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文檔簡(jiǎn)介
第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
本單元內(nèi)容是初中化學(xué)“雙基”的重要組成部分,是初中化學(xué)的核心內(nèi)
容。本單元教材共分為原子的構(gòu)成、元素、離子、化學(xué)式與化合價(jià)四個(gè)課
題,它們包括原子結(jié)構(gòu)模型、相對(duì)原子質(zhì)量、元素、元素符號(hào)、核外電子
排布、離子、化學(xué)式、化合價(jià)、相對(duì)分子質(zhì)量及有關(guān)計(jì)算等內(nèi)容。本單元
既是學(xué)生今后學(xué)習(xí)化學(xué)的理論基礎(chǔ),也是必不可少的學(xué)習(xí)工具。這部分內(nèi)
容比較抽象,遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)生的感性知識(shí)也不充分,這就給教
學(xué)帶來了一定的困難。故在教學(xué)時(shí)教師要多結(jié)合實(shí)際進(jìn)行教學(xué),方便學(xué)生
理解、接受。
課題1分子和原子
知識(shí)與技能
1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。
2.認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子;原子是化學(xué)變化中的最小
粒子。
3.能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
過程與方法
1.學(xué)習(xí)通過觀察自然、實(shí)驗(yàn)、識(shí)圖等方法獲取信息,學(xué)習(xí)運(yùn)用想象類
比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。
2.能在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下通過與他人合作實(shí)驗(yàn)的形式,對(duì)有疑惑且有
探究?jī)r(jià)值的問題進(jìn)行研究,實(shí)驗(yàn)中注意觀察與思考相結(jié)合;對(duì)實(shí)驗(yàn)觀察的
結(jié)果和分析能用文字、圖表及化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行表述和交流。
3.認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本程序和一般方法,逐步形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和方
法。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
1.體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂趣,保持和增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)
展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識(shí)以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和
實(shí)踐的科學(xué)精神。
2.建立''世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認(rèn)識(shí)觀。
重點(diǎn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性;能用微粒的觀點(diǎn)解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。
難點(diǎn)理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。
燒杯(大小各5只)、試管、酒精燈、品紅、濃氨水、酚酷溶液、酒精、水
等。
一、導(dǎo)入新課
投影四幅Flash動(dòng)畫畫面
1.小明站在陽(yáng)臺(tái)上想:濕衣服曬干,水跑到什么地方去了?
2.路過花店時(shí),小丸子對(duì)小英子說:我聞到了花香,你聞到了嗎?
3.沖糖水時(shí),小剛感到迷惑,把白砂糖放入開水中,為什么糖不見了,
而杯中的水卻有了甜味?
4.小強(qiáng)指著馬路問爸爸:馬路為什么要隔成許多小泥塊,塊與塊之間的
間隔冬天和夏天為何不一樣寬?
以上四種現(xiàn)象在生活中司空見慣,我相信我們一起學(xué)完分子和原子的知識(shí)
以后,你一定會(huì)解釋以上現(xiàn)象。
二、推進(jìn)新課
(一)分子及其特點(diǎn)
品紅在水中擴(kuò)散
你看見了什么?你怎樣解釋這種現(xiàn)象?
結(jié)論1:宏觀物質(zhì)都是由微小的粒子一一分子、原子構(gòu)成的。分子、原子
是真實(shí)存在的。
播放動(dòng)畫:分子在水中擴(kuò)散的微觀過程
投影:1.苯分子的照片;2.移走硅原子構(gòu)成的文字
活動(dòng)與探究
向盛有約40mL蒸儲(chǔ)水的燒杯中加入5?6滴酚獻(xiàn)試劑,攪拌均勻,觀察溶
液的顏色。
1.取少量上述溶液置于試管中,向其中慢慢滴加濃氨水,觀察溶液顏色
有什么變化。
2.將燒杯中的酚酷溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中,另取一個(gè)小燒杯C
加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯罩住A、C兩個(gè)小燒杯,燒杯B置于大
燒杯外。
引導(dǎo)學(xué)生觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生,并討論這一現(xiàn)象說明了什么。
獲得結(jié)論1:
(1)氨水能使酚醐試劑變紅。
(2)C燒杯濃氨水中有肉眼看不見的微粒逸出,有些微粒進(jìn)入A燒杯中的溶
液,使溶液成分改變,顏色變紅。
拓展結(jié)論并投影
結(jié)論2:分子總是不斷地運(yùn)動(dòng)的,溫度越高,運(yùn)動(dòng)速率越快。
結(jié)論3:分子之間有間隔,氣態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較大,固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)
的微粒間隔比較小。
考一考你
1.苯分子照片中兩個(gè)相鄰苯分子間黑色的部分是什么?
2.“酒香不怕巷子深”說明了分子具有什么性質(zhì)?
(二)分子與原子
教師引導(dǎo)學(xué)生通過Flash動(dòng)畫對(duì)比兩種變化,并歸納相關(guān)內(nèi)容。
水蒸發(fā)"水通電,分解。
變化。物理變化。化學(xué)變化。
分子2沒有改變2發(fā)生改變2
化學(xué)性質(zhì)。沒有改變。發(fā)生變化。
(1)水變成水蒸氣,水分子沒變,水的化學(xué)性質(zhì)沒變;
(2)1120分解生成H2和02,水分子發(fā)生改變,生成氫分子和氧分子,H20
的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變。
1.分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子
為什么不能說分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子?物質(zhì)性質(zhì)包括哪些?
因?yàn)樵谖锢碜兓?,雖然分子不發(fā)生變化,但物質(zhì)的物理性質(zhì)卻發(fā)生了變
化。除了化學(xué)性質(zhì)外,還包括物理性質(zhì),如色、味、態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。
由分子構(gòu)成的物質(zhì),這些分子是否具有相同的化學(xué)性質(zhì)呢?水由水分子構(gòu)
成,酒精由酒精分子構(gòu)成,水和酒精的化學(xué)性質(zhì)相同嗎?氧氣、液氧、固
態(tài)氧都是由氧分子構(gòu)成的,它們的化學(xué)性質(zhì)相同嗎?
同種分子化學(xué)性質(zhì)相同,不同種分子化學(xué)性質(zhì)不同。
我們知道空氣是一種混合物,它是由氧氣、氮?dú)獾燃儍粑锝M成的,而氧氣
是由氧氣分子構(gòu)成的,氮?dú)馐怯傻獨(dú)夥肿訕?gòu)成的??梢娍諝庵泻卸喾N分
子。由此可以得出,純凈物由同種分子構(gòu)成,混合物由不同種分子構(gòu)成。
播放通電分解水和氧化汞受熱分解的微觀模擬動(dòng)畫。
在上述化學(xué)變化中,分子和原子怎樣變化?
分子破裂為原子,原子重新組合為新的分子。
在水電解的微觀過程中,氫原子和氧原子沒有發(fā)生變化,同樣,在氧化汞
分解的微觀過程中,氧原子和汞原子也沒有發(fā)生變化。
2.原子是化學(xué)變化中的最小粒子
分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么?
在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分。
分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系是分子和原子都可以構(gòu)成物質(zhì),分子又是由原
子構(gòu)成的。
3.分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系
構(gòu)成
原子
第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
課題1分子和原子
一、宏觀物質(zhì)都是由微小的粒子一一分子、原子構(gòu)成的。分子、原子是真
實(shí)存在的
二、分子的性質(zhì)
1.分子很小
2.分子總是不斷地運(yùn)動(dòng),溫度越高,運(yùn)動(dòng)速率越快
3.分子之間有間隔,氣態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較大,固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的微
粒間隔比較小
三、分子、原子的概念
1.分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子
2.原子是化學(xué)變化中的最小粒子
3.分子、原子的區(qū)別:在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分
四、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋
1.物理變化,例如水的蒸發(fā):水分子未變,分子間隔增大
2.化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是分子分成原子,原子重新組合新的分子
這一節(jié)教學(xué)內(nèi)容幾乎是全新的,是學(xué)生從未接觸過的內(nèi)容。在明確了本課
題的教學(xué)任務(wù)后,教師要認(rèn)真分析學(xué)生的具體情況,因材施教,切勿任意
“拔高”。
在這一節(jié)的教學(xué)中,主要是以學(xué)生的探究性活動(dòng)為主,教師要積極引導(dǎo)學(xué)
生進(jìn)行探究,使學(xué)生進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的方法,體驗(yàn)成功的喜悅。
課題2原子的結(jié)構(gòu)
知識(shí)與技能
1.了解原子是由質(zhì)子、中子和電子構(gòu)成的。
2.初步了解相對(duì)原子質(zhì)量的概念,并會(huì)查相對(duì)原子質(zhì)量表。
過程與方法
1.充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象力。
2.學(xué)習(xí)運(yùn)用對(duì)比、歸納的方法在微觀世界和宏觀世界之間架起一座橋
梁。
3.運(yùn)用形象恰當(dāng)?shù)谋扔鳒p少學(xué)生對(duì)微觀世界的神秘感。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
1.對(duì)學(xué)生進(jìn)行世界的物質(zhì)性、物質(zhì)的可分性的辯證唯物主義觀點(diǎn)教育。
2.逐步提高學(xué)生抽象思維的能力、想象力和分析、推理能力。
重點(diǎn)
1.原子的構(gòu)成。
2.相對(duì)原子質(zhì)量。
難點(diǎn)
1.核電荷數(shù)、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)的關(guān)系。
2.相對(duì)原子質(zhì)量概念的形成。
課件及相關(guān)圖片
一、導(dǎo)入新課
師:可能同學(xué)們都不熟悉原子,但是提起原子彈大家肯定都不陌生。在
1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的末期,美國(guó)空軍將兩顆原子彈投在了日本的廣島和長(zhǎng)崎
兩個(gè)城市,使這兩個(gè)城市遭受了滅頂之災(zāi)。可見原子彈的巨大威力。由此
我們也可以看出科學(xué)技術(shù)對(duì)于人類的重大作用。希望同學(xué)們努力學(xué)習(xí),使
用科技為人類造福。那么原子和核武器原子彈之間有什么關(guān)系?原子是一
種怎樣的微觀粒子?相信同學(xué)們對(duì)它非常感興趣,那就讓我們共同來認(rèn)識(shí)
一下吧。
二、推進(jìn)新課
師:原子到底能不能分?如果能分,它又是由哪些部分構(gòu)成的呢?帶著這
些問題,我們來學(xué)習(xí)本課題的第一個(gè)問題:原子的構(gòu)成。
原子的構(gòu)成
師:讓學(xué)生閱讀課本第53頁(yè)內(nèi)容“原子的構(gòu)成”,在閱讀的基礎(chǔ)上討論
問題。
打出下列討論題:
1.原子是由哪兩部分構(gòu)成的?
2.原子核和核外電子都帶電,為什么整個(gè)原子不顯電性?
3.原子核是由哪些粒子構(gòu)成的?這些粒子有什么異同?
4.不同類原子的內(nèi)部構(gòu)成有什么不同?
討論結(jié)束后,由學(xué)生代表陳述討論結(jié)果,其他小組可以表明自己的不同意
見。
師:原子核居于原子中心,它在原子中的體積如何?占很大一部分嗎?
生:原子核居于原子中心,但比原子小得多,原子核的半徑只有原子半徑
的幾萬(wàn)分之一,如果把原子比作一個(gè)龐大的體育場(chǎng),而原子核只相當(dāng)于一
只螞蟻。因此,原子里有很大的空間,電子就在這個(gè)空間里做高速運(yùn)動(dòng)。
師:剛才說的這些都比較抽象,接下來我們看“原子的構(gòu)成示意圖”,看
一下原子核在原子中到底能占多大。
師:展示“原子的構(gòu)成示意圖”。
生:觀看掛圖,說出自己從掛圖上得到的有關(guān)信息。
生:陳述自己得到的有關(guān)信息。
師:1.原子核所帶的正電荷從何而來?
2.質(zhì)子數(shù)與原子核所帶的正電荷有何關(guān)系?
3.電子數(shù)與原子核所帶的正電荷有何關(guān)系?
生:核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)。
師:與原子相比,原子核的體積更小,那么電子在哪里進(jìn)行運(yùn)動(dòng)呢?
生:在原子核外的空間高速地進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
師:我們知道,在含有多個(gè)電子的原子中,核外電子具有不同的運(yùn)動(dòng)狀
態(tài),誰(shuí)來介紹一下?
生1:離核近的電子能量較低;離核越遠(yuǎn),電子的能量越高。
師:很好!誰(shuí)再來介紹一下電子的分層?
生:離核最近的為第一層,次之為第二層,依次為第三、四、五、六、七
層,離核最遠(yuǎn)的也叫最外層。
師:這又叫什么現(xiàn)象?
生:這又叫分層排布。
師:已知元素的原子核外電子最少的有幾層?最多的有幾層?
生:最少的有一層,最多的有七層。且最少的電子數(shù)不超過2個(gè),最多的
不超過8個(gè)。
師:原子的質(zhì)量怎樣計(jì)算?
生:因?yàn)樵佑稍雍撕秃送怆娮觾刹糠謽?gòu)成,原子核又分為質(zhì)子和中
子,所以原子的質(zhì)量應(yīng)等于質(zhì)子質(zhì)量、中子質(zhì)量、核外電子質(zhì)量之和。
相對(duì)原子質(zhì)量
師:不同的原子所含的質(zhì)子、中子、電子數(shù)目不同,所以它們的質(zhì)量也不
同。
師:一個(gè)碳原子的質(zhì)量是:
0.00000000000000000000000001993千克,即1.993X10—26
千克;
一個(gè)氧原子的質(zhì)量是:
0.00000000000000000000000002657千克,即2.657X10-26
千克;
一個(gè)鐵原子的質(zhì)量是:
0.00000000000000000000000009288千克,即9.288X10-26
千克。
師:原子的體積小,質(zhì)量輕(舉例1個(gè)碳原子的質(zhì)量),書寫和使用都非常
不方便,有什么辦法可以解決這一問題呢?
師:想一想生活中,面對(duì)類似的問題我們?cè)鯓咏鉀Q的?舉例:日常生活
中,藥片服用方法用幾片/次表示比0.25mg/次方便得多。
師:這樣小的數(shù)字,書寫、記憶和使用起來都很不方便,就像用噸做單位
來表示一粒稻谷小麥的質(zhì)量一樣。因此,在國(guó)際上,一般不直接用原子的
實(shí)際質(zhì)量,而采用不同原子的相對(duì)質(zhì)量相對(duì)原子質(zhì)量。
即原子的相對(duì)原子質(zhì)量
二原子的實(shí)際質(zhì)蚩
12c原子的實(shí)際質(zhì)量X+
師:我們引用一個(gè)形象的例子來講解一下相對(duì)原子質(zhì)量的概念。
我有一堆水果。有人讓我記住每個(gè)水果的質(zhì)量,我選取了一個(gè)蘋果作為參
照物,稱其質(zhì)量為100克,現(xiàn)稱得梨的質(zhì)量為300克,驕猴桃的質(zhì)量為
500克,分別將這二者的質(zhì)量與100克相除,所得倍數(shù)即為梨和獅猴桃相
對(duì)于蘋果的質(zhì)量,我只要記住梨是3,招猴桃是5就可以了。
師:相對(duì)原子質(zhì)量是原子的真實(shí)質(zhì)量嗎?
(課本最后的附錄就是相對(duì)原子質(zhì)量表,讓學(xué)生知道如何查表。)
師:觀察表中幾種原子的相對(duì)原子質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有何規(guī)律嗎?
(以“相對(duì)原子質(zhì)量=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)”還是“相對(duì)原子質(zhì)量=電子數(shù)+
中子數(shù)”為題,引發(fā)學(xué)生的討論。)
師:相對(duì)原子質(zhì)量(近似等于)=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)。
第四單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
課題2原子的結(jié)構(gòu)
原
;原干核!質(zhì)子(帶正電)
子
的原子1I中子(不顯電性)原子不顯電性
構(gòu)[核外電子(帶負(fù)電)J
成
質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=核電荷數(shù)
二、原子核外電子的排布
1.電子在原子內(nèi)作高速的運(yùn)動(dòng)
2.核外電子具有不同的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)
原子的實(shí)際質(zhì)量
12c原子的實(shí)際質(zhì)量X專
三、相對(duì)原子質(zhì)量
相對(duì)原子質(zhì)量(近似等于)=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)
教學(xué)反思:
“原子的構(gòu)成”這一課內(nèi)容比較抽象,難度較大。由于微觀粒子看不見、
摸不著,學(xué)生缺乏感性認(rèn)識(shí),在課堂上通過運(yùn)用圖片、動(dòng)畫創(chuàng)設(shè)情景,通
過形象的描繪、科學(xué)的推理、史料的論證,加強(qiáng)教學(xué)的直觀性,將原子的
結(jié)構(gòu)直觀而形象地展示出來。在解決“原子構(gòu)成”問題中,采用了設(shè)想、
討論交流、動(dòng)畫啟示來逐步完善思維過程的群體探究方式,使學(xué)生體驗(yàn)到
探究發(fā)現(xiàn)的樂趣。
教學(xué)中運(yùn)用了一系列的“問題情景”,引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論、交流,培養(yǎng)
學(xué)生的合作、探究意識(shí),體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與形成過程。不但知識(shí)與技能目
標(biāo)得到較好的落實(shí),而且過程與方法、情感、態(tài)度與價(jià)值觀也得到較好的
體現(xiàn)。
課題3元素
第1課時(shí)元素
知識(shí)與技能
了解元素的概念,將對(duì)物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來。
過程與方法
通過對(duì)元素的探究學(xué)習(xí),讓學(xué)生體驗(yàn)探究的過程及成功的喜悅。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
通過合作交流,培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)友好相處的能力以及勇于實(shí)踐的科學(xué)精
神。
重點(diǎn)元素的概念。
難點(diǎn)分子、原子、元素、物質(zhì)之間的關(guān)系。
課件、相關(guān)圖片
一、導(dǎo)入新課
師:水中通電的情況下生成氫氣和氧氣。這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論說明了什么?
生:說明水是由氫元素和氧元素組成的。
師:你還知道哪些物質(zhì)含有氧元素嗎?
生:前幾節(jié)課做實(shí)驗(yàn)時(shí)用的藥品高鎰酸鉀、過氧化氫都含氧元素。
師:含有氧元素的物質(zhì)很多,可見元素是組成物質(zhì)的基本成分,那么什么
叫元素呢?本課題我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)元素的知識(shí)。
二、推進(jìn)新課
師:學(xué)習(xí)了原子的結(jié)構(gòu)后,我們?cè)撊绾谓o元素下一個(gè)定義才比較確切呢?
生:元素就是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。
元素
1.定義:元素就是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總
稱。
師:元素指的是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。前
面我們有等量關(guān)系:核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)。那我們可不可
以說元素是具有相同核外電子數(shù)的一類原子的總稱呢?
師:盡管核外電子數(shù)從數(shù)量上等于核電荷數(shù)和核內(nèi)質(zhì)子數(shù),但由于核外電
子數(shù)在形成物質(zhì)時(shí)會(huì)發(fā)生變化,原子會(huì)得到電子或失去電子(下一節(jié)大家
就會(huì)學(xué)到),所以定義元素時(shí)不能用核外電子數(shù),只能用核電荷數(shù)或核內(nèi)
質(zhì)子數(shù)。
師:元素概念中的“一類原子”是什么意思?
生:作為相對(duì)原子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的碳原子指的是含有6個(gè)質(zhì)子和6個(gè)中子的碳
原子,叫做碳12。除這種碳原子外,還有質(zhì)子數(shù)為6而中子數(shù)不同的碳原
子,所以元素概念中的“一類原子”指的是核電荷數(shù)相同而核內(nèi)中子數(shù)不
一定相同的一類原子。
師:搞清楚了“元素”的概念。我們?cè)賮砜丛赜心男┨攸c(diǎn)。
2.特點(diǎn)
師:由定義可知,元素是一類原子的總稱,具體說就是具有相同核電荷數(shù)
的一類原子的總稱。因?yàn)樗且粋€(gè)總稱,所以它最大的一個(gè)特點(diǎn)是:只講
種類,不講個(gè)數(shù)。
師:既然元素只講種類,不講個(gè)數(shù),那么在用元素描述物質(zhì)的組成時(shí),只
能說該物質(zhì)由幾種元素組成,而不能說該物質(zhì)由幾個(gè)元素組成。請(qǐng)看下列
練習(xí)。
師:投影并展示下列練習(xí)。
下列說法有沒有錯(cuò)誤?把錯(cuò)誤的說法加以改正。
(1)水是由1個(gè)氧元素和2個(gè)氫元素組成的。
(2)二氧化硫中有硫和氧2個(gè)元素。
生:(1)錯(cuò)誤。改正:水是由氧元素和氫元素兩種元素組成的。
(2)錯(cuò)誤。改正:二氧化硫由硫和氧兩種元素組成。
師:地球上的物質(zhì)有千千萬(wàn)萬(wàn)種,是不是元素也有千千萬(wàn)萬(wàn)種呢?
生:應(yīng)該不是。
師:物質(zhì)的種類很多,但是組成這些物質(zhì)的元素并不多。到目前為止,已
經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有一百多種,這一百多種元素在地殼中的含量差別很大。
3.各種元素在地殼中的含量相差很大
師:放映教材圖4-4的放大圖。(分析該圖并由學(xué)生說出從該圖中得到的
信息)
生:(1)地殼中含量最多的元素是氧,其次是硅。
(2)地殼中含量最多的金屬元素是鋁,其次是鐵。
(3)氫、碳、氮等元素在地殼中的含量相對(duì)較少。
師:通過分析可見,各種元素在地殼中的含量相差很大。
師:那么,生物細(xì)胞中的元素分布情況又怎樣呢?
師:請(qǐng)學(xué)生拿出準(zhǔn)備的食品、藥品的說明,查找其組成元素。
生:(1)阿莫西林的組成元素為碳、氫、氮、氧、硫。
(2)羅紅霉素的組成元素為碳、氫、氮、氧。
師:很多的資料表明,形形色色、千差萬(wàn)別的物質(zhì),均由有限的一百多種
元素經(jīng)過不同的方式組合而成??梢?,正是這100余種元素組成了我們周
圍絢麗多彩的世界。
師:請(qǐng)大家結(jié)合前面有關(guān)分子的知識(shí)與本節(jié)課有關(guān)元素的知識(shí),共同來看
下面的討論。
4.化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
師:投影并展示“討論”。
師:下述化學(xué)反應(yīng)中:
水—?dú)錃?氧氣,
(H:o)(H?(陽(yáng)-
硫+氧氣工二氧化硫.,
(S)9。(S6)〃
反應(yīng)看跟生成物相比較,分子是否發(fā)生了變化?元素是否發(fā)生了變化?
(學(xué)生分組討論后,由學(xué)生代表陳述討論結(jié)果,有不同意見者補(bǔ)充說明)
生:上述兩個(gè)反應(yīng),反應(yīng)物跟生成物相比較,分子都發(fā)生了變化,元素沒
有發(fā)生變化。
師:第一個(gè)反應(yīng)中,反應(yīng)物是水,由水分子構(gòu)成;生成物是氫氣和氧氣,
分別由氫氣分子和氧氣分子構(gòu)成。第二個(gè)反應(yīng)中,反應(yīng)物是硫和氧氣,分
別由硫原子和氧氣分子構(gòu)成;生成物是二氧化硫,由二氧化硫分子構(gòu)成。
在第一個(gè)反應(yīng)中,水中的氧和氧氣中的氧同屬于氧元素,水中的氫和氫氣
中的氫同屬于氫元素。第二個(gè)反應(yīng)中,氧氣中的氧和二氧化硫中的氧同屬
于氧元素,硫和二氧化硫中的硫同屬于硫元素。
師:可見,在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子發(fā)生了變化,而元素并沒有發(fā)生變
化。
分子、原子、元素、物質(zhì)之間的關(guān)系
師:前面我們學(xué)過物質(zhì)的構(gòu)成可用原子表示,現(xiàn)在又知道元素可以表示物
質(zhì)的組成。
用原子表示物質(zhì)的構(gòu)成和用元素表示物質(zhì)的組成有什么區(qū)別呢?
生:原子表示的是物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu),而元素表示的是物質(zhì)的宏觀組成。用
原子時(shí)只能對(duì)應(yīng)微觀粒子,而用元素時(shí)只能對(duì)應(yīng)宏觀物質(zhì)。請(qǐng)看下列表
格:
師:投影并展示下列表格:
元索。原子。
具有相同核電,荷數(shù)(即質(zhì)子
框念間的聯(lián)系?;瘜W(xué)變化中的最小拉子。
數(shù))的一類原子的總稱。
著眼于種美,不泰示個(gè)軟,沒既表示種類,又講個(gè)數(shù),有記
區(qū)分d
有數(shù)量多少的含義。量多少的含義2
應(yīng)用于褐還物質(zhì)的宏觀組成。
應(yīng)用于描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。
例如可以說,“水里含有氧元
例如,"一個(gè)水分子是由兩個(gè)
素和氧元素”或“水是由氧
使用葩國(guó)及舉例。氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成
元素赤兔元素組成的“,但不
的”,但不能說“一個(gè)水分子
葩說“水是由二個(gè)盤元索和
是由盤元索和氧元索組成的“+
一個(gè)氧元素所組成的“。
師:元素和原子的區(qū)別在于:
(1)元素只講種類,不講個(gè)數(shù);原子既講種類又講個(gè)數(shù)。
(2)原子用于描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu);元素用于描述物質(zhì)的宏觀組成。
師:投影并展示下列練習(xí):
判斷下列說法是否正確并將錯(cuò)誤的說法加以改正。
a.加熱氧化汞生成汞和氧氣,氧化汞中含有氧氣分子。
b.二氧化硫分子是由硫元素和氧元素構(gòu)成的。
c.水是由氧原子和氫原子構(gòu)成的。
生:a.錯(cuò)誤。改正:加熱氧化汞生成汞和氧氣,氧化汞中含有氧元素和汞
元素。
b.錯(cuò)誤。改正:二氧化硫分子是由硫原子和氧原子構(gòu)成的。
c.錯(cuò)誤。改正:水是由氫元素和氧元素組成的。
師:描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)時(shí)一般用“構(gòu)成”,描述物質(zhì)宏觀組成時(shí)一般用
“組成”,對(duì)應(yīng)關(guān)系如下:
宏觀一物質(zhì)一元素一組成
微觀f分子f原子一構(gòu)成
課題3元素
第1課時(shí)元素
一、元素
1.定義:元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱
2.特點(diǎn)
結(jié)論:(1)決定元素種類的是核電荷數(shù),即一種元素與另一種元素的根本
區(qū)別為核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))不同,但中子數(shù)不一定不相同
(2)元素只講種類,不講個(gè)數(shù)
3.元素的種類
地殼中含量較多的元素:氧、硅、鋁、鐵
4.化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
化學(xué)反應(yīng)前后,分子的種類發(fā)生了變化,原子種類、元素種類均不變
二、分子、原子、元素、物質(zhì)之間的關(guān)系
構(gòu)成
原子A分子微觀
通過前一課題的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道同類原子具有相同的核電荷數(shù),而不
同類原子的根本區(qū)別在于核內(nèi)所含質(zhì)子數(shù)不同,因此,完全可以放手讓學(xué)
生自己給元素下一個(gè)定義。在概念的形成過程中,教師要從分析具體物質(zhì)
的組成出發(fā),使學(xué)生知道不同物質(zhì)里可以含有同種類的原子,然后指出這
些原子之所以相同,是因?yàn)樗鼈兙哂邢嗤暮穗姾蓴?shù),并由此引出元素的
概念。
第2課時(shí)元素符號(hào)和元素周期表
知識(shí)與技能
1.了解元素符號(hào)所表示的意義。
2.學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫法,逐步記住一些常見的元素符號(hào)。
3.初步認(rèn)識(shí)元素周期表,知道它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具。
知識(shí)與技能
能根據(jù)原子序數(shù),在元素周期表中找到指定的元素和有關(guān)該元素的一些其
他信息。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
進(jìn)一步建立科學(xué)的物質(zhì)觀,增進(jìn)學(xué)生對(duì)物質(zhì)的宏觀組成和微觀構(gòu)成的認(rèn)
識(shí)。
重點(diǎn)元素符號(hào)的意義以及元素周期表的認(rèn)識(shí)。
難點(diǎn)能利用元素周期表查取一些簡(jiǎn)單信息。
元素符號(hào)的卡片、水分子等模型卡片
一、導(dǎo)入新課
師:為了書寫和交流方便,通常采用國(guó)際統(tǒng)一的符號(hào)表示各種元素。
二、推進(jìn)新課
元素符號(hào)
1.元素符號(hào)的書寫
活動(dòng)1:
師:如何正確書寫元素符號(hào)?
(提示:閱讀課本第62頁(yè)“資料卡片”。)
師:書寫規(guī)則:“一大二小”。
(1)由一個(gè)字母表示的元素符號(hào)要大寫。
(2)由兩個(gè)字母表示的元素符號(hào),第一個(gè)字母大寫,第二個(gè)字母小寫。
師:國(guó)際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母表示元素符號(hào),若幾種
元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母相同時(shí).,就加一個(gè)小寫字母區(qū)分。
活動(dòng)2:
生:集體朗讀課本第62頁(yè)表3—4“一些常見元素的名稱、符號(hào)和相對(duì)原
子質(zhì)量”名稱。
生:說出老師出示的寫有元素名稱的卡片的符號(hào)。
師:介紹你記憶元素符號(hào)的妙方。
2.化學(xué)符號(hào)的意義
活動(dòng)3:
師:元素符號(hào)有何意義?
(舉例說明:如“H"、"N"o)
師:宏觀表示一種元素,微觀表示一個(gè)原子。
活動(dòng)4:
師:怎樣表示2個(gè)氫原子?n個(gè)氫原子?
生:表示多個(gè)原子,可在元素符號(hào)前面加上對(duì)應(yīng)的數(shù)字。
師:元素符號(hào)前面的數(shù)字表示原子的個(gè)數(shù),只有微觀意義。
3.元素的種類
師:我們已經(jīng)知道了元素符號(hào)的書寫方法和意義,再來想想元素中文名稱
有什么特點(diǎn)。
師:投影:
我們是金屬元素我們是D金M元素
我們的中文名稱都字旁通常%通常加液態(tài)通常加固倉(cāng)
用"*r字頭用-7.為用.有"字旁
(要求學(xué)生閱讀課本第62頁(yè)的“資料卡片”后進(jìn)行交流、討論、總結(jié))
師:金屬元素除汞以外都是“車”字旁,非金屬元素按其單質(zhì)在通常情況
下的存在狀態(tài)分別加“石”、“7”、“氣”等偏旁。我們可從它們的偏
發(fā)判斷它們屬于哪類元素。
金屬元素:”“旁,汞除外
例如:鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵
元
錫鉛銅汞銀船
素
的非金屬元素:“氣””“石”旁表示其
分單質(zhì)在通常狀態(tài)下存在的狀態(tài)
類
例如:氫氮氧氟浸碳硫硅
稀有氣體元素:“氣”字頭
例如:
元素的分類金屬元素:“車”旁,汞除外例如:鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛銅汞
銀伯非金屬元素:“氣”“字”“石”旁表示其單質(zhì)在通常狀態(tài)下存在的
狀態(tài)例如:氫氮氧氟澳碳硫硅稀有氣體元素:“氣”字頭例如:Mffli
師:超市里的商品有成百上千種,為了便于顧客選購(gòu),所有商品均分類、
有序進(jìn)行擺放。同樣,物質(zhì)世界中的100余種元素也是按照一定的規(guī)律排
列的。它們是按照什么規(guī)律擺放的呢?
元素周期表
師:元素周期表中每一格所含有的信息有哪些?
生:在元素周期表中,每一種元素均占據(jù)一格,對(duì)于每一格,均包含元素
的原子序數(shù)、元素符號(hào)、元素名稱、相對(duì)原子質(zhì)量等內(nèi)容。
原子序數(shù)―1H—--兀素荷節(jié)
(核電荷數(shù))氫--—元素名稱
1.008---—---相對(duì)原子質(zhì)量
師:關(guān)于核電荷數(shù)我們學(xué)過什么等量關(guān)系?
生:核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)
師:原子序數(shù)和核電荷數(shù)在數(shù)值上相等,所以我們可以將上面的等量關(guān)系
拓展為如下等量關(guān)系:原子序數(shù)=核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)
師:在元素周期表中有幾個(gè)橫行和縱行,分別叫什么?
生:周期表每一橫行叫做一個(gè)周期,每一個(gè)縱行叫做一族。
師:周期表每一橫行叫做一個(gè)周期,共有7個(gè)橫行,有7個(gè)周期。周期表
的18個(gè)縱行中,除第8、9、10三個(gè)縱行共同組成一個(gè)族外,其余15個(gè)
縱行,每一個(gè)縱行叫做一族,共有16個(gè)族。(記憶:橫是周期,縱是族)
師:元素周期表上有幾種顏色?不同顏色表示的元素有什么區(qū)別?
生:共有兩種顏色,一種顏色表示的元素全部為金屬,另一種顏色表示的
元素全部為非金屬。
師:每周期開頭的是什么類型的元素,靠近尾部的是什么類型的元素?結(jié)
尾是什么類型的元素?這說明元素之間存在什么規(guī)律性的聯(lián)系?“元素周
期表”這一名稱與這個(gè)規(guī)律有什么關(guān)系?
生:每周期開頭是金屬元素(第一周期除外),靠近尾部的是非金屬元素,
結(jié)尾的是稀有氣體元素。這說明隨著原子序數(shù)的遞增,元素的性質(zhì)出現(xiàn)了
周期性的變化。這種規(guī)律性的變化也就是“元素周期表”名稱的來源,它
反映了元素之間的內(nèi)在聯(lián)系。
師:元素周期表的意義:
(1)為尋找新元素提供了理論依據(jù);
(2)由于在元素周期表中位置越靠近的元素性質(zhì)越相似,可以啟發(fā)人們?cè)?/p>
元素周期表的一定的區(qū)域?qū)ふ倚挛镔|(zhì)(如農(nóng)藥、催化劑、半導(dǎo)體材料等)。
第2課時(shí)元素符號(hào)和元素周期表
一、元素符號(hào)
1.書寫:一大二小p
,a.表示一種元素
_nlb有時(shí)還表示一種物質(zhì)一稀有氣體、
玄認(rèn)金屬和固態(tài)非金屬,如氨氣
2.意義<jHe~
〔Fe一~鐵C一碳
、微觀:表示這種元素的一個(gè)原子
,.金屬元素
3.元素的分類
i.非金屬元素'
二、元素周期表
1.每一格,包含元素的原子序數(shù)、元素符號(hào)、元素名稱、相對(duì)原子質(zhì)量
等內(nèi)容。
2.周期:每一橫行叫做一個(gè)周期
3.族:每一個(gè)縱行叫做一族(8、9、10三個(gè)縱行為一族)
4.原子序數(shù)=核電荷=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)
5.元素周期表按顏色分為金屬元素區(qū)和非金屬元素區(qū)
元素符號(hào)是重要的化學(xué)用語(yǔ),是以后學(xué)習(xí)離子、化學(xué)式與化合價(jià)、化學(xué)方
程式等的基礎(chǔ),對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)具有舉足輕重的作用。而面對(duì)一百多種元
素,彼此間無(wú)明顯關(guān)聯(lián)的元素名稱和元素符號(hào),如何充分利用學(xué)生的好奇
心和求知欲,使學(xué)生輕輕松松地學(xué)好元素符號(hào)的內(nèi)容呢?教師采用了讀、
議、講、練相結(jié)合的方法,通過分組探究并借助多媒體展示,使整個(gè)教學(xué)
重難點(diǎn)化整為零,各個(gè)擊破。切實(shí)地完成了教學(xué)任務(wù)。
第四單元自然界的水
單元設(shè)計(jì)
教材內(nèi)容概述:本單元從社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),在展
現(xiàn)水與人類的關(guān)系、世界和我國(guó)水資源概況、水的污染和防治等問題的同
時(shí),以水為載體,將單質(zhì)、化合物、物質(zhì)的組成、原子、分子等化學(xué)基本
概念及沉淀、過濾、蒸鐳等化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的學(xué)習(xí)貫穿其中,力圖為學(xué)
生提供認(rèn)識(shí)和探索周圍實(shí)物的素材和線索,以及從身邊事物中學(xué)習(xí)化學(xué)知
識(shí)的情景。因此,本單元的特點(diǎn)是將化學(xué)的一些基本概念和基本技能穿插
于緊密聯(lián)系社會(huì)、聯(lián)系生活的內(nèi)容之中。從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看,本單元的內(nèi)容
分為三部分:一是從社會(huì)角度認(rèn)識(shí)水,包括水在自然界的作用、水資源狀
況及其保護(hù)等;二是一些化學(xué)基本概念;三是幾項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。
本單元教學(xué)目標(biāo):1.知道水的組成;了解單質(zhì)、化合物的定義。
2.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性;了解原子、分子的區(qū)別及其相互關(guān)系。
3.知道水的凈化過程及常用方法。
4.了解我國(guó)水資源狀況,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水、保護(hù)水資源的意識(shí)。
課題1水的組成
課題分析
水雖然是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì),但怎樣從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)水,學(xué)
生還是陌生和不習(xí)慣的。本課題以人類認(rèn)識(shí)水的組成的簡(jiǎn)要史實(shí)引入并展
開,符合事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律,貼近學(xué)生的實(shí)際,有利于縮小學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科
的距離感,引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
對(duì)水的組成的認(rèn)識(shí)是通過水的電解實(shí)驗(yàn)和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的討論分析
獲得的,它既與史實(shí)相符,又體現(xiàn)了認(rèn)識(shí)客觀世界的科學(xué)過程和方法。這
樣展現(xiàn)知識(shí)具有啟發(fā)學(xué)生思維的作用,同時(shí)也滲透了科學(xué)思想方法的教
育。
在認(rèn)識(shí)了水的組成的基礎(chǔ)上,結(jié)合前一單元所學(xué)氧氣的知識(shí),從
它們組成上的區(qū)別歸納出單質(zhì)、化合物、氧化物的概念。結(jié)合水的分解反
應(yīng)深化對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)一一有新物質(zhì)生成,元素種類不變。
課時(shí)分配:1課時(shí)
整體設(shè)計(jì)
三維目標(biāo)
1,知識(shí)與技能
認(rèn)識(shí)水的組成,了解并區(qū)分單質(zhì)和化合物。
2.過程與方法
(1)結(jié)合資料,從人類認(rèn)識(shí)水的組成的過程中體會(huì)科學(xué)探究和思維的方
法,認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新思維的重要性;
(2)充分利用討論,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力和習(xí)
慣。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
了解人類認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的過程和方法,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神。
教學(xué)重點(diǎn)
水的組成。
教學(xué)難點(diǎn)
對(duì)單質(zhì)、化合物概念的理解。
教具準(zhǔn)備
霍夫曼電解水裝置、電源、酒精燈、火柴、水、氫氧化鈉溶液,小木條。
教學(xué)過程
導(dǎo)入新課
水是一種無(wú)色透明的物質(zhì),歷史上人們一直認(rèn)為水是一種單一的物質(zhì),那
么水這種物質(zhì)里究竟含有什么呢?今天我們來學(xué)習(xí)一下水的組成,首先讓
我們看看水有哪些物理性質(zhì)。
推進(jìn)新課
[分析]《國(guó)語(yǔ)》中的《鄭語(yǔ)》里明確地提出金、木、水、火、土是構(gòu)成
萬(wàn)物的基本物質(zhì)元素。同時(shí)還提出不同的物質(zhì)元素在一起,方能相互作
用,產(chǎn)生新物質(zhì),如果只是同一物質(zhì)元素,那是產(chǎn)生不出新物質(zhì)的。可見
水是構(gòu)成萬(wàn)物的基本物質(zhì)元素之一。
[圖片展示]
物質(zhì)間能相互轉(zhuǎn)化,就足以說明,不同的物質(zhì)之間有著相同的基本成
分,元素是組成物質(zhì)的基本成分,是化學(xué)變化過程中的不變成分。
[分析]既然古人認(rèn)為水是一種元素,因此他們認(rèn)為水不可以繼續(xù)分解。
[設(shè)問]水到底能不能分解呢?
一、水的組成[分析]水可不可以繼續(xù)分解還需要我們從科學(xué)實(shí)驗(yàn)中尋找
答案!
1,電解水的實(shí)驗(yàn)
[演示]實(shí)驗(yàn)31:水的電解實(shí)驗(yàn)。
(1)現(xiàn)象:出現(xiàn)氣泡V正極:V負(fù)極=1:2
[分析]在實(shí)驗(yàn)中可以觀察到,通電后,在電極上有氣泡產(chǎn)生,并且兩支
玻璃管中,產(chǎn)生氣泡的速率不同,一段時(shí)間后,還可以觀察到兩支玻璃管
中氣體體積比約為1:2,因此我們猜測(cè)氣體就是水分解產(chǎn)生的新物質(zhì),而
且生成的是兩種不同的氣體。
[設(shè)問]實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的是什么氣體呢?
[分析]如果水在通電的條件下可以分解,那么生成物會(huì)是兩種什么氣體
呢?
實(shí)際上這個(gè)問題,早在18世紀(jì)化學(xué)家就開始研究了。
18世紀(jì)末,法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫在前人探索的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)水可以分解,產(chǎn)
物為氫氣和氧氣。
[圖片展示]拉瓦錫
(2)水通電氫氣+氧氣
H20H202
[提問]大家能用實(shí)驗(yàn)的方法證明兩支玻璃管中的氣體分別是氫氣和氧氣
嗎?請(qǐng)大家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
[回答]我們知道氧氣可以支持燃燒,所以氧氣可以用帶火星的木條來檢
驗(yàn),若木條復(fù)燃則說明生成的氣體是氧氣。
[分析1氫氣(H2)在通常狀況下是一種沒有顏色,沒有氣味的氣體,在
壓強(qiáng)為101kPa、溫度為-252℃時(shí)?,能變成無(wú)色液體,在-259℃時(shí),能
變成雪花狀固體,氫氣難溶于水,在相同條件下氫氣是密度最小的氣體。
氫氣在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定。在點(diǎn)燃的條件下,純凈的氫氣可以在空氣里安靜
地燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,燃燒產(chǎn)物是水,被認(rèn)為是最清潔的燃料。如果
氫氣不純,混有空氣(或氧氣),點(diǎn)燃時(shí)就有可能會(huì)發(fā)生爆炸。
[過渡]氫氣可以燃燒,所以氫氣可以用點(diǎn)燃?xì)怏w來檢驗(yàn),若氣體燃燒則
生成的氣體為氫氣。
[實(shí)驗(yàn)]學(xué)生檢驗(yàn)生成的氣體。
[提問]水是由什么元素組成的呢?氫氣、氧氣可以再分嗎?
[分析]化學(xué)家拉瓦錫通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),生成的氫氣、氧氣都不可以再分
了,氫氣是由氫元素組成,氧氣是由氧元素組成。
2.水是由氫元素和氧元素組成的
[提問]通過剛才的實(shí)驗(yàn),我們可以知道,水(1120)、氫氣(比)、氧
氣(02)雖然都是純凈物,但它們的組成卻各不相同。你能說說區(qū)別嗎?
[分析]氫氣是由氫元素組成,氧氣是由氧元素組成,而水中含有氫元素
和氧元素。氫氣和氧氣都是由一種元素組成,而水是由兩種元素組成。
[結(jié)論]我們可以把這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物,而
由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。
二、單質(zhì)和化合物
[提問]想想看,你還知道哪些單質(zhì),哪些化合物呢?將你找的物質(zhì)的化
學(xué)符號(hào),填在方框內(nèi)。
1.單質(zhì):如。2、上、N2
2.化合物:如化0、C02>Fe3O4>A12O3>P205
[提問]C02、P2O5、Fe3O,HMn02.CO、S02……,大家發(fā)現(xiàn)這些物質(zhì)的組
成有什么特點(diǎn)?
[回答]都是化合物,都含有氧元素,由兩種元素組成。
[分析]我們把這一類化合物叫做氧化物。物質(zhì)家族豐富多彩,運(yùn)用分類
的方法,可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)這些物質(zhì)。
3.氧化物:由氧元素和其他任何一種元素組成的化合物
[提問]通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你對(duì)水有什么新的認(rèn)識(shí)?
[回答]水是由氫、氧兩種元素組成的一種化合物……
[課堂練習(xí)]1.下列敘述正確的是()
A.水由氫氣和氧氣組成B.水由氫元素和氧元素組成
C.水由氫原子和氧原子組成D.水由氫分子和氧分子組成
2.當(dāng)電解水的電解器通電一段時(shí)間后,可以觀察到的現(xiàn)象是()
A.電極上有氣泡產(chǎn)生,負(fù)、正兩極玻璃管內(nèi)氣體的體積比約為2:1
B.有氫氣和氧氣生成,而且體積比約為2:1
C.每個(gè)水分子都是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的
D.水是由氫氧兩種元素組成
3.下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是()
A.水B.空
氣C.氧氣D.
二氧化碳
答案:1.B2.A3.C
[課堂小結(jié)]本節(jié)課通過電解水實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到了水是由氫元素和氧元素組成
的,初步建立“反應(yīng)前后元素種類不變的觀念”,并學(xué)習(xí)了單質(zhì)、化合
物、氧化物等基本概念。進(jìn)一步加深物質(zhì)分類的思想。了解物質(zhì)分類的多
樣性。
板書設(shè)計(jì)
第四單元自然界的水
課題1水的組成
一、水的組成
1.電解水的實(shí)驗(yàn):
(1)現(xiàn)象:出現(xiàn)氣泡,V正極:V負(fù)極=1:2(體積比)
(2)電解水的文字表達(dá)式:水氫氣+氧氣
(H20)(H2)
(02)
2.水是由氫元素和氧元素組成的
二、單質(zhì)和化合物
1.單質(zhì):如。2、比、N2
2.化合物:如化0、CO2、Fe3O4>AI2O3、P2O5
3.氧化物:由氧元素和其他任何一種元素組成的化合物
布置作業(yè)
1.水是()
①單質(zhì)②化合物③純凈物④混合物
A.①②B.②③
C.③④D.①②
2.人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是()
A.氧氣
水C.蛋白
質(zhì)D.脂肪
3.關(guān)于水的組成的說法中正確的是()
A.水由水元素組成
B.水由氫氣和氧氣組成
C.水由氫元素和氧元素組成
D.水的組成很復(fù)雜,至今沒有明確的答案
4.下列物質(zhì)中屬于化合物的是()
A.空氣B.河
水C.
冰D.紅磷
答案:1.B2.B3.C4.C
教學(xué)反思
本課題通過實(shí)驗(yàn)證明了水的組成,學(xué)生比較有興趣,也很容易掌
握,在介紹反應(yīng)前后元素種類不變時(shí)學(xué)生很容易明白,并且掌握較好。介
紹有關(guān)單質(zhì)等概念教師語(yǔ)言不宜過多,可以采取讓學(xué)生自學(xué)的方式理解概
念,然后通過練習(xí)不斷加深對(duì)概念的理解。
備課資料
水與日常生活
人類社會(huì)為了滿足生活需求,需從各種天然水體中取用大量的
水。除飲用外,水也是人們進(jìn)行炊事、洗滌、沐浴、清潔等所必需的物
質(zhì)。有人估計(jì)人的生理需水量約為2.5升/日,但每日全部生活用水量卻
需要數(shù)十升至數(shù)百升。
飲用水是指作為人們?nèi)粘I铒嬘没虼妒掠玫乃?。其水質(zhì)是否良
好,直接影響人們的健康。為此,各個(gè)國(guó)家對(duì)飲用水都規(guī)定有水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
飲用水的水源可采用河水、湖沼水和地下水等自然水,但由于其中含有一
定數(shù)量的雜質(zhì),需要經(jīng)過適當(dāng)處理才能飲用。目前我國(guó)大、中城市供水設(shè)
施較完備,通過自來水廠能為人們提供比較衛(wèi)生的飲用水,但廣大農(nóng)村絕
大多數(shù)仍以河水、井水等自然水直接作飲用水,應(yīng)指出的是近年來許多農(nóng)
村也建立了自來水設(shè)備。
作為生活飲用水,首先要求對(duì)人體健康無(wú)害而有益,要不含病
菌、病毒,不含有毒、有害物質(zhì),并且要含有人體所需要的成分。當(dāng)然在
感官上也要求無(wú)色、澄清和無(wú)臭味。
我們國(guó)家的人習(xí)慣飲用煮沸過的水,是一個(gè)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飲
用水不是越純?cè)胶谩O裼行┑貐^(qū)飲水中缺碘,就易使人得甲狀腺腫大癥,
造成智力低下(這些地區(qū)政府部門特配給人們含碘食鹽)。飲用水中缺氟易
使兒童生齦齒。
課題2分子和原子
課題分析
從本課題開始,學(xué)生將對(duì)微觀世界有所了解。首先認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可
分性一一分子、原子的存在,然后通過認(rèn)識(shí)分子、原子在化學(xué)反應(yīng)中的不
同變化來形成分子、原子的概念。
本課題首先從學(xué)生熟悉的日常現(xiàn)象(水的蒸發(fā)、凝結(jié)和揮發(fā))及
品紅在水中的擴(kuò)散現(xiàn)象提出問題,引起學(xué)生思考,接著用簡(jiǎn)單的幾句話將
人類對(duì)分子、原子的原始思索與現(xiàn)代結(jié)論聯(lián)系起來。
課時(shí)分配:2課時(shí)
整體設(shè)計(jì)
三維目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
(1)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性,知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量小、體積小、不斷
運(yùn)動(dòng)、有間隔等基本特征;知道分子、原子、離子等微小粒子是構(gòu)成物質(zhì)
的微粒;
(2)知道原子和分子的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)及聯(lián)系;能運(yùn)用分子、原子的觀
點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;
(3)學(xué)會(huì)運(yùn)用分子的觀點(diǎn)來區(qū)別物理變化和化學(xué)變化、純凈物和混合
物。
2.過程與方法
(1)能從常見的現(xiàn)象入手進(jìn)行合理的想象和推理;
(2)通過討論分析能主動(dòng)和他人進(jìn)行交流,敢于表達(dá)自己的見解。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)激發(fā)對(duì)物質(zhì)微粒的探究欲,建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是可分的”
的辯證唯物主義物質(zhì)觀。
(2)感受物質(zhì)無(wú)限可分的哲學(xué)思想,喚起學(xué)生對(duì)科學(xué)的好奇與向往。
教學(xué)重點(diǎn)
認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性;能用微粒的觀點(diǎn)解釋日常生活中的問題。
教學(xué)難點(diǎn)
形成物質(zhì)的微粒性的觀點(diǎn);化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。
教具準(zhǔn)備
200mL容量瓶、燒杯、注射器、量筒、膠頭滴管、溫度計(jì)、濃氨水、酒
精、水、酚酣、黃豆、小米、多媒體教學(xué)課件。
第一課時(shí)分子及其特點(diǎn)
教學(xué)過程
導(dǎo)入新課
世界是由各種各樣的物質(zhì)組成的,那么物質(zhì)又是由什么構(gòu)成的呢?這節(jié)課
我們從微觀的角度來研究這個(gè)問題。
推進(jìn)新課
[演示]將蔗糖溶于水。
[提問]蔗糖為什么看不見了?難道消失了嗎?
[回答]水變甜了,說明蔗糖并沒有消失。
分子及其特點(diǎn)
[分析]蔗糖分散成了我們?nèi)庋劭床灰姷囊环N粒子一一分子。就像生活中
有時(shí)我們能聞到香味,但是卻看不到這種物質(zhì)。
[圖片展示]分子的圖片
顯微鏡下苯分子的圖象顯微鏡下C60分子的圖
象
1.分子是真實(shí)存在的
[分析]一滴水中就含有15萬(wàn)億億個(gè)水分子。假如有人問你:“一個(gè)人
每口喝下一億個(gè)水分子,每秒鐘喝一口,需要多久才能把一滴水中的水分
子全部喝到肚子里去?”說出來一定嚇你一跳。原來,按照上面所說的喝
水速度,喝完一滴水,竟需要五十萬(wàn)年!
2.分子的特點(diǎn):(1)分子的質(zhì)量和體積都很小
[實(shí)驗(yàn)]已知酚酷和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì),它們?nèi)苡谒煞謩e得到
酚酸溶液和氨水。
圖A、B燒杯中的溶液會(huì)發(fā)生變化嗎?
(1)取一小燒杯,加水,加酚醐,攪拌,觀察顏色。
(2)取少量上述溶液置于試管中,向其中慢慢滴入濃氨水,觀察顏色變
化。
(3)將燒杯中的酚酗溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中,另取一個(gè)小燒杯
C加濃氨水,用大燒杯罩住A、C兩個(gè)小燒杯(如圖)。觀察有什么現(xiàn)象?
這一現(xiàn)象說明了什么?
現(xiàn)象:(1)溶液為無(wú)色;(2)溶液變紅;(3)A中溶液由無(wú)色變紅色,
B中溶液仍為無(wú)色。
[提問]為什么(3)中A燒杯變紅呢?
[回答]氨水使酚獻(xiàn)變紅。
[提問]是氨水使酚獻(xiàn)變紅,但氨水并沒有與酚獻(xiàn)接觸呀?氨長(zhǎng)
“腳”“跑”A中去了?
[結(jié)論]分子在不斷地運(yùn)動(dòng)。
[實(shí)驗(yàn)]A組實(shí)驗(yàn):一杯熱水、一杯冷水,同時(shí)放入質(zhì)量相當(dāng)?shù)募t墨水,
觀察現(xiàn)象。
B組實(shí)驗(yàn):取溫度計(jì)兩支,一支放入冷水杯中,一支放入熱水杯中。
現(xiàn)象:A組熱水中紅墨水?dāng)U散較快;冷水中紅墨水?dāng)U散較慢;
B組中熱水中的溫度計(jì)水銀上升快,冷水中則慢。
結(jié)論:溫度越高,分子的運(yùn)動(dòng)速率越快。所以濕衣服在陽(yáng)光下比在陰涼處
干得快。
(2)分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。溫度越高,分子的運(yùn)動(dòng)速率越快
[實(shí)驗(yàn)]100mL水+100mL酒精混合
現(xiàn)象:觀察到混合后的體積小于200mL,
結(jié)論:分子間有間隔。
【實(shí)驗(yàn)】取一注射器,吸入一定體積的空氣,用手指頂住針筒小孔,將栓
塞慢慢推入。再吸入等體積的水,用手指頂住針筒的小孔,將栓塞慢慢推
入。
現(xiàn)象:吸有空氣的注射器比吸有水的注射器容易推進(jìn)。
結(jié)論:氣態(tài)物質(zhì)粒子間隔較大,固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的粒子間隔比較小。
(3)分子之間有間隔。氣態(tài)分子間的間隔較大
[討論]水溫升高,液態(tài)水變成蒸氣“跑”走了,溫度下降水蒸氣凝成雪
花。水的三態(tài)變化可以用關(guān)于分子的哪些知識(shí)來解釋?
不同狀態(tài)水分子的排列
[結(jié)論]一定量的水,在它的三態(tài)變化中,分子的數(shù)目、大小不變,分子
間的距離(間隔)變化。
[分析]鋼軌為什么是一段一段的中間留有縫隙?這也是因?yàn)榉肿娱g有間
隔,當(dāng)溫度發(fā)生變化時(shí).,分子間間隔發(fā)生變化,體積就會(huì)發(fā)生變化。
[課堂練習(xí)]1.收獲季節(jié),一進(jìn)入四會(huì)、廣寧、德慶的橘園,就可以聞
到柑橘的香味。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
A.分子在不停地運(yùn)
動(dòng)
B.分子間有間隔
C.分子的質(zhì)量很
小
D.分子還可再分
2.由分子構(gòu)成的物質(zhì),發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是()
A.分子間距離發(fā)生了變化
B.分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)發(fā)生了變化
C.分子間相互作用力發(fā)生了變化
D.分子破裂后重新組合成新的分子
答案:1.A2.D
[課堂小結(jié)]本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子(分子)的有關(guān)知
識(shí)。知道了物質(zhì)的微粒性,并且可以用分子、原子的觀點(diǎn)來解釋生活中的
一些常見現(xiàn)象。
板書設(shè)計(jì)
課題2分子和原子
分子及其特點(diǎn)
1.分子是真實(shí)存在的
2.分子的特點(diǎn):(1)分子的質(zhì)量和體積都很小
(2)分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。溫度越高,分子的運(yùn)動(dòng)速率越快
(3)分子之間有間隔。氣態(tài)分子間的間隔較大
布置作業(yè)
1.上冊(cè)課本P53頁(yè)習(xí)題1、2、3
2.公安干警在緝毒行動(dòng)中,訓(xùn)練有素的緝毒犬屢建奇功,它可以嗅出毒品
的原因是()
A.分子在不斷運(yùn)動(dòng)B.分子是可分的
C.分子體積極小D.分子間有空隙
3.生活中的下列現(xiàn)象,可用分子的知識(shí)加以解釋,其中正確的是()
A.熱脹冷縮是因?yàn)榉肿哟笮‰S溫度而改變
B.蔗糖溶解是因?yàn)榉肿雍苄?/p>
C.墻內(nèi)開花墻外香是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)
D.氣體易被壓縮是因?yàn)闅怏w分子間隔很小
答案:2.A3.C
教學(xué)反思
本節(jié)運(yùn)用多媒體的圖象和動(dòng)感設(shè)計(jì),把宏觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與微觀粒
子的理解較好地聯(lián)系了起來,從而形象地表現(xiàn)微觀世界的變化。注重情境
創(chuàng)設(shè),運(yùn)用多媒體(電腦、投影、錄像、實(shí)驗(yàn))為學(xué)生提供大量宏觀、微
觀、直接、形象、抽象的信息,讓學(xué)生自己去感覺、發(fā)現(xiàn)。同時(shí)教師又及
時(shí)提供協(xié)作學(xué)習(xí)引起學(xué)習(xí)者探索新知的強(qiáng)烈欲望,從而培養(yǎng)起學(xué)生創(chuàng)新探
究的精神和信心。
第二課時(shí)分子與原子
導(dǎo)入新課
上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了分子的一些特點(diǎn),那么到底什么是分子呢?這節(jié)課我們
繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)分子的知識(shí)。
推進(jìn)新課
[展示]教師引導(dǎo)學(xué)生通過FLASH動(dòng)畫對(duì)比兩種變化,并歸納相關(guān)內(nèi)容。
水蒸發(fā)水通
電分解
變化:物理變
化化學(xué)變化
分子:沒有改
變發(fā)生改變
化學(xué)性質(zhì):沒有改
變發(fā)生變化
[分析](1)水變成水蒸氣,水分子沒變,水的化學(xué)性質(zhì)沒變;
(2)分解生成比和。2,水分子發(fā)生改變,生成氫分子和氧分子,H20
的化學(xué)性質(zhì)當(dāng)然就不能保持。
一、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子
[提問]為什么不能說分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子?物質(zhì)性質(zhì)包括哪
些?
[回答]因?yàn)樵谖锢碜兓?,雖然分子不發(fā)生變化,但物質(zhì)的物理性質(zhì)卻
發(fā)生了變化。除了化學(xué)性質(zhì)外,還包括物理性質(zhì),如色、味、態(tài)、熔點(diǎn)沸
點(diǎn)等。
[討論]由分子構(gòu)成的物質(zhì),這些分子是否具有相同的化學(xué)性質(zhì)呢?水由
水分子構(gòu)成,酒精由酒精分子構(gòu)成,水和酒精的化學(xué)性質(zhì)相同嗎?氧氣,
液氧,固態(tài)氧都是由氧分子構(gòu)成的,它們的化學(xué)性質(zhì)相同嗎?
[結(jié)論]同種分子化學(xué)性質(zhì)相同,不同種分子化學(xué)性質(zhì)不同。
[分析]我們知道空氣是一種混合物,它是由氧氣、氮?dú)獾燃儍粑锝M成
的,而氧氣是由氧分子構(gòu)成的,氮?dú)馐怯傻獨(dú)夥肿訕?gòu)成的??梢娍諝庵泻?/p>
有多種分子。由此可以得出,純凈物由同種分子構(gòu)成,混合物由不同種分
子構(gòu)成。
[展示]播放通電分解水和氧化汞受熱分解的微觀模擬動(dòng)畫。
[提問]在上述化學(xué)變化中,分子和原子怎樣變化?
[回答]分子破裂為原子,原子重新組合為新的分子。
[分析]在水電解的微觀過程中,氫原子和氧原子沒有發(fā)生變化,同樣,
在氧化汞分解的微觀過程中,氧原子和汞原子也沒有發(fā)生變化。
二、原子是化學(xué)變化中的最小粒子
[提問]分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么?
[回答]在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分。
[結(jié)論]分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系是分子和原子都可以構(gòu)成物質(zhì),分子
又是由原子構(gòu)成的。
三、分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系
[課堂練習(xí)]保持二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是()
A.二氧化碳分
子
B.氧分子
C.碳原
子
D.氧原子
答案:A
[課堂小結(jié)]本節(jié)課內(nèi)容較少,主要學(xué)習(xí)了分子和原子的概念以及分子、
原子與物質(zhì)間的關(guān)系。這部分內(nèi)容比較重要,它是研究化學(xué)的基礎(chǔ),也是
化學(xué)科學(xué)研究的一大特點(diǎn)。
板書設(shè)計(jì)
分子與原子
一、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子
二、原子是化學(xué)變化中的最小粒子
三、分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系
布置作業(yè)
1.能證明分子在化學(xué)變化中可以再分的事實(shí)是()
A.水結(jié)成
冰
B.水分蒸發(fā)
C.水被電
解
D.水汽化
2.分子和原子的主要區(qū)別是()
A.分子大、原子小
B.分子間有間隔,原子間沒有間隔
C.在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可再分
D.分子在不停地運(yùn)動(dòng),原子不運(yùn)動(dòng)
答案:1.C2.C
教學(xué)反思
教學(xué)中通過動(dòng)畫演示了化學(xué)變化的微觀過程,從多個(gè)側(cè)面讓學(xué)生
去感覺、去體會(huì)、去認(rèn)知、去學(xué)習(xí),效果較好。
備課資料
原子、分子概念的發(fā)展簡(jiǎn)史
早在公元前500年,印度哲學(xué)家蹇拿陀(Konad)就提出質(zhì)點(diǎn)又由比
它本身還小的、不能再分割的某些質(zhì)點(diǎn)所組成。他的說法接近于現(xiàn)代原
子、分子的觀點(diǎn)。
公元前5世紀(jì),我國(guó)的著名哲學(xué)家墨翟(公元前479-381)說,
“非半不則不動(dòng),說在端?!匕?,毋與非半,不可也?!?,是無(wú)
間也。”(見《墨經(jīng)》)意思是說,物質(zhì)到了沒有一半的時(shí)候,就不能拆開
它了。物質(zhì)如果
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