職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGE4-XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱：老年服務(wù)與管理專業(yè)代碼：690301二、入學(xué)要求招生對象：高中畢業(yè)及同等學(xué)力者三、修業(yè)年限學(xué)制與學(xué)歷：三年（全日制）?？茝椥孕迾I(yè)年限為2～5年（含休學(xué)）。超過上限（服兵役除外）仍未修滿學(xué)分者，予以退學(xué)、肄業(yè)或結(jié)業(yè)。四、職業(yè)面向所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）職業(yè)資格證書或技能等級證書舉例公共管理與服務(wù)大類（69）公共服務(wù)類（6903）老年人、殘疾人養(yǎng)護(hù)服務(wù)（8514）養(yǎng)老護(hù)理員（4-10-01-05）；老年能力評估師（4-14-02-05）從事養(yǎng)老照護(hù)、老年人保健與康復(fù)、老年社會工作、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理工作的人員；為有需求的老年人提供生活活動能力、認(rèn)知能力、精神狀態(tài)等健康狀況測量和評估的人員。養(yǎng)老護(hù)理員四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師；老年能力評估師；老年照護(hù)職業(yè)技能等級證書。五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)思想政治素養(yǎng)良好、德技并修、全面發(fā)展，面向老年服務(wù)與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備良好的人文和自然科學(xué)素質(zhì)、良好的團(tuán)隊合作精神與創(chuàng)新意識、較強(qiáng)的組織管理及合作交流能力、較好的終身學(xué)習(xí)理念及其學(xué)習(xí)方法。同時應(yīng)掌握養(yǎng)老照護(hù)、老年人保健與康復(fù)、老年社會工作和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理等方面的理論知識和技能，能夠在養(yǎng)老領(lǐng)域從事照護(hù)、保健、康復(fù)、社會工作、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理等工作，并做到安全、環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展兼顧。學(xué)生畢業(yè)5年左右，在所從事的養(yǎng)老服務(wù)工作中能夠發(fā)揮骨干作用。（二）培養(yǎng)規(guī)格由素質(zhì)目標(biāo)、知識目標(biāo)、能力目標(biāo)三個方面組成。1.素質(zhì)目標(biāo)老年服務(wù)與管理工作以老年人為對象，從業(yè)者尤其需要具有高尚的職業(yè)道德和思想政治素養(yǎng)。在馬列主義、毛澤東思想、中國特色社會主義理論體系指導(dǎo)下，將學(xué)生職業(yè)道德教育與思想政治素養(yǎng)的培養(yǎng)放在首位，在加強(qiáng)思想政治教育的同時將職業(yè)道德教育貫穿于教學(xué)始終。其素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要包括以下5個方面：（1）思想素質(zhì)1）堅決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，樹立中國特色社會主義共同理想，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感、國家認(rèn)同感、中華民族自豪感；2）遵守憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀(jì)；3）具有社會責(zé)任感和參與意識；4）崇德向善、誠實(shí)守信；5）尊重勞動、熱愛勞動，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力；6）具有質(zhì)量意識、綠色環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神。（2）身心素質(zhì)1）具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運(yùn)動知識和一兩項運(yùn)動技能；2）具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好；3）具備明確的語言文字規(guī)范意識和運(yùn)用能力；4）掌握一定的學(xué)習(xí)方法，具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。（3）專業(yè)素養(yǎng)1）具備老年照護(hù)、保健及康復(fù)服務(wù)知識與技能；2）具備老年人活動組織與策劃的能力，具備養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理、經(jīng)營的能力。（4）職業(yè)意識1）熱愛老年福利事業(yè)，具有為養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)努力奮斗的奉獻(xiàn)精神和敬業(yè)精神，能夠腳踏實(shí)地的工作；2）具有較強(qiáng)的集體意識和團(tuán)隊合作精神，能夠進(jìn)行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會、自然和諧共處；3）具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識。（5）職業(yè)道德1）以人為本、尊老敬老，對老人有愛心、耐心，責(zé)任心。2）自尊自強(qiáng)、愛崗敬業(yè)，用心服務(wù)，無私奉獻(xiàn)。2.知識目標(biāo)本專業(yè)面向養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，針對養(yǎng)老照護(hù)、保健、康復(fù)和基層管理等一線崗位，要求學(xué)生掌握的知識目標(biāo)主要包括8個方面：（1）掌握必備的公共基礎(chǔ)文化知識；（2）掌握老年人生理和心理特點(diǎn)；（3）掌握養(yǎng)老護(hù)理的基本知識；（4）掌握老年疾病的預(yù)防與照護(hù)知識；（5）掌握老年養(yǎng)生、膳食營養(yǎng)等保健知識；（6）掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理的基本知識；（7）掌握老年康復(fù)的相關(guān)知識；（8）掌握溝通技巧的相關(guān)知識；3．能力目標(biāo)根據(jù)老年服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)崗位能力要求，及能夠勝任崗位工作任務(wù)的能力要求，能力目標(biāo)主要包括3個模塊12個方面:（1）職業(yè)基礎(chǔ)能力：1）具有與老年人溝通的能力；2）具有老年人活動組織與策劃的能力；3）具備規(guī)范的文書處理能力與現(xiàn)代化辦公能力；4）具備合乎禮儀的待人接物能力（2）職業(yè)核心能力：1）具有老年人生活照護(hù)能力；2）具有老年人保健與康復(fù)能力；3）具有開展老年社會工作的能力；4）具有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理能力。（3）職業(yè)拓展能力：1）具有老年人中醫(yī)養(yǎng)生及技術(shù)服務(wù)能力；2）具有組織老年人開展文體娛樂活動的能力；3）具有指導(dǎo)老年人科學(xué)飲食與營養(yǎng)搭配的能力；4）具有指導(dǎo)老年人科學(xué)健身的能力。六、課程設(shè)置與學(xué)時分配課程體系架構(gòu)與說明課程類別學(xué)分學(xué)時理論學(xué)時實(shí)踐學(xué)時占總學(xué)時百分比（％）公共基礎(chǔ)課程4376656220428專業(yè)基礎(chǔ)課業(yè)核心課程3664825639224選修課程（含任選課和限選課）2850421828618綜合實(shí)踐課程24576057621合計：145274611901556100理論教學(xué)學(xué)時43實(shí)踐教學(xué)學(xué)時（課內(nèi)+綜合實(shí)踐）57課程主要包括公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、選修課程和綜合實(shí)踐課程。（一）公共基礎(chǔ)課程1.思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)*課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生堅定馬克思主義理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、道德觀、法治觀，全面提高學(xué)生的思想道德素養(yǎng)與法律素養(yǎng)。努力把當(dāng)代大學(xué)生培養(yǎng)成擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的德智體美勞全面發(fā)展的中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。主要內(nèi)容和教學(xué)要求該課程主要由緒論、人生青春之問、堅定理想信念、弘揚(yáng)中國精神、踐行社會主義核心價值觀、明大德守公德嚴(yán)私德、尊法學(xué)法守法用法等七個方面知識組成。讓學(xué)生了解掌握思想道德修養(yǎng)和法律基礎(chǔ)基本知識，用正確的世界觀、人生觀、價值觀、道德觀和法治觀指導(dǎo)實(shí)踐，做社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：3；學(xué)時：54。開設(shè)說明：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)課程由課堂授課（理論學(xué)時）和課外實(shí)踐（實(shí)踐學(xué)時）兩部分構(gòu)成，共計54學(xué)時，課堂授課需完成36理論學(xué)時，課外實(shí)踐學(xué)生按照課程實(shí)踐安排完成18學(xué)時的學(xué)習(xí)，在課程設(shè)置與學(xué)時、學(xué)分分配表中體現(xiàn)的36學(xué)時為理論學(xué)時，學(xué)分計2學(xué)分。2.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論*課程目標(biāo)開設(shè)“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”，是為了使大學(xué)生對馬克思主義中國化進(jìn)程中形成的理論成果有更加準(zhǔn)確的把握；傳承和弘揚(yáng)愛國主義精神，充分認(rèn)識中國抗疫彰顯的中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會主義制度的顯著優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)“四個意識”，堅定“四個自信”，做到“兩個維護(hù)”努力做德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程以馬克思主義中國化為主線，集中闡述馬克思主義中國化理論成果的主要內(nèi)容。本課程內(nèi)容在結(jié)構(gòu)上由三部分共十四章組成。其中第一部分毛澤東思想，共分四章。第二部分主要分三章分別闡述鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀。第三部分主要闡述習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，共分七章。開設(shè)“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”，是為了使大學(xué)生對中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民進(jìn)行的革命、建設(shè)、改革的歷史進(jìn)程、歷史變革、歷史成就有更加深刻的認(rèn)識；對中國共產(chǎn)黨在新時代堅持的基本理論、基本路線、基本方略有更加透徹的理解；對運(yùn)用馬克思主義立場、觀點(diǎn)和方法認(rèn)識問題、分析問題和解決問題能力的提升有更加切實(shí)的幫助。開課學(xué)期：開設(shè)于第2學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。開設(shè)說明：毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論課程由課堂授課（理論學(xué)時）和課外實(shí)踐（實(shí)踐學(xué)時）兩部分構(gòu)成，共計72學(xué)時，課堂授課需完成54理論學(xué)時，課外實(shí)踐學(xué)生按照課程實(shí)踐安排完成18學(xué)時的學(xué)習(xí)，在課程設(shè)置與學(xué)時、學(xué)分分配表中體現(xiàn)的54學(xué)時為理論學(xué)時，學(xué)分計3學(xué)分。3.省情教育課程目標(biāo)通過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能樹立正確的三觀，培養(yǎng)學(xué)生了解貴州、立足貴州、熱愛貴州、建設(shè)貴州的意識。讓學(xué)生全面了解貴州、認(rèn)識貴州的本質(zhì)特征，把握貴州經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展規(guī)律，激發(fā)學(xué)生熱愛貴州、開發(fā)貴州、建設(shè)貴州的熱情，為實(shí)現(xiàn)富民興黔的宏偉目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程是貴州省加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育的一門課程，主要講述脫貧攻堅的貴州實(shí)踐、貴州自然人文環(huán)境、貴州歷史及文化、貴州經(jīng)濟(jì)、貴州政治及脫貧攻堅四個專題，幫助學(xué)生了解貴州、認(rèn)識貴州，樹立熱愛貴州、建設(shè)貴州的意識。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：18。4.形勢與政策課程目標(biāo)通過線上（慕課）線下（分組任務(wù)）結(jié)合的方式，引導(dǎo)大學(xué)生正確分析和認(rèn)識當(dāng)前國內(nèi)外形勢，統(tǒng)一思想，堅定信心和決心，堅信我們黨完全有能力帶領(lǐng)全國各族人民，在應(yīng)對挑戰(zhàn)中創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展，實(shí)現(xiàn)中華民族的復(fù)興。培養(yǎng)學(xué)生正確分辨能力和判斷能力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本門課程包括堅決打贏疫情防控的人民戰(zhàn)爭、總體戰(zhàn)、阻擊戰(zhàn)；戰(zhàn)疫情、抓扶貧；港澳臺形勢與政策；疫情下的世界與新時代中國特色大國外交等四個方面的內(nèi)容。讓學(xué)生了解當(dāng)前的國內(nèi)外形勢，把強(qiáng)化制度自信教育作為主線，用好中國抗疫這本深刻、鮮活、生動的思政課教科書，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會主義制度的顯著優(yōu)勢，增強(qiáng)“四個意識”，堅定“四個自信”，做到“兩個維護(hù)”，傳承和弘揚(yáng)愛國主義精神，努力做德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。開課學(xué)期：第1-4學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：32（每學(xué)期8學(xué)時）。5.體育與健康課程目標(biāo)以學(xué)生為主體和核心，關(guān)注學(xué)生的情感體驗，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高學(xué)生運(yùn)用體育技能的能力。堅持“健康第一”的指導(dǎo)思想。真正關(guān)注學(xué)生的健康意識，將增進(jìn)學(xué)生健康貫穿于課程實(shí)施的全過程，通過體育鍛煉，激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動興趣，培養(yǎng)他們堅持體育鍛煉的習(xí)慣，使他們在生理、心理和社會適應(yīng)能力等方面得到全面發(fā)展，學(xué)生在鍛煉的過程中養(yǎng)成終身鍛煉的習(xí)慣。主要內(nèi)容和教學(xué)要求根據(jù)高職學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)及各系的人才培養(yǎng)方案，本課程作為公共課程分為四個學(xué)期授課：第一學(xué)期所學(xué)項目分為身體素質(zhì)、短跑、健美操和理論部分四個板塊；第二學(xué)期分為排球、體操、實(shí)心球和理論部分四個板塊；第三學(xué)期分為中長跑、籃球、形體和理論部分四個板塊；第四學(xué)期分為太極拳、籃球、急行跳遠(yuǎn)和理論部分四個板塊。要求學(xué)生在掌握有關(guān)知識、技能的同時，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在運(yùn)動實(shí)踐中體驗心理感受，并形成良好的行為習(xí)慣。開課學(xué)期：第1-4學(xué)期；學(xué)分：8；學(xué)時：144（每學(xué)期36學(xué)時）。6.普通話課程目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握國家普通話水平測試的基本知識，掌握普通話標(biāo)準(zhǔn)語音，在測試中達(dá)到相應(yīng)的等級。為他們將來走上工作崗位，塑造良好的自身形象，從事相關(guān)的職業(yè)打良好基礎(chǔ)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求《普通話》課程是面向全院各專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門基礎(chǔ)課，本課程是訓(xùn)練普通話口語表達(dá)的實(shí)踐性課程，應(yīng)著重訓(xùn)練和提高學(xué)生的普通話口語表達(dá)能力。本課程以國家的語言文字政策為依據(jù)，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，結(jié)合普通話水平測試的要求和方法進(jìn)行教學(xué)，系統(tǒng)地講授普通話的基礎(chǔ)理論和基本知識，實(shí)施普通話基本技能的訓(xùn)練，使學(xué)生不僅能掌握普通話的基本知識，普通話水平測試的方法和技巧，更重要的是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己普通話發(fā)音存在的問題，掌握普通話練習(xí)和提高的方法，并通過大量的訓(xùn)練獲得普通話口語表達(dá)的基本技能、克服不良發(fā)音習(xí)慣，養(yǎng)成正確發(fā)音習(xí)慣。培養(yǎng)和提高學(xué)生說普通話的能力，要求學(xué)生達(dá)到國家普通話測試等級的規(guī)定級別。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。7.計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程目標(biāo)本課程采用由深入淺出、循序漸進(jìn)的講述方法，考慮到學(xué)生的實(shí)際需求，通過大量使用的操作指導(dǎo)和有代表性的實(shí)例，讓學(xué)生迅速了解相關(guān)軟件的主要功能。培養(yǎng)學(xué)生的計算機(jī)應(yīng)用能力和解決實(shí)際問題的能力。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的計算機(jī)綜合應(yīng)用能力，靈活應(yīng)用所學(xué)解決生活、學(xué)習(xí)和工作中的各種問題，具備較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)能力，為終身學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。適應(yīng)現(xiàn)代辦公對計算機(jī)應(yīng)用的基本要求。主要內(nèi)容和教學(xué)要求計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)主要由計算機(jī)基礎(chǔ)相關(guān)知識，Windows7操作系統(tǒng)、Word2010、Excel2010、PowerPoint2010和因特網(wǎng)的基本操作和應(yīng)用組成。課程內(nèi)容著重介紹計算機(jī)的基礎(chǔ)知識、基本概念和基本操作技能，使學(xué)生熟練掌握計算機(jī)的使用，為學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代化辦公、及學(xué)習(xí)和生活環(huán)境打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。課程以項目為導(dǎo)向，每個項目按“項目導(dǎo)入”、“講解示范”、“模仿練習(xí)”、“課堂實(shí)踐”、“檢查反饋”和“拓展提升”過程組織教與學(xué)，注重提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的計算機(jī)綜合應(yīng)用能力。開課學(xué)期：第2學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。8.大學(xué)語文課程目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生熱愛祖國的語言文字，認(rèn)識中華文化的博大精深，養(yǎng)成良好的道德修養(yǎng)、健康的審美情趣和健全的人格，培養(yǎng)社會責(zé)任感；掌握專業(yè)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展所必備的語言基礎(chǔ)知識，提升高職學(xué)生專升本語文學(xué)科的競爭力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程教學(xué)內(nèi)容整合為四大模塊：漢語基礎(chǔ)、口語交際、應(yīng)用寫作、文學(xué)鑒賞。漢語基礎(chǔ)，讓學(xué)生了解自己的母語的起源、演變及特點(diǎn)，增強(qiáng)民族自信心、自豪感，掌握書寫規(guī)范漢字的方法；口語交際，讓學(xué)生了解口語交際能力在職業(yè)發(fā)展中的重要意義，掌握面試的要求、辯論的技巧和演講的方法；應(yīng)用寫作，讓學(xué)生了解應(yīng)用寫作在日常生活、工作、學(xué)習(xí)中的重要作用，克服懼怕寫作的心理，掌握日常應(yīng)用文、公文文書的基本寫法，能寫出較規(guī)范的簡單應(yīng)用文；文學(xué)鑒賞，讓學(xué)生了解博大精深的中華傳統(tǒng)文學(xué)基本知識和世界文學(xué)中的經(jīng)典，提高審美能力，樹立仁愛、愛人的人文精神；掌握閱讀的方法和技巧，為學(xué)習(xí)專業(yè)知識及培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力打下基礎(chǔ)。在四個模塊的學(xué)習(xí)中，針對專升本考試要求，融入專升本考試大綱要求學(xué)習(xí)的內(nèi)容，掌握各種題型的答題技巧。開課學(xué)期：第1-2學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72（每學(xué)期36學(xué)時）。9.心理健康教育課程目標(biāo)通過線上（慕課）線下（團(tuán)隊拓展活動）結(jié)合的方式，使學(xué)生了解心理健康的基本知識，掌握常見的心理調(diào)適方法，并通過課程團(tuán)隊拓展活動體驗，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的自信心和耐挫性，培養(yǎng)學(xué)生積極樂觀的生活態(tài)度和頑強(qiáng)的意志品質(zhì)，為學(xué)生的全面發(fā)展提供良好的心理基礎(chǔ)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本門課程包括心理健康概論；大學(xué)生的自我發(fā)展；自我意識團(tuán)隊活動；人際溝通團(tuán)隊活動；心靈成長團(tuán)隊活動；創(chuàng)新實(shí)踐團(tuán)隊活動等6個方面的內(nèi)容。讓學(xué)生了解心理健康的基本知識，使學(xué)生掌握常見的心理調(diào)適方法，并通過課程團(tuán)隊拓展活動體驗，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的自信心和耐挫性。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。10.生態(tài)文明教育課程目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)生態(tài)文明意識，提升生態(tài)文明素養(yǎng)，進(jìn)一步豐富和擴(kuò)展青年學(xué)生學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境保護(hù)知識的內(nèi)容和形式，引導(dǎo)學(xué)生樹立協(xié)調(diào)人與自然、人與社會和諧關(guān)系的價值觀念，推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生的綠色理念,不斷提升青年學(xué)生生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程主要內(nèi)容包括貴州省生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)和生態(tài)文明建設(shè)的經(jīng)驗成果。第3學(xué)期1-8周集中開設(shè)。突出關(guān)注學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和高職教學(xué)特點(diǎn)，形式多樣地落實(shí)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)，促進(jìn)生態(tài)文明理念內(nèi)化于心、外化于行；突出強(qiáng)化立足貴州、面向世界、面向未來的教育目標(biāo)。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：16。11.勞動教育課程目標(biāo)通過勞動教育，使學(xué)生能夠理解和形成馬克思主義勞動觀，牢固樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念；體會勞動創(chuàng)造美好生活，體認(rèn)勞動不分貴賤，熱愛勞動，尊重普通勞動者，培養(yǎng)勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的勞動精神；具備滿足生存發(fā)展需要的基本勞動能力，形成良好勞動習(xí)慣。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程內(nèi)容主要包括勞動精神、勞模精神和工匠精神專題教育。第3-4學(xué)期開設(shè)，專題教育每學(xué)期開設(shè)4周，每周2學(xué)時；勞動教育實(shí)踐每學(xué)期開設(shè)6周，每周4課時。勞動教育實(shí)踐，以勞動周的形式，采取集中與分散的方式，組織學(xué)生進(jìn)行勞動實(shí)踐，如到敬老院為老人洗衣服、整理內(nèi)務(wù)，對寢室、教室、實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行大掃除，回家務(wù)農(nóng)或者做家務(wù)等等，由學(xué)生提供有相關(guān)單位印章或相關(guān)負(fù)責(zé)人或家長簽字的勞動實(shí)踐支撐材料，由勞動實(shí)踐課程老師給予學(xué)分評定。開課學(xué)期：第1-4學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：16（每學(xué)期4學(xué)時）。注：勞動教育共計4學(xué)分，其中理論學(xué)時16學(xué)時，1學(xué)分；勞動教育實(shí)踐學(xué)分為3學(xué)分，根據(jù)專業(yè)特色制定勞動教育實(shí)踐內(nèi)容。12.軍事理論課程目標(biāo)通過教學(xué)，讓學(xué)生增強(qiáng)國防觀念、國家安全意識和憂患危機(jī)意識，弘揚(yáng)愛國主義精神、傳承紅色基因、提高學(xué)生綜合國防素質(zhì)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求根據(jù)《普通高等學(xué)校軍事課教學(xué)大綱》軍事課由《軍事理論》、《軍事技能》兩部分組成，《軍事理論》包括中國國防、國家安全、軍事思想、現(xiàn)代戰(zhàn)爭、信息化裝備等5個內(nèi)容；《軍事技能》包括共同條令教育與訓(xùn)練、射擊與戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練、防衛(wèi)技能與戰(zhàn)時防護(hù)訓(xùn)練、戰(zhàn)備基礎(chǔ)與應(yīng)用訓(xùn)練等4個內(nèi)容。軍事技能訓(xùn)練安排在新生進(jìn)校1—3周，時間不得少于14天?！盾娛吕碚摗穲猿终n堂教學(xué)和教師面授為主，慕課作為輔修手段。通過軍事課教學(xué)，組織軍事技能訓(xùn)練，讓學(xué)生了解軍事基礎(chǔ)知識、現(xiàn)階段國際國內(nèi)軍事動態(tài)，以中國人民解放軍的條令條例為依據(jù)，嚴(yán)格訓(xùn)練，嚴(yán)格要求，使學(xué)生掌握基本軍事技能，培養(yǎng)學(xué)生良好的軍事素質(zhì)。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36（采用線上線下混合一體式教學(xué)，線上18學(xué)時，線下面授18學(xué)時）。13.職業(yè)生涯規(guī)劃課程目標(biāo)通過課程的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會根據(jù)社會需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。主要內(nèi)容和教學(xué)要求該課程由職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)兩部分組成，第一部分為職業(yè)生涯規(guī)劃，包括職業(yè)導(dǎo)論、職業(yè)生涯設(shè)計的步驟與方法、職業(yè)生涯設(shè)計的實(shí)施與實(shí)現(xiàn)、職業(yè)生涯設(shè)計等5個部分，第二部分為就業(yè)指導(dǎo)，包括大學(xué)生就業(yè)制度與政策、求職的技巧與禮儀、模擬面試等3個部分。學(xué)生要按照課程的進(jìn)程，提高對自我、職業(yè)和環(huán)境的認(rèn)識，了解職業(yè)生涯設(shè)計的步驟與方法，能夠做出合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃；同時通過組織學(xué)生實(shí)地調(diào)查研究，參加招聘會等活動，掌握求職的技巧與禮儀。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：18。14.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程目標(biāo)通過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生知道創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本概念，了解一些基本的創(chuàng)新技法和創(chuàng)業(yè)基本流程，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維能力和創(chuàng)業(yè)能力得到一定提升，學(xué)會合作，誠實(shí)守信以及創(chuàng)造價值、回報社會的責(zé)任感得到加強(qiáng)，有一定的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)一步完善學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過課程學(xué)習(xí)和指導(dǎo)，畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)率得到提升。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程貫徹教育部“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”教學(xué)大綱的要求，理論與實(shí)踐相結(jié)合，講述了創(chuàng)業(yè)認(rèn)知與創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新主導(dǎo)邏輯與特征、創(chuàng)業(yè)者與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、創(chuàng)業(yè)機(jī)會的識別與模式選擇、創(chuàng)業(yè)資源、創(chuàng)業(yè)計劃、創(chuàng)業(yè)企業(yè)成長與管理等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生梳理創(chuàng)業(yè)基本問題、儲備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：18。15.大學(xué)生安全教育課程目標(biāo)激發(fā)大學(xué)生樹立安全第一的意識，確立正確的安全觀，通過安全教育，掌握安全防范技能，防災(zāi)避險的能力，同時做到把安全問題與個人發(fā)展和國家需要、社會發(fā)展相結(jié)合，為構(gòu)筑平安人生主動付出積極的努力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求課程內(nèi)容主要有大學(xué)生安全教育概述；生活安全教育；防火知識，消防安全；財產(chǎn)安全；人身安全；交通安全；心理健康；交往、就業(yè)安全；國家安全等10個方面的內(nèi)容。讓學(xué)生了解認(rèn)識各種涉及生命安全、財產(chǎn)安全及國家安全事件的原因，特點(diǎn)及類型。使學(xué)生掌握應(yīng)對涉及生命安全、財產(chǎn)安全、國家安全及突發(fā)事件的防范技能及自我救助的能力。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。16.音樂鑒賞課程目標(biāo)讓學(xué)生了解音樂，掌握基礎(chǔ)樂理、音樂常識，積累一定的經(jīng)典音樂；掌握聽、唱等音樂基礎(chǔ)的技能，提升學(xué)生的音樂審美能力和音樂實(shí)踐的能力；通過音樂鑒賞提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生身心全面健康發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生對優(yōu)秀傳統(tǒng)音樂文化傳承意識。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本門課程共分5個部分，主要是了解鑒賞音樂的條件和方法；學(xué)習(xí)音樂的基礎(chǔ)理論和技能主要包括識譜、旋律特點(diǎn)、調(diào)式調(diào)性、和聲、節(jié)奏節(jié)拍、速度力度、音色音區(qū)、視唱等內(nèi)容。以具有代表性的民歌、藝術(shù)歌曲、經(jīng)典流行為主了解優(yōu)秀聲樂作品，了解合唱及合唱的各個環(huán)節(jié)和注意事項、合唱指揮的基本知識、音樂實(shí)踐。認(rèn)識常見的樂器及分類方法，欣賞相應(yīng)的代表曲目。主要由音樂院校畢業(yè)的音樂專業(yè)教師任課，注重引導(dǎo)學(xué)生，尊重學(xué)生的獨(dú)到見解，培養(yǎng)學(xué)生自身的音樂感知能力和音樂審美能力。掌握基本的音樂技能，了解音樂的基礎(chǔ)知識，學(xué)會欣賞不同的曲目。教學(xué)方法的選用上，做到面向全體學(xué)生，著眼各個層面。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。17.美術(shù)鑒賞課程目標(biāo)通過中西方美術(shù)作品的賞析，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中積累豐富的審美經(jīng)驗，并形成對美的認(rèn)識，提高辨別美丑的能力，逐步形成審美觀念。在美術(shù)作品的賞析中，使學(xué)生受到美的陶冶，樹立起正確的審美情緒和審美觀點(diǎn)，逐步形成高尚的審美情操，以提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求美術(shù)鑒賞由西方美術(shù)和中國美術(shù)兩大部分構(gòu)成；西方美術(shù)包含：原始美術(shù)、外國古代美術(shù)、中世紀(jì)美術(shù)、歐洲文藝復(fù)興時期美術(shù)、17、18、19、20世紀(jì)美術(shù)；中國美術(shù)包含：中國古代繪畫、中國古代雕塑、中國古代工藝美術(shù)、中國古代建筑、中國近代美術(shù)；通過歷史線索梳理和賞析各時期的風(fēng)格特征和代表藝術(shù)家，讓學(xué)生對美的歷史進(jìn)行認(rèn)知，形成自身的審美趣味。了解美術(shù)欣賞的意義；了解西方美術(shù)和中國美術(shù)的發(fā)展流程，通過一定的歷史線索解釋作品的特征，如：作品的題材、作品的用線、用色特征、藝術(shù)家個人風(fēng)格以及生活故事等；通過分析藝術(shù)作品的創(chuàng)作背景和在生活中的運(yùn)用，調(diào)動學(xué)生的生活體驗和審美經(jīng)驗，激起他們豐富的想象和情感；通過美術(shù)作品的賞析，形成個人審美觀念。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。18.大學(xué)生戀愛與性健康課程目標(biāo)本課程從社會學(xué)、心理學(xué)、生命科學(xué)的視角切入，講述性文化與性生理、性心理的特點(diǎn)，讓大學(xué)生從了解自我的身體開始，培養(yǎng)性健康意識，了解異性交往的原則，樹立健康的性標(biāo)準(zhǔn)和正確的戀愛價值觀。同時幫助大學(xué)生了解性疾病現(xiàn)狀，科學(xué)防艾不恐艾，引導(dǎo)大學(xué)生發(fā)展健康、向上的親密關(guān)系。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本門課程共分兩個部分，第一部分講述性文化及戀愛，包括性文化概論、性生理與性心理發(fā)展、我們的身體我們自己、親密中的安全與安全的性愛、性的深度分析、健康的性標(biāo)準(zhǔn)、異性交往中的法則、大學(xué)時期“youcando,youcan’tdo”等8個內(nèi)容、第二部分為性健康，包括深度認(rèn)識艾滋病、艾滋病的防治、HIV感染高危人群防艾、與HIV感染者“共生”等5個內(nèi)容。通過課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解性健康教育的重要性，熟悉相關(guān)基本概念、基本原理，掌握一定健康教育的知識、技能，規(guī)范大學(xué)生們的性觀念，使大學(xué)生樹立正確的戀愛觀，培養(yǎng)性健康意識，促進(jìn)學(xué)生健康人格的形成。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：18。19.中國近代史課程目標(biāo)本課程以歷史學(xué)科知識為依托，介紹了中國近現(xiàn)代歷史的基本知識和基本規(guī)律，闡述了馬克思主義為什么成為我國的主流意識形態(tài)、中國共產(chǎn)黨是怎樣走上歷史舞臺并最終成為執(zhí)政黨的、我國為什么選擇了社會主義道路而不是資本主義等與現(xiàn)實(shí)政治密切相關(guān)的問題，幫助學(xué)生提升史學(xué)素養(yǎng)和政治覺悟，并借以觀照現(xiàn)實(shí)中的社會、政治和人生。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本門課程包括西方列強(qiáng)對中國的侵略、農(nóng)民階級和地主階級不能救中國、資產(chǎn)階級方案在中國行不通、馬克思主義在中國傳播與中國共產(chǎn)黨成立、中華民族抗日戰(zhàn)爭的偉大勝利、歷史和人民選擇了中國共產(chǎn)黨、中國選擇了社會主義道路、社會主義道路的早期探索、改革開放與中國特色社會主義道路、中國特色社會主義進(jìn)入新時代等12個專題。通過課程學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生系統(tǒng)地了解國史、國情，深刻領(lǐng)會歷史和人民是怎樣選擇了馬克思主義、選擇了中國共產(chǎn)黨，選擇了社會主義道路，選擇了改革開放，從而增強(qiáng)建設(shè)中國特色社會主義的自覺性。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：18。20.中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程目標(biāo)本課程以中華傳統(tǒng)文化中的文學(xué)為依托，傳承中國民族精神，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，目的在于提升學(xué)生文化涵養(yǎng)，發(fā)揮文化傳承，啟迪學(xué)生熱愛祖國、熱愛民族文化，全面提高學(xué)生人文素養(yǎng)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程包括四個部分，分別是經(jīng)典的藝術(shù)之根——詩歌，形散神聚的散文，波瀾壯闊的小說，還有世界獨(dú)有的戲曲。通過課程學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生深入了解中國博大精深的傳統(tǒng)文化，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力，解讀傳統(tǒng)文化的精髓，從中獲得人生啟迪，提升學(xué)生的民族自尊心、自信心、自豪感，引領(lǐng)學(xué)生形成高尚的道德情操、正確的價值取向。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：1；學(xué)時：18。（二）專業(yè)課程老年服務(wù)與管理專業(yè)課程體系建設(shè)的原則旨在培養(yǎng)養(yǎng)老領(lǐng)域高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才，基于行業(yè)需求和崗位能力的要求，充分考慮學(xué)生思想素質(zhì)、職業(yè)能力培養(yǎng)與可持續(xù)發(fā)展，參照職業(yè)崗位任職要求，引入行業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)職業(yè)崗位（群）的任職要求，緊貼經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展對老年服務(wù)與管理類人才需求的最新發(fā)展變化，由專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)組成；另外根據(jù)有關(guān)文件規(guī)定開設(shè)關(guān)于安全教育、節(jié)能減排、綠色環(huán)保、金融知識、社會責(zé)任、人口資源、海洋科學(xué)、管理等人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)方面的選修課程、拓展課程或?qū)ｎ}講座（活動），并將有關(guān)知識融入到專業(yè)教學(xué)內(nèi)容中；除此之外，組織學(xué)生在假期開展志愿服務(wù)活動及其他社會實(shí)踐活動。1.專業(yè)基礎(chǔ)課程表1專業(yè)基礎(chǔ)課程課程名稱開設(shè)學(xué)期建議學(xué)時學(xué)分老年學(xué)概論1724老年人體結(jié)構(gòu)與功能1724老年服務(wù)倫理與禮儀1362老年人溝通技巧3362老年人能力評估2362（1）老年學(xué)概論課程目標(biāo)通過課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握人口老齡化的產(chǎn)生、經(jīng)過和發(fā)展的基本知識，了解衰老生物學(xué)、老年人口學(xué)、老年心理學(xué)、老年經(jīng)濟(jì)學(xué)等對研究人口老齡化的必要性和重要性，在明白人口老齡化對社會各個領(lǐng)域的挑戰(zhàn)和機(jī)遇的基礎(chǔ)上，學(xué)生能夠運(yùn)用老年學(xué)的理論知識應(yīng)對當(dāng)前人口老齡化帶來的問題，提出應(yīng)對人口老齡化的對策。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括老年學(xué)的基本概念、研究對象和代表性的理論，老年學(xué)從產(chǎn)生到發(fā)展的基本內(nèi)容，個體和群體老齡化、老年學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、老年學(xué)的理論和研究方法、國外老齡問題和老年學(xué)、老年人口學(xué)、老年經(jīng)濟(jì)學(xué)、老年社會保障、老年人與法律、老齡政策以及老年社會工作與服務(wù)等內(nèi)容。要求學(xué)生了解人口老齡化的產(chǎn)生、經(jīng)過、發(fā)展與人口老齡化的現(xiàn)狀和衰老生物學(xué)、老年人口學(xué)、老年心理學(xué)、老年經(jīng)濟(jì)學(xué)在研究人口老齡化中的必要性和重要性；掌握應(yīng)對人口老齡化的對策，（如社會、經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療、政治及家庭等）；形成主動參與老齡工作的意識。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（2）老年人體結(jié)構(gòu)與功能課程目標(biāo)通過教學(xué)，讓學(xué)生正確認(rèn)識人體結(jié)構(gòu)和功能，培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理能力、空間想象能力、綜合分析問題能力；培養(yǎng)辯證唯物主義的世界觀；為學(xué)生后期學(xué)習(xí)其它醫(yī)護(hù)基礎(chǔ)課和臨床課打下良好的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程主要內(nèi)容包括緒論、基本組織、運(yùn)動系統(tǒng)、內(nèi)臟學(xué)、脈管系統(tǒng)、感覺器、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、衰老與長壽等9個內(nèi)容?！独夏耆梭w結(jié)構(gòu)與功能》采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，以情景導(dǎo)出內(nèi)容，讓學(xué)生系統(tǒng)認(rèn)識人體結(jié)構(gòu)與功能，正確認(rèn)識衰老與長壽，培養(yǎng)學(xué)生局部與整體相對應(yīng)，圖譜與標(biāo)本相對應(yīng)的觀察能力及分析能力。同時，將培養(yǎng)辯證唯物主義的世界觀貫穿于教學(xué)活動中。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（3）老年服務(wù)倫理與禮儀課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握老年倫理與禮儀的基本內(nèi)涵和重要作用，對老年服務(wù)倫理與禮儀形成深刻的認(rèn)知，從而更加熱愛老年服務(wù)工作，畢業(yè)后能勝任老年服務(wù)與管理相關(guān)工作，成為一名合格的老年服務(wù)工作者。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程論述了老年服務(wù)倫理的基本理論，呈現(xiàn)了老年服務(wù)的基本禮儀，全書分為上下兩篇。上篇為老年服務(wù)倫理，包括認(rèn)知老年服務(wù)倫理、老年服務(wù)的道德規(guī)范、老年服務(wù)的道德養(yǎng)成、傳承與弘揚(yáng)孝道文化等四個模塊。下篇為老年服務(wù)禮儀，包括老年服務(wù)禮儀培養(yǎng)的意義、符合職業(yè)要求的儀容、得體的穿著服飾、從容自信的舉止、語言的藝術(shù)等五個模塊。通過教學(xué)，讓學(xué)生更加了解老年人心理特征和需求，具備尊老、愛老、敬老和甘于奉獻(xiàn)的職業(yè)美德；更加規(guī)范、得體地服務(wù)老年人，能夠和老年人進(jìn)行良好的溝通。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。（4）老年人溝通技巧課程目標(biāo)通過教學(xué)，使學(xué)生能夠理解老人、尊敬老人，領(lǐng)會與老年人溝通的重要意義，掌握溝通的理論知識，能夠靈活應(yīng)用適合的溝通方式與老年人進(jìn)行有效地溝通。主要內(nèi)容和教學(xué)要求根據(jù)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)要求，本課程的主要內(nèi)容包括溝通理論、老年人身心特征、與老年人溝通、與老年病人溝通、與老年癡呆老人溝通、與臨終老人溝通、與家庭養(yǎng)老及居家養(yǎng)老老人溝通、與機(jī)構(gòu)養(yǎng)老老人溝通、與老年人社會支持網(wǎng)絡(luò)溝通等九大模塊。本門課在學(xué)生進(jìn)校的第三學(xué)期開設(shè)，要求模擬實(shí)訓(xùn)學(xué)時不低于總學(xué)時的1/2。教學(xué)過程中，教師以引導(dǎo)為主，鼓勵學(xué)生大膽說話、有效溝通，采用靈活的手段鼓勵、引導(dǎo)學(xué)生，使他們與老年人溝通的能力得到明顯的提高。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。（5）老年人能力評估課程目標(biāo)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，能夠為有需求的老年人提供生活活動能力、認(rèn)知能力、精神狀態(tài)等健康狀況測量與評估。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程內(nèi)容主要包括：采集、記錄老年人的基本信息和健康狀況；評估老年人日常生活活動能力；測量與評估老年人認(rèn)知能力、精神狀態(tài)、感知覺與溝通能力、社會參與能力；依據(jù)測量與評估結(jié)果，確定老年人能力等級；出具老年人能力綜合評估報告；為老年人能力恢復(fù)提出建議。開課學(xué)期：第2學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。2.專業(yè)核心課程表2專業(yè)核心課程課程名稱開設(shè)學(xué)期建議學(xué)時學(xué)分老年心理學(xué)2724老年常見病的預(yù)防與照護(hù)2724老年人的生活護(hù)理31086老年社會工作3724老年人的活動策劃與組織4724養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理4724社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)與管理3724老年康復(fù)學(xué)41086老年心理學(xué)課程目標(biāo)通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生系統(tǒng)的掌握老年心理學(xué)基礎(chǔ)知識和心理護(hù)理的基本技能，能夠根據(jù)老年人的心理現(xiàn)象和行為反應(yīng)進(jìn)行初步心理評估，并能針對老年人常見心理障礙進(jìn)行心理護(hù)理，同時具備“愛老、敬老、孝老”的職業(yè)思想和“愛心、孝心、細(xì)心、耐心、真心”的職業(yè)素養(yǎng)，從而更好的從事養(yǎng)老服務(wù)與管理工作。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的內(nèi)容包括老年心理與行為認(rèn)知、老年心理健康教育實(shí)施、老年人心理護(hù)理基本技能和老年人社會適應(yīng)與心理護(hù)理四個部分。以崗位能力為導(dǎo)向，通過教師的引導(dǎo)和講授，培養(yǎng)學(xué)生“敬老助老，以人為本”的專業(yè)思想，使學(xué)生掌握老年心理學(xué)的理論知識和心理護(hù)理的基本技能，結(jié)合情境體驗、角色扮演、案例分析及小組討論等教學(xué)方法提高學(xué)生理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力，為更好的服務(wù)老年人，促進(jìn)老年人健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。開課學(xué)期：第2學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（2）老年常見病的預(yù)防與照護(hù)課程目標(biāo)學(xué)習(xí)本課程的目的，在于使學(xué)生能全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)與掌握老年常見病的基本知識，培養(yǎng)對服務(wù)對象實(shí)施預(yù)防與照護(hù)的能力；對常見病、多發(fā)病病情和用藥反應(yīng)的觀察能力；對急危重癥病人進(jìn)行應(yīng)急處理和配合搶救的能力。樹立“以人為本”的服務(wù)意識，愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)的精神。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括緒論、呼吸系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)、循環(huán)系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)、消化系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)、內(nèi)分泌系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)、泌尿系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)、神經(jīng)系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)、免疫與運(yùn)動系統(tǒng)常見病的預(yù)防與照護(hù)等8個內(nèi)容。通過教師的引導(dǎo)和講授，讓學(xué)生能夠較為系統(tǒng)地掌握老年常見病的預(yù)防和照護(hù)保健知識，側(cè)重解決臨床護(hù)理中的實(shí)際問題，并從老年人的生理、心理及生活方面進(jìn)行健康指導(dǎo)。在教學(xué)過程中貫徹“以人為本”的護(hù)理理念。開課學(xué)期：第2學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（3）老年人的生活護(hù)理課程目標(biāo)通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠為老年人的照護(hù)環(huán)境營造、休息與睡眠、飲食、清潔、排泄等方面提供規(guī)范的護(hù)理和專業(yè)指導(dǎo)。培養(yǎng)學(xué)生以老年人為中心的服務(wù)理念和人文關(guān)懷意識；培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)，誠實(shí)守信的工作品質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程選用“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，教學(xué)內(nèi)容包括老年人生活照料基本認(rèn)知、老年人照護(hù)環(huán)境營造、老年人清潔衛(wèi)生、老年人睡眠照護(hù)、老年人飲食照護(hù)、老年人排泄照護(hù)、老年人活動照護(hù)、老年人安全照護(hù)等八個項目板塊。通過學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠運(yùn)用專業(yè)知識技能正確評估老年人日常生活自理能力，對老年人，尤其是失能老年人提供日常生活照料、特殊需求應(yīng)急處理及健康指導(dǎo)；并能對其照料實(shí)施的質(zhì)量進(jìn)行評價。通過工作項目情景訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力、評判思維能力，以及良好的溝通能力，為日后從事養(yǎng)老護(hù)理職業(yè)崗位奠定良好的基礎(chǔ)。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：6；學(xué)時：108。（4）老年社會工作課程目標(biāo)通過教學(xué)幫助學(xué)生認(rèn)識老年社會工作的價值與意義，掌握從事老年社會工作所需的理念、方法和技能，正確定位老年社會工作者的角色，使學(xué)生能夠在實(shí)際老年社會工作實(shí)務(wù)中運(yùn)用專業(yè)方法分析和解決問題。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程以老年社會工作中的具體任務(wù)為切入點(diǎn)，結(jié)合教材中案例，運(yùn)用個案工作、小組工作和社區(qū)工作三大工作方法在老年群體中開展各種服務(wù)。從老年社會工作基本素質(zhì)培養(yǎng)、老年個案社會工作、老年小組社會工作和社區(qū)社會工作四個維度進(jìn)行教學(xué)。通過教學(xué)讓學(xué)生掌握老年社會工作的基本理論和方法技巧，為做好老年社會工作實(shí)務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（5）老年人的活動策劃與組織課程目標(biāo)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握老年人各類活動形式的特點(diǎn),能夠策劃老年活動，并編寫活動策劃書；能夠組織實(shí)施老年活動；能夠?qū)夏昊顒舆M(jìn)行總結(jié)評估。培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，熱愛老年服務(wù)事業(yè)，培養(yǎng)組織能力、思維力、想象力和創(chuàng)造力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程內(nèi)容主要包括：老年活動的策劃，活動策劃書的編寫、老年活動的組織、老年活動的總結(jié)。了解老年人活動策劃與組織的意義；掌握老年活動策劃書的編寫、老年活動的組織和老年活動的總結(jié)。開課學(xué)期：第4學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（6）養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理課程目標(biāo)通過教學(xué)，使學(xué)生了解養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對我國養(yǎng)老工作的重要作用和意義，掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)市場推廣的方法，能夠勝任養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中基層管理崗位的工作，具有一定的綜合管理能力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求根據(jù)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在實(shí)際建設(shè)、運(yùn)營管理的過程中工作崗位的需求，本課程的主要內(nèi)容包括認(rèn)識養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建設(shè)管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的運(yùn)營、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的組織管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)財務(wù)與后勤支持管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)表格化管理等八大模塊。本門課在學(xué)生進(jìn)校的第四學(xué)期開設(shè)，要求模擬實(shí)訓(xùn)學(xué)時不低于總學(xué)時的1/2。教學(xué)過程中，教師以引導(dǎo)為主，采用靈活的手段鼓勵、引導(dǎo)學(xué)生模擬成立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)并模擬經(jīng)營管理養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，在模擬的過程中掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理的相關(guān)技能。開課學(xué)期：第4學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（7）社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)與管理課程目標(biāo)通過教學(xué)，讓學(xué)生掌握社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的概念、特征和標(biāo)準(zhǔn)，能夠完成簡單的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的設(shè)計與編寫。增強(qiáng)學(xué)生積極應(yīng)對老齡化、優(yōu)先發(fā)展社會養(yǎng)老服務(wù)的意識，具有“尊老敬老，以人為本，愛崗敬業(yè)，愛心奉獻(xiàn)”的職業(yè)道德，從而促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)規(guī)范、有序發(fā)展，提升老年人的晚年生活質(zhì)量和幸福感。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的概念、標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系；社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計與編寫等六個章節(jié)。教學(xué)要求學(xué)生對社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，采用多種教學(xué)方法，結(jié)合實(shí)踐和案例，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，培養(yǎng)有知識、高素質(zhì)、適應(yīng)強(qiáng)的綜合服務(wù)與管理型人才。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（8）老年康復(fù)學(xué)課程目標(biāo)通過教學(xué)，讓學(xué)生掌握相關(guān)老年康復(fù)技能，鞏固專業(yè)思想，樹立熱愛養(yǎng)老事業(yè)、獻(xiàn)身國家養(yǎng)老事業(yè)的遠(yuǎn)大理想；具備嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度，對老年人具有高度的耐心、細(xì)心、責(zé)任心；具有高度的專業(yè)責(zé)任感，能與同事合作共事，發(fā)揮團(tuán)隊協(xié)作精神。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括老年康復(fù)常用到的康復(fù)治療技術(shù)及各康復(fù)治療技術(shù)的臨床應(yīng)用；常用的康復(fù)理療設(shè)備應(yīng)用；老年神經(jīng)系統(tǒng)、運(yùn)動系統(tǒng)、心肺系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)常見疾病康復(fù)以及老年綜合征康復(fù)。以崗位能力為導(dǎo)向，以養(yǎng)老服務(wù)工作者綜合職業(yè)能力為準(zhǔn)則，以養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)資格考試為依據(jù)，以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)際工作任務(wù)為順序，以學(xué)習(xí)典型個案和項目為載體，設(shè)計最佳的學(xué)習(xí)情境，重新整合教學(xué)內(nèi)容，以使課程貼近養(yǎng)老職業(yè)崗位、貼近社會、貼近學(xué)生，達(dá)到“能干、會干、能干好”的綜合職業(yè)能力要求。開課學(xué)期：第4學(xué)期；學(xué)分：6；學(xué)時：108。3.實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包括實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。按照《教育部等五部門關(guān)于印發(fā)<職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定>的通知》（教職成〔2016〕3號）的有關(guān)要求，以育人為目標(biāo)，循序漸進(jìn)，分別在四個學(xué)期組織學(xué)生進(jìn)行跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，并完成畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報告。（1）能力目標(biāo)通過實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)與敬業(yè)精神，提高學(xué)生的養(yǎng)老照護(hù)、老年社會工作、老年人保健與康復(fù)和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理的技能。（2）主要內(nèi)容老年心理護(hù)理與常見病的護(hù)理技能訓(xùn)練；推拿按摩訓(xùn)練；老年生活照護(hù)技能訓(xùn)練；老年社會工作能力訓(xùn)練；老年人中醫(yī)養(yǎng)生技能訓(xùn)練、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理能力訓(xùn)練。表3實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)課程名稱開設(shè)學(xué)期實(shí)踐項目建議學(xué)時學(xué)分跟崗實(shí)習(xí)3老年心理護(hù)理與常見病的護(hù)理技能訓(xùn)練；中醫(yī)養(yǎng)生技能訓(xùn)練；老年生活照護(hù)技能訓(xùn)練；老年社會工作能力訓(xùn)練。3014老年人保健與康復(fù)技術(shù)應(yīng)用訓(xùn)練；養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理能力訓(xùn)練301畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)5/6綜合實(shí)訓(xùn)576244.社會實(shí)踐活動及志愿服務(wù)活動為提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和社會實(shí)踐能力，利用前三個假期采取社會調(diào)查或服務(wù)（如公益活動、志愿服務(wù)等）的形式進(jìn)行社會實(shí)踐，寫出調(diào)查報告或?qū)嵺`心得。通過實(shí)踐，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對老年人、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)以及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的了解和認(rèn)知，提高學(xué)生服務(wù)老年人的水平和能力，增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)和個人綜合能力。（1）能力目標(biāo)提高學(xué)生與老年人溝通的技能；培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計并完成任務(wù)的自主能力和創(chuàng)新能力；強(qiáng)化學(xué)生語言文字表達(dá)與寫作的能力；提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力；增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)和個人綜合能力。（2）主要內(nèi)容根據(jù)社會實(shí)踐內(nèi)容設(shè)計調(diào)查問卷，形成調(diào)查報告；自主完成志愿服務(wù)活動，形成視頻開展宣傳；根據(jù)社會實(shí)踐內(nèi)容完成調(diào)查，形成調(diào)查報告。表4社會實(shí)踐活動及志愿服務(wù)活動課程名稱開設(shè)學(xué)期實(shí)踐內(nèi)容建議學(xué)時學(xué)分假期社會實(shí)踐1設(shè)計問卷，調(diào)查居住地附近老年人的數(shù)量、比例、生活狀況以及養(yǎng)老需求等相關(guān)內(nèi)容，形成調(diào)查報告。180.5假期志愿服務(wù)2開展“關(guān)愛老年人”的志愿服務(wù)活動，形式不限，拍攝3-5分鐘視頻。180.5假期社會實(shí)踐3調(diào)查居住地附近老年人的養(yǎng)老現(xiàn)狀及存在的問題，探索原因及對策，形成調(diào)查報告。180.5（三）選修課為鞏固和深化學(xué)生的專業(yè)技能或者拓寬學(xué)生的知識面、培養(yǎng)學(xué)生興趣而設(shè)置的課程，分為限選課和任選課兩類。1.限選課（即專業(yè)拓展課）根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，圍繞崗位群和就業(yè)服務(wù)方向，培養(yǎng)統(tǒng)一專業(yè)學(xué)生不同方向和不同的技能結(jié)構(gòu)，開設(shè)了《老年健身》《老年人的膳食與營養(yǎng)配餐》《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》等7門限選課程。表5限選課課程名稱開設(shè)學(xué)期建議學(xué)時學(xué)分高等數(shù)學(xué)1362公共外語4362老年文藝（舞蹈）2362老年文藝（音樂）3362老年健身4724中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)2724老年人的膳食與營養(yǎng)配餐1724環(huán)境創(chuàng)設(shè)3362（1）高等數(shù)學(xué)課程目標(biāo)本課程的總目標(biāo)是要通過對高等數(shù)學(xué)在高等職業(yè)教育階段的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠獲得相關(guān)專業(yè)課及高等數(shù)學(xué)應(yīng)用基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)適應(yīng)未來工作及進(jìn)一步發(fā)展所必需的重要的數(shù)學(xué)知識，以及掌握基本的數(shù)學(xué)思想方法和必要的應(yīng)用技能；使學(xué)生學(xué)會用數(shù)學(xué)的思維方式去觀察、分析現(xiàn)實(shí)社會，去解決學(xué)習(xí)、生活、工作中遇到的實(shí)際問題，從而進(jìn)一步增進(jìn)對數(shù)學(xué)的理解和興趣；使學(xué)生具有一定的創(chuàng)新精神和提出問題、分析問題、解決問題的能力，從而促進(jìn)生活、事業(yè)的全面充分的發(fā)展；使學(xué)生既具有獨(dú)立思考又具有團(tuán)體協(xié)作精神；使學(xué)生能敏感地把握現(xiàn)實(shí)社會經(jīng)濟(jì)的脈搏，適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)的變革發(fā)展，做時代的主人。主要內(nèi)容和教學(xué)要求序號學(xué)習(xí)目標(biāo)課程內(nèi)容及教學(xué)要求課程內(nèi)容及認(rèn)知要求教學(xué)要求1函數(shù)的極限與連續(xù)性1.函數(shù)函數(shù)的概念（理解）函數(shù)的基本特性（了解）初等函數(shù)（掌握）2.函數(shù)的極限數(shù)列的極限（了解）函數(shù)的極限（了解）極限的四則運(yùn)算（掌握）兩個重要極限（掌握）無窮小無窮大（掌握）3.函數(shù)的連續(xù)性函數(shù)連續(xù)的概念（掌握）函數(shù)間斷點(diǎn)及分類（了解）初等函數(shù)連續(xù)性（了解）閉區(qū)間上連續(xù)函數(shù)的性質(zhì)（掌握）（1）要注意與普高和中職數(shù)學(xué)內(nèi)容的銜接，在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行新知識的教學(xué)，從實(shí)例引進(jìn)函數(shù)、極限和連續(xù)的概念（2）通過函數(shù)、極限和連續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)與運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、計算能力和分析能力；通過應(yīng)用案例，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題能力（3）重點(diǎn)是復(fù)合函數(shù)、初等函數(shù)，極限概念和運(yùn)算法則，函數(shù)連續(xù)的概念2導(dǎo)數(shù)與微分1.導(dǎo)數(shù)的定義變化率問題的數(shù)學(xué)模型（理解）導(dǎo)數(shù)的定義（理解）基本初等函數(shù)的導(dǎo)數(shù)公式（掌握）可導(dǎo)與連續(xù)的關(guān)系（理解）2.求導(dǎo)法則導(dǎo)數(shù)的四則運(yùn)算（掌握）復(fù)合函數(shù)的求導(dǎo)法則（掌握）反函數(shù)的求導(dǎo)法則（了解）隱函數(shù)的求導(dǎo)（掌握）高階導(dǎo)數(shù)（掌握）3.微分微分的概念（理解）微分的基本公式與運(yùn)算法則（掌握）微分在近似計算中的應(yīng)用（掌握）（1）要注意與普高和中職數(shù)學(xué)內(nèi)容的銜接，在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行新知識的教學(xué)，利用問題驅(qū)動或案例分析引入導(dǎo)數(shù)和微分概念（2）通過導(dǎo)數(shù)和微分教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生利用導(dǎo)數(shù)解決實(shí)際中的變化率、速度、加速度等問題，利用微分解決近似值計算等問題的能力，并培養(yǎng)學(xué)生的計算技能（3）重點(diǎn)是導(dǎo)數(shù)、高階導(dǎo)數(shù)及微分的定義、導(dǎo)數(shù)和微分的基本公式和運(yùn)算法則開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。（2）公共外語課程目標(biāo)公共英語是高職院校的一門公共基礎(chǔ)課，通過對英語基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，能夠提高學(xué)生的英語基本口語交際能力，并掌握專升本考試的相關(guān)知識點(diǎn)。為進(jìn)一步提高學(xué)生英語水平和下一步學(xué)習(xí)專業(yè)英語打下良好的基礎(chǔ)，同時結(jié)合各個專業(yè)的特點(diǎn)為專業(yè)教學(xué)服務(wù)，力求在一定程度上有助于增加學(xué)生的就業(yè)能力，拓寬就業(yè)機(jī)會，更好的實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展。同時也是為學(xué)生參加專升本考試打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程包括五個單元，其中每個單元包含口語、語法、閱讀及相應(yīng)項目訓(xùn)練。課程內(nèi)容以單元形式構(gòu)成，以能力訓(xùn)練項目為單元來展開課程內(nèi)容，教學(xué)活動以項目任務(wù)為載體，強(qiáng)調(diào)知識與應(yīng)用相結(jié)合，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)組織教學(xué)，在完成項目訓(xùn)練過程中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，滿足學(xué)生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展的需要。開課學(xué)期：第4學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。（3）老年文藝（舞蹈）課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握老年舞蹈技能，掌握老年舞蹈訓(xùn)練方法，提高舞蹈素養(yǎng)，為開展豐富的老年文藝活動奠定基礎(chǔ)，成為一名合格的老年服務(wù)工作者。主要內(nèi)容和教學(xué)要求通過教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握舞蹈的基礎(chǔ)理論知識，掌握正確的身體姿態(tài)，具備舞蹈節(jié)奏感，發(fā)展學(xué)生身體的協(xié)調(diào)性、靈活性和柔韌性，幫助學(xué)生了解老年舞蹈的特點(diǎn)，使學(xué)生具備再現(xiàn)老年舞蹈教材的能力，并能進(jìn)行初步教學(xué)舞蹈；掌握老年舞蹈教學(xué)方法，能夠講解示范舞蹈動作和組織老年舞蹈活動。學(xué)習(xí)愛國題材舞蹈，對學(xué)生進(jìn)行愛國主義、社會主義和集體主義教育，培養(yǎng)學(xué)生為老年人服務(wù)的意識；培養(yǎng)學(xué)生主體意識和積極主動精神，樹立團(tuán)結(jié)合作的意識，促進(jìn)形成良好的人際關(guān)系；陶冶學(xué)生美的情操，提升學(xué)生的鑒賞力和文化藝術(shù)素養(yǎng)。開課學(xué)期：第2學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。（4）老年文藝（音樂）課程目標(biāo)讓學(xué)生進(jìn)一步了解音樂，掌握基礎(chǔ)樂理，音樂常識，積累一定的經(jīng)典樂曲；具備識譜、視唱等基礎(chǔ)技能，提升學(xué)生的音樂審美能力和音樂實(shí)踐能力；提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生身心全面健康發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生對優(yōu)秀傳統(tǒng)音樂文化傳承意識與愛國意識。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的內(nèi)容共分5個部分，學(xué)習(xí)音樂的基礎(chǔ)理論和技能，主要包括基礎(chǔ)樂理、識譜（音準(zhǔn)、旋律特點(diǎn)、調(diào)式調(diào)性、和聲、節(jié)奏節(jié)拍、速度力度、音色音區(qū)）視唱等內(nèi)容；以具有代表性的民歌、藝術(shù)歌曲、經(jīng)典流行為主，積累一定優(yōu)秀聲樂作品；了解合唱及合唱的各個環(huán)節(jié)和注意事項，合唱指揮的基本知識，音樂實(shí)踐；認(rèn)識常見的樂器及分類方法，欣賞相應(yīng)的代表曲目；組織學(xué)生開展音樂活動，鍛煉學(xué)生心理素質(zhì)，增強(qiáng)自信心，培養(yǎng)學(xué)生組織音樂活動的能力。本課程的教師需要具備扎實(shí)音樂的基礎(chǔ)知識，掌握音樂技能，具有較高的音樂素養(yǎng)，注重引導(dǎo)學(xué)生，尊重學(xué)生的見解，培養(yǎng)學(xué)生自身的音樂感知能力和音樂審美能力。教學(xué)方法的選用上，做到通俗易懂，以鼓勵學(xué)生自我展現(xiàn)為主。面向全體學(xué)生，著眼各個層面，注重學(xué)生個性發(fā)展。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：36。（5）老年健身課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握老年人體育健身的基本要求、體育健身的基本步驟，能夠指導(dǎo)老年人日常健身，掌握“八段錦”理論及實(shí)踐，學(xué)會制定一份詳細(xì)的老年人鍛煉計劃（長期性）。通過對相關(guān)知識的了解，認(rèn)識到老年群體對社會和家庭的重要性，從而樹立“愛老敬老，敬畏生命”的中國傳統(tǒng)美德。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括體育健身的基本要求、體育健身的基本步驟、日常體育健身、如何制定適合老年人的鍛煉計劃、“八段錦”。學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識根據(jù)老年人群特點(diǎn)，制定適合老年人的詳細(xì)的、全面的、長期性的鍛煉計劃。開課學(xué)期：第4學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（6）中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠以中醫(yī)學(xué)理論知識為指導(dǎo)，根據(jù)人類生命發(fā)生、發(fā)展變化，衰老規(guī)律的特征，掌握一定的老年人增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)攝身心、養(yǎng)護(hù)生命、延年益壽、預(yù)防疾病的理論、方法并能應(yīng)用于實(shí)踐；樹立“敬老助老、以人為本”的專業(yè)思想和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度，從而更好的從事養(yǎng)老服務(wù)的工作。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的基本特點(diǎn)、基本原則；精神養(yǎng)生，四時養(yǎng)生，環(huán)境養(yǎng)生，起居養(yǎng)生，藥食養(yǎng)生，經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生。要求學(xué)生熟練掌握針刺、灸法、拔罐、刮痧、推拿等操作技巧，熟悉祖國醫(yī)學(xué)的經(jīng)絡(luò)學(xué)知識，準(zhǔn)確的在機(jī)體找到腧穴的定位，并能分類，熟悉腧穴生理功能。培養(yǎng)學(xué)生高尚的道德情操，積極進(jìn)取、樂觀向上的心態(tài)和自我完善追求卓越的意志品格。開課學(xué)期：第2學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（7）老年人的膳食與營養(yǎng)配餐課程目標(biāo)通過教學(xué)，讓學(xué)生掌握營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識和基本技能，具有食譜的編制和烹調(diào)技術(shù)操作能力；具有營養(yǎng)知識的健康教育能力。培養(yǎng)學(xué)生對養(yǎng)老事業(yè)的熱愛情感和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度；樂于奉獻(xiàn)，具有團(tuán)隊協(xié)作精神。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程的主要內(nèi)容包括：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識和基本技能；老年人合理營養(yǎng)；常見疾病的營養(yǎng)；醫(yī)院營養(yǎng)膳食管理。通過“教、學(xué)、練、評”四個環(huán)節(jié)達(dá)到高效課堂。課程內(nèi)容突出對學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練，充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識學(xué)習(xí)的需要，并融合了相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和思想素質(zhì)的要求，根據(jù)實(shí)際情況、教學(xué)內(nèi)容采用多種教學(xué)等手段，注重培養(yǎng)學(xué)生擁有良好的崗位技能和對結(jié)果的分析能力，從而為今后從事老年服務(wù)與管理工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。開課學(xué)期：第1學(xué)期；學(xué)分：4；學(xué)時：72。（8）環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程目標(biāo)了解養(yǎng)老機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本原理及原則、理解并掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的裝飾技法，立足養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)際環(huán)境創(chuàng)設(shè)需要，以實(shí)操訓(xùn)練為主，使學(xué)生基本勝任養(yǎng)老機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的任務(wù)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求本門課程主要內(nèi)容分為走進(jìn)老年人與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、優(yōu)秀環(huán)境創(chuàng)設(shè)應(yīng)具備的要素、手工創(chuàng)作、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的布局與規(guī)劃、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)功能空間的設(shè)計與布置、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)主題活動設(shè)計與制作。開課學(xué)期：第3學(xué)期；學(xué)分：2；學(xué)時：362.任選課為擴(kuò)大學(xué)生知識面，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的興趣、特長和潛能，特設(shè)置任選課，學(xué)生從全校任選課表中選修至少三門課程。七、課程、學(xué)分設(shè)置與教學(xué)進(jìn)程總體安排詳見附表2：老年服務(wù)與管理專業(yè)課程設(shè)置與學(xué)時、學(xué)分分配表八、實(shí)施保障（一）師資保障目前專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊有10人，全部是大學(xué)本科以上學(xué)歷，師生比高于1：25，專業(yè)教師與醫(yī)學(xué)系共享，在學(xué)歷、年齡、職稱等結(jié)構(gòu)方面都比較合理。師資素質(zhì)是教學(xué)質(zhì)量的保障，亦是人才培養(yǎng)方案有效實(shí)施的關(guān)鍵因素，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、責(zé)任心強(qiáng)、團(tuán)結(jié)合作的“雙師型”師資隊伍，是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。為此，加大對現(xiàn)有教師的培養(yǎng)力度，加快專業(yè)帶頭人培養(yǎng)的步伐，有針對性的引進(jìn)行業(yè)專家、能工巧匠充實(shí)一線教學(xué)；增強(qiáng)專任教師的實(shí)踐能力，選派專任教師參加行業(yè)一線的社會實(shí)踐活動，增強(qiáng)實(shí)踐能力，提高教學(xué)效果。（二）實(shí)踐教學(xué)條件保障以崗位能力為導(dǎo)向，依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地，理實(shí)一體教學(xué)，滿足學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)能力培養(yǎng)需求。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室：根據(jù)老年服務(wù)與管理專業(yè)的課程教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，針對高職學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、能力、認(rèn)知等，將教學(xué)點(diǎn)和實(shí)訓(xùn)室結(jié)合起來，采取學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)做合一的教學(xué)模式，有效的培養(yǎng)和提高學(xué)生的崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)。本專業(yè)建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室1個，其他實(shí)訓(xùn)室可以和護(hù)理系、醫(yī)學(xué)系共享，目前校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室可以滿足本專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)和教師科研的基本需要，另外，做了項目儲備，在條件允許的情況下可以建立相關(guān)實(shí)訓(xùn)室。校外實(shí)訓(xùn)基地：為了讓學(xué)生能夠在真實(shí)的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)知識、訓(xùn)練技能、鍛煉能力、提高專業(yè)意識，與六盤水福利院、六枝福利院、南京朗詩·常青藤養(yǎng)老服務(wù)有限公司、貴陽觀山湖區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心和興義德心園敬老院簽訂了書面合作協(xié)議，明確了雙方的責(zé)任和義務(wù)，建立了長期的合作關(guān)系，可以滿足學(xué)生認(rèn)識實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)需要和教師實(shí)踐、科研需要。（三）教學(xué)資源緊緊圍繞學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)這條主線設(shè)計教材內(nèi)容。本著“知行合一、工學(xué)結(jié)合”原則選訂教材，同時鼓勵以學(xué)院教師為主，機(jī)構(gòu)、企業(yè)一線工作人員參與的教師團(tuán)隊編寫適合培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源，以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的需要。1.教材建設(shè)本專業(yè)教材積極采用獲得廣泛認(rèn)可的優(yōu)秀教材，專業(yè)課教材選用近三年出版的教育部老年服務(wù)與管理專業(yè)資源庫和教育部老年服務(wù)與管理專業(yè)高職高專國家規(guī)劃教材。同時，鼓勵專業(yè)教師團(tuán)隊開發(fā)適合本專業(yè)使用的新型活頁式、工作手冊式教材。2.圖書資料建設(shè)根據(jù)實(shí)際情況，鼓勵專業(yè)教師編寫反映新知識、新流程、新任務(wù)的講義，鼓勵實(shí)訓(xùn)課程教師編寫專業(yè)實(shí)訓(xùn)手冊。為了保障教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”，學(xué)校每年購置必要的老年服務(wù)與管理專業(yè)類圖書資料，以供師生參考和學(xué)習(xí)。3.教學(xué)資源庫建設(shè)充分利用學(xué)院超星學(xué)習(xí)通平臺，開發(fā)在線課程，發(fā)揮專業(yè)教學(xué)資源庫在能學(xué)、輔教方面的優(yōu)勢。（四）教學(xué)方法依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程教學(xué)要求、學(xué)生能力與教學(xué)資源，倡導(dǎo)因材施教、因需施教，鼓勵教師創(chuàng)新教學(xué)方法和策略，采用理實(shí)一體化教學(xué)、案例教學(xué)、項目教學(xué)、小組討論、角色扮演等方法，堅持學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)做合一。（五）教學(xué)評價根據(jù)教學(xué)要求和考核標(biāo)準(zhǔn)，對教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)采取相應(yīng)的評價方式。通過學(xué)生上課、同行聽課、督導(dǎo)組聽課以及教學(xué)能力的展示對教師的師德師風(fēng)、教學(xué)能力和教學(xué)效果分別采取學(xué)生評價、同行評價、督導(dǎo)組評價的方式，最后形成綜合評價；對學(xué)生的學(xué)業(yè)考核評價應(yīng)從認(rèn)知、技能、情感等方面進(jìn)行評價，由科任老師完成，可采取觀察、口試、筆試、技能操作、頂崗操作、職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格鑒定等方式，體現(xiàn)評價標(biāo)準(zhǔn)、評價主體、評價方式、評價過程的多元化，教學(xué)督導(dǎo)組對教學(xué)過程的質(zhì)量實(shí)施監(jiān)控，不斷改革教學(xué)評價的標(biāo)準(zhǔn)和方法。（六）質(zhì)量管理學(xué)院管理與系部管理的有機(jī)統(tǒng)一。在人才培養(yǎng)方案的實(shí)施過程中，學(xué)院完成對專業(yè)人才培養(yǎng)的宏觀管理，負(fù)責(zé)指導(dǎo)人才培養(yǎng)方案的制定和改革，總體把控人才培養(yǎng)方案的質(zhì)量，而系部負(fù)責(zé)完成人才培養(yǎng)方案的微觀管理，負(fù)責(zé)教學(xué)計劃的制定、有針對性的編制教學(xué)大綱、教學(xué)指導(dǎo)書、組織與實(shí)施教學(xué)、總結(jié)與評估教學(xué)效果，保證人才培養(yǎng)方案的有效實(shí)施。九、畢業(yè)要求（一）學(xué)分要求要求學(xué)生修完計劃規(guī)定的全部必修課程，并選修規(guī)定量的公共選修課，達(dá)到本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求，總學(xué)分達(dá)到159學(xué)分。（二）畢業(yè)能力素質(zhì)要求1.專業(yè)知識（1）熟悉老年人生理和心理特點(diǎn)，具備和老年人進(jìn)行有效溝通的技巧并能獨(dú)立策劃和組織老年活動；（2）能夠?qū)⒗夏耆松钭o(hù)理知識、老年人常見病的預(yù)防與照護(hù)知識、失智老年人照護(hù)知識、老年心理護(hù)理知識和技能應(yīng)用于老年照護(hù)工作中；（3）能夠?qū)⒖祻?fù)知識、心理護(hù)理知識