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第第頁前臺早晚班工作職責(zé)前臺早晚班工作職責(zé)主班(早班):9:0017:001.打開電腦,準(zhǔn)備考勤。2.早上來依據(jù)前一天賬單來核對賬目。3.手牌一一對應(yīng)夾好。4.領(lǐng)取缺少的物品。5.核對技師班次。6.清洗并擦拭干凈水杯,煙缸等。7.準(zhǔn)備開水,茶水。8.整理并擦拭茶幾,吧臺,展架,沙發(fā)等大堂物品。9.當(dāng)班期間,全權(quán)負(fù)責(zé)大堂賬目,進出帳,現(xiàn)金發(fā)票等財務(wù)問題及抽屜鑰匙。10.整理拖鞋,清掃鞋房衛(wèi)生,鞋子按次序排列。11.接聽電話,接待咨詢的客人,布置預(yù)約。主班(晚班):17:001:001.核對進賬,和白班的主班人員交接賬目。2.布置好第二天短信平臺內(nèi)容,包含:充值通知,余額提示,生日祝福,節(jié)日問候,到期日期,會所最新活動內(nèi)容等。3.記錄缺少的物品。4.有緊要的通知和預(yù)約要留言。5.中班下班后接受副班工作,包含:衛(wèi)生,拖鞋更換,手牌整理,倒水續(xù)杯,清洗清理等。6.當(dāng)班期間,全權(quán)負(fù)責(zé)大堂賬目,進出帳,現(xiàn)金發(fā)票等財務(wù)問題及抽屜鑰匙。7.接聽電話,接待咨詢的客人,布置預(yù)約。副班:1:0021:001.負(fù)責(zé)顧客換鞋,手牌記錄、管理。2.清楚了解并記錄技師上鐘的時間,所做項目,房間布置,客人人數(shù)等。3.為顧客倒水,續(xù)杯,及時更換煙缸。4.大堂衛(wèi)生的保持,包含地面,臺面乾凈,沙發(fā)整理等。5.清洗并擦干茶杯,煙缸。6.將客人換下的需要清洗的拖鞋放入箱內(nèi),方便桑拿部清洗。7.帶客人參觀會所,將客人送進包廂。備注:1.若前臺員工為三人,班次布置按上述早,中,晚班。2.若前臺員工為四人,則周一至周四四人自行布置輪休,周五至周日不允許休息。3.若有急事請假需詢問經(jīng)理。篇2:酒店運營部前臺經(jīng)理職責(zé)說明書運營部前臺經(jīng)理職責(zé)說明書文件名崗位職責(zé)說明書編寫日期文件編碼頁碼崗位名稱運營部前臺經(jīng)理所屬部門運營部崗位等級直接上級運營部經(jīng)理直接下級主管崗位編制薪資標(biāo)準(zhǔn)工作時間9:0012:00/14:0017:30職責(zé)概述全面幫忙部門經(jīng)理負(fù)責(zé)各經(jīng)營點工作計劃和經(jīng)營預(yù)算的訂立、落實,確保經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn);堅持標(biāo)準(zhǔn)化和個性化結(jié)合,不絕提高服務(wù)的檔次和水平;重視市場和客戶需求,確保經(jīng)營對路;科學(xué)組織,精打細算,做好本錢掌控及營業(yè)收入的及時回籠;加強信息的傳遞和部門間的協(xié)調(diào),確保公司服務(wù)的整體性。工作職責(zé)1、依據(jù)現(xiàn)代高品質(zhì)服務(wù)與管理要求,健全、完善本部門各項管理和運作機制,向運營部經(jīng)理負(fù)責(zé);2、參加公司例會,主持部門管理睬議,全面負(fù)責(zé)部門各營業(yè)點經(jīng)營管理工作的計劃、組織和落實,定期對經(jīng)營情況進行總結(jié)和評價;3、加強日常工作的檢查、掌控和督導(dǎo),確保服務(wù)的優(yōu)質(zhì)親切,保持與客人的溝通,依據(jù)季節(jié)和客人需求的更改,及時組織服務(wù)的調(diào)整,合理組織經(jīng)營種類,健全個性化服務(wù)體系;4、負(fù)責(zé)組織、布置大型團體留宿、會議、就餐和緊要宴會,負(fù)責(zé)VIP客人的迎送,及時處理突發(fā)事件和客人的緊要投訴;5、幫忙經(jīng)理訂立并健全本錢掌控體系,掌握好食品、飲品、客房的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,合理掌控毛利率和本錢;6、加強與總廚的溝通,及時反饋菜品消費信息,不絕調(diào)配特色菜單,搭配完成新菜品的開發(fā)和推廣工作;7及時掌握酒店銷售動態(tài)和政策,訂立有效的銷售策略和活動,確保部門及公司整體銷售任務(wù)的完成;8、嚴(yán)格財務(wù)管理制度,合理調(diào)度信用政策,確保經(jīng)營收入及時準(zhǔn)確的回收。9、加強與其他服務(wù)部門的協(xié)調(diào)溝通,提高服務(wù)效率,重視服務(wù)補臺,確保服務(wù)的整體性;10、訂立部門用工計劃,負(fù)責(zé)部門各級人員的選聘及培訓(xùn),公正做好下屬績效考評,嚴(yán)格獎懲,維護部門團結(jié);11、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作任務(wù)。素養(yǎng)要求◆基本素養(yǎng):具備相當(dāng)豐富的餐娛管理專業(yè)知識,責(zé)任心強,有較強的組織管理本領(lǐng)及溝通、協(xié)調(diào)本領(lǐng);◆文化程度:旅游、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,或受過餐飲經(jīng)營管理方面的系統(tǒng)培訓(xùn);◆外語水平:有確定的英語溝通本領(lǐng);◆工作經(jīng)驗:3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,或1年以上酒店相應(yīng)部門經(jīng)理工作經(jīng)驗;◆特殊要求:嫻熟操作酒店電腦管理系統(tǒng),知曉財務(wù)掌控和財務(wù)預(yù)算知識,掌握日常辦公軟件的應(yīng)用。篇3:前臺接待職責(zé)前臺接待職責(zé):1.在客服主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門的日常內(nèi)務(wù)。2.負(fù)責(zé)本部門文件的收發(fā)、存檔、打印工作。3.受理用戶投訴,做好投訴記錄,及時報告部門主管。4.負(fù)責(zé)處理公共設(shè)施和業(yè)主室內(nèi)設(shè)備報修工作,及時將工

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