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試卷第=page11頁,共=sectionpages33頁試卷第=page11頁,共=sectionpages33頁2024年中考化學(xué)三輪沖刺專項訓(xùn)練:科學(xué)探究題1.冬季霧霾頻發(fā),某校社會實踐小組的同學(xué)們,對某地區(qū)霧霾的成分、成因、危害及防治產(chǎn)生了濃厚的興趣,并開啟了項目性學(xué)習(xí)之旅?!静殚嗁Y料】霧是浮游在空中的大量微小水滴。霾是可吸入顆粒物濃度較高造成的能見度較低的現(xiàn)象。霾的主要成分可能含有可溶性硫酸鹽、銨鹽、不溶性有機物、黑碳等?!咎岢鰡栴}】某地霾的成分是什么?【實驗準備】選擇該地重度霧霾天氣,用采樣器在盆外采集大氣中的可吸入顆粒物樣品。(1)霧霾是當前中國最受關(guān)注的環(huán)境問題之一,霧霾形成的原因之一是大量使用了某些化石燃料,如(填一種),為了減少霧霾,確保空氣質(zhì)量,下列做法可行的是(填序號)。A.植樹種草
B.露天焚燒落葉C.使用太陽能熱水器
D.推廣新能源汽車(2)探究霾中是否含有銨鹽和硫酸鹽。同學(xué)們設(shè)計了如下實驗方案,請完成實驗報告:實驗方案實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論方案一取5g樣品,加少量熟石灰粉末,混合、研磨含有銨鹽方案二將取5g樣品,加適量水,充分溶解后過濾,向濾液中滴加(填一種試劑的化學(xué)式)有白色沉淀生成含有硫酸鹽寫出方案一銨鹽(以氯化銨為例)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。(3)探究霾中是否含有黑碳。同學(xué)們設(shè)計了如下圖所示的創(chuàng)新實驗。【實驗步驟】①將吸入顆粒物樣品干燥后置于中間凹槽內(nèi);②向左邊的凹槽中滴入足量過氧化氫溶液制O2,一段時間后,再在導(dǎo)管口接上氣球;③向右邊的凹槽內(nèi)滴入澄清的石灰水;④接通電源,用熱電阻絲點燃。步驟②滴入過氧化氫溶液一段時間后再在導(dǎo)管口接上氣球的原因是?!緦嶒灛F(xiàn)象和結(jié)論】(4)殘渣劇烈燃燒,澄清石灰水(填現(xiàn)象),說明霾中含有黑碳?!窘涣餮杏憽?5)同學(xué)們對探究霾中是否含有黑碳的結(jié)論都產(chǎn)生了質(zhì)疑。產(chǎn)生質(zhì)疑的理由是。2.某實驗小組利用如圖所示裝置測量空氣中氧氣體積分數(shù)并取得成功?!静殚嗁Y料】溫度達到40℃時,白磷便可燃燒?!咎岢鰡栴}】氧氣體積約占空氣總體積的多少?【實驗準備】錐形瓶內(nèi)空氣體積為230mL,注射器中水的體積為50mL,該裝置氣密性良好。【實驗探究】裝入藥品,按圖示連好儀器,夾緊彈簧夾。先將錐形瓶底部放入熱水中,白磷很快被引燃,然后將錐形瓶從熱水中取出?!粳F(xiàn)象分析】(1)足量的白磷在錐形瓶中未能全部燃燒,說明瓶內(nèi)剩余氣體(填“支持”或“不支持”)燃燒。寫出白磷燃燒的。(2)在整個實驗過程中,可觀察到氣球的變化是。(3)待白磷熄滅,錐形瓶冷卻到室溫后,打開彈簧夾,還可觀察到的現(xiàn)象是:①注射器中的水自動噴出來;②當注射器中的水還剩下4mL時停止下流。導(dǎo)致這些現(xiàn)象發(fā)生的原因是。【得出結(jié)論】氧氣體積約占空氣總體積的。3.某?;瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)對食品添加劑的作用、成分、使用中存在的問題及發(fā)展等,展開了項目化學(xué)習(xí)的探究。任務(wù)一:認識食品添加劑的作用【信息檢索】食品添加劑是指加入食品中的人工合成或天然物質(zhì),有改善食品品質(zhì)、提高食品營養(yǎng)價值、防止食品腐敗變質(zhì)或滿足不同人群特殊口味需要等作用?!痉治鲇懻摗?1)某品牌高鈣掛面的配料表如圖所示,其中添加劑的作用:任務(wù)二:探究食品中堿性膨化劑食品添加劑(碳酸鈣)【查閱資料】①為使面包、餅干等食品蓬松暄軟。常要加入膨化劑碳酸氫鈉或碳酸鈉:②碳酸氫鈉為白色固體,能溶于水,溶液呈堿性;③碳酸氫鈉溶液不與CaCl2反應(yīng)?!咎岢鰡栴}】餅干加工廠使用的堿性膨化劑是碳酸鈉還是碳酸氫鈉?【進行實驗】(2)小組同學(xué)從某餅干加工廠取少量堿性膨化劑,進行了如下實驗:實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論①取少量膨化劑于試管中,加一定量水充分溶解,用pH試紙測定其酸堿度pH溶液呈堿性②向①試管中,滴加幾滴氯化鈣溶液③取少量膨化劑于試管中,滴加少量有氣泡產(chǎn)生該膨化劑為碳酸氫鈉【反思評價】(3)步驟②可證明。(4)步驟③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。任務(wù)三:了解食品添加劑使用中存在的問題【問卷調(diào)查】通過統(tǒng)計,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)人們對食品添加劑的意見主要是某些食品中存在違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題。【專家咨詢】使用食品添加劑是必要的。例如,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會引起食物中毒。食品添加劑的毒性與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位等有關(guān),只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用?!窘涣餮杏憽?5)對食品添加劑的認識是。任務(wù)四:設(shè)計促進食品添加劑健康發(fā)展的行動方案【成果展示】加強食品添加劑作用的宣傳,理性地看待食品添加劑,認識其使用誤區(qū)。加強市場監(jiān)管,嚴厲打擊違法使用食品添加劑的行為。(6)開發(fā)使用的食品添加劑,使食品變得更加健康、美味。4.無明顯現(xiàn)象反應(yīng)的可視化是一項重要的課題。某小組以“探究二氧化碳與氫氧化鈉是否反應(yīng)”為主題開展“化學(xué)反應(yīng)可視化”的項目式學(xué)習(xí)?!救蝿?wù)一】證明反應(yīng)物的減少或消失(1)實驗一:一體化實驗。該小組同學(xué)利用圖1所示裝置按照下列步驟展開研究。步驟1:關(guān)閉K1,打開K2、K3,將2mL稀硫酸迅速全部注入注射器C中。(資料:碳酸鈉與稀硫酸反應(yīng)的原理和碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)類似。)步驟2:拉動注射器B的活塞至18mL,關(guān)閉K3。步驟3:打開K1,將2mL氫氧化鈉溶液注入注射器B中,充分振蕩,觀察現(xiàn)象。通過上述實驗,能證明氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)的現(xiàn)象是;二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(2)實驗二:數(shù)字化實驗按照圖2所示進行實驗,則圖3中的曲線(填“A”或“B”)表示氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應(yīng);向二氧化碳中加入80mL蒸餾水的目的是?!救蝿?wù)二】證明有新物質(zhì)生成(3)實驗三:產(chǎn)物轉(zhuǎn)化法實驗實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論取實驗二后的溶液少許,再向其加入驗證了二氧化碳和氫氧化鈉溶液反應(yīng)。(4)實驗四:綠色化實驗查閱資料:氫氧化鈉易溶于乙醇,碳酸鈉微溶于乙醇。進行實驗:如圖4所示,取2mL40%的氫氧化鈉乙醇溶液于試管中,向試管中吹氣約30秒,觀察現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象:。實驗結(jié)論:氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)了。5.某學(xué)校組織同學(xué)們參觀了當?shù)氐奈鬯幚韽S,大家了解到污水處理廠的調(diào)節(jié)池可根據(jù)污水的酸堿性,加入適量的酸或堿進行調(diào)節(jié),使其達到排放標準。同學(xué)們回校后圍繞“酸堿中和反應(yīng)”,分成若干小組開展了相關(guān)探究活動。請你和他們一起完成以下實驗探究?!狙菔緦嶒灐?1)將一定量稀鹽酸加入到氫氧化鈣溶液的小燒杯中,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是。查閱資料:溶液顯中性【提出問題】實驗中未觀察到明顯現(xiàn)象,部分同學(xué)產(chǎn)生疑問:反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分是什么?【猜想與假設(shè)】針對疑問,甲組同學(xué)猜想如下:猜想I:只有;猜想Ⅱ:有和;猜想Ⅲ:有和;猜想Ⅳ:有、和。(2)同學(xué)們一致認為猜想Ⅳ是錯誤的,理由是。為了驗證其余猜想,各小組進行了下列三個方案的探究。【實驗探究】(3)實驗方案滴加紫色石蕊溶液通入滴加溶液實驗操作實驗現(xiàn)象溶液變渾濁產(chǎn)生白色沉淀實驗結(jié)論溶液中含有溶液中含有得出結(jié)論:通過探究,全班同學(xué)一致確定猜想Ⅲ是正確的。【評價反思】(4)丙組同學(xué)認為滴加溶液產(chǎn)生白色沉淀,并不能證明溶液中一定含有,請你幫助他們說明原因(用方程式表示)。(5)在分析反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分時,除了考慮生成物外,還需要考慮。(6)根據(jù)實驗探究的結(jié)論,同學(xué)們認為反應(yīng)后的廢液需經(jīng)過處理后才能排放,你認為可通過加入適量進行處理。6.研究小組對“物質(zhì)燃燒條件”進行探究?!静殚嗁Y料】白磷著火點為40℃,普通棉花著火點為l50℃?!緦嶒炑b置】如圖1所示:U形管放有棉花,右側(cè)棉花中裹有少量白磷。【實驗步驟】I.檢查裝置(由a、b、c、d連接而成)氣密性。Ⅱ.按圖l標注,向裝置內(nèi)添加適量藥品。Ⅲ.向裝置b燒杯內(nèi)加入冰水,打開K1,關(guān)閉K2,向U形管通入O2。Ⅳ.……V.按步驟Ⅳ操作后,觀察到白磷及棉花燃燒,在燃燒過程中,關(guān)閉K1,打開K2,向U形管通入CO2?;卮饐栴}:(1)檢查裝置a的氣密性的方法:。(2)步驟Ⅲ中,觀察到U形管內(nèi)可燃物不燃燒,其原因是。(3)步驟Ⅳ證明可燃物燃燒需要氧氣。請完善實驗方案并回答問題。①操作1:關(guān)閉K1,打開K2,通入CO2至裝置c中。現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁。此操作目的是。寫出澄清石灰水變渾濁的化學(xué)方程式:。②操作2:將裝置b燒杯內(nèi)的水換成40℃以上的熱水。現(xiàn)象:。③操作3:(結(jié)合圖中裝置寫出具體的操作過程)?,F(xiàn)象:觀察到U形管右端先產(chǎn)生白煙,片刻后U形管右端的棉花開始燃燒。(4)步驟V中可觀察到現(xiàn)象:,說明CO2具有的性質(zhì):?!緦嶒炘u價】(5)對照教材實驗(如圖),本實驗的優(yōu)點是(寫一條)。7.同學(xué)們通過查閱資料知道,過氧化氫和水混合所得的溶液俗稱雙氧水;過氧化氫分解反應(yīng)的催化劑除二氧化錳外,還有氯化鐵、氯化銅和土豆塊等物質(zhì)。同學(xué)們通過如下實驗進行相關(guān)研究,請完成以下實驗報告。(1)實驗過程實驗現(xiàn)象結(jié)論在試管A中加入5ml雙氧水,然后滴加適量含有少量鹽酸的氯化銅溶液,把帶火星的木條伸入試管中含有少量鹽酸的氯化銅溶液可以催化分解過氧化氫(2)同學(xué)們提出以下猜想:小林同學(xué)說,真正催化分解過氧化氫的是其中的氯化銅小強同學(xué)說,真正催化分解過氧化氫的是其中的水小明同學(xué)說,真正催化分解過氧化氫的是其中的鹽酸你認為最不可能是同學(xué)的猜想,理由是。(3)同學(xué)們對余下的兩個猜想,通過實驗進行了探究,仔細分析后填表實驗過程實驗現(xiàn)象結(jié)論在試管B中加入5ml雙氧水,然后滴加適量的稀鹽酸,把帶火星的木條伸入試管中。無明顯現(xiàn)象再向這只試管中加入少量的,并把帶火星的木條伸入試管中木條復(fù)燃(4)寫出該實驗中過氧化氫分解的。(5)同種催化劑,催化劑的質(zhì)量多少可能影響催化效果,請設(shè)計實驗方案進行驗證。(6)同種催化劑,還有哪些因素可能影響催化效果,影響因素:;(寫出一種即可)8.校化學(xué)興趣小組就空氣中氧氣的含量進行實驗探究:[集體討論]:(1)討論后同學(xué)們認為,應(yīng)該選擇(填編號),A.蠟燭
B.紅磷
C.鐵粉
(2)小組同學(xué)共同設(shè)計了如下圖的兩套裝置,你認為合理的是(填編號)。
(3)為了確保實驗的成功,在裝藥品之前應(yīng)該。[分組實驗]
[數(shù)據(jù)分析]實驗結(jié)束后,整理數(shù)據(jù)如下:(注:集氣瓶容積為100mL)組
別123456進入集氣瓶中水的體積(mL)202119202215從表中的數(shù)據(jù)分析來看:誤差較大的是第組,造成誤差較大的可能原因是(答一種即可)。(4)通過對實驗結(jié)果的交流,大多數(shù)同學(xué)都驗證出氧氣約占空氣體積的。通過實驗還可以推斷出集氣瓶中主要剩余氣體的物理性質(zhì)是(寫一個),化學(xué)性質(zhì)是(寫一個)。9.課本“分解過氧化氫制氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的催化作用”以及“尋找新的催化劑”研究性實驗,引起了化學(xué)探究小組的興趣?!咎岢鰡栴}】氧化鐵能否作過氧化氫溶液分解的催化劑?如果能,其催化效果如何?【實驗探究】實驗步驟實驗現(xiàn)象Ⅰ、分別量取5mL5%過氧化氫溶液放入A、B兩支試管中,向A試管中加入ag氧化鐵粉末,并分別在A、B兩支試管中插入帶火星木條,觀察現(xiàn)象。A試管中產(chǎn)生氣泡,帶火星木條復(fù)燃,B試管中無明顯現(xiàn)象Ⅱ、待A試管中沒有現(xiàn)象發(fā)生時,重新加入過氧化氫溶液,并把帶火星的木條伸入試管,如此反復(fù)多次試驗,觀察現(xiàn)象。試管中均產(chǎn)生氣泡,帶火星木條均復(fù)燃Ⅲ、將實驗Ⅱ中的剩余物小心過濾,并將所得濾渣進行洗滌、干燥、稱量,所得固體質(zhì)量仍為ag——Ⅳ、分別量取5mL5%過氧化氫溶液放入C、D兩支試管中,向C試管中加入ag氧化鐵粉末,向D試管中加入ag二氧化錳粉末,觀察現(xiàn)象——【實驗結(jié)論】(1)A中產(chǎn)生的氣體是。(2)實驗Ⅱ、Ⅲ證明:氧化鐵的和在反應(yīng)前后均沒有發(fā)生變化,可以作過氧化氫溶液分解的催化劑。(3)寫出氧化鐵催化過氧化氫溶液分解的?!緦嶒炘u價】(4)實驗設(shè)計Ⅳ的目的是比較?!緦嶒炌卣埂浚?)查閱資料得知:CuO、CuSO4、馬鈴薯等也可以做過氧化氫溶液分解的催化劑。下列有關(guān)催化劑的說法中正確的是(填序號)。AMnO2只能作過氧化氫溶液分解的催化劑B同一個化學(xué)反應(yīng)可以有多種催化劑C催化劑只能加快化學(xué)反應(yīng)的速率D用作催化劑的物質(zhì)不可能是其他反應(yīng)的反應(yīng)物或生成物10.草酸亞鐵晶體(FeC2O4﹒2H2O)是一種淺黃色固體,難溶于水,受熱易分解,是生產(chǎn)鋰電池的原材料。某化學(xué)興趣小組設(shè)計實驗驗證草酸亞鐵熱分解的氣體產(chǎn)物,并用熱重法(TG)確定其分解后固體產(chǎn)物的組成。探究過程如下:【查閱資料】1.草酸亞鐵晶體熱分解的氣體產(chǎn)物是H2O、CO、CO22.白色的無水CuSO4遇水蒸氣會變成藍色【實驗設(shè)計】
(1)從環(huán)保角度考慮,該套實驗裝置的明顯缺陷是。(2)可選擇以下實驗裝置中的(選填:“甲”或“乙”)作為虛線中的“熱分解裝置”。
【問題討論】(3)D中濃硫酸的作用是,實驗過程中觀察到B中白色無水CuSO4變成藍色,C中澄清石灰水變渾濁,E中(填實驗現(xiàn)象),則可證明草酸亞鐵晶體熱分解的氣體產(chǎn)物是H2O、CO2、CO。(4)該興趣小組進行上述實驗時,先點燃熱分解裝置中的酒精燈,一段時間后再點燃E處的酒精燈,原因是。(5)若通過F裝置中澄清石灰水變渾濁來證明草酸亞鐵晶體熱分解的氣體產(chǎn)物中有CO,則需在C和D裝置之間增加盛有(填物質(zhì)的名稱或化學(xué)式)溶液的洗氣瓶。【數(shù)據(jù)分析】(6)稱取3.60g草酸亞鐵晶體(FeC2O4﹒2H2O,相對分子質(zhì)量180)用熱重法對其進行熱分解,得到剩余固體的質(zhì)量隨溫度變化的曲線如下圖所示,請分析該圖回答下列問題:
①過程Ⅰ發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。②3000℃時剩余固體只有一種且是鐵的氧化物,試通過計算確定該氧化物的化學(xué)式或名稱。(請寫出計算過程)11.下圖為碳還原氧化銅的實驗裝置圖(濃硫酸用于干燥氣體)。老師指出:反應(yīng)物不同的質(zhì)量比可能會影響生成物的種類。在學(xué)習(xí)時,可以從定性觀察和定量分析兩個角度來判斷生成物。請你跟隨老師的思路,探究碳還原氧化銅生成的氣體(所有反應(yīng)均充分進行)?!咎岢鰡栴}】:碳還原氧化銅生成的氣體是什么?【作出猜想】:猜想①:CO
猜想②:CO2猜想③:【實驗設(shè)計】:裝置圖上圖方案一:從定性觀察角度判斷:(1)實驗時,A中出現(xiàn)的現(xiàn)象。(2)若猜想①成立,B、D處會出現(xiàn)的現(xiàn)象是(填序號)。aB中變渾濁,D處能點燃
bB中變渾濁,D處不能點燃cB中無明顯實驗現(xiàn)象,D處能點燃
dB中無明顯實驗現(xiàn)象,D處不能點燃方案二:從定量計算角度判斷:測定表格中的四個數(shù)據(jù):反應(yīng)前的質(zhì)量反應(yīng)后的質(zhì)量A(試管+固體)m1m2B+C(廣口瓶+溶液)m3m4(3)若猜想②成立,則m4-m3m1-m2(選填“>”、“<”或“=”),此時A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(4)若猜想③成立,且8gCuO全部參與反應(yīng),則生成的氣體混合物的質(zhì)量取值范圍是。12.足球比賽中讓意外昏迷的球員快速恢復(fù)意識會用到“嗅鹽”。同學(xué)們對“嗅鹽”產(chǎn)生了好奇,并對其成分進行了如下探究。[查閱資料]①嗅鹽由一種鹽類物質(zhì)和香料(香料不參與下列探究中的任何反應(yīng))組成,能釋放出氨味氣體,對人體神經(jīng)會產(chǎn)生強烈的刺激作用,但過量吸入會危害健康。②氯化鈣稀溶液與碳酸氫銨溶液不發(fā)生反應(yīng)。③氨氣遇到濕潤的紅色石蕊試紙變藍色,能與硫酸化合生成硫酸銨。[提出問題]嗅鹽中鹽類物質(zhì)是什么?[猜想與假設(shè)]猜想一:可能是碳酸銨猜想二:可能是碳酸氫銨[實驗探究]填寫表中空格。實驗甲組實驗乙組實驗方案嗅鹽與(填一種物質(zhì)的名稱)混合研磨現(xiàn)象聞到較濃烈刺激性氣味且試紙變藍結(jié)論嗅鹽中含有NH4+嗅鹽中含有CO32-確認甲組的實驗結(jié)論猜想一正確[反思質(zhì)疑]乙組同學(xué)認為甲組的實驗不嚴謹,他們通過補做一個實驗(方案見上表),進而確認了甲組的結(jié)論。乙組同學(xué)的實驗?zāi)康氖桥懦猁}中存在離子的可能性。[繼續(xù)探究]同學(xué)們利用下圖所示裝置制取氨氣并進一步測定嗅鹽中碳酸銨的質(zhì)量分數(shù)。已知嗅鹽與氫氧化鈉反應(yīng)為:(NH4)2CO3+2NaOHX+2NH3+2H2O,則X的化學(xué)式為。[數(shù)據(jù)記錄]實驗稱取樣品質(zhì)量m1,反應(yīng)前后裝有氫氧化鈉固體的球形管的總質(zhì)量分別為m2和m3,反應(yīng)前后燒杯及燒杯內(nèi)溶液的總質(zhì)量分別為m4和m5。[數(shù)據(jù)處理]通過測得數(shù)據(jù)計算出嗅鹽中碳酸銨的質(zhì)量分數(shù)是(用含字母的表示)。[實驗評價]關(guān)于該實驗的說法正確的是(填字母)A倒置漏斗可以增大吸收面積同時防止倒吸B燒杯中發(fā)生的反應(yīng)是2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4C停止加熱一段時間后要通入一段時間空氣,否則測定結(jié)果會偏小13.某同學(xué)在做高錳酸鉀制氧氣實驗時,手因接觸高錳酸鉀而被“染”成黃褐色,怎么也洗不掉。但回家用手接觸了獼猴桃后,黃褐色消失了。這是為什么呢?學(xué)習(xí)小組同學(xué)經(jīng)上網(wǎng)查詢得知:“獼猴桃中含有豐富的維生素C,它可以與高錳酸鉀發(fā)生化學(xué)反應(yīng);維生素C還廣泛存在于新鮮的果蔬中”。于是,學(xué)習(xí)小組進行了以下探究活動。【探究活動一】提出問題:不同品種的蔬菜和水果維生素C的含量相同嗎?哪種含維生素C最多?學(xué)習(xí)小組選取獼猴桃、梨、紫甘藍和黃瓜探究其維生素C含量高低。資料卡片:維生素C,易溶于水,受熱易分解,易被氧化,能使紫紅色高錳酸鉀溶液褪色。猜想假設(shè):維生素C含量是獼猴桃>梨>紫甘藍>黃瓜進行實驗:步驟一:制作新鮮果蔬汁(1)取等質(zhì)量果蔬可食用部分,加入等體積煮沸并迅速冷卻的蒸餾水→榨汁→→放入滴瓶備用。制作果汁時,用煮沸并迅速冷卻的蒸餾水的原因是。步驟二:果蔬汁與0.02%的高錳酸鉀溶液反應(yīng)(2)在四支試管里分別加入等量0.02%的高錳酸鉀溶液,將四種果蔬汁各自滴入其中的一支試管中,邊滴加,直至(填實驗現(xiàn)象),記錄滴加果蔬汁待測液的滴數(shù),重復(fù)進行3次實驗。數(shù)據(jù)記錄如下:果蔬種類獼猴桃汁梨汁紫甘藍汁黃瓜汁滴數(shù)/滴111312313533202020252726平均滴數(shù)12332026證據(jù)推理:(3)加入的待測液滴數(shù)越多,說明果蔬中維生素C的含量越(填“高”或“低”)。(注:這里做了近似處理,暫時不考慮果蔬之間的含水量差異。)得到結(jié)論:(4)維生素C含量由高到低的果蔬是。反思與評價:(5)查閱《食物營養(yǎng)成分速查表》數(shù)據(jù),與本實驗結(jié)果基本一致,但還存在一定偏差。從實驗操作角度分析,下列可能引起偏差的是______。A.量取高錳酸鉀溶液時,操作不規(guī)范導(dǎo)致高錳酸鉀量不等B.膠頭滴管的規(guī)格不完全相同C.滴加溶液時有掛壁現(xiàn)象從原理角度分析,果蔬是混合物,果蔬中除維生素C外,其他成分也可能使高錳酸鉀溶液褪色。另外,提供的四種果蔬新鮮程度也不一樣等。嚴謹求實、質(zhì)疑審辯的科學(xué)態(tài)度讓本次實驗找到了新的探究起點。【探究活動二】提出問題:蔬菜放置時間的長短對其維生素C含量是否有影響?設(shè)計方案:取等質(zhì)量新鮮黃瓜和放置一周時間的黃瓜,重復(fù)探究活動一。實驗結(jié)論:按上述方案實驗,分析得出蔬菜放置時間長短對其維生素C的含量有影響。生活應(yīng)用:(6)維生素C對人體健康有多種益處,需要從食物中獲得。你認為果蔬怎么吃能減少維生素C的流失?(寫一條即可)?!就卣寡由臁?7)維生素C的化學(xué)式為C6H8O6,根據(jù)該化學(xué)式你能得到的信息是(寫一點即可)。(8)假設(shè)一個獼猴桃100g,每100g獼猴桃能補充300mg維生素C。下表為某維生素C咀嚼片說明書的一部分,如果每天吃獼猴桃代替吃此維生素C咀嚼片,那么,成人每天最多吃個獼猴桃。維生素C咀嚼片【成分】本品每片含維生素C
0.1g。輔料為葡萄糖、淀粉、硬脂酸鎂、固體香精、阿司帕坦【適應(yīng)癥】用于預(yù)防壞血病,也可用于各種急慢性傳染病及紫癜等的輔助治療?!居梅ㄓ昧俊烤捉篮笸谭扇顺S昧恳淮?-2片,一日3次14.制作糕點常用Na2CO3或NaHCO3作膨松劑,我?;瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)根據(jù)Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì)進行了一系列探究?!静殚嗁Y料】(1)溶解度比較:溶解度10℃20℃30℃40℃Na2CO312.5g21.5g39.7g49.0gNaHCO38.1g9.6g11.1g12.7g(2)已知碳酸氫鈉在270℃左右就能分解為碳酸鈉、水和二氧化碳,而碳酸鈉受熱不分解?!咎骄恳弧縉aHCO3和Na2CO3溶解度差異的探究。小方同學(xué)分別取xg兩種固體粉末加入20℃10g水中充分溶解,通過觀察現(xiàn)象區(qū)分出碳酸鈉和碳酸氫鈉,x可能是。A2
B0.96
C0.5
D3【探究二】測定某Na2CO3和NaHCO3混合物中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)[方案一]稱取一定質(zhì)量樣品,置于坩堝中加熱至恒重后,冷卻,稱量剩余固體質(zhì)量,計算。(1)坩堝中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:;(2)實驗中,需加熱至恒重的目的是。[方案二]利用下圖裝置進行實驗,裝置B中放有樣品(整套裝置氣密性良好,各裝置中氣體吸收劑足量)。
【實驗步驟】(1)檢查裝置的氣密性;(2)稱取樣品10g,加到裝置B中;(3)稱量裝置B、C、D的質(zhì)量(含藥品);(4)連接裝置;(5)加熱;(6)停止加熱繼續(xù)通入空氣;(7)再次稱量
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