被動運輸?shù)?課時課件-2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版必修1

第1節(jié)被動運輸

（第1課時）第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出本節(jié)目標(biāo)細(xì)胞的吸水和失水0102探究植物細(xì)胞的吸水和失水在一個長頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙，往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液，然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中，使漏斗管內(nèi)外的液面高度相等。過一段時間后，會出現(xiàn)如圖所示現(xiàn)象。玻璃紙（又叫賽璐玢）是一種半透膜，水分子可以自由透過它，而蔗糖分子則不能。滲透現(xiàn)象半透膜半透膜（1）液面為什么會升高？由于單位時間內(nèi)透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的水分子數(shù)量。（2）若漏斗管足夠長，管內(nèi)的液面會無限升高嗎？為什么？擴散達(dá)到平衡狀態(tài)，液面不再升高。（3）滲透裝置中，當(dāng)漏斗內(nèi)溶液不再上升時，半透膜兩側(cè)的溶液濃度相同嗎？為什么？不相等，里面是蔗糖溶液。半透膜（4）如果用紗布代替玻璃紙，漏斗液面還會升高嗎？液面不會升高，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。（5）如果燒杯內(nèi)不是清水，而是同濃度的蔗糖溶液，漏斗液面還會升高嗎？液面也不會升高，半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。滲透作用：水分子（或其他溶劑）通過半透膜的擴散。發(fā)生條件：滲透作用①半透膜②半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差半透膜直徑比半透膜孔徑小的分子能通過直徑比半透膜孔徑大的分子不能通過半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過（如水分子），而大分子物質(zhì)(如蛋白質(zhì)和淀粉)不能通過的一類薄膜，如細(xì)胞膜、膀胱膜、玻璃紙（賽璐玢）、腸系膜、蛋殼膜、魚鰾等，物質(zhì)能否通過只與孔徑大小有關(guān)。滲透作用：水分子（或其他溶劑）通過半透膜的擴散。發(fā)生條件：滲透作用①半透膜②半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差濃度大的一端吸水。發(fā)生原理：半透膜兩側(cè)溶液濃度差越大，滲透作用越明顯，高度差越大。生物體內(nèi)有三個相鄰的細(xì)胞a、b、c，已知它們的細(xì)胞液濃度大小關(guān)系是a>b>c，那么它們?nèi)咧g水分滲透的方向表示正確的是(

)C外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度<動物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度>外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度=細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞形態(tài)不變滲透作用的條件：①具有半透膜

②半透膜兩側(cè)具有濃度差細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)濃度與外界溶液濃度不同1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細(xì)胞膜嗎？2.當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎？3.紅細(xì)胞吸水或失水取決于什么條件？4.想一想臨床上輸液為什么要用生理鹽水？紅細(xì)胞中的血紅蛋白是大分子有機物，不能透過細(xì)胞膜。不一定。取決于紅細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差，一般情況下，濃度差越大時，細(xì)胞吸水或失水越多。因為生理鹽水的濃度與血漿的濃度基本一致，血細(xì)胞不會因為過度吸水或失水而出現(xiàn)形態(tài)和功能上的異常。動物細(xì)胞的吸水和失水1、將白菜剁碎做餡時,常常放一些鹽,一會兒后就可看到水分滲出2、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中又變得硬挺。

3、對農(nóng)作物施肥過多，會造成“燒苗”現(xiàn)象。植物細(xì)胞的吸水和失水成熟的植物細(xì)胞模式圖原生質(zhì)層細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。相當(dāng)于半透膜，選擇透過性，伸縮性大（全透性，伸縮性小）細(xì)胞液水進出植物細(xì)胞，主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進出液泡。滲透作用的條件：①具有半透膜

②半透膜兩側(cè)具有濃度差原生質(zhì)層細(xì)胞液濃度與外界溶液濃度不同植物細(xì)胞的失水植物細(xì)胞的吸水實驗材料和主要試劑：蓋上蓋玻片，制成洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片1234滴清水撕取洋蔥鱗片葉外表皮低倍鏡觀察實驗：探究植物細(xì)胞的吸水和失水實驗步驟：紫色的洋蔥鱗片葉外表皮、質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液、清水56低倍鏡觀察在蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引

中央液泡逐漸變小，顏色變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離;細(xì)胞大小基本不變。實驗步驟：78在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引低倍鏡觀察

中央液泡逐漸變大，顏色變淺,原生質(zhì)層逐漸恢復(fù)到貼近細(xì)胞壁;細(xì)胞大小基本不變。實驗步驟：實驗結(jié)果試劑中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小0.3g/mL蔗糖溶液清水變小原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變逐漸恢復(fù)原來大小逐漸恢復(fù)原來位置基本不變0.3g/mL蔗糖溶液清水植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因：原生質(zhì)層外因:外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度。內(nèi)因:由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開，從而發(fā)生質(zhì)壁分離。要觀察細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原，對材料有哪些要求？有細(xì)胞壁（植物細(xì)胞）；有中央液泡（顏色最好為深色）；活細(xì)胞（原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）A.實驗時一定要選擇紫色洋蔥外表皮細(xì)胞嗎？

B.本實驗選用0.3g/mL的蔗糖溶液作試劑，若濃度過高或過低對實驗有何影響？

問答

提示：_不一定_。但紫色洋蔥外表皮細(xì)胞含有_色素_，使液泡呈現(xiàn)一定的顏色，更有利于觀察。提示：選用0.3g/mL的蔗糖溶液作試劑，既明顯出現(xiàn)質(zhì)壁分離，又不會殺死細(xì)胞。若濃度過高，質(zhì)壁分離速度快，細(xì)胞會因_失水過多_而死亡，不能再進行_質(zhì)壁分離復(fù)原_；若濃度過低，不能引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離速度太慢。C.發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞的原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間是何物質(zhì)？

問答

提示：因為細(xì)胞壁是_全透_性的，所以洋蔥表皮細(xì)胞原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間是_外界__溶液（濃度會降低）。D.若用適宜濃度的KNO3溶液進行該實驗，現(xiàn)象如何？

提示：質(zhì)壁分離后自動復(fù)原。開始外界溶液濃度較大，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；細(xì)胞主動吸收_K+和NO3-后，隨著細(xì)胞液濃度增大，質(zhì)壁分離又會_自動復(fù)原_。E.當(dāng)在顯微鏡下觀察到細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時，細(xì)胞一定在失水么？

問答細(xì)胞可能正在失水，可能正在吸水，可能處于平衡狀態(tài)，也可能已死亡。F.植物細(xì)胞能吸水漲破嗎？不能，因為有細(xì)胞壁質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的應(yīng)用(1)判斷成熟植物細(xì)胞的死活(2)測定細(xì)胞液濃度范圍(3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)動植物細(xì)胞在吸水與失水方面的差異?動物細(xì)胞細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞質(zhì)與外界溶液的濃度差植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜細(xì)胞液與外界溶液的濃度差課堂小結(jié)課堂精練判斷題（1）具有濃度差的溶液之間一定會發(fā)生滲透作用。（）（2）細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性（）（3）在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，水分子不再通過半透膜（