版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
第2024創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載(15篇)創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載時間:2024-02-1709:41:34欣敏0由分享創(chuàng)業(yè)項目計劃可以為企業(yè)提供明確、詳細的方向和指導,幫助創(chuàng)業(yè)者了解自己的資源和技能,以便合理分配資源,制定可行的實施步驟。下面是小編為大家?guī)淼?024創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載(15篇),希望大家能夠喜歡!
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載一、市場分析
1.1網絡游戲的定義及分類
“網絡游戲”也就是人們一般所指的“在線游戲”,是通過互聯(lián)網進行、可以多人同時參與的電腦游戲,通過人與人之間的互動達到交流、娛樂和休閑的目的。這里我們將網絡游戲分為角色扮演類大型網絡游戲和休閑游戲(本游戲)。
休閑娛樂游戲(Casual/LobbyGame)--本游戲,包括大中型休閑網絡游戲和游戲平臺上的游戲。休閑游戲的特點在于回合制、階段性,玩一盤所耗費的時間一般不會超過10分鐘。通過玩休閑游戲這種娛樂方式,玩家通??梢缘玫椒潘?、休息。休閑游戲中的游戲平臺是通過集成眾多流行游戲,也構筑一個有基本健全的平臺社會體制和經濟系統(tǒng)的世界,讓玩家扮演特定角色進行對抗博弈。本游戲打破傳統(tǒng)游戲虛擬化的特點,產品以區(qū)域著手,以地區(qū)玩家娛樂和游戲習慣為背景,把地區(qū)玩家的生活和娛樂網絡化。
1.2網絡游戲產業(yè)數(shù)據(jù)分析報告
網絡游戲這個自1998年開始出現(xiàn)在人們視野中的新名詞,經過5年寂寞發(fā)展的時間后,在20__年隨著陳天橋的財富故事成為沖擊財富榜首的熱門;此后幾年,大量的精英人才和資本迅速進入這個新興產業(yè),至今國內已有7家游戲公司上市,均創(chuàng)造了驕人的業(yè)績;一組組驚人的財報數(shù)據(jù),使網絡游戲毫無爭議的成為財富增長最快、最暴利的新興產業(yè)。
中國經濟持續(xù)高速增長,人均收入和個人支付能力持續(xù)提高,經濟水平的提高刺激了人們對娛樂業(yè)務的需求,尤其是對寬帶娛樂業(yè)務的需求不斷高漲;另一方面,隨著人口流動性的增大,用戶需要更多的娛樂產品從不同的時間、空間上提供娛樂服務,用戶對網游產品的需求日益增多。與此同時,網絡游戲場上推出的產品數(shù)量增多,促使更多的互聯(lián)網用戶轉化為網絡游戲用戶。從年齡層面來看,截至20__年第三季度,中國網絡游戲用戶群已經從原來的18-22歲的高密度集中轉化到了18-55歲為主的相對年齡層分散的局面,游戲人群年齡層將會不斷擴大,用戶的付費能力進一步提升,用戶對網游產品的需求類型日益增多,從而促進了整個網絡游戲市場的快速發(fā)展。
1.3網絡游戲盈利的本質
所謂游戲的本質就是通過虛擬情境,構建了一個虛擬(本游戲在設計時,通過點對點音視頻,使其更真實化)的社會,將現(xiàn)實社會中人吸引到這個社會中來,游戲公司通過發(fā)行游戲社會中流通的虛擬貨幣(Q幣、U幣、等等游戲幣)來分配游戲社會資源和建立游戲社會秩序,以虛擬貨幣換取玩家的真金白銀,從而擁有了貨幣發(fā)行權。通過虛擬貨幣換取玩家的絕對貨幣;再制定游戲規(guī)則、推出服務產品來消耗掉用戶持有的虛擬貨幣,從而最終實現(xiàn)了對用戶財富的攫取,這就是網絡游戲公司的盈利本質。本游戲運普遍采用的消耗手段是比賽、競技、虛擬裝備、金融貶值、收取正常的轉賬服務費、根據(jù)07年稅務制度提取喜金以及扣水為主的20多種消耗方式。例如目前的騰訊、聯(lián)眾、中國游戲中心等休閑游戲平臺均在采用這種模式盈利;當然,這些平臺也經常打點擦邊球,以賺取暴利。游戲對戰(zhàn)平臺則是通過提供多種游戲的聯(lián)機比賽服務,構建了一個對戰(zhàn)比賽的社會環(huán)境,也同樣通過對比賽輸贏結果進行分配消耗玩家持有的虛擬貨幣。
二、游戲平臺的機會與前景
2.1游戲平臺的分類與發(fā)展
游戲平臺是越來越為人所熟悉和喜愛的網上休閑娛樂場所,也是國家大力支持和推動的電子競技這項新興體育項目的載體。休閑游戲將成為未來網絡游戲的重點發(fā)展領域,也是目前玩家人數(shù)最多的游戲,知名的QQ游戲平臺同時在線人數(shù)高達500多萬人。大量的用戶流導致網速遠遠不能滿足玩家的要求。
二、我的項目介紹、項目的產品介紹
產品名稱:school網上超市購物平臺
我們所提供的服務:網上超市(主營),免費店鋪宣傳,新聞咨訊服務,物品流通最新情況。
我們提供服務的過程中應該注意的各種因素:
本平臺剛開始運作的區(qū)域為高教園區(qū),所以服務對象的群體當中學生占了95%以上,所以在初始階段我們的服務應當盡量圍繞學生這個群體。
應該盡量想辦法讓我們的服務人群享受到便利,讓他們更省錢或更賺錢。
要讓我們的服務人群在我們的網站服務中得到實惠,這樣他們才會記住我們的網站。
三、市場分析、項目的市場定位
我們的初期服務對象:常州市天寧區(qū)高校的在校大學生
我們的后期服務對象:常州市市全體高校園區(qū)的大學生。
項目實施目標
前期目標:投入常州市天寧區(qū)區(qū)市場,獲得50%以上的知名度,占有5%的市場銷售額。中期目標:在高教園區(qū)達到90%以上的知名度,占有15%的市場銷售額。
長期目標:在高教園區(qū)占有20%的市場銷售額,使其保持一個穩(wěn)定狀態(tài),作好向整個寧波市推廣工作。
b2c市場的良好發(fā)展勢頭為我們的網上超市提供了很好的發(fā)展前景,目前,專門在高教園為學生提供網上超市消費的平臺還沒有出現(xiàn),而我們的school網上超市將大市場背景和高教園區(qū)的具體情況結合起來,b2c市場的持續(xù)火暴也為我們的平臺提供了一個很好的市場切入點。
目前,常州天寧區(qū)有七所學校,經統(tǒng)計學生人數(shù)在5。5萬人左右,是一個不可忽視的消費群體。通過調查我們學校的4個超市,一天的總銷售額在2。6萬左右,我們學校有學生1。1萬,如此推算,在高教園區(qū)每天將有13萬元消費在學校的實體超市中,一個學期按4個半月算,就有1755萬的銷售額,這是一個非??捎^的數(shù)字。
根據(jù)市場分析,我們的競爭對象主要是常州網上平價超市和高教園區(qū)各類實體超市,以上兩類超市為我們初期的主要競爭對手,常州網上平價超市作為一個網上超市已經擁有一定的知名度和相對成熟的技術,以及比較固定的受眾(主要為常州市區(qū)的百姓);高教園區(qū)的各類超市主要以學生為服務對象,并且已廣泛被學生接受。
四,產品和服務介紹,電子商務策略
名稱:caq超安全網絡開發(fā)有限公司
宗旨:為人們提供更為方便快捷的購物方式,為商家提供更為系統(tǒng)的宣傳平臺。
本公司是基于互聯(lián)網的面向寧波市的電子商務網站實體公司,以網上超市的經營為主,通過信息流、物流的整合為消費者提供購物便利。
主營范圍:各類實體超市貨架商品的網上訂購,包括食品、生活用品、數(shù)碼產品、書籍、二手交易等大眾消費商品。
副營范圍:通過對高教園區(qū)的各實體商家資料的整合,為他們免費提供網上店鋪的宣傳平臺,以此吸引商家關注,擴大網站流量。另外,對大學生群體中個別開有網上店鋪的學生免費提供專門的鏈接平臺,實現(xiàn)互利,學生代理、畢業(yè)生二手材物品的拍賣等學生物品的信息發(fā)布。
公司發(fā)展戰(zhàn)略
20__.12-20__.10前期準備,包括制作創(chuàng)業(yè)策劃和尋找合作伙伴。
20__.10-20__.12公司成立:招聘系統(tǒng)制作技術人員,招聘貨物采購人員,招聘送貨人員,與大超市進行合作會談,進行前期的網頁制作和系統(tǒng)開發(fā),設立詳細的配送網絡,布置配送站點,公司成員籌集資金,吸引風險投資。
20__.1-20__.6網絡營銷方案成功實行,網站正常運作,網上超市品牌深入人心,在學生群體里面已經具備一定的影響力,與實體超市的合作關系良好,超市貨架種類日益增多,開始實行網站廣告業(yè)務,經營實現(xiàn)基本盈利。
20__.7-20__.7優(yōu)化資源配置,調整公司結構,在探索中尋求進一步創(chuàng)新,謀求更大發(fā)展實現(xiàn)盈利,網站品牌深入人心。
20__.7-20__.6常州市高教園區(qū)的市場穩(wěn)定,在營業(yè)額穩(wěn)步增長的同時,開拓新業(yè)務,爭取打入寧波市網上交易市場,并占取一定量的市場份額。
五,贏利模式經營風險和防范
目前網上零售業(yè)存在的問題:
(1)配送時間過長。許多網站不能做出當天收單,當天送到的承諾。這與購買日用品的消費者的要求存在一定差距。而網上零售需要盡量快速的配送,對配送時間要求較高。
(2)配送價格過高。國內的很多網上購物一筆訂單收費十幾塊。配送成本過高,抹煞了網上購物的`優(yōu)勢并限制了網上購
物能經營的品種。網上超市為了獲得利潤,必須盡可能地降低成本,尤其是配送成本,這樣才能使自己具有較強的競爭力。
(3)客戶售后服務水平無法保__。對于虛擬空間中的網絡和現(xiàn)實世界中的客戶來說,物流配送是連接他們的唯一橋梁?,F(xiàn)代網上零售所要求的物流配送不僅僅是送貨,而是最終協(xié)助網上零售企業(yè)完成售后服務,提供更多的增值服務。
面臨的主要風險
市場方面:如何應對校園超市可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn),(即:a。打價格戰(zhàn);b。也采取送貨上門服務)
物流方面:如何避免庫存商品的積壓,
我們采取的策略
市場方面:a)如果校園實體超市壓低價格,我們會急時掌握校園超市價格信息,采取相應的降價措施,使價格與校園超市同步,并在網站的今日動態(tài)上進行公布,能先于校園超市被顧客了解。b)倘若校園超市也推出送貨上門服務,可見我們網上超市的經營已取得一定成效。那么我們有什么策略呢,此時,我們的網上商店已經逐步成熟,已有了相當?shù)闹纫约耙慌潭ǖ臅T和顧客。配合優(yōu)質、貼心的人化服務(傳送節(jié)日祝福、提供免
費連接等)在競爭中取勝。另外投資經營者可分析具體的情況,選擇是否能與校園超市合作,實現(xiàn)更大的利潤。
物流方面:
由于部分銷量較少的商品是與實體超市合作,對于這類商品就不存在庫存的問題。其他商品可根據(jù)庫存量,對其進行促銷或改變商品在網頁中的位置,來增加銷量避免積壓。并且公司安排銷售分析人員,根據(jù)前段時間商品的銷量及其他因素來合理調整進貨量,從根本上防止出現(xiàn)商品積壓。
六,團隊規(guī)劃和分工
各部門的主要職責為:
董事會:管理和協(xié)調網站內部各部門之間的工作。
1、負責網站建設及公司整體運營;
2、負責市場開發(fā)及__;
3、負責網站美工及信息收集;
4、負責網站系統(tǒng)開發(fā)和技術維護;
5、負責商品采購和配送;
6、負責人員招聘及財務管理;
技術部:負責網站初期的技術開發(fā),特別是網上超市的系統(tǒng)開發(fā),以及中后期的維護、網頁內容的更新等工作。并解決網站運行中出現(xiàn)的意外問題,如:黑客攻擊等。
財務部:負責公司的財政支出、收入業(yè)務,負責建立完善的財務系統(tǒng)。
市場部:負責網站的對外廣告宣傳,形象策劃。提高school淘寶網在社會的知名度,負責school網與各大超市、
高教園區(qū)周邊商家、學生等所有業(yè)務。
人力資源部:完善公司的人事制度。招募人力資源,制定薪酬制度。
采購部:負責從供應商處批發(fā)貨物,并且負責整個配送網絡的商品配送服務。
七,投入和產出比分析
網絡營銷任務:
網站建設和維護:網上超市的網站建設與網絡營銷方法和效果有直接關系,沒有__化的網站作為基礎,網絡營銷的方法和效果將受很大限制,因此建立一個網絡營銷導向的網上超市網站作為根本保障。
網站推廣:網站推廣的基本目的就是為了讓更多高教園區(qū)學生成為信息時代的新型消費者。
保持良好的顧客關系:只有縮短和顧客的距離,才能更深入地了解顧客需求,把握市場方向。良好的服務,伴隨而來良好的信任,
建立這類網站所需的資金不多,可通過各種適合開發(fā)商進行融資:比如通過起步階段的推廣,吸引廣告商的投資;通過市場初步調查,加上決策者和技術人員的共同探討,確立和完善下一步的網站內容計劃。在發(fā)展階段,結合從廣告投資者得到的收益,以及讓消費者獲利所需的開支,分析初步的經驗,確立一套成熟的方案,如怎樣讓消費者在自愿范圍內看到更多的廣告,并獲得滿意,讓廣告商能看到廣告的益,并且愿意投資,從而使得網站得以推行最終達到利潤的最大化。
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載【篇5】一、快餐店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2。都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3。都市快餐店的所有者是__,餐廳經理__,廚師__,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
4。本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元,其中__萬元已籌集到位,剩下__萬元向銀行貸款。
二、經營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。__快餐店中西兼營,價格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場上占有一席之地。
四、經營計劃
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間:早6:30—晚11:00。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時雇員(含2名廚師)具體內容如下:
通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
第一,制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
第二,實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
第三,考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄。記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
本店固定資產__萬元。
桌椅__套。
營業(yè)面積__平方米。
冷凍柜__臺。
灶件若干。
每日流動資金為__萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
1、、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的`設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生,生產、銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
3、禁止生產經營的食品:
(一)變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害、有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載【篇6】甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店就應是不錯的選取,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,務必要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個性的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員務必持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9。5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載【篇7】一、項目企業(yè)摘要
x投資安排x擬建企業(yè)基本情況
二、業(yè)務描述
計劃及所要實現(xiàn)的目標,主要包括:
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護、視頻監(jiān)控、平面廣告類)
三、產品與服務
生產經營計劃。主要包括以下內容:
1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護、視頻監(jiān)控、平面廣告類)
2、公司的生產技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、將要購置的生產設備
5、項目生產管控流程
四、市場營銷
x目標市場,應解決以下問題:
1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護、視頻監(jiān)控、平面廣告類2、中端客戶群為主
3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計劃將公司提升到有資質的綜合專業(yè)公司4、首先以花都市場為基礎,逐步向珠三角發(fā)展
5、利用現(xiàn)有的市場平臺逐步發(fā)展業(yè)務x行業(yè)分析,應該回答以下問題:
1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多x競爭分析,要回答如下問題:
1、目前的主要有資質競爭對手在花都還沒有x市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構項目部和營銷隊伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團隊上發(fā)展為目標3、廣告策略以網絡網站為推廣平臺
五、管理團隊
x全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、公司的管理機構,主要股東、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰(zhàn)斗精神x列出企業(yè)的關鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經理和主要雇員等)關鍵人物之一x企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字)x企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字)x尚未有合適人選的關鍵職位x管理團隊優(yōu)勢與不足之處x人才戰(zhàn)略與激勵制度x外部支持:
六、財務預測
x財務分析包括以下三方面的內容:
1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書
2、投資計劃:
(1)明確投資者雙方股權的比例安排
(2)投資資金的收支安排及財務報告編制
(3)投資者介入公司經營管理的程度的安排
3、融資需求項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。x投資與收益x簡述本期風險投資的數(shù)額、退出策略、預計回報數(shù)額和時間表?
七、資本結構
x目前資本結構表
x請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、風險分析
x企業(yè)面臨的風險及對策
九、其它說明
略
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載【篇8】一,項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學__花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二,公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶,為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中,創(chuàng)建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡,在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月,當模式成功后,以asp的形式在分站推廣,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三,經營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
地質大學__花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生,該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新
的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式,此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的.能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四,經營策略
1.小組成員:
黃金金(組長)主要負責網站的制作和維護
蔣文主要負責開發(fā)計劃
李鑫主要負責經營策略與項目規(guī)劃
王鵬主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌,在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng)
2.4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系,選擇批發(fā)商時,一般考察其經營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣,先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍,宣傳內容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以__花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請學校廣播站播發(fā)__花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有__花店網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。
五,營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2.支付方式
根據(jù)有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付。
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進入__花店網站校園花店訂購,電話訂購,另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4.客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象。
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎。
6.信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施,對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成,b2c網站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六,經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面
上.預計需要人民幣2萬元左右,從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū),服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七,系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站,當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站,在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試,系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求。
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架,下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八,項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協(xié)作,__花店網站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善!
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載【篇9】一、店名
(__的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性
手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
三、裝璜及布飾
雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
四、經營品種
主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩6元青菜粉/面4元
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元
魚肉餛飩8元肉片粉/面8元
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元
魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元
魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元
豬雜湯5元鮮香炒飯10元
五、經營特色及毛利計劃
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,
(2)粉/面,售價8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面,
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。
2、美食的特點:
本美食的特點是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。
3、服務:
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨__的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在__的家見到您們,__的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出__的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內在口碑宣傳:
細節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的`服務,的確細致周到得讓人感動。
5、外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(__的家歡迎您或您知道__的家在哪里嗎?)
6、外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打__,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風景,或否是您我曾經幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……
7、宣傳拉條廣告:
您知道__的家開在哪里嗎?
__的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
__的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在__的家可以體會到歡樂嗎?
__的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
__的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在__的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
六、員工使用
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)模P系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為__元到__元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:__。
服務:__。
外送:__。
后廚師傅:__。
共計:__元
七、毛利潤分析
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業(yè)額為__元。毛利率__即毛利潤為__元到__元,除去成本__元。每天利潤為__元到__元以上。年利潤為__萬到__萬,計算誤差后,算__萬左右。
創(chuàng)業(yè)計劃書格式下載【篇10】第一部分創(chuàng)業(yè)計劃概述
創(chuàng)業(yè)背景
人是感性的動物,每個人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半,愛是一生中最美好,最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時光。不管是不久才踏入愛的世界中的,還是已經愛的彼此如膠似漆的情侶,都希望自己能夠和另一半有個溫馨浪漫的兩人世界,一個共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會的發(fā)展,大多數(shù)情侶都不能很好的找到一個屬于TA們自己的私人空間,加上現(xiàn)在大多數(shù)餐廳所針對的卻是一個整體,沒有很好的考慮到特殊人群的獨特需求,缺乏個性,沒有較多的考慮顧客的私密性,更沒有營造一種浪漫、溫馨情調的氛圍。而面對高檔西餐廳,又讓大多數(shù)情侶們望而卻步,尤其對大多數(shù)在校情侶,更是如此。大學生是一個十分大的消費群體,大學情侶又是市場上消費的獨特群體,服務于情侶的殘體有很大的發(fā)展空間和潛力,因為他們在大學生中的比重越來越大,目前面向情侶的餐廳寥寥無幾,中檔消費的需求量非常的大,所以,我們特定為情侶設計的主題餐廳就在現(xiàn)在這樣的背景下應運而生了。
我們的餐廳
21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐,可以根據(jù)顧客不同的需求而設計不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學情侶就餐服務,精心為情侶們打造一個溫馨、浪漫、極富意義,實惠的就餐環(huán)境,包括各種主題的包廂,滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主,以各種特色小甜點和小吃為輔,人性化的服務和以“你們需要的,就是我們所考慮的”為服務主旨。我們的理念就是讓你和你所愛的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛情。我們的承諾是給每對情侶提供最放心的美味,最溫馨的就餐環(huán)境,最周到的服務,最值得的消費。
機會與展望
我們團隊通過對西南科技大學新區(qū)周邊餐廳的調查,發(fā)現(xiàn)面向情侶就餐的餐廳很少,而在情侶市場的空間卻很大,需求很大,我們創(chuàng)業(yè)的情侶主題餐廳就是要打造一個經濟實惠、品質放心的餐廳,從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負擔得起的消費場所,所以我們的發(fā)展機會很大,很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段,我們必須樹立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實惠,為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務,薄利多銷的營銷方式,資本節(jié)約的經營理念,從而使21carat情侶主題餐廳融入大學生這個消費市場,并確立可持續(xù)競爭優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)第二階段,樹立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨特服務。有了第一階段的利潤作為經濟基礎,在原有餐廳取得較大知名度的情況下,我們考慮盡快在西南科技大學老區(qū)開一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的,但只要我們心存愿景,夢想總有一天會變成現(xiàn)實,并且我們的理念會越走越遠。
我們的團隊
我們的創(chuàng)業(yè)團隊共九人,團隊的核心領導主要有4位責任心強有熱情的成員組成,具有彼此互補的特長,具有較好的領導和組織能力。團隊具有卓越的創(chuàng)新能力和市場營銷能力,在團隊成員的相互協(xié)作,共同努力下,我們相信21carat情侶主題餐廳會很好的成長,21carat情侶主題餐廳這個名字會在同學們之間口耳相傳,我們的團隊也將像餐廳一樣,在經歷無數(shù)競爭之中得到歷練。九個人,一條心,為了這個共同的夢想而一起奮斗,一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來。
第三部分品簡介
本餐廳主要服務為情侶,內部環(huán)境浪漫優(yōu)雅,設有溫馨沙發(fā)座椅?;椟S的燈光使情侶只能看見對方,仿佛整個世界就兩個人。同時也提供多個主題包間:情侶包間,生日包間,愛情紀念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料,甜點,冷飲。同時提供中式情侶餐,讓顧客有一種中式浪漫。
一、品背景
世界在不停的變化,越來越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們,當然少不了大學生了。越來越多的大學生年輕情侶們追求年輕,陽光,浪漫,富有都市氣息的生活的時候。我們的情侶小店坐落在大學校園外,可以為情侶們提供屬于只兩個人的浪漫世界!同時,越來越多的年輕人想在忙碌之余,有一個溫馨的進餐環(huán)境。我們的小店以最好的服務為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境!生日,節(jié)日到了。我們還會準備一些帶節(jié)日氣息的餐點,給忙碌的人們帶來節(jié)日的愉悅!我們以情侶為主,并提供外賣,及時人們不出門也能享受到我們優(yōu)質的服務。我們的餐廳,多元化的品,溫馨的環(huán)境,形勢一片大好。
二、品的組成
(一)核心品
1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。
大廳主要以白色為主,簡介大方,包間針對不同的節(jié)日或者不同的意義會有不同的裝飾。包間里面會配備不同的飾品,如桌子上的花,不同節(jié)日不同意義的配備不同的花。
紫丁香:象征初戀,純潔、美麗、羞澀。針對人群:尋找初戀感覺的并有一定經濟基礎的青年。
紅玫瑰的話語:摯愛、兩情相愛,知道永遠。針對人群:熱戀、新婚。
2、情侶餐廳有中式和西式的餐點,供不同的人群選擇。西式餐物美價廉:
沙拉
雞肉三明治
美味精美的情侶套餐
美味可口中式餐
3、樣式精美味道可口的甜點
冰激凌系列抹茶系列巧克力系列
三、特色服務
(1)當然,除了提供食物之外我們還提供其他品,例如租買情侶蠟燭,為了營造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。不妨帶點蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。
(2)此外,我們還外賣情侶套餐。讓你不出門就能吃到營養(yǎng)豐富,樣式精美的情侶餐。
第三部分環(huán)境分析
一、外部環(huán)境分析
(一)市場概況
●現(xiàn)狀
__目前學校附近并沒有開設情侶餐廳。
__不僅提供套餐服務,也為情侶提供各種浪漫活動,比如紀念相冊、情侶鑰匙扣等小物品制作。
●背景
__我們的餐廳設在學校附近,主要針對學校中的情侶。
__學校中的情侶沒有一個良好的就餐環(huán)境。
__學校附近沒有一個正規(guī)的主題餐廳。
●趨勢
__餐廳提供各方面服務,主要形成特色套餐,并向情侶主題套餐發(fā)展。
__依據(jù)不同季節(jié),推出不同特色餐飲。
●潛力
__進一步發(fā)展情侶套餐。
●機會
__尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。
__情侶主題套餐空間大,需求大。
__來自消費者意識的轉變。
(二)行業(yè)競爭分析
1、波特五力模型
(1)供應者
我們的供應者主要指原料供應商,供應商提供的原料的價格,送貨時間及時都影響著我們餐廳的運營。
(2)潛在進入者
該行業(yè)進入的資金障礙不高,因此潛在進入者十分廣泛。
(3)消費者
消費者,也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發(fā)展。
(4)替代者
如環(huán)境較好的飯店,西式餐廳,中式餐廳等。
(5)業(yè)內的競爭者
目前,附近并沒有類似的情侶餐廳,所以,現(xiàn)在行業(yè)內的競爭不是很激烈。
2、情侶餐廳的SWOT綜合分析
a、情侶餐廳的優(yōu)勢
餐廳管理人員會邀請從事多年快餐廳的經營,積累了一定的經驗的資深人士指導,可以避免一些重大失誤的發(fā)生。
餐廳管理人員文化素質較高,能夠聽取不同的意見,大家共同策劃,具備制定正確發(fā)展策略的眼光和能力。
具有比較豐富的社會資源,可以比較好的處理各種社會關系。
b、情侶餐廳的劣勢
資金比較有限,在實施一些項目的時候捉襟見肘,也使得一些初期的營銷構想沒有實現(xiàn)。
餐廳管理人員市場意識比較淡薄,過分注重品的質量而輕視了市場的建設,缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營銷意識。餐廳現(xiàn)階段的盈利模式受到購物中心人氣的影響,發(fā)展空間非常有限,再加上購物中心的各種“規(guī)章制度”,大有“寄人籬下”的感覺。過分“人性化”的管理造成了員工隊伍建設的滯后,管理人員缺乏較高的威信,餐廳一些規(guī)則制度的執(zhí)行力度不夠。餐廳員工流動性過大,導致各方面服務質量不能保持一個較穩(wěn)定的水平。
c、情侶餐廳的機會
中國經濟的快速發(fā)展為餐飲業(yè)的消費提供了機會,越來越多的消費者選擇在餐廳就餐。
大學生時尚、前衛(wèi)、對新鮮的觀念和事物具有較強的接受能力。情侶餐廳經過一段時間的運營,內部的管理逐漸規(guī)范,便會有開拓外部市場的精力和時間。情侶餐廳地處西南科技大學附近,考慮到科大的位置較偏僻,周圍居民較少,因此大學生是最主要的客源。居民客戶市場相對很薄弱。
d、情侶餐廳的威脅
雖然情侶餐廳前景看好,但是競爭激烈。附近各種飯店日趨完善,也在大力的進行市場擴張,他們在餐飲服務上也有很大優(yōu)勢。今年全國物價上長,導致物價普遍上漲,而這種情況下,想要提高菜品的售價有一定的阻力。對于餐飲行業(yè)的一個新進入者,沒有老飯店那樣雄厚的實力和充足的資源保障,特別是市場營銷方面是一個非常復雜又必須盡快盡早解決的問題。
(三)企業(yè)未來環(huán)境狀況預測
在情侶餐廳剛剛成立的時候,由于餐廳數(shù)目少,學生選擇余地小。競爭不激烈。隨著競爭的加劇,我們餐廳會提高服務質量。通過改善服務環(huán)境、加強員工培訓等方法來提高服務質量。由于發(fā)展時間較短、經驗相對不足,與正規(guī)先進的餐廳集團相比,我們還有很多要學習和完善的地方。
高校周邊餐飲企業(yè)的目標顧客是一群特殊的群體,他們是擁有高學歷,高品位,并且由于集體住宿而具有很強的傳播性的一個群體。他們不僅對餐廳菜肴的口味要求高,更看中的是就餐時得到的服務體驗和感受。因此,要想長期發(fā)展下去,首先,我們餐廳菜肴的口味一定會保證。其次,我們的服務要做到永遠讓顧客滿意。再次,我們會根據(jù)時期的變化來調整我們的各方面的服務抓住穩(wěn)定的客源,招攬新的顧客,讓我們的餐廳永遠充滿活力。
二、內部環(huán)境分析
(一)技術資源與研發(fā)能力
我們餐廳成立了情侶套餐研究小組,針對情侶提供不同風格的套餐和服務,而且因季節(jié)的更替而提供應季的套餐風格。我們擁有高技術的廚師隊伍,為顧客提供美味的套餐。
(二)人力資源及其管理能力
1、餐廳團隊素質高
2、餐廳分工明確,各盡其責。
3、有一個強大的促銷團隊。
(三)財務資源與能力
風險儲備:我們有良好的財務管理能力:每一期的利潤中將扣留一部分作為風險儲備金。
現(xiàn)金流管理:品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快,現(xiàn)金流供應跟得上。
(四)環(huán)境與服務
每一個成員都對我們的餐廳充滿熱情,都會為我們的情侶主題餐廳盡自己最大的努力。
我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局,柔和的音樂、輕快的節(jié)奏,仿佛把人們的思緒帶到一片自己夢想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的空氣,到透明化的生流程,無時無刻都在向人們證明環(huán)境的優(yōu)美和食物的衛(wèi)生。在小飯店就不一樣了,裝修大都比較簡陋,空氣中混雜著各種氣味,嘈雜的聲音,很難讓人充滿食欲。
顧客進門一定要有人問好、表示歡迎,顧客點餐時服務員一定要溫和、禮貌,絕對不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規(guī)定的,員工也是這么執(zhí)行的。而在小飯店就很少能體驗到這種舒適的感覺了。進了飯店,服務員一副木訥的神情,說話的語氣也很生硬,遇到心情不好的時候還愛理不理,仿佛他才是“上帝”似的,態(tài)度比我們的餐廳差遠了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點工,薪水相對于飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學生利用課余時間打工,而學生的優(yōu)點是具有較好的文化基礎,素質高、有責任感、做事比較認真、能夠遵守餐廳的制度,是一群充滿活力和激情的隊伍。在接受了餐廳的培訓之后,普遍能高質量地完成服務工作,真正讓顧客找到“上帝”的感覺。而顧客在飯店就餐,就感覺服務員素質比較差。我們要用高質量的服務,讓顧客體會到浪漫與溫馨。
(五)能力比較
情侶主題餐廳的在各方面的能力優(yōu)勢有:高素質的團隊,有相當?shù)钠放铺撞秃兔牢短撞脱邪l(fā)能力,市場地位上升空間大。不足有:硬件不夠/資金不足,管理經驗不足,公關能力相對薄弱,風險應變能力和戰(zhàn)略合作能力有待提高。
(六)核心競爭力分析
三、顧客分析
隨著市場經濟的迅猛發(fā)展,人們生活水平明顯提高,顧客逐漸朝下列方向變化:對價錢的要求漸漸降低,對口味的要求增加……結合上述變化趨勢,我們將從顧客行為和對情侶主題餐廳的需求研究兩大部分,對顧客進行具體的分析。
1、顧客行為研究
可以看出,一種好的餐廳要滿足顧客的三種需求:第一是味道鮮美,讓顧客留戀忘返。第二是價格合理,量大實惠。第三是服務態(tài)度好。三個條件缺一不可。
在被調查到的顧客中,大學生都比較能接受套餐,另外,隨著經濟的發(fā)展,人們生活質量的提高,對套餐的需求也將會增加。從這兩點來說,我們的套餐是深具市場潛力的。一部分顧客認為,我們餐廳的紅火,并不只是因為符合人們的口味,那是諸多因素綜合的結果。如人們?yōu)榱讼硎苣抢锏姆?,為了一品不同風味的套餐,為了尋找一個工作之余的放松場所等。
如果讓我來分析其原因,至少應包含以下二條:一,所經營的套餐食品是深為顧客喜歡的風味食品,且品種多樣;價格不高。二,環(huán)境優(yōu)美,服務熱情,周到。面對廣大消費者,以優(yōu)質的服務,美味的食品,優(yōu)惠的價格來奪回應有的市場份額,是我們店的宗旨。
●現(xiàn)有的不足在哪t
1主要以套餐為主,針對情侶,所以,失去了一些零散的顧客。
2學生假期時間,客源減少。
●怎樣做廣告效果最好t
顧客認為如此做廣告效果會最好:
1、校園內現(xiàn)場做廣告;
2、路邊小店廣告橫幅;
3、把宣傳單發(fā)到學生手中等。
●怎樣促銷效果最好t
在具體的促銷運作上,情侶餐廳花樣百出,讓人耳目一新;而普通飯店卻死氣沉沉,陳舊套。我們會在節(jié)假日舉辦買套餐贈送玩具,飾品等,對于消費較高的顧客提供“音樂服務”等,還可以幫助情侶傳達遠方的情誼等等。
2、市場的需求
我們根據(jù)我們情侶主題餐廳的特點,分析了市場對我們的需求:
第四部分市場策劃
一、市場調研
(一)調研方案
調研目的:
○1了解科大新區(qū)附近餐廳的數(shù)量;
○2了解科大附近地區(qū)情侶對餐飲消費的觀點、口味及心理;
○3預測情侶主題餐廳的發(fā)展趨勢;
調研內容:主要是根據(jù)4P策略來確定我們的調研內容,具體內容如下:
科目具體內容
競爭對手情況的調查競爭對手在市場上的占有率和行業(yè)中的地位。
情侶就餐情況調查包括價格、人均花費、滿意度等。
影響情侶外出吃飯的因素調查時間、價格、口味、服務等。
消費者獲得信息渠道調查網絡、雜志、傳單、電視等。
價格接受度調查給定價格區(qū)間、消費者意愿選擇什么。
情侶就餐習慣及方式調查比如需要什么樣的環(huán)境等。
調研對象:
科大學生、情侶;附近居民、情侶等。
調研方法:
依據(jù)我們的調研目的,我們選擇了以問卷調研為主、實地觀察法為輔的調研方案類型,此次問卷調研采用的是實地訪談的形式。
(二)調研實施
調研大綱:
步驟名稱內容輸出結果。
實地了解調研。
科大附近環(huán)境。
相應的行業(yè)特點。
同類餐飲行業(yè)打入市場經驗。
各種進入方式的利弊宏觀環(huán)境基本情況。
新市場餐飲行業(yè)特點。
競爭對手調查。
科大附近現(xiàn)有餐廳。
競爭對手的實力。
潛在的競爭對手。
現(xiàn)在的以及潛在的競爭對手及其狀況。
新菜肴需求調查口味需求。
價格的敏感性。
銷售渠道。
信息傳播渠道色香味。
市場容量預測。
銷售量預測。
消費者行為特征。
定量調查定量問卷設計。
確定樣本數(shù)量,抽樣方法。
問卷測試,試訪。
問卷調查。
顧客反饋的信息。
數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計問卷回收、復核。
數(shù)據(jù)輸入及復查。
數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費特點。
形成報告。
報告初稿。
報告定稿。
形成必要的調研文件。
二、市場的定位
(一)消費群體:
較為年輕化的顧客群,不只針對科大新區(qū)及科大附近的情侶。
(二)店面選址及裝修:
店面選址為科大校園區(qū)附近地區(qū)要有足夠的客流量,且客流趨于年輕,時尚,富有都市氣息。加盟連鎖后選擇比較成型的商業(yè)步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調,白天店內采光以自然光為主,在夜晚,整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下,烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對于空間合理規(guī)劃,充分利用所有的空間,使之緊湊但不擁擠,浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層,一層為主要就餐大廳,以螺旋形旋轉桌位為中心,中間加上一些必要的格檔,周圍的桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋,形成每一桌的相對獨立;二層為沙發(fā)去及DIY包間,沙發(fā)區(qū)適合休息聊天等活動,DIY包間內提供炊具等設施讓情侶們自己動手做出美味的食物,服務員可免費提供必要的指導。餐廳內設一面“LOVEWALL”,顧客可以在這里留言,以心型便簽的形式留下紀念及美好的回憶(同時減少了成本并吸引了顧客的注意力)。
(三)市場策略:
個性化服務:抓住情侶餐廳的核心,為情侶之間制造浪漫的氣氛,并在特殊節(jié)日(情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動并附贈禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務(如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等),在餐前根據(jù)顧客要求提供免費食物(爆米花等)。
第五部分營銷組合
一、顧客策略
(一)顧客類型
一次性顧客推出設計新穎獨特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個浪漫溫馨的就餐空間,并且免費辦理會員,免費嘗試一種食品,以后每逢紀念日可享受打五折優(yōu)惠。
長期顧客每次免費贈送我們每周的特色小吃一份。
VIP顧客提供長期的就餐位置,而且符合他們的布置要求,每次消費可享受大8折優(yōu)惠,且贈送情侶小玩意。
(二)顧客口味策略
本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品,而且為他們量身打造專用的用餐工具和不同的服務類型,使情侶享受不一樣的就餐感覺和氣氛。
(三)情景效益
本餐廳應顧客要求為他們現(xiàn)場營造氣氛,并記錄他們精彩的片段,成為我們餐廳每周特寫或品牌代言。對于為我們提供代言的情侶我們可以在一周之內免費為他們服務一次。
二、成本策略
情侶餐廳的成本把營銷全過程的成本算在一起,包括品的成本同時也有情侶的消費成本(時間耗費、體力耗費、精力耗費),一切以消費者的利益為出發(fā)點,使情侶以更少的消費享受高品質的服務,也使餐廳能地道正常的利潤,這樣更加人性化,而且讓情侶覺得踏實和安心。
三、便利策略
從顧客的利益出發(fā),便利就是為了方便顧客,使顧客享受全方位的服務。
四、溝通策略
4Cs市場營銷強調餐飲企業(yè)與顧客的雙向溝通,力圖將顧客和餐飲企業(yè)的關系建立在共同利益基礎之上。通過溝通來協(xié)調矛盾,融合感情,培養(yǎng)忠誠顧客,而忠誠顧客就是餐飲企業(yè)最理想的推銷者。
通過這種溝通直接的好處就是從情侶的內心出發(fā),來探究情侶們的真實內心世界,這種方式更加適合現(xiàn)代情侶的要求,同時也為餐廳打通了一種推銷渠道,這樣使得餐廳的運行更加流暢和簡單。
第六部分餐廳發(fā)展歷程
餐廳概述
(一)餐廳名稱:21carat情侶主題餐廳
(二)餐廳標志:
(三)餐廳定位:
(四)發(fā)展使命:我們的餐廳擁有一支獨具創(chuàng)新的團隊,有嚴格的管理體制,餐廳的使命是以充滿溫馨浪漫氣息的就餐環(huán)境,獨特的布局和美味可口的餐點飲品,讓戀愛中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時光,為其更添夏日的一絲清涼;冬日里的一絲暖意,讓心與心貼的更近,讓愛永恒。
(五)餐廳發(fā)展目標:餐廳的發(fā)展目標主要從如下兩方面體現(xiàn)。
(六)服務理念和餐廳文化。
價值觀:定位于現(xiàn)代社會中的一大類人群――大學情侶,為其增添生活的美與精彩,讓每對情侶都能珍惜彼此的浪漫,讓我們的餐廳成為愛戀的港灣,最美好的記憶。辦特色餐廳,為投資者帶來較大的收益。
經營思想:以團隊寫作為基礎,以核心領導為方向,以特色新奇為主打,有理念,有創(chuàng)新。
核心競爭力:餐廳布置設計的概念,自己的獨特的組織活動,特色的就餐環(huán)境和最周到,最溫馨的服務。
形象:定位于大學情侶,關注大學生情侶特殊的就餐需求
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 高考物理總復習專題三牛頓運動定律第2講牛頓第二定律、兩類動力學問題練習含答案
- 建筑場地土方運輸填筑
- 外墻真石漆工程勞務分包
- 高中英語 Unit 4 Wildlife protection Speaking and writing教案 新人教版必修2
- 八年級物理下冊 第十二章 簡單機械12.2 滑輪第2課時 輪軸和斜面教案 (新版)新人教版
- 高中化學 第一冊 第一章 打開原子世界的大門 1.2 同位素和相對原子質量教案 滬科版
- 2024-2025版新教材高中語文 第三單元 7 短歌行 歸園田居(其一)教案 新人教版必修上冊
- 2023九年級數(shù)學下冊 第27章 圓27.3 圓中的計算問題第1課時 弧長和扇形面積的計算教案 (新版)華東師大版
- 2024年秋八年級歷史上冊 第六單元 中華民族的抗日戰(zhàn)爭 第18課 從九一八事變到西安事變教案 新人教版
- 有關圓周率的數(shù)學家
- 整體施工方案施工組織總體設想、方案針對性和施工劃分
- _獐子島內部控制失效案例分析
- 拼音拼讀練習過關訓練(無漢字)
- 乳腺癌相關解剖和手術技巧體會-PPT課件
- 電廠氨區(qū)液氨儲罐置換方案
- 地理說課ppt課件
- ket分類詞匯表
- 茶藝館會員制度管理辦法
- 六年級數(shù)學上冊解決問題60道
- 第4章-管內氣液兩相流阻力計算
- 五年級期中家長會課件PPT
評論
0/150
提交評論