高中化學(xué)必修2-第3章：葡萄糖的性質(zhì)和用途-1-2人教新試題匯編

★★啟用前

OO

2019年05月24日高中化學(xué)的高中化學(xué)組卷

試卷副標(biāo)題

考試范圍：XXX；考試時(shí)間：100分鐘；命題人：XXX

題號(hào)一二三四總分

得分

注意事項(xiàng)：

1.答題前填寫(xiě)好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2.請(qǐng)將答案正確填寫(xiě)在答題卡上

OO

第I卷（選擇題）

請(qǐng)點(diǎn)擊修改第I卷的文字說(shuō)明

評(píng)卷人得分

中

*

一.選擇題（共47小題）

1.（2016秋?崇川區(qū)校級(jí)期末）下列說(shuō)法不正確的是（）

忠A.葡萄糖能與新制的Cu（OH）2反應(yīng)

OO

B.用酸性KMnCU溶液能鑒別乙烷和乙烯

C.石油分儲(chǔ)所得的各儲(chǔ)分都是純凈物

D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

期媒2.（2017秋?南京期中）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物

質(zhì)，以下敘述正確的是（）

A.植物油能使澳的四氯化碳溶液褪色

B.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

OOC.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

D.蛋白質(zhì)通常用新制氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)

3.（2016秋?雁峰區(qū)校級(jí)期末）醫(yī)院里檢查患者是否患有糖尿病，是檢測(cè)其尿液中的

（）

-E

A.脂肪B.食鹽C.蛋白質(zhì)D.葡萄糖

4.（2016秋?秦都區(qū)校級(jí)月考）下列有關(guān)糖類的敘述不正確的是（）

A.單糖可溶于水，多糖不易溶于水

OOB.單糖比多糖要甜

C.多糖可水解，單糖則不能

..

..

..

..

..

D.多糖和單糖的化學(xué)式相同OO

5.（2016秋?薊縣期中）葡萄糖是一種單糖的主要原因是（）..

..

A.不能水解為更簡(jiǎn)單的糖..

..

B.它的相對(duì)分子質(zhì)量較小..

郛

C.它是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的多羥基醛寂

..

D.分子里只有一個(gè)還原性的官能團(tuán)..

..

..

6.（2016秋?薊縣期中）醫(yī)院里檢驗(yàn)糖尿病患者的方法是在病人尿液加入NaOH和CuSO..

4..

..

..

的混合液，加熱后，若產(chǎn)生磚紅色沉淀則說(shuō)明病人尿液中含有（）..

OO

A.脂肪B.葡萄糖C.較酸D.蛋白質(zhì)

.※.

.※.

7.（2016春?西鄉(xiāng)塘區(qū)校級(jí)期末）把新制Cu（OH）2懸濁液加入某病人的尿液中，加熱

.鼠.

※

后觀察到紅色沉淀，說(shuō)明尿液中含有（）..

.※.

磔

A.脂肪B.白酒C.乙酸D.葡萄糖※

￡※af

（秋?嘉峪關(guān)校級(jí)期中）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大-

8.2016..

-※E

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).以下敘述正確的是（）.※.

..

邪

A.植物油存放過(guò)久，會(huì)有一種難聞的“哈喇”味，但不影響食用.※.

.※.

葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng)空

B.O※O

※

C.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖..

熟

.※.

D.氨基酸分子中含有氨基和較基，因此具有兩性，但蛋白質(zhì)沒(méi)有兩性.※.

.袒.

9.（2016秋?翔安區(qū)校級(jí)期中）下列物質(zhì)暴露在空氣中容易變質(zhì)的是（）※

※

熱

堞

A.葡萄糖B.食鹽水C.硫酸鈉溶液D.氫氧化鈉耶

※

..

.※.

10.（2016秋?嘉峪關(guān)校級(jí)期中）自然界為人類提供了多種多樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)說(shuō)..

.氐.

..

.※.

法不正確的是（）.※.

..

.里.

..

A.葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生銀鏡現(xiàn)象冰

O※O

B.生吃新鮮蔬菜要比熟吃時(shí)維生素C的損失小..

..

C.油脂在人體內(nèi)酶的催化作用下水解為氨基酸..

..

D.不慎誤食重金屬鹽離子，應(yīng)立即喝大量牛奶來(lái)緩解毒性，以減少人體蛋白質(zhì)中毒..

田

的程度左

..

11.（2016秋?岐山縣期中）葡萄糖作為營(yíng)養(yǎng)劑為人體提供能量，在體內(nèi)發(fā)生的變化是..

..

..

（）..

..

..

..

A.氧化反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.水解反應(yīng)D.縮合反應(yīng)..

OO

12.（2016春?密云縣校級(jí)月考）糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機(jī)化合物.下..

列物質(zhì)不屬于糖類的是（）..

..

..

試卷第2頁(yè)，總10頁(yè)..

A.葡萄糖

C.纖維素

D.味精（主要成分谷氨酸鈉）

13.（2016春?延安校級(jí)期末）下列有關(guān)葡萄糖的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.葡萄糖的分子式是C6Hl2。6

B.葡萄糖屬于有機(jī)高分子化合物

C.葡萄糖是人體重要的能量來(lái)源

D.葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

14.（2016春?莊浪縣校級(jí)期末）關(guān)于葡萄糖的說(shuō)法中，下列錯(cuò)誤的是（）

A.葡萄糖的分子式是C6Hl2。6

B.葡萄糖是一種多羥基醛，因而具有醛和多元醇的性質(zhì)

中

*葡萄糖能水解

D.葡萄糖可被還原為己六醇

15.（2016春?哈爾濱校級(jí)期末）下列說(shuō)法正確的是（）

A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)

B.糖類是提供能量最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有竣基和氨基

D.酯類在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)

16.（2016春?滄州校級(jí)期末）下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說(shuō)法不正確的是（）

A.用碘水可以鑒別葡萄糖溶液和淀粉溶液

B.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

C.分子式為C2H6和C5H|2的兩種有機(jī)物一定互為同系物

D.向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2s。4或CuSCM溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

17.（2016春?文昌校級(jí)期末）下列說(shuō)法正確的是（）

A.所有糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)

B.所有糖類物質(zhì)都有甜味

C.油與脂肪屬于甘油酯

D.葡萄糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體

18.（2016春?福建校級(jí)期末）已知葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH20H（CHOH）4cHO,由此

判斷下列關(guān)于葡萄糖性質(zhì)的敘述中不正確的是（）

A.葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)

?

?

?

??

?

B.葡萄糖具有還原性?

?

OO

C.葡萄糖充分燃燒的產(chǎn)物為C0與HO

22..

.

D.完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和甲醛，所需氧氣物質(zhì)的量不相同.

..

19.（2016春?杭州校級(jí)期中）下列說(shuō)法不正確的是（）..

..

A.Imol葡萄糖在酒化酶作用下水解生成2mol乙醇和2moi二氧化碳

郛

寂

B.在一定條件下CO和氫氣作用得到液體燃料的過(guò)程是煤的液化途徑之一..

..

..

石油的重整可以提高汽油的質(zhì)量和芳煌的產(chǎn)量..

C...

..

..

D.往蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，產(chǎn)生的沉淀再加水又可溶解..

O.O.

20.（2016?廣東模擬）低血糖患者常需補(bǔ)充葡萄糖.組成葡萄糖的元素有（）

.※.

.※.

A.1種B.2種C.3種D.4種

.鼠.

.※.

21.（2016春?大豐市校級(jí)期中）CHOH（CHOH）4cHO是葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，它不可

2.※.

磔

能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是（）※

H※af

燃燒-

A...

-※E

B.銀鏡反應(yīng).※.

..

邪

C.水解反應(yīng).※.

.※.

與新制備的（）反應(yīng)空

D.CuOH2O※O

※

（秋?太原期末）下列有關(guān)糖類的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）..

22.2015熟

.※.

A.糖類由碳、氫、氧三種元素組成.※.

.袒.

B.糖類是人類食物的重要成分之一.※.

※

耶

堞

C.在人類食物所提供的總能量中大約有75%來(lái)自糖類熱

※

.※.

D.淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變?yōu)檎崽?.

.氐.

.※.

23.（2015秋?赫山區(qū)校級(jí)期末）下列關(guān)于葡萄糖的敘述，錯(cuò)誤的是（）.※.

..

里.

..

A.化學(xué)式為：C6Hl2。6.冰.

O※O

B.能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)..

..

C.易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物..

..

D.能發(fā)生水解反應(yīng)..

24.（2015秋?桂陽(yáng)縣校級(jí)期末）下列說(shuō)法中正確的是（）

左

田

符合通式（）的一定是糖..

A.CmH2On..

..

..

B.糖類組成一定符合通式Cm（HO）..

2n.

..

..

C.糖類是人類維持生命的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一..

O.O.

D.糖類是有甜味的物質(zhì)..

..

25.（2016?玉山縣校級(jí)模擬）下列有關(guān)敘述中正確的是（）

試卷第4頁(yè)，總10頁(yè)

A.煤經(jīng)過(guò)氣化和液化兩個(gè)物理變化，可變?yōu)榍鍧嵞茉?/p>

oOB.葡萄糖可以制乙醇，兩者都能與金屬鈉反應(yīng)

C.明研可用于水的消毒、殺菌；碳酸鋼可用于領(lǐng)餐透視

D.合成纖維和光導(dǎo)纖維都是有機(jī)高分子化合物

26.（2016春?張家界期末）把新制的Cu（0H）2懸濁液加入到某病人的尿液中并微熱，

如果觀察到紅色沉淀，說(shuō)明尿液中可能含有的物質(zhì)是（）

A.食醋B.白酒C.食鹽D.葡萄糖

27.（2016春?準(zhǔn)格爾旗校級(jí)期末）下列說(shuō)法正確的是（）

A.1mol葡萄糖能水解生成2molCH3cH20H和2molCO

oO2

B.在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SC）4、CuSCU溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀

C.油脂不是高分子化合物,1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級(jí)脂肪酸

-

I1D.欲檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu

（OH）2懸濁液并加熱

28.（2016秋?會(huì)寧縣校級(jí)期中）葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH

忠-CHOH-CHO,下列關(guān)于葡萄糖的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

oO

A.葡萄糖是單糖B.含有5個(gè)羥基（-OH）

C.含有1個(gè)醛基（-CHO）D.含有1個(gè)竣基（-COOH）

29.（2015秋?惠州期末）把NaOH溶液和CuSCU溶液加入某人的尿液中，微熱時(shí)，如

果觀察到紅色沉淀，該尿液中含有（）

媒

A.白酒B.食鹽C.葡萄糖D.食醋

30.（2015秋?婁底期末）醫(yī)院里檢測(cè)糖尿病的方法病人尿液加入到CuSCU和NaOH的

料混合液中，加熱后產(chǎn)生紅色沉淀說(shuō)明病人的尿液中含有（）

oOA.脂肪B.乙酸C.葡萄糖D.蛋白質(zhì)

31.（2016春?成都校級(jí)月考）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法不正確的是（）

A.葡萄糖可用于補(bǔ)鈣藥物的合成

B.二氧化硫可廣泛用于食品的漂白

-E

C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包裝

D.次氯酸鈉溶液可用于環(huán)境的消毒殺菌

32.（2015秋?皇姑區(qū)校級(jí)期末）下列關(guān)于葡萄糖和蔗糖的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）

A.它們的分子式不同

oO

B.它們的分子結(jié)構(gòu)不同

?

?

?

??

?

C.它們不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物?

?

OO

D.蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖

..

33.（2016春?成都校級(jí)期末）下列物質(zhì)中能與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉..

..

淀的是（）..

..

A.乙醇B.乙酸C.乙酸乙酯D.葡萄糖

郛

寂

34.（2015秋?文山市校級(jí)月考）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三..

..

..

大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是（）..

..

..

..

A.葡萄糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)..

O.O.

B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

.※.

.※.

C.油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯

.鼠.

.※.

D.淀粉與纖維素的分子式均為（C6H10O5）n,兩者互為同分異構(gòu)體.※.

磔

35.（2015秋?杭錦后旗校級(jí)期中）下列關(guān)于葡萄糖的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）※

H※f