端午節(jié)餐飲店活動方案（5篇）

端午節(jié)餐飲店活動方案（精選5篇）為了確定活動的圓滿進行，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是整場活動的戰(zhàn)略，可以為活動指明方向。那么應(yīng)當如何制定活動方案呢？下面是小編精心整理的端午節(jié)餐飲店活動方案（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。端午節(jié)餐飲店活動方案1一、推廣形式1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;二、店內(nèi)裝飾、氣氛1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣;2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點;3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。三、廣告宣傳1.宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)2.報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)3.海報制作(由美工負責設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。四、促銷分工1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責，其它部門配合;2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負責;3.?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負責;4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。端午節(jié)餐飲店活動方案2一、營銷目的：利用端午佳節(jié)小長假期間,進行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力，擴大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料.二、營銷對象：1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費群體(請宿舍，一般4人，每人50元左右)2.飛院學(xué)生會及各社團、班級年終聚會(社團10人左右，班級30人左右，每人30元左右)3.飛院普通消費群體4.社會消費群體三、營銷活動時間：20XX年6月22~20XX年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費者)四、營銷宣傳方式1.折扣宣傳：進行打折降價，運用強有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合進行宣傳2.枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。4.VIP會員卡宣傳：消費滿元或團體消費曾VIP會員卡，消費打折5.短信群發(fā)平臺宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動的短信一條6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學(xué)院學(xué)生會和社團主席會長打電話進行團體聚餐推銷7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息。要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標志。(建議統(tǒng)一服裝)五、營銷主題傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色副標題"果園新村端午狂歡期待您的參與"六、促銷產(chǎn)品：本農(nóng)家樂特色文化與美食七、具體營銷活動：方式：1、①進行飲食產(chǎn)品打折刺激消費②本活動以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈送等。2、推出端午節(jié)團圓餐，凡以團體(4人以上)為單位的消費者均可享折優(yōu)惠。3、給中國民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問候，凡在校中國民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進行現(xiàn)場解說，并包含趣味答題互動環(huán)節(jié)，答對者可獲的節(jié)日禮包一份。八、活動文化氛圍營造操作：插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。為加強活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。在搞這些活動時，準備工作一定要做好，現(xiàn)場布置、主持人的挑選，娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細致，周到。九、人員安排：本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個細節(jié)，需要指定專人負責：1、單頁派發(fā)人員：活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標志。(建議統(tǒng)一服裝)2、大賽活動管理人員：為保證活動有序進行，必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。端午節(jié)餐飲店活動方案31、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事餐飲端午節(jié)活動方案餐飲端午節(jié)活動方案。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。4、提前預(yù)購價?？梢源碳はM者提前預(yù)定。5、廣告創(chuàng)意(1)廣告口號：“品位出棕，眾不同““選品牌，當然體面過人”“華粽子第品”(2)媒介標題：“選品牌，當然體面過人”“五芳齋您同品味國食文化清芬”“品位生活好滋味”“粽子王-五芳齋”“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”(3)文案創(chuàng)作酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：客房優(yōu)惠活動：五星區(qū)特惠客房：400元/間夜四星區(qū)特惠客房：350元/間夜餐飲優(yōu)惠活動：三餐贈送稻香湖小棗糯米棕餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)店外優(yōu)惠活動：贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券地址：xxxxxx酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考二-客房部采取“送餐飲消費券”的經(jīng)營策略，訂房1間送20元餐飲消費券。-KTVa)開晚場消費送餐飲消費券20元。b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。c)餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。d)桑拿中心，全套300元送餐飲消費券20元。3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考三凡是在端午節(jié)期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。A、人數(shù)達到八人以上。B、用餐人當中有假期回本地的火車票。4、提前預(yù)購價?？梢源碳はM者提前預(yù)定。端午節(jié)餐飲店活動方案4一、時間：5月26日——6月10日二、地點：錦江大酒店三、活動目標及活動宗旨：1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位：融融端午情團圓家萬興在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。六、促銷活動組合1、客房部采取送餐飲消費卷的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。2、餐飲部以融融端午情團圓家萬興的名義開展如下促銷活動。1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。3、ktva)開晚場消費送餐飲消費卷20元。b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費卷20元。七、營銷活動效果分析1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的'優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責。3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。附：廣告詞1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一3、錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量5、開心唱歌、暢心用餐錦江大酒店高貴而不昂貴6、天籟之音，魅力互動來錦江ktv有意外驚喜7、融融端午情團圓家萬興錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負責。5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。端午節(jié)餐飲店活動方案5一、促銷主題：品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗多彩品質(zhì)生活二、促銷背景：一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨，人們在此時會用"吃粽子，賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原三、促銷目的：利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛，吸引顧客到來;促進銷量，減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達到共贏;打擊競爭對手。四、促銷產(chǎn)品：粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。五、促銷對象：全體消費者六、促銷時間：七、促銷內(nèi)容：1、憑小票免費領(lǐng)艾草活動時間：6月22到6月23號早上8點到11點活動地點：蘇果超市門口活動內(nèi)容：23號早上在蘇果超市門口，消費者可以憑小票(不限價格)免費領(lǐng)取艾草，每張小票限領(lǐng)兩根艾草2、射粽比賽活動內(nèi)容：6月22號到6月24下午4點到7點，在蘇果超市門前，顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽活動方式：憑小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動指定地點(商場大門口有場地門店)，參加射粽子活動，射中的是標識為