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/三年級(jí)下科學(xué)教學(xué)實(shí)錄-測(cè)量水的溫度教科版師:上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溫度計(jì),那么這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)如何用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量水的溫度。〔師板書(shū):測(cè)量水的溫度〕師:老師這兒有一個(gè)溫度計(jì),〔出示課件〕,瞧,這是什么東西?生:水溫計(jì)。師:在哪里見(jiàn)過(guò)它?生:測(cè)量水溫的時(shí)候。師:你呢?生:這是一支水溫計(jì),我在實(shí)驗(yàn)室見(jiàn)過(guò)它。師:你真有心!仔細(xì)觀察這支水溫計(jì),它能測(cè)量的最高溫度是多少?生:100攝氏度。師:準(zhǔn)確嗎?生齊聲:準(zhǔn)確。師:真棒!那最低的測(cè)量溫度呢?生:0攝氏度。師:有不同意見(jiàn)嗎?生:這支水溫計(jì)的最低溫度是零下20度。師糾正:零下20攝氏度。誰(shuí)能講得具體點(diǎn)?生:我認(rèn)為這支水溫計(jì)的最低溫度是零下20攝氏度。師:答復(fù)得好不好?生齊聲:好!師:我們的同學(xué)找到了最低最高能測(cè)量的溫度。我們就可以說(shuō)這支水溫計(jì)的測(cè)量范圍是零下20攝氏度到100攝氏度。師:那你還知道哪些常見(jiàn)的溫度計(jì)呢?生:體溫計(jì)。師:你什么時(shí)候用過(guò)它?生:我發(fā)燒的時(shí)候。師:發(fā)燒的時(shí)候用過(guò)它,很有常識(shí)。那來(lái)看看老師的這支體溫計(jì)?!舱n件顯示體溫計(jì)〕師:它的測(cè)量范圍呢?生:35攝氏度到42攝氏度。師:真準(zhǔn)確!還有其他的溫度計(jì)嗎?生:還有氣溫計(jì)。師:氣溫計(jì)。大家在哪里見(jiàn)過(guò)它?生:在姥姥家的墻上見(jiàn)過(guò)它。師:看來(lái)我們的同學(xué)非常的有心。〔課件顯示氣溫計(jì)〕,是不是這樣的?生:是。師:那這支氣溫計(jì)的測(cè)量范圍你知道嗎?生:這支水溫計(jì)能夠測(cè)量的溫度是20攝氏度到50攝氏度。師:誰(shuí)有不同意見(jiàn)?生:是零下20攝氏度到50攝氏度。師:還有不同意見(jiàn)嗎?生:是零下25攝氏度到50攝氏度。師:你同意哪位同學(xué)的說(shuō)法?生齊聲:王文卓?!彩橇阆?5攝氏度到50攝氏度的那位同學(xué)〕師:這支水溫計(jì)的測(cè)量范圍應(yīng)該是是零下25攝氏度到50攝氏度。生齊讀。師:剛剛我們了解了三種常用的溫度計(jì),〔課件顯示水溫計(jì)、體溫計(jì)、氣溫計(jì)〕,并且知道了它們的測(cè)量范圍。那我想要測(cè)量水的溫度,選擇哪一種溫度計(jì)呢?生:如果測(cè)量水的溫度,選擇水溫計(jì)。師:你能說(shuō)出為什么嗎?生:因?yàn)樗疁赜?jì)是用來(lái)測(cè)量水溫度的溫度計(jì)。師:測(cè)量水的溫度,我們是不是要考慮水的最低和最高溫度呢?誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你的理由?生:水的最高溫度是100攝氏度,最低溫度是0攝氏度。師:那你的選擇是什么?生:0攝氏度到100攝氏度。師:這是一般情況下水的范圍,那么你選擇哪支溫度計(jì)呢?生:我選擇水溫計(jì)。師:其他同學(xué)有不同意見(jiàn)嗎?師:那我的選擇不同,你選擇水溫計(jì),我選擇體溫計(jì)。生齊聲:不行。師:為什么不行?生:因?yàn)轶w溫計(jì)是測(cè)量體溫的。師:就僅僅知道它是量體溫的就不行了嗎?為什么不行呢?生:體溫計(jì)的最高溫度只有42攝氏度,如果超過(guò)42攝氏度就不能測(cè)量了。師:他說(shuō)的好不好?生齊聲:好。師:那超過(guò)42攝氏度就不能測(cè)量了。氣溫計(jì)呢?能測(cè)量水的溫度嗎?生:不能。師:為什么不能?生:因?yàn)樗淖罡邷囟仁?0攝氏度,如果超過(guò)50攝氏度,這支氣溫計(jì)就沒(méi)方法使用了。師:它的能測(cè)量的最高溫度是50攝氏度,是不是?生齊聲:是。師:那么現(xiàn)在老師這兒有一杯水,我想要知道這杯水的準(zhǔn)確溫度,怎么辦?生:用水溫計(jì)測(cè)量。師:那我們來(lái)看看這支水溫計(jì)。〔出示水溫計(jì)〕。它是用什么做的?生:玻璃做的。師:是玻璃制品。現(xiàn)在老師有一些溫馨的提示了?!渤鍪菊n件〕溫馨提示:1、溫度計(jì)要小心拿放,謹(jǐn)防破裂。2、如果溫度計(jì)的管子破裂了,請(qǐng)立即告訴老師給你換一支新的溫度計(jì)。師:了解了嗎?生齊聲:了解了。師:那誰(shuí)想上來(lái)試試測(cè)量測(cè)量這杯水的溫度?生上臺(tái)演示。師:其他同學(xué)認(rèn)真觀察她所使用的測(cè)量方法。師:多少度呢?生:21攝氏度。師:那老師來(lái)試試,〔師測(cè)量〕,這不明明是20攝氏度嗎?為什么一杯水會(huì)測(cè)出不同的溫度呢?根據(jù)你的觀察,你認(rèn)為會(huì)是什么原因造成的呢?生:因?yàn)槔蠋熢诟┮?所以看到的溫度比實(shí)際溫度低一些。師:她說(shuō)是我在俯視,不許俯視,那應(yīng)該怎么辦呢?生:平視。師:誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)什么是平視?生:眼睛要和溫度計(jì)的紅線在一條線上。師:在一條線上是平視,你能為大家做做示范嗎?生上臺(tái)演示。師:我們要想平視的話應(yīng)該怎么樣呢?她現(xiàn)在測(cè)量的溫度是水的溫度嗎?生:不是。師:那是什么溫度呢?生:是氣溫的溫度。師:真善于觀察。那我們要放入水中平視是嗎?生齊聲:是。師:她現(xiàn)在平視了,溫度計(jì)在這里,眼睛在這里。同學(xué)們知道了讀數(shù)的時(shí)候我們的眼睛要與液柱在一條直線上,也就是我們所說(shuō)的平視?!矌煱鍟?shū):平視液面〕師:剛剛同學(xué)做了示范,在平視的時(shí)候,這樣拿著可以嗎?〔師演示〕生:不可以。師:為什么不可以?生:因?yàn)樵诹靠諝獾臏囟?。師:那?yīng)該怎么辦?生:把溫度計(jì)插入水中。師:把溫度計(jì)插入水中,并且要怎么樣?生:平視。師:通過(guò)同學(xué)們的提醒,老師注意到了,在讀數(shù)的時(shí)候,溫度計(jì)不能離開(kāi)被測(cè)的水?!矌煱鍟?shū):讀數(shù)不離水〕師:經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提醒,老師知道了兩條考前須知,那么在測(cè)量水的溫度過(guò)程中,是不是還有其他的考前須知呢?現(xiàn)在分小組邊操作邊討論。開(kāi)始!生分小組操作并討論。師:誰(shuí)想來(lái)第一個(gè)說(shuō)說(shuō)你們小組的結(jié)果。你們?cè)谟懻摰臅r(shí)候注意了什么問(wèn)題呢?生:液柱在上升的時(shí)候不要讀數(shù)。師:為什么液柱上升的時(shí)候不能讀數(shù)?生:液柱上升的時(shí)候讀數(shù)不準(zhǔn)。師:怎么不準(zhǔn)?生:因?yàn)檫€沒(méi)有上升到水的實(shí)際溫度。師:讀數(shù)呢?生:讀出的數(shù)要比實(shí)際溫度低。師:上升的時(shí)候不能讀數(shù),下降的時(shí)候能讀數(shù)嗎?生:不能。師:誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)理由。生:在下降的時(shí)候讀數(shù)會(huì)比實(shí)際溫度高一些。師:所以我們?cè)跍y(cè)量的時(shí)候一定要注意液柱不再上升或下降的時(shí)候才能讀數(shù)。〔師板書(shū):穩(wěn)定讀數(shù)〕師:還有哪些小組討論的時(shí)候發(fā)現(xiàn)哪些問(wèn)題?生:測(cè)量水的溫度時(shí)一定要把在溫度計(jì)的上端。師:哦。她提到了手的姿勢(shì)。我們來(lái)看一看。這是上端嗎?〔師握住水溫計(jì)底部〕生:不是。師:這呢?〔師握住水溫計(jì)中部〕生:不是。師:這呢?〔師握住水溫計(jì)中上部〕生:不是。師:哪是上端?這是上端?!矌熚兆∷疁赜?jì)上端〕,那為什么手要拿上端?生:因?yàn)樗赡馨咽值臏囟纫菜氵M(jìn)來(lái)。師:不拿上端的話會(huì)怎樣?手也有溫度是嗎?生:是。師:還有嗎?我拿這兒可以嗎?〔師握住水溫計(jì)中部〕生:不可以。師:說(shuō)說(shuō)理由。生:因?yàn)橐矔?huì)把手的溫度算上。師:這樣拿方便讀數(shù)嗎?生:不方便。師:所以在拿溫度計(jì)的時(shí)候一定拿上端?!矌煱鍟?shū):手拿上端〕師:同學(xué)們找到了這么多的考前須知,書(shū)上也給我們總結(jié)了一些測(cè)量的考前須知。翻開(kāi)書(shū)45頁(yè),對(duì)照黑板看看你還有補(bǔ)充嗎?生:當(dāng)用水溫計(jì)測(cè)量水溫的時(shí)候最底下的小紅點(diǎn)不能碰到杯子的底。師:就是不能碰到玻璃杯的底和壁。〔師板書(shū):不碰底壁〕師:為什么不能碰到這個(gè)容器的底和壁?生:因?yàn)榈缀捅谝灿袩崃?。師:底和壁也有熱?是嗎?生:是。師:所以同學(xué)們測(cè)量的時(shí)候不能碰到底和壁。師:我們的同學(xué)很會(huì)動(dòng)腦筋,書(shū)上給我們總結(jié)了五點(diǎn)考前須知,同學(xué)們就找到了四點(diǎn),把掌聲送給你們自己吧!生鼓掌。師:同學(xué)們現(xiàn)在你們記住了正確的使用方法嗎?生:記住了。師:請(qǐng)你把書(shū)先歸位。誰(shuí)有信心到臺(tái)上來(lái)給大家演示一下正確測(cè)量方法?生上臺(tái)演示。師:其他同學(xué)認(rèn)真觀察他所使用的測(cè)量方法。他演示的好不好?手拿得很端正,視線與液柱也持平了。大聲讀出數(shù)來(lái)!生:20攝氏度。師:很好!掌聲送給他!師:同學(xué)們是不是你們都掌握了正確測(cè)量的方法了?生:是。師:老師這兒有一個(gè)更大的挑戰(zhàn),你敢接受嗎?生齊聲:敢!師:非常有信心!接下來(lái)我們的測(cè)量會(huì)更加的有趣?,F(xiàn)在老師要給大家的四號(hào)杯加上水?!矌熃o4號(hào)杯加熱水〕師:同學(xué)們小心別燙著。現(xiàn)在小心輕放,依次把四杯水放到桌子中間,用手摸一摸,說(shuō)說(shuō)你的感受。生:非常熱。師:都非常熱嗎?誰(shuí)來(lái)補(bǔ)充?生:第一杯有些涼,第二杯的溫度適宜,第三杯有點(diǎn)熱,第四杯也是。生:我感覺(jué)第一杯水很涼,第二杯,第三杯水都是溫水,第四杯是熱水。生:我的感受杯中的水越來(lái)越熱。師:一般情況下,人體對(duì)超過(guò)45攝氏度的水溫就會(huì)感到燙了,對(duì)低于20攝氏度的水溫就感覺(jué)到?jīng)隽?。師:現(xiàn)在請(qǐng)拿出記錄單。下面我們就來(lái)測(cè)量這四杯水的溫度,做好準(zhǔn)備了嗎?請(qǐng)你把你的記錄結(jié)果填在實(shí)驗(yàn)記錄單上第一列中,一個(gè)同學(xué)記錄,另一個(gè)同學(xué)測(cè)量,注意測(cè)量時(shí)要用正確的方法。開(kāi)始!生開(kāi)始測(cè)量,師巡視指導(dǎo)。師:測(cè)量完了,請(qǐng)看大屏幕!老師選取了十三小組和十五小組測(cè)量的結(jié)果,我們一起看看他們的數(shù)據(jù)。師:十三小組1號(hào)水杯21攝氏度,十五小組1號(hào)水杯21攝氏度。溫度一樣嗎?生:一樣。師:十三小組2號(hào)水杯30攝氏度,十五小組2號(hào)水杯33攝氏度。溫度一樣嗎?生:不一樣。師:十三小組3號(hào)水杯36攝氏度,十五小組3號(hào)水杯46攝氏度。溫度一樣嗎?生:不一樣。師:4號(hào)水杯一樣嗎?生:不一樣。師:還不一樣。那想一想這兩個(gè)小組測(cè)量的2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)杯中水的溫度為什么不同呢?是什么原因造成這種現(xiàn)象呢?生:有一組可能出現(xiàn)失誤或錯(cuò)誤的測(cè)量。師:這是你的看法,其他同學(xué)呢?生:我認(rèn)為有一組讀數(shù)的時(shí)候俯視或仰視,所以不正確。師:俯視或仰視,所以不正確。其他同學(xué)呢?生:我認(rèn)為是這樣的,有其中一組是很快就測(cè)完了,還有一個(gè)小組比擬慢,由于水的溫度一點(diǎn)一點(diǎn)的下降了,所以他們測(cè)的不一樣。師:很不錯(cuò)。他提到了可能測(cè)的時(shí)間不同。同學(xué)們說(shuō)的這些都有可能。剛剛這位同學(xué)提到測(cè)的時(shí)間不同就影響了水的溫度,那是不是這樣呢?我們想不想驗(yàn)證一下?生:想。師:那好,聽(tīng)清要求,接下來(lái)我們要每隔2分鐘測(cè)量一次每杯水的溫度,根據(jù)老師的提示再開(kāi)始每一次的測(cè)量,我們比一比,哪個(gè)小組測(cè)量的最快又準(zhǔn),把你的數(shù)據(jù)記錄在這張實(shí)驗(yàn)記錄單上相應(yīng)的兩列中,準(zhǔn)備好了嗎?生:準(zhǔn)備好了。師:第二次測(cè)量計(jì)時(shí)開(kāi)始。生開(kāi)始測(cè)量,師巡視計(jì)時(shí)。師:同學(xué)們,時(shí)間到。開(kāi)始我們的第三次測(cè)量。生開(kāi)始測(cè)量,師
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