私人飯店廚房承包合同范本

私人飯店廚房承包合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

名稱：XXXX私人飯店管理有限公司

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號

法定代表人：張三

聯(lián)系方式/p>

乙方（賣方/承租方/服務提供方）：

名稱：XXXX餐飲管理有限公司

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號

法定代表人：李四

聯(lián)系方式/p>

合同簡介：

鑒于甲方擁有并經(jīng)營一家名為"XXXX"的私人飯店，該飯店位于XX省XX市XX區(qū)XX路XX號，具有良好的商業(yè)地段和客源；乙方具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗和專業(yè)的廚房承包能力，為拓展業(yè)務，雙方經(jīng)友好協(xié)商，決定就甲方私人飯店的廚房承包事宜達成以下合同：

一、甲方將其私人飯店的廚房承包給乙方經(jīng)營，乙方負責廚房的整體運作，包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生管理等。

二、本合同項下的廚房承包范圍包括但不限于：廚房設備、用具、食材、人員配置等。

三、雙方同意按照平等、自愿、互利的原則，共同遵守國家法律法規(guī)，誠實信用地履行本合同。

四、為保證合同的有效履行，甲乙雙方特此明確各自的權利與義務，并就價格與支付條件、履行期限、違約責任、不可抗力、爭議解決等事項達成以下條款：

1.雙方權利與義務：詳見本合同第二章。

2.價格與支付條件：詳見本合同第三章。

3.履行期限：詳見本合同第四章。

4.違約責任：詳見本合同第五章。

5.不可抗力：詳見本合同第六章。

6.爭議解決：詳見本合同第七章。

7.其他條款：詳見本合同第八章。

8.附則：詳見本合同第九章。

五、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。

六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方（買方/出租方/委托方）：乙方（賣方/承租方/服務提供方）：

法定代表人/負責人：張三法定代表人/負責人：李四

簽訂日期：____年____月____日簽訂日期：____年____月____日

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是甲方將其私人飯店的廚房承包給乙方經(jīng)營管理，以提高甲方飯店的餐飲服務質量和經(jīng)營效益。具體內(nèi)容包括：

1.乙方負責廚房的日常運營管理，包括食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生及員工管理。

2.乙方應保證廚房提供的菜品質量符合甲方飯店的標準，確保顧客的用餐體驗。

3.甲方提供必要的廚房設施和設備，乙方負責維護和使用。

第二條定義

1."廚房承包"是指乙方按照本合同約定，對甲方私人飯店的廚房進行全面管理和運營。

2."食材"是指用于制作菜品的各類食品原材料。

3."廚房設備"是指甲方提供的用于廚房操作的各類設備，包括但不限于爐灶、冰箱、烤箱等。

第三條雙方權利與義務

1.甲方的權力和義務

a)甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督和管理，確保服務質量和菜品安全。

b)甲方應提供符合衛(wèi)生及安全標準的廚房設施和設備，并負責設施的日常維修和保養(yǎng)。

c)甲方應按時支付乙方承包費用，具體支付方式和時間按照本合同第三章的規(guī)定執(zhí)行。

d)甲方有權在合同約定的范圍內(nèi)對廚房的經(jīng)營提出合理建議和改進要求。

2.乙方的權力和義務

a)乙方有權根據(jù)廚房運營需要自主招聘和培訓員工，并負責員工的薪酬和福利。

b)乙方應保證食材的質量和來源的合法性，確保菜品制作符合衛(wèi)生標準。

c)乙方有義務按照甲方的要求，提供符合甲方飯店定位和標準的餐飲服務。

d)乙方負責廚房的日常管理和維護，確保廚房設備的使用安全。

e)乙方應遵守國家有關餐飲行業(yè)的法律法規(guī)，確保廚房經(jīng)營活動合法合規(guī)。

f)乙方有權根據(jù)市場變化和顧客需求，提出菜品創(chuàng)新和調(diào)整的建議。

g)乙方應在合同約定的承包期限內(nèi)，持續(xù)穩(wěn)定地提供餐飲服務，不得擅自中斷或轉讓承包權。

h)乙方應承擔因廚房管理不當導致的任何損失和責任，包括但不限于食品安全事故、員工傷害等。

第四條價格與支付條件

1.乙方承包甲方廚房的經(jīng)營權，雙方同意按照以下價格條款進行合作：

a)乙方每月向甲方支付承包費人民幣【】元整。

b)承包費每【】年調(diào)整一次，調(diào)整幅度根據(jù)市場行情和雙方協(xié)商確定。

2.支付方式：乙方應通過銀行轉賬方式向甲方支付承包費，具體賬戶信息如下：

a)戶名：【甲方全稱】

b)賬號：【甲方銀行賬號】

c)開戶行：【甲方開戶行名稱】

3.支付時間：乙方應在每月的最后一個工作日前，將當月承包費支付至甲方指定賬戶。

第五條履行期限

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為【】年，自合同生效之日起計算。

2.合同到期后，如雙方同意續(xù)約，應提前【】個月簽訂書面續(xù)約協(xié)議。

3.以下關鍵時間節(jié)點：

a)合同簽訂之日起【】日內(nèi)，乙方應完成廚房團隊的組建和培訓工作。

b)每季度最后一個月的最后一個工作日前，甲乙雙方應對廚房運營情況進行評估和溝通。

第六條違約責任

1.甲方違約情形：

a)甲方未按約定提供符合衛(wèi)生及安全標準的廚房設施和設備，導致乙方無法正常開展廚房運營，甲方應承擔違約責任。

b)甲方未按時支付承包費，每逾期一日，應按照逾期金額的【】%向乙方支付違約金。

c)甲方違反合同規(guī)定，干涉乙方的正常經(jīng)營活動，導致乙方損失的，甲方應承擔相應賠償責任。

2.乙方違約情形：

a)乙方未按約定提供合格的餐飲服務，導致甲方遭受損失，乙方應承擔違約責任。

b)乙方未按時支付承包費，每逾期一日，應按照逾期金額的【】%向甲方支付違約金。

c)乙方擅自中斷或轉讓承包權，甲方有權解除合同，并要求乙方支付違約金。

d)乙方因管理不善導致食品安全事故、員工傷害等問題，應承擔相應法律責任及賠償責任。

3.雙方同意，違約金和賠償金的具體金額由雙方在合同中明確，并在違約發(fā)生時按照本合同約定執(zhí)行。如違約行為給對方造成其他損失，雙方應友好協(xié)商解決。

第七條不可抗力

1.本合同所稱的不可抗力，是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害（如地震、洪水、臺風等）、政府行為、社會異常事件（如戰(zhàn)爭、罷工、暴亂等）。

2.發(fā)生不可抗力事件時，受影響的一方應立即通知對方，并提供相關證明文件。雙方應共同評估不可抗力事件對合同履行的影響，根據(jù)實際情況決定以下措施：

a)暫停履行合同，直至不可抗力事件結束。

b)部分或全部免除受影響一方的合同責任。

c)雙方協(xié)商一致，對合同內(nèi)容進行相應調(diào)整。

3.發(fā)生不可抗力事件，受影響一方在履行合同過程中產(chǎn)生的損失，雙方互不承擔賠償責任。但受影響一方應盡力減輕損失，并盡快恢復正常履行合同的能力。

4.不可抗力事件結束后，受影響一方應立即通知對方，并按照雙方協(xié)商的結果恢復合同履行。

第八條爭議解決

1.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。

2.若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交至合同簽訂地的人民調(diào)解委員會進行調(diào)解。

3.若調(diào)解不成，任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

4.在爭議解決期間，除爭議事項外，雙方應繼續(xù)按照合同約定履行其他義務。

5.爭議解決過程中產(chǎn)生的一切費用，包括但不限于訴訟費、律師費等，由敗訴方承擔，除非雙方另有約定。

6.本合同約定的爭議解決方式適用于合同的解釋、履行、終止或無效等一切爭議。

第九條其他條款

1.通知方式：本合同項下的所有通知、要求、批準等，應以書面形式送達對方。通過快遞或專人遞送時，以對方簽收時間為準；通過電子郵件發(fā)送時，以郵件發(fā)送時間為準。

a)甲方聯(lián)系地址：【甲方地址】

b)乙方聯(lián)系地址：【乙方地址】

2.合同變更：本合同的任何修改、補充或變更，必須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認，方具有法律效力。

3.終止條件：

a)合同履行期限屆滿，雙方未達成續(xù)約協(xié)議的，合同自動終止。

b)雙方經(jīng)協(xié)商一致，可提前終止本合同。

c)一方嚴重違約，經(jīng)另一方催告后仍未糾正的，另一方有權解除合同。

4.合同終止后，雙方應按照合同約定辦理相關交接事宜，并按照法律規(guī)定承擔各自的權利義務。

第十條附則

1.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

2.本合同附件