2024年酒店月工作總結(jié)參考（二篇）

第2頁共2頁2024年酒店月工作總結(jié)參考在朋友的推薦下，我如期加入了快捷酒店，懷揣著對(duì)初次工作的熱忱，我踏入了職業(yè)生涯的起始點(diǎn)-前臺(tái)接待員。該酒店共有____間客房，對(duì)于任何酒店而言，這樣的數(shù)量都算是合理的。前廳部是酒店的核心，也是其形象的體現(xiàn)，因此對(duì)員工，尤其是前臺(tái)接待員的素質(zhì)要求甚高。這不僅包括外在形象，還包括個(gè)人修養(yǎng)，如語言溝通能力、應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的應(yīng)變能力，以及處理問題的態(tài)度。前臺(tái)接待員是酒店的信息樞紐，大部分客人會(huì)通過這里獲取酒店的各種信息，因此，員工必須對(duì)酒店有深入的了解。以下五點(diǎn)可以概括其主要要求：1、禮節(jié)與禮儀。包括：如何展現(xiàn)微笑、如何提供專業(yè)服務(wù)、在與客人交流中應(yīng)保持的言語禮儀等。2、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。前臺(tái)人員需與樓層人員緊密合作，以實(shí)現(xiàn)酒店的整體利益。3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。這主要涉及日常操作流程，前臺(tái)工作復(fù)雜多樣，主要包括辦理入住手續(xù)、在客人逗留期間提供各種服務(wù)（如行李寄存、問詢等）以及辦理退房時(shí)的核對(duì)信息等工作。4、語言規(guī)范。在與客人互動(dòng)時(shí)，應(yīng)避免使用地方方言，原因有二：一是尊重客人，二是保持個(gè)人及酒店的專業(yè)形象。因此，始終使用普通話是基本的工作要求。5、收集和掌握本地及最新信息。大部分入住的客人來自各地甚至國外，我們需要對(duì)鄭州的旅游景點(diǎn)、河南省的多處名勝，乃至各國各民族的風(fēng)俗習(xí)慣有廣泛的了解，這將有助于我們更有效地為客人提供服務(wù)。前臺(tái)接待員的職責(zé)看似簡(jiǎn)單，實(shí)則蘊(yùn)含著豐富的學(xué)習(xí)內(nèi)容。2024年酒店月工作總結(jié)參考（二）____號(hào)和____號(hào)成功舉辦了小型開業(yè)酒會(huì)，有效地強(qiáng)化了與上級(jí)主管單位及周邊企業(yè)的溝通，提升了粵來悅商務(wù)酒店的知名度。今年的廣交會(huì)上，由于政府的嚴(yán)格監(jiān)管、激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及酒店知名度不足、準(zhǔn)備不夠充分的內(nèi)部因素，導(dǎo)致業(yè)績(jī)未達(dá)預(yù)期。在廣交會(huì)的后半段，我們對(duì)銷售部進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，成功接待了耐恒公司____間房的____天住宿，以及環(huán)亞公司____間房的____天大型團(tuán)隊(duì)入住，為酒店帶來了首個(gè)營業(yè)高峰。西餐廳參照上島管理模式，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求管理，團(tuán)隊(duì)日漸成熟。我們成功完成了包括兩場(chǎng)百人自助餐酒會(huì)和環(huán)亞公司百人早餐在內(nèi)的三大接待任務(wù)。在散點(diǎn)市場(chǎng)開拓上，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣，適時(shí)推出了全場(chǎng)8折、餐后贈(zèng)飲、飲料送早餐等營銷策略，成功吸引并穩(wěn)定了一批目標(biāo)客源，他們已成為西餐廳的忠實(shí)顧客。目前，西餐廳平均每天保持____元以上的營業(yè)額，并持續(xù)追求更高的營收目標(biāo)。管家部作為酒店規(guī)模最大的部門，同時(shí)也是管理任務(wù)最繁重的部門。在開業(yè)初期，面對(duì)時(shí)間緊張、工作范圍廣、頻繁加班的挑戰(zhàn)，管家部成功通過了考驗(yàn)。在全面運(yùn)營后，我們配合業(yè)主方驗(yàn)收了各部門的工程，并與施工方就遺留問題進(jìn)行反復(fù)磋商，確保其按照酒店要求進(jìn)行整改。在對(duì)客服務(wù)上，我們嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，確保質(zhì)量，客房衛(wèi)生零投訴。服務(wù)員對(duì)客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，運(yùn)營步入正軌。人力資源部作為酒店的后勤支持，從員工入職到離職的整個(gè)過程，均由人資部負(fù)責(zé)。上月，人資部除了日常的人員招聘，還整理完善了各部門的崗位職責(zé)，規(guī)范了工作流程，制定了包括員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，并上墻公示，使酒店管理有章可循。在人員招聘方面，盡管人資部只有經(jīng)理一人，工作量大且繁瑣，但仍然及時(shí)補(bǔ)充了人員，確保各部門的正常運(yùn)作。酒店如同一個(gè)大家庭，員工來自全國各地，各自的工作方法和習(xí)慣不同，部門間的工作協(xié)調(diào)至關(guān)重要。目前，我們?cè)诠芾碇写嬖谝韵聠栴}和不足：1.部門間的溝通協(xié)作仍有待加強(qiáng)。2.新員工在處理問題時(shí)有時(shí)顯得生澀。3.需要進(jìn)一步強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)范。4.開源節(jié)流工作需持續(xù)進(jìn)行，部分區(qū)域燈光管理不善，易出現(xiàn)長(zhǎng)明燈現(xiàn)象，需督促前廳部改進(jìn)。5.工程中仍存在一些小問題，需與施工方持續(xù)協(xié)調(diào)解決。6.財(cái)務(wù)流程不夠清晰，特別是前臺(tái)收銀存在錯(cuò)帳多、漏洞大的問題，需盡快完善管理。7.采購流程有待改進(jìn)，購貨有時(shí)出現(xiàn)拖延，影響部門工作，需進(jìn)一步優(yōu)化。8.管理人員的權(quán)限不明確，給規(guī)范管理帶來困難。____月份的工作計(jì)劃與安排：1.加強(qiáng)銷售推廣，督促銷售部開拓并維護(hù)更多客源，同時(shí)加快對(duì)外形象宣傳的進(jìn)度。2.督促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。3.切實(shí)做好開源節(jié)流，制度化各區(qū)域燈光管理，明確責(zé)任人。4.整頓前臺(tái)服務(wù)，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量和效率。5.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，強(qiáng)化資金管理，防范財(cái)務(wù)漏洞。6.跟進(jìn)沐足部籌備，各部門配合，銷售部加大宣傳推廣力度。7.加強(qiáng)保安部?jī)?nèi)部管理，確保安全工作，及時(shí)處理隱患。8.加強(qiáng)與員工的溝通，關(guān)注員工生活，優(yōu)化食宿條件。9.定期檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施，及時(shí)解決工程遺留問題。10.協(xié)調(diào)部門間關(guān)系，統(tǒng)一管理步調(diào)，向更高目標(biāo)邁進(jìn)。急需解決的問題：1.部分房間缺少小冰箱和保險(xiǎn)箱，影響長(zhǎng)住客滿意度。2.廚房抽風(fēng)系統(tǒng)不佳，導(dǎo)致油煙味影響大堂環(huán)境，可能影響客人評(píng)價(jià)。3.部分房間內(nèi)無消防通道圖，6樓有油漆味，需改進(jìn)。4.床墊過于柔軟，部分已變形，需更換。5.前臺(tái)無法刷國際卡，不便境外客人結(jié)賬。6.許多員工反映伙食