農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化操作指南

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化操作指南TOC\o"1-2"\h\u7908第1章農(nóng)業(yè)機(jī)械化概述 340861.1農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展簡(jiǎn)史 3312591.2農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要意義 3108321.3農(nóng)業(yè)機(jī)械化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 36586第2章農(nóng)業(yè)機(jī)械選購(gòu)與配置 4101272.1農(nóng)業(yè)機(jī)械類型及功能 454442.2農(nóng)業(yè)機(jī)械選購(gòu)原則 5174672.3農(nóng)業(yè)機(jī)械配置與優(yōu)化 522023第3章耕作機(jī)械化 5286073.1耕地機(jī)械化 5296153.1.1耕地機(jī)械類型及適用條件 5310453.1.2耕地機(jī)械操作要點(diǎn) 5261833.1.3耕地機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng) 6205143.2整地機(jī)械化 6167323.2.1整地機(jī)械類型及適用條件 6238043.2.2整地機(jī)械操作要點(diǎn) 623373.2.3整地機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng) 6247893.3土壤改良機(jī)械化 6311683.3.1土壤改良機(jī)械類型及適用條件 6290773.3.2土壤改良機(jī)械操作要點(diǎn) 667273.3.3土壤改良機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng) 610193第4章播種與栽植機(jī)械化 6327104.1播種機(jī)械化 6286384.1.1播種機(jī)械的類型與選擇 627184.1.2播種機(jī)械的主要技術(shù)參數(shù) 6165034.1.3播種機(jī)械的操作要點(diǎn) 7304844.2栽植機(jī)械化 7193164.2.1栽植機(jī)械的類型與選擇 791194.2.2栽植機(jī)械的主要技術(shù)參數(shù) 785554.2.3栽植機(jī)械的操作要點(diǎn) 7170394.3播種與栽植質(zhì)量檢測(cè) 7182304.3.1播種質(zhì)量檢測(cè) 766534.3.2栽植質(zhì)量檢測(cè) 7298624.3.3播種與栽植質(zhì)量評(píng)價(jià) 719489第5章施肥與植保機(jī)械化 7117695.1施肥機(jī)械化 7131915.1.1施肥機(jī)械的選擇 8137675.1.2施肥機(jī)械的操作要點(diǎn) 8311625.1.3施肥機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng) 88945.2植保機(jī)械化 811055.2.1植保機(jī)械的選擇 827305.2.2植保機(jī)械的操作要點(diǎn) 8295885.2.3植保機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng) 8168015.3病蟲害防治機(jī)械化 818065.3.1病蟲害防治機(jī)械的選擇 826205.3.2病蟲害防治機(jī)械的操作要點(diǎn) 981245.3.3病蟲害防治機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng) 930162第6章灌溉與排水機(jī)械化 953136.1灌溉機(jī)械化 9259986.1.1灌溉機(jī)械化概述 9304146.1.2灌溉機(jī)械化設(shè)備 9211936.1.3灌溉機(jī)械化操作技術(shù) 9326616.2排水機(jī)械化 9100246.2.1排水機(jī)械化概述 956316.2.2排水機(jī)械化設(shè)備 1026786.2.3排水機(jī)械化操作技術(shù) 10217686.3水資源合理利用與保護(hù) 10319036.3.1水資源合理利用 10128976.3.2水資源保護(hù) 101079第7章收獲與產(chǎn)后處理機(jī)械化 1028957.1收獲機(jī)械化 10159787.1.1機(jī)械收獲概述 10208357.1.2收獲機(jī)械的類型及選用 11172307.1.3收獲機(jī)械的操作技巧 1176707.2脫粒機(jī)械化 11107377.2.1脫粒機(jī)械概述 11272877.2.2脫粒機(jī)械的類型及選用 1144987.2.3脫粒機(jī)械的操作技巧 11240087.3產(chǎn)后處理機(jī)械化 114877.3.1產(chǎn)后處理概述 11222017.3.2產(chǎn)后處理機(jī)械的類型及選用 11169967.3.3產(chǎn)后處理機(jī)械的操作技巧 1130702第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械化 1222668.1糧食加工機(jī)械化 12122688.1.1稻谷加工機(jī)械化 1286778.1.2小麥加工機(jī)械化 12308118.1.3玉米加工機(jī)械化 1225688.2油脂加工機(jī)械化 1218628.2.1油料預(yù)處理機(jī)械化 12257038.2.2油脂提取機(jī)械化 12193038.2.3油脂精煉機(jī)械化 12257178.3果蔬加工機(jī)械化 1250078.3.1果蔬清洗機(jī)械化 13107858.3.2果蔬切割機(jī)械化 136978.3.3果蔬干燥機(jī)械化 13195148.3.4果蔬包裝機(jī)械化 1315686第9章農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化 13274309.1農(nóng)業(yè)信息化概述 13249399.2農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化的融合 13138569.2.1農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化融合的關(guān)鍵技術(shù) 13112379.2.2農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化融合的應(yīng)用案例 14244729.3農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及應(yīng)用 14295459.3.1農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù) 1485579.3.2農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用案例 1414439第10章農(nóng)業(yè)機(jī)械化安全與維護(hù) 141436010.1農(nóng)業(yè)機(jī)械安全操作規(guī)范 141333810.1.1操作前準(zhǔn)備 141331010.1.2操作過程中注意事項(xiàng) 152688610.1.3操作后收尾工作 151497810.2農(nóng)業(yè)機(jī)械故障排除與維護(hù) 15211510.2.1故障排除方法 152370210.2.2常見故障處理 152311310.2.3定期維護(hù) 15584710.3農(nóng)業(yè)機(jī)械化安全生產(chǎn)管理措施 16388010.3.1安全培訓(xùn)與教育 162853410.3.2安全管理制度 161465410.3.3安全檢查與監(jiān)督 16第1章農(nóng)業(yè)機(jī)械化概述1.1農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展簡(jiǎn)史農(nóng)業(yè)機(jī)械化起源于18世紀(jì)末的歐洲，工業(yè)革命的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化逐步成為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要途徑。從最早的簡(jiǎn)單農(nóng)業(yè)機(jī)械，如播種機(jī)、收割機(jī)，到20世紀(jì)中期的全面機(jī)械化，農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展經(jīng)歷了近兩個(gè)世紀(jì)的演變。我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化起步于20世紀(jì)50年代，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，特別是改革開放以來(lái)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化取得了顯著的成果。1.2農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要意義農(nóng)業(yè)機(jī)械化在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、保障糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等方面具有重要作用。農(nóng)業(yè)機(jī)械化能夠有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。農(nóng)業(yè)機(jī)械化有助于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，提高農(nóng)村勞動(dòng)力利用率。農(nóng)業(yè)機(jī)械化還能推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1.3農(nóng)業(yè)機(jī)械化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，主要糧食作物生產(chǎn)機(jī)械化水平不斷提高，農(nóng)業(yè)機(jī)械化裝備結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。但是農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展仍存在不平衡、不充分的問題，特別是經(jīng)濟(jì)作物、丘陵山區(qū)和設(shè)施農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域機(jī)械化水平較低。未來(lái)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展趨勢(shì)如下：（1）農(nóng)業(yè)機(jī)械化向全程、全面、高質(zhì)、高效方向發(fā)展。不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化。（2）農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化深度融合。利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化智能化水平。（3）農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展相結(jié)合。發(fā)展節(jié)能、環(huán)保、高效的農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)，降低農(nóng)業(yè)機(jī)械化對(duì)環(huán)境的影響。（4）農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)相互促進(jìn)。通過發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化，推動(dòng)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)水平。（5）農(nóng)業(yè)機(jī)械化向多元化、個(gè)性化發(fā)展。針對(duì)不同區(qū)域、作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，研發(fā)推廣適應(yīng)性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)裝備。第2章農(nóng)業(yè)機(jī)械選購(gòu)與配置2.1農(nóng)業(yè)機(jī)械類型及功能農(nóng)業(yè)機(jī)械是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐，其類型繁多，功能各異。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不同環(huán)節(jié)，主要可分為以下幾類：（1）耕作機(jī)械：用于翻土、碎土、平整土地等，如拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、鏵式犁等。（2）種植機(jī)械：用于播種、栽植等，如播種機(jī)、插秧機(jī)、植保機(jī)械等。（3）田間管理機(jī)械：用于除草、施肥、噴藥等，如中耕機(jī)、噴霧器、施肥機(jī)等。（4）收獲機(jī)械：用于收割、脫粒、清選等，如聯(lián)合收割機(jī)、割曬機(jī)、脫粒機(jī)等。（5）農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械：用于農(nóng)產(chǎn)品加工，如碾米機(jī)、磨面機(jī)、榨油機(jī)等。（6）農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械：用于農(nóng)業(yè)物資運(yùn)輸，如農(nóng)用運(yùn)輸車、拖拉機(jī)掛車等。（7）農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備：用于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，如溫室、節(jié)水灌溉設(shè)備、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備等。2.2農(nóng)業(yè)機(jī)械選購(gòu)原則在選購(gòu)農(nóng)業(yè)機(jī)械時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：（1）適應(yīng)性原則：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、作物種類、土壤條件等因素，選擇適合的農(nóng)業(yè)機(jī)械。（2）先進(jìn)性原則：選擇技術(shù)先進(jìn)、功能穩(wěn)定、效率高的農(nóng)業(yè)機(jī)械，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。（3）經(jīng)濟(jì)性原則：在滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的前提下，選擇性價(jià)比高的農(nóng)業(yè)機(jī)械，降低投資成本。（4）安全性原則：保證農(nóng)業(yè)機(jī)械在使用過程中，符合國(guó)家安全生產(chǎn)規(guī)定，保障人身和財(cái)產(chǎn)安全。（5）售后服務(wù)原則：選擇有良好售后服務(wù)體系的農(nóng)業(yè)機(jī)械，保證在使用過程中得到及時(shí)的技術(shù)支持。2.3農(nóng)業(yè)機(jī)械配置與優(yōu)化農(nóng)業(yè)機(jī)械配置與優(yōu)化應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面：（1）合理配置：根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，合理配置各類農(nóng)業(yè)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊密銜接。（2）規(guī)模匹配：農(nóng)業(yè)機(jī)械配置應(yīng)與種植規(guī)模相匹配，避免資源浪費(fèi)。（3）技術(shù)優(yōu)化：引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的作業(yè)效率和質(zhì)量。（4）節(jié)能減排：推廣節(jié)能減排型農(nóng)業(yè)機(jī)械，降低能源消耗，減輕環(huán)境污染。（5）綜合配套：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械與農(nóng)藝技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息化等方面的綜合配套，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)水平。通過以上措施，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的合理配置與優(yōu)化，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有力保障。第3章耕作機(jī)械化3.1耕地機(jī)械化3.1.1耕地機(jī)械類型及適用條件本節(jié)主要介紹不同類型的耕地機(jī)械，包括鏵式犁、旋耕機(jī)、深松機(jī)等，并闡述各類機(jī)械的適用條件，以幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者合理選擇。3.1.2耕地機(jī)械操作要點(diǎn)詳細(xì)講解耕地機(jī)械的操作方法，包括調(diào)整耕深、速度、行距等參數(shù)，以保證耕地效果。3.1.3耕地機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng)介紹耕地機(jī)械的日常維護(hù)和保養(yǎng)方法，延長(zhǎng)機(jī)械使用壽命，降低故障率。3.2整地機(jī)械化3.2.1整地機(jī)械類型及適用條件介紹整地機(jī)械，如平地機(jī)、耙地機(jī)、鎮(zhèn)壓機(jī)等，分析各類機(jī)械的適用范圍，以便農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者根據(jù)需求選擇。3.2.2整地機(jī)械操作要點(diǎn)詳細(xì)闡述整地機(jī)械的操作要領(lǐng)，包括調(diào)整機(jī)械參數(shù)、作業(yè)順序等，以達(dá)到理想的整地效果。3.2.3整地機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng)講解整地機(jī)械的日常維護(hù)和保養(yǎng)方法，保證機(jī)械功能穩(wěn)定，降低維修成本。3.3土壤改良機(jī)械化3.3.1土壤改良機(jī)械類型及適用條件介紹土壤改良機(jī)械，如土壤翻轉(zhuǎn)機(jī)、土壤混合機(jī)、石灰撒布機(jī)等，并分析各類機(jī)械的適用條件。3.3.2土壤改良機(jī)械操作要點(diǎn)詳細(xì)講解土壤改良機(jī)械的操作方法，包括調(diào)整機(jī)械參數(shù)、作業(yè)方式等，提高土壤改良效果。3.3.3土壤改良機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng)闡述土壤改良機(jī)械的日常維護(hù)和保養(yǎng)方法，保障機(jī)械正常工作，降低故障率。第4章播種與栽植機(jī)械化4.1播種機(jī)械化4.1.1播種機(jī)械的類型與選擇播種機(jī)械主要包括播種機(jī)、播種器、點(diǎn)播機(jī)等。在選擇播種機(jī)械時(shí)，應(yīng)根據(jù)作物種類、種植制度、土壤條件及生產(chǎn)規(guī)模等因素進(jìn)行合理選型。4.1.2播種機(jī)械的主要技術(shù)參數(shù)播種機(jī)械的主要技術(shù)參數(shù)包括播種深度、播種速度、種子間距、播種行距等。掌握并調(diào)整這些參數(shù)，有助于提高播種質(zhì)量。4.1.3播種機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）檢查播種機(jī)械是否完好，保證各部件正常工作；（2）根據(jù)作物種類和種植要求調(diào)整播種深度、速度等參數(shù)；（3）播種過程中要均勻供種，避免漏播和重播；（4）及時(shí)清理播種機(jī)械，保持設(shè)備清潔。4.2栽植機(jī)械化4.2.1栽植機(jī)械的類型與選擇栽植機(jī)械主要包括移栽機(jī)、插秧機(jī)、造林機(jī)等。選擇栽植機(jī)械時(shí)，應(yīng)根據(jù)作物種類、栽植方式、地形地貌等因素進(jìn)行合理選型。4.2.2栽植機(jī)械的主要技術(shù)參數(shù)栽植機(jī)械的主要技術(shù)參數(shù)包括栽植深度、栽植速度、栽植株距、栽植行距等。掌握并調(diào)整這些參數(shù)，有助于提高栽植質(zhì)量。4.2.3栽植機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）檢查栽植機(jī)械是否完好，保證各部件正常工作；（2）根據(jù)作物種類和栽植要求調(diào)整栽植深度、速度等參數(shù)；（3）栽植過程中要保持穩(wěn)定的栽植速度，避免漏栽和重栽；（4）栽植后及時(shí)進(jìn)行灌溉和施肥，保證植株成活。4.3播種與栽植質(zhì)量檢測(cè)4.3.1播種質(zhì)量檢測(cè)播種質(zhì)量檢測(cè)主要包括播種深度、種子間距、播種行距等指標(biāo)的檢測(cè)。可通過觀察、測(cè)量和計(jì)算等方法進(jìn)行。4.3.2栽植質(zhì)量檢測(cè)栽植質(zhì)量檢測(cè)主要包括栽植深度、栽植株距、栽植行距等指標(biāo)的檢測(cè)。可采用觀察、測(cè)量和計(jì)算等方法進(jìn)行。4.3.3播種與栽植質(zhì)量評(píng)價(jià)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)比播種與栽植質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)播種與栽植質(zhì)量是否達(dá)到要求。對(duì)于存在的問題，要及時(shí)分析原因，采取相應(yīng)措施進(jìn)行整改。第5章施肥與植保機(jī)械化5.1施肥機(jī)械化5.1.1施肥機(jī)械的選擇根據(jù)作物種類、種植制度和土壤條件，選擇合適的施肥機(jī)械。主要施肥機(jī)械包括撒肥機(jī)、深施肥機(jī)、液體施肥機(jī)等。5.1.2施肥機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）保證施肥機(jī)械的準(zhǔn)確性和均勻性，避免過量或不足施肥。（2）根據(jù)作物生長(zhǎng)周期和需肥規(guī)律，合理調(diào)整施肥量和施肥次數(shù)。（3）施肥前對(duì)土壤進(jìn)行測(cè)試，了解土壤養(yǎng)分狀況，制定科學(xué)的施肥方案。5.1.3施肥機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng)定期對(duì)施肥機(jī)械進(jìn)行清洗、檢查和保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行。注意以下幾點(diǎn)：（1）及時(shí)清理施肥機(jī)械上的殘留肥料，防止腐蝕。（2）定期檢查施肥機(jī)械的傳動(dòng)部件，如鏈條、齒輪等，保持潤(rùn)滑。（3）定期檢查施肥機(jī)械的電氣系統(tǒng)，保證安全可靠。5.2植保機(jī)械化5.2.1植保機(jī)械的選擇根據(jù)作物病蟲害種類和發(fā)生規(guī)律，選擇合適的植保機(jī)械。主要植保機(jī)械包括噴霧器、噴粉機(jī)、煙霧機(jī)等。5.2.2植保機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，選擇合適的農(nóng)藥和施藥方法。（2）保證植保機(jī)械的噴灑均勻，避免藥害和農(nóng)藥浪費(fèi)。（3）掌握施藥時(shí)機(jī)，提高防治效果。5.2.3植保機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng)定期對(duì)植保機(jī)械進(jìn)行清洗、檢查和保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行。注意以下幾點(diǎn)：（1）施藥結(jié)束后，及時(shí)清洗植保機(jī)械，防止農(nóng)藥殘留。（2）定期檢查噴頭和噴嘴，保持通暢。（3）檢查植保機(jī)械的密封功能，防止漏藥。5.3病蟲害防治機(jī)械化5.3.1病蟲害防治機(jī)械的選擇根據(jù)作物病蟲害特點(diǎn)，選擇合適的病蟲害防治機(jī)械。主要病蟲害防治機(jī)械包括噴霧器、植保無(wú)人機(jī)、熱煙霧機(jī)等。5.3.2病蟲害防治機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）結(jié)合病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，制定合理的防治方案。（2）掌握防治機(jī)械的使用方法，保證防治效果。（3）注意安全操作，防止農(nóng)藥中毒。5.3.3病蟲害防治機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng)定期對(duì)病蟲害防治機(jī)械進(jìn)行清洗、檢查和保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行。注意以下幾點(diǎn)：（1）施藥結(jié)束后，及時(shí)清洗防治機(jī)械，防止農(nóng)藥殘留。（2）定期檢查防治機(jī)械的噴灑系統(tǒng)，保證噴灑均勻。（3）檢查防治機(jī)械的電氣系統(tǒng)，保證安全可靠。第6章灌溉與排水機(jī)械化6.1灌溉機(jī)械化6.1.1灌溉機(jī)械化概述灌溉機(jī)械化是指運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行灌溉，提高灌溉效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)水資源的高效利用。本節(jié)主要介紹灌溉機(jī)械化的基本概念、分類及發(fā)展趨勢(shì)。6.1.2灌溉機(jī)械化設(shè)備（1）噴灌設(shè)備（2）滴灌設(shè)備（3）微灌設(shè)備（4）滲灌設(shè)備（5）其他灌溉設(shè)備6.1.3灌溉機(jī)械化操作技術(shù)（1）設(shè)備選型與配置（2）灌溉制度設(shè)計(jì)（3）灌溉機(jī)械化操作方法（4）灌溉機(jī)械化設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)6.2排水機(jī)械化6.2.1排水機(jī)械化概述排水機(jī)械化是指運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行農(nóng)田排水，降低地下水位，改善土壤環(huán)境，提高農(nóng)田生產(chǎn)能力。本節(jié)主要介紹排水機(jī)械化的基本概念、分類及在我國(guó)的應(yīng)用現(xiàn)狀。6.2.2排水機(jī)械化設(shè)備（1）排水泵站設(shè)備（2）排水渠道設(shè)備（3）排水機(jī)械輔助設(shè)備6.2.3排水機(jī)械化操作技術(shù)（1）排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)（2）設(shè)備選型與配置（3）排水機(jī)械化操作方法（4）排水機(jī)械化設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)6.3水資源合理利用與保護(hù)6.3.1水資源合理利用（1）灌溉水源的選擇與調(diào)配（2）灌溉制度優(yōu)化（3）農(nóng)田水利規(guī)劃與設(shè)計(jì)（4）水資源高效利用技術(shù)6.3.2水資源保護(hù)（1）水資源保護(hù)概述（2）農(nóng)業(yè)面源污染防控（3）灌溉排水水質(zhì)監(jiān)測(cè)與處理（4）水資源保護(hù)措施通過本章的學(xué)習(xí)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者了解灌溉與排水機(jī)械化技術(shù)，掌握相關(guān)設(shè)備的操作方法，提高農(nóng)業(yè)水資源利用效率，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有力保障。第7章收獲與產(chǎn)后處理機(jī)械化7.1收獲機(jī)械化7.1.1機(jī)械收獲概述機(jī)械收獲是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，其效率直接影響到作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。本節(jié)主要介紹適用于各類作物的收獲機(jī)械，包括谷物、豆類、薯類等。7.1.2收獲機(jī)械的類型及選用根據(jù)作物種類和地形條件，選擇合適的收獲機(jī)械。主要類型包括：聯(lián)合收割機(jī)、割曬機(jī)、玉米收獲機(jī)等。選用時(shí)應(yīng)考慮作物的生長(zhǎng)狀態(tài)、產(chǎn)量和機(jī)械化程度。7.1.3收獲機(jī)械的操作技巧掌握收獲機(jī)械的操作技巧，可以提高收獲效率，降低損失。主要包括：調(diào)整割幅、行走速度、喂入量等參數(shù)，保證作物收獲干凈、損失小。7.2脫粒機(jī)械化7.2.1脫粒機(jī)械概述脫粒是收獲后的重要環(huán)節(jié)，本節(jié)主要介紹適用于各類作物的脫粒機(jī)械，包括谷物、豆類、薯類等。7.2.2脫粒機(jī)械的類型及選用根據(jù)作物種類和產(chǎn)量，選擇合適的脫粒機(jī)械。主要類型包括：臥式脫粒機(jī)、立式脫粒機(jī)、錘片式脫粒機(jī)等。選用時(shí)應(yīng)考慮脫粒效果、生產(chǎn)效率和安全性。7.2.3脫粒機(jī)械的操作技巧掌握脫粒機(jī)械的操作技巧，可以提高脫粒效率，降低損失。主要包括：調(diào)整脫粒間隙、喂入量、轉(zhuǎn)速等參數(shù)，保證作物脫粒徹底、損失小。7.3產(chǎn)后處理機(jī)械化7.3.1產(chǎn)后處理概述產(chǎn)后處理是保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、延長(zhǎng)保質(zhì)期的重要環(huán)節(jié)。本節(jié)主要介紹適用于各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后處理機(jī)械。7.3.2產(chǎn)后處理機(jī)械的類型及選用根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品種類和需求，選擇合適的產(chǎn)后處理機(jī)械。主要類型包括：分級(jí)機(jī)、清洗機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。選用時(shí)應(yīng)考慮處理效果、生產(chǎn)效率和投資成本。7.3.3產(chǎn)后處理機(jī)械的操作技巧掌握產(chǎn)后處理機(jī)械的操作技巧，可以提高處理效果，降低損耗。主要包括：調(diào)整設(shè)備參數(shù)、控制作業(yè)環(huán)境、合理安排作業(yè)流程等。注意：在實(shí)際操作過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備說(shuō)明書進(jìn)行操作，保證安全生產(chǎn)。同時(shí)根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)政策，鼓勵(lì)使用節(jié)能、環(huán)保、高效的機(jī)械化設(shè)備，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械化8.1糧食加工機(jī)械化糧食加工機(jī)械化是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、保障糧食安全的重要環(huán)節(jié)。本章主要介紹糧食加工機(jī)械化的相關(guān)內(nèi)容。8.1.1稻谷加工機(jī)械化稻谷加工主要包括礱谷、碾米、拋光等環(huán)節(jié)。礱谷機(jī)、碾米機(jī)、拋光機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了稻谷加工的機(jī)械化。8.1.2小麥加工機(jī)械化小麥加工主要包括清粉、磨粉、篩理等環(huán)節(jié)。清粉機(jī)、磨粉機(jī)、篩理機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，提高了小麥加工的效率。8.1.3玉米加工機(jī)械化玉米加工主要包括脫粒、破碎、磨粉等環(huán)節(jié)。脫粒機(jī)、破碎機(jī)、磨粉機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，使玉米加工更加便捷。8.2油脂加工機(jī)械化油脂加工機(jī)械化對(duì)提高油料利用率、降低生產(chǎn)成本具有重要意義。本章主要介紹油脂加工機(jī)械化的相關(guān)內(nèi)容。8.2.1油料預(yù)處理機(jī)械化油料預(yù)處理主要包括清理、脫皮、破碎等環(huán)節(jié)。清理機(jī)、脫皮機(jī)、破碎機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，為油脂提取創(chuàng)造了有利條件。8.2.2油脂提取機(jī)械化油脂提取主要包括壓榨、浸出、蒸餾等環(huán)節(jié)。壓榨機(jī)、浸出器、蒸餾塔等設(shè)備的應(yīng)用，提高了油脂提取的效率。8.2.3油脂精煉機(jī)械化油脂精煉主要包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等環(huán)節(jié)。脫膠機(jī)、脫酸機(jī)、脫色機(jī)、脫臭塔等設(shè)備的應(yīng)用，保證了油脂的品質(zhì)。8.3果蔬加工機(jī)械化果蔬加工機(jī)械化對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、滿足市場(chǎng)需求具有重要意義。本章主要介紹果蔬加工機(jī)械化的相關(guān)內(nèi)容。8.3.1果蔬清洗機(jī)械化果蔬清洗主要包括浸泡、噴淋、刷洗等環(huán)節(jié)。清洗機(jī)、噴淋機(jī)、刷洗機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，保證了果蔬加工的衛(wèi)生安全。8.3.2果蔬切割機(jī)械化果蔬切割主要包括切片、切絲、切丁等環(huán)節(jié)。切片機(jī)、切絲機(jī)、切丁機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，提高了果蔬加工的效率。8.3.3果蔬干燥機(jī)械化果蔬干燥主要包括熱風(fēng)、真空、冷凍等干燥方式。干燥機(jī)、真空干燥機(jī)、冷凍干燥機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，延長(zhǎng)了果蔬的保質(zhì)期。8.3.4果蔬包裝機(jī)械化果蔬包裝主要包括稱重、包裝、封口等環(huán)節(jié)。稱重機(jī)、包裝機(jī)、封口機(jī)等設(shè)備的應(yīng)用，提高了果蔬產(chǎn)品的包裝效率。第9章農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化9.1農(nóng)業(yè)信息化概述農(nóng)業(yè)信息化是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升農(nóng)業(yè)管理和服務(wù)水平的過程。農(nóng)業(yè)信息化主要包括信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)管理和農(nóng)業(yè)服務(wù)三個(gè)方面的應(yīng)用。9.2農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化的融合農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化的融合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。通過將信息化技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)機(jī)械化領(lǐng)域，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的智能化、精準(zhǔn)化控制，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。9.2.1農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化融合的關(guān)鍵技術(shù)（1）傳感器技術(shù)：通過安裝各類傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境、土壤質(zhì)量、病蟲害等信息，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支持。（2）自動(dòng)控制技術(shù)：根據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，自動(dòng)調(diào)整農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的工作參數(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化、智能化。（3）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：將各種農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備、傳感器、控制系統(tǒng)等互聯(lián)互通，形成一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的一體化。9.2.2農(nóng)業(yè)機(jī)械化與信息化融合的應(yīng)用案例（1）智能植保無(wú)人機(jī)：通過搭載傳感器、攝像頭等設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)農(nóng)作物生長(zhǎng)狀況，精準(zhǔn)施藥，提高防治效果。（2）智能灌溉系統(tǒng)：根據(jù)土壤濕度、氣象數(shù)據(jù)等信息，自動(dòng)調(diào)節(jié)灌溉水量，實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉。（3）農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)：收集、整理、分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供決策支持。9.3農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及應(yīng)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)的全過程，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的智能化管理、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的精準(zhǔn)控制和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)。9.3.1農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)（1）傳感器技術(shù)：用于監(jiān)測(cè)農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境、土壤質(zhì)量、病蟲害等信息。（2）通信技術(shù)：實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備之間的數(shù)據(jù)傳輸和互聯(lián)互通。（3）數(shù)據(jù)處理與分析技術(shù)：對(duì)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供決策支持。9.3.2農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用案例（1）智能溫室：通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)溫室內(nèi)部環(huán)境的自動(dòng)調(diào)節(jié)，為作物生長(zhǎng)提供最佳環(huán)境。（2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)：利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。（3）農(nóng)業(yè)智能：通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的遠(yuǎn)程控制，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。（4）農(nóng)業(yè)電子商務(wù)：借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售，拓寬