滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè) 第6章 溶解現(xiàn)象 第3節(jié) 物質(zhì)的溶解性 (共3課時(shí)) 教案

滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第6章溶解現(xiàn)象第3節(jié)物質(zhì)的溶解性(共3課時(shí))教案學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第6章溶解現(xiàn)象第3節(jié)物質(zhì)的溶解性

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)下冊(cè)

3.授課時(shí)間：2課時(shí)

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：2課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物質(zhì)溶解性的探究能力，通過實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和問題解決能力。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用溶解性原理進(jìn)行邏輯推理和批判性思維，能夠從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中提煉出一般性規(guī)律。

3.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和堅(jiān)持不懈的科學(xué)探究精神。

4.科學(xué)知識(shí)：使學(xué)生掌握溶解性的基本概念，理解溶解性與溶劑、溶質(zhì)之間的關(guān)系，并能應(yīng)用于實(shí)際問題的分析和解決中。學(xué)情分析九年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)物質(zhì)的基本概念和實(shí)驗(yàn)操作有一定的了解。在學(xué)習(xí)溶解現(xiàn)象和溶解性這一章節(jié)時(shí)，學(xué)生需要將已有的知識(shí)與新的概念相結(jié)合，理解溶解性的本質(zhì)和影響因素。

學(xué)生在知識(shí)方面，已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的組成、分子間的相互作用等基本概念，這為理解溶解性提供了基礎(chǔ)。然而，對(duì)于溶解性的定量描述和溶解度曲線的理解可能還存在困難。

在能力方面，學(xué)生具備一定的實(shí)驗(yàn)操作能力，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作和觀察。但部分學(xué)生可能缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析和處理能力，需要老師在教學(xué)中進(jìn)行引導(dǎo)和培養(yǎng)。

在素質(zhì)方面，學(xué)生應(yīng)具備批判性思維和問題解決能力。在分析溶解性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，學(xué)生需要能夠提出問題并運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行解答。此外，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力也對(duì)課程學(xué)習(xí)有影響，老師可以通過小組實(shí)驗(yàn)和討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)》第6章溶解現(xiàn)象第3節(jié)物質(zhì)的溶解性相關(guān)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的溶解性實(shí)驗(yàn)圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便直觀展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和理論概念。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備足夠的燒杯、試管、溶質(zhì)和溶劑等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和安全性。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，提前布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)和實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，以便學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作。教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

大家上午好，我們先來回顧一下前兩節(jié)的內(nèi)容，誰來告訴我一下溶質(zhì)和溶劑的定義以及它們之間的相互作用？（學(xué)生回答）非常好，那么今天我們將學(xué)習(xí)物質(zhì)的溶解性，它會(huì)讓我們更深入地了解溶解現(xiàn)象。（板書：物質(zhì)的溶解性）

2.探究物質(zhì)的溶解性（15分鐘）

現(xiàn)在請(qǐng)大家拿出實(shí)驗(yàn)器材，我們來進(jìn)行一個(gè)實(shí)驗(yàn)。將20克食鹽加入100毫升水中，觀察其溶解過程并記錄下來。（學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作）

請(qǐng)大家觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并思考以下問題：（1）食鹽是否完全溶解？（2）溶解過程是否伴隨著能量變化？（學(xué)生回答）

3.講解溶解性的影響因素（15分鐘）

現(xiàn)在我們來討論一下溶解性的影響因素。首先，溶解性與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。一般來說，極性溶質(zhì)容易溶解在極性溶劑中，而非極性溶質(zhì)則容易溶解在非極性溶劑中。其次，溫度也會(huì)影響溶解性，一般來說，溫度升高，溶解性增強(qiáng)。最后，溶質(zhì)的顆粒大小也會(huì)影響溶解性，顆粒越小，溶解性越強(qiáng)。（板書：溶解性影響因素）

4.小組討論與實(shí)驗(yàn)分析（20分鐘）

現(xiàn)在請(qǐng)大家分成小組，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和我們所學(xué)的知識(shí)，討論一下物質(zhì)的溶解性是如何受到這些因素影響的。每個(gè)小組選一個(gè)代表來分享你們的討論結(jié)果。（學(xué)生小組討論）

5.總結(jié)與評(píng)價(jià)（10分鐘）

好了，請(qǐng)大家停下來，我們來總結(jié)一下今天所學(xué)的知識(shí)。物質(zhì)的溶解性受到溶劑性質(zhì)、溫度和溶質(zhì)顆粒大小等因素的影響。希望大家能夠通過今天的實(shí)驗(yàn)和討論，更好地理解這些概念。（學(xué)生總結(jié)）

6.布置作業(yè)（5分鐘）

最后，請(qǐng)大家記住，溶解性是化學(xué)中非常重要的一個(gè)概念，它與我們的生活息息相關(guān)。今天的作業(yè)是研究一下常見物質(zhì)的溶解性，并嘗試解釋為什么它們具有這樣的溶解性。下節(jié)課我們將繼續(xù)深入探討溶解性的奧秘。（布置作業(yè)）教學(xué)資源拓展六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

(1)書籍：《化學(xué)溶解現(xiàn)象研究》、《溶解性與溶解度》等。

(2)科普文章：可以在《自然》、《科學(xué)》等科普雜志上查找與溶解性相關(guān)的科普文章，幫助學(xué)生更好地理解溶解性的科學(xué)原理和應(yīng)用。

(3)網(wǎng)絡(luò)資源：中國(guó)科普網(wǎng)、科普中國(guó)網(wǎng)等提供的與溶解性相關(guān)的科普知識(shí)。

2.拓展建議：

(1)讓學(xué)生閱讀相關(guān)書籍，深入了解溶解性的科學(xué)原理和應(yīng)用。

(2)鼓勵(lì)學(xué)生閱讀科普文章，增強(qiáng)他們對(duì)溶解性的理解，并激發(fā)他們對(duì)化學(xué)的興趣。

(3)引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，自主學(xué)習(xí)溶解性的相關(guān)知識(shí)，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

(4)組織學(xué)生進(jìn)行溶解性實(shí)驗(yàn)，讓他們親身體驗(yàn)溶解性的原理和現(xiàn)象，提高他們的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力。板書設(shè)計(jì)1.本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-溶解性的定義及其與溶劑、溶質(zhì)的關(guān)系

-溶解性的影響因素：溶劑性質(zhì)、溫度、溶質(zhì)顆粒大小

-溶解度的概念及其與溶解性的聯(lián)系

2.重點(diǎn)詞：

-溶解性

-溶劑

-溶質(zhì)

-溶解度

-影響因素

3.重點(diǎn)句：

-溶解性是物質(zhì)在溶劑中能否溶解的能力，受到溶劑性質(zhì)、溫度和溶質(zhì)顆粒大小等因素的影響。

-溶解度是指在一定溫度下，溶劑中能溶解的最大量溶質(zhì)。

4.藝術(shù)性和趣味性：

-使用圖形、符號(hào)、顏色等元素，將板書設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)潔明了，同時(shí)具有一定的藝術(shù)性。例如，用不同顏色的粉筆標(biāo)注溶解性影響因素的不同方面，用符號(hào)或圖形表示溶解度和溶解性之間的關(guān)系。

-引入趣味性的元素，如小故事、實(shí)例等，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。例如，通過講解溶解性在生活中的應(yīng)用，如食品調(diào)味、藥物溶解等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

在課堂中，學(xué)生們積極參與實(shí)驗(yàn)操作和觀察，能夠主動(dòng)提出問題和觀點(diǎn)，表現(xiàn)出良好的科學(xué)探究精神。大部分學(xué)生在小組討論中能夠積極發(fā)言，展示了對(duì)溶解性概念的理解。

2.小組討論成果展示：

各小組在討論中能夠結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所學(xué)知識(shí)，分析溶解性的影響因素，并能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。討論成果展示了學(xué)生們對(duì)溶解性概念的深入理解和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力。

3.隨堂測(cè)試：

在隨堂測(cè)試中，學(xué)生們能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答有關(guān)溶解性的問題，顯示出對(duì)溶解性概念和影響因素的理解。大部分學(xué)生能夠正確解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并運(yùn)用溶解性原理進(jìn)行分析。

4.作業(yè)完成情況：

學(xué)生們?cè)谕瓿勺鳂I(yè)時(shí)，能夠認(rèn)真研究常見物質(zhì)的溶解性，并嘗試解釋其溶解性的原因。作業(yè)質(zhì)量整體較高，顯示出學(xué)生們對(duì)溶解性知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

本次課堂教學(xué)中，學(xué)生們表現(xiàn)出較高的積極性和參與度，能夠主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)和討論。學(xué)生們?cè)谛〗M討論中能夠結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所學(xué)知識(shí)，深入分析溶解性的影響因素，并能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。在隨堂測(cè)試中，學(xué)生們能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答有關(guān)溶解性的問題，顯示出對(duì)溶解性概念和影響因素的理解。作業(yè)完成情況也較好，學(xué)生們能夠認(rèn)真研究常見物質(zhì)的溶解性，并嘗試解釋其溶解性的原因。總體來說，學(xué)生們?cè)诒敬谓虒W(xué)中表現(xiàn)出了較好的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。

針對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)，我將繼續(xù)鼓勵(lì)學(xué)生們積極參與課堂活動(dòng)，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力。同時(shí)，我將加強(qiáng)對(duì)學(xué)生作業(yè)的指導(dǎo)，幫助他們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。此外，我還將引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更多的實(shí)驗(yàn)操作，提高他們的實(shí)驗(yàn)操作能力和問題解決能力。希望學(xué)生們?cè)诮酉聛淼膶W(xué)習(xí)中能夠繼續(xù)保持良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極參與的精神。教學(xué)反思與改進(jìn)在今天的課堂教學(xué)中，我教授了溶解現(xiàn)象和物質(zhì)的溶解性。通過實(shí)驗(yàn)和小組討論，學(xué)生們對(duì)溶解性的影響因素有了更深入的理解。然而，在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。

首先，在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的使用不夠熟悉，操作不夠規(guī)范。這可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性受到影響，進(jìn)而影響學(xué)生對(duì)溶解性的理解。因此，我計(jì)劃在未來教學(xué)中，增加實(shí)驗(yàn)操作的練習(xí)時(shí)間，讓學(xué)生們更加熟悉實(shí)驗(yàn)器材，提高實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性。

其次，在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，發(fā)言不夠積極。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)溶解性的理解不夠深入，或者是因?yàn)楹π吆筒蛔孕?。為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在未來教學(xué)中，提前給出討論問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，并鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

此外，我還注意到，部分學(xué)生對(duì)溶解性的理解仍然存在困惑。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)溶劑、溶質(zhì)和溶解度等基本概念的理解不夠清晰。為了幫助學(xué)生更好地理解溶解性，我計(jì)劃在未來教學(xué)中，通過更多的實(shí)例和實(shí)際問題，引導(dǎo)學(xué)生將溶解性與日常生活聯(lián)系起來，增強(qiáng)他們的實(shí)際應(yīng)用能力。課后作業(yè)為了讓同學(xué)們更好地鞏固今天所學(xué)的知識(shí)，我為大家布置了以下課后作業(yè)：

1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，描述食鹽在水中的溶解過程，并解釋為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。

答案：食鹽在水中的溶解過程是逐漸進(jìn)行的，開始時(shí)溶解速度較慢，隨著溫度的升高和攪拌的進(jìn)行，溶解速度逐漸加快。這是因?yàn)槭雏}分子與水分子之間的相互作用力使得食鹽分子逐漸離開固態(tài)，進(jìn)入水中形成溶液。

2.分析溶劑性質(zhì)、溫度和溶質(zhì)顆粒大小對(duì)溶解性的影響，并以一個(gè)具體的物質(zhì)為例進(jìn)行說明。

答案：溶劑性質(zhì)、溫度和溶質(zhì)顆粒大小都會(huì)影響溶解性。例如，碘酒中的碘難以溶解在水中，但可以溶解在酒精中，這是因?yàn)樗途凭臉O性不同，碘更易溶于極性較小的酒精。又如，溫度升高時(shí)，蔗糖在水中的溶解度增大，這是因?yàn)闇囟壬呤沟谜崽欠肿舆\(yùn)動(dòng)加快，與水分子碰撞的機(jī)會(huì)增多，從而增加了解溶解性。再如，顆粒越小的溶質(zhì)在溶劑中的溶解性越大，因?yàn)轭w粒越小，溶質(zhì)與溶劑接觸的面積越大，相互作用力越強(qiáng)。

3.解釋溶解度的概念，并給出一個(gè)實(shí)例。

答案：溶解度是指在一定溫度下，溶劑中能溶解的最大量溶質(zhì)。例如，在20℃時(shí)，蔗糖在水中的溶解度是200克，這意味著在20℃下，100毫升水中最多可以溶解200克蔗糖，超過這個(gè)量則無法完全溶解。

4.討論日常生活中哪些現(xiàn)象可以體現(xiàn)溶解性的原理，并說明原因。

答案：日常生活中很多現(xiàn)象都可以體現(xiàn)溶解性的原理。例如，在制作飲料時(shí)，將糖溶解在水中，這是因?yàn)樘欠肿优c水分子之間的相互作用力使得糖分子離開固態(tài)，進(jìn)入水中形成溶液。又如，在烹飪過程中，將鹽溶解在鍋中，這是因?yàn)辂}分子與水分子之間的相互作用力使得鹽分子逐漸離開固態(tài)，進(jìn)入水中形成溶液。這些現(xiàn)象都說明了溶解性的原理在日常生活得到了應(yīng)用。

5.根據(jù)所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一