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大班健康公開課教案及教學(xué)反思《賣果汁嘍》一、教學(xué)目標(biāo)1.讓孩子們掌握制作果汁的基本方法,了解水果的營養(yǎng)價值。2.培養(yǎng)孩子們的團(tuán)隊協(xié)作精神,提高他們的動手能力和創(chuàng)造力。3.通過模擬賣果汁的情景,鍛煉孩子們的語言表達(dá)和人際交往能力。二、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)難點(diǎn):讓孩子們在實(shí)踐中學(xué)會制作果汁的方法,以及如何在賣果汁的過程中進(jìn)行有效的人際交往。2.教學(xué)重點(diǎn):讓孩子們掌握制作果汁的基本方法,培養(yǎng)他們的團(tuán)隊協(xié)作精神,提高他們的語言表達(dá)和人際交往能力。三、教具與學(xué)具準(zhǔn)備1.教具:水果、榨汁機(jī)、杯子、標(biāo)簽、彩筆等。2.學(xué)具:每個孩子準(zhǔn)備一個杯子,以便在活動中制作和品嘗果汁。四、活動過程1.引入:以一個故事引導(dǎo),講述一個小朋友在賣果汁的過程中,如何與人交流,如何制作美味的果汁。引發(fā)孩子們的興趣,導(dǎo)入本次活動。2.制作果汁:孩子們分組進(jìn)行,每組選定一種水果,使用榨汁機(jī)將水果榨成汁。教師在旁邊指導(dǎo),確保孩子們正確使用榨汁機(jī),注意安全。3.給果汁貼標(biāo)簽:孩子們用自己的名字為果汁貼上標(biāo)簽,并寫上果汁的名稱。這個環(huán)節(jié)可以鍛煉孩子們的語言表達(dá)和書寫能力。4.賣果汁:孩子們分成兩隊,一隊扮演賣果汁的角色,一隊扮演買果汁的角色。賣果汁的孩子們需要用恰當(dāng)?shù)恼Z言向買果汁的孩子們介紹自己的果汁,讓他們愿意購買。買果汁的孩子們需要學(xué)會如何提問,如何選擇自己喜歡的果汁。5.品嘗果汁:孩子們品嘗自己制作的果汁,互相交流味道如何,有什么感想。教師引導(dǎo)孩子們關(guān)注果汁的味道,引導(dǎo)他們認(rèn)識到水果的營養(yǎng)價值。五、活動重難點(diǎn)1.活動重點(diǎn):讓孩子們掌握制作果汁的基本方法,培養(yǎng)他們的團(tuán)隊協(xié)作精神,提高他們的語言表達(dá)和人際交往能力。2.活動難點(diǎn):如何在賣果汁的過程中進(jìn)行有效的人際交往,如何用恰當(dāng)?shù)恼Z言向別人介紹自己的產(chǎn)品。六、課后反思及拓展延伸1.課后反思:通過本次活動,我發(fā)現(xiàn)孩子們在制作果汁的過程中,不僅學(xué)會了榨汁機(jī)的使用,還了解到了水果的營養(yǎng)價值。在賣果汁的環(huán)節(jié),孩子們積極參與,大膽表達(dá),鍛煉了他們的語言表達(dá)和人際交往能力。2.拓展延伸:可以在課后組織一次水果沙拉制作活動,讓孩子們自己選擇水果,制作出美味的水果沙拉。這樣既能進(jìn)一步鞏固孩子們對水果的認(rèn)識,也能讓他們在實(shí)踐中學(xué)會與他人合作。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析在本次《賣果汁嘍》的大班健康公開課中,有幾個重點(diǎn)和難點(diǎn)細(xì)節(jié)需要特別關(guān)注。一、制作果汁環(huán)節(jié)的安全指導(dǎo)在制作果汁環(huán)節(jié),孩子們需要使用榨汁機(jī)將水果榨成汁。這是本次活動的重點(diǎn)之一,也是安全教育的絕佳機(jī)會。我特別強(qiáng)調(diào)了安全指導(dǎo),確保孩子們正確使用榨汁機(jī),注意手部安全。我親自示范了如何將水果切成小塊,如何正確握住榨汁機(jī)的把手,以及如何避免手指接觸到刀片。我還提醒孩子們,在操作榨汁機(jī)時,一定要小心,不要讓手指靠近刀片。這樣的安全教育不僅限于本次活動中,更希望孩子們能夠在日常生活中形成安全意識。二、果汁貼標(biāo)簽環(huán)節(jié)的語言表達(dá)指導(dǎo)在果汁貼標(biāo)簽環(huán)節(jié),孩子們需要用自己的名字為果汁貼上標(biāo)簽,并寫上果汁的名稱。這是鍛煉孩子們語言表達(dá)能力的環(huán)節(jié),也是本次活動的難點(diǎn)之一。我向孩子們解釋了標(biāo)簽的作用,讓他們明白標(biāo)簽可以幫助別人了解果汁的名稱和內(nèi)容。然后,我示范了如何用簡潔明了的語言描述果汁,例如“蘋果汁”、“橙汁”等。在孩子們動手制作標(biāo)簽的過程中,我逐一指導(dǎo),幫助他們用正確的詞語表達(dá)果汁的名稱。這樣的語言表達(dá)指導(dǎo),既鍛煉了孩子們的語言能力,也讓他們在實(shí)際操作中加深了對果汁的認(rèn)識。三、賣果汁環(huán)節(jié)的人際交往指導(dǎo)在賣果汁環(huán)節(jié),孩子們需要扮演賣果汁和買果汁的角色,進(jìn)行人際交往的實(shí)踐。這是本次活動的重點(diǎn)之一,也是難點(diǎn)之一。我向孩子們解釋了賣果汁的目的,讓他們明白這是一次與人交流的機(jī)會。然后,我示范了如何用恰當(dāng)?shù)恼Z言向別人介紹自己的果汁,例如“這是我們自己制作的蘋果汁,非常美味,您要不要試一試?”等。在孩子們進(jìn)行角色扮演的過程中,我逐一指導(dǎo),幫助他們用禮貌的語言進(jìn)行交流
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