d教科版(2017秋)六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)42《產(chǎn)生氣體的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)

d教科版（2017秋）六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)42《產(chǎn)生氣體的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】通過第1課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)初步了解了物理變化和化學(xué)變化的概念和特征，能對(duì)物質(zhì)的變化做出初步的判斷。本課是針對(duì)化學(xué)變化而設(shè)計(jì)的。物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)往往伴隨著一些現(xiàn)象，廚房中小蘇打和白醋這兩種物質(zhì)發(fā)生變化的現(xiàn)象很明顯。因?yàn)榉磻?yīng)現(xiàn)象明顯，所以有利于學(xué)生從變化的現(xiàn)象中推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。本課的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括三部分：第一部分“聚焦”，指出物質(zhì)變化時(shí)會(huì)伴隨一些現(xiàn)象，而這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)別和判斷物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化。第二部分“探索”有三個(gè)活動(dòng)?；顒?dòng)一，不同物質(zhì)混合，其現(xiàn)象不同。在六種混合物中，只有一種混合產(chǎn)生了氣體，引起學(xué)生的注意，順勢(shì)導(dǎo)出活動(dòng)二。活動(dòng)二，收集這種氣體，觀察它的特征?；顒?dòng)三，是生活中類似的變化特征的匯總。第三部分“研討”，讓學(xué)生研討小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的是什么氣體以及氣體的特點(diǎn)。【學(xué)生分析】本課是本單元的第2課，前面學(xué)生已經(jīng)接觸了物理變化和化學(xué)變化的概念和特征，并且能對(duì)物質(zhì)的變化做出初步的判斷。六種混合物中，學(xué)生雖然對(duì)小蘇打有過接觸，但不是很熟悉，對(duì)于小蘇打和白醋的混合更是知之甚少，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的效果明顯，能吸引學(xué)生的注意，提高他們的興趣。同時(shí)，對(duì)于反應(yīng)產(chǎn)生的氣體如何求證，也需要進(jìn)一步引導(dǎo)，教會(huì)學(xué)生如何去區(qū)別一種物質(zhì)。本課采取提供資料的方式，使學(xué)生通過閱讀資料獲取這種氣體的相關(guān)知識(shí)，豐富學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，常常會(huì)伴隨一些現(xiàn)象，例如產(chǎn)生氣體。2.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能用實(shí)驗(yàn)的方法研究發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化會(huì)伴隨一些特殊現(xiàn)象。2.能利用感官進(jìn)行仔細(xì)觀察，對(duì)物質(zhì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述。3.能以觀察到的變化現(xiàn)象如有氣體生成為依據(jù)，判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能夠尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，愿意與人交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分享觀點(diǎn)。2.產(chǎn)生深入研究物質(zhì)變化的興趣。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)初步感受物質(zhì)變化對(duì)生活的影響?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：小蘇打和白醋反應(yīng)產(chǎn)生的氣體是一種新物質(zhì)。難點(diǎn)：對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及產(chǎn)生氣體的合理求證?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備（小組）：7個(gè)瓶蓋、2個(gè)燒杯、1個(gè)自封袋、2個(gè)小勺、白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋少許、2個(gè)滴管、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：多媒體教學(xué)課件、1個(gè)雞蛋、半杯醋?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.看圖導(dǎo)入，復(fù)習(xí)回顧。播放兩幅圖片，一幅圖是絢爛的煙花，另一幅圖是一個(gè)檸檬和切成片的檸檬。2.提問：它們發(fā)生了什么變化？你的依據(jù)是什么？學(xué)生回答問題。設(shè)計(jì)意圖：圖片中的問題并不難，但能很好地銜接第一節(jié)課的內(nèi)容，讓學(xué)生初步建構(gòu)物理變化和化學(xué)變化的概念，為本課的學(xué)習(xí)做了鋪墊，同時(shí)也能更好地將本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容同化到化學(xué)變化里。二、探索活動(dòng)一：觀察它們的變化1.提問：你們認(rèn)識(shí)它們嗎？展示食鹽、白砂糖和小蘇打的圖片。談話：我們已經(jīng)知道了廚房里有許多物質(zhì)是大家常見的。今天老師帶來了一部分，分別是食鹽、白砂糖和小蘇打，還有白醋和水。提問：如果我把它們分別與水、白醋混合起來，你覺得它們會(huì)發(fā)生什么變化？學(xué)生預(yù)測(cè)。2.觀察有氣體產(chǎn)生的變化。（1）取三個(gè)瓶蓋，分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打；往每個(gè)瓶蓋里加入10ml水；仔細(xì)觀察、記錄現(xiàn)象。（2）取三個(gè)瓶蓋，分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打；往每個(gè)瓶蓋里加入10ml白醋；仔細(xì)觀察、記錄現(xiàn)象。小組實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在小蘇打里滴入白醋時(shí)，有大量氣泡，說明有氣體產(chǎn)生。追問：它們發(fā)生了什么變化？你的觀點(diǎn)是什么？你的理由是什么？學(xué)生預(yù)測(cè)并說明自己的觀點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖：通過預(yù)測(cè)的方式，使學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)中要注意的事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中及時(shí)記錄現(xiàn)象，引發(fā)思考——這是不是化學(xué)變化？需要什么條件來證實(shí)？3.過渡。談話：產(chǎn)生氣體還不足以說明發(fā)生了化學(xué)變化，在交流中還需要了解這是什么氣體，是不是新物質(zhì)。因此，我們要研究這種氣體，首先就要收集這種氣體。活動(dòng)二：收集這種氣體1.提問：你有什么方法收集這種氣體？（1）取一個(gè)密封袋，在里面放入三勺白醋，在一個(gè)塑料蓋中加入一勺小蘇打，再把它小心地放進(jìn)密封袋中。注意：不要讓小蘇打與白醋接觸。先封好袋口，再打翻袋中的瓶蓋，讓小蘇打與白醋混合。（2）微視頻：演示上述實(shí)驗(yàn)過程。推測(cè)：可能會(huì)看到什么現(xiàn)象？（3）學(xué)生實(shí)驗(yàn)。（4）記錄現(xiàn)象和其他的特點(diǎn)。2.觀察氣體的性質(zhì)。（1）用袋子里的氣體熄滅蠟燭的火焰。（2）播放視頻，將這種氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中，澄清的石灰水變渾濁。3.閱讀資料。小組記錄并思考：你現(xiàn)在覺得它們發(fā)生了什么變化？設(shè)計(jì)意圖：通過這三個(gè)實(shí)驗(yàn)的研究，從產(chǎn)生氣體到收集氣體、觀察氣體的特點(diǎn)，再到氣體的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生逐步找到這種氣體是什么，是不是新物質(zhì)，一步步完善這個(gè)變化是化學(xué)變化的證據(jù)，把它同化在化學(xué)變化的概念里?；顒?dòng)三：進(jìn)一步觀察提問：日常生活中還有一些物質(zhì)可以和白醋產(chǎn)生氣體，你能發(fā)現(xiàn)嗎？播放一段關(guān)于雞蛋殼、貝殼和白醋的變化的視頻，展示實(shí)驗(yàn)成果——軟化的雞蛋。設(shè)計(jì)意圖：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)一方面用來鞏固本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，另一方面讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)變化，即生活中處處有化學(xué)變化。三、研討1.現(xiàn)在你知道產(chǎn)生的氣體是什么嗎？它有什么特點(diǎn)？2.這種氣體和我們?nèi)祟愑惺裁搓P(guān)系？3.通過上述實(shí)驗(yàn)研究，你能確定該變化是什么變化嗎？【板書設(shè)計(jì)】

【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】本課記錄的是不同物質(zhì)混合在一起產(chǎn)生的變化，學(xué)生要仔細(xì)、全面地觀察，并如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象?？梢园严率龌顒?dòng)手冊(cè)的圓圈放大，作為班級(jí)記錄表使用，也可作為副板書使用。a教科版（2017秋）六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)15《制作塔臺(tái)模型》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】《制作塔臺(tái)模型》是六年級(jí)下冊(cè)《小小工程師》單元的第5課。本課中學(xué)生將在第4課《設(shè)計(jì)塔臺(tái)模型》的基礎(chǔ)上，將自己的設(shè)計(jì)圖紙轉(zhuǎn)化為模型。模型是改進(jìn)設(shè)計(jì)完成工程任務(wù)的主要依據(jù)。不斷反復(fù)測(cè)試、查詢問題、尋求改進(jìn)、突破技術(shù)難關(guān)都要依靠模型來實(shí)現(xiàn)。教科書直入主題設(shè)計(jì)了兩個(gè)板塊內(nèi)容，分別是“制作”和“研討”?！爸谱鳌卑鍓K分為兩個(gè)步驟。第一步“動(dòng)手制作”，動(dòng)手制作區(qū)別于手工課，學(xué)生需要遵循設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行模型的制作。如果在制作過程中有新思考與新發(fā)現(xiàn)，也要在設(shè)計(jì)圖紙中先進(jìn)行標(biāo)記、修改，經(jīng)過小組交流論證后再實(shí)施。第二步“模型展示”，各組展示不同樣式結(jié)構(gòu)的塔臺(tái)模型成品，進(jìn)行本組塔臺(tái)模型優(yōu)點(diǎn)與不足的交流。小組間相互質(zhì)疑、相互借鑒，分享自己的經(jīng)驗(yàn)以及在制作過程中的新想法，為下一課測(cè)試與改進(jìn)奠定基礎(chǔ)?！把杏憽卑鍓K中的兩個(gè)問題在制作過程中讓學(xué)生進(jìn)行思考，使問題更加直觀，便于討論、解答?！緦W(xué)生分析】雖然學(xué)生對(duì)我們身邊的塔臺(tái)比較熟悉，但是他們很少思考塔臺(tái)是怎樣建造的，怎樣設(shè)計(jì)的，更沒有親自動(dòng)手建造的機(jī)會(huì)。前兩課學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行了塔臺(tái)標(biāo)書和模型設(shè)計(jì)，本課繼續(xù)以小組合作的方式開展塔臺(tái)模型制作。在制作過程中，提升學(xué)生動(dòng)手制作、組內(nèi)分工協(xié)調(diào)、解決問題等綜合能力，再次讓學(xué)生體會(huì)到了工程的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)，讓學(xué)生更加深入體會(huì)、理解工程的復(fù)雜性與系統(tǒng)性?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)制作模型是工程設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能依照設(shè)計(jì)方案，制作出塔臺(tái)模型。2.能在制作模型的過程中發(fā)現(xiàn)新問題，引發(fā)新思考。3.能根據(jù)塔臺(tái)模型制作評(píng)價(jià)表反思所制作模型的優(yōu)劣?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.體驗(yàn)堅(jiān)持完全按照設(shè)計(jì)圖進(jìn)行模型制作。2.意識(shí)并感受到小組合作的重要性，能通過溝通交流形成集體的觀點(diǎn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)能認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)和技能對(duì)制作優(yōu)質(zhì)模型的重要性，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到社會(huì)發(fā)展需要科學(xué)技術(shù)做支撐。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：根據(jù)設(shè)計(jì)方案，制作塔臺(tái)模型。難點(diǎn)：能在制作模型的過程中發(fā)現(xiàn)新問題，引發(fā)新思考?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：塔臺(tái)設(shè)計(jì)方案、膠帶、吸管、剪刀、紅筆、滾珠、彈簧、鉤碼、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件?！窘虒W(xué)過程】聚焦1.談話：上節(jié)課每組都按照塔臺(tái)模型制作評(píng)價(jià)表的要求設(shè)計(jì)了塔臺(tái)模型。請(qǐng)大家回顧一下制作塔臺(tái)模型的要求。教師課件出示塔臺(tái)模型制作評(píng)價(jià)表，并讓學(xué)生取出設(shè)計(jì)圖紙。2.學(xué)生匯報(bào)交流：塔臺(tái)模型的高度需要達(dá)到60厘米，塔臺(tái)模型可以承受一定的重量，塔臺(tái)模型還需要有一定的抗風(fēng)抗震能力。3.教師提示：我們要按照塔臺(tái)設(shè)計(jì)方案制作塔臺(tái)模型。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生回顧上節(jié)課塔臺(tái)模型制作評(píng)價(jià)表，幫助大家梳理回憶制作塔臺(tái)模型的要求，明確制作依據(jù)，認(rèn)識(shí)到要按照塔臺(tái)設(shè)計(jì)方案制作塔臺(tái)模型，聚焦本課教學(xué)重點(diǎn)，為動(dòng)手制作模型奠定基礎(chǔ)。制作（一）思考注意事項(xiàng)1.提問：在制作模型時(shí)，我們要注意什么？2.小組討論，全班交流。學(xué)生可以依據(jù)經(jīng)驗(yàn)說出安全使用工具等注意事項(xiàng)。教師引導(dǎo)：在拿放材料時(shí)，需要注意什么？在回收材料時(shí)應(yīng)該怎么做呢？教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)節(jié)。例如，輕拿輕放材料、用完材料放回原處、輕聲討論等良好習(xí)慣。3.師生共同總結(jié)注意事項(xiàng)：（1）安全：剪刀、尺子等工具的使用。（2）輕聲：小組制作討論、拿放材料。（3）干凈：材料歸位、收拾物品。設(shè)計(jì)意圖：在制作模型活動(dòng)前，不是讓學(xué)生馬上動(dòng)手制作，而是先思考后交流再動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)與良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，為順利開展制作活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。（二）動(dòng)手制作1.明確要求。（1）教師提供制作塔臺(tái)模型的材料。教師出示制作塔臺(tái)模型的材料：吸管、膠帶、剪刀、紅筆、滾珠、彈簧、鉤碼等。提問：我們來看這些材料，它們是做什么用的？你可以說說嗎?學(xué)生小組討論可以說出：吸管是用來制作塔臺(tái)模型的，膠帶是加固用的，剪刀可以剪膠帶或吸管。預(yù)設(shè)：學(xué)生說不出滾珠、彈簧的用處。提問：大家還記得在設(shè)計(jì)塔臺(tái)時(shí)，我們是如何保證塔臺(tái)能抵御大風(fēng)或一定級(jí)別地震的嗎？預(yù)設(shè)：學(xué)生根據(jù)提示可以回答出滾珠、彈簧或鉤碼是用來抵御大風(fēng)或地震的。教師提示：使用的材料都會(huì)計(jì)入塔臺(tái)模型成本中，大家要在達(dá)到制作要求的基礎(chǔ)上盡量節(jié)約成本。（2）理解插圖及關(guān)鍵提示。教師引導(dǎo)：在制作過程中，還會(huì)遇到哪些問題呢？我們一起來看教科書第13頁，小組討論，說說教科書對(duì)你們的啟示。學(xué)生觀察提示，小組研討交流。學(xué)生匯報(bào)交流。學(xué)生根據(jù)教科書的提示進(jìn)行總結(jié)：模型要與設(shè)計(jì)方案一致，塔臺(tái)模型的接口要用膠帶固定好，多使用三角形可以使塔臺(tái)模型更加穩(wěn)固，為了防止模型傾斜要保證每個(gè)立柱等高，等等。追問：圖中的學(xué)生在做什么？是按照什么順序制作的？教師引導(dǎo)學(xué)生說出：圖中學(xué)生是以底座搭建、側(cè)面搭建、整體搭建為順序開展制作活動(dòng)的。思考交流：為什么要按照這個(gè)順序制作呢？好處是什么？學(xué)生匯報(bào)：這樣的制作順序可以防止塔臺(tái)模型傾斜，保證塔臺(tái)模型穩(wěn)固。教師提示：大家還要協(xié)調(diào)分工、同伴相助、合作完成，這也是評(píng)價(jià)表中的一項(xiàng)要求。2.修改設(shè)計(jì)方案。教師提問：在制作過程中，如果出現(xiàn)問題怎么辦？預(yù)設(shè)學(xué)生回答：對(duì)模型進(jìn)行修改。教師可以問問其他同學(xué)的意見。追問：你同意馬上對(duì)模型進(jìn)行修改嗎？學(xué)生匯報(bào)交流，統(tǒng)一意見，不可以馬上對(duì)模型進(jìn)行修改。教師講解：在制作過程中如果出現(xiàn)問題，大家可以進(jìn)行修改，但要經(jīng)過小組研討交流后，先用紅筆修改圖紙做好標(biāo)記，再實(shí)施制作。3.動(dòng)手制作并思考。教師交代任務(wù)：請(qǐng)大家?guī)е韵聠栴}進(jìn)行制作。對(duì)照評(píng)價(jià)表，我們認(rèn)為小組建造的塔臺(tái)模型會(huì)在哪些方面表現(xiàn)較好？會(huì)在哪些方面出現(xiàn)問題？我們對(duì)小組建造的塔臺(tái)模型滿意嗎？通過實(shí)際的搭建活動(dòng)我們對(duì)塔臺(tái)設(shè)計(jì)有什么新想法？4.學(xué)生領(lǐng)取材料，開始制作。將塔臺(tái)模型的優(yōu)點(diǎn)與不足記錄在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)中，還可以將新的想法記錄在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)中。教師將塔臺(tái)模型制作評(píng)價(jià)表投影到大屏幕上，為學(xué)生提示。在制作過程中，教師巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在制作中的問題，并給予有效指導(dǎo)與幫助。5.學(xué)生完成記錄，整理好制作材料。設(shè)計(jì)意圖：動(dòng)手制作前，進(jìn)行關(guān)鍵提示，保證了塔臺(tái)模型的順利制作。制作模型時(shí)，讓學(xué)生對(duì)照著模型制作評(píng)價(jià)表與自己的設(shè)計(jì)圖進(jìn)行制作，并帶著問題邊做邊思考，真實(shí)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)使問題更加直觀。在填寫學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)的過程中，學(xué)生可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、記錄問題、研討問題、修改設(shè)計(jì)圖紙、解決問題。這一過程不僅體現(xiàn)出了小組合作與交流的重要性，更凸顯出設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的重要性，加深了學(xué)生對(duì)工程科學(xué)性與復(fù)雜性的理解。（三）模型展示活動(dòng)1.談話：我們來展示、介紹本組的塔臺(tái)模型，并回答問題，還可以分享我們?cè)谥谱鬟^程中遇到的問題與解決方法。2.學(xué)生展示塔臺(tái)模型，進(jìn)行自評(píng)。學(xué)生以小組為單位輪流展示塔臺(tái)模型。首先對(duì)照評(píng)價(jià)表說說對(duì)本組模型的自我評(píng)估，對(duì)本組模型的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)進(jìn)行查找、預(yù)測(cè)，并說出相關(guān)理由。然后，分享制作過程中的新想法、新感受，也可以是其他小組塔臺(tái)模型對(duì)自己的新啟發(fā)。3.小組互評(píng)。教師組織交流：其他小組的塔臺(tái)模型有哪些使你印象深刻的地方？說說理由。學(xué)生交流討論后匯報(bào)。教師鼓勵(lì)小組間互幫互助、出謀獻(xiàn)策，共同解決問題。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生展示本組制作的塔臺(tái)模型，說說本組塔臺(tái)模型的優(yōu)缺點(diǎn)，優(yōu)缺點(diǎn)的梳理幫助學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行關(guān)注及思考。小組的新想法旨在讓學(xué)生不斷梳理、改進(jìn)、完善對(duì)一項(xiàng)工程設(shè)計(jì)的想法，體驗(yàn)工程設(shè)計(jì)的重復(fù)性與復(fù)雜性。讓學(xué)生交流在制作過程中遇到的問題及解決辦法，能夠提升小組自豪感，使學(xué)生體會(huì)小組合作的重要性。在自評(píng)與互評(píng)塔臺(tái)模型的優(yōu)缺點(diǎn)時(shí)，讓學(xué)生有依據(jù)地進(jìn)行評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、注重證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。組際間的交流培養(yǎng)學(xué)生樂于接受別人意見和樂于交流合作的精神。三、研討（一）對(duì)照評(píng)價(jià)表，我們認(rèn)為小組建造的塔臺(tái)模型會(huì)在哪些方面表現(xiàn)較好？在哪些方面會(huì)出現(xiàn)問題？這個(gè)問題指向小組塔臺(tái)模型的優(yōu)點(diǎn)與不足，學(xué)生可以在制作過程中找到答案。（二）我們對(duì)小組建造的塔臺(tái)模型滿意嗎？通過實(shí)際的搭建活動(dòng)，我們對(duì)塔臺(tái)模型的設(shè)計(jì)又有了什么新想法？這個(gè)問題可以在制作中或展示模型時(shí)讓學(xué)生思考、討論。設(shè)計(jì)意圖：這兩個(gè)問題在“探索”板塊動(dòng)手制作和展示模型活動(dòng)中整合使用。學(xué)生帶著這兩個(gè)問題邊思考邊制作，能更好地監(jiān)控自己的行為，提高制作效果?！景鍟O(shè)計(jì)】制作塔臺(tái)模型操作過程提示：操作技巧提示：1.與設(shè)計(jì)方案一致1.搭建順序2.分工合作，注意安全底座搭建→側(cè)面搭建→整體搭建2.固定接口，確保牢固3.立柱等高，防止傾斜4.精準(zhǔn)測(cè)量，避免誤差5.多用三角形，確保穩(wěn)固，提高承重能力【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】學(xué)生帶著活動(dòng)手冊(cè)中的兩個(gè)問題制作塔臺(tái)模型，在制作過程中及時(shí)記錄塔臺(tái)模型的優(yōu)缺點(diǎn)和新想法。塔臺(tái)模型的優(yōu)點(diǎn)可以發(fā)揚(yáng)、借鑒，缺點(diǎn)的記錄有助于學(xué)生梳理問題，明確改進(jìn)方向。新想法為改進(jìn)設(shè)計(jì)方案提供思路和基礎(chǔ)保障。d新教科版（2017秋）六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)41廚房里的物質(zhì)與變化教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】本課是本單元的起始課，通過對(duì)“廚房中的各種物質(zhì)”的觀察、特征的描述、用途及其發(fā)生變化的了解，使學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)總是在不斷地變化，有些變化只改變了物質(zhì)的大小和形態(tài)，有些變化則產(chǎn)生了新的物質(zhì)，從而引出本單元的教學(xué)重點(diǎn)——產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。本課具有前瞻性質(zhì)和鋪墊性質(zhì)。世界是物質(zhì)的、物質(zhì)是變化的、變化是有規(guī)律可循的，這些觀念既是科學(xué)的概念，也是哲學(xué)的概念。因此，本單元的概念具有觀念層面上的意義。而這些概念并不是通過一節(jié)課的教學(xué)能夠形成的，在本單元的教學(xué)中應(yīng)該滲透這些概念，為學(xué)生的發(fā)展成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)?！緦W(xué)生分析】我們的生活離不開物質(zhì)。上課使用的課本和桌椅、居住的房子和吃的各種食物，它們都是由物質(zhì)構(gòu)成的。各種動(dòng)物、植物，包括我們的身體，也是由物質(zhì)構(gòu)成的。學(xué)生對(duì)“物體”一詞的概念比較熟悉，但對(duì)“物質(zhì)”一詞的概念比較生疏，二者的區(qū)別在于物體是學(xué)生可見的、可感受到的具體東西，而物質(zhì)是客觀的實(shí)在，不受人的意志的影響。學(xué)生能夠看到很多物質(zhì)變化的現(xiàn)象，許多變化發(fā)生于學(xué)生的生活實(shí)際，這為他們的學(xué)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)上的準(zhǔn)備?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.世界是由物質(zhì)組成，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化是不同的。2.物質(zhì)總是在不斷地變化。有些變化只改變了物質(zhì)的大小、形態(tài)等，而有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠?qū)λ?、食鹽、鐵鍋等廚房中的物質(zhì)特征進(jìn)行觀察描述。2.用觀察、比較、分析、概括的方法，尋找物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)，對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行分類。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)初步養(yǎng)成樂于觀察身邊常見物質(zhì)變化現(xiàn)象的興趣和探究欲?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)初步感受身邊的物質(zhì)在不斷地變化并且影響著我們的生活。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：物質(zhì)總是在不斷地變化，產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化；沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做物理變化。難點(diǎn)：有些物質(zhì)變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把它叫做化學(xué)變化?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：水、玻璃杯、剛切開的蘋果、金屬勺、記錄單、活動(dòng)手冊(cè)。為教師準(zhǔn)備：視頻、多媒體教學(xué)課件、班級(jí)記錄單等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.播放一段廚房視頻，引出廚房里有很多物質(zhì)。2.提問：你家廚房里都有哪些物質(zhì)呢？學(xué)生講講自己家廚房里有哪些物質(zhì)。3.揭題：今天，我們就來研究一下廚房里的物質(zhì)。（板書課題）設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生最熟悉的廚房導(dǎo)入，在視頻中學(xué)生能快速找到自己平時(shí)所熟悉的廚房中的物質(zhì)，再來談?wù)勛约杭业膹N房，從而引出今天的研究重點(diǎn)——廚房里的物質(zhì)及其變化。二、探索活動(dòng)一：觀察、描述廚房中的物質(zhì)1.過渡：（PPT出示材料圖片）請(qǐng)同學(xué)們用科學(xué)的方法觀察廚房里常見的一些物質(zhì)。介紹材料：水、玻璃、金屬勺、蘋果。2.PPT出示觀察要求：（1）仔細(xì)觀察，描述這一類物質(zhì)的特征。（2）思考與討論這一類物質(zhì)有哪些用途，并記錄下來。（3）一位同學(xué)仔細(xì)觀察并描述一種物質(zhì)，再輪流交換補(bǔ)充。注意：輕聲交流、仔細(xì)觀察、認(rèn)真記錄。3.小組內(nèi)觀察、記錄。4.匯總：選取班內(nèi)一個(gè)小組的記錄，分工匯報(bào)，全班補(bǔ)充。5.小結(jié)：原來，生活中很常見的物體有著這么多的特征和用途。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)前面科學(xué)課的學(xué)習(xí)，對(duì)廚房中常見的水、玻璃、金屬勺、蘋果等物質(zhì)從感官上和物質(zhì)特點(diǎn)上進(jìn)行觀察和描述，從而進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這一類物質(zhì)的特征和用途?；顒?dòng)二：廚房中的變化1.過渡：這些物質(zhì)是一成不變的嗎？2.進(jìn)一步引導(dǎo)：生活中，你們觀察過這些物質(zhì)發(fā)生過哪些變化呢？請(qǐng)學(xué)生示范說一下。3.小組內(nèi)部討論、交流并補(bǔ)充完整。4.匯報(bào)：選取一個(gè)小組的記錄，分工匯報(bào)，全班補(bǔ)充。設(shè)計(jì)意圖：這個(gè)活動(dòng)是學(xué)生腦洞大開的環(huán)節(jié)，需要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)生活中可觀察到的物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)。學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)材料、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，概括出物質(zhì)都在變化，并發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化較快，有些物質(zhì)變化較慢。學(xué)生在大量的實(shí)例中對(duì)物質(zhì)變化的不同有所感觸，從而發(fā)現(xiàn)并提出物質(zhì)變化有哪些不同?；顒?dòng)三：不同的變化1.過渡：這些物質(zhì)會(huì)發(fā)生變化，我們仔細(xì)觀察一下