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章末綜合檢測(cè)(90分鐘,100分)一、選擇題(本題包括18個(gè)小題,每小題3分,共54分)1.(·天津高一檢測(cè))如圖是四種常見有機(jī)物的比例模型示意圖。下列說法正確的是()A.甲能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.乙可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色C.丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵D.丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)答案:BC2.(·試題調(diào)研)①有機(jī)物都是從有機(jī)體中分離出來的物質(zhì);②有機(jī)物都是含碳元素的共價(jià)化合物;③有機(jī)物都不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑;④有機(jī)物不具備無機(jī)物的性質(zhì),都是非電解質(zhì)。以上說法中錯(cuò)誤的是()A.①③④ B.③④C.②③④ D.①②③④答案:D點(diǎn)撥:有機(jī)物不一定要從有機(jī)體中分離出來,如由無機(jī)物可制取有機(jī)物:CO+2H2eq\o(→,\s\up17(催化劑),\s\do15(加熱、加壓))CH3OH;有些有機(jī)鹽如CH3COONa、CH3COONH4等都溶于水;無機(jī)物與有機(jī)物沒有絕對(duì)界限,必然有某些共同特點(diǎn)和性質(zhì),如乙酸、醋酸鈉等是電解質(zhì)。3.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)下面是4個(gè)碳原子相互結(jié)合的6種方式(氫原子沒有畫出),其中符合通式CnH2n+2的是()A.②③ B.①⑤C.②③④ D.①⑤⑥答案:B點(diǎn)撥:符合通式CnH2n+2的必為烷烴,題述的6種物質(zhì)中只有①⑤為烷烴。4.(·北京東城區(qū)高一檢測(cè))下列變化可以直接通過取代反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的是()答案:C5.(·廣州高一檢測(cè))下列各組中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能用相似的原理解釋的是()A.葡萄糖和麥芽糖與新制氫氧化銅懸濁液共熱,都產(chǎn)生紅色沉淀B.活性炭和SO2均能使品紅溶液褪色C.在苯、己烯中加入溴水振蕩靜置后,溴水層的顏色均變淺或褪去D.金屬鈉遇水和乙醇均能產(chǎn)生氫氣答案:BC點(diǎn)撥:葡萄糖和麥芽糖與新制氫氧化銅懸濁液共熱,都產(chǎn)生紅色沉淀,是由于兩者分子中都含有醛基,A能;活性炭能使品紅溶液褪色是由于其具有吸附性,SO2與品紅溶液發(fā)生化合反應(yīng)生成無色物質(zhì),使溶液褪色,B不能;苯使溴水層褪色是發(fā)生了萃取,屬于物理變化,己烯使溴水褪色是發(fā)生了加成反應(yīng),C不能;金屬鈉遇水和乙醇均能產(chǎn)生氫氣,都是由于鈉與羥基中的氫原子反應(yīng),D能。6.(·課標(biāo)Ⅱ,8)下列敘述中,錯(cuò)誤的是()A.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55~60℃B.苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷C.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷D.甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2,4-二氯甲苯答案:D點(diǎn)撥:甲苯與氯氣在光照下反應(yīng),氯原子取代甲基上的氫原子,而不是取代苯環(huán)上的氫原子,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.(·海南單科,1)下列有機(jī)化合物中沸點(diǎn)最高的是()A.乙烷 B.乙烯C.乙醇 D.乙酸答案:D點(diǎn)撥:具有相同碳原子數(shù)且含碳原子數(shù)較少的烷烴、烯烴、一元醇、一元酸,它們的沸點(diǎn)依次升高,故選D。8.(·唐山高一檢測(cè))關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是()A.所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別B.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的D.油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸答案:D點(diǎn)撥:只有含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸才有顏色反應(yīng),A錯(cuò)誤;單糖、雙糖、油脂都屬于小分子,B錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)除了C、H、O三種元素,還含有N、S、P等元素,C錯(cuò)誤;油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸,油脂在堿性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸鹽,D正確。9.(·福建理綜,7)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是()A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別B.戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵D.糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)答案:A點(diǎn)撥:A項(xiàng),乙酸和Na2CO3溶液反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生,而乙酸乙酯和Na2CO3溶液混合不發(fā)生反應(yīng),但靜置會(huì)分層。B項(xiàng),戊烷有正、異、新三種同分異構(gòu)體;C項(xiàng),聚氯乙烯的結(jié)構(gòu)為CH2CHCl,無碳碳雙鍵,苯分子中碳碳之間的鍵為介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵;D項(xiàng)糖類中的單糖如葡萄糖、果糖不能發(fā)生水解反應(yīng)。10.蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,下列各類食物中,蛋白質(zhì)含量最豐富的是()答案:C點(diǎn)撥:魚和雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)。11.(·廣東理綜,7)下列說法正確的是()A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基答案:B點(diǎn)撥:糖類化合物是指多羥基醛或多羥基酮和它們的脫水縮合物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;油脂的皂化反應(yīng)是指油脂在堿性條件下的水解反應(yīng),應(yīng)生成脂肪酸鹽和甘油,C項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸,都含有羧基和氨基,D項(xiàng)錯(cuò)誤;水果有香味主要是由于含有酯類化合物,B項(xiàng)正確。12.下面4位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一主題發(fā)表的見解中,正確的是()答案:B點(diǎn)撥:海帶中含有豐富的碘元素,多食用海帶可防止甲狀腺腫大,A項(xiàng)錯(cuò)誤;人的生命活動(dòng)需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以不能只吃水果和蔬菜,必須補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)等;C項(xiàng)錯(cuò)誤;對(duì)于國(guó)家規(guī)定可使用的食物防腐劑,在使用時(shí)只要不超標(biāo)也是可以的,如我們常食用的火腿腸中就含有食物防腐劑——苯甲酸鈉,D項(xiàng)錯(cuò)誤。13.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)下圖是六種常見有機(jī)化合物分子的球棍模型,下列有關(guān)敘述中不正確的是()A.甲、乙、丙屬于烴,丁、戊、己屬于烴的衍生物B.丙和己混合后會(huì)分層,且丙在上層C.甲、丙、丁、戊、己均發(fā)生取代反應(yīng)D.乙和水反應(yīng)可生成丁,丁和戊反應(yīng)可生成己答案:B點(diǎn)撥:根據(jù)球棍模型,再結(jié)合碳四價(jià)、氫一價(jià)、氧二價(jià)可知;甲為甲烷、乙為乙烯,丙為苯、丁為乙醇,戊為乙酸,己為乙酸乙酯,故A項(xiàng)正確;苯和乙酸乙酯同為有機(jī)溶劑,混溶而不分層,B項(xiàng)錯(cuò)誤;甲、丙、丁、戊、己在一定條件下均能發(fā)生取代反應(yīng),C項(xiàng)正確;乙烯水化可得乙醇,乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)得到乙酸乙酯,D項(xiàng)正確。14.油脂在堿性條件下的水解產(chǎn)物是甘油和高級(jí)脂肪酸鈉(高級(jí)脂肪酸為弱酸)。下列方法中,可以鑒別礦物油和植物油的是()A.加水振蕩,觀察是否有分層現(xiàn)象B.加乙醇振蕩,觀察是否有分層現(xiàn)象C.加新制氫氧化銅懸濁液,加熱煮沸,觀察是否有磚紅色沉淀產(chǎn)生D.加入含有酚酞的氫氧化鈉溶液,觀察紅色是否變淺答案:D點(diǎn)撥:礦物油和植物油均不溶于水,A選項(xiàng)錯(cuò)誤;礦物油和植物油均溶于乙醇,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;礦物油和植物油均不含醛基,C選項(xiàng)錯(cuò)誤;在氫氧化鈉溶液中,植物油發(fā)生水解生成的高級(jí)脂肪酸能中和氫氧化鈉生成高級(jí)脂肪酸鈉,使溶液的堿性減弱,紅色變淺。15.(·試題調(diào)研)下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起作用的敘述中,不正確的是()A.淀粉eq\o(→,\s\up17(水解))葡萄糖eq\o(→,\s\up17(氧化))CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))B.纖維素eq\o(→,\s\up17(水解))葡萄糖eq\o(→,\s\up17(氧化))CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))C.油脂eq\o(→,\s\up17(水解))甘油和高級(jí)脂肪酸eq\o(→,\s\up17(氧化))CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))D.蛋白質(zhì)eq\o(→,\s\up17(水解))氨基酸eq\o(→,\s\up17(合成))人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育)答案:B點(diǎn)撥:人體內(nèi)不含能使纖維素水解的酶,故纖維素在人體內(nèi)不能水解得到葡萄糖。16.下列實(shí)驗(yàn)方案不合理的是()A.鑒定蔗糖水解產(chǎn)物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液B.鑒別織物成分是真絲還是人造絲:用灼燒的方法C.鑒定苯中無碳碳雙鍵:加入酸性高錳酸鉀溶液D.鑒別己烯和苯:將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量己烯和苯中答案:A點(diǎn)撥:蔗糖水解用稀硫酸作催化劑,直接向水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液,Cu(OH)2和H2SO4反應(yīng)生成CuSO4,破壞了Cu(OH)2,無法鑒定。17.下列各組物質(zhì)相互間一定互為同系物的是()A.淀粉和纖維素 B.蔗糖和麥芽糖C.C3H6與C4H8 D.C4H10與C10H22答案:D點(diǎn)撥:淀粉和纖維素都是高分子混合物,且聚合度有差異。蔗糖和麥芽糖分子式相同。C3H6與C4H8可能是烯烴,但也可能一個(gè)是烯烴一個(gè)是環(huán)烷烴,所以不一定互為同系物。C4H10與C10H22一定都是烷烴,必然互為同系物。18.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)如圖所示,在一熟蘋果切片上分別滴上1滴碘水和銀氨溶液,顏色變化如圖所示,根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的下列推斷正確的是()A.熟透的蘋果中含有淀粉B.熟透的蘋果中不含淀粉C.熟透的蘋果中含有還原性的糖D.熟透的蘋果中不含還原性的糖答案:AC點(diǎn)撥:滴加碘水變藍(lán)證明熟透的蘋果中含有淀粉;能使銀氨溶液還原(黑色物質(zhì)為Ag)證明蘋果中含有還原性的糖,如葡萄糖、果糖等,故A、C項(xiàng)正確。二、非選擇題(本題包括6小題,共46分)19.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)(6分)有下列幾種物質(zhì)A.金剛石和石墨B.C2H6和C5H12C.C2H4和C2H6D.CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2E.35Cl和37Cl屬于同分異構(gòu)體的是________;屬于同素異形體的是________;屬于同系物的是________;屬于同位素的是________。答案:DABE點(diǎn)撥:金剛石和石墨是由同種元素形成的不同單質(zhì),屬于同素異形體;C2H6和C5H12都屬于烷烴,分子式不同,屬于同系物;CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同,屬于同分異構(gòu)體;35Cl和37Cl的質(zhì)子數(shù)相同,但中子數(shù)不同,屬于同位素。20.(·試題調(diào)研)(8分)(1)根據(jù)結(jié)構(gòu)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類,有助于對(duì)其性質(zhì)的掌握。①下列有機(jī)物屬于芳香烴的是________(填字母),它與苯的關(guān)系是________,寫出苯與溴發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________,預(yù)測(cè)該芳香烴________(填“能”或“不能”)發(fā)生該類反應(yīng)。③下列有機(jī)物屬于糖類的是________(填字母)。a.油脂b.纖維素c.蛋白質(zhì)(2)化合物X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:①X分子有________種氫原子。②X的一種同分異構(gòu)體Z的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CHH2CCH2OH,請(qǐng)寫出Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________。答案:(1)①c同系物②三種分子的官能團(tuán)分別為醛基、羥基、羧基。③纖維素是多糖,屬于糖。(2)①該分子結(jié)構(gòu)完全對(duì)稱,分子中只有一種氫原子。②Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為CHH2CCH2OH+Br2→H2CBr—CHBr—CH2OH。21.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)(8分)同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了幾種典型的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型——取代反應(yīng)、加成反應(yīng),請(qǐng)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并判斷其反應(yīng)類型。(1)由甲烷制取CH3Cl:________________________________________________________________________,屬于________反應(yīng)。(2)由苯制取硝基苯:________________________________________________________________________,屬于________反應(yīng)。(3)由苯制取環(huán)己烷:_______________________________________________________________________,屬于________反應(yīng)。答案:(1)CH4+Cl2eq\o(→,\s\up17(光))CH3Cl+HCl取代22.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)(8分)有X、Y、Z三種元素,X是有機(jī)化合物中必含的元素,Y是地殼里含量最多的元素,Z是質(zhì)量最輕的元素。X與Y能結(jié)合成兩種化合物A和B,A可以燃燒,B不可以燃燒,也不支持燃燒;X與Z結(jié)合的最簡(jiǎn)單的化合物C有可燃性;X、Y與Z三種元素結(jié)合的化合物D常用做實(shí)驗(yàn)室加熱的燃料。(1)試判斷X、Y、Z分別是(填元素符號(hào)):X________、Y________、Z________。(2)試判斷A、B、C、D各是什么物質(zhì)(用化學(xué)式表示)A______,B______,C______,D______。(3)在A燃燒的化學(xué)反應(yīng)中,________是還原劑;在C燃燒的反應(yīng)中,________是氧化劑。寫出D燃燒的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________。答案:(1)COH(2)COCO2CH4C2H5OH(3)COO2C2H5OH+3O2eq\o(→,\s\up17(點(diǎn)燃))2CO2+3H2O23.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)(8分)A、B、C、D、E均為有機(jī)物,其中A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常見的有機(jī)物,它易溶于水并有特殊香味;B的產(chǎn)量可衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的水平,有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖①所示:(1)寫出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________;A中官能團(tuán)的名稱為________。(2)驗(yàn)證有機(jī)物乙酸中含有—COOH所用的試劑是________,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_______________________________________________________________________。(3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:反應(yīng)①___________________________________________________________________。反應(yīng)②______________________________________________________________________。(4)實(shí)驗(yàn)室利用反應(yīng)③制取C,常用上圖②裝置:①a試管中的主要化學(xué)反應(yīng)的方程式為__________________________________________________________________________________________________________________________________________。②在實(shí)驗(yàn)中球形干燥管除起冷凝作用外,另一個(gè)重要作用是________________________________________________________________________。③試管b中觀察到的現(xiàn)象是_____________________________________________________________________。答案:(1)CH2CH2羥基(2)Na2CO3溶液或石蕊溶液產(chǎn)生氣泡或變紅(其他合理答案也可)(3)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up17(Cu),\s\do15(△))2CH3CHO+2H2O(4)①CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up17(濃硫酸),\s\do15(△))CH3COOCH2CH3+H2O②防倒吸③液體分層點(diǎn)撥:由題中的已知內(nèi)容可推知B為乙烯;A易溶于水且具有特殊香味,再結(jié)合轉(zhuǎn)化圖中乙烯可轉(zhuǎn)化為A,推知A為乙醇,再由圖中其他轉(zhuǎn)化關(guān)系可推知C為乙酸乙酯,D為乙醛,E為乙醇鈉。驗(yàn)證乙酸中含有羧基,可利用乙酸和碳酸鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣體檢驗(yàn),也可利用乙酸中加入石蕊溶液變紅進(jìn)行檢驗(yàn);圖②裝置中的球形干燥管可起到防倒吸的作用;由于乙酸乙酯不溶于水,所以會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象。24.(·經(jīng)典習(xí)題選萃)(8分)下表是A、B、C、D四種有機(jī)物的有關(guān)信息:A①能使溴的四氯化碳溶液褪色;②比例模型為;③能與水在一定條件下反應(yīng)生成CB①由C、H兩種元素組成;②球棍模型為C①由C、H、O三種元素組成;②能與Na反應(yīng),但不能與NaOH溶液反應(yīng);③能與D反應(yīng)生成相對(duì)分子質(zhì)量為100的酯D①由C、H、O三種元素組成;②球棍模型為回答下列問題:(1)A與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的生成物的名稱是________________。(2)A與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)后生成物質(zhì)E,與E在分子組成和結(jié)構(gòu)上相似的有機(jī)物有一大類(俗稱“同系物”),它們均符合通式CnH2n+2。當(dāng)n=________時(shí),這類有機(jī)物開始出現(xiàn)同分異構(gòu)體。(3)B具有的性質(zhì)是________(填序號(hào))。①無色無

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