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文檔簡(jiǎn)介
第一章
代代相傳的生命第四節(jié)植物的一生第1課時(shí)花生蠶豆水稻南瓜子菜豆開(kāi)心果西瓜子小麥葵花子種子的結(jié)構(gòu)種子由哪些部分構(gòu)成?主要部分是什么?外形種臍剖面胚芽胚軸胚根子葉種皮胚長(zhǎng)成幼苗的是哪一部分呢?1、菜豆種子的結(jié)構(gòu)胚是新植物的幼體觀察菜豆種子實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察菜豆種子的基本結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)器材:解剖刀、放大鏡、平皿、碘液實(shí)驗(yàn)步驟:1、觀察浸漲的菜豆種子:(1)觀察菜豆種子的外形腎形1、觀察浸漲的菜豆種子:(2)剝?nèi)シN皮,掰開(kāi)子葉,用放大鏡觀察菜豆種子的胚胚芽胚軸胚根子葉1、觀察浸漲的菜豆種子:(3)在菜豆的剖面滴上碘液,能看到什么變化?剖面變成藍(lán)色淀粉遇到碘液會(huì)變藍(lán)色菜豆種子子葉含有淀粉菜豆種子子葉儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能1、觀察浸漲的玉米種子:(1)觀察菜豆種子的外形(2)用刀片在玉米種子中央剖開(kāi),用放大鏡觀察玉米種子的胚2、玉米種子的結(jié)構(gòu)1、觀察浸漲的玉米種子:(3)在剖面上滴一滴碘液,能看到什么變化?剖面變成藍(lán)色玉米種子胚乳含有淀粉玉米種子胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能
種子里含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有胚乳的種子中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在
中無(wú)胚乳的種子中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在
中。胚乳子葉有何相同、有何不同?對(duì)比看看2片1片無(wú)結(jié)構(gòu)種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉兩片(貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))大一片(不貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))小胚乳有(貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))菜豆種子玉米種子有(與果皮愈合)有有有有有有有比一比
假如菜豆種子缺少某一個(gè)結(jié)構(gòu)能否萌發(fā),為什么?
胚(胚芽、胚軸、胚根和子葉)是新植物體的幼體。討論:胚是種子的主要部分。
子葉或胚乳為種子萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),子葉或者胚乳部分缺損,也可能萌發(fā)。胚?子葉?3、種子的分類(lèi)1)根據(jù)有無(wú)胚乳有胚乳種子:無(wú)胚乳種子:小麥、玉米、水稻、蓖麻、柿菜豆、大豆、棉、黃瓜、花生3.種子的分類(lèi)2)根據(jù)子葉數(shù)目單子葉植物:雙子葉植物:小麥、玉米、水稻、高粱、甘蔗(谷類(lèi))菜豆、大豆、棉、黃瓜、花生、橘(豆類(lèi)、瓜類(lèi))
大多數(shù)單子葉植物是有胚乳種子,大多數(shù)雙子葉植物是無(wú)胚乳種子。有無(wú)例外?蓖麻、柿是雙子葉植物,但有胚乳;慈菇是單子葉植物,但無(wú)胚乳;慈姑蓖麻柿上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖:上圖中,1是_____(其中玉米還包括____);2是____;3是____;4是____;5是____;6是____;7是____。種皮果皮胚軸胚根胚胚乳子葉胚芽思考:1.蠶豆等豆類(lèi)種子的哪部分結(jié)構(gòu)是人們食用的主要部分?子葉2.面粉主要是由小麥種子的哪部分結(jié)構(gòu)加工而成的?
胚乳3.菜豆種子是雙子葉植物還是單子葉植物,有沒(méi)有胚乳?
雙子葉植物無(wú)胚乳
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