【課件】滬教版九年級上冊第1章開啟化學(xué)之門第1節(jié)化學(xué)給我們帶來什么背記手冊習(xí)題課件（11張）

第1節(jié)

化學(xué)給我們帶來什么第1章開啟化學(xué)之門1．化學(xué)幫助我們生活得更文明更健康(1)推廣使用鐵鍋炒菜，是因為在烹飪過程中鐵鍋中少量的______滲入食物中，起到___________的作用，經(jīng)常使用鐵鍋對缺鐵性貧血有一定的好處。(2)吸煙有害健康，其中毒害作用最大的有一氧化碳(CO)、尼古丁和煙焦油等。一氧化碳(CO)會降低血紅蛋白的攜氧能力，引起______。一、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)鐵元素為人體補(bǔ)鐵中毒2．化學(xué)幫助我們認(rèn)識物質(zhì)發(fā)生的變化加熱碳酸氫銨：(1)實驗現(xiàn)象：固體粉末逐漸減少，生成有刺激性氣味的氣體。(2)實驗結(jié)論：碳酸氫銨受熱易分解；碳酸氫銨受熱分解生成氨氣、水和二氧化碳。(3)保存碳酸氫銨的注意事項：保存碳酸氫銨化肥時，要密封放置于陰涼處。(4)反應(yīng)的文字表達(dá)式：拓展將冷而干燥的燒杯放在蒸發(fā)皿的上方，可觀察到的實驗現(xiàn)象為燒杯內(nèi)壁有水珠；然后將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，滴入少量澄清石灰水，振蕩，可觀察到的實驗現(xiàn)象為澄清石灰水變渾濁。易錯提示誤認(rèn)為天然物質(zhì)不是化學(xué)物質(zhì)。1．合理利用氮氣資源二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源氮氣的性質(zhì)氮氣的用途空氣中的氮氣很穩(wěn)定，在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)用作糧食、瓜果的保護(hù)氣用作燈泡的填充氣在一定條件下，氮氣和氫氣反應(yīng)可制得氨氣用于制取氮肥在一個大氣壓下，溫度低于－196℃就會形成液氮，液氮汽化吸收熱量液氮可用于醫(yī)療手術(shù)2.鐵銹蝕的探究實驗(1)實驗過程：將一塊廢舊鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸去除鐵銹后，放入錐形瓶中，如圖所示，在錐形瓶中加入3～4mL濃食鹽水，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞后，將導(dǎo)管的另一端伸入滴有紅墨水的水中，過一段時間后觀察。(2)實驗現(xiàn)象：鐵絲生銹，導(dǎo)管內(nèi)紅色液柱上升。(3)解釋：鐵絲生銹消耗錐形瓶中的氧氣，使瓶中壓強(qiáng)減小，食鹽水能加快鐵的銹蝕。提示：a.稀鹽酸的作用是除去鐵絲表面的鐵銹；b.濃食鹽水的作用是加快鐵絲生銹；c.紅墨水的作用是便于觀察實驗現(xiàn)象。(4)應(yīng)用：防止鐵生銹的原理是隔絕空氣或水，例如：在鐵制品表面刷漆或涂油等。1．化學(xué)與材料發(fā)展(1)在古代，我國的化學(xué)工藝就已有相當(dāng)?shù)某删?，例如：青銅器的制造、鐵的冶煉與應(yīng)用、火藥的發(fā)明和瓷器的燒制都是舉世聞名的。(2)近代，隨著科技迅猛發(fā)展，新材料不斷涌現(xiàn)并迅速得到廣泛應(yīng)用。三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展2．許多性能優(yōu)異的材料都是通過化學(xué)反應(yīng)制成的。例如：石英砂可用于制造光導(dǎo)纖維、半導(dǎo)體硅晶片可用于制造計算機(jī)芯片、高強(qiáng)度陶瓷可用于制造航天飛機(jī)的防熱瓦、鈦合金材料可用于制造航天航空器。3．應(yīng)用化學(xué)促進(jìn)保健和醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展。如青霉素的發(fā)現(xiàn)、合成與應(yīng)用