《大豆秸稈青貯技術(shù)規(guī)程》征求意見稿

1HXCY/TXX—2024大豆秸稈青貯技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了大豆秸稈青貯的術(shù)語和定義、青貯方式方法和貯后管理。本文件適用于大豆秸稈的青貯。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1大豆秸稈soybeanstraw大豆秸稈指去除豆莢后的地上植株部分。3.2大豆秸稈青貯soybeanstrawsilage將刈割、晾曬至含水量60%～70%的大豆秸稈切短后置于密封的青貯設(shè)施中，經(jīng)青貯菌劑厭氧發(fā)酵而調(diào)制成飼料的貯存技術(shù)。3.3青貯菌劑silageinoculantsbacteria用于減少青貯過程養(yǎng)分損失，抑制有害微生物繁殖，提升大豆秸稈青貯飼料營養(yǎng)價值和適口性而添加的外源微生物。4青貯方式方法4.1青貯方式采用青貯窖青貯和裹包青貯。4.2青貯前準(zhǔn)備4.2.1青貯窖青貯青貯窖選址與建設(shè)應(yīng)符合NY/T2698規(guī)定。青貯前應(yīng)清理干凈窖內(nèi)的雜物，窖底部宜鋪20cm～30cm厚切短的干秸稈或干草吸收青貯汁液。檢查窖壁，鋪設(shè)塑料薄膜，確保不漏氣、2HXCY/TXX—2024不漏水。塑料薄膜應(yīng)符合GB/T4455的質(zhì)量規(guī)定。備好壓實物料，可用沙袋、碎石袋或廢舊輪胎。4.2.2裹包青貯青貯裹包薄膜應(yīng)選用聚乙烯膜（PE膜）或氧阻隔膜（OB膜拉伸膜），拉伸膜厚度應(yīng)不小于25μm。青貯前選好青貯裹包存放地，地勢高燥、開闊平整、排水良好、無雜物和尖利物的地面為宜。4.2.3青貯設(shè)備檢查、調(diào)試青貯窯及所需機械設(shè)備，確保運行良好。4.2.4青貯菌劑選擇大豆秸稈青貯菌劑，有效活菌數(shù)應(yīng)不低于1×109CFU/g，質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1444的規(guī)4.2.5大豆秸稈盛莢期至鼓粒期間大豆收獲結(jié)束后，收集地面上大豆莖葉，除去其中霉變與腐敗等部分。用青貯切碎機或鍘草機將晾曬至含水量達60%～70%大豆秸稈切碎，應(yīng)按飼喂家畜的種類處理大豆秸稈，長度宜為1㎝～3㎝。4.3裝窖與裹包4.3.1裝窖青貯量在300m3以下，宜平鋪分層填裝；青貯量超過300m3，原料應(yīng)由內(nèi)向外呈楔形分層裝填。每層不超過30cm，使用人工或機械逐層壓實，壓實密度應(yīng)≥400kg/m3，尤其要壓實池角及四周邊緣。大豆秸稈裝填應(yīng)與水分調(diào)節(jié)、含糖量調(diào)節(jié)、青貯菌劑添加和壓實作業(yè)逐層交替進行。裝填衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078的要求。大豆秸稈含水量一般應(yīng)在60%～70%，水分不足應(yīng)逐層噴灑補充水分，用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定，加水量根據(jù)大豆秸稈本身含水率計算，按照公式（1）計算。式中：X——大豆秸稈重量，單位為千克（kgY——大豆秸稈中含水量百分比，%；Z——加水量，單位為千克（kg）。大豆秸稈糖分含量低于1.5%時，可逐層加入大豆秸稈重量的1%～1.5%的麥麩或玉米粉3HXCY/TXX—2024配置，或2%～4%糖蜜，并添加青貯菌劑，逐層采用霧狀均勻噴灑。當(dāng)大豆秸稈分層壓實到高出窖口30cm～50cm時再充分壓實，同時補噴一層高效青貯菌劑，蓋上聚乙烯塑料薄膜，塑料薄膜上放置重物鎮(zhèn)壓，窖邊挖好排水溝，以防雨水滲漏。密封發(fā)酵時間宜不少于40天。4.3.2裹包使用青貯纏網(wǎng)打捆，打捆密度應(yīng)不小于400kg/m3。打捆后用裹包薄膜裹包密封，裹包層數(shù)為4層～6層。密封發(fā)酵時間宜不少于40天。4.4貯后管理4.4.1青貯窖應(yīng)經(jīng)常檢查青貯設(shè)施密封性，發(fā)現(xiàn)破損滲漏，及時修補；注意防鼠、防鳥、防人畜踩踏；青貯草莓藤條應(yīng)隨取隨喂，取后及時蓋好塑料薄膜，防止料面暴露導(dǎo)