小學(xué)五年級下學(xué)期科學(xué)《熱在水中的傳遞》教學(xué)設(shè)計

小學(xué)科學(xué)五年級上冊第4單元主題：熱 課題5、《熱在水中的傳遞》師生易草\五年級上課時間內(nèi)容分析聚焦問題：聚焦問題：熱在水中怎樣傳遞6.3熱可以改變物質(zhì)的狀態(tài)，以不同方式傳遞，熱是人們常用的一種能量表現(xiàn)形式。實驗探究：加熱試管和燒杯實驗探究：加熱試管和燒杯中的水熱傳遞熱能熱在水中的傳遞物質(zhì)世界小結(jié)與小結(jié)與拓展6.3.3熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。標(biāo)準(zhǔn)分析熱在水中是以對流的方式傳遞的。科學(xué)知識目標(biāo)熱在水中是以對流的方式傳遞的?？茖W(xué)知識目標(biāo)能夠能夠基于所學(xué)知識，用圖形的方式記錄自己的研究結(jié)果。處理信息物質(zhì)世界科學(xué)探究目標(biāo)處理信息物質(zhì)世界科學(xué)探究目標(biāo)在實驗觀察中能認(rèn)真觀察、勤在實驗觀察中能認(rèn)真觀察、勤于思考，能根據(jù)實驗結(jié)果實事求是地進行分析、推理。實事求是科學(xué)態(tài)度目標(biāo)實事求是科學(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)生分析不少學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗：熱可以在溫度不同的物體間進行傳遞，也可以在同一物體中由溫度高的一端傳遞到溫度較低的一端，即熱傳導(dǎo)。但是，對于在水等液體中，熱究竟是如何傳遞的？學(xué)生的概念還很模糊，體驗也不多。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.學(xué)生通過實驗探究能夠發(fā)現(xiàn)熱在水中是以對流的方式傳遞的。2.學(xué)生在教師的指導(dǎo)下能夠熟練操作熱對流的實驗，并運用圖形表示自己的研究結(jié)果。3.能夠熟練開展小組合作交流活動，體驗到通過合作與交流能更好地完成認(rèn)知；運用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。4.運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。5.通過探究活動，學(xué)生能夠保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。課前準(zhǔn)備教師：教學(xué)課件小組：水、試管、試管夾、酒精燈、火柴、燒杯、三腳架、石棉網(wǎng)、紅墨水、膠頭滴管、感溫粉末、毛巾、學(xué)生活動記錄單等。目標(biāo)與環(huán)節(jié)活動過程課堂觀察環(huán)節(jié)1：聚焦問題：熱在水中怎樣傳遞（2min左右）目標(biāo)1：通過生活中燒開水的經(jīng)驗，直接導(dǎo)入課堂，激發(fā)探究興趣。任務(wù)：聚焦問題——我們常常把一鍋冷水燒開，上層和中間的水是如何變熱的呢？要求：結(jié)合生活中燒開水的經(jīng)驗，猜測熱在水中的傳遞方式。時間：2min交流具體過程：直接導(dǎo)入：1、PPT展示水沸騰的動圖。2、師提問：我們常常把一鍋冷水燒開，上層和中間的水是如何變熱的呢？從而引出本節(jié)課的課題。學(xué)生提出自己的猜測猜測。環(huán)節(jié)2：實驗探究：加熱試管和燒杯中的水（30min左右）目標(biāo)2：通過加熱燒杯和試管中的水，體驗到通過合作與交流能更好地完成認(rèn)知，并能夠運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)的熱在水中如何傳遞的結(jié)論。任務(wù)：加熱試管和燒杯中的水，觀察熱在水中的傳遞過程。要求：1、大膽猜測熱在試管和燒杯中的水的傳遞方式。2、實驗操作加熱試管和燒杯中的水，利用感溫粉末和紅墨水的特性幫助觀察熱傳遞的現(xiàn)象并用畫圖和記關(guān)鍵詞的方式記錄實驗現(xiàn)象。時間：10min交流，18min實驗驗證，2min總結(jié)具體過程：活動一：加熱試管中的水。1、在一根細(xì)長的試管中加入三分之一的水，給試管中水的一端加熱，水是怎樣變熱的呢？學(xué)生小組討論，完成記錄單。學(xué)生交流和表達自己組的猜測。2、出示實驗器材。3、提問：水是無色的，我們怎樣才能看清楚水在加熱過程中的變化呢？學(xué)生思考回答4、說明感溫粉末的特征：當(dāng)溫度大于31℃時，顏色由紅色變?yōu)闊o色。5、PPT展示實驗操作的步驟，教師溫馨提醒注意事項。6、學(xué)生小組合作，加熱試管中的水，并記錄現(xiàn)象。7、表達和交流在加熱過程中的發(fā)現(xiàn)。8、教師小結(jié)熱在水中的傳遞方式?；顒佣杭訜釤械乃?、猜測：加熱燒杯中的水，熱又是怎樣傳遞的呢？和在試管中相同嗎？學(xué)生表達看法。2、出示實驗器材。3、出示實驗步驟。4、學(xué)生小組合作，加熱燒杯中的水，并記錄現(xiàn)象。5、學(xué)生表達和交流自己組的發(fā)現(xiàn)。9、教師總結(jié)：熱在水中以熱對流的形式產(chǎn)生的。環(huán)節(jié)3：課后延伸（2min左右）目標(biāo)3：通過拓展思考，將課堂內(nèi)容服務(wù)于課外，培養(yǎng)學(xué)生對熱傳遞現(xiàn)象的興趣。任務(wù)：思考