現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果園套種金福菇特色農(nóng)產(chǎn)品示范項目可行性研究報告

本項目主要進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)可行性分析，并對利用秸稈發(fā)展金福菇生產(chǎn)和加工進(jìn)行初步設(shè)計。項目研究內(nèi)容包括：項目建設(shè)背景和必要性、市場預(yù)測分析、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模、場址選擇、建設(shè)條件、技術(shù)方案、經(jīng)營模緊緊圍繞調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入兩大目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向，以推廣和服務(wù)為支撐，推動高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的組裝集成和科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)促進(jìn)金福菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。把清潔生產(chǎn)和循環(huán)利用、資源綜合利用和節(jié)能降示范、推廣、培訓(xùn)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品綜合加工基地，培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點。通過項目建設(shè)，積極探索適合本地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的路本項目重點利用科學(xué)院生物技術(shù)研究所“食用菌產(chǎn)業(yè)化周年生產(chǎn)的研究”項目成果，推進(jìn)金福菇熟料脫袋覆土栽培技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，建成以**食品廠為龍頭，集金福菇菌種生產(chǎn)、果園套種金福菇技術(shù)推廣服務(wù)、金福菇產(chǎn)品收購加工銷售為一體的產(chǎn)業(yè)體系，做大做強(qiáng)利用秸稈發(fā)展金福菇產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)帶動農(nóng)民致富。同時利用金福菇加工設(shè)備在空閑季節(jié)加工磨菇、云耳、淮山、粉葛、紅薯等特色農(nóng)產(chǎn)品，把**食品廠建設(shè)成為初具規(guī)選育、提純、復(fù)壯、繁育適合本地栽培，實現(xiàn)栽培原料本地化生產(chǎn)，技術(shù)培技術(shù)和工藝得到創(chuàng)新和發(fā)展，尤其是在香蕉田和荔枝園套種成功。技術(shù)多個就業(yè)崗位，吸納農(nóng)村富余勞動力。同時，企業(yè)將充分利用金福菇生產(chǎn)線在閑季生產(chǎn)磨菇、金針菇、云耳等食用菌產(chǎn)品及淮山、紅薯、粉葛等薯類干品生產(chǎn)，起到穩(wěn)定菌類和薯類價格的作用，既保障農(nóng)民收入，又?jǐn)U大項目主要利用作物秸稈發(fā)展金福菇，循環(huán)利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的廢棄物，達(dá)到變廢為寶、培肥地力，減少施肥量，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，保護(hù)建立生產(chǎn)基地，把千家萬戶的分散生產(chǎn)形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，重點利用當(dāng)?shù)氐慕斩捹Y源發(fā)展金福菇生產(chǎn)和加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，項目具有極強(qiáng)的可實施性和可操作性，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益并舉，既符合國家產(chǎn)業(yè)政策又符合本縣發(fā)展規(guī)劃。項目原材料供應(yīng)充足，建設(shè)條件優(yōu)越，工藝技術(shù)成熟，選配設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)規(guī)模適當(dāng)，投資指標(biāo)良好，企業(yè)風(fēng)險較小，經(jīng)濟(jì)效益顯著，社會效益可觀，該項目是可行的。為促使項目早日建成，并發(fā)揮如期效益，建議上級部門對該項目建設(shè)在資金方面給***是北部灣經(jīng)濟(jì)規(guī)劃中的農(nóng)業(yè)縣，全縣農(nóng)產(chǎn)品種類多，產(chǎn)量大，主要農(nóng)作物有水稻、玉米、甘蔗、木薯、馬鈴薯、粉葛、淮山、黃瓜、蔬菜等，主要水果作物有香蕉、荔枝、龍眼、柑桔、酸梅、三華李、八角、黃淮山、粉葛、紅薯等主要分布在**等中南部鎮(zhèn)。全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生大量作于發(fā)展金福菇栽培的秸稈資源豐富，群眾有生產(chǎn)食用菌的習(xí)慣，近年食用大量農(nóng)產(chǎn)品主要作鮮品銷售，價格波動大，銷售時有不暢，嚴(yán)重影響農(nóng)民增收。而且農(nóng)業(yè)秸稈綜合利用率低，除部分免耕栽培有少量還田外，農(nóng)民***農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站和科學(xué)院的指導(dǎo)下，經(jīng)過近兩年18.75公斤，按目前收購價格每公斤6元計算，銷售收入112.5元，年種兩為了保障金福菇生產(chǎn)農(nóng)戶的積極性，穩(wěn)定市場價格，**食品工業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑，具有十分重要的意義。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以促進(jìn)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品通過擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，有利于提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力；通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本途徑，吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，提高技術(shù)裝備能力和水平，有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工原則上要遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，發(fā)展優(yōu)小城鎮(zhèn)和國際市場，不斷適應(yīng)和滿足市場需求。發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢。要因地制宜，充分發(fā)揮其資源、經(jīng)濟(jì)、市場和技術(shù)優(yōu)勢，依托優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域，發(fā)展優(yōu)勢、特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，逐步形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工與原料基地有機(jī)結(jié)合。要適度規(guī)模經(jīng)營，與原料基地的規(guī)模和市場需求相適應(yīng)，既要發(fā)展大中型龍頭骨干企業(yè)，又要發(fā)展有糖、茶、絲、麻等產(chǎn)品加工，積極發(fā)展有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜產(chǎn)品加工和金水平較低的國家，資源約束與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾日益突出。中央一號文件指出，要“鼓勵發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，有條件的地方可加快發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)?！保涌彀l(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，有利于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建社會主義和諧社會。要大力開發(fā)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，重點推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生能源開發(fā)利用技術(shù)。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生資源開發(fā)利用技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)作物秸稈等的循環(huán)利用。循環(huán)農(nóng)業(yè)要在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)先行啟動，形成一批示范企業(yè)和示范園區(qū)，探索發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的有效模式。要牢固樹立和貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，節(jié)約優(yōu)先，按照減量化、再利用、資源化的原則，大力推進(jìn)資源節(jié)約和綜合利用，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成低投入、高產(chǎn)出，低消耗、少排放，能循環(huán)、高效率的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)金福菇，廢料可作機(jī)肥還田，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大循環(huán)；通過“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源”的閉合式循環(huán)過程，可以用最小的資源消耗和環(huán)境成本，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，從而使經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與自然系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程發(fā)展金福菇，既不與糧食爭地，增加農(nóng)民收入，又可以培肥地力，促富，群眾有種植食用菌的傳統(tǒng)，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相對落后，由于屬西部貧困山區(qū)，單純的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)無法適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢的需要，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)勢在必行。通過項目建設(shè)，把浦北的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)發(fā)展果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工，不但見效快、提高資源利用率和單位土地產(chǎn)出率，還可吸收富余農(nóng)村勞動力，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大亮點。在**工業(yè)園建立金福菇制種和特色農(nóng)產(chǎn)品加工基地，原料運輸、人工成本低，風(fēng)險也相對較低。以**食品廠為農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品基地化規(guī)模生產(chǎn)，對調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)產(chǎn)量多年來一直穩(wěn)居世界首位。另外，我國人口多，勞動力相對廉價，這食用菌具有營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、清香鮮美等特點，是典型的綠色食品資源，有較高的開發(fā)價值及廣闊的市場前景。隨著食用菌的營養(yǎng)價值和保大部分都出口到國外。據(jù)統(tǒng)計，全世界年需求食用菌達(dá)2300多萬噸，世界萬噸以上。我國人均食用菌消費量之所以較少，特別農(nóng)村人吃得更少，主要是受價格較高和人們對食用菌的保健作用認(rèn)識不夠所致，一旦人們認(rèn)識到了，食用菌在我國農(nóng)村的消費量會迅速增加，我國國內(nèi)的潛在市場可能全球食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，每年以7%供了充足的原料，這使得我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，是我國種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜的第六大類產(chǎn)品。但食用菌栽培品種主要蘑菇、香菇、木耳、云耳、平菇等，而且生產(chǎn)季節(jié)主要集中在秋、冬季。在高溫的夏季，采用傳統(tǒng)技術(shù)大部分食用菌還無法生產(chǎn)，栽培的品種更少。金福菇是少有的高溫型品種，是一種處于開發(fā)中的優(yōu)質(zhì)食用菌，目前在臺灣、日菌栽培種生產(chǎn)和經(jīng)營嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種管理辦法》的規(guī)定，可采取與農(nóng)戶簽訂優(yōu)惠供應(yīng)菌種、保價收購產(chǎn)品并提供技術(shù)服務(wù)的種植合同促進(jìn)銷售。由于夏季鮮菇品種較少，金福菇干品和鮮菌在國內(nèi)的需求量較大，本項目主要以加工金福菇干品和包裝鮮菇來適應(yīng)市場需求，并以品種優(yōu)、質(zhì)量上乘、服務(wù)周到為營銷策略。通過在周圍大中城市建立直銷網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)經(jīng)營金福菇、梅子醋飲料、羅漢果涼茶、菊花茶、竹筍干、葛片等產(chǎn)企業(yè)的宗旨是以農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展為中心任務(wù)，按照市場引導(dǎo)、龍頭帶動、政府推動、部門配合的原則，依靠科技進(jìn)步，充分利用本地豐富的秸稈資源，帶動農(nóng)民發(fā)展食用菌生產(chǎn)，提高食用菌加工附加值，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整、農(nóng)業(yè)資源綜合利用和農(nóng)民增收。企業(yè)致力于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，堅持高科技含量、高起點設(shè)計、高標(biāo)準(zhǔn)要求的原則，計劃投資引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，在**工業(yè)園建立核心基地。通過項目實施，建立食用菌栽培種制種、果園套種金福菇示范、特色農(nóng)產(chǎn)品加工基地，金福菇示范實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷《北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》把**鎮(zhèn)列為四級城鎮(zhèn)建設(shè)區(qū)，是北部灣經(jīng)濟(jì)22°41′03″。東與博白縣接壤，南以南流江為界與合浦縣隔江相望，西沿武利江與靈山縣交錯相接，北臨橫縣、貴港市，東北以六萬山為界與玉山地高丘陵。六萬山及其余脈自東北走向西南，花崗巖建造，地形外貌雄4、土壤。***土壤主要是第四紀(jì)赤紅壤、花崗巖赤紅壤、砂頁巖赤紅5、植被。***屬南亞熱帶季雨林植被區(qū)，植物資源較豐富。常見有樟科、殼斗科、松科、桃金娘科、木蘭科和禾本科等150個科765種和變種。南部為崗松+桃金娘等植物群落。針葉林類型：北群落；南部為馬尾松-桃金娘+崗松-鐵芒箕（或鷓鴣草）等植物群均在縣境內(nèi)，由于地形的影響，河流分為南流江和西江兩水系，總流域面的河流有南流江及支流武利江、**江、小江、綠珠江等。西江流域范圍主要河流有西江的一、二級支流武思江、六硍江、溫湯江、石魁江和馬郎江小時，年均太陽輻射值104.23kJ／cm2，冬季多偏北風(fēng)，夏季多偏南風(fēng)。全縣與周邊縣通二級公路，鎮(zhèn)鎮(zhèn)通柏油路，村村通四級公路，項目地來水廠，水電供應(yīng)有保證。電信、移動、聯(lián)通等通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣，農(nóng)村2、農(nóng)民種植積極性高。通過種植金福菇示范，農(nóng)民嘗到初步形成產(chǎn)加銷一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式，建立區(qū)內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品得到消費者的好評?，F(xiàn)計劃投資開發(fā)果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目，并已落實項目金福菇制種車間和特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間建設(shè)用地和方案設(shè)計，為本項目實施提供了基礎(chǔ)條件。同時，該廠具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和經(jīng)驗，擁有新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)條件和資本積累，目前已投資引進(jìn)部分機(jī)械設(shè)備和進(jìn)行新址土地平整和新廠房的建設(shè)，并籌措一定資金開展技術(shù)培訓(xùn)4000人次，發(fā)放技術(shù)資料，農(nóng)產(chǎn)品加工車間建設(shè)包括廠房建設(shè)和金福菇加工生產(chǎn)線、倉庫、烘烤設(shè)備、消毒設(shè)備等。菌栽培種制種車間建設(shè)包括廠房建設(shè)和儀器設(shè)備購置EQ\*jc3\*hps42\o\al(\s\up9(EQ\*jc3\*hps42\o\al(\s\up9(工),組)第七章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排和勞動安全從環(huán)保角度對項目的選址、建設(shè)過程、建成后的運行過程等的可行性進(jìn)行充分的論證。即對規(guī)劃和建設(shè)項目實施后可能造成的環(huán)境影響進(jìn)行分析、預(yù)測和評估，提出預(yù)防或者減輕不良環(huán)境影響的對策和措施，進(jìn)行跟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不良影響小。項目區(qū)山青水秀，空氣清新，水質(zhì)純凈，生態(tài)環(huán)境良好，空氣、土壤、水資源均無污染，是無公害香蕉生產(chǎn)基地和創(chuàng)建無公害水稻生產(chǎn)示范基地縣。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，在農(nóng)藥、肥料、激素等的使用方法和種類上均符合無公害農(nóng)產(chǎn)品項目建設(shè)中土地平整、挖土填土、建材運輸及堆放、金福菇菌種生產(chǎn)和種植等工程施工過程，將不可避免造成部分水土流失、植被破壞、粉塵污染、菌種廢棄物等對環(huán)境造成不良影響。但是這些不良影響很小，不足主要污染物為：金福菇清洗去根時產(chǎn)生的廢水和飄浮物，經(jīng)沼氣池或沉淀池進(jìn)行厭氣發(fā)酵分解后符合排放標(biāo)準(zhǔn)可直接排放；秸稈粉碎時產(chǎn)生的粉塵，加工機(jī)械產(chǎn)生的噪聲，鍋爐的煙氣等均通過通風(fēng)或安裝凈化設(shè)備和隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展及改革開放的深入，我國現(xiàn)有能源已左右，因此，節(jié)約能源，提高能源的利用率，已成為人們生產(chǎn)和生活中要主要設(shè)備的選型，還是從公用設(shè)計到供熱方式的選擇，都把節(jié)約能源作為重要環(huán)節(jié)來考慮。項目在生產(chǎn)過程中主要能源消耗為金福菇加工，我們采進(jìn)行崗前安全操作培訓(xùn)，配備必要的勞保用品，管理人員要督促工人嚴(yán)格2、成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。有專職安全生產(chǎn)監(jiān)督員產(chǎn)的檢查，有安全隱患時要停產(chǎn)整改，對違規(guī)操作的職工及時糾正，預(yù)防人貨分流布局，避開人流和貨流交叉，以保障人員運輸?shù)陌踩鞣N電器金福菇制種車間和特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間均設(shè)在**食品廠，項目生產(chǎn)經(jīng)站、經(jīng)作站、計財股、項目辦負(fù)責(zé)人和**食品廠辦公室、財務(wù)室、生產(chǎn)技領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)辦公室設(shè)在**食品廠，由**兼辦公室主任，成員由專業(yè)會計和有關(guān)工程技術(shù)人員組成，具體負(fù)責(zé)項目建設(shè)工作。辦公室主要負(fù)責(zé)組管理工作；向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報項目工程實施及資金使用情況；對竣工項目進(jìn)簽訂承包合同，明確規(guī)定項目的投資額、工程規(guī)模、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、完成的數(shù)量、質(zhì)量和工期等，按照國家有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求組織實施，不能降實行專戶管理、專款專用，嚴(yán)禁擠占、挪作它用；項目建設(shè)的財務(wù)資料自標(biāo)范圍和規(guī)定》及《建設(shè)項目可行性研究報告增加招標(biāo)內(nèi)容和核準(zhǔn)招標(biāo)事工程施工以及設(shè)備采購等相關(guān)采取工作均取招投標(biāo)制，在招標(biāo)過程中嚴(yán)格工包裝車間，結(jié)合建設(shè)進(jìn)度等具體情況，項目招標(biāo)活動擬采取委托招標(biāo)組為規(guī)范項目的招標(biāo)活動，該項目的招標(biāo)活動中的招標(biāo)范圍、招標(biāo)組織需重新向原審批部門辦理審批手續(xù)。項目審批部門將核準(zhǔn)變更項目招標(biāo)的內(nèi)容抄送有關(guān)行政監(jiān)督部門。如建設(shè)單位在招標(biāo)過程中弄虛作假或在招標(biāo)過程中違反項目審批部門的核準(zhǔn)事項，由項目審批部門和有關(guān)行政監(jiān)督部程中的辦公用房、金福菇加工（干制品）車間、菌栽培種制種車間、倉庫一次領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，聽取項目建設(shè)情況匯報，協(xié)調(diào)、解決項目實施過件、資料、原始記錄的收集和整理，分類歸檔，以便項目申報單位上報組合本廠實際，認(rèn)真制訂生產(chǎn)經(jīng)營計劃和產(chǎn)品營銷計劃，按市場需求組織生加大新工藝、新包裝的研發(fā)，構(gòu)建“產(chǎn)、供、銷”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”同時，組織菌種生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)人員到區(qū)內(nèi)外同類企業(yè)或科技單位進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后持證上崗。項目投產(chǎn)運行后，企業(yè)要引進(jìn)先進(jìn)管理人才、管理技術(shù)和管理方法，并定期邀請有關(guān)專家到企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指建筑工程費根據(jù)建筑專業(yè)設(shè)計提供的建筑物工程量和單位造價指標(biāo)計算，部分按現(xiàn)行材料價格水平進(jìn)行調(diào)整。本項目土建工程主要有金福菇菌制種車間、農(nóng)產(chǎn)品加工車間、曬場、辦公室、圍墻、道路等。建筑工程費定型設(shè)備和非標(biāo)設(shè)備采用詢（報）價，或參照近期同類工程的訂貨價水平和有關(guān)價格資料估算。本項目儀器設(shè)備主要有金福菇制種設(shè)備、干制前期工作費、培訓(xùn)費、基地建設(shè)投資等，根據(jù)國家行業(yè)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合項255.87萬元（其中固定資產(chǎn)貸款150萬元，貸款利息5.87萬元，流動資金元噸元噸元項目營運需要投入的原材料及消耗定額見下表根據(jù)生產(chǎn)需要，各工序需要的工人和管理人員定員213人，工人的工萬元,其中固定成本426.79萬元,變動成本1693.67萬元，經(jīng)營成本為項目計算期年均資產(chǎn)負(fù)債率為25.96%，低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)30%-50%，可見明企業(yè)短期償債能力較強(qiáng)，具備足夠的流動資產(chǎn)償還債務(wù)，能夠保證債權(quán)人的資金安全，使企業(yè)的信貸管理步入良性循環(huán)的軌道。計算期年均流動計算期年均利息備付率為46.43倍，償債備付率為11.02倍，可見項目回收投資能力和項目清償債務(wù)能力非常強(qiáng)。項目固定資產(chǎn)投資509.75萬則達(dá)產(chǎn)年的0.86年即可收回全部固定資產(chǎn)投資。詳見附表9。項目在社會資源配置方面比較合理，僅金福菇種植基地，可直接為種植農(nóng)BEP=固定成本/(產(chǎn)品銷售收入－可變成本－銷售稅金)因素保持不變,對項目的內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期的敏感性進(jìn)行分析。各因素變化對項目的內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期的影8案收益123大,說明凈現(xiàn)值對產(chǎn)品銷售價格的敏感度較高，因此，如果未來產(chǎn)品價格內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)為-5.54，敏感度系數(shù)相對較大,說明凈現(xiàn)值對原材料價格的敏感度較高，從項目風(fēng)險角度來說，如果未來原材料價格發(fā)生變等于基準(zhǔn)收益率，到了行業(yè)最低要求所允許的范圍，如果原材料價格因素項目動態(tài)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對固定資產(chǎn)投資最不敏感。當(dāng)投資增加達(dá)到行業(yè)最低要求所允許的最大變化幅度為300.7好，清償能力強(qiáng)，項目營運持續(xù)生存能力強(qiáng)，社會資源配置合理，但必須注意防范原材料價格上漲及產(chǎn)品銷售價格下降帶來的風(fēng)險。因此，項目從項目建成后，不但取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，還將取得良好的社會效益和生態(tài)效益，既推動浦北傳統(tǒng)優(yōu)勢種植業(yè)的發(fā)展，又促進(jìn)新興金福菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道，又提高企業(yè)效益。同時有利于作物秸稈的循充分利用利用香蕉園、荔枝園套種金福菇，免去一般食用菌種植需搭試驗示范表明，龍門、北通、小江、白石水、**等鎮(zhèn)利用香蕉田、荔枝園對較高，如利用本地秸稈資源生產(chǎn)栽培菌種優(yōu)惠供應(yīng)農(nóng)戶，則金福菇生產(chǎn)金福菇既適宜鮮銷，又適于干制加工。鮮銷耐貯性好，在10℃左右保萬平方米，按每平方米年產(chǎn)鮮菇20公斤計，總高土地產(chǎn)出率，增收快速。我縣是香蕉、荔枝主產(chǎn)區(qū)，利用香蕉園、荔枝園套種金福菇，在人口增加、土地資源有限的情況下，可增加單位面積產(chǎn)出率，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，是實現(xiàn)農(nóng)民快速增收的有效途徑。金福菇菌種行蘑菇、金針菇、云耳和淮山、粉葛、紅薯等產(chǎn)品