2023年度省級有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證有效性專項監(jiān)督抽查實施方案

-1-表1：抽檢產(chǎn)品品種及抽樣量序號產(chǎn)品類別產(chǎn)品子類別產(chǎn)品范圍抽樣量植物類和食用菌類（含野生采集）1谷物1.小麥小麥抽取樣品總量不少于3kg，所抽樣品分成2份，約1/2作為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。2.玉米玉米3.稻谷稻谷4.其他谷物高粱；大麥；青稞；莜麥；燕麥；黍（糜子）；粟（谷子）；薏苡；蕎麥；苦蕎麥；藜麥；紅稗；穇子2蔬菜5.薯芋類陽芋（馬鈴薯、土豆）；木薯；甘薯；番薯；薯蕷（山藥）；葛；芋；磨芋（魔芋）；菊芋；蕉芋（旱藕）抽取樣品量不少于3kg，所抽取樣品充分混勻后分為2份，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。6.豆類蔬菜蠶豆；大豆（毛豆）；豌豆；菜豆；刀豆；扁豆；豇豆；刺毛黧豆（黎豆）；四棱豆7.瓜類蔬菜黃瓜；冬瓜；絲瓜；西葫蘆；甜瓜；筍瓜；葫蘆；苦瓜；南瓜；佛手瓜；蛇瓜8.白菜類蔬菜白菜；菜苔9.綠葉蔬菜萵苣；莧；茼蒿；菠菜；旱芹（芹菜、藥芹）；敗醬（苦菜）；攀倒甑（苦菜）；苦芥（苦菜）；高蔊菜（苦菜）；江南山梗菜（苦菜）；乳苣（苦菜）；菊苣；苦苣菜；蔞蒿（蘆蒿）；蕹菜；紫苜蓿（苜蓿）；紫背天葵；羅勒；荊芥；塌棵菜（烏塌菜）；薺（薺菜）；茴香；蕓苔；甜菜（葉菾菜）；豬毛菜；冬葵（寒菜）；番杏；藜（灰灰菜）；榆錢菠菜；落葵（木耳菜）；紫蘇；蒔蘿；芫荽（香菜）；野菊（菊花腦）；珍珠菜；費菜（養(yǎng)心菜）；長蒴黃麻（帝王菜）；蘆薈；鹽角草（海蓬子）；堿蓬；冰葉日中花（冰菜）；土人參（人參菜）；馬蘭10.新鮮根莖類蔬菜蕪青；蘿卜；牛蒡；石刁柏（蘆筍）；胡蘿卜；蕺菜（魚腥草）11.新鮮甘藍(lán)類蔬菜芥藍(lán)；甘藍(lán)12.新鮮芥菜類蔬菜芥菜13.新鮮茄果類蔬菜辣椒；番茄（西紅柿）；茄；樹番茄（人參果）；咖啡黃葵（秋葵）14.蔥蒜類蔬菜蔥；韭；蒜；姜；洋蔥；山韭（巖蔥）；蒙古韭（沙蔥）15.多年生蔬菜筍；百合；黃花菜（金針菜）；菜薊（朝鮮薊）；香椿；辣木；蕁麻；龍蒿（椒蒿）；刺五加；蘘荷；圓葉大黃（食用大黃）；迷果芹（山丹黃參）；無果枸杞16.水生類蔬菜蓮（蓮藕）；菰（茭白）；荸薺；菱；水芹；慈姑；豆瓣菜；莼菜；芡實；香蒲（蒲菜）；水芋17.芽苗類蔬菜芽苗菜18.蕨類蔬菜蕨3食用菌和園藝作物19.食用菌菇類；木耳；銀耳；塊菌類；北蟲草；靈芝抽取樣品量不少于3kg，所抽取樣品充分混勻后分為2份，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。20.花卉菊花；木槿花；木芙蓉花（芙蓉花）；海棠花；百合花；山茶花；茉莉花；玉蘭花；白蘭花；梔子花；木樨花（桂花）；丁香花；玫瑰花；月季花；桃花；米仔蘭花（米蘭花）；金粟蘭花（珠蘭花）；蘆薈；牡丹；芍藥花；牽牛花；麥冬；雞冠花；鳳仙花；高山犁頭尖（貝母）；忍冬（金銀花）；蓮花；藿香薊；水仙花；蠟梅（臘梅）；霸王花；紫藤花；黃蜀葵（金花葵）；兩色金雞菊（雪菊）；梨果仙人掌；睡蓮；甘菊；秦艽；石斛；紅豆杉；貝母；杜鵑；車前；龍膽；南歐丹參（香紫蘇）；郁金香4水果21.仁果類和核果類水果蘋果；花紅（沙果）；紅厚殼（海棠果）；梨；桃；棗；杏；梅；櫻桃；李；山楂；枇杷；歐李（高鈣果）抽取樣品數(shù)量不少于3kg，且不少于4個個體。所抽取樣品分為2份，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。22.葡萄葡萄23.柑橘類桔；橘；柑類；橙；柚；檸檬24.香蕉等亞熱帶水果香蕉；菠蘿；杧果（芒果）25.其他水果楊梅；草莓；黑茶藨子（黑豆果、黑加侖）；橄欖；獼猴桃；椰子；番石榴；荔枝；龍眼；陽桃（楊桃）；波羅蜜；量天尺（火龍果）；紅毛丹；西番蓮；洋蒲桃（蓮霧）；面包果；榴蓮；莽吉柿（山竹）；海棗；柿；石榴；桑椹；酸漿；沙棘；無花果；藍(lán)莓；黑莓；山莓（樹莓）；越橘；雪蓮果；海濱木巴戟（諾尼果）；紅澀石楠（黑果腺肋花楸）；黑老虎（布福娜）；藍(lán)靛果；神秘果；番荔枝；西瓜；甜瓜；木瓜；樹葡萄（嘉寶果）；芭蕉；泡泡果；酸豆（酸角）；鱷梨（牛油果）5堅果；含油果；香料（調(diào)香的植物）和飲料作物26.堅果核桃；板栗；榛子；瓜籽；杏仁；咖啡；椰子；銀杏果；芡實；腰果；檳榔；開心果；巴旦木果；香榧；苦櫧果；栝蔞；澳洲堅果；角豆；可可；美國山核桃（碧根果）花生類產(chǎn)品可食部分不少于3kg，芝麻樣品量不少于1kg，其他產(chǎn)品樣品量不少于2kg。所抽取樣品分成2份，其中芝麻樣品約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品；花生及其他產(chǎn)品樣品約2/3作為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。27.含油果油茶；橄欖；油棕（油棕櫚）；油桐；椰子28.調(diào)香的作物薰衣草；迷迭香；檸檬草（檸檬香茅）；橙香木（檸檬馬鞭草）；藿香；鼠尾草；地榆（小地榆）；天竺葵；紫丁香；艾；佛手柑；啤酒花29.茶葉茶30.其他飲料作物苦丁茶；杜仲；柿；桑；銀杏；野菊花；菊花；薄荷；大麥；蛇葡萄（藤茶）；木姜葉柯；白木香葉；巴拉圭冬青；金花茶；流蘇樹；亮葉楊桐6豆類；油料和薯類31.豆類大豆；花豆；鷹嘴豆；豇豆（飯豆）；兵豆（扁豆、小扁豆、雞碗豆，濱豆，小金扁豆）；羽扇豆；瓜兒豆；棉豆（利馬豆）；菜豆（蕓豆）；木豆；赤豆（紅豆、紅小豆、褐紅豆）；赤小豆（米豆、飯豆、褐紅豆）；綠豆抽取樣品數(shù)量不少于2kg。所抽取樣品分為2份，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。32.油料油菜籽；芝麻；花生；茶籽；葵花籽；紅花籽；油棕果；亞麻籽；南瓜籽；月見草籽；大麻籽；赤麻籽（線麻籽）；玫瑰果；琉璃苣籽；苜蓿籽；紫蘇籽；翅果油樹；扁核木（青刺果）；南美油藤；元寶楓；油莎草；文冠果；橡籽33.薯類陽芋（馬鈴薯、土豆）；木薯；番薯（紅薯、地瓜）；甘薯；薯蕷（山藥）；葛；芋；磨芋；菊芋；蕉芋（旱藕）7香辛料作物34.香辛料作物花椒；青花椒；胡椒；月桂；肉桂；紫丁香；眾香子；香莢蘭豆；肉豆蔻；百里香；迷迭香；八角；茴香；孜然芹（孜然）；裂葉荊芥（小茴香）；甘草；薄荷；姜黃；芝麻菜；山萮菜（山葵）；辣根；草果；神香草；荊芥（貓薄荷）；木姜子（山蒼子）不少于1.8kg，預(yù)包裝產(chǎn)品不少于9個獨立包裝，預(yù)包裝產(chǎn)品約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品，其余產(chǎn)品約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。8野生采集35.野生采集纈草；毛建草；山菠菜；冬蟲夏草；蘋（四葉菜）；山葡萄；華西銀臘梅；野草莓；莢果蕨（黃瓜香）；山芹；山核桃；薺菜；紫花碎米薺；松子；白柳；鴨舌草；毛豹皮樟；刺嫩芽；地耳；蒲公英；鹿角菜；山苦茶（鷓鴣茶）；石耳；塔花；小麥草；灰樹花；麻雜菜；山胡椒；余甘子；箬葉抽取樣品總量不少于2kg。所抽樣品分成2份，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。9中藥材36.中草藥對葉百部；蔓生百部；直立百部；菝葜；百合；卷丹（百合）；細(xì)葉百合；暗紫貝母（川貝母）；川貝母；甘肅貝母（川貝母）；梭砂貝母（川貝母）；太白貝母（川貝母）；滇黃精；多花黃精；黃精；麥冬；平貝母；湖北麥冬（山麥冬）；天冬（天門冬）；光葉菝葜（土茯苓）；小根蒜（薤白）；薤（薤白）；新疆貝母（伊貝母）；伊犁貝母（伊貝母）；玉竹；浙貝母；知母；七葉一枝花（華重樓，重樓）；云南重樓（滇重樓，重樓）；側(cè)柏；金毛狗脊（狗脊）；過路黃（金錢草）；車前（車前草，車前子）；平車前（車前草，車前子）；川續(xù)斷（續(xù)斷）；半枝蓮；益母草（茺蔚子）；丹參；碎米椏（冬凌草）；獨一味；廣藿香；黃芩；荊芥（荊芥穗）；活血丹（連錢草）；香青蘭（山薄荷）；夏枯草；涼粉草（仙草）；毛葉地瓜兒苗（澤蘭）；巴豆；地錦；甘遂；大戟；續(xù)隨子（千金子）；燈心草；梅葉冬青（崗梅）；枸骨；補(bǔ)骨脂；皂莢（大皂角，皂角刺，豬牙皂）；兒茶；尖葉番瀉；狹葉番瀉；甘草；野葛（葛根）；廣金錢草；合歡；多序巖黃芪（紅芪）；胡蘆巴；槐（槐花、槐角）；蒙古黃芪；膜莢黃芪；密花豆（雞血藤）；降香檀（降香）；決明（決明子）；小決明（決明子）；苦參；貓尾草；美麗崖豆藤（牛大力）；千斤拔；扁莖黃芪（沙苑子）；越南槐（山豆根）；刺槐（洋槐）；興安杜鵑（滿山紅）；杜仲；破布葉（布渣葉）；茯苓（茯苓皮）；赤芝（靈芝）；紫芝（靈芝）；火木層孔菌（桑黃）；豬苓；蝙蝠葛（北豆根）；粉防己；金果欖；青牛膽（金果欖）；谷精草；白茅；淡竹（淡竹葉，竹茹）；蘆葦（蘆根）；黑三棱；榧；云南紅豆杉；東北紅豆杉；青錢柳；栝樓（瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞子、天花粉）；雙邊栝樓（瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞子、天花粉）；絞股藍(lán)；羅漢果；土貝母；大馬勃；脫皮馬勃；紫色馬勃；蒺藜；蕺菜（魚腥草）；雞蛋花；羅布麻；蘿芙木；長春花；艷山姜（大草蔻）；溫郁金（莪術(shù)，片姜黃，郁金）；廣西莪術(shù)（莪術(shù)，郁金）；蓬莪術(shù)（莪術(shù)，郁金）；高良姜；大高良姜（紅豆蔻）；綠殼砂（砂仁）；陽春砂（砂仁）；益智；草珊瑚（腫節(jié)風(fēng)）；紫花地?。卉苈?；青莢葉（小通草）；喜馬山旌節(jié)花（小通草）；中國旌節(jié)花（小通草）；趕黃草（扯根菜）；大花紅景天；半邊蓮；川黨參；黨參；素花黨參；桔梗；輪葉沙參；沙參；艾；白術(shù)；蒼耳；茅蒼術(shù)；北蒼術(shù)；除蟲菊；川木香；灰毛川木香；薊；鵝不食草；龍蒿（椒蒿）；苦蒿（金龍膽草）；菊；款冬（款冬花）；柳葉蒿（柳蒿）；祁州漏蘆；木香；蒜葉婆羅門參；千里光；水飛薊；土木香；毛梗豨薟；豨薟；腺梗豨薟；刺兒菜（小薊）；野菊；一枝黃花；濱蒿（茵陳）；茵陳蒿；紫菀；墊狀卷柏；卷柏；穿心蓮；苦木；鴉膽子；白及；花葉開唇蘭（金線蓮）；齒瓣石斛；金釵石斛；霍山石斛；天麻；鐵皮石斛；地膚；川楝；楝；萹蓄；唐古特大黃；藥用大黃；掌葉大黃；何首烏；虎杖；金蕎麥；拳參；紅蓼（水紅花子）；頭花蓼；管花肉蓯蓉；肉蓯蓉；粗莖鱗毛蕨（綿馬貫眾）；月見草；龍膽；紅花龍膽；條葉龍膽（龍膽）；三花龍膽（龍膽）；堅龍膽（龍膽）；秦艽；麻花秦艽；粗莖秦艽；小秦艽；鹿蹄草（鹿銜草）；普通鹿蹄草（鹿銜草）；柳葉白前；芫花葉白前；牛皮消；徐長卿；白薇；蔓生白薇；草麻黃；木賊麻黃；中麻黃；黃荊；馬鞭草；單葉蔓荊；蔓荊；馬齒莧；北馬兜鈴（天仙藤）；馬兜鈴（天仙藤）；北細(xì)辛；漢城細(xì)辛；華細(xì)辛；密蒙花；海蒿子（海藻）；蟬棒束孢菌（蟬花）；大蟬草（蟬花）；北烏頭（草烏）；小木通（川木通）；繡球藤（川木通）；烏頭（川烏，附子）；黃連；金蓮花；阿爾泰銀蓮花（九節(jié)菖蒲）；大三葉升麻；升麻；興安升麻；東北鐵線蓮（威靈仙）；棉團(tuán)鐵線蓮（威靈仙）；威靈仙；白頭翁；內(nèi)南五味子（滇雞血藤）；凹葉厚樸；厚樸；華中五味子；五味子；望春花（辛夷）；武當(dāng)玉蘭（辛夷）；玉蘭（辛夷）；大血藤；木通（預(yù)知子）；白木通（預(yù)知子）；三葉木通（預(yù)知子）；連翹；女貞；白蠟樹（秦皮）；尖葉白蠟樹（秦皮）；苦櫪白蠟樹（秦皮）；宿柱白蠟樹（秦皮）；木賊；白蘞；三葉崖爬藤（三葉青）；烏蘞莓；紅麩楊葉上的蟲癭（五倍子）；青麩楊葉上的蟲癭（五倍子）；鹽膚木葉上的蟲癭（五倍子）；巴戟天；鉤藤；雞矢藤；茜草；白花蛇舌草；單瓣繅絲花（刺梨）；繅絲花（刺梨）；山刺玫；鵝絨委陵菜（蕨麻）；華東覆盆子；火棘；金櫻子；石楠；山桃（桃仁）；龍芽草（仙鶴草）；歐李（郁李仁）；郁李；長柄扁桃（郁李仁）；白英；枸杞（地骨皮）；寧夏枸杞（地骨皮、枸杞子）；顛茄；黑果枸杞；龍葵；莨菪（天仙子）；白花曼陀羅（洋金花）；接骨木；忍冬（金銀花）；黃褐毛忍冬（山銀花）；灰氈毛忍冬（山銀花）；紅腺忍冬（山銀花）；華南忍冬（山銀花）；芫花；白木香（沉香）；白芷；杭白芷；珊瑚菜（北沙參）；柴胡；銀柴胡；川芎；當(dāng)歸；重齒毛當(dāng)歸（獨活）；防風(fēng)；遼藁本（藁本）；積雪草；明黨參；白花前胡（前胡）；寬葉羌活；羌活；蛇床；紫花前胡；槲寄生；桑寄生；莎草（香附）；山茱萸；垂序商陸；商陸；菘藍(lán)（板藍(lán)根、大青葉）；白芥；芥；瑪咖；播娘蒿（葶藶子）；獨行菜（葶藶子）；石松（伸筋草）；仙茅；孩兒參（太子參）；麥藍(lán)菜（王不留行）；絨毛訶子；訶子（西青果）；毗黎勒（毛訶子）；使君子；酸棗；北枳椇；枳椇；黃獨；黃山藥；福州薯蕷（綿萆薢）；綿萆薢；槲蕨（骨碎補(bǔ)）；石韋；金錢松（土荊皮）；鎖陽；地耳草；獨角蓮（白附子）；半夏；千年?。皇牌?；東北天南星；天南星；異葉天南星；胖大海；刺五加；人參；三七；通脫木（通草）；細(xì)柱五加（五加皮）；西洋參；川牛膝；牛膝；青葙；東方香蒲（蒲黃）；水燭香蒲（蒲黃）；闊葉十大功勞；細(xì)葉十大功勞；巫山淫羊藿；淫羊藿；地黃；胡黃連；苦玄參；玄參；菟絲子；丁公藤；光葉丁公藤；蕁麻；銀杏（白果）；博落回；延胡索（元胡）；鳶尾（川射干）；射干；番紅花（藏紅花）；瓜子金；遠(yuǎn)志；橘及其栽培變種（陳皮、橘核、橘紅、青皮）；黃檗（關(guān)黃柏）；化州柚（化橘紅）；黃皮樹（黃柏）；九里香；千里香（九里香）；兩面針；三叉苦；酸橙、苦橙、臭橙及其栽培變種（枳殼、枳實）；白鮮；吳茱萸；石虎（吳茱萸）；疏毛吳茱萸；澤瀉；山雞椒（蓽澄茄、山蒼子）；樟（天然冰片）；烏藥；內(nèi)蒙紫草；新疆紫草；紫金牛（矮地茶）；朱砂根；木蝴蝶；冬蟲夏草；虎眼萬年青；玫瑰茄；鹿茸草；纈草；蓽茇；草豆蔻；白豆蔻（豆蔻）；獨蒜蘭（山慈菇）；老鸛草；山柰；油松（松花粉，油松節(jié)）；竹節(jié)參；檀香；佩蘭；地丁草（苦地?。?；甘松；青藤（青風(fēng)藤）；枸櫞（香櫞）；臭椿（椿皮）；檉柳（西河柳）；地筍（地參）；華鼠尾草（石見穿）；溪黃草；葉下珠；蘇木；彩絨革蓋菌（云芝）；黃藤；毛青藤（青風(fēng)藤）；山香圓（山香圓葉）；風(fēng)藤（海風(fēng)藤）；常山；絡(luò)石（絡(luò)石藤）；爪哇白豆蔻（豆蔻）；垂盆草；條葉旋覆花（金沸草）；鱧腸（墨旱蓮）；歐亞旋覆花（旋覆花）；旋覆花（旋覆花、金沸草）；吊石苣苔（石吊蘭）；杜鵑蘭（山慈菇）；云南獨蒜蘭（山慈菇）；瘤毛獐牙菜（當(dāng)藥）；青葉膽；通關(guān)藤；杠柳（香加皮）；大葉紫珠；廣東紫珠；牻牛兒苗（老鸛草）；野老鸛草（老鸛草）；多被銀蓮花（兩頭尖）；小毛茛（貓爪草）；黃花鐵線蓮（鐵線透骨草）；地楓皮；七葉樹（娑羅子）；天師栗（娑羅子）；浙江七葉樹（娑羅子）；紅大戟；齒葉扁核木（蕤仁）；蕤核（蕤仁）；委陵菜；三白草；野胡蘿卜（南鶴虱）；黃花草；菥蓂；粉背薯蕷（粉萆薢）；貫葉連翹（貫葉金絲桃）；擬豪豬刺（三顆針）；匙葉小檗（三顆針）；細(xì)葉小檗（三顆針）；小黃連刺（三顆針）；桃兒七（小葉蓮）；陰行草（北劉寄奴）；短筒兔耳草（洪連）；湖北貝母；蓖麻（蓖麻子）；薄竹（天竺黃）；青皮竹（天竺黃）；大頭典竹（竹茹）；青稈竹（竹茹）；木鱉（木鱉子）；木芙蓉（木芙蓉葉）；蓼藍(lán)（蓼大青葉）；軟棗獼猴桃（藤梨根）；南酸棗（廣棗）；馬尾松（松花粉，油松節(jié)）；全葉苦苣菜（北敗醬）；廣州相思子（雞骨草）；黃花蒿（青蒿）；馬藍(lán)（南板藍(lán)根）；天葵（天葵子）；石竹（瞿麥）；凌霄（凌霄花）；野木瓜10牲畜37.牛肉牛；奶牛；乳肉兼用牛；牛乳抽取樣品數(shù)量（可食用部分）不少于2kg。將抽取樣品分為2份，其中約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。38.馬馬；馬乳39.豬豬40.羊綿羊；山羊；羊乳41.駱駝駱駝；駱駝乳42.其他牲畜驢；驢乳；鹿；羊駝11家禽43.雞雞；雞蛋44.鴨鴨；鴨蛋45.鵝鵝；鵝蛋46.其他家禽火雞；鵪鶉；鵪鶉蛋；鴕鳥；鴕鳥蛋；鷓鴣12其他畜牧業(yè)47.兔兔48.其他未列明畜牧業(yè)蠶；蠶繭；黃粉蟲；蚯蚓13水產(chǎn)（含捕撈）49.海水魚鯡；鮭；鰻鱺；海鰻；鱈；軍曹魚；鯛；鲉；鱸；鲆；鰈；鰨；鱒；鲀；鯧；文昌魚；大黃魚；小黃魚抽取樣品數(shù)量（可食用部分）約1.5kg（且其中魚類不少于3尾，蝦類不少于10尾，蟹類不少于5只，龜鱉類產(chǎn)品不少于3只，海參不少于3只）。所抽取樣品分為2份，其中約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品50.淡水魚青魚；草魚；鰱；鳙；鯉；鱖；鱘；鯽；鲌；黃鱔；鳊；羅非魚；魴；鲴；烏鱧；鳡；鯪；鮠；鲇（鯰魚）；鯔（梭魚）；餐條魚；狗魚；雅羅魚；池沼公魚；團(tuán)頭魴（武昌魚）；黃顙魚；泥鰍；河鱒（亞東魚）；銀魚；丁鱥；梭鱸；河鱸；江鱈；東方歐鳊；銀鯽；白魚51.蝦類蝦52.蟹類蟹53.無脊椎動物牡蠣；鮑；螺；蛤類；蚶；河蜆；蟶；西施舌；蛤蜊；河蚌；水母；海參；鹵蟲；單環(huán)刺螠；海膽；扇貝54.兩棲和爬行類動物鱉；烏龜；大鯢55.藻類海帶；紫菜；裙帶菜；麒麟菜；江蘺；羊棲菜；螺旋藻；蛋白核小球藻14糧食加工品56.小麥粉通用小麥粉；專用小麥粉；麥麩抽取樣品量不少于3kg，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。57.大米大米；糙米；碎米；米糠58.掛面掛面59.其他糧食加工品谷物加工品；谷物碾磨加工品；谷物粉類制成品15肉及肉制品60.鮮（凍）肉熱鮮肉；冷鮮（冷卻）肉；冷凍肉；食用副產(chǎn)品抽取樣品量不少于2kg，預(yù)包裝不少于8個獨立包裝，非即食類約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品；即食類約3/4為檢驗樣品，約1/4為復(fù)檢備份樣品。61.熱加工熟肉制品醬鹵肉制品；熏燒烤肉制品；肉灌制品；油炸肉制品；熟肉干制品；其他熱加工熟肉制品62.發(fā)酵肉制品發(fā)酵肉制品63.預(yù)制調(diào)理肉制品冷藏預(yù)制調(diào)理肉制品；冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品64.腌臘肉制品腌臘肉制品16食用油、油脂及其制品65.食用植物油食用植物油抽取樣品量不少于3L（kg），花生油、玉米油不少于6個獨立包裝，其它品種油不少于2個獨立包裝，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。66.食用動物油脂食用動物油脂67.植物油加工副產(chǎn)品植物油加工副產(chǎn)品17調(diào)味品68.醬油釀造醬油抽樣量不少于2L，不少于8個獨立包裝，約3/4為檢驗樣品，約1/4為復(fù)檢備份樣品。69.食醋釀造食醋70.醬類釀造醬抽樣量不少于3kg，不少于9個獨立包裝，約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。71.調(diào)味料半固態(tài)（醬）調(diào)味料；固態(tài)調(diào)味料；液體調(diào)味料抽樣量不少于3kg（L），不少于9個獨立包裝，約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。18乳制品72.液體乳巴氏殺菌乳；調(diào)制乳；滅菌乳；發(fā)酵乳；高溫殺菌乳抽取樣品量不少于1L（kg），抽取不少于7個獨立包裝，1個獨立包裝為復(fù)檢備份樣品。73.乳粉全脂乳粉；脫脂乳粉；部分脫脂乳粉；調(diào)制乳粉；牛初乳粉；基粉抽取樣品量不少于2kg，抽取不少于6個獨立包裝，1個獨立包裝為復(fù)檢備份樣品。74.其他乳制品煉乳；奶油；稀奶油；無水奶油；干酪；再制干酪；干酪制品；乳清粉（液）；乳糖；黃油；酪蛋白；乳鐵蛋白；乳清蛋白析出液；乳清蛋白粉；濃縮牛奶蛋白抽樣量不少于1.6kg，不少于8個獨立包裝，每個包裝不少于200g，2個獨立包裝為復(fù)檢備份樣品。19飲料75.茶（類）飲料茶（類）飲料抽樣量不少于2L（kg），不少于10個獨立包裝，約4/5為檢驗樣品，約1/5為復(fù)檢備份樣品。76.果蔬汁類及其飲料果蔬汁（漿）；濃縮果蔬汁（漿）；果蔬汁（漿）類飲料77.蛋白飲料含乳飲料；植物蛋白飲料；復(fù)合蛋白飲料78.固體飲料風(fēng)味固體飲料；蛋白固體飲料；果蔬固體飲料；茶固體飲料；咖啡固體飲料；可可粉固體飲料79.其他飲料咖啡（類）飲料；植物飲料20方便食品80.方便面方便面抽樣量不少于2.5kg，8個獨立包裝，約3/4為檢驗樣品，約1/4為復(fù)檢備份樣品。含玉米、花生制品備樣量不少于1kg。81.其他方便食品主食類方便食品；沖調(diào)類方便食品82.調(diào)味面制品調(diào)味面制品21餅干83.餅干餅干抽樣量不少于3kg，不少于9個獨立包裝，約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。22罐頭84.畜禽水產(chǎn)罐頭畜禽水產(chǎn)罐頭抽樣量不少于3kg，9個獨立包裝，約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。含玉米、花生制品備樣量不少于1kg。85.果蔬罐頭水果罐頭；蔬菜罐頭86.其他罐頭其他罐頭23茶葉及相關(guān)制品87.茶葉綠茶；紅茶；烏龍茶；白茶；黃茶；黑茶；花茶；袋泡茶；緊壓茶抽樣量不少于1kg，不少于4個獨立包裝，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。88.茶制品茶粉；固態(tài)速溶茶；茶濃縮液；茶膏；調(diào)味茶制品抽樣量不少于1.6kg，不少于10個獨立包裝，約3/5為檢驗樣品，約2/5為復(fù)檢備份樣品。89.調(diào)味茶調(diào)味茶90.代用茶代用茶24酒類91.白酒白酒抽樣量不少于2L，4個獨立包裝，約1/2為檢驗樣品，約1/2為復(fù)檢備份樣品。葡萄酒不少于6個獨立包裝。92.葡萄酒及果酒葡萄酒；冰葡萄酒；其他特種葡萄酒；發(fā)酵型果酒93.啤酒熟啤酒；生啤酒；鮮啤酒；特種啤酒94.黃酒黃酒95.其他酒配制酒；其他蒸餾酒；其他發(fā)酵酒96.食用酒精食用酒精25蔬菜制品97.醬腌菜及保藏蔬菜醬腌菜；保藏蔬菜抽樣量不少于1.8kg，不少于9個獨立包裝，約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。98.蔬菜干制品自然干制蔬菜；熱風(fēng)干燥蔬菜；冷凍干燥蔬菜；蔬菜脆片；蔬菜粉及制品99.食用菌制品干制食用菌；腌漬食用菌100.其他蔬菜制品黑蒜26水果制品101.水果制品水果干制品；果醬抽樣量不少于1.8kg，不少于9個獨立包裝，約2/3為檢驗樣品，約1/3為復(fù)檢備份樣品。27炒貨食品及堅果制品102.炒貨食品及堅果制品烘炒類食品及堅果制品；油炸類食品及堅果制品；其他炒貨食品及堅果制品帶殼的不少于4kg，不帶殼的不少于2.5kg，不少于8個獨立包裝，約3/4為檢驗樣品，約1/4為復(fù)檢備份樣品。28蛋制品103.蛋制品再制蛋類抽樣量不少于8個獨立包裝，不少于2kg，約3/4為檢驗樣品，約1/4為復(fù)檢備份樣品。29可可及焙烤咖啡產(chǎn)品104.可可制品可可制品抽樣量不少于1kg，不少于8個獨立包裝，每個包裝不少于200g，約3/4為檢驗樣品，約1/4為復(fù)檢備份樣品。105.焙炒咖啡焙炒咖啡30食糖106.糖白砂糖；綿白糖；赤砂糖；冰糖（單晶體冰糖；多晶體冰糖）；方糖；冰片糖；紅糖；復(fù)配糖；椰子花糖；糖蜜抽樣量不少于2.5kg，5個獨立