2022年酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

2022年酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

2022年酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1

1、編制目的

為全面貫徹落實〃安全第一，預(yù)防為主，綜合管理〃的方針，

增強(qiáng)酒店整體應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故

造成的損失和危害，構(gòu)建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財

產(chǎn)安全，制定本預(yù)案。

2、危(wei)險性分析

2.1企業(yè)概況

2.2危(wei)險性分析

(1)酒店業(yè)經(jīng)營的特點如下：

酒店為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，

酒店內(nèi)各項飲食娛樂配套設(shè)施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，

酒店還配有各種大型機(jī)電設(shè)備，確保酒店的正常經(jīng)營。

(2)火災(zāi)危(wei)險性分析：

酒店大廈主體為框架結(jié)構(gòu)，總建造面積大，樓高層數(shù)多，建

筑立面復(fù)雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電

機(jī)房、化學(xué)品倉庫、油庫等危（wei）險源，加之客人和員工的

一些不安全行為和酒店設(shè)備設(shè)施的不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災(zāi)。

一旦酒店發(fā)生火災(zāi)，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災(zāi)，

疏散艱難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速

增大，如不及時撲救，火勢擴(kuò)大，將難以控制，屆時將造成嚴(yán)

重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故將會使設(shè)備損

壞、營運(yùn)癱瘓、人員傷亡將更加嚴(yán)重，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失及

不良的社會影響。

3、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

3.1應(yīng)急組織體系

酒店火災(zāi)事故應(yīng)急組織體系圖。

3.2指揮機(jī)構(gòu)及應(yīng)急行動組

3.2.1指揮機(jī)構(gòu)

火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由酒店安委會、事

發(fā)酒店自身的安委會共同組成的應(yīng)急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任

總指揮，酒店主管安全工作的第一責(zé)任人任副總指揮，酒店高級

管理人員和安全主任等為成員?，F(xiàn)場指揮部及時召集相關(guān)單位專

職安全管理人員組成專家組，負(fù)責(zé)火災(zāi)事故現(xiàn)場的應(yīng)急救援策劃

工作，為指揮部出謀劃策。

3.2.2應(yīng)急行動組

為提高火災(zāi)事故應(yīng)急救援效率，迅速展開工作，根據(jù)應(yīng)急救

援行動的實際要求，成立五個基本應(yīng)急行動組，應(yīng)急行動組由酒

店安委會所有成員組成，分成現(xiàn)場指揮組、滅火救援組、警戒組、

設(shè)備管理組、疏散維護(hù)組?，F(xiàn)場指揮組由酒店主管安全工作的第

一責(zé)任人擔(dān)任組長；滅火救援組由酒店安全主任擔(dān)任組長；警戒

組由保安部經(jīng)理擔(dān)任組長；設(shè)備管理組由工程部經(jīng)理擔(dān)任組長；

疏散維護(hù)組由行政總監(jiān)擔(dān)任組長。

(1)現(xiàn)場指揮組：負(fù)責(zé)指揮調(diào)度各部門進(jìn)行營救，并對現(xiàn)

場情況作出評估，制定合理的應(yīng)對措施；

(2)滅火救援組：負(fù)責(zé)趕赴現(xiàn)場運(yùn)用現(xiàn)有消防設(shè)施進(jìn)行滅

火或者控制火勢，等待消防人員進(jìn)行撲救，并配合醫(yī)務(wù)人員搶救

傷員；

(3)警戒組：負(fù)責(zé)封鎖現(xiàn)場，對受影響區(qū)域進(jìn)行警戒，確

認(rèn)傷亡數(shù)字，盡可能減少對酒店的人員及經(jīng)濟(jì)的,損失；

(4)設(shè)備管理組：負(fù)責(zé)確保酒店內(nèi)所有的大型機(jī)電設(shè)備正

常運(yùn)作，切斷受火災(zāi)影響區(qū)域內(nèi)的電源及燃?xì)猓_保整棟酒店的

消防應(yīng)急用電；

(5)疏散維護(hù)組：負(fù)責(zé)緊急疏散受火災(zāi)影響的人群，對酒

店內(nèi)的客人及員工進(jìn)行疏導(dǎo)，避免引起恐慌，安撫傷員及其家屬

的情緒。

(3)消防監(jiān)控中心值班護(hù)管員接到手動報警信號或者巡邏

護(hù)管員的電話報警后，即將通知管理服務(wù)中心，并通過電梯對

講機(jī)通知電梯中的乘客按下最近樓層的按鈕待電梯門打開后迅

速撤離電梯，從疏散樓梯撤出大廈；

(4)管理服務(wù)中心首接通知者，應(yīng)即將通知酒店消防中心

或者撥打〃119〃報火警，告知火災(zāi)發(fā)生的地點、位置、樓層以及

是否有人被困；告知管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、安全保衛(wèi)部、公司

安全負(fù)責(zé)人；通知值班維修工；

(5)24小時值班維修工應(yīng)即將趕至消防中心：迫降所有電

梯，使消防電梯處于消防待用狀態(tài)；即將切斷大廈的市電電源并

及時啟動備用發(fā)機(jī)電確保應(yīng)急供電；即將切斷大廈的煤氣總閥；

檢查消防水源是否充足；檢查消防設(shè)備是否處于良好待用狀態(tài)；

并配合消防中心值班護(hù)管員密切監(jiān)視消防設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，若有消

防設(shè)備無法聯(lián)動，及時采用手動方式強(qiáng)啟設(shè)備。

5、信息報告

5.1火災(zāi)報警方式

酒店建造發(fā)生火災(zāi)主要采取如下幾種方式報火警：

(1)建造物內(nèi)火災(zāi)探測器(如煙感、溫感)自動向消防監(jiān)

控中心報火警;

(2)建造物內(nèi)的人發(fā)現(xiàn)火情，及時通過手動報警按鈕、消

防電話或者其它電話向消防監(jiān)控中心報火警；也可直接撥打

〃119〃向公安消防隊報警；

(3)消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認(rèn)后，要在第一

時間撥打〃119〃向公安消防隊報警。與此同時，還要即將通知酒

店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)人、酒店安委辦等領(lǐng)

導(dǎo)。

5.2酒店集團(tuán)火災(zāi)報警程序

酒店集團(tuán)火災(zāi)事故播警程序圖。

5.3火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話

消防專用報警電話：119

急救電話：120

公安接警電話：110

交通疏導(dǎo)：122

酒店集團(tuán)24小時值班電話：

各酒店總機(jī)：

保安部值班電話：各酒店總機(jī)轉(zhuǎn)值班經(jīng)理

主管領(lǐng)導(dǎo)電話:

6、應(yīng)急響應(yīng)

6.1應(yīng)急原則

(1)保障人民群眾的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出

發(fā)點和落腳點。通過采取各種措施，建立健全應(yīng)對火災(zāi)事故的有

效機(jī)制，最大限度減少因火災(zāi)事故造成的人員傷亡。

(2)通過酒店自身的火災(zāi)自動報警系統(tǒng)，及早實現(xiàn)火警的

預(yù)測和警報。安全保衛(wèi)部和工程部要采取得力的防范措施，加強(qiáng)

對火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的日常維保，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，確保系統(tǒng)

時刻處于良好狀態(tài)；加強(qiáng)消防檢查，杜絕火災(zāi)隱患，盡一切可能

防止火災(zāi)事故的發(fā)生。對無法防止或者已經(jīng)發(fā)生的火災(zāi)事故，盡

可能避免其造成惡劣影響和災(zāi)難性后果。

(3)酒店高級管理人員要加強(qiáng)對義務(wù)消防隊伍(主要是保

安人員)的應(yīng)急訓(xùn)練和演練，緊緊環(huán)繞火災(zāi)初期五分鐘，切實提

高義務(wù)消防隊伍在五分鐘內(nèi)的應(yīng)急反應(yīng)能力和實戰(zhàn)能力，真正做

到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，打造一支〃召之即來、來之善戰(zhàn)〃

的火災(zāi)快速反應(yīng)隊伍。

(4)火災(zāi)應(yīng)急過程中，始終堅持〃統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動〃的

應(yīng)急思路，堅持火災(zāi)現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮制，堅持讓最了解火情的

領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任前沿指揮官，堅持讓能最大限度調(diào)用應(yīng)急力量和資源的

領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任最高指揮官。

(5)鑒于高層酒店〃垂直距離高、撲救艱難、火災(zāi)蔓延速度

快〃的特點，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建造自身的

消防設(shè)施，充分利用自己打造的應(yīng)急隊伍，自己動手快速撲救初

期火災(zāi)，快速疏散被困群眾，快速報警救援。

6.2基本響應(yīng)程序

(1)酒店發(fā)生火災(zāi)，酒店安全保衛(wèi)部為第一響應(yīng)小組，首

知火警人員應(yīng)迅速通知酒店安全保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場。酒店

安全主任應(yīng)即將啟動酒店現(xiàn)場應(yīng)急處置機(jī)制或者現(xiàn)場處置方案，

在公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災(zāi)實施

有效撲救和人員疏散。

(2)酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應(yīng)急行動組，

即指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備組、疏散救護(hù)組，并明確

各小組人員分工，各負(fù)其責(zé)。

6.2.1指揮組響應(yīng)程序

1)由管理服務(wù)中心主任擔(dān)任滅火救人工作總指揮，保證通

訊暢通；

2)組織火情偵察、掌握火勢發(fā)展情況，確定火場的主要方

向，及時召集力量；向各組明確布置任務(wù)，檢查執(zhí)行情況;

3）公安消防隊到達(dá)現(xiàn)場時，及時向公安消防隊報告火情，

并將指揮權(quán)及時移交給公安消防隊領(lǐng)導(dǎo)，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)

一部署帶領(lǐng)員工執(zhí)行。

4）打開消防中心的消防廣播，供指揮人員按疏散順序指揮

大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。

6.2.2滅火救援組響應(yīng)程序

1）由義務(wù)消防隊員擔(dān)任，由護(hù)管班長任組長；

2）接到火警、火災(zāi)撲救的命令，帶上滅火器材和救生、破

門工具（多層還應(yīng)根據(jù)著火地點消防設(shè)施配備情況，選擇帶上消

防水帶和室外消火栓專用扳手等滅火器材和救援器材），第一時

間趕到現(xiàn)場，按照現(xiàn)場指揮人員的統(tǒng)一安排，從疏散樓梯快速上

到著火層和相鄰的上下層，迅速展開水帶，接上水槍和消火栓，

先打開消火栓，再打破消火栓按鈕，啟動水泵，開始滅火和控制

火勢蔓延；

3）若有人被困火中，首先以救人為第一目的；

4）在不明火勢大小的情況下，采取謹(jǐn)慎的態(tài)度和安全的操

作方法；

5）若有爆炸危（wei）險源，應(yīng)及時清理，消除危（wei）

險源。

6.2.3警戒組響應(yīng)程序

1）由酒店保安人員擔(dān)任，負(fù)責(zé)發(fā)生火警、火災(zāi)的大廈或者

多層外圍的警戒；

2）第一時間清除進(jìn)入大廈消防通道的路樁阻擋，保持消防

通道的暢通，引導(dǎo)消防車行進(jìn)；

3）阻撓圍觀的群眾挨近著火的建造物周圍，防止滅火和救

人時須打爛的玻璃從高空掉落下來，造成不必要的傷害。

設(shè)備組

1）由設(shè)備維修人員擔(dān)任，維修主管任組長，按照各自的分

工，各就各位；

2）負(fù)責(zé)供電設(shè)備安全的維修工第一時間切斷著火樓層的電

源，必要時切斷整個大樓的非消防電，并確保消防應(yīng)急用電；

3）負(fù)責(zé)煤氣設(shè)備安全的維修工必須在第一時間切斷相應(yīng)的

煤氣總閥；

4）負(fù)責(zé)水泵運(yùn)行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運(yùn)行狀

況，必要時，強(qiáng)啟消防泵；

5）在消防中心應(yīng)留一位維修工，隨時根據(jù)消防中心監(jiān)視信

號，應(yīng)急處理不能運(yùn)行的消防設(shè)備，通知關(guān)閉相應(yīng)樓層總電源，

并保障消防設(shè)備正常工作。

6.2.4疏散和救護(hù)組響應(yīng)程序

1）接到火情通報，即將到現(xiàn)場，保證疏散通道及安全出口

暢通；

2）按消防中心的消防廣播指揮的疏散順序，負(fù)責(zé)現(xiàn)場群眾

從樓梯疏散，疏導(dǎo)、護(hù)送客人和員工有秩序地疏散至安全區(qū)；

3）逐間客房檢查，核實疏散人員是否安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場；

4）對受傷的人員進(jìn)行簡單的包扎和處理，對重傷者，聯(lián)系

救護(hù)車并護(hù)送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。

6.3擴(kuò)大響應(yīng)

火災(zāi)事故發(fā)生后，酒店消防控制中心必須在第一時間內(nèi)響

應(yīng)，及時啟動酒店現(xiàn)場應(yīng)急處置機(jī)制，組織自有應(yīng)急力量撲救和

控制初期火災(zāi)，疏散被困群眾。與此同時，酒店消防控制中心還

必須在第一時間內(nèi)撥打〃119〃火警電話請求專業(yè)消防隊進(jìn)行援

助。

當(dāng)酒店安全保衛(wèi)部自有應(yīng)急力量無法在第一時間內(nèi)控制住

初期火災(zāi)時，現(xiàn)場指揮組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷快速作出啟動更高一級應(yīng)急

預(yù)案的決定，即將向酒店申請援助，酒店負(fù)責(zé)人接到申請后應(yīng)立

即啟動酒店級火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，即將組成火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場指揮部，就

近調(diào)動附近酒店或者鄰近單位的應(yīng)急力量投入到應(yīng)急行動中去。

指揮權(quán)上移后，酒店安全主任應(yīng)積極配合火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場指揮部

的應(yīng)急救援工作。

若還是無法控制火災(zāi)蔓延，應(yīng)即將申請啟動集團(tuán)級或者當(dāng)?shù)?/p>

政府級預(yù)案，并充分調(diào)動自有的應(yīng)急力量和資源，積極配合集

團(tuán)或者當(dāng)?shù)卣畢㈩A(yù)火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。

6.5處置措施

(1)酒店安全保衛(wèi)部人員充當(dāng)義務(wù)消防隊在撲救火災(zāi)時，

一定要針對不同類型的火災(zāi)分別采取不同的滅火器，通常情況下

均采用磷酸核鹽干粉滅火器，可撲救A、B、C類及電氣火災(zāi)；尤

其注意電氣火災(zāi)不能用水撲救；

(2)報119火警時一定要清晰準(zhǔn)確地報出：起火地點，地

區(qū)、道路(街)、門牌號碼、起火部位、火勢大小、報警人姓名、

報警的電話號碼等，并在路口迎候和引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場；

(3)義務(wù)消防隊深入著火樓層實施撲救救援任務(wù)時，一定

不要單兵作戰(zhàn)，要彼此相互照應(yīng)，隨時保持聯(lián)系，一旦火勢嚴(yán)重

蔓延要及時脫離危(wei)險區(qū)域；

(4)在樓層疏散引導(dǎo)人群全部撤離后，最后撤離的人一定

要記住關(guān)閉防火門，防止火災(zāi)擴(kuò)散蔓延；

(5)請記住我們的身份是義務(wù)消防員，我們的第一任務(wù)是

疏散救人，然后才是撲救初期火災(zāi)，協(xié)助專業(yè)消防隊員，千萬不

可一時逞強(qiáng)，要首先保護(hù)好自己，佩戴必要的防護(hù)器具，掌握必

要的火災(zāi)自救逃生和急救知識。

7、善后處理

(1)撲滅火災(zāi)后，警戒組應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場；

(2)酒店安全主任應(yīng)查明或者協(xié)助查明火災(zāi)原因，核實或

者清查火災(zāi)損失情況，向酒店安委會提交火災(zāi)報告；

(3)大堂副理應(yīng)安排清潔人員清理地面水漬，走廊地毯；

(4)恢復(fù)供電前，負(fù)責(zé)電氣設(shè)備安全的維修工應(yīng)確保損壞

路線已恢復(fù)正常。

8、應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障

8.1酒店義務(wù)消防隊的裝備：

消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空氣呼吸器，防毒面

具，腰斧頭，手電筒，滅火器，擔(dān)架，消防太平斧頭，醫(yī)藥箱，

濕毛巾，撬棍，消防水帶，水槍，逃生繩索，插孔電話。

8.2其它裝備

運(yùn)輸車輛，救護(hù)車輛，對講機(jī)，通訊設(shè)施等。

2022年酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案2

聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、

鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培

訓(xùn)，用滅火器泯滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“酒店

火災(zāi)消防應(yīng)急預(yù)案”，希翼能夠匡助的到您！

一、報警與接警

1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火

勢有復(fù)延的趨勢，火災(zāi)信息會迅速至消控中心，消控中心會正確

將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時

進(jìn)行報警（119）,通知公安消防并將地點、火情情況進(jìn)行如實

地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）

以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程

及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成暫時撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)

為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。

總指揮的職責(zé)：

1、根據(jù)火災(zāi)實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體

方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場配合加

快火警。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先

要利用宣傳工具，對講機(jī)、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向

被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困

人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責(zé)

1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被

困人員進(jìn)行果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和

集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生

出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)

轉(zhuǎn)移，此外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移

物資的措施。此外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

4、建立通訊絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達(dá)后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，

服從公安消防統(tǒng)一指揮c

五、組織機(jī)構(gòu)

防火安全責(zé)任人兼總指揮：—X,防火安全副總指揮：_x

1、滅火行動組—X

2、疏散引導(dǎo)組：_x

3、通訊聯(lián)絡(luò)組：_x

4、安全防護(hù)救護(hù)組：_x

六、疏散和救護(hù)

劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建造特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情

況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救

行動責(zé)任落實到各個撲救小組或者義務(wù)消防隊伍，引導(dǎo)和護(hù)送人

員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人

員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)

送行動不便的人員安全疏散;

4、現(xiàn)場救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時對傷員進(jìn)

行處理或者送醫(yī)院救治C

七、組織自救滅火

在著火現(xiàn)場，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃

火層進(jìn)行撲救。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊員為撲救火災(zāi)全過

程。

滅火指揮組的職責(zé)：

1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的

勢頭。

2、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情情況；

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；

4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員

的措施。

5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止

火勢縱向或者水平方向蔓延；

6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

九、安全警戒

建造外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)

場，維持好建造外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮

權(quán)給119,聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有

利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)，

建造燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不許無關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)

域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，

保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不許已疏散的人員進(jìn)入或者再

登上著火層，防止壞人趁火打劫、創(chuàng)造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器

材，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，

配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

十、通訊聯(lián)絡(luò)

建立通訊絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按

火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

保持建造內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修

部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

十一、設(shè)施保障

保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給

和完好，保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。

十二、事件結(jié)束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作

的薄弱原因。制定防范措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗

證整改措施的結(jié)果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查，

十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

1、填寫火災(zāi)事故情況報告

2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。

十四、日常檢查內(nèi)容

1、酒店本著加強(qiáng)平時消防演練，每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員

進(jìn)行操作演練；

2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設(shè)備、設(shè)施要求徹底有

效；

3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、挪移；

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機(jī)房重點地進(jìn)行檢查。發(fā)

現(xiàn)隱患及異味及時整改及進(jìn)行消除；

5、火災(zāi)隱患的整改情況;

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火機(jī)的培植及有效情況(二年更換一次)；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

2022年酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案3

報警和接警

1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或

者安全部，報警方式通常有三種：

(1)自動報警裝置報警。

(2)員工報警，應(yīng)講清著火地點、部位、燃燒物品、目前

狀況及報警人姓名和電話。

(3)客人報警，應(yīng)向報警人了解著火地點、部位、燃燒物

品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準(zhǔn)確做好記錄。

2、消防控制中心或者安全部接到報警后，要迅速通知保安

巡邏員到現(xiàn)場檢查：

(1)如屬誤報，就解除報警。

(2)如確認(rèn)起火，即通知電話總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)或者

向

119報警。

成立滅火救災(zāi)指揮中心

1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時在酒店的主要領(lǐng)

導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人(夜間由夜間值班經(jīng)理和保

安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。

2、指揮部地點設(shè)在掌握信息的消防控制中心，或者視事發(fā)

現(xiàn)場另選合適地點。

3、指揮部的主要職責(zé)是：

(1)確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組。由安全部份

管消防經(jīng)理、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成，

掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進(jìn)*

步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅

火搶救。

(2)根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報

的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，

語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。

(3)指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，應(yīng)采取應(yīng)急措施，

履行各自的職責(zé)。

(4)密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。

(5)公安消防到達(dá)后，及時向火場指揮部報告情況，按照

布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。

滅火與救護(hù)

現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護(hù)。

1、關(guān)于組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷

著火層電源和可燃?xì)怏w源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻撓

火勢水平或者縱向蔓延C

2、組織救護(hù)，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶

救物資。

各部室應(yīng)采取的措施

1、安全部

(1)遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近

員工滅火、救人、搶救物資。

(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防

煙防毒面具及破折工具，保障供給。

(3)指派保安人員或者義務(wù)消防隊員在酒店首層控制消防

電梯使用。

(4)指派保安人員或者義務(wù)消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù),

指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂

破壞。

(5)車場組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外

圍的警戒任務(wù)是：清除車道上的路障，指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)

的無關(guān)車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密凝視無人警戒的樓面及出入口，及

時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪份子進(jìn)行打劫和破壞。

2、工程部

(1)指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)

和用水不間斷。

(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，

并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間

斷。

(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，

交公安消防隊和安全部使用。

(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和燃?xì)饪傞y。

(5)組織本部門人員投入滅火。

3、客房部

(1)客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防

煙嗆。

(2)組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域,

并配合總服務(wù)臺工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。

(3)如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。

(4)總服務(wù)臺住手營業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準(zhǔn)

備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部

撤離到指定地點，并安撫客人。

(5)行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情

迅速移運(yùn)至安全區(qū)域。

(6)電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前，應(yīng)堅守崗

位。快速、準(zhǔn)確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

(7)商務(wù)中心和娛樂中心住手營業(yè)，安撫和疏散客人?？?/p>

管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。

4、餐飲部

(1)住手營業(yè)，管好錢物。

(2)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。

(3)按指令或者視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。

(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。

(5)準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

5、營銷部

組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

6、其它部、室

(1)協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場搶救。

(2)安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。

(3)指派專人在部門值班，聽候工作指令。

（4）組織人員投入滅火及救護(hù)工作，提供滅火救災(zāi)中必需

的其它物品。

2022年酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案4

酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲

救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生

命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。

一、發(fā)現(xiàn)火情即將報警

每一個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警，必須迅速的將火情信息

傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情的時候，不要驚慌失措，要沉著鎮(zhèn)靜，就

近用電話通知總機(jī)室（_x）和監(jiān)控室（__x）o緊急情況下可采

用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警c（對著中間的

觸點用力按一下即可）

2、員工在報警時，應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、

樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或者工號），

報告監(jiān)控室和總機(jī)。

二、接到報警的行動措施

1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)即將報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷

靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應(yīng)即將通知安保領(lǐng)班攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場，

及時了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班人員即將通知安保部、客房部，

工程部經(jīng)理(或者值班人員)即將趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、

確認(rèn)小組，迅速查清下列問題：