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二十四節(jié)氣之寒露|節(jié)氣體驗(yàn)寒露節(jié)氣體驗(yàn)活動(dòng)方案活動(dòng)一品花糕活動(dòng)目標(biāo)1.了解寒露吃花糕的風(fēng)俗習(xí)慣。2.自己動(dòng)手制作菊花糕。3.體驗(yàn)參與勞動(dòng)的樂趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：已經(jīng)做好菊花糕食品。自制菊花糕材料：菊花、糯米粉、適量冰糖。活動(dòng)過程教師跟幼兒一起閱讀繪本《秋風(fēng)起寒露至》。進(jìn)一步了解寒露的習(xí)俗。教師出示已經(jīng)做好的菊花糕食品，請(qǐng)幼兒觀察和品嘗，猜一猜是如何做出來的。教師出示制作菊花糕的步驟，讓幼兒學(xué)習(xí)制作菊花糕。幼兒分組制作菊花糕，教師指導(dǎo)，幫助幼兒完成制作。完成后大家互相分享各自做好的菊花糕。講一講制作的過程?；顒?dòng)延伸：引導(dǎo)幼兒通過繪畫、泥工等方式表征這次活動(dòng)或設(shè)計(jì)出獨(dú)特的花糕。活動(dòng)二飲菊花茶活動(dòng)目標(biāo)1.了解寒露飲菊花茶的風(fēng)俗習(xí)慣。2.認(rèn)識(shí)可食用菊花的特征及作用。3.感受菊花茶芬芳的氣味和甘甜的味道?；顒?dòng)準(zhǔn)備：菊花，透明玻璃杯活動(dòng)過程1.教師介紹寒露賞菊、喝菊花酒的風(fēng)俗習(xí)慣。2.教師出示自己沖泡的菊花茶，先請(qǐng)幼兒觀賞，然后每人一杯品嘗菊花茶的味道，教師介紹菊花茶的功效和作用：菊花茶具有清熱除火、生津止渴、解毒、明目的功效，一般人群都可以食用。3.教師出示可使用的菊花品種，如杭白菊、貢菊等。請(qǐng)幼兒觀察和認(rèn)識(shí)這些菊花的外形特征。4.跟幼兒一起泡制菊花茶，和幼兒一起品嘗。賞：請(qǐng)幼兒看一看菊花在水里慢慢舒展的樣子。聞：聞一聞菊花茶

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