工商管理《技能訓(xùn)練-企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)》（企業(yè)管理方向）教學(xué)大綱

《技能訓(xùn)練——企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)》（企業(yè)管理方向）教學(xué)大綱一、課程基本情況實踐環(huán)節(jié)代碼：1071149012實踐環(huán)節(jié)名稱（中/英文）：企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)（企業(yè)管理方向）/SimulatedTrainingofEnterpriseManagement（EnterpriseManagement）課程類別：專業(yè)實踐課程開設(shè)學(xué)期：第七學(xué)期學(xué)分：1周數(shù)：1周適用專業(yè)：工商管理適用對象：本科開課學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院二、課程簡介企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)分為沙盤模擬對抗和企業(yè)行為模擬兩部分，沙盤模擬對抗通過實物沙盤模擬企業(yè)的基本生產(chǎn)經(jīng)營流程，涉及企業(yè)整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)排程、市場與銷售、財務(wù)、團(tuán)隊溝通與建設(shè)等主要內(nèi)容；企業(yè)行為模擬是在建立企業(yè)經(jīng)營管理理念、制定戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)上，學(xué)生通過模擬組建公司、扮演不同的管理者角色、在虛擬的市場環(huán)境下，應(yīng)用所學(xué)過的管理學(xué)、市場營銷、戰(zhàn)略管理和財務(wù)分析等理論知識，進(jìn)行模擬經(jīng)營和決策，達(dá)到將所學(xué)理論知識的融會貫通。該課程將學(xué)生置身于企業(yè)的虛擬環(huán)境之中，讓學(xué)生了解、認(rèn)識企業(yè)復(fù)雜多變的生存環(huán)境，熟悉企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，親自體會并模擬企業(yè)的團(tuán)隊建設(shè)、經(jīng)營管理、經(jīng)營決策、營銷策略和企業(yè)之間的競爭與協(xié)作等等。通過對企業(yè)全方位的認(rèn)識、參與，從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)、自助學(xué)習(xí)的目的；更重要的是培養(yǎng)學(xué)生怎樣將理論知識與企業(yè)實際運作緊密聯(lián)系、學(xué)以致用的能力和分析問題、解決問題、進(jìn)行科學(xué)決策的能力。三、實驗教學(xué)目標(biāo)1.實踐教學(xué)對畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點2.2】具備利用統(tǒng)計學(xué)、計算機等知識進(jìn)行統(tǒng)計分析、計算機應(yīng)用的能力?！局笜?biāo)點3.2】具備一定的利用管理學(xué)、市場營銷、財務(wù)管理、戰(zhàn)略管理等基礎(chǔ)知識分析與解決企業(yè)經(jīng)營管理實際問題的能力?！局笜?biāo)點5.2】能夠?qū)⒔?jīng)濟(jì)領(lǐng)域的相關(guān)法律、法規(guī)及政策應(yīng)用于企業(yè)經(jīng)營實際案例的分析?！局笜?biāo)點12.2】利用自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識，培養(yǎng)不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。2.教學(xué)目標(biāo)(1)具備較強的計劃、組織及分析判斷能力，能夠綜合運用所學(xué)知識，對企業(yè)經(jīng)營的一般管理問題提出建設(shè)性建議與解決對策；(2)能夠獨立開展企業(yè)管理與咨詢、營銷管理、運營管理、財務(wù)管理等相關(guān)業(yè)務(wù)模塊的項目工作，分析并解決較復(fù)雜的或部分非常規(guī)的企業(yè)管理問題；(3)在企業(yè)戰(zhàn)略管理、營銷管理、運營管理、財務(wù)管理等相關(guān)領(lǐng)域具有較強的就業(yè)競爭力或有能力進(jìn)入更高學(xué)歷層次學(xué)習(xí)；(4)具備較強的語言和書面表達(dá)能力、人際交往與溝通能力、團(tuán)隊意識和合作精神，具備較強的責(zé)任感與敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，恪守職業(yè)道德，能夠在一個工作團(tuán)隊或項目活動中作為成員或骨干有效地發(fā)揮作用；(5)具備較強的洞察力、執(zhí)行力、開創(chuàng)意識與堅韌不拔的精神，能夠創(chuàng)新性地開展工作；(6)具有終身學(xué)習(xí)與自我提升的追求和能力，具有跨文化的管理視野，具備持續(xù)適應(yīng)不斷變化社會環(huán)境的能力。3.主要實習(xí)內(nèi)容與課程教學(xué)目標(biāo)之間的對應(yīng)關(guān)系實習(xí)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法目標(biāo)1：具備較強的計劃、組織及分析判斷能力，能夠綜合運用所學(xué)知識，對企業(yè)經(jīng)營的一般管理問題提出建設(shè)性建議與解決對策。沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標(biāo)2：能夠獨立開展企業(yè)管理與咨詢、營銷管理、運營管理、財務(wù)管理等相關(guān)業(yè)務(wù)模塊的項目工作，分析并解決較復(fù)雜的或部分非常規(guī)的企業(yè)管理問題。沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標(biāo)3：在企業(yè)戰(zhàn)略管理、營銷管理、運營管理、財務(wù)管理等相關(guān)領(lǐng)域具有較強的就業(yè)競爭力或有能力進(jìn)入更高學(xué)歷層次學(xué)習(xí)。沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標(biāo)4：具備較強的語言和書面表達(dá)能力、人際交往與溝通能力、團(tuán)隊意識和合作精神，具備較強的責(zé)任感與敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，恪守職業(yè)道德，能夠在一個工作團(tuán)隊或項目活動中作為成員或骨干有效地發(fā)揮作用。沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標(biāo)5：具備較強的洞察力、執(zhí)行力、開創(chuàng)意識與堅韌不拔的精神，能夠創(chuàng)新性地開展工作。沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標(biāo)6：具有終身學(xué)習(xí)與自我提升的追求和能力，具有跨文化的管理視野，具備持續(xù)適應(yīng)不斷變化社會環(huán)境的能力。沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析四、實踐項目及學(xué)時安排序號實驗項目名稱實驗學(xué)時實驗類型實驗要求每組人數(shù)備注1沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營1天綜合性必做6人2第一年和第二年沙盤模擬對抗1天綜合性必做6人3第三年和第四年沙盤模擬對抗1天綜合性必做6人4第五年和第六年沙盤模擬對抗1天綜合性必做6人6點評、總結(jié)1天綜合性五、實驗內(nèi)容（一）沙盤規(guī)則及教學(xué)年經(jīng)營1.沙盤描述及規(guī)則介紹（1）沙盤描述包括沙盤盤面介紹、組織準(zhǔn)備、模擬企業(yè)基本情況介紹（公司發(fā)展與股東期望、產(chǎn)品市場的需求預(yù)測、生產(chǎn)企業(yè)的運營流程）。（2）規(guī)則介紹沒有規(guī)矩，不成方圓。老師首先講解沙盤規(guī)則，讓學(xué)生按規(guī)則開展經(jīng)營活動。沙盤經(jīng)營規(guī)則包括：市場劃分與市場準(zhǔn)入，銷售會議與訂單爭取，廠房購買、租賃與出售，生產(chǎn)線購買、維護(hù)、出售與折舊，生產(chǎn)的組織與轉(zhuǎn)產(chǎn)，原材料采購與支付，產(chǎn)品研發(fā)與管理體系認(rèn)證，融資貸款與資金貼現(xiàn)，綜合費用與稅金、破產(chǎn)等。2.教學(xué)年經(jīng)營教學(xué)年又稱作第零年，各團(tuán)隊初始狀態(tài)一致，老師帶領(lǐng)各團(tuán)隊進(jìn)行教學(xué)年第一和第二季度的經(jīng)營，各團(tuán)隊的總經(jīng)理帶領(lǐng)隊員進(jìn)行教學(xué)年第三和第四季度的經(jīng)營。第零年，各團(tuán)隊運行結(jié)果一致，旨在了解沙盤課的規(guī)則和流程。（二）第一年和第二年沙盤模擬對抗1.第一年沙盤模擬對抗主要是感性認(rèn)識。各團(tuán)隊在教學(xué)年的基礎(chǔ)上，進(jìn)行第一年沙盤模擬對抗。第一年市場和產(chǎn)品比較單一，從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，各團(tuán)隊要分析市場預(yù)測表，進(jìn)行融資，安排采購、進(jìn)行生產(chǎn)，擴大規(guī)模、研發(fā)產(chǎn)品、開拓市場。本年結(jié)束，老師根據(jù)盤面和報表進(jìn)行分析點評。2.第二年沙盤模擬對抗主要是理性思考。進(jìn)行生產(chǎn)銷率與靈活性分析，利用甘特圖計算生產(chǎn)能力。市場持續(xù)發(fā)展，后幾年高端產(chǎn)品成熟，客戶對廠商是否通過了ISO9000和ISO14000的認(rèn)證有更高的要求，要求各團(tuán)隊給與關(guān)注。從第二年開始，各團(tuán)隊每年都要做年度工作要點和現(xiàn)金預(yù)算表。本年結(jié)束，老師根據(jù)盤面和報表進(jìn)行分析點評。（三）第三年和第四年沙盤模擬對抗1.第三年沙盤模擬對抗第三年是科學(xué)管理。老師先講解市場分析與定位、生產(chǎn)與運營管理等知識。在此年，企業(yè)競爭激烈，融資比較困難，可考慮高利貸、售后租回等方式，調(diào)整生產(chǎn)線，市場需求量逐漸加大。本年結(jié)束，老師根據(jù)盤面和報表進(jìn)行分析點評。2.第四年沙盤模擬對抗第四年是全面預(yù)算。它包括資金管理、健康的現(xiàn)金流量、全面預(yù)算及其執(zhí)行，沙盤企業(yè)預(yù)算流程。本年競爭更加激烈。對破產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行限制。本年結(jié)束，老師根據(jù)盤面和報表進(jìn)行分析點評。（四）第五年和第六年沙盤模擬對抗1.第五年沙盤模擬對抗第五年是企業(yè)評價。本年競爭依然激烈。國際市場已開放，分析市場預(yù)測表，各市場對產(chǎn)品需求量大，各團(tuán)隊之間財務(wù)狀況和經(jīng)營成果差距拉大。本年結(jié)束，老師根據(jù)盤面和報表進(jìn)行分析點評。2.第六年沙盤模擬對抗本年是最后一年，各團(tuán)隊生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)形成，各市場各產(chǎn)品依然需求量很大。關(guān)鍵是有技巧地投廣告和選訂單。當(dāng)選單結(jié)束，企業(yè)的盈虧勝敗大局一定。要求學(xué)生持續(xù)經(jīng)營，避免短期行為。本年結(jié)束，老師根據(jù)盤面和報表進(jìn)行分析點評。（五）點評總結(jié)老師對各團(tuán)隊進(jìn)行打分排名，對各團(tuán)隊進(jìn)行廣告訂單分析、銷售分析、財務(wù)分析、成本分析等綜合點評。各團(tuán)隊的總經(jīng)理和財務(wù)總監(jiān)發(fā)表沙盤模擬感言，各團(tuán)隊的其他成員也可發(fā)表感言。每個成員撰寫并遞交實訓(xùn)報告。六、實驗報告格式企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)總結(jié)報告一、實訓(xùn)目的及意義二、實訓(xùn)過程及結(jié)果三、實訓(xùn)心得體會七、考核方式1、實踐成績從三個方面進(jìn)行考核：（1）實訓(xùn)過程中的組織紀(jì)律20%（2）實訓(xùn)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)及成績40%（3）實訓(xùn)總結(jié)報告或心得體會的完成情況40%2、學(xué)生成績考評標(biāo)準(zhǔn)分5個等級：優(yōu)秀；良好；中等；及格；不及格。（1）優(yōu)秀：積極參加實訓(xùn)活動；服從管理、注意安全、實訓(xùn)認(rèn)真，報告或心得體會能正確反映實訓(xùn)環(huán)節(jié)內(nèi)容、體現(xiàn)較高水準(zhǔn)，書面內(nèi)容工整、干凈、整潔，得到指導(dǎo)教師的好評。（2）良好：按時參加實訓(xùn)活動，在整個過程中能完成指導(dǎo)教師布置的任務(wù)，按時完成實訓(xùn)和報告，質(zhì)量較好。（3）中等：介于及格和良好之間。（4）及格：參加實訓(xùn)較為認(rèn)真，按規(guī)定時間完成實訓(xùn)作業(yè)，無明顯錯誤。（5）不及格：無故不參