幼兒園大班中秋節(jié)教案《自制月餅》慶中秋活動反思

幼兒園大班中秋節(jié)教案《自制月餅》慶中秋活動反思作為一名幼兒園教師，我非常重視每一次的教學(xué)活動，尤其是這次的中秋節(jié)教案《自制月餅》慶中秋活動。在設(shè)計這次活動時，我深思熟慮，旨在讓幼兒通過親自動手制作月餅，感受中秋節(jié)的文化氛圍，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。一、設(shè)計意圖在本次活動中，我采用了實踐性教學(xué)方式，讓幼兒在動手制作月餅的過程中，了解中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，感受節(jié)日的喜慶氛圍。同時，通過小組合作的形式，培養(yǎng)幼兒的團隊協(xié)作能力，提高他們的社交技能。二、教學(xué)目標1.了解中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，知道月餅是中秋節(jié)必備的美食。2.培養(yǎng)幼兒的動手能力，提高他們的創(chuàng)造力。3.加強幼兒的團隊協(xié)作意識，提高他們的社交技能。三、教學(xué)難點與重點重點：讓幼兒掌握制作月餅的步驟，提高他們的動手能力。難點：讓幼兒在制作月餅的過程中，發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，制作出獨具特色的月餅。四、教具與學(xué)具準備教具：月餅?zāi)＞摺W料、餐具等。學(xué)具：每個幼兒準備一份制作月餅的材料包，包括面團、餡料、模具等。五、活動過程1.引入：以中秋節(jié)的故事引入，讓幼兒了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。2.講解：向幼兒介紹月餅的制作步驟，包括和面、揉餡、包餡、模具壓制等。3.實踐：幼兒分組進行制作，教師巡回指導(dǎo)，解答幼兒的疑問。4.展示：讓每個小組展示自己的作品，大家共同欣賞、評價。5.品嘗：讓幼兒品嘗自己制作的月餅，感受節(jié)日的喜悅。六、活動重難點重點：讓幼兒掌握制作月餅的步驟，提高他們的動手能力。難點：讓幼兒在制作月餅的過程中，發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，制作出獨具特色的月餅。七、課后反思及拓展延伸在今后的教學(xué)中，我將繼續(xù)采用實踐性教學(xué)方式，讓幼兒在動手實踐中，感受學(xué)習(xí)的樂趣。同時，我會不斷提高自己的教學(xué)水平，為幼兒提供更多有趣、有意義的活動，讓他們在快樂中成長。我還計劃進行一些拓展延伸活動，如組織幼兒參觀月餅制作工廠，讓他們深入了解月餅的制作過程；舉辦中秋詩詞朗誦會，讓幼兒感受中秋節(jié)的文化氛圍。通過這些活動，我希望能讓幼兒更加熱愛傳統(tǒng)文化，增強他們的民族自豪感。重點和難點解析一、活動引入在引入環(huán)節(jié)，我選擇了中秋節(jié)的故事來吸引幼兒的注意力。我發(fā)現(xiàn)，通過故事的形式，幼兒能夠更加生動地了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。在講述故事的過程中，我會加入一些互動環(huán)節(jié)，如提問、回答，以激發(fā)幼兒的興趣和參與度。我認為，這個細節(jié)是非常重要的，因為它關(guān)乎到幼兒對活動的興趣和認知的起點。二、實踐環(huán)節(jié)實踐環(huán)節(jié)是整個活動的主體部分，也是幼兒最期待的環(huán)節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中，幼兒分組進行月餅制作，我則會巡回指導(dǎo)，解答他們的疑問。我認為，這個環(huán)節(jié)的重要性在于，它讓幼兒親自動手操作，提高了他們的動手能力。同時，通過實踐，幼兒能夠更好地理解和掌握月餅的制作步驟。三、展示環(huán)節(jié)在展示環(huán)節(jié)，每個小組都會展示自己的作品，大家共同欣賞和評價。我認為，這個環(huán)節(jié)的重要性在于，它讓幼兒有了展示自己成