我愛吃的蔬菜教案1

《我愛吃的蔬菜》教案《我愛吃的蔬菜》教案1

一、主題名稱：

我愛吃蔬菜

二、活動目標：

1、激發(fā)幼兒參與語言活動的愛好。

2、培育幼兒學習常見的蔬菜名稱。

3、通過學習蔬菜名稱并熟識蔬菜的顏色。學習句式“我愛吃…………。”

三、活動預備：

1、詞語卡片(白菜、西紅柿、茄子、辣椒。)

2、蔬菜模型。(蔬菜)

3、預備三種顏色卡紙。(紅、綠、紫)

四、活動過程：

(一)，導入部分

老師:小伴侶們，你們猜猜老師給你們帶來了什么蔬菜?你們知不知道這種蔬菜的名稱;你們吃過這種蔬菜嗎?

(二)，開放部分

1學習詞語

1(1)老師出示蔬菜的卡片向幼兒提問:

請小伴侶看一看這些是什么蔬菜呀?

你們寵愛吃這些蔬菜嗎?

老師引導幼兒說出：這是白菜……..。我愛吃……..。

(2)老師：小伴侶們，你們真棒!那就我們一起來學詞語吧。

2.學習顏色

老師出示西紅柿的卡片向幼兒問西紅柿的顏色。

(1)、請小伴侶們看，這是什么蔬菜?是什么顏色?幼兒回答;這是西紅柿，是紅顏色的，

(2)、老師問幼兒茄子是什么顏色?

幼兒回答;茄子是紫色。

(3)、老師問幼兒：辣椒是什么顏色?

幼兒回答：辣椒是，綠色的。還有紅色的辣椒。

(三)結(jié)束部分

組織玩耍

老師組織玩耍中讓幼兒學習詞語的記憶。

老師：“請小伴侶們閉上眼睛?！?/p>

任意拿走一張蔬菜卡片，然后請幼兒把眼睛睜開，引導幼兒經(jīng)過觀看說出某種蔬菜名稱。鼓舞和夸獎那些能說出蔬菜名稱的幼兒。

《我愛吃的蔬菜》教案2

活動目標：

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、寵愛吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習慣。

3、體會數(shù)學的生活化，體驗數(shù)學玩耍的樂趣。

4、知道按事物不同的特征進行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。

活動預備：

PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。

活動重難點重難點：

引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，關(guān)懷幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣。

活動過程：

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒閱歷老師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜?

不寵愛吃的蔬菜我們要不要吃呢?

2.老師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系老師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會使小伴侶皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更光明;吃芹菜大便會很通暢。

3.出示圖片，利用新閱歷，解決幼兒生活中的問題針對消逝的圖片引導幼兒進行爭辯。

重點提問：看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?

4.再次品嘗沙拉，鞏固新閱歷老師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

5.延長活動在日常進餐中，向幼兒生動、精確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進餐狀況，針對幼兒不寵愛的蔬菜進行個別指導。

與家長溝通幼兒在家的進餐狀況，鼓舞幼兒不挑食。

教學反思：

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小伴侶不愛吃，老師依據(jù)幼兒年齡特點，留意教學趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的愛好，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的樂觀性，使幼兒在認知力氣和情感方面得到進展。通過觀看比較，進展幼兒觀看力，提高感知力，豐富了認知。最終品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

《我愛吃的蔬菜》教案3

活動目標：

1、幼兒寵愛吃蔬菜，知道多吃蔬菜對身體好。

2、初步培育幼兒不挑食的好習慣。

活動預備：

各種蔬菜若干，魔法箱一個，珍寶廚房標志，水果色拉一盤，圍裙，廚師帽子各一個，四段音樂。

活動重點：

幼兒寵愛吃蔬菜

活動難點：

幼兒知道多吃蔬菜對身體好

活動過程：

一、開頭部分

師：今日老師要帶小伴侶到“珍寶廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂一起動身吧?。ㄓ變禾柽M場）

二、基本部分

1、幼兒來到“珍寶廚房”入座，老師裝扮成廚師，告知幼兒要給大家做蔬菜大餐。

2、師：“今日廚師給小伴侶帶來了許多的蔬菜，可是有一個蔬菜它不好意思出來和你們見面，（引起幼兒留意圍裙口袋里的蔬菜）誰來猜猜，這個蔬菜是誰”？——幼兒到老師口袋里來摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。

3、提問：誰寵愛吃西紅柿？可以怎樣吃？老師滲透西紅柿的養(yǎng)分價值以及對身體的好處。

4、老師請幼兒用喧鬧的掌聲請出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）

5、提問：都有哪些蔬菜？

你寵愛吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說出我愛吃……）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的養(yǎng)分價值以及對身體當然好處。

6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小伴侶一起玩捉迷藏的玩耍，請小伴侶們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）

7、提問誰愛吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的養(yǎng)分價值以及對身體的好處。

8、出示“魔法箱”告知幼兒，這個魔法箱會變出好吃的蔬菜色拉，請幼兒一起來試試。

9、幼兒每人拿一種蔬菜與老師一起變“蔬菜色拉”（做律動），然后把手中的蔬菜放進魔法箱，老師來變蔬菜色拉。

10、出示蔬菜色拉，幼兒說說都有什么蔬菜。

11、老師告知幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今日廚師沒有帶來，請小伴侶回家找一找，看一看還有什么蔬菜小伴侶寵愛吃，下次把它帶到“珍寶廚房”來做客。

三、結(jié)束部分

提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請小伴侶洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂洗手歌）

《我愛吃的蔬菜》教案4

一、活動目標：

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的養(yǎng)分，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能樂觀大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

二、活動預備：

1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。

三、活動過程：

（一）、問題導入：讓幼兒說說自己寵愛吃的蔬菜，通過介紹自己寵愛的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你寵愛蔬菜嗎？你都寵愛吃什么蔬菜，為什么？

（老師鼓舞幼兒回答問題，并準時的賜予表揚，增加幼兒的自信念。）

2、老師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，養(yǎng)分很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應當樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感愛好。

1、猜猜老師寵愛吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

3、老師小結(jié)：蔬菜不僅味道好養(yǎng)分也很豐富，是維持我們生命不行缺少的食物。所以我們小伴侶要每天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動反思：

今日的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒熟識一些蔬菜，請小伴侶說一說自己寵愛的蔬菜，及蔬菜的養(yǎng)分。為了避開課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己寵愛的蔬菜及蔬菜的養(yǎng)分?？墒菦]有想到的是，其次天很多小伴侶都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關(guān)學問，甚至有的小伴侶的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小伴侶真的很重視。

但是讓我感到意外的是，雖然小伴侶家長預備了很多資料，可是在教學活動中，還是消逝了冷場。雖然事先的預備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長預備的，我們的小伴侶又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。

一、教學預備應重視幼兒的閱歷預備

閱歷預備是老師在備課時對幼兒已有閱歷的分析。老師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的閱歷預備，才能不斷引導幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的閱歷。本次活動家長參與預備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關(guān)資料，而幼兒卻沒有進行相關(guān)閱歷的預備，所以才導致冷場。

二、讓幼兒參與預備過程

建構(gòu)主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構(gòu)過程，老師在思考教學活動時確定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與預備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人溝通等。今日這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，由于在找資料的過程也是幼兒閱歷的積累。比如今日的活動完全可以請小伴侶跟家長說一說蔬菜的養(yǎng)分，家長假如發(fā)覺孩子不會說，在進行適當?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。

三、做好自身的閱歷預備

上課的老師必需要為教學認真做好自身的閱歷預備，也就是要努力擴展自己的學問閱歷。我必需事先查找相關(guān)資料，了解一些常見蔬菜的養(yǎng)分，這樣才能在課堂上對幼兒的懷疑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

《我愛吃的蔬菜》教案5

設計理念

《我愛吃的蔬菜》是（西師版）一班級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感愛好，這第一次活動必需能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進行口語溝通。所以老師首先得給他們搭建好溝通平臺，創(chuàng)設良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱忱和欲望。在交際中，老師要留意引導孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習慣，培育孩子們大方自信地表達自己的溝通內(nèi)容。

教學目標：

1、激發(fā)與人交際的愛好，能大膽表達自己的溝通意圖。

2、熟識常見的蔬菜，能用恰當?shù)恼Z言把自己寵愛吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進行介紹。

3、培育同學的口語交際力氣,引導他們養(yǎng)成良好的口語交際習慣。

4、教育同學多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習慣。

教學重、難點

重點：能用幾句通順的話把自己寵愛的蔬菜介紹給大家，培育良好的交際習慣。

難點：留意口語簡潔、清楚，能正確表達自己的意思。

課前預備

老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和養(yǎng)分價值等方面的學問,幾顆小五星。

同學：自己寵愛的蔬菜實物或圖片，在家長的關(guān)懷下收集有關(guān)蔬菜的吃法和養(yǎng)分價值等方面的學問，并跟著家長到菜市場去買菜，觀看賣菜者，買菜者的語言等。

教學課時

一課時

教學過程

一、動畫引入，激發(fā)愛好

師：小伴侶們，你們寵愛看動畫嗎？

生：寵愛。

師：咱們一起到動畫城里去看看好嗎？

生：好。

師：動畫呈現(xiàn)。

二、自主合作，鼓舞同學溝通

1、小伴侶，剛才咱們在動畫城里看到了什么？誰來說一說。

2、老師引領(lǐng)，向同學們介紹自己寵愛吃的蔬菜以及愛吃的緣由。

老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別寵愛吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它養(yǎng)分豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。

你們看，圖片上的這些小伴侶在相互介紹自己寵愛吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我寵愛吃蘿卜，由于它又大又白，煮著吃可好吃了?！薄拔骷t柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！”

3、在生活中，你最寵愛吃哪些蔬菜，把你預備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最寵愛的方面（如樣子、顏色、味道或養(yǎng)分價值等）進行介紹。

4、在4人小組內(nèi)溝通。鼓舞同學們樂觀參與，大膽溝通，溝通時留意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學要做到專注，有禮貌。

三、課堂玩耍

師：小伴侶們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？

生：好。

師：第一條謎語是“架上爬藤結(jié)綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。”誰猜出來了，是什么呀？

（同學踴躍發(fā)言，最終老師揭謎底：黃瓜）

師：其次則謎語略微短一些了，猜猜謎底是什么？

“臉圓像蘋果，酸甜養(yǎng)分多，既能做菜吃，又能當水果?！?/p>

生：是西紅柿。

師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人可怕有人愛。（謎底：辣椒）

四、創(chuàng)設“蔬菜集市”，引導同學互動溝通。

（老師幫忙布置好蔬菜市場，鼓舞同學們扮演好自己的角色。）

1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、養(yǎng)分價值等選自己最寵愛的方面仿照市場上賣菜的編句子叫賣，夸自己的蔬菜好。

2、一些人扮買菜者，買菜者仿照家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今日預備買什么菜，為什么買這些菜。

3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今日預備買些什么菜？寵愛吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今日的菜好不好賣，人們寵愛買些什么菜？要求被采訪的同學回答時留意態(tài)度大方，聲音嘹亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達自己的想法。

4、在充分溝通的基礎(chǔ)上指名同學上臺說說自己寵愛吃的蔬菜的名稱，為什么寵愛？

五、拓展延長，教育同學養(yǎng)成不挑食的習慣。

我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類養(yǎng)分物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不行，少了誰，人就會生病。各種食物的養(yǎng)分成份各不相同，所以，我們在吃東西的時候千萬不要寵愛的就多吃，不寵愛的就不吃。

六、師生溝通自己收集到的其他蔬菜方面的學問。

七、老師小結(jié)

評出本節(jié)課中最佳表現(xiàn)獎、語言最漂亮生動獎、最大方自信獎、最佳聽眾獎，發(fā)給五星作為嘉獎。

《我愛吃的蔬菜》教案6

【活動目標】

1、引導幼兒熟識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的養(yǎng)分。

2、多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

3、進展幼兒觀看力和概括力。

【活動預備】

西紅柿、土豆（實物）、故事《挑食的豆豆》

【活動過程】

一、導入部分

你最寵愛的蔬菜是什么？為什么寵愛吃呢？

二、基本部分

1.拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀看蔬菜的特征（西紅柿、土豆）

2.你們知道這些蔬菜應當吃哪一部分嗎？它們都有哪些養(yǎng)分呢？土豆：吃果實西紅柿：吃果實

土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等，能促進胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發(fā)生。

西紅柿：富有大量維生素A,C,B1,B2,能削減口腔癌等疾病的發(fā)生。

3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？總結(jié)：我們應當吃各種蔬菜，讓我們的身體達到養(yǎng)分平衡的狀態(tài)。

【活動延長】

1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的養(yǎng)分

2、敘述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。

【活動反思】

本次活動以提問導入，讓幼兒說出自己寵愛吃的蔬菜和寵愛的緣由，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜養(yǎng)分成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體供應養(yǎng)分物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

《我愛吃的蔬菜》教案7

活動目標

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、寵愛吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習慣。

3、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。

4、鞏固和加深對眼睛作用的熟識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。

活動預備

PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點重難點：引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，關(guān)懷幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣。

活動過程

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒閱歷老師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜？

不寵愛吃的蔬菜我們要不要吃呢？

2.老師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系老師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會使小伴侶皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更光明；吃芹菜大便會很通暢。

3．出示圖片，利用新閱歷，解決幼兒生活中的問題針對消逝的圖片引導幼兒進行爭辯。

重點提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？

4．再次品嘗沙拉，鞏固新閱歷老師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

5．延長活動在日常進餐中，向幼兒生動、精確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進餐狀況，針對幼兒不寵愛的蔬菜進行個別指導。

與家長溝通幼兒在家的進餐狀況，鼓舞幼兒不挑食。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小伴侶不愛吃，老師依據(jù)幼兒年齡特點，留意教學趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的愛好，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的樂觀性，使幼兒在認知力氣和情感方面得到進展。通過觀看比較，進展幼兒觀看力，提高感知力，豐富了認知。最終品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

《我愛吃的蔬菜》教案8

活動設計背景

蔬菜是幼兒生活中不行缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及養(yǎng)分，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。

活動目標

1.引導幼兒熟識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2.教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。3.進展幼兒的觀看力和概括力。

教學重點、難點

熟識各種蔬菜，了解它們的特征。

活動預備

1.實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。

活動過程

一．開頭部分：

1.創(chuàng)設情景，引入課題

（1）猜一猜，它們是誰？

又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜養(yǎng)分多，既能當菜吃，又能當水果。（西紅柿）

兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）

一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們?nèi)巳硕伎渌?。（蘿卜）

（2）小伴侶真聰慧猜的對，它們都是可愛的蔬菜寶寶，今日老師就帶你們到蔬菜王國去參觀，你們興奮嗎？蔬菜王國里有許多蔬菜寶寶你們想熟識它們和它們做好伴侶嗎？

二．基本部分：

（一）觀看敘述

1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？

2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀看蔬菜的特征。

（二）閱歷共享

提問：1.你最寵愛吃的蔬菜是什么？為什么?

2.你知道吃蔬菜的哪一部分？

（1）小組溝通

（2）師小結(jié)

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。

三．實踐應用

1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己寵愛的蔬菜嗎？

2.聽故事《挑食的豆豆》

3.幼兒溝通。啟發(fā)幼兒爭辯我們要和蔬菜做伴侶，我們離不開蔬菜。

四．玩耍《找伴侶》

師做蔬菜國王，小伴侶戴頭飾扮蔬菜寶寶。1.找顏色相同的蔬菜寶寶。2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。3.找自己寵愛的蔬菜寶寶。

五．活動結(jié)束

小結(jié)：蔬菜寶寶有各種豐富的養(yǎng)分我們和蔬菜做伴侶會使我們健康成長。

六．活動延長：

組織幼兒到活動區(qū)玩《開蔬菜商店》的玩耍。

《我愛吃的蔬菜》教案9

一、活動目標

引導幼兒欣賞理解旋律，并結(jié)合音樂用肢體語言表現(xiàn)燒湯的過程，體驗合作和創(chuàng)編的歡快。

二、活動預備

1、對于做蔬菜湯需要的材料及整個過程有確定的生活閱歷

2．代表三種蔬菜的即時貼。（土豆、洋蔥、番茄）

三、活動過程

（一）洗菜、切菜

1、洗菜

（1）集體探究

T：蔬菜養(yǎng)分好，買了那么多的菜，我們來做小廚師，燒鍋美味的蔬菜湯吧？要做一件什么事？做蔬菜湯，先做一件什么事？（洗菜）

T：想一想你洗什么蔬菜；怎么洗？用動作告知大家。聽著音樂試試看。（幼兒聽音樂探究創(chuàng)編洗菜的動作，老師巡回觀看。）

（2）個別溝通和共享

T：剛才看到有幾個小廚師把蔬菜洗的真干凈，他們聽著音樂仔細的洗，我們請他們來洗給大家看看。（請能有節(jié)奏地表現(xiàn)洗菜動作的幼兒示范，同伴仿照。）

（3）再次集體創(chuàng)編

T：我們一起跟著音樂把蔬菜洗干凈，看看誰能用和別人不一樣的方法洗。

（引導幼兒在個體共享的基礎(chǔ)上自主創(chuàng)編不同的動作，協(xié)作音樂動作表現(xiàn)。）

2．切菜

（1）集體爭辯

T：洗完菜還需要做什么預備工作？（切菜）怎么切？（引導幼兒創(chuàng)編切菜的節(jié)奏，例如：切番茄洋蔥切絲等，老師哼唱旋律，引導幼兒配上節(jié)奏。）

（2）集體探究

T：我們一起來做切菜的預備工作，看著菜，聽著音樂，切得穩(wěn)當一點，當心手。（引導幼兒聽著音樂自編切菜的節(jié)奏動作。）

（二）燒蔬菜湯

1．感受理解音樂，初步創(chuàng)編動作

（1）欣賞理解音樂（感受強弱）

T：預備工作都做好了，預備燒湯，怎么燒？

T：拿鍋子，放上水，放入蔬菜，打開煤氣開關(guān)就開頭煮湯了。（協(xié)作音樂伴奏，不同旋律代表拿鍋、倒水、放蔬菜及開煤氣的過程。）

T：水滾了鍋里的蔬菜會怎樣？我們聽一聽，一開頭時候水怎么樣？后來有什么變化？開了以后又怎么樣了？（引導幼兒感受音樂的強弱然后到停。）

T：你聽到什么變化？音樂輕的時候代表什么？響的時候又代表什么？最終音樂停了代表什么？

（2）創(chuàng)編動作

T：假如你是蔬菜你怎么動，試試看。

（引導幼兒扮演蔬菜，自由創(chuàng)編動作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮動時的狀態(tài)。）

（3）個別共享

T：你們做的是什么蔬菜？（請創(chuàng)編動作有特點的幼兒呈現(xiàn)，例如：洋蔥扭來扭去、番茄滾來滾去等等。）

2：爭辯共享

T：我們一起來燒蔬菜湯，想好你要做的蔬菜，聽著音樂在鍋子里跳舞。（集體玩耍一次，老師跟音樂作打開煤氣狀，引導幼兒從靜止的“菜”，隨著老師漸強漸弱的音樂，從慢慢地滾起來到最終不停地動，老師關(guān)掉煤氣，幼兒扮的“菜”慢慢地停下來。）

3．集體探究

T：我們再來燒一鍋美昧的蔬菜湯，想好你想扮演哪種蔬菜，上來選蔬菜的標記貼在自己的胸口，在位子上預備；（出示即時貼的蔬菜標記，幼兒自主選擇并粘貼。）

T：（老師依據(jù)音樂做放鍋、倒水動作）先放番茄，跳到鍋里沒有聲音（扮演番茄的幼兒跳入“鍋內(nèi)”），再放土豆（貼土豆標記的幼兒跳入“鍋內(nèi)”），最終放入一絲絲的洋蔥（扮演洋蔥的幼兒跳入“鍋內(nèi)”）幼兒創(chuàng)編動作，隨音樂的漸強漸弱表現(xiàn)蔬菜在湯里的樣子。

操作提示

這個活動可以分幾次進行，例如：在第一次活動中主要解決洗菜、切菜的`節(jié)奏創(chuàng)編；在此基礎(chǔ)上欣賞理解音樂，對音樂做動作的創(chuàng)編。

在創(chuàng)編動作時，老師要在幼兒創(chuàng)編的基礎(chǔ)上進行進一步提升，例如：幼兒創(chuàng)編了洗土豆的動作，搓搓搓搓（幼兒一手握拳放在胸前，另一手也握拳由身體方向往外來回搓動）老師就可以連續(xù)引導：土豆兩頭搓過了，中間再來搓一搓（關(guān)懷幼兒補充豐富動作，在從上往下搓的動作基礎(chǔ)上再補充兩手相對搓一搓的動作）。

在幼兒扮演蔬菜創(chuàng)編動作的過程中，老師要抓住幾個關(guān)鍵點對幼兒進行支持：依據(jù)音樂強弱表現(xiàn)動作、不同蔬菜在鍋中動作不同、同種蔬菜動作也有所不同、遵守玩耍規(guī)章。

《我愛吃的蔬菜》教案10

活動目標：

1．對生活中常見的蔬菜感愛好，能大膽介紹自己熟識的蔬菜的名稱、外形特征。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并依據(jù)實物和圖片上的線索，辨別出哪些是蔬菜。

3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。

4．通過實際操作，培育幼兒的動手操作力氣。

5．情愿與同伴合作玩耍，體驗玩耍的愉悅。

活動預備：

1．學問預備：幼兒已熟識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質(zhì)預備：幼兒每人自帶一樣自己最生疏最寵愛吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

活動過程：

一、共享溝通（介紹自己帶來的蔬菜）

1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

幼乙：我?guī)淼氖乔喙?，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我?guī)淼氖遣げ?，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

2．這些蔬菜是哪里來的？

幼：種出來的，種在土里。

分析：幼兒用已有的閱歷回答。老師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地確定幼兒對蔬菜的熟識和描述。

二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，關(guān)懷幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒心情，集中幼兒的留意力語言不夠簡練。

三、觀看圖片“猜影子”

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來許多影子伴侶，）觀看幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數(shù)字。

幼甲：（第一個方形的）毛巾。

幼乙：床墊

幼丙：被子

3．驗證幼兒猜想結(jié)果。

分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜想時，跑題太遠了，我一緊急，沒能把幼兒拉回來，老師應提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能準時提出有效性的指導語，這就需要我平常的積累，更多的閱歷，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒老師。

四、辨認各種菜，學習從菜中辨別出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位伴侶？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位伴侶，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜伴侶做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜想并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應的格子上畫圈。

3．共同爭辯：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）

4．幼兒驗證操作圖表上的猜想結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有爭辯的基礎(chǔ)點。且幼兒操作練習完應讓幼兒共享溝通，驗證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并呈現(xiàn)自己的操作板，但發(fā)覺孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

五、啟發(fā)幼兒思考如何合理支配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家四周有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜伴侶？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

幼甲：可以兩個人一起住。

3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

師：為什么要讓他們一起住？

幼甲：由于它們都是長長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起住？

師：為什么要讓他們一起??？

幼乙：由于它們都是綠色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

分析：幼兒用已有的閱歷回答。老師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地確定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，老師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

活動反思：

本次活動我們從幼兒感愛好的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，關(guān)懷熟識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡潔的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的愛好。并通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的熟識?；顒又校⒆觽冏詭ё罡袗酆玫氖卟藦乃鼈兊耐庑?，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴熟識，讓同伴們更直觀、更真實的觀看蔬菜，并讓他們運用自己已有的閱歷講一講，擴展對蔬菜的進一步熟識。孩子們能體現(xiàn)誕生生互動的效應，在快樂輕松的氛圍中，又接受了新的學問。教學中，我接受了幻燈片，讓幼兒觀看蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有閱歷找出蔬菜。最終讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到閱歷的啟發(fā)。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭恍猩俚氖澄镏?。蔬菜可供應人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等養(yǎng)分物質(zhì)。

《我愛吃的蔬菜》教案11

活動目標：

1、觀看黃瓜、胡蘿卜、等蔬菜，了解蔬菜的豐富養(yǎng)分。

2、教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

活動預備：

1、動畫片：黃瓜對我的身體好。

2、多種蔬菜：胡蘿卜、黃瓜、洋蔥等。

活動過程：

一、動畫片導入

觀看動畫片：黃瓜對我的身體好老師：小伴侶，你們在動畫片里看到了哪些蔬菜？（黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，南瓜）

二、熟識蔬菜，了解其豐富養(yǎng)分

1、黃瓜長的什么樣子？誰寵愛吃黃瓜？黃瓜圓柱形，嫩時綠色。黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，比較鮮嫩、水靈，可以當水果吃，現(xiàn)在培育的黃瓜新品種，有的就是水果黃瓜，口感比較好，黃瓜很有養(yǎng)分價值。

2、你們寵愛吃胡蘿卜和南瓜嗎？（1）胡蘿卜是一種養(yǎng)分豐富的好菜蔬，又稱“小人參”。有治療夜盲癥、愛惜呼吸道和促進兒童生長等功能，此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

（2）南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的重要脂肪酸的極好食物源。

3、你們熟識這種圓圓的是什么蔬菜嗎？洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、關(guān)懷消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在國外它卻被譽為“菜中皇后”。

三、操作：我是小廚師

1、老師：小伴侶平常都是誰做菜給你們吃呀？今日咱們自己也來做一個蔬菜小拼盤，好不好？

2、指導幼兒把黃瓜、胡蘿卜等切片，制作拼盤。對幼兒進行寵愛吃蔬菜的教育，共同共享勞動成果并學會整理整理。

《我愛吃的蔬菜》教案12

一、活動目標：

1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

2、了解常見蔬菜的價值。

3、明白愛吃蔬菜好處多。

二、活動預備

1、物質(zhì)預備：常見蔬菜圖片

2、精神預備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的閱歷。

三、活動重點：

知道愛吃蔬菜好處多。

四、活動難點

明白蔬菜的養(yǎng)分價值。

五、活動過程

（一）導入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)愛好。

（二）開放:

1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。

2、依據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。

3、出示常見蔬菜，請兒說出寵愛的蔬菜及緣由。

4、老師說出個別蔬菜的養(yǎng)分價值。

5、請個別幼兒說出寵愛的一種蔬菜的養(yǎng)分價值(黃瓜，玉米等)。

（三）結(jié)束：

老師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和養(yǎng)分價值。

六、活動延長：

家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽爭辯養(yǎng)分價值。

蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小伴侶看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的養(yǎng)分價值及其基本特征，從而寵愛吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的留意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒爭辯的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及養(yǎng)分價值的熟識。接下來引導幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的養(yǎng)分價值，讓幼兒寵愛吃，增加抵抗力。

優(yōu)點:

1.給幼兒充分的發(fā)表言論