面包項(xiàng)目電子招標(biāo)投標(biāo)方案（技術(shù)方案）

面包項(xiàng)目

電子招標(biāo)投標(biāo)方案

xx(集團(tuán))有限公司

目錄

第一章項(xiàng)目基本情況..................................................3

一、項(xiàng)目名稱(chēng)及建設(shè)性質(zhì).............................................3

二、項(xiàng)目承辦單位...................................................3

三、項(xiàng)目實(shí)施的可行性...............................................5

四、項(xiàng)目建設(shè)選址...................................................6

五、建造物建設(shè)規(guī)模.................................................6

六、項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成...........................................7

七、資金籌措方案....................................................7

八、項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo).......................................7

九、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃...............................................8

第二章公司簡(jiǎn)介.......................................................10

一、基本信息......................................................10

二、公司簡(jiǎn)介......................................................10

三、公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)...............................................12

第三章行業(yè)背景分析..................................................13

第四章宏觀環(huán)境分析..................................................16

第五章電子招標(biāo)投標(biāo)...................................................22

一、電子招標(biāo)和投標(biāo).................................................22

二、電子招標(biāo)投標(biāo)交易系統(tǒng)和平臺(tái).....................................24

第一章項(xiàng)目基本情況

一、項(xiàng)目名稱(chēng)及建設(shè)性質(zhì)

(一)項(xiàng)目名稱(chēng)

面包項(xiàng)目

(二)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)

本項(xiàng)目屬于擴(kuò)建項(xiàng)目

二、項(xiàng)目承辦單位

(一)項(xiàng)目承辦單位名稱(chēng)

xx(集團(tuán))有限公司

(二)項(xiàng)目聯(lián)系人

趙xx

(三)項(xiàng)目建設(shè)單位概況

公司全面推行"政府、市場(chǎng)、投資、消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)、企業(yè)"六位一

體合作共贏的市場(chǎng)戰(zhàn)略，以高度的社會(huì)責(zé)任積極響應(yīng)政府城市發(fā)展號(hào)

召，融入各級(jí)城市的建設(shè)與發(fā)展，在商業(yè)模式思路上率先業(yè)界，對(duì)服

務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

公司將依法合規(guī)作為新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基本保障，堅(jiān)持

合規(guī)是底線、合規(guī)高于經(jīng)濟(jì)利益的理念，確立了合規(guī)管理的戰(zhàn)略定位，

進(jìn)一步明確了全面合規(guī)管理責(zé)任。公司不斷強(qiáng)化重大決策、重大事項(xiàng)

的合規(guī)論證審查，加強(qiáng)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)防控，確保依法管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)

格貫徹落實(shí)國(guó)家法律法規(guī)和政府監(jiān)管要求，重點(diǎn)領(lǐng)域合規(guī)管理不斷強(qiáng)

化，各部門(mén)分工負(fù)責(zé)、齊抓共管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的大合規(guī)管理格局逐步建

立，泛博員工合規(guī)意識(shí)普遍增強(qiáng)，合規(guī)文化氛圍更加濃厚。

公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參預(yù)、民主監(jiān)督的作用，建立

了工會(huì)組織，并通過(guò)明確職工代表大會(huì)各項(xiàng)職權(quán)、組織制度、工作制

度，進(jìn)一步規(guī)范廠務(wù)公開(kāi)的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進(jìn)

一步提升。環(huán)繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、

業(yè)務(wù)素質(zhì)和履職能力為核心，堅(jiān)持戰(zhàn)略導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，

持續(xù)深化教育培訓(xùn)改革，精準(zhǔn)實(shí)施培訓(xùn)，努力實(shí)現(xiàn)員工成長(zhǎng)與公司發(fā)

展的良性互動(dòng)。

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)依然錯(cuò)綜復(fù)雜。從國(guó)際看，世界經(jīng)濟(jì)

深度調(diào)整、復(fù)蘇乏力，外部環(huán)境的不穩(wěn)定不確定因素增加，中小企業(yè)

外貿(mào)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，出口增長(zhǎng)放緩。從國(guó)內(nèi)看，發(fā)展階段的轉(zhuǎn)變使經(jīng)

濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)增速?gòu)母咚僭鲩L(zhǎng)轉(zhuǎn)向中高速增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)

方式從規(guī)模速度型粗放增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型集約增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)力

從物質(zhì)要素投入為主轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為主。新常態(tài)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)新挑

戰(zhàn)，企業(yè)遇到的艱難和問(wèn)題尤其突出。面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新環(huán)境，

公司依然面臨著較大的經(jīng)營(yíng)壓力，資本、土地等要素成本持續(xù)維持高

位。公司發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的同時(shí)，也面臨著重大機(jī)遇。隨著改革的深化，

新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，以及"大眾創(chuàng)業(yè)、

萬(wàn)眾創(chuàng)新”、《中國(guó)創(chuàng)造2025》、"互聯(lián)網(wǎng)+”、"一帶一路"等重大戰(zhàn)略

舉措的加速實(shí)施，企業(yè)發(fā)展基本面向好的勢(shì)頭更加鞏固。公司將把握

國(guó)內(nèi)外發(fā)展形勢(shì)，利用好國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，抓住發(fā)展機(jī)

遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開(kāi)辟發(fā)展新路徑，

贏得發(fā)展主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)發(fā)展新突破。

三、項(xiàng)目實(shí)施的可行性

(一)符合我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃

近年來(lái)，我國(guó)為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，先后出臺(tái)了多項(xiàng)發(fā)展規(guī)

劃或者產(chǎn)業(yè)政策支持行業(yè)發(fā)展。政策的出臺(tái)鼓勵(lì)行業(yè)開(kāi)展新材料、

新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)，促進(jìn)行業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，有利

于本行業(yè)健康快速發(fā)展。

(二)項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊

廣闊的終端消費(fèi)市場(chǎng)及逐步升級(jí)的消費(fèi)需求都將促進(jìn)行業(yè)持續(xù)增

長(zhǎng)。

(三)公司具備成熟的生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)

公司經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)改造和工藝研發(fā)，公司已經(jīng)建立了豐富完整

的產(chǎn)品生產(chǎn)線，配備了行業(yè)先進(jìn)的染整設(shè)備，形成為了門(mén)類(lèi)齊全、品

種豐富的工藝，可為客戶(hù)提供一體化染整綜合服務(wù)。

公司通過(guò)自主培養(yǎng)和外部引進(jìn)等方式，建立了一支團(tuán)結(jié)進(jìn)取的核

心管理團(tuán)隊(duì)，形成為了穩(wěn)定高效的核心管理架構(gòu)。公司管理團(tuán)隊(duì)對(duì)行

業(yè)的品牌建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)管理、人材管理等均有深入的理解，能夠

及時(shí)根據(jù)客戶(hù)需求和市場(chǎng)變化對(duì)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整，為公司

穩(wěn)健、快速發(fā)展提供了有力保障。

(四)建設(shè)條件良好

本項(xiàng)目主要基于公司現(xiàn)有研發(fā)條件與基礎(chǔ)，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略的

要求，通過(guò)對(duì)研發(fā)測(cè)試環(huán)境的提升改造，形成集科研、開(kāi)辟、檢測(cè)試

驗(yàn)、新產(chǎn)品測(cè)試于一體的研發(fā)中心，項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)條件已落實(shí)，工程

技術(shù)方案切實(shí)可行，本項(xiàng)目的實(shí)施有利于全面提高公司的技術(shù)研發(fā)能

力，具備實(shí)施的可行性。

四、項(xiàng)目建設(shè)選址

本期項(xiàng)目選址位于xx(待定),占地面積約86.00畝。項(xiàng)目擬定建

設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用

設(shè)施條件完備，非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。

五、建造物建設(shè)規(guī)模

本期項(xiàng)目建造面積104400.87m2,其中：主體工程69372.70m2,倉(cāng)

儲(chǔ)工程20021.72m2,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施10583.79m2,公共工程

4422.66m2。

六、項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成

(一)項(xiàng)目總投資構(gòu)成份析

本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)

慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資31308.28萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資25470.66萬(wàn)

元，占項(xiàng)目總投資的81.35%;建設(shè)期利息706.11萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資

的2.26%;流動(dòng)資金5131.51萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的16.39%。

(二)建設(shè)投資構(gòu)成

本期項(xiàng)目建設(shè)投資25470.66萬(wàn)元，包括工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他

費(fèi)用和豫備費(fèi)，其中：工程費(fèi)用20978.39萬(wàn)元，工程建設(shè)其他費(fèi)用

3901.53萬(wàn)元，豫備費(fèi)590.74萬(wàn)元。

七、資金籌措方案

本期項(xiàng)目總投資31308.28萬(wàn)元，其中申請(qǐng)銀行長(zhǎng)期貸款14410.45萬(wàn)

元，其余部份由企業(yè)自籌。

八、項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)

(一)經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)值(正常經(jīng)營(yíng)年份)

1、營(yíng)業(yè)收入(SP):54400.00萬(wàn)元。

2、綜合總成本費(fèi)用(TC):43931.87萬(wàn)元。

3、凈利潤(rùn)(NP):7647.35萬(wàn)元。

(二)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)目標(biāo)

1、全部投資回收期(Pt):6.30年。

2、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：17.65%。

3、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：7003.83萬(wàn)元。

九、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃

本期項(xiàng)目按照國(guó)家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施指南要求進(jìn)行

建設(shè)，本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃24個(gè)月。

十四、項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)

主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表

序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注

1占地面積m257333.00約86.00畝

1.1總建造面積m2104400.87容積率1.82

1.2基底面積m233253.14建造系數(shù)58.00%

1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝278.15

2總投資萬(wàn)元31308.28

2.1建設(shè)投資萬(wàn)元25470.66

2.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元20978.39

2.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬(wàn)元3901.53

2.1.3豫備費(fèi)萬(wàn)元590.74

2.2建設(shè)期利息萬(wàn)元706.11

2.3流動(dòng)資金萬(wàn)元5131.51

3資金籌措萬(wàn)元31308.28

3.1自籌資金萬(wàn)元16897.83

3.2銀行貸款萬(wàn)元14410.45

4營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元54400.00正常運(yùn)營(yíng)年份

5總成本費(fèi)用萬(wàn)元43931.87"

6利潤(rùn)總額萬(wàn)元10196.47!"

7凈利潤(rùn)萬(wàn)元7647.35"

8所得稅萬(wàn)元2549.12"

9增值稅萬(wàn)元2263.80

10稅金及附加萬(wàn)元271.66H

11納稅總額萬(wàn)元5084.58

12工業(yè)增加值萬(wàn)元17625.89""

13盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元22033.35產(chǎn)值

14回收期年6.30含建設(shè)期24個(gè)月

15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.65%所得稅后

16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元7003.83所得稅后

第二章公司簡(jiǎn)介

一、基本信息

1、公司名稱(chēng)：xx(集團(tuán))有限公司

2、法定代表人：趙xx

3、注冊(cè)資本：650萬(wàn)元

4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：xxxxxxxxxxxxx

5、登記機(jī)關(guān)：xxx市場(chǎng)監(jiān)督管理局

6、成立日期：2022-8-7

7、營(yíng)業(yè)期限：2022-8-7至無(wú)固定期限

8、注冊(cè)地址：xx市xx區(qū)xx

9、經(jīng)營(yíng)范圍：從事面包相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，

開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)

容開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類(lèi)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活

動(dòng)。)

二、公司簡(jiǎn)介

公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參預(yù)、民主監(jiān)督的作用，建立

了工會(huì)組織，并通過(guò)明確職工代表大會(huì)各項(xiàng)職權(quán)、組織制度、工作制

度，進(jìn)一步規(guī)范廠務(wù)公開(kāi)的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進(jìn)

一步提升。環(huán)繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、

業(yè)務(wù)素質(zhì)和履職能力為核心，堅(jiān)持戰(zhàn)略導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，

持續(xù)深化教育培訓(xùn)改革，精準(zhǔn)實(shí)施培訓(xùn)，努力實(shí)現(xiàn)員工成長(zhǎng)與公司發(fā)

展的良性互動(dòng)。

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)依然錯(cuò)綜復(fù)雜。從國(guó)際看，世界經(jīng)濟(jì)

深度調(diào)整、復(fù)蘇乏力，外部環(huán)境的不穩(wěn)定不確定因素增加，中小企業(yè)

外貿(mào)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，出口增長(zhǎng)放緩。從國(guó)內(nèi)看，發(fā)展階段的轉(zhuǎn)變使經(jīng)

濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)增速?gòu)母咚僭鲩L(zhǎng)轉(zhuǎn)向中高速增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)

方式從規(guī)模速度型粗放增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型集約增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)力

從物質(zhì)要素投入為主轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為主。新常態(tài)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)新挑

戰(zhàn)，企業(yè)遇到的艱難和問(wèn)題尤其突出。面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新環(huán)境，

公司依然面臨著較大的經(jīng)營(yíng)壓力，資本、土地等要素成本持續(xù)維持高

位。公司發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的同時(shí)，也面臨著重大機(jī)遇。隨著改革的深化，

新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，以及"大眾創(chuàng)業(yè)、

萬(wàn)眾創(chuàng)新”、《中國(guó)創(chuàng)造2025》、“互聯(lián)網(wǎng)+”、"一帶一路"等重大戰(zhàn)略

舉措的加速實(shí)施，企業(yè)發(fā)展基本面向好的勢(shì)頭更加鞏固。公司將把握

國(guó)內(nèi)外發(fā)展形勢(shì)，利用好國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，抓住發(fā)展機(jī)

遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開(kāi)辟發(fā)展新路徑，

贏得發(fā)展主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)發(fā)展新突破。

三、公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)

表格題目公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)

項(xiàng)目2022年12月2022年12月2022年12月

資產(chǎn)總額13480.3910784.3110110.29

負(fù)債總額7663.596130.875747.69

股東權(quán)益合計(jì)5816.804653.444362.60

表格題目公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)

項(xiàng)目2022年度2022年度2022年度

營(yíng)業(yè)收入26032.0520825.6419524.04

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)6339.075071.264754.30

利潤(rùn)總額5374.304030.73

凈利潤(rùn)4030.732902.13

歸屬于母公司所有3143.97

4030.732902.13

者的凈利潤(rùn)

第三章行業(yè)背景分析

我國(guó)面包行業(yè)按生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式主要分為兩類(lèi)，一種是在銷(xiāo)售區(qū)域

設(shè)立中央工廠，對(duì)本區(qū)域產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一輩子產(chǎn)和集中配送，將產(chǎn)品以

批發(fā)的形式銷(xiāo)售給商場(chǎng)超市和經(jīng)銷(xiāo)商，這種模式通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品

和包裝提高生產(chǎn)效率，增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)；另一種是設(shè)立連鎖面包店，

將其開(kāi)設(shè)在城鎮(zhèn)人口密集的商業(yè)區(qū)和居民區(qū)，通過(guò)可視化操作和專(zhuān)

業(yè)化的現(xiàn)場(chǎng)加工，的滿(mǎn)足顧客在產(chǎn)品質(zhì)量、口感和新鮮程度等方面

的要求。隨著經(jīng)濟(jì)的開(kāi)放和發(fā)展，整個(gè)市場(chǎng)的大型烘焙企業(yè)規(guī)模呈

擴(kuò)大趨勢(shì)，工業(yè)化烘焙的經(jīng)營(yíng)模式逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，形成跨地區(qū)的企

業(yè)和名牌產(chǎn)品。我國(guó)面包行業(yè)以現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，從早期

的作坊式生產(chǎn)逐步向現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)渡，形成為了一個(gè)完整和

成熟的體系。

面包創(chuàng)造行業(yè)集中度較低，生產(chǎn)企業(yè)之間的差距比較明顯，目前

我國(guó)面包市場(chǎng)中行業(yè)集中度較低，企業(yè)數(shù)量多且分散，其中，跨地區(qū)

經(jīng)營(yíng)的知名面包生產(chǎn)廠商較少，此類(lèi)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備投入較大，專(zhuān)業(yè)技

術(shù)水平較高；絕大多數(shù)面包生產(chǎn)廠商屬于地方區(qū)域內(nèi)的中小型企業(yè)，生

產(chǎn)和銷(xiāo)售規(guī)模較小，生產(chǎn)工藝基本以小作坊生產(chǎn)為主，此類(lèi)企業(yè)數(shù)量

雖多，但專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平參差不齊。

在創(chuàng)造領(lǐng)域，生產(chǎn)加工趨于專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化，隨著對(duì)食品安全的

重視，國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在原料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品和檢測(cè)等方面制定了

更加嚴(yán)格的要求，面包生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)與原料供應(yīng)商、行業(yè)協(xié)會(huì)的合作，

在原料、食品添加劑的選擇，生產(chǎn)工藝和包裝的設(shè)計(jì)等方面加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)

化協(xié)作，為產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量提升提供了有力支持。

消費(fèi)領(lǐng)域，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和消費(fèi)水平的不斷提升，消費(fèi)需求

呈現(xiàn)出層次化和多樣化的特點(diǎn)，對(duì)品牌的認(rèn)知度越來(lái)越高。近年來(lái)，

國(guó)外面包品牌和香港、臺(tái)灣創(chuàng)造商大批進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，在產(chǎn)品質(zhì)量、

營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)等方面為國(guó)內(nèi)的面包品牌做出了積極的模范，帶動(dòng)了整個(gè)

面包行業(yè)的發(fā)展。隨著認(rèn)知度的普及以及產(chǎn)品質(zhì)量的提升，面包行業(yè)

呈現(xiàn)品牌消費(fèi)和高檔消費(fèi)發(fā)展的趨勢(shì)。消費(fèi)者關(guān)于品牌需求的一方面

代表了對(duì)品牌企業(yè)食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的信任，另一方面品牌企業(yè)可

以將產(chǎn)品的特性和文化更好地融入到消費(fèi)者的喜好之中，使消費(fèi)者形

成品牌依賴(lài)效應(yīng)。

烘焙食品于20世紀(jì)80年代從香港臺(tái)灣地區(qū)引入中國(guó)大陸，隨著

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，居民生活水平的提高，以及西方食品、原料和技術(shù)

的進(jìn)入，我國(guó)的烘焙行業(yè)從20世紀(jì)末開(kāi)始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。"

十三五"期間隨著居民對(duì)西方食品接受程度的進(jìn)一步提高以及消費(fèi)

觀念的轉(zhuǎn)變，食品消費(fèi)進(jìn)一步呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)，也將推動(dòng)烘焙食品

消費(fèi)總量持續(xù)增長(zhǎng)。

第四章宏觀環(huán)境分析

主動(dòng)對(duì)接"中國(guó)創(chuàng)造2025”"互聯(lián)網(wǎng)+",做大增量?jī)?yōu)化存量，積極發(fā)

展服務(wù)型創(chuàng)造，深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)龍頭促進(jìn)計(jì)劃，哺育一批千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集

群、百億級(jí)品牌企業(yè)和十億級(jí)品牌產(chǎn)品，建成東部沿海先進(jìn)創(chuàng)造業(yè)重

要基地，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)大發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)邁向中高端，打造福建產(chǎn)

業(yè)升級(jí)版。

(一)建設(shè)先進(jìn)創(chuàng)造業(yè)大省

推進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高端化集聚化。加快提升電子信息、石油化工、機(jī)

械裝備三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和產(chǎn)品層次，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、壯大總量，

增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，到2022年產(chǎn)值規(guī)模均超萬(wàn)億元。

推進(jìn)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)改造提升。開(kāi)展新一輪技術(shù)改造提升工程，實(shí)

施工業(yè)強(qiáng)基、"機(jī)器換工"、質(zhì)量品牌提升、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新試點(diǎn)等行

動(dòng)，廣泛應(yīng)用數(shù)控技術(shù)和智能裝備，推動(dòng)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)智能化改造和

創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，推動(dòng)生產(chǎn)方式向數(shù)字化、精細(xì)化、綠色化轉(zhuǎn)變，提高產(chǎn)品

功效、性能、合用性和可靠性。輕工業(yè)重點(diǎn)推進(jìn)食品工業(yè)、制鞋業(yè)、

造紙業(yè)提升發(fā)展，打造全球頂尖的休閑運(yùn)動(dòng)鞋創(chuàng)造中心。紡織業(yè)發(fā)揮

化纖、織造、染整、服裝、紡機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)紡織化纖和服

裝生產(chǎn)基地。冶金業(yè)加快延伸下游精深加工產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)和附

加值，打造中國(guó)最大不銹鋼產(chǎn)業(yè)基地和銅生產(chǎn)研發(fā)重要基地。電機(jī)電

器重點(diǎn)推廣集成創(chuàng)造、高效節(jié)能機(jī)電創(chuàng)造、精密創(chuàng)造等先進(jìn)生產(chǎn)方式，

鼓勵(lì)發(fā)展高端產(chǎn)品。建材業(yè)加快發(fā)展新型墻體材料，促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升

級(jí)，提升石材、建造陶瓷、汽車(chē)玻璃工業(yè)發(fā)展水平。

(二)推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)大發(fā)展

優(yōu)化服務(wù)業(yè)發(fā)展環(huán)境。開(kāi)展加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)行動(dòng)，推進(jìn)服務(wù)

業(yè)與一二產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展提速、比重提高?？偨Y(jié)推廣

國(guó)家級(jí)、省級(jí)服務(wù)業(yè)改革創(chuàng)新試點(diǎn)成果經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新財(cái)政引導(dǎo)資金扶持

方式，探索以服務(wù)業(yè)股權(quán)投資基金、創(chuàng)業(yè)投資基金和融資增信等方式，

吸引各類(lèi)社會(huì)投資和金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)服務(wù)業(yè)投入力度。推進(jìn)營(yíng)業(yè)稅改

征增值稅試點(diǎn)擴(kuò)圍。構(gòu)建服務(wù)業(yè)高層次人材激勵(lì)機(jī)制，制訂實(shí)施服務(wù)

業(yè)高層次創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人材培養(yǎng)引進(jìn)計(jì)劃。完善土地和價(jià)格政策，促進(jìn)節(jié)

約集約綠色發(fā)展。

促進(jìn)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)社會(huì)化專(zhuān)業(yè)化高端化。加快推進(jìn)物流、金融、

文化創(chuàng)意、服務(wù)外包、科技和信息服務(wù)、節(jié)能環(huán)保、檢驗(yàn)檢測(cè)等生產(chǎn)

性服務(wù)業(yè)社會(huì)化專(zhuān)業(yè)化發(fā)展、向價(jià)值鏈高端延伸，為創(chuàng)造業(yè)升級(jí)提供

支撐。加快多式聯(lián)運(yùn)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)物流信息化，加快建設(shè)物流節(jié)點(diǎn)、

物流園區(qū)和航運(yùn)樞紐，大力發(fā)展第三方物流、商貿(mào)物流和電子商務(wù)流。

加快發(fā)展融資租賃、互聯(lián)網(wǎng)金融等金融服務(wù)業(yè)，推進(jìn)跨境人民幣業(yè)務(wù)，

建成兩岸區(qū)域性金融服務(wù)中心。大力發(fā)展工業(yè)設(shè)計(jì)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、數(shù)字

傳媒、動(dòng)漫游戲等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)領(lǐng)域融合發(fā)展。

推進(jìn)創(chuàng)造業(yè)主輔分離，加快向生產(chǎn)服務(wù)型轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)在

中心城市、開(kāi)辟區(qū)(工業(yè)園區(qū))、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地以及有條件的城

鎮(zhèn)等區(qū)域集聚，推動(dòng)在區(qū)域間形成份工協(xié)作體系和特色產(chǎn)業(yè)集群。到

2022年，物流業(yè)、金融業(yè)成為新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)增加值分別超過(guò)

3000億元、3200億元。專(zhuān)欄5:生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重大工程

推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)便利化精細(xì)化品質(zhì)化。重點(diǎn)發(fā)展旅游、健康養(yǎng)

老、商貿(mào)流通、文化體育和家庭服務(wù)等生活性服務(wù)業(yè)，豐富服務(wù)內(nèi)容、

創(chuàng)新服務(wù)方式，實(shí)現(xiàn)總體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。加快旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，開(kāi)展

省內(nèi)旅游資源整合，推動(dòng)旅游與特色文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)建一批

5A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家旅游度假區(qū)和國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)，哺育若干家

年?duì)I業(yè)額超十億元的旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。到2022年，旅游業(yè)成

為新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，增加值占全省地區(qū)生產(chǎn)總值比重達(dá)8%,打響"清新

福建"品牌。加快發(fā)展健康服務(wù)業(yè)，扶持建設(shè)若干個(gè)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)示范

園區(qū)。推動(dòng)批發(fā)零售、住宿餐飲、家庭服務(wù)、市政服務(wù)、農(nóng)村服務(wù)等

傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)改造升級(jí)。以增加有效供給、改善住宅質(zhì)量、提升人居環(huán)

境為重點(diǎn)，推動(dòng)房地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和去庫(kù)存化，促進(jìn)房地產(chǎn)市場(chǎng)健康

發(fā)展。

(三)加速發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)

深入推進(jìn)"數(shù)字福建"建設(shè)。實(shí)施"互聯(lián)網(wǎng)+"行動(dòng)計(jì)劃，加速網(wǎng)絡(luò)化

進(jìn)程和智慧化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)處處相連、物物互通、事事網(wǎng)辦、業(yè)業(yè)創(chuàng)新。

推動(dòng)挪移互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域普及應(yīng)

用，基本形成網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)協(xié)同互動(dòng)的發(fā)展格局，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)

展提質(zhì)增效。支持發(fā)展以互聯(lián)網(wǎng)為載體、線上線下互動(dòng)的新興消費(fèi)模

式和服務(wù)業(yè)態(tài)，發(fā)展分享經(jīng)濟(jì)。深化政府信息化服務(wù)，深入推進(jìn)信息

惠民工程，全面形成以人為本、惠及全民的民生服務(wù)體系。實(shí)施"互

聯(lián)網(wǎng)+城市"行動(dòng)，構(gòu)建市民服務(wù)云平臺(tái)，積極推廣基于挪移互聯(lián)網(wǎng)入

口的各項(xiàng)城市服務(wù)。

促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。壯大電商經(jīng)濟(jì)規(guī)模，推進(jìn)海峽兩岸電子商

務(wù)經(jīng)濟(jì)合作實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)，建立健全農(nóng)村電商服務(wù)體系、跨境電商服務(wù)

體系，支持發(fā)展行業(yè)垂直電商平臺(tái)、第三方電商平臺(tái)。加快發(fā)展互聯(lián)

網(wǎng)金融，支持基于互聯(lián)網(wǎng)的金融產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)和平臺(tái)創(chuàng)新，規(guī)范

發(fā)展P2P網(wǎng)貸和眾籌融資。做強(qiáng)軟件產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化工業(yè)應(yīng)用軟件研發(fā)，

促進(jìn)軟件服務(wù)外包發(fā)展，加快發(fā)展挪移互聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)控制系統(tǒng)、信息

安全、集成電路設(shè)計(jì)及應(yīng)用軟件等特色產(chǎn)業(yè)集群。實(shí)施物聯(lián)網(wǎng)先行工

程，加快物聯(lián)網(wǎng)推廣應(yīng)用，打造千億級(jí)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)集群。到2022年互

聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)總規(guī)模實(shí)現(xiàn)倍增。

積極發(fā)展大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)。實(shí)施大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，推進(jìn)數(shù)據(jù)資源開(kāi)放共享

應(yīng)用。完善大數(shù)據(jù)應(yīng)用創(chuàng)新體系，支持社會(huì)主體開(kāi)辟利用政府信息資

源，建設(shè)一批全國(guó)性大數(shù)據(jù)云平臺(tái)。積極發(fā)展安全可信的云計(jì)算和大

數(shù)據(jù)外包服務(wù)，哺育發(fā)展地理信息產(chǎn)業(yè)、信用信息服務(wù)業(yè)。推動(dòng)國(guó)家

部委、央企、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)等來(lái)閩開(kāi)辟大數(shù)據(jù)應(yīng)用，打造大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)集

聚區(qū)。建立區(qū)域性大數(shù)據(jù)交易市場(chǎng)。

(四)建設(shè)海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省

推動(dòng)現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。深入推進(jìn)海峽藍(lán)色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，發(fā)

展特色鮮明的灣區(qū)經(jīng)濟(jì)，完善海洋產(chǎn)業(yè)布局，壯大海洋經(jīng)濟(jì)。優(yōu)化發(fā)

展現(xiàn)代漁業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展海洋水產(chǎn)品精深加工、遠(yuǎn)洋漁業(yè)、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)

殖和休閑漁業(yè)，哺育一批知名海產(chǎn)品品牌，打造現(xiàn)代海洋漁業(yè)基地。

哺育壯大海洋生物制藥、生物制品、生物材料和海洋能等產(chǎn)業(yè)，打造

海洋新興產(chǎn)業(yè)基地。加快發(fā)展海洋旅游與海洋文化創(chuàng)意、港口物流、

航運(yùn)服務(wù)、涉海金融、信息服務(wù)等，提升發(fā)展濱海旅游業(yè)，打造現(xiàn)代

海洋服務(wù)業(yè)基地。加快建設(shè)四大船舶產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，大力發(fā)展專(zhuān)業(yè)船舶、

船用機(jī)械配套產(chǎn)業(yè)和海工裝備產(chǎn)業(yè)，打造高端臨海產(chǎn)業(yè)基地。到2022

年，海洋生產(chǎn)總值爭(zhēng)取突破萬(wàn)億元，力爭(zhēng)遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量、產(chǎn)值全國(guó)第

一。

實(shí)施科技興海。加強(qiáng)海洋科學(xué)研究機(jī)構(gòu)建設(shè)，新建一批海洋高技

術(shù)研發(fā)中心。整合提升省內(nèi)外海洋科技資源，加快協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，

構(gòu)建海洋創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，提升海洋科技支撐能力。著力特色海產(chǎn)品資

源保護(hù)利用與海洋生物資源開(kāi)辟等關(guān)鍵共性技術(shù)研究和應(yīng)用，打造海

峽"藍(lán)色硅谷"。加強(qiáng)海域、海底、岸線、海島等測(cè)繪工作，開(kāi)展海洋

生物、海底礦產(chǎn)、海洋能與油氣等資源調(diào)查和勘探開(kāi)辟。

創(chuàng)新海洋綜合管理體制。合理開(kāi)辟利用岸線、海域、海島等資源，

建立海島、海岸帶和海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)開(kāi)辟綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。強(qiáng)化海洋

資源市場(chǎng)化配置，完善海域海島資源有償使用制度，建立海域海島收

儲(chǔ)制度。合理控制近岸海域資源開(kāi)辟?gòu)?qiáng)度，強(qiáng)化閑置海域監(jiān)督管理。

集中集約用海，建立海域、岸線、灘涂、海島等重要海洋資源的投資

強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行差別化的用海供給政策。實(shí)施藍(lán)色海灣整治行動(dòng)計(jì)劃，

加強(qiáng)海洋環(huán)境保護(hù)和生態(tài)修復(fù)，加強(qiáng)陸源和海域污染控制。創(chuàng)新海洋

綜合執(zhí)法體制，建設(shè)海洋事務(wù)聯(lián)合聯(lián)動(dòng)執(zhí)法平臺(tái)。在閩江口、羅源灣、

廈門(mén)灣、泉州灣等開(kāi)展水質(zhì)和環(huán)境綜合整治。到2022年，近岸海域一、

二類(lèi)水質(zhì)比例達(dá)72%。

第五章電子招標(biāo)投標(biāo)

一、電子招標(biāo)和投標(biāo)

(一)電子招標(biāo)

確定交易平臺(tái)。招標(biāo)人或者其委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在其使用

的電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)注冊(cè)登記，選擇使用除招標(biāo)人或者招標(biāo)代理

機(jī)構(gòu)之外第三方運(yùn)營(yíng)的電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)的，還應(yīng)當(dāng)與電子招標(biāo)

投標(biāo)交易平臺(tái)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)簽訂使用合同，明確服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、服

務(wù)費(fèi)用等權(quán)利和義務(wù)，并對(duì)服務(wù)過(guò)程中相關(guān)信息的產(chǎn)權(quán)歸屬、保密責(zé)

任、存檔等依法作出約定。相關(guān)交易平臺(tái)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)不得以技術(shù)和數(shù)據(jù)

接口配套為由，要求潛在投標(biāo)人購(gòu)買(mǎi)指定的工具軟件。

(二)電子投標(biāo)

運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)限制要求。電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，以及與

該機(jī)構(gòu)有控股或者管理關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的任何單位和個(gè)人，

不得在該交易平臺(tái)進(jìn)行的招標(biāo)項(xiàng)目中投標(biāo)和代理投標(biāo)。

注冊(cè)登記和驗(yàn)證。投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在資格預(yù)審公告、招標(biāo)公告或者投

標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)載明的電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)注冊(cè)登記，如實(shí)遞交有關(guān)信息，

并經(jīng)電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)驗(yàn)證。

遞交相關(guān)文件。投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)通過(guò)資格預(yù)審公告、招標(biāo)公告或者投

標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)載明的電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)遞交數(shù)據(jù)電文形式的資格預(yù)審

申請(qǐng)文件或者投標(biāo)文件。

投標(biāo)文件加密要求。電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)應(yīng)當(dāng)允許投標(biāo)人離線

編制投標(biāo)文件，并且具備分段或者整體加密、解密功能。投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)

按照招標(biāo)文件和電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)的要求編制并加密投標(biāo)文件。

投標(biāo)人未按規(guī)定加密的投標(biāo)文件，電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)應(yīng)當(dāng)拒收并

提示。

投標(biāo)文件修改或者撤回。投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止時(shí)間前完成投標(biāo)

文件的傳輸遞交，并可以補(bǔ)充、修改或者撤回投標(biāo)文件。投標(biāo)截止

時(shí)間前未完成投標(biāo)文件傳輸?shù)?，視為撤回投?biāo)文件。投標(biāo)截止時(shí)間

后送達(dá)的投標(biāo)文件，電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)應(yīng)當(dāng)拒收。

電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)收到投標(biāo)人送達(dá)的投標(biāo)文件，應(yīng)當(dāng)即時(shí)向

投標(biāo)人發(fā)出確認(rèn)回執(zhí)通知，并妥善保存投標(biāo)文件。在投標(biāo)截止時(shí)間前，

除投標(biāo)人補(bǔ)充、修改或者撤回投標(biāo)文件外，任何單位和個(gè)人不得解密、

提取投標(biāo)文件。

(三)發(fā)布招標(biāo)信息。招標(biāo)人或者其委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在資

格預(yù)審公告、招標(biāo)公告或者投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)中載明潛在投標(biāo)人訪問(wèn)電子招

標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)地址和方法。依法必須進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目的上

述相關(guān)公告應(yīng)當(dāng)在電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)和國(guó)家指定的招標(biāo)公告媒介

同步發(fā)布。招標(biāo)人或者其委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)將數(shù)據(jù)電文

形式的資格預(yù)審文件、招標(biāo)文件加載至電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)，供

潛在投標(biāo)人下載或者查閱。

(四)信息保密要求。在投標(biāo)截止時(shí)間前，電子招標(biāo)投標(biāo)交易平臺(tái)

運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)不得向招標(biāo)人或者其委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)以外的任何單位和

個(gè)人泄露下載資格預(yù)審文件、招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人名稱(chēng)、數(shù)量以及

可能影響公平競(jìng)爭(zhēng)的其他信息。