750k、910k、10m、2sc2983-y(北京天涯泰盟電子)超出工藝要求、薄膜電容333nf/63v(上海春黎)引腳有膠;8月份第7批次采購的8位編碼開關(上海廣容電子)旋轉(zhuǎn)過緊、數(shù)碼管(樂清信號燈廠)引腳有氧化現(xiàn)象、薄膜電容333nf/63v(上海春黎)引腳有膠;10月份第9批次采購的電解電容(昆山嘉迪威電子)、高壓瓷介電容103/3kv(深圳其昌電子)超出工藝要求、數(shù)碼管(樂清信號燈廠)有字符殘缺;11月第10批次薄膜電容333nf/63v(上海春黎)引腳有膠。其中高壓瓷介電容更改了工藝要求,問題已經(jīng)解決(在工藝未更改前所產(chǎn)生的篩選費用從貨款中扣除);薄膜電容引腳(占總數(shù)20%左右)有膠因其在工藝上無法徹底解決,由進廠檢進行篩選并扣除相應的人工費用;2sc2983-y經(jīng)過更改工藝和更換供應商問題也得到了解決;數(shù)碼管與廠家進行了溝通并作了罰款的處罰,現(xiàn)不合格率基本降至8‰一下;貼片電阻因當時貨源比較緊張,供應商為及時發(fā)貨從其他處調(diào)貨導致出現(xiàn)了幾種電阻是5%精度的,調(diào)換并對供應商作了處罰,以后再未出現(xiàn)質(zhì)量問題。8位編碼開關已經(jīng)更換供應商,并降低了價格,質(zhì)量也得到了保證。電位器3296退貨2次共計12478只,主要原因是不能調(diào)零,在我們生產(chǎn)工藝更改以后質(zhì)量基本再未出現(xiàn)問題。以上出現(xiàn)問題都及時與供應商聯(lián)系,讓其寫整改保證書,簽署質(zhì)量保證協(xié)議,并處罰款,后來又與供應商簽了供應商質(zhì)量考核細則,其中3家供應已商停止合作,全年因質(zhì)量和價格問題已終止7家供應商的采購合作,新增4家供應商。現(xiàn)已對采購來料的質(zhì)量做到了有效控制。三、加強自身修養(yǎng),保持良好的工作作風采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易發(fā)生問題、備受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則,通過我們的興勤勞動來節(jié)約資金,降低成本。但由于個人經(jīng)驗不足造成了個別元器件出現(xiàn)了假冒和不及時到貨現(xiàn)象,采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此,個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優(yōu)質(zhì)的元器件,提供惠的價格,做到周到的售后服務。在工作過程中敢于負責,積極樹立務實工作作風,做到說實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。以上是個人一年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績,但就我個人來說理論學習和實際工作經(jīng)驗還有欠缺,今后,我一定按李總和其他管理層的要求,進一步提高認識,轉(zhuǎn)變作風,盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻。采購經(jīng)理年度述職報告720__年采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:一、主要工作與作法:1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障2、貨比三家,確保采購物品物美價廉為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的'穩(wěn)定。3、積極努力,拓寬原料供給新渠道為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。3、想方設法,降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的不足:第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;三、下一步努力方向:第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。采購經(jīng)理年度述職報告8各位領導、同志們:大家好!我是___經(jīng)理,全面負責___所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任___經(jīng)理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和___的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一、完善制度建設根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。___的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。二、嚴格規(guī)范采購計劃管理嚴把采購計劃關,認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。三、強化___進貨管理針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織___員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,___的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù);2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;3、每種食品添加劑都有相應的'合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。四、加強對供貨商的選定、使用的管理從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入___,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。六、按照酒店采價定價相關制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標的相關規(guī)定,對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格;八、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸___管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。采購經(jīng)理年度述職報告9我于20__年12月27日正式開頭到公司選購部上班。由于自己的學識、閱歷和閱歷與選購工作都有肯定的距離,所以感到身上的擔子很重,總不敢掉以輕心。從來公司的第一天開頭,努力把自己融入到選購中心團隊中,不知不覺已經(jīng)一個多月了,現(xiàn)將這一個月的工作狀況總結(jié)如下:1、現(xiàn)在是我努力學習的階段?!叭诵?,必有我?guī)煛?,公司中的每一位同事都是我的教師,他們的豐富閱歷和工作行為對于我來說就是一筆珍貴的財寶。所以我總在經(jīng)理的指導和同事的幫忙下不斷的學習。在工作中到處留意,多看,多思索,多學習,以較快的速度熟識著選購工作狀況,較好的融入到我們選購團隊。2、排版和學習選購制度匯編,了解選購流程、選購治理、選購結(jié)款方式。3、年未統(tǒng)計電子版供貨商信息___個。4、接手日常選購費用工作。把握了公司選購費用報銷流程。5、幫助經(jīng)理完成市場調(diào)研、日常選購_次。6、對文件檔案在年底進一步完善整理、歸類,統(tǒng)計份數(shù)___份,為以后的工作供應便利。7、通過幫助做上半年選購物流中心經(jīng)濟分析報告及在經(jīng)理虛心的指導下,讓我重新熟悉了制作表格的'要求和數(shù)據(jù)文字的嚴謹性,同時也增加自身ppt制作力量,對各公司的選購工作也有了肯定的熟悉。后期工作:1、工作中選購方面缺少閱歷,因此在以后工作中,要多記錄并理解領導、同事的談話,要有不怕苦的精神,幫助領導多辦實事,從中積存閱歷提高自身選購力量。2、辦公室里的工作已開頭接手,但在培訓會議的整理、文檔具體內(nèi)容等方面要向同事學習,更快的介入到日常工作中。3、工作要細心,擅長思索,發(fā)覺存在問題,首先與領導進展溝通,指出自己的解決思路和意見供應參考。4、多學習同事的特長,嚴格根據(jù)領導的安排完成日常工作。這一個月來,我能敬業(yè)愛崗,積極、主動的完成自己的工作,協(xié)作公司的要求來完成工作,與同事能夠很好的協(xié)作和協(xié)調(diào)。但也存在一些問題,主要表現(xiàn)在:第一,雖然領導和同事都很熱心的幫忙我,但選購對我而言是一個新的崗位,很多工作我還是得邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;其次,有些工作還不夠細致,一些工作協(xié)調(diào)的不是非常到位;第三,自己的理論水平還不太適應公司工作的要求,第四,不擅言辭,文筆比擬粗糙。在以后的工作中我會改正、改善存在的缺乏,對人與人為善,對工作力求完善,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素養(yǎng),后期為公司的進展盡自己的一份力氣。采購經(jīng)理年度述職報告10尊敬的領導:您好!20__年_月_號是我進酒店的時間,在我進酒店這3年多的日子里,我看到了很多東西,也學會了很多東西。20__年董事會把我從一名普通員工任命為事業(yè)部總經(jīng)理,這說明了董事會對我個人的信任與支持,本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級酒店領導、同仁的幫助和關心下,我逐漸適應了新的工作崗位。一、作為酒店經(jīng)理,我在20__年完成了以下工作1、配合酒店經(jīng)理制訂好酒店的經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃,分解到各部門并組織實施;2、制訂并落實好酒店的各項規(guī)章制度;3、合理設置本酒店的組織機構(gòu);積極踐行總酒店經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境,培養(yǎng)員工的歸屬感,提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力;4、配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題;5、把握好酒店的各項經(jīng)營費用支出,努力提高酒店的經(jīng)濟效益,在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎上,配合經(jīng)理對外融資將近500萬元,替酒店排憂解難。6、在處理對外債務關系時,積極組織協(xié)調(diào)溝通,既維護酒店利益,又樹立酒店良好的社會形象。7、在接管出租車酒店的過程中,本人帶領其他員工做了大量細致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函,邀請長城酒店部分駕駛員進行會談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務部門的過度工作中,積極向各相關職能部門進行解釋溝通,派發(fā)告知函,以便交接工作順利過度。二、自身不足與今后工作打算盡管在酒店領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作,但是仍然存在著不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風,在實際工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒進。針對這項不足,下一步要多向酒店領導學習,以便能更好地提高自己的`管理水平。接下來的工作,我首先要解放思想、實事求是,擺正自己的位置,根據(jù)工作中存在的不足,積極向領導、同仁學習,不斷改進工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促進酒店健康長遠的發(fā)展三、更新觀念20__年是挑戰(zhàn)機遇的一年,在這一年中本人將及時調(diào)整思想,更新觀念,適應企業(yè)經(jīng)營管理的需要。1、找準自己的位子、當好上級配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理,嚴格依照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領手下隊伍圍繞總酒店下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要,堅持以人為本,以市場為導向,以規(guī)章為支撐,建立健全規(guī)章制度與賞罰機制,并千方百計開動腦筋,拓展經(jīng)營規(guī)模,完善服務,展開卓有成效的經(jīng)營管理工作2、務實創(chuàng)新,科學規(guī)劃,采取多種方式,整理內(nèi)部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風涼話,有好處就上,沒好處不管,把酒店當成大車店的惡劣工作態(tài)度。重視人才,發(fā)揮能人作用,進行月度考核和年終考核制度,每月進行考核,優(yōu)勝劣汰,能者居上。3、加強自身建設,本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以向董事會負責任的積極態(tài)度,矢志不渝加強自身素質(zhì)建設,積極學習,以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。對酒店一切事務我堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。4、積極協(xié)調(diào)與政府各職能部門的關系配合客管處對我酒店出租車車輛的增標工作,保質(zhì)保量的完成客管處對我酒店的車輛增標任務。在接管出租車事業(yè)二部工作中,積極協(xié)調(diào)與相關上級部門、工商稅務部門的關系,使酒店處于一個良好的發(fā)展環(huán)境,為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎。5、在20__年里本人對董事會的承諾是:1、事業(yè)部全年投訴率不超過1、5%;(按現(xiàn)有規(guī)模,下同),2、安全事故率不超過2%;3、營業(yè)外收入同比增長2%。本人將在其位謀其政,承擔相應的風險責任,把薪資與酒店的效益掛鉤,與酒店的發(fā)展共同進退。展望未來,本人當盡心盡職勤勉工作,為酒店20__年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告,請領導、同仁批評指正。采購經(jīng)理年度述職報告11加入了__超市這個大家庭已經(jīng)__月了,對__超市的人員也很熟悉,很高興能夠通過采購主管的試用考核。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向總店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。一、人員管理培訓工作作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自__市場的__余名員工到__市場超市的__名員工再到__月份__超市__部門__班__余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。二、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的.變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。三、不足方面與下年工作思路俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量??傊?,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的__超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。采購經(jīng)理年度述職報告12尊敬的領導:您好!大家好!我是___經(jīng)理,全面負責___所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任__經(jīng)理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和___的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一、完善制度建設根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。___的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。二、嚴格規(guī)范采購計劃管理嚴把采購計劃關,認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的'采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。三、強化進貨管理針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織___員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,___的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù);2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。四、加強對供貨商的選定、使用的管理從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入__,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在_月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全書_份。五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。六、按照酒店采價定價相關制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標的相關規(guī)定對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格;八、加強了對車輛的管理由于工作業(yè)務的需要,去年_月份酒店三輛車劃歸___管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。采購經(jīng)理年度述職報告13時光如梭,轉(zhuǎn)眼即將告別20__年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步。一、積極開展工作,力求業(yè)務能力不斷提高1、踏實認真,更好的完成本職工作。一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產(chǎn)任務。另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務,保障生產(chǎn)順利進行。2、千方百計,降低采購成本。采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的.調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。采購業(yè)務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產(chǎn)、財務、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是:“擔心自己的業(yè)務能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。時光又將翻過20__年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)經(jīng)濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。采購經(jīng)理年度述職報告14我是采購部經(jīng)理,在20__年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。一、工作職責全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責如下:1、采購制度建設。(1)組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;(2)負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;(3)根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。2、采購工作管理。(1)參與供應商的談判與合同的簽訂;(2)指導市場調(diào)查工作,進行合格供應商的審批審核;(3)抽查供應商檔案的建立和完善工作;(4)參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。3、部門內(nèi)部事務管理。(1)處理本部門內(nèi)部日常行政事務;(2)負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;(3)負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;(4)負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系,解決爭議;(5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。二、一年來的工作述職1、采購制度建設工作。根據(jù)董事會和酒店的要求,制定

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