高一必修一生物知識點總結(jié)

高一必修一生物知識點總結(jié)第一章走近細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞1、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（活細(xì)胞）才能生存。2、生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的（基本單位）。3、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細(xì)胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。4、血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。5、植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞）。7、種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。8、群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物。（不是所有的魚）9、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。10、以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長與發(fā)育；以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1、在低倍鏡下找到物像，將物像移至（視野中央）；2、轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡；3、調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜；4、調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。二、顯微鏡使用常識1、調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2、高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（?。?，視野（亮），看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。3、物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大視野范圍越小視野越暗視野中細(xì)胞數(shù)目越少每個細(xì)胞越大放大倍數(shù)越小視野范圍越大視野越亮視野中細(xì)胞數(shù)目越多每個細(xì)胞越小4、放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)5、一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比計算方法：個數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細(xì)胞?20×1/4=56、圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細(xì)胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細(xì)胞?20×(1/2)2=5三、原核生物與真核生物主要類群：原核生物：藍(lán)藻，含有（葉綠素）和（藻藍(lán)素），可進(jìn)行光合作用，屬自養(yǎng)型生物；細(xì)菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）；放線菌：（鏈霉菌）；支原體，衣原體，立克次氏體。真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、細(xì)胞學(xué)說1、創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）2、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國科學(xué)家虎克3、內(nèi)容要點：P10，共三點4、揭示問題：揭示了（細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較（表略，見筆記）第二章組成細(xì)胞的元素和化合物第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物1、生物界與非生物界：統(tǒng)一性：元素種類大體相同差異性：元素含量有差異2、組成細(xì)胞的元素微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）大量元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K(口訣：她請楊丹留人蓋美家)含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）、H、O、N最基本元素：C質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O（鮮重下含量最高）3、組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物：水（含量最高的化合物），無機(jī)鹽有機(jī)化合物：脂質(zhì)，蛋白質(zhì)（干重中含量最高的化合物），核酸，糖類4、檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)、淀粉（1）還原糖的檢測和觀察試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）；顏色變化：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖；②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用；③必須用水浴加熱（2）脂肪的鑒定試劑：蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液；顏色變化：橘黃色或紅色注意事項：①酒精的作用是：洗去浮色；②需使用顯微鏡觀察（3）蛋白質(zhì)的鑒定試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）顏色變化：變成紫色注意事項：先加A液1ml，再加B液4滴（4）淀粉的檢測和觀察試劑：碘液；顏色變化：變藍(lán)第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者―蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位（或單體）。結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸→二肽→三肽→多肽→多肽鏈→一條或若干條多肽鏈盤曲折疊→蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合（一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水，形成一個肽鍵）連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵。三、蛋白質(zhì)的功能1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（結(jié)構(gòu)蛋白：肌肉毛發(fā)）；2.催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)3.運輸載體（血紅蛋白）；4.傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動（胰島素）；5.免疫功能（抗體）四、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。規(guī)律方法：R1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C–COOH，根據(jù)R基的不同分為不同種類的氨基酸。H氨基酸分子中，至少含有一個－NH2和一個－COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵，至少存在m個－NH2和m個－COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為：蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量3、脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)第3節(jié)遺傳信息的攜帶者――核酸一、核酸的分類：DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），DNA與RNA組成成分比較（見附表或課本29頁）二、核酸的結(jié)構(gòu)：基本組成單位―核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成（1）DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸；（2）RNA的基本單位核糖核苷酸注意：核酸中的相關(guān)計算：（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。（2）DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核苷酸種類為4種。（3）RNA的堿基種類為4種；核糖核苷酸種類為4種。化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。實驗：核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布：材料：人的口腔上皮細(xì)胞試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。現(xiàn)象：甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。結(jié)論：DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，少量DNA存在于線粒體和葉綠體中。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(細(xì)胞中的糖類―主要的能源物質(zhì))1、糖類的分類，分布及功能：種類分布功能單糖五碳糖核糖(C5H10O4)細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖(C5H10O5)細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動物細(xì)胞中提供能量二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富都能提供能量乳糖人和動物的乳汁中含量豐富多糖(C6H10O5)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞糖原肝糖原動物的肝臟中儲存能量調(diào)節(jié)血糖肌糖原動物的肌肉組織中儲存能量2、脂質(zhì)的分類，分布及功能①、脂肪（C、H、O）動物細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)，與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力②、磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。③、固醇包括：①膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分；參與人體血液中脂質(zhì)的運輸。②性激素促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征③維生素D促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收。3、單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體生物大分子的形成：C形成4個化學(xué)鍵→成千上萬原子形成→碳鏈→單體→生物大分子第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水包括：結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑;運輸養(yǎng)料和廢物;許多生化反應(yīng)有水的參與自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系:代謝活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動下降，細(xì)胞中結(jié)合水水含量高。細(xì)胞中的無機(jī)鹽:細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在無機(jī)鹽的作用：1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分；2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用3.維持細(xì)胞的酸堿平衡；4.維持細(xì)胞的滲透壓部分無機(jī)鹽的作用：缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。?、呆小癥缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松缺鐵：缺鐵性貧血附表類別DNARNA基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜――系統(tǒng)的邊界1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類細(xì)胞膜成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3、細(xì)胞膜功能：①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定②控制物質(zhì)出入細(xì)胞；③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流（課本42頁三種方式）一、制備細(xì)胞膜的方法（實驗）原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）選材：人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞原因：因為材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法：差速離心法細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）二、與生活聯(lián)系：細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細(xì)胞壁成分植物：纖維素和果膠，原核生物：肽聚糖，作用：支持和保護(hù)四、細(xì)胞膜特性：結(jié)構(gòu)特性：流動性；舉例：（變形蟲變形運動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌）功能特性：選擇透過性；舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫第二節(jié)細(xì)胞器――系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場所線粒體：有氧呼吸主要場所（2）單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所高爾基體：對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌（3）無膜核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)二、分泌蛋白的合成和運輸核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進(jìn)一步加工）（囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）三、生物膜系統(tǒng)1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用：見課本49頁。①使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞；②為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應(yīng)的場所；③把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進(jìn)行第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜；②是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、動物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時就，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡中央液泡大小原生質(zhì)層位置細(xì)胞大小蔗糖溶液變小脫離細(xì)胞壁基本不變清水逐漸恢復(fù)原來大小恢復(fù)原位基本不變1、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：（1）具有大液泡（2）具有細(xì)胞壁（3）外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、對礦質(zhì)元素的吸收逆相對含量梯度――主動運輸對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。選擇透過性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程（略，見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容（提出者：桑格和尼克森）▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動糖蛋白（糖被）組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用：細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、被動運輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動運輸。(1)自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞(2)協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。列表比較：方式方向載體能量舉例自由擴(kuò)散高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴(kuò)散高→低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動運輸?shù)汀咝枰枰被?、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶一、細(xì)胞代謝與酶1、細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞內(nèi)每時每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學(xué)探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義3、酶的概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應(yīng)的因素（見優(yōu)化方案）1、底物濃度；2、酶濃度；3、PH值：過酸、過堿使酶失活4、溫度：高溫使酶失活；低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。三、實驗1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）實驗結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機(jī)催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。2、影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設(shè)計實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”――ATP一、什么是ATP？是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結(jié)構(gòu)簡式：A-P～P～PA代表腺苷P代表磷酸基團(tuán)～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化：ADP+Pi+能量→ATPATP→ADP+Pi+能量ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用；綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP的主要來源――細(xì)胞呼吸1、概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸：總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+大量能量第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6→2丙酮酸+2[H]+少量能量第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+6O2→12H2O+大量能量3、無氧呼吸：反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生酒精：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量（發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌）產(chǎn)生乳酸：C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+少量能量（發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚）注意：無機(jī)物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：1、有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中2、有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水第四節(jié)能量之源――光與光合作用一、捕獲光能的色素綠葉中的色素葉綠素：葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b（黃綠色）類胡蘿卜素：胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。白光下光合作用最強(qiáng)，其次是紅光和藍(lán)紫光，綠光下最弱。二、實驗――綠葉中色素的提取和分離1、實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。2、方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準(zhǔn)確）（1）研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。（2）實驗為何要在通風(fēng)的條件下進(jìn)行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。（3）濾紙上的濾液細(xì)線為什么不能觸及層析液？防止細(xì)線中的色素被層析液溶解（4）濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍(lán)綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、捕獲光能的結(jié)構(gòu)――葉綠體結(jié)構(gòu)：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒（由類囊體構(gòu)成）與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程：（略）2、光合作用的過程：（熟練掌握課本P103下方的圖）光能、酶總反應(yīng)式：6CO2+12H2O→C6H12O6+6O2+6H2O葉綠體根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。光反應(yīng)階段：必須有光才能進(jìn)行場所：類囊體薄膜上反應(yīng)式：水的光解：H2O→1/2O2+2[H]ATP形成：ADP+Pi+光能→ATP光反應(yīng)中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能暗反應(yīng)階段：有光無光都能進(jìn)行場所：葉綠體基質(zhì)CO2的固定：CO2+C5→2C3C3的還原：2C3+[H]+ATP→（CH2O）+C5+ADP+Pi暗反應(yīng)中，ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學(xué)能聯(lián)系：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H]，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用①光照強(qiáng)度；②CO2濃度；③溫度；④水分及礦質(zhì)元素六、化能合成作用概念：自然界中少數(shù)種類的細(xì)菌，雖然細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時所釋放的能量來制造有機(jī)物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。如：硝化細(xì)菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進(jìn)而將HNO2氧化成HNO3。硝化細(xì)菌能利用這兩個化學(xué)反應(yīng)中釋放出來的化學(xué)能，將CO2和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細(xì)菌維持自身的生命活動.（舉例：硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、氫細(xì)菌）自養(yǎng)型生物：綠色植物、光合細(xì)菌、化能合成性細(xì)菌異養(yǎng)型生物：動物、人、大多數(shù)細(xì)菌、真菌第6章細(xì)胞的生命歷程第1節(jié)細(xì)胞的增殖一、限制細(xì)胞長大的原因1、細(xì)胞表面積與體積的比。2、細(xì)胞的核質(zhì)比二、細(xì)胞增殖1.細(xì)胞增殖的意義：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)2.真核細(xì)胞分裂的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂(一)細(xì)胞周期（1）概念：指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。（2）兩個階段：分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前分裂期：分為前期、中期、后期、末期（3）特點：分裂間期所占時間長。(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點：1.分裂間期特點：完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成結(jié)果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)2.前期（記憶順口溜：膜仁消失顯兩體）特點：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失染色體特點：1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。2、每個染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期（記憶順口溜：形定數(shù)晰赤道齊）特點：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計數(shù)的最佳時機(jī)。4.后期（記憶順口溜：點裂數(shù)加均兩極）特點：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體，分別向細(xì)胞的兩極移動。這時細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極染色體特點：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。5.末期（記憶順口溜：膜仁重現(xiàn)失兩體）特點：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，并擴(kuò)展成分隔兩個子細(xì)胞的細(xì)胞壁三、植物與動物細(xì)胞的有絲分裂的比較不同點：植物細(xì)胞動物細(xì)胞前期紡錘體的來源由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成。末期細(xì)胞質(zhì)的分裂細(xì)胞中部出現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)細(xì)胞中部的細(xì)胞膜胞壁將細(xì)胞隔開向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂相同點：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數(shù)目