第1課 從食物采集到食物生產(chǎn) 課件高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2

第一單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活第1課從食物采集到食物生產(chǎn)1.知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進(jìn)的過程及意義。2.知道古代不同地區(qū)食物生產(chǎn)的特點(diǎn)及其對(duì)社會(huì)生活的影響。學(xué)什么必備知識(shí)自主學(xué)習(xí)考什么關(guān)鍵能力合作探究練什么學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)隨堂反饋目錄CONTENTS/////////////////////課時(shí)演練///////知識(shí)點(diǎn)1人類早期的生產(chǎn)與生活1.原始農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)以前

(1)食物來源：依靠自然界現(xiàn)成的動(dòng)植物為生。采集可食的植物果實(shí)和莖葉，捕撈魚蝦或獵取動(dòng)物。采集漁獵經(jīng)濟(jì)(2)生產(chǎn)工具：使用木、骨和石等材料制作的工具。

(3)生活方式：在一定的地域范圍內(nèi)過著______的生活，用火取暖、燒烤食物。(4)女性地位：除生育和撫養(yǎng)后代外，還負(fù)責(zé)采集植物果實(shí)、昆蟲等，為群居的人們提供了大部分食物。生產(chǎn)工具落后，生產(chǎn)力水平較低由當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力水平?jīng)Q定遷徙2.原始農(nóng)耕和畜牧的出現(xiàn)

(1)時(shí)間：大約1萬年前。(2)條件：在長期采集和漁獵過程中，人類掌握了某些動(dòng)植物的生長規(guī)律，學(xué)會(huì)了選擇、馴化野生動(dòng)植物。農(nóng)業(yè)革命(3)成就

原始農(nóng)耕原始畜牧西亞小亞細(xì)亞半島南部等地是______和大麥的原產(chǎn)地距今約9000年前，已飼養(yǎng)綿羊和山羊東亞黃河中上游是____的發(fā)源地；長江中下游的居民在世界上最早種植水稻距今約8500年前，中國賈湖的居民已經(jīng)飼養(yǎng)豬；后來河姆渡居民已飼養(yǎng)豬和狗美洲中美洲是______、甘薯等作物的原產(chǎn)地距今約6000年前，南美印第安人馴化了______小麥粟浙江余姚河姆渡人玉米駱馬(4)影響是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的第一次革命①人類開始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)開___________②初步改變了純粹依賴自然資源的狀況③增加了食物供應(yīng)，改善了生存條件，加速了人口的增長促進(jìn)了生活和生產(chǎn)方式的變化①從遷徙到定居，逐漸形成聚落②一部分人專門從事制陶、采礦、冶煉等手工業(yè)勞動(dòng)③原始音樂、文學(xué)和宗教產(chǎn)生推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展①天文歷法獲得發(fā)展②數(shù)學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科也逐漸發(fā)展起來食物生產(chǎn)者知識(shí)點(diǎn)2不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活1.農(nóng)業(yè)文明的興起(1)表現(xiàn)：

西亞兩河流域、

非洲尼羅河流域、南亞印度河和恒河流域、中國黃河和長江流域，孕育出______________、古埃及文明、古印度文明和古代中國文明。(2)共同特點(diǎn)：修建水利工程成為地區(qū)發(fā)展的大事。古巴比倫文明2.食物生產(chǎn)和社會(huì)生活(1)兩河流域和尼羅河流域食物生產(chǎn)種植大麥和小麥，飼養(yǎng)山羊、綿羊、牛等家畜社會(huì)生活①古巴比倫王國：王室和神廟擁有許多土地，政府官員、貴族、商人等也擁有土地，他們合伙經(jīng)營或?qū)⑼恋爻鲎饨o佃戶②古埃及：土地主要由王室和神廟占有；以尼羅河為中心的農(nóng)業(yè)體系決定了整個(gè)古埃及的命運(yùn)(2)古代中國食物生產(chǎn)分為北方______農(nóng)業(yè)區(qū)和南方______農(nóng)業(yè)區(qū)社會(huì)生活①商和西周時(shí)期：土地掌握在______和各級(jí)貴族手中，農(nóng)夫集體耕作②戰(zhàn)國以后：鐵器得到推廣，以______為基本單位進(jìn)行生產(chǎn)③秦漢到隋唐時(shí)期：逐漸形成__________和南方水田兩種精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系④秦以后：推行__________政策⑤國家重視水利工程粟麥稻作君主家庭北方旱田重農(nóng)抑商(3)古代希臘和羅馬

食物生產(chǎn)社會(huì)生活古代希臘①大麥和小麥從______傳入希臘，成為當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物②實(shí)行谷物與______輪作③種植葡萄和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油①只有______才能擁有土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用奴隸勞動(dòng)的現(xiàn)象非常普遍②斯巴達(dá)人將征服的希洛人全部變?yōu)榕`，讓他們承擔(dān)所有的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)古羅馬以______生產(chǎn)為主，同時(shí)種植橄欖和葡萄①實(shí)行土地國有，以______為單位進(jìn)行生產(chǎn)②隨著征服擴(kuò)張，貴族或富人獲得越來越多的土地，而小農(nóng)卻逐漸破產(chǎn)西亞蔬菜公民谷物家庭(4)古代美洲①食物生產(chǎn)：主要糧食作物是______、甘薯、馬鈴薯。②社會(huì)生活：阿茲特克人的土地除了貴族私有的部分外，還有______的公有土地。墨西哥人數(shù)最多的一支印第安人玉米村社知識(shí)點(diǎn)3生產(chǎn)關(guān)系的變化1.家庭：男子地位上升(1)男子：農(nóng)業(yè)產(chǎn)生后，開始在生產(chǎn)中占據(jù)______地位。(2)婦女：主要從事家務(wù)勞動(dòng)和家庭副業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸退居______地位。2.社會(huì)：貧富分化出現(xiàn)(1)原因：________的發(fā)展，使產(chǎn)品有了剩余。氏族首領(lǐng)把一些集體財(cái)物據(jù)為己有，變成私有財(cái)產(chǎn)。(2)結(jié)果：氏族內(nèi)部出現(xiàn)__________。主導(dǎo)從屬生產(chǎn)力貧富分化3.國家的產(chǎn)生(1)在對(duì)外戰(zhàn)爭中，軍事首領(lǐng)的地位日益上升，把俘虜變成奴隸。在氏族社會(huì)中，有了自由民和奴隸的差別。(2)隨著剩余產(chǎn)品的增加和________的出現(xiàn)，階級(jí)產(chǎn)生了。(3)為了調(diào)節(jié)階級(jí)之間的利益沖突，國家應(yīng)運(yùn)而生。私有制1.大約1萬年前，原始的農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)。農(nóng)耕主要起源于西亞、東亞和中美洲。畜牧是在狩獵的基礎(chǔ)上，隨著農(nóng)耕和定居生活的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。(

)2.農(nóng)業(yè)出現(xiàn)以后，人類逐漸從食物生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锊杉撸祟惖纳罘绞桨l(fā)生巨大變化。(

)3.古代不同地區(qū)的居民都培育和引進(jìn)了適合本地區(qū)種植的農(nóng)作物和飼養(yǎng)的家禽。(

)4.農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的第一次革命，促進(jìn)了生活和生產(chǎn)方式的變化，推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。(

)√×√√5.農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生使人類社會(huì)的生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生了巨大變化，私有制、階級(jí)和國家出現(xiàn)。(

)6.隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，產(chǎn)品有了剩余，私有制、階級(jí)和國家出現(xiàn)，人類進(jìn)入文明社會(huì)。(

)7.亞洲、非洲、歐洲和美洲的農(nóng)業(yè)具有共同特色，孕育出相同的古代文明。(

)√√×?閱讀教材P3“思考點(diǎn)”：

與食物采集者相比，食物生產(chǎn)者的生活發(fā)生了哪些變化？

提示①人類生產(chǎn)自己需要的產(chǎn)品，初步改變了純粹依賴自然資源的狀況，食物供應(yīng)增加，生存條件改善，人口的增長加速。②開始了定居生活，出現(xiàn)了手工業(yè)勞動(dòng)，原始音樂、文學(xué)和宗教獲得了發(fā)展。?傳說神農(nóng)氏“因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”。(摘自教材P7)這反映了當(dāng)時(shí)怎樣的歷史現(xiàn)象？

提示原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)。?下圖是河姆渡遺址出土的豬紋陶缽。(摘自教材P3)根據(jù)史料價(jià)值的不同，它屬于什么史料類型？有何價(jià)值？提示類型：第一手史料。價(jià)值：間接反映了河姆渡時(shí)期動(dòng)物馴化和家畜飼養(yǎng)已經(jīng)得到一定的發(fā)展。?在古代世界的大河流域誕生了許多古代文明，如古巴比倫文明、古埃及文明、古印度文明和古代中國文明。(摘自教材P3)古代文明大都分布在大河流域的主要原因是什么？

提示大河流域的水源充足，便于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。?為控制尼羅河河水泛濫，古埃及人修堤筑壩、挖溝開渠。他們利用河谷的自然坡度修建渠道，引水灌溉。(摘自教材P4)古埃及人治理水患的方式有哪些？有何作用？

提示方式：修堤筑壩、挖溝開渠。

作用：既可控制洪水泛濫，又可灌溉耕地，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。?世界農(nóng)業(yè)起源地在世界范圍內(nèi)，關(guān)于農(nóng)業(yè)的起源，學(xué)者們普遍認(rèn)為是多元的。許多人認(rèn)為西亞、東亞和中美洲三個(gè)地區(qū)是世界農(nóng)業(yè)起源的三大中心。農(nóng)業(yè)在西亞地區(qū)的最早起源大概不晚于公元前8000年；公元前5000年前后東亞和中美洲地區(qū)農(nóng)業(yè)也傳播開來。小麥、大麥、水稻、小米、亞麻、玉米、馬鈴薯、蔬菜和某些水果屬于最早的一批農(nóng)作物。?社會(huì)分工指動(dòng)物進(jìn)行各種勞動(dòng)的社會(huì)劃分及其獨(dú)立化、專業(yè)化。

在早期的人類歷史上，有三次社會(huì)大分工：第一次是原始社會(huì)后期發(fā)生的畜牧業(yè)同農(nóng)業(yè)的分離。原始人類征服自然的能力有了提高，引起了部落間的產(chǎn)品交換，為私有制的產(chǎn)生創(chuàng)造了物質(zhì)前提。第二次是原始社會(huì)末期，手工業(yè)同農(nóng)業(yè)的分離。使商品生產(chǎn)得到迅速發(fā)展，以手工業(yè)為中心的城市開始出現(xiàn)。第三次是奴隸社會(huì)初期出現(xiàn)的專門經(jīng)營商品買賣的商人。它促進(jìn)了奴隸制的鞏固和發(fā)展，腦力勞動(dòng)開始從體力勞動(dòng)中分離出來。?精耕細(xì)作精耕細(xì)作是中國古代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料、勞動(dòng)和技術(shù)，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，如耕、耙、灌溉、選種、施肥等等，最大限度提高單位面積產(chǎn)量。主題一因農(nóng)而穩(wěn)，文明曙光——從采集漁獵到農(nóng)耕畜牧任務(wù)1早期人類的生活及成因【情境創(chuàng)設(shè)】

舊石器時(shí)代……他們?nèi)韵瘾C食其他動(dòng)物的野獸那樣靠捕捉小動(dòng)物為生；仍像完全倚靠大自然施舍的無數(shù)生物那樣靠采集食物謀生。而且由于人類當(dāng)時(shí)依賴大自然，所以也就受到了大自然的支配。為了追獵動(dòng)物、尋找野果或漁獵場地，他們不得不經(jīng)常過著流動(dòng)的生活。

——[美]斯塔夫里阿諾斯《全球通史》【問題生成】

根據(jù)史料，概括早期人類的生活狀況，分析造成這種狀況的根本原因。提示生活狀況：靠采集和漁獵為生，過群居生活，不斷遷徙。根本原因：社會(huì)生產(chǎn)力低下。任務(wù)2農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的原因【情境創(chuàng)設(shè)】

首先，人口的移動(dòng)一定會(huì)受到地理環(huán)境或周邊鄰居的限制。其次，季節(jié)性資源必須是豐富而規(guī)律的。這類資源可以包括魚、貝類、干果和植物種子，總之必須多產(chǎn)且源源不斷。再次，人口的增長必須達(dá)到一個(gè)食物短缺、人口與食物供給失衡的程度?！瓕?dǎo)致食物生產(chǎn)的出現(xiàn)。——[美]布賴恩·費(fèi)根《世界史前史》【問題生成】

根據(jù)史料，指出推動(dòng)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的主要因素。提示地理環(huán)境的限制；季節(jié)性資源的出現(xiàn)；人口的增長。任務(wù)3農(nóng)業(yè)革命的意義【情境創(chuàng)設(shè)】

農(nóng)業(yè)革命促使人類生活方式發(fā)生根本性的變化，人類從舊石器時(shí)代的遷徙生活逐漸轉(zhuǎn)為定居生活?！嫁r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生以后，各項(xiàng)具體勞動(dòng)，如動(dòng)物的繁殖、飼養(yǎng)和農(nóng)作物的播種、收割等，更是與氣象變化息息相關(guān)，久而久之人們便形成了“季”和“年”的概念，在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了原始的歷法，即以物候定農(nóng)時(shí)的自然歷。……原始人在集體勞動(dòng)過程中發(fā)出的有節(jié)奏的呼喊聲，便是最基本的聲樂因素。

——王斯德主編《世界通史》【問題生成】

根據(jù)史料和所學(xué)知識(shí)，概括農(nóng)業(yè)革命的意義。提示農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)促進(jìn)了人類生活和生產(chǎn)方式的變化，增加了人類的食物供應(yīng)，加速了人口的增長；促進(jìn)了定居和聚落的形成，推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)和原始音樂的發(fā)展；產(chǎn)生新的社會(huì)分工和物品的交換；出現(xiàn)了產(chǎn)品剩余和貧富分化，進(jìn)而產(chǎn)生了階級(jí)和國家。1.歷史解釋——食物采集者和食物生產(chǎn)者的區(qū)別項(xiàng)目食物采集者食物生產(chǎn)者所處時(shí)代舊石器(打制)時(shí)代，以食物采集為主新石器(磨制)時(shí)代，以食物生產(chǎn)為主自然分工男子負(fù)責(zé)狩獵，提供肉食；女子負(fù)責(zé)采集植物果實(shí)和莖葉男子從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；婦女從事采集和家庭副業(yè)男女地位男子獲取食物來源不穩(wěn)定，地位較低；女性不但生育和撫養(yǎng)后代，還負(fù)責(zé)采集食物，地位較高男性地位逐漸提高，女性逐漸退居從屬地位社會(huì)關(guān)系人與人之間關(guān)系平等，個(gè)人隸屬于集體伴隨生產(chǎn)力的發(fā)展，產(chǎn)品有了剩余，出現(xiàn)了貧富分化，私有制、階級(jí)和國家先后產(chǎn)生2.歷史解釋——農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的歷史意義(1)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生，使人類的經(jīng)濟(jì)從舊石器時(shí)代以采集、狩獵為基礎(chǔ)的攫取性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐赞r(nóng)耕、畜牧為基礎(chǔ)的生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)，人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者。(2)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生標(biāo)志著人類對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的一個(gè)飛躍，標(biāo)志著人類在生活資料的生產(chǎn)方面，從較多地依靠、適應(yīng)自然轉(zhuǎn)為利用、改造自然。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，人們開始對(duì)日月星辰的活動(dòng)、對(duì)水土的特點(diǎn)、氣候現(xiàn)象進(jìn)行觀察，積累經(jīng)驗(yàn)，從而產(chǎn)生初步的天文地理和數(shù)學(xué)知識(shí)，把人類對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)推到一個(gè)新的高度。(3)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生促使人類生活方式發(fā)生根本性的變化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性勞動(dòng)，要求人們較長時(shí)間居住在一個(gè)地方，以便播種、管理、收獲。這樣，人類從遷徙生活逐漸轉(zhuǎn)為定居生活。(4)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生為以后一系列的社會(huì)變革創(chuàng)造了物質(zhì)基礎(chǔ)。人類從事農(nóng)耕和畜牧后，獲得較豐富的食物來源，人口得以較快的增長，從而產(chǎn)生新的社會(huì)分工和物品的交換，導(dǎo)致原始社會(huì)的崩潰。主題二因地而異，文明多元——地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活任務(wù)1古埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)【情境創(chuàng)設(shè)】

公元前2600—前2100年間，因水利工程建設(shè)需要尼羅河流域不同區(qū)域之間的協(xié)同配合，埃及法老曾經(jīng)組織民眾長期進(jìn)行大規(guī)模的水利工程建設(shè)，在這一時(shí)期的埃及金字塔文當(dāng)中也常出現(xiàn)“水渠”一詞。中王國時(shí)期，恢復(fù)和發(fā)展了曾經(jīng)在古王國末期和第一中間期被破壞的水利灌溉系統(tǒng)，并修建了大規(guī)模的排灌渠道?！钼鶅簟赌崃_河灌溉工程與古埃及的國家治理——兼論古埃及文明的形成與社會(huì)形態(tài)》【問題生成】

結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析史料中埃及法老修建水利工程的目的。提示減少旱澇的影響，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，維護(hù)奴隸主的統(tǒng)治。任務(wù)2古希臘的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生活【情境創(chuàng)設(shè)】

希洛人是斯巴達(dá)國家沒有任何權(quán)利的被剝削者，農(nóng)業(yè)奴隸。他們每7戶被固定于一戶斯巴達(dá)公民的份地上，每年要向份地主人交納收獲物的一半和一定數(shù)量的油和酒?！幾灾戾尽妒澜缟瞎胖泄攀贰贰締栴}生成】

根據(jù)史料指出古代希臘的農(nóng)業(yè)特征。提示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用奴隸?！厩榫硠?chuàng)設(shè)】

隨著考察地區(qū)范圍的擴(kuò)大和對(duì)考察材料的進(jìn)一步分析，1935年，瓦維洛夫提出中國中心、印度中心等8個(gè)作物起源中心的觀點(diǎn)。他認(rèn)為這8個(gè)中心在古代由于山岳、沙漠或海洋的阻隔，其農(nóng)業(yè)文明都是獨(dú)立發(fā)展的，所用農(nóng)具、耕畜、栽培方法各不相同，每個(gè)中心都有相當(dāng)多的有價(jià)值作物和多樣性的變異，是作物育種家探尋新基因的寶庫。——摘編自曹幸穗、柏蕓等《大眾農(nóng)學(xué)史》【問題生成】

根據(jù)史料，概括古代世界食物生產(chǎn)的特點(diǎn)。提示具有多個(gè)中心；獨(dú)立發(fā)展；具有多樣性。任務(wù)3古代食物生產(chǎn)的特征任務(wù)4區(qū)域性食物生產(chǎn)的差異及影響【情境創(chuàng)設(shè)】

無論是東方還是西方，古代經(jīng)濟(jì)都是農(nóng)本經(jīng)濟(jì)，以豐衣足食為根本目的，耕織結(jié)合，但對(duì)牧養(yǎng)牲畜的需要各不相同。中國養(yǎng)畜主要為農(nóng)耕提供動(dòng)力，牛耕發(fā)展緩慢，紡織原料又靠畜產(chǎn)品。南歐、中亞土質(zhì)粘重，很早就使用重犁，要用二牛、四牛甚至八牛拉犁，養(yǎng)牛較多；紡織原料主要是羊毛，養(yǎng)羊業(yè)比較普遍，加之很早就有食肉、飲食奶酪的習(xí)慣，故畜牧業(yè)在農(nóng)本經(jīng)濟(jì)中的比重較大。單一種植業(yè)結(jié)構(gòu)決定了中國飲食文化的內(nèi)涵與西方不大一樣。——摘編自葉茂等《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)研究述評(píng)(上)》【問題生成】

根據(jù)史料，指出古代東西方在農(nóng)耕和畜牧比重上的差異以及由此導(dǎo)致的飲食文化的不同。提示差異：古代西方農(nóng)牧并重；古代中國以農(nóng)耕為主，畜牧為輔。不同：古代西方食物結(jié)構(gòu)中肉、奶的比重較高；古代中國則以植物性飯菜為主。1.歷史解釋——古代東西方食物生產(chǎn)的多樣化特征項(xiàng)目東方西方農(nóng)耕技術(shù)耕作制度實(shí)行輪作制和復(fù)種制或間作套種制普遍實(shí)行休閑農(nóng)作制土地集中土地兼并仍然用來經(jīng)營種植，仍然需要大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力分散經(jīng)營，減少的是自耕農(nóng)，增加的是佃農(nóng)和雇農(nóng)土地集中是為了發(fā)展畜牧業(yè)，如圈地運(yùn)動(dòng)是為了養(yǎng)羊，所需勞動(dòng)力少，大量失地農(nóng)民只能到城市謀生經(jīng)濟(jì)比重經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主，種植業(yè)中又以糧食生產(chǎn)為中心，畜牧業(yè)只占次要地位農(nóng)牧并重、農(nóng)牧結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)素食結(jié)構(gòu)，糧食占主導(dǎo)地位，肉食比重少之又少食物結(jié)構(gòu)中肉、奶的比重較高2.歷史解釋——食物生產(chǎn)對(duì)不同地區(qū)社會(huì)生活的影響(1)兩河流域和尼羅河流域①促進(jìn)種植業(yè)和家畜飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。②推動(dòng)了水利工程的興建，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了保障。③明確了土地占有歸屬關(guān)系，土地歸王室、各級(jí)貴族和神廟所有。④形成了早期的宗教信仰和宗教崇拜。(2)中國①形成南北兩大農(nóng)業(yè)種植區(qū)域，即北方粟麥農(nóng)業(yè)區(qū)和南方稻作農(nóng)業(yè)區(qū)。②推動(dòng)農(nóng)業(yè)耕作方式的不斷發(fā)展，由石器鋤耕發(fā)展為鐵犁牛耕。③推動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)政策變化，統(tǒng)治者推行重農(nóng)抑商政策。④形成了精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，促使勞動(dòng)者努力提高農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量。(3)希臘地區(qū)①種植大麥和小麥，實(shí)行谷物和蔬菜輪作，建果園并加工產(chǎn)品。②土地由城邦公民占有，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用奴隸。(4)美洲地區(qū)①種植玉米、甘薯、馬鈴薯等糧食作物，馴化了駱馬、羊駝和火雞。②土地分為貴族私有和個(gè)體家庭份地兩大部分。主題三因私而爭，文明新生——生產(chǎn)關(guān)系的變化任務(wù)1古代人類文明產(chǎn)生的條件【情境創(chuàng)設(shè)】

在底格里斯河和幼發(fā)拉底河的上游山區(qū)，人們學(xué)會(huì)了馴化動(dòng)植物，從而完成了農(nóng)業(yè)革命。還是在那片山區(qū)，人們當(dāng)時(shí)又開始了第二次偉大的冒險(xiǎn)，即從山區(qū)遷移到兩河流域，并逐步發(fā)展起了生產(chǎn)率更高的新灌溉農(nóng)業(yè)和新社會(huì)制度。新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和新社會(huì)制度相互作用，引發(fā)連鎖反應(yīng)，最終產(chǎn)生了文明?！猍美]斯塔夫里阿諾斯《全球通史：從史前史到21世紀(jì)》【問題生成】

據(jù)史料并結(jié)合所學(xué)，指出人類文明產(chǎn)生的前提條件是什么？提示農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，生產(chǎn)力的提高。任務(wù)2國家的產(chǎn)生【情境創(chuàng)設(shè)】

除了自由民和奴隸的差別以外，又出現(xiàn)了富人和窮人的差別——隨著新的分工，社會(huì)又有了新的階級(jí)劃分。各個(gè)家庭家長之間的財(cái)產(chǎn)差別，炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產(chǎn)制家庭公社。同時(shí)也炸毀了為這種公社而實(shí)行的土地的共同耕作。耕地起初是暫時(shí)地，后來便永久地分配給各個(gè)家庭使用，它向完全的私有財(cái)產(chǎn)的過渡，是逐漸進(jìn)行的……——[德]恩格斯《家庭、私有制和國家的起源》【問題生成】

閱讀史料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，從唯物史觀角度解釋農(nóng)業(yè)產(chǎn)生與國家興起之間的關(guān)系。提示隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生，私有制和階級(jí)的出現(xiàn)，國家應(yīng)運(yùn)而生。唯物史觀——理解私有制和國家的產(chǎn)生(1)私有制的產(chǎn)生：原始社會(huì)后期，以金屬工具的出現(xiàn)為標(biāo)志，生產(chǎn)力有了新的發(fā)展，這是私有制產(chǎn)生的根本原因。手工業(yè)逐漸從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門。以家庭為單位的個(gè)體勞動(dòng)逐漸代替了以氏族公社為單位的共同勞動(dòng)。生產(chǎn)關(guān)系是隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而變化的。當(dāng)個(gè)體勞動(dòng)日益盛行后，生產(chǎn)資料也就相應(yīng)地逐漸轉(zhuǎn)歸個(gè)體家庭私有。土地變成私有財(cái)產(chǎn)，標(biāo)志著私有制已經(jīng)在社會(huì)上確立起來了。(2)國家的產(chǎn)生：原始社會(huì)末期，社會(huì)生產(chǎn)力有了較大的提高，勞動(dòng)產(chǎn)品除了滿足自己生存的需要以外，還有一定的剩余。隨著剩余產(chǎn)品增加和私有制的出現(xiàn)，產(chǎn)生了階級(jí)。為了調(diào)節(jié)階級(jí)之間的利益沖突，需要有一個(gè)強(qiáng)制機(jī)關(guān)，國家應(yīng)運(yùn)而生。A1.(2024·天津?yàn)I海新區(qū)高二期末)“古者，民茹草飲水，采樹木之實(shí)，食蠃蛖之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷……”這一文獻(xiàn)記載(

) A.分析了早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因 B.證實(shí)了食物生產(chǎn)出現(xiàn)的因素 C.敘述了人類文明誕生的過程 D.說明了階級(jí)矛盾形成的影響

解析由材料可知，原始人類茹毛飲血的生活對(duì)身體不利，于是神農(nóng)氏教人種值五谷，故選A項(xiàng)；神農(nóng)氏是古代的傳說，“證實(shí)”的說法不符合史實(shí)，排除B項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)而非人類文明的誕生，排除C項(xiàng)；材料描述的是原始社會(huì)，不能體現(xiàn)出階級(jí)矛盾，排除D項(xiàng)。D2.(2024·廣東湛江高二期末)原始農(nóng)耕和畜牧產(chǎn)生以后，各項(xiàng)具體勞動(dòng)如動(dòng)物的繁殖、飼養(yǎng)和農(nóng)作物的播種、收割等，更是與氣象變化息息相關(guān)，久而久之，人們便形成了“季”和“年”的概念。這說明原始農(nóng)耕和畜牧的發(fā)展(

) A.促進(jìn)了生活方式的變化 B.增加了人類的食物供應(yīng) C.加速了人口的快速增長 D.推動(dòng)了天文歷法的發(fā)展

解析據(jù)材料可知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與季節(jié)、天象有極為密切的關(guān)系，人們?cè)陂L期的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中觀察天象、總結(jié)季節(jié)變化規(guī)律，形成了指導(dǎo)人們生產(chǎn)生活的天文歷法知識(shí)，例如二十四節(jié)氣、年、月、日等時(shí)間長度概念，故選D項(xiàng)。A3.(2024·北京房山區(qū)高二期末)分析下表古代不同地區(qū)培育農(nóng)作物和飼養(yǎng)家畜的情況，可以得出農(nóng)耕和畜牧的起源(

)西亞東亞中南美洲小麥、大麥、山羊、綿羊、牛水稻、粟、黍、大豆、豬、狗、雞玉米、馬鈴薯、南瓜、辣椒、甘薯、駱馬①具有多個(gè)中心②體現(xiàn)出多樣性③有明顯相似性④時(shí)間呈現(xiàn)一致性A.①② B.①④

C.②③ D.②④解析據(jù)圖示內(nèi)容可以看出，西亞、東亞和中南美洲等地都培育了不同的動(dòng)植物，說明農(nóng)耕和畜牧的起源具有多個(gè)中心，體現(xiàn)出多樣性，①②正確；各地培育的動(dòng)植物并不相同，沒有明顯的相似性，而且也不能說明時(shí)間具有一致性，③④錯(cuò)誤。故選A項(xiàng)。A4.(2024·遼寧遼西聯(lián)合校高二期中)在生活在兩河流域的蘇美爾人的文學(xué)作品中，常出現(xiàn)這樣的詞句：“猖獗的洪水呀，沒人能和它對(duì)抗，它使蒼天動(dòng)搖，使大地顫抖。……莊稼成熟了，猖獗的洪水來將它淹沒?！睘榱吮ＷC農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行，當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)治者采取的措施是(

) A.修建水利工程，維護(hù)灌溉系統(tǒng) B.頒布《漢謨拉比法典》，規(guī)定土地所有權(quán) C.推行重農(nóng)抑商政策 D.利用對(duì)太陽神的崇拜組織人力抗洪救災(zāi)解析兩河流域的蘇美爾人深受洪水泛濫之害，為了保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行，統(tǒng)治者所采用的措施是修建水利工程，維護(hù)灌溉系統(tǒng)，故選A項(xiàng)；材料的重點(diǎn)是蘇美爾人的洪水泛濫，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，與土地所有權(quán)無關(guān)，排除B項(xiàng)；推行重農(nóng)抑商政策的是中國古代的統(tǒng)治者，排除C項(xiàng)；材料說明的是統(tǒng)治者修建水利工程來保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行，并未利用對(duì)太陽神的崇拜組織人力抗洪救災(zāi)，排除D項(xiàng)。D5.(2024·浙江舟山高二期末)斯塔夫里阿諾斯指出：“農(nóng)業(yè)革命還觸發(fā)了一場鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，它引發(fā)了城市化、階級(jí)分化以及社會(huì)分裂，從而損壞了原始社會(huì)令人神往的平等……”下列最能表達(dá)作者意圖的是(

) A.農(nóng)業(yè)革命開始了城市化的進(jìn)程 B.農(nóng)業(yè)革命導(dǎo)致了社會(huì)的不平等 C.農(nóng)業(yè)革命加劇了社會(huì)分裂與動(dòng)蕩 D.農(nóng)業(yè)革命引發(fā)了生產(chǎn)關(guān)系變化

解析材料“它引發(fā)了城市化、階級(jí)分化以及社會(huì)分裂”“損壞了原始社會(huì)令人神往的平等”體現(xiàn)的是農(nóng)業(yè)革命對(duì)生產(chǎn)關(guān)系的影響，故選D項(xiàng)。A題組1

人類早期的生產(chǎn)與生活1.(2024·遼寧營口高二期末)人類發(fā)展史上一次巨大的飛躍是食物生產(chǎn)的革命，即從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，其標(biāo)志是(

) A.農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) B.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生 C.手工業(yè)的產(chǎn)生 D.火的使用

解析從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，反映了人類生產(chǎn)方式的變化，該轉(zhuǎn)變始于農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，故選A項(xiàng)。A2.(2024·云南麗江高二期末)根據(jù)目前的研究，西亞地區(qū)的居民最早培植出大麥、小麥和豆類作物，南亞、中國和中南美洲等地也先后培育出水稻、粟(小米)、大豆、甘薯、玉米等農(nóng)作物。據(jù)此可知(

) A.人類文明興起以農(nóng)耕為基礎(chǔ) B.亞洲地區(qū)是世界文明的發(fā)源地 C.農(nóng)業(yè)是文明誕生的基本標(biāo)志 D.糧食作物培育推動(dòng)了社會(huì)分工解析結(jié)合所學(xué)，西亞、南亞和中國以及中南美洲是人類早期文明的發(fā)源地，這些地方分別培育出各自的農(nóng)作物，說明人類文明的興起以農(nóng)耕為基礎(chǔ)，A正確；題干中還提到了中南美洲，因此不能得出亞洲地區(qū)是世界文明的發(fā)源地，排除B；城市的出現(xiàn)、文字的產(chǎn)生、國家的建立是文明誕生的標(biāo)志，排除C；題干中未提及社會(huì)分工，排除D。B3.(2021·山東聊城高二期末)下圖所示為出土于浙江余姚河姆渡遺址的一組文物。據(jù)此可知，河姆渡人當(dāng)時(shí)(

)A.主要以漁獵采集為生B.已從事原始農(nóng)耕和畜牧C.手工制陶業(yè)開始萌芽D.把豬當(dāng)作唯一的圖騰崇拜解析依據(jù)材料，浙江河姆渡遺址出土的骨耜、稻谷和稻莖葉說明河姆渡人已經(jīng)從事原始的農(nóng)耕，而豬紋陶缽說明河姆渡人已經(jīng)開始飼養(yǎng)家畜，故選B項(xiàng)；出土文物中有生產(chǎn)工具骨耜、稻谷等，說明河姆渡人已經(jīng)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，無法得出主要漁獵采集為生的結(jié)論，排除A項(xiàng)；河姆渡遺址出土了豬紋陶缽，說明已經(jīng)有了制陶業(yè)，但不能說明制陶業(yè)開始萌芽，排除C項(xiàng)；在生活用具陶缽上有豬紋樣式，說明豬在河姆渡人生活中有重要的地位，但不一定就是圖騰崇拜，排除D項(xiàng)。C4.(2024·北京昌平區(qū)高二期末)遠(yuǎn)古時(shí)期，人類以采集漁獵為生。伴隨著人類知識(shí)的積累和技術(shù)的進(jìn)步，原始農(nóng)業(yè)逐漸形成，其意義在于(

) ①是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的第一次革命 ②標(biāo)志社會(huì)貧富分化與不平等開始出現(xiàn) ③初步改變了純粹依賴自然資源的狀況 ④促進(jìn)人們生活方式和生產(chǎn)方式的變化 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④A題組2

不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活5.(2024·湖南郴州高二模擬)大約從公元前4000年起，非洲的尼羅河流域、西亞的兩河流域、南亞的印度河和恒河流域、中國的黃河和長江流域，灌溉農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，成為世界農(nóng)業(yè)起源中心。這說明(

) A.農(nóng)業(yè)起源中心的多元性 B.農(nóng)業(yè)的起源具有一致性 C.不同地區(qū)的食物生產(chǎn)相同 D.原始農(nóng)業(yè)歷史悠久

解析材料說明農(nóng)業(yè)起源有多個(gè)中心，即多元性，故A項(xiàng)正確。A6.(2024·浙江慈溪高二期末)人是自然的產(chǎn)物，人類社會(huì)的進(jìn)步也是建立在對(duì)自然的認(rèn)識(shí)和利用之上。農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，使人類成為食物生產(chǎn)者。下列對(duì)古代世界各地的食物生產(chǎn)，表述正確的是(

) A.兩河流域種植大麥小麥 B.河姆渡人人工栽培葡萄 C.希臘羅馬種植橄欖水稻 D.印第安人種植玉米和粟

解析根據(jù)所學(xué)可知，西亞地區(qū)種植了大麥、小麥和豆類作物，A項(xiàng)正確；河姆渡人栽培了水稻，排除B項(xiàng)；希臘羅馬沒有種植水稻，排除C項(xiàng)；粟是中國半坡人最早種植的，排除D項(xiàng)。B7.(2024·江蘇無錫高二質(zhì)檢)在古埃及，國家控制農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的大部分生產(chǎn)，巨大的國庫和政府的糧倉里裝滿了征收來的實(shí)物稅——谷物、牲畜、布匹和各種金屬，用來支付國家的開銷等。據(jù)說，所有人的食物供給都由國王負(fù)責(zé)。這體現(xiàn)出古埃及社會(huì)中(

) A.人民深受專制政府剝削 B.國家嚴(yán)格掌控經(jīng)濟(jì)生活 C.稅收制度已經(jīng)相當(dāng)完善 D.社會(huì)等級(jí)秩序十分嚴(yán)明

解析“食物供給都由國王負(fù)責(zé)”、征收實(shí)物稅等，體現(xiàn)的是國家對(duì)經(jīng)濟(jì)生活的掌控，B項(xiàng)正確；其他三項(xiàng)皆不能由材料得出，排除。A8.(2024·山東煙臺(tái)高二期末)先秦時(shí)期，大豆栽培主要是在黃河中游地區(qū)；《齊民要術(shù)》認(rèn)識(shí)到大豆對(duì)于改良土壤的作用，主張大豆與其他作物輪種；唐宋時(shí)期大豆的種植推廣到江南及嶺南地區(qū)。這說明(

) A.土地利用效率提高 B.區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展均衡 C.生產(chǎn)工具的變革提高了生產(chǎn)力 D.民眾飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本改變解析大豆能夠改良土壤，因此大豆種植區(qū)域得到擴(kuò)展，說明土地的利用效率得到了提高，故選A項(xiàng)；區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展均衡即區(qū)域間經(jīng)濟(jì)均衡發(fā)展，材料強(qiáng)調(diào)大豆種植區(qū)域擴(kuò)大，無法得出區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展是否均衡，排除B項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)大豆種植區(qū)域擴(kuò)大，沒有提及生產(chǎn)工具的變革，排除C項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)大豆種植區(qū)域擴(kuò)大，可能會(huì)導(dǎo)致民眾飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，民眾飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生根本改變說法夸張，排除D項(xiàng)。B9.(2024·山東青島高二模擬)阿茲特克村社的土地為公共所有，各家的父親分得土地，終身耕種，死后交回村社；貴族的土地為私人所有，由土地所在地的村社農(nóng)民耕種。這表明阿茲特克人(

) A.家庭的主人掌握一部分土地 B.土地所有制分為公有和私有 C.貴族的土地由村社統(tǒng)一管理 D.貴族會(huì)經(jīng)常吞并村社的土地

解析從題干表述來看，村社的土地為公共所有，貴族的土地為私人所有，因此阿茲特克的土地分為公有和私有，故B項(xiàng)正確。B題組3

生產(chǎn)關(guān)系的變化10.(2024·福建福州高二模擬)在有關(guān)原始社會(huì)后期的考古發(fā)現(xiàn)中，人們居住的房屋出現(xiàn)了明顯區(qū)別，富