除夕包餃子作文

第除夕包餃子作文

除夕包餃子作文

假期結(jié)束了，新的學(xué)期開始了?；貞浧鸺倨诘狞c點滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的嚴(yán)師，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音：餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!

天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了教學(xué)方法，她手把手教我第一個，又耐心指導(dǎo)我包第二個，接著讓我自己包第三個不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：這餃子可是小汐第一次包的啊!就是，應(yīng)該多鼓勵哈!這時，哥哥向我投來懷疑的目光，說：嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧我終于按捺不住自己的情緒，笑瞇瞇地說道：我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮全家人一陣哈哈大笑。

哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：初學(xué)者嘛，值得表揚(yáng)!實踐最重要的。

吃著自己親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

除夕包餃子作文

除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的年夜飯。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味餃子更是年夜飯里的主角。

除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺拜師學(xué)藝學(xué)習(xí)包餃子。

首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開始包餃子了。

我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭幼鳎灰娝炀毜貙⒁粡堬溩悠し旁谧笫终菩?，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個餃子就包好了。

我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡不聽話的跑了出來，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒有夾得太多，餃子包是包起來了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀?？粗憬惆娘溩右粋€比一個好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個漂亮的餃子。

我并沒有馬上動手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭幼?，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。

那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺得那是世界上最美味的餃子，因為，那里面還有自己辛勤勞動留下的努力、汗水。

《哈佛引語精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠(yuǎn)不會掉下玫瑰來，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個個晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會。

除夕包餃子作文

轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計時的時候，我屏住呼吸，等待2024的到來。當(dāng)秒針指向12時，我高興地大喊：過年了!過年了!龍年來了!爸爸急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有降落傘，有金噴泉，有垂柳，有牡丹。

二天下午，媽媽說：我們今天晚上吃餃子好不好我高興的回答：好啊好啊，今天可以吃餃子了!我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤?、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。

這可讓我為難了，怎么辦才好呢我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，媽媽走過來說：要不要我教你啊我點點頭，媽媽說：看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。我向媽媽拜師學(xué)藝后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只沒過多久，滿滿一桌小餃