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第一節(jié)化學(xué)能與熱能第1課時(shí)教學(xué)目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn)知道化學(xué)反響中能量變化的主要表現(xiàn)形式,能根據(jù)事實(shí)判斷吸熱反響、放熱反響,能說出中和熱的涵義。通過實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)科學(xué)研究的一般過程,了解科學(xué)研究的根本方法。通過實(shí)驗(yàn)開展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,進(jìn)一步形成交流、合作、反思、評價(jià)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn):吸熱反響、放熱反響、中和熱等根本概念。教學(xué)過程:[創(chuàng)設(shè)問題情景]在一支試管中放入一小塊生石灰,參加少量水,讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,再讓學(xué)生用手觸摸試管外壁,然后要求學(xué)生答復(fù)觀察到了什么現(xiàn)象觸摸試管外壁時(shí)有何感覺說明什么問題并要求學(xué)生寫出反響方程式。[結(jié)論]生石灰與水反響生成糊狀的氫氧化鈣,試管發(fā)燙,說明反響放出了熱能。[設(shè)問]熱能是能量的一種表現(xiàn)形式。那么,除剛剛的這個(gè)反響,其它的化學(xué)反響過程中是不是也會有能量變化呢其表現(xiàn)形式又是怎樣的根據(jù)你已有的知識經(jīng)驗(yàn)舉例說明。[學(xué)生舉例、說明][歸納小結(jié)]物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反響的同時(shí)還伴隨著能量的變化,這些能量變化通常又表現(xiàn)為熱量的變化。[設(shè)疑]那么,化學(xué)變化中熱量變化的具體形式又有哪些呢這將是我們本節(jié)課研究的主要內(nèi)容。下面我們通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行研究、探討,從中我們還可以了解到科學(xué)研究的一般過程和方法。[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]見教材實(shí)驗(yàn)2-1。[思考與討論]用眼睛不能直接觀察到反響中的熱量變化,那么,你將采取哪些簡單易行的方法來了解反響中的熱量變化各有什么優(yōu)缺點(diǎn)[反思、交流與評價(jià)]1、實(shí)驗(yàn)過程中,你自己最滿意的做法是什么最不滿意的做法是什么2、在思考、討論的過程中,其他同學(xué)給了你哪些啟示你又給了他們哪些啟示[演示實(shí)驗(yàn)]見教材實(shí)驗(yàn)2-2[思考與討論]1、通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你得出了哪些結(jié)論寫出反響方程式。2、你覺得做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)需要注意哪些問題還可以做哪些改進(jìn)實(shí)驗(yàn)中對你最有啟發(fā)的是什么[小結(jié)]化學(xué)反響中的能量變化經(jīng)常表現(xiàn)為熱量的變化,有的放熱,有的吸熱。[設(shè)疑]通過前面的學(xué)習(xí),我們知道燃燒反響、金屬與酸的反響是放熱的,而氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體的反響是吸熱的,那么,作為一類重要而常見的反響,酸與堿的中和反響是放熱的還是吸熱的呢下面,請同學(xué)們自己通過實(shí)驗(yàn)來揭開這個(gè)秘密。[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]建議按教參P22頁的三組比照實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。[討論與交流]1、通過實(shí)驗(yàn),你得出什么結(jié)論如何解釋2、通過這個(gè)實(shí)驗(yàn),你學(xué)到了哪些知識學(xué)會了哪些研究方法3、要明顯的感知或測量反響中的熱量變化,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪些問題如何減小你與同組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異4、聽完其他小組的匯報(bào),發(fā)現(xiàn)他們的哪些做法比你們好哪些不如你們的好你現(xiàn)在是否又有了新的想法假設(shè)要讓你設(shè)計(jì)一個(gè)能較準(zhǔn)確地測量反響中熱量變化的裝置,它的大體構(gòu)造是怎樣的,你可以和同學(xué)交流探討共同確定。[教師講解]1、中和反響都是放熱反響。2、三個(gè)反響的化學(xué)方程式雖然不同,反響物也不同,但本質(zhì)是相同的,都是氫離子與氫氧根離子反響生成水的反響,屬于中和反響。由于三個(gè)反響中氫離子與氫氧根離子的量都相等,生成水的量也相等,所以放出的熱量也相等。3、中和熱:酸與堿發(fā)生中和反響生成1mol水所釋放的熱量稱為中和熱。4、要精確地測定反響中的能量變化,一是要注重“量的問題〞,二是要最大限度地減小實(shí)驗(yàn)誤差。[總結(jié)]本節(jié)課我們結(jié)合已有的知識經(jīng)驗(yàn),以實(shí)驗(yàn)為主要的研究手段,初步探討了化學(xué)反響中的能量變化及其主要形式。相信通過學(xué)習(xí),同學(xué)們會有許多收獲。但是,隨著學(xué)習(xí)的深入,也必然會有更深層次的問題涌現(xiàn)出來,比方:化學(xué)反響中為什么伴隨有能量的變化為什么有的反響放熱,有的反響吸熱如何來合理地表達(dá)反響中的能量變化等等。這些問題我們將在下一節(jié)課上進(jìn)一步探討。補(bǔ)充練習(xí)1、以下反響中屬吸熱反響的是〔〕A鎂與鹽酸反響放出氫氣B氫氧化鈉與鹽酸的反響C硫在空氣或氧氣中燃燒DBa(OH)2?8H2O與NH4Cl反響2、以下說法不正確的選項(xiàng)是〔〕A化學(xué)反響除了生成新物質(zhì)外,還伴隨著能量的變化B放熱反響不需要加熱即可發(fā)生C需要加熱條件的化學(xué)反響都是吸熱反響D1mol硫酸與足量氫氧化鈉發(fā)生中和反響生成水所釋放的熱量稱為中和熱。城市使用的燃料,現(xiàn)大多為煤氣、液化石油氣。煤氣的主要成分是CO、H2的混合氣體,它由煤炭與水蒸氣在高溫下反響制得,故又稱水煤氣。試答復(fù):寫出制取水煤氣的主要化學(xué)方程式————————————,該反響是——————反響〔填吸熱、放熱〕。設(shè)液化石油氣的主要成分為丙烷〔C3H8〕,其充分燃燒后產(chǎn)物為CO2和H2O,試比較完全燃燒等質(zhì)量的C3H8及CO所需氧氣的質(zhì)量比。比較完全燃燒同體積以下氣體需要的空氣體積的大?。禾烊粴狻惨约淄橛?jì)〕、石油液化氣〔以丁烷C4H10計(jì)〕、水煤氣〔以CO、H2體積比1:1計(jì)〕兩位同學(xué)討論放熱和吸熱反響。甲說加熱后才能發(fā)生的化學(xué)反響是吸熱反響,乙
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