DB4206T40-2021中強筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB05

4206

襄陽市地方標準

DB4206/T40—2021

中強筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationforproducingmid-strongglutenwheat

2021-10-22發(fā)布2021-11-21實施

襄陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4206/T40—2021

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4生產(chǎn)規(guī)劃...........................................................................1

5產(chǎn)量和品質(zhì)指標.....................................................................1

6種植區(qū)域...........................................................................1

7播前準備...........................................................................2

7.1整地...........................................................................2

7.2施肥...........................................................................2

8播種...............................................................................2

8.1種子質(zhì)量.......................................................................2

8.2品種選擇.......................................................................2

8.3種子處理.......................................................................2

8.4播種期.........................................................................2

8.5播種量.........................................................................2

8.6機械條播.......................................................................2

8.7開溝作廂.......................................................................3

9水肥管理...........................................................................3

9.1出苗分蘗階段...................................................................3

9.2拔節(jié)至抽穗階段.................................................................3

9.3齊穗至灌漿成熟階段.............................................................3

10病蟲草害防治......................................................................3

10.1化學(xué)除草......................................................................3

10.2病蟲害防治....................................................................3

11收獲與貯藏........................................................................4

11.1收獲時期......................................................................4

11.2單收單儲......................................................................4

12生產(chǎn)檔案..........................................................................4

附錄A（資料性）襄陽小麥生育期主要病蟲草害防治推薦藥劑及使用方法.....................5

I

DB4206/T40—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院襄陽市襄州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：唐清、凌冬、孫華衛(wèi)、張鵬飛、張道榮、郭光理、彭亞博、劉先斌、周芳菊、

湯清益、許燕子。

本文件實施應(yīng)用中的疑問，可咨詢襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，聯(lián)系電話本文件在執(zhí)行過

程中如有修改意見和建議請反饋至襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，聯(lián)系電話郵箱：

nkyky701@163.com。

II

DB4206/T40—2021

引言

襄陽市下轄的襄州區(qū)、棗陽市、老河口市的北部崗地，系有機質(zhì)含量較高的黃棕壤，小麥生長后期

降水少，有利于小麥籽粒蛋白質(zhì)的積累、面筋的形成，生產(chǎn)的小麥籽粒筋力水平較高，是湖北發(fā)展中強

筋小麥的理想?yún)^(qū)域。本規(guī)程依據(jù)多年多點優(yōu)質(zhì)中強筋小麥保優(yōu)栽培技術(shù)試驗結(jié)果而提出，旨在通過規(guī)范

生產(chǎn)技術(shù)，使用優(yōu)質(zhì)的品種，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的原糧，為襄陽優(yōu)質(zhì)小麥訂單生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價提供技術(shù)指導(dǎo)。

III

DB4206/T40—2021

中強筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了襄陽市優(yōu)質(zhì)中強筋小麥高產(chǎn)栽培的生產(chǎn)規(guī)劃、產(chǎn)量和品質(zhì)指標、種植區(qū)域、播前準備、

播種、肥水管理、病蟲草害防控、收獲與貯藏、生產(chǎn)檔案等內(nèi)容。

本文件適用于襄陽地區(qū)優(yōu)質(zhì)中強筋小麥生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB/T15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件

GB/T17320-2013小麥品種品質(zhì)分類

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T500秸稈粉碎還田機作業(yè)質(zhì)量

NY/T739谷物播種機械作業(yè)質(zhì)量

NY/T1997除草劑安全使用技術(shù)規(guī)范通則

DB42/T708無公害食品小麥主要病害綜合防治技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4生產(chǎn)規(guī)劃

提倡依托農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和種植大戶，按照企業(yè)訂單生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的要求，同一小麥品種要求集

中連片種植，一般面積在33hm2以上，種植過程統(tǒng)一管理，確保質(zhì)量和品質(zhì)穩(wěn)定。

5產(chǎn)量和品質(zhì)指標

目標產(chǎn)量為6750kg/hm2。小麥籽粒主要品質(zhì)指標達到GB/T17320中強筋小麥的標準。

6種植區(qū)域

1

DB4206/T40—2021

優(yōu)先選擇土壤肥力較高的襄陽北部（襄州區(qū)、棗陽市、老河口市北部）崗地種植，前茬為玉米、花

生、芝麻、大豆、甘薯等作物。

7播前準備

7.1整地

前茬作物收獲后秸稈粉碎全量還田，參照NY/T500。適墑翻耕或旋耕整地，已連續(xù)3年旋耕的地塊

須深耕20cm以上。深耕或旋耕后要耙碎整平，達到耕層上虛下實，無明暗坷垃，田平土碎。

7.2施肥

依照NY/T496肥料合理使用準則，提倡測土配方施肥，秸桿全量還田和增施有機肥。根據(jù)產(chǎn)量目

222222

標，按照純N180kg/hm～210kg/hm、P2O5105kg/hm～120kg/hm和K2O90kg/hm～105kg/hm的

標準確定施肥總量，將60%氮肥、100%的磷肥和100%的鉀肥作為基肥，結(jié)合機械整地播種一次性施入。

40%的氮肥在分蘗肥、拔節(jié)孕穗期追肥。微量元素缺乏的地塊，應(yīng)針對性地補施微肥。提倡追肥深施，

提高肥效。

8播種

8.1種子質(zhì)量

種子質(zhì)量執(zhí)行GB4404.1的規(guī)定。

8.2品種選擇

選用已通過國家和湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定，或湖北省通過引種備案，且達到中強筋以上

標準的小麥品種，即品種審定時粗蛋白質(zhì)≥13.0%、濕面筋含量≥28.5%、吸水率≥58%、穩(wěn)定時間≥7.0

min、最大拉伸阻力Rm.E.U.（參考值）≥350、拉伸面積≥80cm2。

8.3種子處理

提倡使用包衣種子,未包衣種子應(yīng)在播種前選用安全高效殺蟲劑、殺菌劑進行拌種，隨拌隨播。殺

蟲劑、殺菌劑的選用應(yīng)符合GB/T15671規(guī)定。使用方法參見附錄A。

8.4播種期

半冬性品種適宜播種期為10月20日～10月30日，弱春性品種適宜播種期為10月25日～11月5日。根

據(jù)土壤墑情和適耕條件，播期可適當(dāng)提前或推遲3d～5d。

8.5播種量

按基本苗225萬/hm2～270萬/hm2的標準計算播種量。一般情況下，半冬性品種播量120kg/hm2～

150kg/hm2，弱春性品種150kg/hm2～180kg/hm2，晚播、缺墑田塊適當(dāng)加大播種量。

8.6機械條播

2

DB4206/T40—2021

采用種、肥一體播種機械進行條播作業(yè)，一次性完成滅茬、淺旋、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等工序。

播種行距為15cm～18cm，播種深度為3cm～5cm，作業(yè)質(zhì)量執(zhí)行NY/T739的規(guī)定。播后須進行鎮(zhèn)壓，

使種、土緊密結(jié)合。播種前后若遇干旱，有灌溉條件的，應(yīng)澆水確保苗齊苗全。

8.7開溝作廂

播種后及時開溝作廂，一般廂寬3m～4m，廂溝深15cm～20cm、寬20cm～25cm，長田塊要開腰

溝，腰溝、圍溝的深度大于30cm。

9水肥管理

9.1出苗分蘗階段

對群體較大的旺長麥田，施用植物生長調(diào)節(jié)劑進行控旺，或者采用鎮(zhèn)壓器具進行鎮(zhèn)壓控旺；對群體

適宜的壯苗麥田，氮肥追施時間后移，重施拔節(jié)孕穗肥。即旗葉露出一半時，追施尿素75kg/hm2～150

kg/hm2；對群體偏小的弱小苗和脫肥嚴重的黃苗麥田，應(yīng)在拔節(jié)前趁降雨天氣，盡早追施尿素75kg/hm2

和三元復(fù)合肥150kg/hm2～225kg/hm2，促進弱苗轉(zhuǎn)壯苗。

9.2拔節(jié)至抽穗階段

9.2.1清溝防漬

春季小麥拔節(jié)前，及時對因冬季凍融交替而塌落的溝系進行清理，確保排水通暢。

9.2.2追施拔節(jié)孕穗肥

小麥拔節(jié)后至旗葉露尖前，搶降水時機追施拔節(jié)孕穗肥。若此期間無降水，有條件的地塊應(yīng)結(jié)合灌

溉追施尿素120kg/hm2～150kg/hm2。

9.3齊穗至灌漿成熟階段

小麥抽穗至揚花期，結(jié)合病蟲害防治，噴施濃度為0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液750kg/hm2。葉

面噴肥一般在抽穗期和灌漿期各噴施一次，脫肥田塊可以10天噴施一次。噴施時間以田間氣溫18℃～

20℃的無風(fēng)陰天或晴天下午至傍晚為宜，噴肥后4小時若遇大雨應(yīng)進行補噴。

10病蟲草害防治

10.1化學(xué)除草

參照NY/T1997標準執(zhí)行。田間雜草3葉～4葉，雜草量達50株/m2時進行化學(xué)除草。冬前防治效果

不好的待早春氣溫回升后、小麥拔節(jié)前補防。防治方法見附錄A。

10.2病蟲害防治

出苗分蘗期，根據(jù)實際病蟲發(fā)生情況，有選擇性地防治條銹病、紋枯病、麥蚜和麥圓蜘蛛；拔節(jié)至

抽穗階段，重點防治條銹病、白粉病、紋枯病、蚜蟲、麥蜘蛛；齊穗至灌漿成熟階段，密切關(guān)注天氣和

病蟲害預(yù)測報信息，委托專業(yè)合作社進行統(tǒng)防統(tǒng)治，搞好“一噴三防”，重點防治赤霉病、條銹病、蚜

蟲和粘蟲。選用藥劑符合GB/T8321（所有部分）和DB42/T708的規(guī)定。防治時期及方法見附錄A。

3

DB4206/T40—2021

11收獲與貯藏

11.1收獲時期

以蠟熟末期至完熟初期收獲為宜。收割期間，要密切關(guān)注天氣預(yù)報，提前準備收割機械，盡可能搶

在降雨前或降雨間隔期搶收完畢，避免“爛場麥”導(dǎo)致穗發(fā)芽和霉變。

11.2單收單儲

采用聯(lián)合收割機，對同一品種實行單獨收獲、單獨運輸、單獨晾曬、單獨出售，爭取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。提

倡收獲后籽粒不落地，直接運輸?shù)矫娣奂庸て髽I(yè)、收儲企業(yè)集中進行烘干。

12生產(chǎn)檔案

詳細記錄種植品種、播前準備、播種技術(shù)、田間管理、病蟲草害防治、自然災(zāi)害補救和收獲等環(huán)節(jié)

采取的主要措施，建立生產(chǎn)檔案，供收購、加工企業(yè)查詢。

4

DB4206/T40—2021

A

A

附錄A

（資料性）

襄陽小麥生育期主要病蟲草害防治推薦藥劑及使用方法

表A.1給出了襄陽小麥生育期主要病蟲草害防治推薦藥劑及使用方法。

表A.1襄陽小麥生育期主要病蟲草害防治推薦藥劑及使用方法

生育期防治對象推薦農(nóng)藥名稱、劑型、使用方法注意事項

選用15%或25%三唑酮可濕性粉劑、6%戊唑醇懸浮

播種期紋枯病、白粉病、

種衣劑或3%苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑進行拌種，預(yù)防根據(jù)常發(fā)病蟲害情況合理選

(10月下旬～11根腐病、全蝕病及

病害；采用40%辛硫磷乳油或60%吡蟲啉懸浮種衣劑用藥劑，隨拌隨播。

月上旬)地下害蟲

等殺蟲劑進行拌種，防治蟲害。

分蘗期

闊葉雜草選擇20%氯氟吡氧乙酸乳油或10%苯磺隆粉雜草3葉～4葉期，50株/

（12月上中旬、1

田間雜草劑等藥劑進行防治；禾本科雜草選擇15%炔草酯可濕㎡，日均溫8℃以上時噴

月下旬～2月下

性粉劑或6.9%精惡唑禾草靈水乳劑進行防治。霧。

旬）

條銹病出現(xiàn)發(fā)病中心，紋枯

條銹病、白粉病、選用50%多菌靈可濕性粉劑或15%三唑酮可濕性粉劑

病病株率達15%～20%時及

拔節(jié)-抽穗期根腐病、紋枯病等防治，不同類型殺菌劑交替或混配使用。

時防治。

（3月初～4月

初）麥蚜百株量達到500頭，麥

選用20%氰戊·氧樂果乳油或22%吡蟲啉·毒死蜱乳

麥蚜、麥蜘蛛等蜘蛛600頭/㎡～1500頭/㎡

油噴霧。

時及時防治。

結(jié)合“一噴三防”，選用25%氰烯菌酯懸浮劑、30%

赤霉病、條銹病和小麥初花期用藥防治，遇連

戊·福可濕性粉劑、48%氰烯·戊唑醇懸浮劑或45%

白粉病陰雨趁晴補噴1次。

戊唑·咪鮮胺水乳劑噴霧。

齊穗-揚花期

麥蚜百株量達到500頭時及

（4月上中旬）蚜蟲選用25%吡蚜酮或吡蟲啉可濕性粉劑兌水噴霧。

時防治。

選用20%氰戊·氧樂果乳油、4.5%高效氯氰菊酯水粘蟲達到25頭/㎡時及時防

粘蟲

乳劑或10%溴氰菊酯懸浮劑噴霧。治。

5

DB4206/T40—2021

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4生產(chǎn)規(guī)劃...........................................................................1

5產(chǎn)量和品質(zhì)指標.....................................................................1

6種植區(qū)域...........................................................................1

7播前準備...........................................................................2

7.1整地...........................................................................2

7.2施肥...........................................................................2

8播種...............................................................................2

8.1種子質(zhì)量.......................................................................2

8.2品種選擇.......................................................................2

8.3種子處理.......................................................................2

8.4播種期.........................................................................2

8.5播種量.........................................................................2

8.6機械條播.......................................................................2

8.7開溝作廂.......................................................................3

9水肥管理...........................................................................3

9.1出苗分蘗階段...................................................................3

9.2拔節(jié)至抽穗階段.................................................................3

9.3齊穗至灌漿成熟階段.............................................................3

10病蟲草害防治......................................................................3

10.1化學(xué)除草.........................