高中生物《組成細(xì)胞的分子》練習(xí)題(附答案解析)

高中生物《組成細(xì)胞的分子》練習(xí)題（附答案解析）

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一、單選題

1.細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種，其中有些含量較多，稱(chēng)為大量元素；有些含量很少，稱(chēng)為微量元素。

下列各組元素中，全是大量元素的是（）

A.Fe^Mn、Mo、S、BB.Mo、Zn^Cu>B、Fe

C.P、N、K、Ca>MnD.C、H、0、Ca、Mg

2.在構(gòu)成玉米的下列元素中，屬于微量元素的一組是（）

A.B、Cu^Zn>Mn、Mo、P

B.Cl、Fe、S、N、Mg

C.B、Cu、Zn、Mn、Mo

D.Cu、Zn、Mn、I、Ca

3.下列哪個(gè)不是生物大分子（）

A.蛋白質(zhì)B.核酸C.淀粉D.葡萄糖

4.下列敘述正確的是（）

A.細(xì)胞鮮重中質(zhì)以百分比最高的元素是C

B.細(xì)胞干重中質(zhì)量百分比最高的元素是0

C.細(xì)胞鮮重中數(shù)量最多的元素是H

D.P和N分別是細(xì)胞中的大量元素和微量元素

5.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化學(xué)元素的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能夠找到

B.細(xì)胞中的微量元素很少，其作用基本可以忽略不計(jì)

C.無(wú)論是鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中C、0、H、N這四種元素的含量最多

D.C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素

6.糖類(lèi)和脂質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)物?下列敘述正確的是（）

A.纖維素、淀粉和糖原都是細(xì)胞中的重要能源物質(zhì)

B.當(dāng)糖代謝發(fā)生障礙時(shí)，脂肪可以大量轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)

C.膽固醇和磷脂都是構(gòu)成動(dòng)植物細(xì)胞膜的重要成分

D.多數(shù)動(dòng)物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈現(xiàn)固態(tài)

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7.下列化合物不屬于蛋白質(zhì)的是（)

A.胰島素B.淀粉酶C.抗體D.脫氧核糖核酸

8.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)課題與相應(yīng)方法的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.細(xì)胞膜的制備利用了蒸鐲水，使哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞吸水漲破

B.分離細(xì)胞器利用了差速離心法

C.觀察線粒體先用鹽酸水解細(xì)胞后，再將線粒體染色，再用顯微鏡觀察

D.觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布時(shí)使用8%的鹽酸水解細(xì)胞

9.生物體的生命活動(dòng)離不開(kāi)水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.在最基本生命系統(tǒng)中，1M）有自由水和結(jié)合水兩種存在形式

B.由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物HQ中的氫來(lái)自氨基和竣基

C.有氧呼吸時(shí)，生成物中的氫來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解

D.有氧呼吸時(shí)，壓0既是原料又是產(chǎn)物

10.下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是（）

A.RNA與DNA的基本單位是核甘酸，組成元素為C、H、0、N、P

B.DNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性

C.膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

D.蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變

二、綜合題

11.圖1和圖2分別是某核甘酸與核甘酸鏈的示意圖。

（1）己知圖1中分子結(jié)構(gòu)式的左上角基團(tuán)為堿基一一腺喋吟。該核甘酸的生物學(xué)名稱(chēng)是,它是構(gòu)成

的基本單位。

（2）變形蟲(chóng)細(xì)胞內(nèi)含A、G、T的核甘酸有種。

（3）圖2為一條核甘酸鏈?zhǔn)疽鈭D，圖中所示1、2、3、4的名稱(chēng)分別是、、

、。此結(jié)構(gòu)所示核酸與另一種核酸相比較，化學(xué)組成上的區(qū)別

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是后者含有;結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是前者一般為,后者一般為;

前者的遺傳信息貯存在__________________________0

三、實(shí)驗(yàn)題

12.某同學(xué)分別按下表進(jìn)行三組實(shí)驗(yàn)，將各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后，將A組制成臨時(shí)

裝片，放在顯微鏡下觀察，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

組別材料實(shí)驗(yàn)試劑及條件觀察內(nèi)容

A浸泡過(guò)的花生種子清水、蘇丹IH染液、酒精細(xì)胞中著色的小顆粒

B蘋(píng)果勻漿斐林試劑、50~65℃水浴加熱組織樣液顏色變化

C豆?jié){雙縮胭試劑組織樣液顏色變化

(D進(jìn)行A組實(shí)驗(yàn)時(shí)，酒精的作用是,其中，實(shí)驗(yàn)所觀察的被蘇丹m染液著色的小顆粒是(填

物質(zhì))，小顆粒的顏色是__0

(2)B組實(shí)驗(yàn)中，組織樣液中出現(xiàn)沉淀,實(shí)驗(yàn)使用斐林試劑時(shí)應(yīng)注意NaOH溶液與CuSO,溶液要。

若將蘋(píng)果勻漿換成蔗糖溶液，并按正確操作進(jìn)行上述B組實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn)—色。

(3)在C組實(shí)驗(yàn)中，若組織樣液中含有蛋白質(zhì)，溶液呈現(xiàn)_____色。

四、填空題

13.生物組織中可溶性還原糖與試劑發(fā)生作用，可生成__________色的沉淀；脂肪可被

染液染成橘黃色或被染液染成紅色；蛋白質(zhì)與

試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生____________色反應(yīng)。

14.DNA若進(jìn)行初步水解和徹底水解，則產(chǎn)物分別是什么？

15.細(xì)胞內(nèi)的大分子具有重要的功能，請(qǐng)參照表中內(nèi)容完成下表。

大分

子名淀粉纖維素DNA蛋白質(zhì)

稱(chēng)

組成植物細(xì)胞的結(jié)具有運(yùn)輸

功能(1)________(4)________

構(gòu)功能

元素C、H、0、

(2)________C、H、0(5)________

組成N等

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基本

組成葡萄糖(3).脫氧核汗酸氨基酸

單位

玉米種子萌發(fā)時(shí)水解成洋蔥外表皮細(xì)胞的細(xì)菌的擬核DNA中儲(chǔ)存

功能(6)

葡萄糖進(jìn)行氧化分解供細(xì)胞壁的組成成分著控制細(xì)菌主要性狀的

舉例

能之一信息

參考答案與解析

1.D

【分析】組成細(xì)胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、（）、N、P、S、K、Ca、Mg等，微

量元素包括Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等。

【詳解】A、S是大量元素，其他為微量元素，A錯(cuò)誤；

B、Mo、Zn、Cu>B、Fe均是微量元素，B錯(cuò)誤；

C、Mn是微量元素，C錯(cuò)誤；

D、C、H、0、Ca、Mg均是大量元素，D正確。

故選D。

2.C

【分析】組成細(xì)胞的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類(lèi)：（1）大量元素是指含量占

生物總重量萬(wàn)分之一以上的元素，包括C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等；（2）微量元素是指含量占生物

總重量萬(wàn)分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B,Mo等。

【詳解】A、P屬于大量元素，不屬于微量元素，A錯(cuò)誤；

B、S、N、Mg屬于大量元素，不屬于微量元素，B錯(cuò)誤；

C、B、Cu、Zn、Mn、Mo均屬于微量元素，C正確；

D、Ca屬于大量元素，不屬于微量元素，D錯(cuò)誤。

故選C

3.D

【分析】蛋白質(zhì)、核酸、多糖等生物大分子都是由單體形成的多聚體，它們的單體依次為氨基酸、核甘酸

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和葡萄糖。

【詳解】A、蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的大分子物質(zhì)，不符合題意，A錯(cuò)誤；

B、核酸是由核甘酸聚合成的多聚體，屬于大分子物質(zhì)，不符合題意，B錯(cuò)誤；

C、淀粉是由葡萄糖聚合成的多聚體，屬于大分子物質(zhì)，不符合題意，C錯(cuò)誤；

D、葡萄糖是單糖，為小分子物質(zhì)，符合題意，D正確。

故選Do

4.C

【分析】組成細(xì)胞的元素：

①大量元素：C、II、0、N、P、S、K、Ca、Mg；

②微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；

③主要元素：C、H、0、N、P、S；

④最基本元素：C；

⑤細(xì)胞干重中，含量最多元素為C,鮮重中含最最多元素為0。

【詳解】A、細(xì)胞鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是0,A錯(cuò)誤；

B、細(xì)胞干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C,B錯(cuò)誤；

C、細(xì)胞鮮重中數(shù)量最多的元素是H,質(zhì)量百分比最高的元素是0,C正確；

D、P和N都是細(xì)胞中的大量元素，D錯(cuò)誤。

故選C。

5.B

【分析】1、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類(lèi)。（1）大量元素是指含

量占生物總重量萬(wàn)分之一以上的元素，包括C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、0、N為基本元素，

C為最基本元素，0是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以下的元素，包括Fe、

Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

2、生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性：統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到，沒(méi)有一種

是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大。

【詳解】A、組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能夠找到，體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性，A正

確；

B、細(xì)胞中的微量元素雖然含量極少，卻是維持正常生命活動(dòng)不可缺少的，B錯(cuò)誤；

C、無(wú)論是鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中C、H、N、0含量最多，稱(chēng)為基本元素，C正確；

D、C是組成細(xì)胞的最基本元素，因?yàn)樘兼準(zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架，D正確。

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故選B。

6.D

【分析】1、糖類(lèi)一般由C、H、0三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見(jiàn)的單糖

有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見(jiàn)的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見(jiàn)

的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見(jiàn)的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見(jiàn)的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞

中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。

2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固酹固醉包括膽固醇、性激素和維生素D,與糖類(lèi)相比，脂肪分子中的氫含量

多，氧含量少，氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，

固醇中的膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運(yùn)輸。多數(shù)動(dòng)物脂肪含有飽和脂肪

酸，室溫時(shí)呈現(xiàn)固態(tài)，多數(shù)植物脂肪含有不飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈現(xiàn)液態(tài)。

【詳解】A、淀粉和糖原都是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。纖維素不能提供能量，是組成植物細(xì)胞壁的重要成分，A

錯(cuò)誤；

B、當(dāng)糖代謝發(fā)生障礙時(shí)，脂肪可以直接氧化分解供能，不能大量轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)，B錯(cuò)誤；

C、磷脂都是構(gòu)成動(dòng)植物細(xì)胞膜的重要成分，而植物細(xì)胞膜中不具有膽固醇，C錯(cuò)誤；

D、多數(shù)動(dòng)物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈現(xiàn)固態(tài)，多數(shù)植物脂肪含有不飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈現(xiàn)液態(tài)，

D正確。

故選D。

7.D

【分析】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)

具有催化功能，如大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體

生命活動(dòng)的功能，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。

【詳解】A、胰島素的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)作用，A不符合題意；

B、淀粉酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，具有催化功能，B不符合題意；

C、抗體的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，具有免疫功能，C不符合題意；

D、脫氧核糖核酸為核酸，不是蛋白質(zhì)，D符合題意。

故選D。

8.C

【解析】制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)原理：滲透原理；分離細(xì)胞器常用差速離心法；研究分泌蛋白的合成與分泌采

用了放射性同位素標(biāo)記法；健那綠是專(zhuān)一性染線粒體的活細(xì)胞染料，能將線粒體染成藍(lán)綠色.

【詳解】A、細(xì)胞膜的制備利用滲透作用原理，用蒸儲(chǔ)水和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，使紅細(xì)胞吸水漲破，然

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后通過(guò)過(guò)濾獲得較純凈的細(xì)胞膜，A正確；

B、不同細(xì)胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細(xì)胞器，B正確；

C、觀察線粒體實(shí)驗(yàn)中，需要保持細(xì)胞的活性，不能用鹽酸水解細(xì)胞，利用健那綠染液將線粒體染成藍(lán)綠色，

再用顯微鏡觀察，C錯(cuò)誤；

D、觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布時(shí)，使用8%的鹽酸水解，可以使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于

DNA和染色劑結(jié)合，D正確。

故選Co

9.C

【分析】細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的

溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有

重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺

盛，抗逆性越低，反之亦然。

【詳解】A、最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，在細(xì)胞中IM）有自由水和結(jié)合水兩種存在形式，A正確；

B、氨基酸脫水縮合反應(yīng)時(shí)，一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的竣基反應(yīng)脫去分子水，因此水中氫來(lái)自氨

基和竣基，B正確：

C、有氧呼吸時(shí)，生成物中壓0中的氫一部分來(lái)自有氧呼吸第一階段葡萄糖的分解和有氧呼吸第二階段線粒

體中丙酮酸和水的分解，C錯(cuò)誤；

D、有氧呼吸時(shí)，1次作為原料參與有氧呼吸的第二階段，有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生水，D正確。

故選Co

10.D

【分析】1、核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA,核酸的基本組成單位是核甘酸，核酸中核甘酸的排列順

序蘊(yùn)含著遺傳信息；DNA分子的脫氧核甘酸的排列順序是千變?nèi)f化的，千變?nèi)f化的脫氧核甘酸的排列順序使

DNA分子具有多樣性，每個(gè)DNA分子的脫氧核甘酸的排列順序又是特定的，這構(gòu)成了DNA分子的特異性。

2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)、排列順序及蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋

白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性。

3、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇又分為膽固醵、性激素和維生素D,膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要

成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。

【詳解】A、RNA的基本組成單位是核糖核甘酸，DNA的基本組成單位是脫氧核甘酸，核糖核甘酸、脫氧核

甘酸統(tǒng)稱(chēng)核甘酸，兩者的組成元素為C、H、0、N、P,A正確；

B、DNA分子的脫氧核甘酸（堿基）特定的排列順序構(gòu)成了DNA分子的特異性，B正確；

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c、膽固醇的作用是：參與構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，c正確；

D、蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，空間結(jié)構(gòu)改變，其特定功能發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。

故選Do

【點(diǎn)睛】

11.（1）腺喋吟核糖核甘酸RNA（核糖核酸）

（2）5

（3）磷酸脫氧核糖胞嗒噬胞嚏咤脫氧（核糖）核甘酸核糖和尿喀咤雙鏈單鏈脫氧

核糖核甘酸/堿基的排列順序

【分析】分析圖1：圖1為腺喋吟核糖核甘酸分子結(jié)構(gòu)式。

分析圖2：圖2含有堿基T,屬于DNA鏈，其中1為磷酸，2為脫氧核糖，3為含氨堿基（胞喀咤），4為胞

口密咤脫氧核甘酸，5為脫氧核甘酸鏈的片段。

【詳解】（1）分析題圖可知，圖中的核甘酸中的五碳糖是核糖，因此該核昔酸是腺喋吟核糖核昔酸。核糖

核昔酸是RNA的基本組成單位。

（2）變形蟲(chóng)是真核生物，細(xì)胞內(nèi)含有DNA和RNA,細(xì)胞內(nèi)含A的核甘酸有2種，含G的核甘酸有2種，含

T的核甘酸有1種，共5種.

（3）分析核甘酸鏈可知，該核甘酸鏈中含有堿基T,因此是脫氧核糖核甘酸。圖二中所示1、2、3的名稱(chēng)

分別是磷酸、脫氧核糖、胞喀呢。4的名稱(chēng)是胞喀咤脫氧核昔酸。核酸包括DNA和RNA,它們之間的區(qū)別

是RNA含有核糖和尿嚏咤。結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是DNA一般為雙鏈，RNA一般為單鏈；DNA的遺傳信息貯存在脫氧

核糖核甘酸的排列順序中。

12.（1）洗去浮色脂肪橘黃色

（2）破紅色等量混合均勻后再注入藍(lán)

⑶紫

【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色

變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不

能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮胭試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹HI染液（或蘇

丹IV染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

【詳解】（1）A組，浸泡過(guò)的花生種子中富含脂肪，進(jìn)行脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，使用50%的酒精洗去浮色，其中，

實(shí)驗(yàn)所觀察的被蘇丹HI染液著色的小顆粒是脂肪，蘇丹IH染液可以將脂肪染成橘黃色顆粒.

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(2)B組，蘋(píng)果勻漿中富含果糖(還原糖)，還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中，組織樣液的顏色出現(xiàn)磚紅色沉淀，實(shí)驗(yàn)使

用斐林試劑時(shí)應(yīng)注意NaOH與CuSOi溶液要等量混合均勻使用，現(xiàn)用現(xiàn)配。若將蘋(píng)果勻漿換成蔗糖溶液并按

正確操作做上述B組實(shí)驗(yàn)，由于蔗糖不屬于還原糖，結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn)藍(lán)色。

(3)C組，豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)利用雙縮版試劑，會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

13.斐林試劑磚紅色蘇丹III蘇丹IV雙縮胭紫

【解析】生物組織中化合物的鑒定：

(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只

能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否，而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)。

(2)蛋白質(zhì)可與雙縮胭試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

(3)脂肪可用蘇丹山染液(或蘇丹IV染液)鑒定，呈橘黃色(或紅色)。

(4)淀粉遇碘液變藍(lán)。

【詳解】鑒定生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理是：可溶性糖中的還原糖與斐林試劑發(fā)

生作用，生成磚紅色沉淀；生物組織中的脂肪可以被蘇丹III染液染成橘黃色或被蘇丹IV染成紅色；蛋白質(zhì)

與雙縮服試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)