2024年中國方便食品行業(yè)市場運行態(tài)勢、市場規(guī)模及發(fā)展趨勢研究報告

智研咨詢《2024-2030年中國方便食品行業(yè)市場分析預(yù)測及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》重磅上線智研咨詢組織編撰的《2024-2030年中國方便食品行業(yè)市場分析預(yù)測及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國方便食品領(lǐng)域的專業(yè)市場研究報告，是方便食品行業(yè)發(fā)展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國方便食品行業(yè)生產(chǎn)廠家、政府機構(gòu)、業(yè)界專家了解和掌握中國方便食品發(fā)展脈絡(luò)提供全面參考?！秷蟾妗纷?017年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)8年。智研咨詢研究團隊持續(xù)跟進方便食品發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報告》總計15章，從相關(guān)介紹、生產(chǎn)現(xiàn)狀、細分市場、競爭格局、營銷案例、重點企業(yè)、發(fā)展前景等多個方面，通過詳實的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年方便食品行業(yè)的新趨向、新亮點，同時對現(xiàn)存問題進行了深度思考，為下一步方便食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來的展望。方便食品從生產(chǎn)工藝來講是指采用各種加工技術(shù)，如蒸煮、濃縮、擠壓、冷凍、干燥、殺菌燈手段，部分完成或完全預(yù)先加工好的食品。方便食品主要包括方便面、方便米飯、速凍食品、微波食品、自熱食品、各種預(yù)包裝酸辣粉及螺螄粉等，是指通過食品加工和處理，不需處理或只需短時間加熱處理即可食用，便于貯存、運輸、攜帶、食用方便的食品。據(jù)統(tǒng)計，2023年我國方便食品行業(yè)市場規(guī)模為4214.1億元，其中方便面行業(yè)市場規(guī)模為1131.2億元。方便食品上游行業(yè)是農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)及加工業(yè)、調(diào)味料和包裝材料業(yè)，因此，上游行業(yè)對方便食品產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和穩(wěn)定性等具有重要影響，同時方便食品行業(yè)的快速發(fā)展也促進了上游行業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、多樣化和標準化。中游為方便食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。方便食品行業(yè)下游為銷售渠道環(huán)節(jié)，大體可分成線上和線下兩種渠道。其中，線下主要為經(jīng)銷商渠道、商超渠道，線上主要為電商渠道。電商渠道主要是通過在第三方大型電商平臺設(shè)立自營店鋪，或通過電商自營平臺進行銷售。國內(nèi)方便食品生產(chǎn)商主要有康師傅、昆山統(tǒng)一、阿寬食品、安井食品、三全食品、克明食品、達利食品、得華食品、螺霸王、思念食品、五芳齋、酒家集團、通用磨坊、正大食品、莫小仙、光明肉業(yè)等。其中康師傅主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面及飲品。2023年集團營收804.2億元，同比增長2.16%，其中方便面業(yè)務(wù)收入為287.93億元，同比下降2.84%。安井食品主營速凍調(diào)制食品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并逐步成長為國內(nèi)最具影響力和知名度的速凍食品企業(yè)之一。2023年營收140.5億元，同比增長15.29%，歸屬凈利潤為14.78億元，同比增長34.24%。光明肉業(yè)以豬肉、牛羊肉等高蛋白肉業(yè)為核心主業(yè)，同時聚焦品牌食品領(lǐng)域，是國內(nèi)最大的食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一，在肉類罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細分行業(yè)居行業(yè)龍頭，2023年營收223.7億元，同比下降10.49%，歸屬凈利潤為2.26億元，同比下降55.13%。智研咨詢研究團隊圍繞中國方便食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等方面進行深入分析，并針對方便食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)、投資機構(gòu)提供參考。數(shù)據(jù)說明：1：本報告核心數(shù)據(jù)更新至2023年12月（報告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響，相關(guān)財務(wù)指標或存在一定的滯后性），報告預(yù)測區(qū)間為2024-2030年。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年報、問詢報告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團隊對行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。3：報告核心數(shù)據(jù)基于智研團隊嚴格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確可靠。4：本報告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業(yè)理解，清晰準確地反映了分析師的研究觀點。智研咨詢作為中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導品牌，以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測行業(yè)未來發(fā)展趨勢，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要服務(wù)包含精