年味的初三作文

年味的初三作文

年味的初三作文1

背倚著木門，木門光滑而灰溜，散發(fā)出冬日陽光般的溫暖灶膛里柴禾劈哩啪啦地響著。爺爺咝咝地抽著煙，向灶里添著柴禾。奶奶在鍋臺上翻炒著，煙氣很快彌漫了整個廚房，嗆得我咳了出來。

像單調(diào)的素描，漫山遍野地蕭索的顏色，鋪天蓋地地撒滿了整個窗臺，可即使是這樣無事做的冬日，對于孩子們來說也有數(shù)不清的樂趣。運(yùn)氣好的時候堂哥伊東逮住一兩只野兔子，這是讓所有大孩子垂涎的事。而年紀(jì)略小的孩子就只能捧著皴裂的紅撲撲的臉，鼻子一吸一吸地，趴在堂哥家的院墻上，聽那殺兔子時野兔亂撲騰的聲音，心里不知是激動還是惋惜。更多的時間孩子們會擺弄那兩毛錢一盒的擦炮，一擦盒邊沿，往冰面上一扔，只聽啪的一聲。冰面上就只留下一個小小的黑乎乎的印記。扔進(jìn)空罐頭瓶子里的聲音更奇特,甕聲甕氣地嘭的一下。倘若多扔幾個進(jìn)去，罐頭就常會震得打顫。各個村莊上此起彼伏的炸響的聲音，算不上大，卻大肆地炫耀著孩子們的快樂。

似乎吃食都總是別人家的'好吃些。兩三個孩子擠在廚房的矮桌子邊，腳卻不安分地踢來踢去。然后，每一個人一海碗面就端了過來，都挑了大塊的雞油在碗底，香得鉆入骨髓。將粗瓷碗有缺口的一邊轉(zhuǎn)到另一邊，香菜厚重的味道扶搖直上，趴在碗沿滋溜溜地吮吸一口湯，暖烘烘的。于是幾個孩子埋著頭呼哧呼哧，不亦樂乎。

到了傍晚，炊煙在遠(yuǎn)處一點(diǎn)點(diǎn)升了起來，直直的，不濃，略高一點(diǎn)時便漸漸地散了。于是，那綿長的親切的呼喊聲就悠悠地在空曠的田野、河岸上散開來了。濃郁的鄉(xiāng)音，滿蘊(yùn)愛憐。若是喊了兩三聲依舊不見孩子虎頭虎腦的身影，母親或奶奶就拎著飯鏟子奔出院門吆喝起來。裊裊的炊煙，模糊的喊話，一點(diǎn)點(diǎn)地漫漶，昏乎乎的甜蜜。而今我坐在教室的桌前，任憑舊年的聲音無形地在腦海里出現(xiàn)，又帶著不能再觸及的遺憾流回往昔，悵然而美麗。年味的初三作文2

家鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”。

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一年的勞頓在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來年的希望在年味中憧憬。

走進(jìn)臘月，故鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風(fēng)，緩緩飄蕩開來、漸漸濃烈起來。村村寨寨、家家戶戶、男女老少便不約而同地開始渲染、烘托那細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、充滿期冀的年味。“小雪臥羊，大雪宰豬”。殺羊宰豬是鄉(xiāng)下最誘人的年味。特別是殺年豬，宰殺完畢之后，主人家會按照習(xí)俗做一大鍋由槽頭肉(豬脖子)、酸菜、豆腐、粉條、土豆等煨燉而成的大燴菜，主食一股是西北地區(qū)特有的黃米糕，全家老少和請來的.親朋好友一起吃著熱氣騰騰的原生態(tài)飯菜，那份熱鬧、愜意、濃香著實(shí)讓人難以忘懷。

從臘月初八開始，鄉(xiāng)下過年的程式便全面啟動。臘八這天，人們天不亮就起床，開始做臘八粥，故鄉(xiāng)人用黃米、紅豆、花生、紅棗等熬制臘八粥，吃的時候，在粥的上面澆一層用甜菜、胡蘿卜熬制的糖稀，甜甜的臘八粥，象征著大年開始，預(yù)示著來年的五谷豐登，期盼著生活的甜甜美美。

過了臘八，家家戶戶便開始有條不紊地置年貨，忙吃喝、孕年味。鄉(xiāng)鄰之間都要互相幫忙，磨白面，搗糕面，壓粉條，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁餃餡，栽蔥蒜，蒸饅頭，炸油餅，炸油糕、攤花餅，殺公雞，煮豬頭，寫對聯(lián)，剪窗花，寫大字，打燒酒，買鞭炮、買香紙，買蠟燭，做燈籠，縫新衣，買糖果，炒瓜籽……可謂家家飄香，戶戶歡騰。“二十三，洗燈盞”。臘月二十三恭送“上天言好事，回宮降吉祥”的灶王爺升天之后，灑掃庭除便全面展開，掃房梁，粉墻壁，糊窗戶，掛年